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孕妇脾虚,吃这四种食物可补脾

冬季养生汤四种。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于中医养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孕妇脾虚,吃这四种食物可补脾”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

对于有脾虚症状的孕妇来说,其在平时要想补脾的话,是需要对可吃的食物提前进行了解的。那么,孕妇脾虚吃那些食物好呢?

1、鸡蛋:

鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。

2、红糖:

由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

3、汤:

鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

4、小米:

小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

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补肾补气血的食物,这四种可常吃


气血不足和肾虚是在不少人身上同时存在的症状,一般来讲,在应对的时候,大家就可考虑食补的方法,那么,补肾补气血的食物有哪些呢?

栗子

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

调理脾胃的食物有哪些?这四种可常吃


脾胃不好,往往会让人们在平时无法称心的吃一些自己喜爱的美食,此时,大家就需要在平时多调理一下脾胃。那么,调理脾胃的食物有哪些呢?

1、栗子

熟食栗子能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于儿童,可增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既对脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者有益,又是消化不良、气虚乏力的食疗验方。

2、猪肚

猪肚是常见的食材,含高蛋白低脂肪,适合爆炒、煲汤,风味独特。从中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。

3、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

4、白胡椒

白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒。

冬季养胃多吃这四种食物


本文导读:冬季养胃,冬季养胃吃什么呢?适合养胃的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季养胃多吃这些食物。


面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

南瓜

《本草纲目》载: 南瓜性温,味甘,入脾、胃经 ,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可 吸附 细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它 下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

包心菜


要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

养胃应拒食:辛辣食物

其实,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用,胃病患者要根据自己的喜好适当食用,从而达到治病养胃的效用。

脾虚水肿!6种食物健脾养颜,帮你把脾补回来


脾虚对女性影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。脾虚分脾气虚和脾阳虚两种:脾气虚者,腹胀食少、小便不利、面色萎黄、形体消瘦,或肥胖浮肿,那么脾虚水肿吃什么好呢?

1、玉米-益中补脾

中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

2、木瓜-健脾消食

木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。而木瓜含有的凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很好的作用。

3、菊花茶-消除眼睛浮肿及疲劳

菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸、多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。

4、小米-健脾养胃

小米营养丰富,纤维素含量高,可以调理肠胃、补脾健脾。经常食用小米,还可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。另外,小米有补气养心的作用,特别适合心脏病患者食用。

5、黄豆-利尿解毒

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值丰富。中医认为,黄豆性平、味甘;归脾、胃经,有清热利尿和解毒的功效。对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。

6、胡萝卜-健脾除疳

胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂。(转自美食天下)

咽炎吃什么水果好?这四种水果可常吃


在得了咽炎病症后,人们在饮食行也会特意的吃一些对炎症缓解有用的食物。其中,水果就是大家关注的焦点。那么,咽炎吃什么水果好呢?

1、樱桃

樱桃即是食物也是中药。樱桃的果实可起到润肺利尿,清热健脾,对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C,可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。

2、杨梅

杨梅含有多种有机酸,生食可生津润燥。对咽喉肿痛,产生干痒咳嗽有一定绶和作用。

3、梨

梨是民间公认的清肺润喉的水果。因此治疗咽喉炎必吃梨。梨梨富含水分和维生素C,是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。

4、荸荠

荸荠可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。可将荸荠加冰糖榨汁服用,还可将荸荠与秋梨同炖后加入冰糖服用,止咳效果也很好。

儿童脾虚,四款食谱健脾补脾最有效


小米粥"text-indent: 2em; text-align: left;"儿童在出现脾虚症后,对其正常的成长是会有一定影响的,一般来讲,在儿童出现脾虚后,家长可为其准备以下几款食谱食用,可起到补脾的作用。

1.红枣小米粥:

取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。

2.莲子山药粥:

取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

3.沙参麦冬扁豆粥:

取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。

4.四君子汤:

人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克。本方适用于脾胃气虚而致面色萎黄,语声低微,乏力少食者。水煎,取汁150-250毫升,每日一剂,视患儿年龄大小,分多次喂服,宜食前温服。

补脾的食物有哪些?12种补脾食物推荐


作为人类重要的淋巴器官,脾的作用可不小,能造血、清除衰老细胞及参与免疫反应等,因此被冠以“人体血库”的美称,因此如果有脾虚的症状最好及时补脾,如何养脾补脾呢?食疗就是重要的方法之一。补脾的食物有哪些?接下来小编为你介绍12种金牌补脾食物。

补脾的食物:糯米

性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”

补脾的食物:西国米

又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”

补脾的食物:红薯

俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

补脾的食物:粳米

性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤。

补脾的食物:白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

补脾的食物:薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

补脾的食物:牛肚

性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。

补脾的食物:牛肉

性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

补脾的食物:饭豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱,开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。

补脾的食物:白鲞

为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾,补虚活血,为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说:“黄鱼有养脾理肺之功,治久病胃弱食减,不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之,健利肠胃,为肠虚胃弱之人必需用之,诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。

补脾的食物:鲫鱼

性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹,主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”

强精补肾的食物,吃这四种效果佳


对于男性朋友来说,其在平时适当的吃一些有强精补肾作用的食物,对身体健康益处是颇多的。那么,强精补肾的食物有哪些?

