莴笋炒黑木耳——止咳化痰抗衰老
男性养生抗衰老茶。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供莴笋炒黑木耳——止咳化痰抗衰老，希望能为您提供更多的参考。
莴笋就是我们经常吃的莴苣，它的叶子和茎都是可以吃的哦，可以有清热解毒的作用，还可以有提高免疫力的效果哦。莴笋的好处有很多的呢，和黑木耳可以一起吃，来看看莴笋炒黑木耳的做法，可以有止咳化痰抗衰的效果，来看看吧。
莴笋炒黑木耳
食疗功效:化痰止咳、散寒、延缓衰老、预防贫血www.Ys630.COm
营养价值:铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪
适宜人群:一般缺铁和出现贫血的人群更易食用。
所需材料
主要食材莴笋，黑木耳
做法
1用水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;莴笋去皮和老叶，洗净，切条。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、蒜片炒香。
3放入木耳翻炒均匀，倒入莴笋条炒熟，用盐和鸡精调味即可。
功效与作用
黑木耳能有效延缓衰老，对于缺铁性贫血患者有疗效。莴笋具有美容养颜、化痰、止咳、抗衰老之功效。莴笋炒黑木耳对于长期咳嗽，喉咙有痰的患者，特别是想容颜不老的患者可多食。这样的食疗方法可以有美容养颜的效果，补充丰富的维生素和矿物质，对于缓解咳嗽啊或者是咳痰有好处，还可以有排毒的效果，这样的搭配方法还可以缓解贫血，大家可以经常食用。
关于莴笋炒黑木耳的具体的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具有补充丰富碳水化合物的作用，止咳化痰抗衰老治贫血，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧。
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黑木耳炒莴笋条——补血延缓衰老
莴笋是大家都喜欢吃的食材类型，它的口感清爽，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，食用方法有很多。莴笋可以促进代谢，同时也可以缓解疲劳，和黑木耳一起食用的话可以有补血抗衰作用和效果.
黑木耳炒莴笋条
黑木耳炒莴笋条所需材料
主要食材莴笋 黑木耳
黑木耳炒莴笋条的做法
1用水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;莴笋去皮和老叶，洗净，切条。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、蒜片炒香。
3放入木耳翻炒均匀，倒入莴笋条炒熟，用盐和鸡精调味即可。
黑木耳炒莴笋条的功效与作用
黑木耳炒莴笋条能有效延缓衰老，对于缺铁性贫血患者有疗效。黑木耳具有美容养颜、化痰、止咳、抗衰老之功效。莴笋对于长期咳嗽，喉咙有痰的患者，特别是想容颜不老的患者可多食。铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪丰富。这样的一道食谱是比较常见的一道家常菜，可以下饭，促进食欲，同时也可以有延缓衰老的功效，可以有补铁补血的作用，对于缺铁性贫血有很好的缓解的作用，是不错的养生保健的食谱类型。
黑木耳炒莴笋条的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，缓解疲劳补血延缓衰老，大家不妨试试吧，老少皆宜，是不错的补虚劳的食谱。
黑木耳炒莴笋条——延缓衰老预防贫血
莴笋是一种很常见的食材，经常吃，而且价格也不贵，是一种家常菜，它可以凉拌啊，或者是煮汤，炒着吃都是不错的选择呢。你知道莴笋的营养价值吗，它含有的纤维素比较多，而且还可以有促进食欲预防便秘的作用。下面来看看这道黑木耳炒莴笋条的做法吧，可以有预防贫血的效果呢。
黑木耳炒莴笋条
食疗功效:化痰止咳、散寒、延缓衰老、预防贫血
营养价值:铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪
适宜人群:一般缺铁和出现贫血的人群更易食用。
黑木耳炒莴笋条所需材料
主要食材莴笋、黑木耳
黑木耳炒莴笋条的做法
1、用水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;莴笋去皮和老叶，洗净，切条。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、蒜片炒香。
3、放入木耳翻炒均匀，倒入莴笋条炒熟，用盐和鸡精调味即可。
黑木耳炒莴笋条的功效与作用
黑木耳能有效延缓衰老，对于缺铁性贫血患者有疗效。莴笋具有美容养颜、化痰、止咳、抗衰老之功效。黑木耳炒莴笋条对于长期咳嗽，喉咙有痰的患者，特别是想容颜不老的患者可多食。这道食谱可以有抗衰的作用，对于预防衰老有好处，而且还可以有补虚的功效哦，这样的搭配方法不仅可以美容养颜，同时也可以缓解贫血。
