养生 > 中医养生 > 冬季补脾养生粥 > 导航 > 湿滞血瘀养生

脾虚湿滞,四款食谱常吃可补脾

冬季补脾养生粥。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,要作生活的主人,我们必须注意养生。中医养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供脾虚湿滞,四款食谱常吃可补脾,希望能为您提供更多的参考。

脾虚是目前在多数人身上都存在的一种证型,一般来讲,在出现脾虚阻滞后,多数人都会通过食疗的方法进行调理。那么,脾虚湿滞可吃那些食物呢?

参苓白术汤

处方:人参2钱,炒白术2钱,苡仁5钱,肉豆蔻1钱,炮姜8分,炙甘草5分,茯苓3钱,扁豆3钱(炒),阳春砂8分(冲),桔梗8分。功能主治痢伤脾胃,不饥而呕。用法用量水煎服

白果黄芪乌鸡汤

配方:白果30克,黄芪50克,乌鸡1只(约500克),米酒50毫升。制法:将乌鸡去内脏、头足,洗净,把白果放入鸡腹中,用线缝口,与黄芪一起放入砂锅内,加酒及水适量,用文火炖熟,调味即可。功效:健脾益气,固肾止带。用法:分次饮汤食肉。

扁豆山药茶

配方:白扁豆、山药各20克。制法:将白扁豆炒黄,捣碎,山药切片,二者水煎取汁,加糖令溶。功效:健脾益气,化湿止带。用法:代茶频饮。

三味薏米羹

配方:炒薏米、山药、莲子各30克。制法:以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。功效:健脾益气,化湿止带。用法:早晚食用,连用7日。

扩展阅读

孕妇脾虚,吃这四种食物可补脾


对于有脾虚症状的孕妇来说,其在平时要想补脾的话,是需要对可吃的食物提前进行了解的。那么,孕妇脾虚吃那些食物好呢?

1、鸡蛋:

鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。

2、红糖:

由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

3、汤:

鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

4、小米:

小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

肾气渐衰,脾胃阳虚,脾虚湿滞,水湿化


中医上,人的体质是有区分的,不同的人体质也会相对不一样,随着现在生活节奏的加快,很多人都有痰湿性的体质,那么什么是痰湿体质呢?

何谓痰湿?

痰湿是指当人体脏脏功能失调,易引起气血津液运化失调,水湿停聚,聚湿成痰而成痰湿内蕴表现,常表现为体形肥胖,腹部肥满,胸闷,痰多,容易困倦,身重不爽,喜食肥甘醇酒,舌体胖大,舌苔白腻,多因寒湿侵袭、饮食不节,先天禀赋、年老久病、缺乏运动而发病,常随痰湿留滞部位不同而出现不同的症状。

痰湿发病倾向:

易患消渴、中风、胸痹等,对梅雨及湿重环境适应力差。应以燥湿化痰为治疗大法,平素注意调护改善痰湿体质防止痰湿病证发生。

饮食调养

肺主通调水道,脾主运化水液,肾为主水之脏,津液的运行、输布和代谢与肺、脾、肾三脏的关系最为密切。痰湿体质的人要忌暴饮暴食和进食速度过快。要多吃写健脾除湿、化痰的食物,饮食宜清淡,应适当多社区能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。

起居调护

痰湿体质者以湿浊偏盛为特征,湿性重浊,易阻滞气机,遏伤阳气。所居居室应该朝阳,保持居室干燥。嗜睡者应逐渐减少睡眠实践,多进行户外晕哦的那个,享受日光浴,借助自然界之力宣通人体之阳气。洗澡应洗热水澡,程度以全身皮肤微微发红、通身汗出为宜。平时还应定期检查血糖、血脂、血压。

运动锻炼

痰湿体质的人一般体重较大,身重易倦,运动锻炼宜根据各自情况,循序渐进。坚持运动,每次运动应做到全身汗出,面色发红,出汗后不宜马上洗澡,可先用干毛巾擦遍全身。

药物保健

生活在潮湿环境的人,痰湿易困阻脾胃,形成痰湿内蕴。

肥胖症的发生与中年后肾气渐衰,脾胃阳虚,脾虚湿滞,水湿化痰密切相关。治以健脾利湿、润肠通便、温补肾阳为主。合理选用芳香化浊、健脾化湿,升清降浊功效的药物。

脾虚气虚,四款食谱最值得选


莲子粥"text-indent: 2em; text-align: left;"脾虚气虚是不少人身上所存在的问题,一般来讲,在出现此种状况后,大家就需要从饮食上进行调理。那么,脾虚气虚吃什么食谱好呢?

