发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
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心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
土豆营养价值高，价格也贵，用它可以做出不同的美食的，吃了它对身体健康有很大益处，但是天气暖起来，有些土豆就发芽了，那你知道发芽的土豆能吃吗？吃了发芽的土豆对身体有什么影响呢？下面就跟小编一起学习一下。
土豆，又叫马铃薯，是我们日常饮食中经常食物的蔬菜，它口感爽脆，营养丰富，非常受到人们的喜爱。土豆有很多食用功效，那么你知道土豆有哪些功效与作用吗？今天小编就向大家介绍土豆的6大功效与作用，赶紧来看看吧！
1、土豆富含木质素，被誉为人类第二面包
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果.
土豆营养素齐全，而且为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包.
土豆中含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
2、土豆富含维C,有助吃掉负面情绪
山西人爱说山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了.马铃薯含有维生素C,而且发热量高。
生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
3、土豆防脱发防中风还防癌
中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著.
现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。
马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
4、土豆抗衰老功效强
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的大众货.
其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
5、土豆呵护肌肤、保养容颜
当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。
人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。
认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
6、吃土豆有助于减肥
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首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。
其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
推荐土豆养生食谱
酸辣土豆丝
材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱。
孜然土豆片
材料
土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油
做法
1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。
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2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟，撒上葱花。
土豆发芽了还能吃吗？
土豆发芽以后，将发芽的地方连根部挖掉，还能吃吗？对于这个土豆发芽问题，下面小编将和大家一起来了解下土豆发芽了还能不能吃的问题。
发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。
不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。
吃少量茄碱对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进约合200毫克茄碱，经过15分钟至3小时就可发病。
最先出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状轻的，经过1~2小时可以通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300~400毫克或更多的茄碱，则症状会非常重，表现为体温升高和反复呕吐以致失水，接着瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
所以发了芽的土豆最好不要吃。
土豆发芽了肯定不能吃，那如何在日常生活当中选择健康的土豆呢？
选购土豆时要仔细辨别是否发过芽，如果买回的土豆已发芽或变色，食用时一定要把皮去干净，将芽眼周围挖掉，然后把切好的土豆洗净再加工，炒熟煮透。
若发芽面积大、芽眼多的土豆最好不要食用。
土豆不正确不健康的吃法
说到土豆很多人就会联想到青椒土豆丝这道家常菜，的确，土豆可以制成很多种类的家常菜也可以制作成孩子们爱吃的薯条，所以土豆在日常生活中很受欢迎。
由于地域差异人们对土豆的称呼也不尽相同，有些地方的人习惯把土豆叫做马铃薯，也有些地方称呼它为洋芋，洋番芋等等。
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
现在农业科技发展迅速，农民利用大棚制种土豆，加上土豆保存期限比较长，所以人们一年四季基本上都可以吃到土豆。
土豆既可以作为一种粗粮也可以作为蔬菜，所以它具有丰富的营养价值，但是如果食用不当也会给身体健康带来不利影响，那么日常生活中有哪些吃法是不健康的呢？
1、吃土豆皮变绿的土豆
很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误，但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。
这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。
如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
2、土豆和西红柿吃
土豆的吃法很有讲究，平时如果不注意，即使土豆是好的，但吃的时候和其他食物搭配不当，那么吃了也会不健康，其中，最为常见的就是和西红柿一起吃，由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸，而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀，从而使人们吃后消化不良，没有食欲。
3、土豆跟香蕉同吃
吃香蕉又吃土豆，一起吃会使脸上出现雀斑。
4、土豆与石榴一起吃