吃黑木耳炒莴笋条的好处以及它的制作方法，小编给大家介绍了相关的一些内容了，其实黑木耳炒莴笋条的好处还是有很多的呢，不仅可以有促进代谢的作用，而且还可以有美容养颜护肤的效果，两者一起吃，不仅可以促进食欲，还可以缓解贫血的哦，不妨试试吧。
黑木耳炒黄花菜——抗衰老预防便秘
黑木耳炒黄花菜是我们常吃的一种家常菜，在平时不少人都会爱吃这种还是无，对我们健康来说是非常有好处的，能够起到一个不错的滋补作用，同时对我们人体健康也是非常有好处的，在平时很多人都会爱吃黑木耳炒黄花菜，那么具体如何烹饪，一起看看吧。
黑木耳炒黄花菜的材料
黄花菜、黑木耳、高汤、酱油、蒜、葱。
黑木耳炒黄花菜的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择将黑木耳泡发，去除杂质，撕成小瓣之后，选择把黄花菜干放在清水中泡发，去除杂质，掐去头尾老硬部分备用。在锅中放油，烧热后爆香葱蒜，加入黑木耳煸炒;之后加入黄花菜一起翻炒;沿锅边淋入一圈高汤稍焖，放入酱油和盐调味，撒上葱花翻炒均匀，就可以出锅开始吃了。
黑木耳炒黄花菜的食用功效
黑木耳炒黄花菜是非常不错的一种家常菜，常吃这种食物对我们健康非常有好处，是可以起到一个不错的滋补效果的，同时对于肠胃健康也是有好处的，黄花菜中的蛋白质、脂肪和碳水化合物非常高，而且黄花菜有健胃、通乳、补血的功效，再加上黄花菜中含有丰富的卵磷脂，可以起到健脑和抗衰老的功效，能增强和改善大脑机能，对注意力不集中、记忆力减退等有改善功效。我们经常吃黑木耳炒黄花菜是可以保护肠胃健康，解决掉便秘问题的。
上面推荐了黑木耳炒黄花菜这道菜的情况，可以发现我们吃这种食物对健康非常有好处是，首先可以补充大量的维生素微量元素，同时还可以解决肠胃问题，这样对健康是非常有好处的，能够起到预防便秘的作用，大家应该多吃。
黑木耳洋葱——润肠排毒抗衰老
洋葱大家都爱吃，而且食用的方法有很多，可以促进食欲，因为他含有辣味素，对于提高食欲有好处，洋葱的食用方法有很多，今天介绍黑木耳洋葱的做法，这道食谱可以有丰富的纤维素的补充，对于促进肠道蠕动，排毒有好处，来看看这道食谱的做法。
黑木耳洋葱
食疗功效:减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、胶质、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、铁、钙、磷、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可使用，尤其适合肥胖者、矿山工人、纺织工人
禁忌人群:慢性腹泻者
黑木耳洋葱所需材料
主要食材黑木耳、洋葱、盐、醋、香油
黑木耳洋葱的做法
1、事项将黑木耳放入温水中，进行泡发，等完全泡发好之后，将它的杂质去除，用手撕成小朵，备用。
2、洋葱的外衣去除之后，用清水清洗，切小片备用。
3、这时进行调将之，加入适量的盐、醋、香油搅拌均匀。
4、随后将食材放入酱汁里，就可以吃了。
黑木耳洋葱的功效与作用
黑木耳洋葱可以润肠排毒、抗衰老等等的作用。木耳可以清胃涤肠，肠胃不好的人可以适当的吃，并且还能防辐射，经常使用电脑的人，也要适当的食用。并且还能呢个降低人体的血脂，保证血管的健康。洋葱可以降低人体的血压。活跃大脑，还能预防骨质疏松。老人们可不要错过了。这道食谱，具有瘦身减肥的作用，还能抗衰老排毒。
黑木耳洋葱是一道家常菜，它适合很多爱喝酒的人群，下酒菜是不错的选择，口感好，而且营养物质比较多，这些食物搭配食用，对于清热解毒降脂有帮助作用，而且也可以有瘦身的作用，对于抗衰老预防感冒来说起到了很好的保健作用。
莴笋炒木耳——延缓衰老预防贫血
木耳的营养价值丰富，也是我们经常吃的一种食材哦，它的营养物质丰富，而且还可以有促进新陈代谢的作用，具有调理体质的效果。木耳可以有抗氧化的作用哦，如何食用呢?今天介绍莴笋炒木耳的做法，可以有延缓衰老预防贫血的作用，还能够清热解毒的哦，一起来看看莴笋炒木耳的做法吧。
莴笋炒木耳
食疗功效:化痰止咳、散寒、延缓衰老、预防贫血
营养价值:铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪
适宜人群:一般缺铁和出现贫血的人群更易食用。
莴笋炒木耳所需材料
主要食材莴笋、黑木耳
莴笋炒木耳的做法
1用水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;莴笋去皮和老叶，洗净，切条。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、蒜片炒香。
3放入木耳翻炒均匀，倒入莴笋条炒熟，用盐和鸡精调味即可。
莴笋炒木耳的功效与作用