蚕蛹:

有补肾、强精、壮阳之功。《本草纲目》说得更确切:“蚕蛾性淫,出蚕即媾,故强阳益精用之。”

泥鳅:

有壮腰补肾、强精壮阳的功效,对性机能衰退、遗精早泄、阳痿不举、举而不坚有良好的治疗效果。

补肾强精吃什么 补肾强精的食物有哪些 男人吃什么补肾强精

蜂王浆:

有提高性功能,抗老防衰的作用。因此年老体弱且性功能有所减退者,可坚持服用蜂王浆。

松子:

也是一种传统的壮阳食品,特别对疲劳感强、有贫血倾向的男性以及缺乏勃起力度的人更有效。松子可直接食用,也可以煮粥食用,天天只吃一些即可。

脾虚怎么调理 多吃这些食物能帮助补脾


脾,是我们人体的重要器官。不少人因为生活习惯不好,会造成脾虚的症状。那么脾虚怎么调理呢?很多人想通过平时的饮食习惯来改善脾虚的情况。那么脾虚吃什么好呢?下面小编就介绍一些补脾的食物给大家!

脾是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑之一。当脾不好时,就会出现精神疲倦、疲乏无力、少气懒言、食后困倦、食欲不振等症状表现。如何养脾补脾呢?在日常生活中,有许多药食两用的食物,一些食物并具有补脾养脾之功效。

补脾的食物

1、牛肉

牛肉性平,味甘,具有补脾胃、益气血的作用。牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。因此凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿的人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

2、薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。具有补脾健胃的作用。著名医学家李时珍说它能够健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。所以脾胃不好的人,可以经常用薏米煲粥食用,这样对养胃护胃有大的好处。

3、糯米

糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。孙思邈说:糯米,脾病宜食,益气止泄。所谓脾病,乃指脾虚为病之义。糯米的食用方法多种多样,我们可以将糯米用离开煲粥,还可加工成粉,调成糊食用,均有补脾的功效。

4、番茄

番茄又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。

5、莲藕

莲藕味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻的功效。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等症。

6、白扁豆

白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中记载到:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。对于脾虚呕逆,对那些经常挑食、厌食、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,食用效果最好。可炒熟、煮粥食用,均有补脾的功效。

7、红萝卜

红萝卜物美价廉,其食用功效还非常好哦,红萝卜味甘,性平微凉。具有健脾化湿,润肠通便之效。常用于便秘,久痢,肠胃不适,食积不消,脘腹胀痛等病。

8、甘蓝

甘蓝又名蓝菜、包心菜。其味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。甘蓝不管是清炒还是凉拌均是一道不错的美食。

9、南瓜

南瓜又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。

10、生姜

生姜味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。

脾虚的病因

脾在五行中属土,在五脏阴阳中属阴中之至阴。脾主运化,统血,升清,输布水谷精微,为气血生化之源。人体出生后,各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养,故称脾为后天之本。其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调,药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居,损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。

1.脾气虚

多因饮食不节,或劳倦过度,或忧思日久,损伤脾土,或抵抗力不足,素体虚弱。

2.脾阳虚

多因脾气虚衰进一步发展而成,也可因饮食失调,过食生冷,或因寒凉药物太过,损伤脾阳,或肾阳不足,命门火衰,火不生土而致。

3.中气下陷

中气亦指脾气。脾气上升,将水谷精微之气上输于肺,以荣养其他脏腑,若脾虚中气下陷,可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症。

4.脾不统血

脾气虚弱,不能摄血,则血不循经。

结语:有关补脾的食物,上述就介绍了这么多,相信大家看完之后对脾虚的原因还有补脾的方法了解很多了。以后再想要给自己的脾补一补,就知道该如何改善饮食了。身体里的很多器官都需要我们用心守护,这样才能保证身体的健康!

肾虚吃什么食物?这四种补肾效果好


肾虚是目前在生活中最容易对人体产生危害的情况,一般来讲,在出现肾虚后,多数人都会通过饮食进行调理。那么,肾虚吃什么食物好?

1、桂圆大枣黑豆汤

桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克,将上药同入锅内加水适量,煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。

2、杜仲炖腰花

杜仲15克,羊腰一对,生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细,与杜仲、调料共放炖盅内,隔水炖熟,食腰花喝汤,可连服7天。

3、附子粥

制附子5~10克、干姜1~3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内,煎1.5小时,再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。

4、当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

常吃四种食物有助预防胃癌


本文导读:胃癌是常见的癌症,那么如何预防胃癌呢?预防胃癌吃什么呢?下面就来了解一下常吃四种食物有助预防胃癌。


胃癌在生活中很常见,专家介绍说预防胃癌可以从饮食方面做起,下面的四种食物都是有助预防胃癌的食物,其中番茄含有抗氧化剂,中和体内自由基防癌。

1、番茄

含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,是很好的预防胃癌的食物。

2、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。这种食物预防胃癌的效果很好。

3、大蒜


是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了预防胃癌的效果。

4、洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

秋补四种素食更有效


随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性所无法比拟的。

1、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

2、红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

3、包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

4、萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

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