土豆和石榴一起吃很危险，吃太多的会容易引起食物中毒，但这通过吃韭菜水解毒。
经过对于土豆不健康的吃法的了解，希望大家在日后吃土豆时可以多注意，千万不能认为能吃的食物都可以一起吃，以免出现消化不良、生雀斑等事情，给生活增添麻烦，否则，严重的甚至还食物中毒，这样会给自己的健康身体带来威胁。
5、柿子+土豆
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
由此可见，土豆虽然营养价值丰富深受人们喜爱，但是平时食用的时候为了自身和家人的健康还是要避免和以上说的这些食物同食哦，不然不仅吸收不了土豆的营养还会对身体造成伤害。
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
那么土豆的营养价值表现在哪里呢？其实就土豆含而言，它本身含有丰富的膳食纤维能促进人们肠胃蠕动帮助消化，另外土豆作为粗粮还富含丰富的碳水化合物可以当作主食食用而且很有饱腹感，再者土豆还具有抗衰老的功效，所以中老年人可是适当多吃一点。
制作土豆的方法很多，但是一定要注意饮食的合理搭配对身体才更有益。
什么样的土豆不能吃？
一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的；其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的；除此之外，还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃？下面小编为您介绍。
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易导致食物中毒。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。
3、翻新土豆不能吃
问题土豆大多有着相同面貌:外表光滑，几乎没有泥土或有少量泥土，储存时间短，易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是翻新水洗土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。
这些外观看上去新鲜光亮的其实是水洗土豆.水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂，如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
提醒，在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青，食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉，并且一定要煮熟再吃，烹调时可加些醋，加速龙葵素的破坏。
如何预防马铃薯长芽？
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
还可以把土豆和苹果放在一起，马铃薯就不会长芽了。这是因为成熟的苹果会释放出一种植物激素--乙烯，这种激素会抑制马铃薯芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然就不会长芽了。
忌连皮吃
马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。
这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。
因为即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。此外，发了芽的马铃薯更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡。
还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。
脾胃虚寒忌多食
马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
孕妇忌食
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。
忌冷冻
马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。
吃土豆的3个讲究
一、土豆不宜油炸，否则身价暴跌
可能大家经常看到可乐、沙发、土豆文化这嵝字眼，坐在沙发上，吃着薯条、喝着可乐看电视，这种不健康的生活方式，确实要引起我们的高度重视。
薯片、薯条是经过油煎、炸方式制成的，它人为地增加了脂肪含量，并在油炸过程中产生大量有害物质，导致此时的土豆失去本色,变成高脂肪、高热量的不健康食品。
因此，土豆烹调时尽量不用油煎、炸方式，这样会极大地破坏它原有的营养，严重浪费资源。
二、土豆宜蒸熟煮透，避免难以消化
注意土豆一定要蒸熟煮透，薯类中淀粉的细胞膜不经高温破坏，人体难以消化。
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
三、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒
不得不提的是，在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时，会大量产生一种叫龙葵素的有毒物质，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状，严重时甚至导致死亡。因此，土豆要尽量吃新鲜的，切忌食用发芽土豆。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
块越大越营养
烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。
因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少。
蒸着吃最理想
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上；碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。
吃土豆也是有禁忌的
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
发芽的土豆吃了会中毒 你知道吗？
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
总结：总之土豆要是发芽了，就不要吃了，这样会容易中毒的，在合理的搭配信我，尽量吃新鲜的土豆，健康食用，这样才能吃得既美味又营养，让你更加长寿。
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这些食物吃了会中毒
食物可以帮助我们补充体力和营养，但是吃的不对也会让我们身体承受着不小的负担。不知道大家了解吗，在我们的生活当中，有些食品是不能多吃的，多吃了会在人体里面产生一定的毒素，关于这一点，请大家为了自已的健康，一定要注意，那么有哪些食品是不能多吃的呢?你是否还在吃呢?