黑木耳能有效延缓衰老，对于缺铁性贫血患者有疗效。莴笋具有美容养颜、化痰、止咳、抗衰老之功效。对于长期咳嗽，喉咙有痰的患者，特别是想容颜不老的患者可多食。这样的一道食谱可以有美容养颜的作用，还可以促进新陈代谢，对于预防贫血啊或者是抗衰老有一定的好处，同时也可以缓解咳嗽啊或者是咳痰等问题的出现，对于调理体质来说效果不错的呢。
关于莴笋炒木耳的具体介绍，大家都了解了，方法简单，而且营养价值高，祛火防燥保健食谱，大家平时的时候可以在家自己制作，延缓衰老预防贫血清肺热，享受烹饪的快乐同时还可以吃到美味的菜肴。是一道很有营养的一道食谱哦。
木耳炒莴笋
木耳炒莴笋是很好选择，这样的佳肴是很多人喜爱的，木耳对清肠有着很好的帮助，吃这类食物是可以放心进行的，它对人体各方面，都不会有任何的损害，那木耳的种类比较多，黑龙江大木耳是不错之选，吃的时候口感也是很不错，同时莴笋含有的营养元素也是比较多。
那对木耳炒莴笋做法如何进行呢，很多人对它的制作方法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也不是很复杂，不过制作前，需要对它的制作流程进行认识。
木耳炒莴笋：
食材明细：莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋
盐、白砂糖、味精、酱油
制作步骤：
1.莴笋削皮切段。
2.莴笋切丝。
3.木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。
4.蒜米和小朝天椒切好备用。
5.烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。
6.焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。
7.拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。
8.锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。
9.加入蒜米爆炒出香味。
10.倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。
11.加入之前调好的调料。
12. 把调料翻炒均匀就可出锅了。
小贴士
1.莴笋已经焯熟了，再回锅内炒的时候一定要快。
2.把要用的调料事先都放在一起调好，就是想莴笋在锅内待的时间短一点。
3.不喜欢醋的就不要放了，放了醋莴笋的颜色就不是很翠绿了。
以上就是对木耳炒莴笋做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，根据以上方法进行最佳，但是制作的时候，食材准备要齐全，而且制作的时候，也是要注意不能过多的进行，否则在吃的时候，也是会影响到它的口感。
虾仁莴笋炒豆腐--美容通乳止咳化痰
莴笋含有丰富的维生素和纤维素，对于促进食欲有好处，而且也可以起到预防便秘的作用，同时和其他的食物相互搭配，营养和功效就不一样了，比如说豆腐，相互搭配的话可以有通乳美容的作用，今天就来介绍虾仁莴笋炒豆腐的做法。
食疗功效:止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳
营养价值:磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2
适宜人群:孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋。
禁忌人群:容易皮肤过敏的患者不宜食用。
虾仁莴笋炒豆腐所需材料
主要食材豆腐、虾仁、莴笋100克
虾仁莴笋炒豆腐的做法
1、先将虾仁洗净，用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;莴笋洗净切成片
2、再将豆腐洗净，切小方丁备用;
3、锅里倒入热油，然后放虾仁和莴笋，用大火快炒，再放入豆腐继续翻炒五分钟，放入味精和盐调味，撒上葱花即可。
虾仁莴笋炒豆腐的功效与作用
虾仁具有非常好的通乳效果，又由于富含磷和钙，对小儿、孕妇有补益的功效。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。虾仁可以有通乳的作用，加上豆腐好消化好吸收，还可以补充丰富的蛋白质，很适合产妇食用，而且莴笋食用以后也可以有补充电解质的作用，对于平衡营养有好处，适合多种人群食用。
虾仁莴笋炒豆腐的制作，上面多介绍了相关的内容，这样的养生食谱日常生活中是可以经常吃的，可以有通乳的作用，对于平衡营养来说有好吃，适合小孩子，老年人，孕产妇食用，对于健康有帮助，日常生活中大家可以这样搭配。
黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老
黑木耳和白木耳的营养价值
黑木耳的作用：
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