(1) 益脾饼:

白术120克、干姜、鸡内金各60克、熟枣肉250克。将前三味轧细焙熟,共合枣肉,同捣为泥,作成小饼,炭火上炙干,晨起空腹,细嚼咽之。

(2) 薏米莲子粥:

薏苡仁30克、莲子肉(去皮心)30克、冰糖适量。先煎苡仁,继入莲子肉,待粥成后加入冰糖,作早点食用。

(3) 山药扁豆糕:

鲜山药200克、扁豆50克、陈皮3克、红枣肉500克。将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。

(4) 大麦汤:

羊肉100克、草果5个、大麦仁50克。羊肉切片后,与草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁,熬熟,加盐少许即成,亦可在滤汁后与肉同煮食之。

清肺戒烟,这三款食谱可常吃


吸烟对人体健康是有一定伤害的,而人们在吸烟的过程中,对肺部的损伤最大,因此,清肺戒烟的方法,就成为人们最关心的事情,而以下三款食谱,就有清肺戒烟的效果。

1、无花果小米羹

无花果、排骨4两、小米半杯。

无花果清洗干净。排骨切块,清洗干净,清水捞煮,去浮沫和血水。倒入煲锅,加入无花果,大火煲3小时。小米清洗干净,清水浸泡。在排骨和无花果煲出浓汤后,加入小米继续煲30分钟。

2、润肺杏仁饭

杏仁10公克,薏仁30公克,白米100公克,白木耳8公克,水120ml。

白木耳用冷水(材料外)浸泡约10分钟至发涨,沥干水分切小块。薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干,备用。糙米洗净后沥干水分与杏仁及作法1的材料一起放入电子锅中拌匀加入水,浸泡30分钟,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。

3、润肺梨子汁

梨子1颗,柿子1/2颗,姜汁10ml,冷水100ml,黑糖粉适量。

柿子、梨子洗净去皮后切丁。将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,姜汁可依据个人口感调整量或决定是否添加。用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。

秋季食用四款药膳补脾肾养气


补脾枣苡粥

薏苡仁50克,怀山药粉40克,红枣50克,糯米250克,白糖适量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,适于病后体虚,食欲不振、贫血、营养不良者。

百合杞苓粥

百合60克,枸杞40克,茯苓粉15克,莲子肉20克,糯米250克,白糖适量,一起加水煮粥,用于脾胃虚弱,不思饮食,泄泻,头晕目眩症。

归参炖母鸡

当归30克,太子参15克,丹参30克,益母草15克,调料适量。宰鸡去毛,去内脏洗净,将药用纱布包好放入鸡腹,置于沙锅中,加入调料及适量清水,置灶上先武火煮沸,再改文火慢炖,直至鸡肉烂熟即成,具有补气益血、治疗贫血、乏力等症。

芡实薏仁米饭

芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻10克,粳米150克,红糖、大枣适量。先将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,对入药汁加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。

此膳具有补脾益肾,温阳化水的作用。用于治疗狼疮并发肾脏病变日久、肢倦乏力、面色萎黄、肢体浮肿、脘腹痞闷,大便溏泻者。

夏季食少乏味多是脾虚 三款食疗帮你补脾


你有没有过睡觉流口水现象呢?或者面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力等。你知道吗?这些都是脾虚的症状哦,那么脾虚怎么办呢?脾虚吃什么好?下面小编给你推荐一些脾虚的食疗方法,补脾祛湿效果极好。

食少乏味是脾虚 3食疗帮你补脾

有人摊上晚上睡觉流口水的困扰,第二天一早总是湿了枕头,有没有想过,这竟然是什么表现呢?专家提醒,睡觉流口水可能是脾虚。

【什么是脾虚】

中医名词,指脾气虚弱的病理现象。多由饮食失调、劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,生湿酿痰或发生失血等症。

【有什么表现】

脾虚的表现有哪些?脾虚则水谷稍微无以传输运化。五脏六腑和四肢百骸就得不到儒养,从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作胀,大便搪泻;或谷食不化、四肢欠温、气短怯冷,妇女脾虚带下;舌质淡胖,边有齿印;脉细弱无力等一系列脾虚表现。

【脾虚的人如何选择食物】

宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

【食疗参考方】

①粳米粥。

粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

②番薯。

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

③大枣。

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。

夏季脾虚怎么办 4种豆类6款食谱健脾祛湿

脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,夏季脾虚出什么好呢,豆类就是一个不错的选择,很多豆类都有补肾健脾的作用,这里介绍的是不同豆类的补脾功效,豆类食谱助你健脾利湿。

一、【扁豆】

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富,扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

经研究证明,扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下者食用,同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。

推荐食疗方:

1、扁豆茯苓散:

原料:炒扁豆30g,茯苓15g。研为细末。每次3g,加红糖适量,用沸水冲调服。

做法:以扁豆健脾除湿,茯苓补脾而能利尿消肿。用于脾虚水肿。

2、煮扁豆:

原料:扁豆子60g(或嫩扁豆荚果120g),以食油、食盐煸炒后,加水煮熟食。每日2次,连食1周。

做法:取扁豆健脾除湿以止带。用于妇女脾虚带下。色白。

3、扁豆香薷汤:

原料:扁豆30g,香薷15g。加水煎汤,分2次服。

做法:取扁豆利湿和中,香薷化湿利小便。用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻,小便不利。

二、【豇豆】

豇豆俗称角豆、姜豆、带豆,性平、味甘咸,种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。豇豆功用主治健脾补肾。治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数,对治疗脾虚具有良效。据《本草纲目》记载,“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。”

推荐食谱:豇豆肉丝

原料:准备豇豆、肉丝、蒜几个。

做法:1、肉切细丝,叫卖肉的师傅切吧,因为他的刀快。加盐,酱油,淀粉腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。2、处理豇豆,把豇豆的头去掉一些,然后切段,长短自己喜欢就行了。然后好好的用盆洗洗吧,菜场师傅说的,现在蔬菜农药多,买回来最好用水泡个半个小时。3、锅中放底油,油热,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。4、锅中放底油,油热,加点干辣椒,姜丝爆10秒,然后倒入洗好的豇豆。5、煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头,再煸炒2分钟。然后倒入待用的肉丝炒30秒,锅里支点水。6、盖锅盖水开后加点盐,味精就可以起锅了,很简单的一道菜,也很适合夏天吃。

三、【毛豆】

毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,专家还提示说,毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。

推荐食谱:凉拌毛豆

原料:毛豆仁200克,萧山萝卜干200克,白糖半茶勺

做法:1、萝卜干洗净切成丁备用;2、热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;3、加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可。

四、【荷兰豆】

荷兰豆又名豌豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆等,味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效,豌豆具有一定的食疗作用。

推荐食谱:清炒荷兰豆

原料:荷兰豆,盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末。

做法:1、将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。2、炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用盐、鸡粉调味,淋入香油炒匀即可关火。

脾虚吃什么好 8款中药点心健脾补虚

药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方法。那么脾虚吃什么好呢?

方一:

橘红糕:鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于脾虚引起的食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。

方二:

豆蔻馒头:白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。

方三:

红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克,鸡内金10克。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。

方四:

山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。

方五:

八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻,食欲不振。

方六:

砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖适量,将砂仁、三七研为细末,拌匀即成。适用于胃胀痛、呕吐纳呆。

方七:

麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚名血亏损引起的便秘。

方八:

姜糖山芋:山芋500克,生姜2片,蜂蜜适量同煮。适用于脾虚引起的肠燥便秘。

总结:如果你有以上这些症状,那么你要小心脾虚找上你了,那么就该好好补脾,以上推荐的这些补脾食疗法,值得大家试一试。

补脾去湿的中成药


引发人体湿气过重的原因有很多,但是在中医上看来主要分为外因和内因,外因主要是由于外部原因所导致的,例如生活环境过于潮湿;但是内部原因主要是指人的脾脏功能不健全所引发的湿气入侵。如果是因为内因所引发的湿气过重,这时候就需要补脾去湿,因此有哪些可以补脾去湿的中成药呢?

中医认为,湿邪是最为常见,也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因,外因是空气中的湿度大而致,内因则是脾胃不健,运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当,因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。

湿症在天气潮湿时更容易发病,常见的症状有:头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利;或见两眼、腿脚浮肿;胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓的“湿气重”。

脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿,若脾阳振奋,脾脏健运,运水化湿功能正常,湿邪则不易致病。反之,湿气太重致人生病后,病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、为预防、减轻湿邪伤人,必须重视护脾。只有脾胃阳气振奋,才能有效抵抗湿邪的侵袭,所以温补脾胃是除湿的最好途径。下面我们一起具体来看看健脾祛湿的中成药都有哪些。

健脾祛湿的中成药:健脾丸

健脾丸为著名的消食导滞药,因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳:类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的,为保和丸的姊妹方,小儿消化不良最为常用,此外,还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。

【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。

【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。

【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。

健脾祛湿的中成药:木香顺气丸

【成分】:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

【功能主治】行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。

健脾祛湿的中成药:附子理中丸

【成分】:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。

【功能主治】温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。

健脾祛湿的中成药:参苓白术丸

此方是治疗脾虚泄泻的代表方剂。用于因稍进油腻食物或饮食稍多,大便次数就时显增多,伴有不消化食物,大便时泻时溏,迁延反复,饮食减少,食后脘闷不舒,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。

【成分】人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。

【功能主治】补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。益气健脾,渗湿止泻

健脾祛湿的中成药:归脾丸

【成分】党参、白术(炒)、炙黄芪、炙甘草、茯苓、远志(制)、酸枣仁(炒)、龙眼肉、当归、木香、大枣(去核)。

【功能主治】益气健脾,养血安神。用于心脾两虚,气短心悸,失眠多梦,头昏头晕,肢倦乏力,食欲不振,崩漏便血。

健脾祛湿的食疗方

温补脾胃可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米,莴笋,扁豆,冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。民间用赤小豆、薏米熬粥常食对健脾祛湿有很好疗效。

温馨提示

防治湿症一要注意避免外部湿气的侵袭,例如不要在高温闷热的环境中久待,居住之处不能湿度太大,寒冷潮湿天气尤要注意保暖。阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡,以防外湿入侵肌表伤人。为防内湿,切勿过量食生冷瓜果,饮食宜清淡易消化,忌肥甘厚腻及暴食。如果患有湿症则要辨证施治。

脾虚湿滞,四款食谱常吃可补脾的延伸阅读