白木耳的作用：
味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
那么，这两种木耳搭配食用会有哪些功效呢？
黑木耳和白木耳搭配更营养
从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都含有多糖类物资，具有加强免疫力、抗病毒的作用。
但由于两者养分素成分含量不同，食用后对人体发生的作用仍有差异。
白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；所含磷脂有健脑安神作用，合适中老年人食用。中医以为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，合适呼吸系统较弱的人群。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华，可减少粉尘对肺的损害；黑木耳内还有一种类核酸物资，可以下降血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
由此可见，黑白木耳若能搭配食用，养分素会得到相互补充，拌双耳就是非常简略的一款。先把水发黑白木耳往杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投进冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常合适秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
因此，黑木耳和白木耳是可以搭配食用的。
黑木耳炒白菜梗——补气养血润肺止咳
大白菜是很常见的食材，小编不用说了吧，是很有营养而且价格便宜的蔬菜类型，它可以促进食欲，而且还可以有降低胆固醇和脂肪的作用，可以减肥瘦身，同时也可以补气血，来看看黑木耳炒白菜梗的做法。
黑木耳炒白菜梗
黑木耳炒白菜梗所需材料
主要食材大白菜、黑木耳、红椒、盐、味精、淀粉
黑木耳炒白菜梗的做法
1、将大白菜择出菜梗洗净，斜切片;黑木耳泡发，洗净，撕小块;红椒去籽，洗净切片。
2、锅中倒油烧热，下黑木耳和红椒翻炒，加入白菜梗，炒熟。
3、加入盐、味精，用水淀粉勾芡，炒匀即可。
黑木耳炒白菜梗的功效与作用
白菜梗有养胃利水、解热除烦之功效，由于其含热量低，是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品;黑木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用，能够延缓衰老，祛除黑斑，更有抗癌、抗突变等功效。黑木耳炒白菜梗两种营养价值极高的材料融合，多食用可令人肌肤红润，容光焕发，同时也可以有补铁补血的作用，可以有预防缺铁性贫血的作用，适合各类人群，比如说老年人，可以补气血，还可以润肺止咳，同时也是不错的防癌热量低的食物。
黑木耳炒白菜梗的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，补气养血润肺止咳热量低，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。
怎样炒黑木耳
黑木耳具有很高的营养价值，它的味道鲜美，对人体的保健效果很好，能够一定程度的预防少白头，对降低血脂等疾病具有很好的调节效果，因此常吃黑木耳对人体的健康是很有好处的，它的做法也很多，可炒可拌，也可做调色作用，下面我们就来看一下炒木耳的做法。
主料:黑木耳50g、青椒1个、红椒1个。 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个。
步骤：
1.黑木耳提前泡发
2.泡大后撕成小块即可备用
3.红椒青椒切好
4.葱 姜 蒜，红椒切末
5.坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香
6.加入青红椒
7.加入黑木耳大火开炒
8.一分钟后加入食盐
9.最后加些葱段炒匀即可出锅
炒黑木耳的做法很简单，如果怕不够入味，也可勾芡，另外放木耳的时间要短，最多炒一分钟就出锅，炒的时间长了会导致木耳较软、口感不好。常吃木耳对家中有宠物的人群也是很好的，它具有一定的去毛排毛的功效。
鸡蛋蘑菇炒木耳——缓解便秘抗衰老
说起黑木耳，大家都爱吃，也并不是很陌生，一般做配菜或者是主菜都可以，可以凉拌，煮汤，煮粥，炒菜等等都是不错的选择，可以补充丰富的纤维素，润肠通便排毒，还可以补气血的哦，今天介绍鸡蛋蘑菇炒木耳的做法，可以有美容抗衰的作用和效果哦，赶紧试试这样的食谱吧。
鸡蛋蘑菇炒木耳
食疗功效:益气润肺、治便秘、清肠胃、延缓衰老、美容护肤
营养价值:铁、钙、磷、维生素B1
适宜人群:特别适合女性朋友食用，美容养颜抗衰老。
禁忌人群:冠心病患者忌食。
鸡蛋蘑菇炒木耳所需材料
主要食材蘑菇、黑木耳、鸡蛋
鸡蛋蘑菇炒木耳的做法
1将蘑菇洗干净，切丝;黑木耳洗净，撕小片;鸡蛋打散，加盐调匀，待用。
2在将炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香。
3最后在锅内加入蘑菇、黑木耳及味精、盐炒匀，最后加入鸡蛋液炒熟即可。
鸡蛋蘑菇炒木耳功效与作用
蘑菇富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。木耳铁含量丰富，不仅能美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。含丰富的核酸，能使面部皱纹减少消失，淡化老年斑、雀斑美容养颜效果好。这样的一道食谱可以有促进新陈代谢的作用，还可以美容祛斑的哦，对于美容养颜有一定的好处，而且还可以促进食欲，对于贫血啊或者是体质虚弱等人群来说是不错的选择呢，而且还可以促进食欲。
关于鸡蛋蘑菇炒木耳的具体的做法，大家都知道了吧，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，去火安神缓解便秘美容抗衰老，营养也是很丰富的。
木耳炒豆角——美容减肥抗衰老首选
黑木耳大家都爱吃吧，其实也有人喜欢吃银耳的，就是白色的木耳，相对来说的话黑木耳的营养价值会更高一些，适合女性食用，女性常吃黑木耳具有美容减肥的作用哦，一起来看木耳炒豆角的做法吧。
木耳炒豆角
主料：瘦肉50g、豆角200g、木耳50g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、
步骤：
1.瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。
2.木耳提前泡发后洗净。
3.豆角洗净切长段。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。
5.把豆角倒入锅中炒。
6.炒至豆角变色变软加适量盐。
7.把木耳倒入锅中。
8.加入少许鸡精。
9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
10.淋适量蚝油出锅即可。
减肥的女性注意了，在减肥时注意冬季饮食，可以吃些热菜，在选择时可以做些木耳、豆角炒菜，排毒、减肥、美容等都能实现，本身热量低，豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。黑木耳含有的膳食纤维是比较丰富的，而且还可以促进肠道蠕动 ，加速脂肪的排泄，所以对于想减肥的你来说是不错的选择哦。而且豆浆也可以排毒减肥，所以是不错的饮食搭配。
木耳炒豆角的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款食谱，营养丰富，而且具有虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，女性美容减肥抗衰老首选。大家可以放心食用。
莴笋烧牛筋——镇静抗衰老
牛肉是我们经常食用的一种肉类，不同部位口感也是不一样，做法也是有很大的不同，牛筋就是一种比较独特的食材。而蔬菜中莴笋也是有着非常不错的清脆口感，所以这两种为主要食材可以做出莴笋烧牛筋，下面就是一起来看看具体的制作方法吧。
莴笋烧牛筋
材料
牛筋500克，莴笋500克，瓣蒜10个，老姜1个，八角2个，青红椒各4根，老花叫10粒，青花椒10克，郫县豆瓣，料酒，老抽少许，香醋少许，盐，鸡精
做法
1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜(拍破)，盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。
2、先把莴笋的皮削掉，然后我们把青辣椒和莴笋都洗干净切成滚刀状。
3、热油锅，放入豆瓣、蒜瓣、老花椒、老抽炒香，再放牛筋一起翻炒片刻。
4、掺水淹过牛筋1厘米左右，盖上锅盖，烧过10分钟再放莴笋一起烧5分钟即可(用中小火)
5、起锅时放点香醋、盐、鸡精，装盘。
6、我们把锅洗干净后，加入适量的油，然后等到有8成熟的时候再把青红椒和青花椒放进去烫一下，最好就是盛出来放在菜上就是可以了。
功效：莴笋中含有丰富的维生素，含有的胡萝卜素也是比较的丰富，而且莴笋中含有丰富的钾，是有利于排尿，减少心房的压力，所以对于高血压和心脏病患者非常的不错，莴笋也是有镇静的作用，能够帮助消化和睡眠，经常食用有美白牙齿的作用。而牛筋是含有胶原蛋白，有抗衰老的作用。莴笋烧牛筋是荤素搭配，而且吃起来也是非常的美味。
大家如果是喜欢这款莴笋烧牛筋的话，不妨参考上面的做法自己动手做一做，经常食用一些莴笋对于身体健康是有帮助，而且牛筋对身体的滋补作用也是非常的不错，而且是荤素搭配，营养均衡，大家一定不要错过了。
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