爆米花：
爆米花很多小孩子和女性朋友们都爱吃，其实这样的食物最有害健康的。因为爆米花中有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成，经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。
扁豆：
扁豆大家都不陌生，而且是人们都爱吃的一种食物。含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。
鸡蛋：
鸡蛋是一种营养丰富的食物，但是鸡蛋也不能吃太多哦。虽然含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化。因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。
上面的这些内容大家都记住了吗，我们平时多吃的这些食物原来对身体有那么大的副作用和危害哦，所以一定要少吃为妙的。为了自己身体的健康着想，一定不要多吃哦!生活中的饮食涉及的范围很多，而且每个人的口味和喜好也是不一样的，要合理的搭配才能吃出健康，减少有害物质的影响。
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很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很 多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。我们常常会看到许多人早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。
为什么鸡蛋豆浆不能一起吃?像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
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螃蟹和南瓜吃了会中毒
南瓜和螃蟹都是我们平时经常吃的东西，不过南瓜中所含的营养物质和螃蟹中所含的营养物质是不同的，不过二者中所含的营养物质都是非常丰富的，而且对人身体健康都是非常有好处的，不过很多人担心南瓜和螃蟹是不能一起吃的，如果一起吃是会引起中毒的，不知道这种传言是不是真的。
螃蟹和南瓜吃了会中毒?
通常来说，螃蟹与南瓜不能一起食用。由于螃蟹和南瓜所含的成分各不相同，两者在共同食用时，会对身体健康产生影响。下面让我们具体来看看吧!
螃蟹和南瓜是不能一起吃的，螃蟹和南瓜一起食用的话，大家有可能中毒，会出现头晕、恶心等等症状。南瓜当中还哪有丰富的维生素和食糖，而螃蟹则是一种比较油腻的食物，大家将这两种食物放在一起食用的话，它们两者之间会互相反应，最终会导致大家中毒，因此大家最好是不要同时吃螃蟹和南瓜。
螃蟹不能和什么一起吃
不只是南瓜和螃蟹不能一起吃，还有很多食物也不能和螃蟹一起吃，比如香瓜、柿子、茶、西红柿等等。总之，大家在吃螃蟹的时候一定要小心，它的禁忌食物有很多。
禁忌1：螃蟹和柿子不能一起吃
螃蟹和柿子同食的话，容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
原因：柿子是鞣酸高含量的水果，与螃蟹同吃的话，易与蟹肉中的蛋白质发生反应，形成了一种蛋白质凝固块，而这种产物在我们的胃里很难被消化。
禁忌2：螃蟹和浓茶不能一起吃
吃螃蟹后再饮茶的话，容易引起肠胃不适。
原因：螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌，我们的胃液对此有一定的杀菌能力，但是同时饮用浓茶的话，会将胃液冲淡，杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
禁忌3：螃蟹和羊肉不能一起吃
螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常，还伤元气。
原因：螃蟹性寒，而羊肉是性温，对脾胃有温补的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话，有碍羊肉的温补作用，并且对于脾虚或者阳虚的人来说，很是伤脾胃。
禁忌4：螃蟹和花生不能一起吃
螃蟹和花生同时进食的话易引起腹泻的现象，并且对肠胃有一定的伤害。
原因：花生性甘，脂肪含量45%，这可以说花生是油腻性的食物，如果与寒性的螃蟹同食的话，对肠胃很是伤害，并且易导致腹泻。尤其是肠胃功能不好的人更应禁同食。
禁忌5：螃蟹和梨不能一起吃
吃螃蟹再吃水果梨的话，容易引期消化不良，对脾胃有损害的作用。
原因：梨属于寒凉性水果，螃蟹性寒，两者同食的后果就是对脾胃一次大大的折磨。脾胃虚寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。
吃土豆能降血脂你知道吗
现在倡导新膳食标准。其中就强调了要多吃水果蔬菜，蔬菜包括薯类食材。很多人以为土豆淀粉含量太高，不适合多吃，其实，土豆营养丰富，能量也低。是可以降血脂，治疗各种肥胖富贵病的好食材。
1、土豆是降血压食物
膳食中某种营养多了，或缺了，可致病，同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
如，钠摄入过多，血液中钠、水潴留，引起了高血压;如果我们利用钠、钾彼此必须平衡的生理特点，在膳食中适当增加钾的摄入，多余的钾被机体排除体外时，可以带走多余的钠，降低了血压，同时也降低了中风的风险。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。
2、吃土豆也不会胖
超重，是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖?赵教授的一个方法是：多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量，供生命活动之需。其中，脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以,“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食，而限制产热较高的脂肪的摄入。
土豆并不会因为淀粉含量高而导致肥胖。因为土豆、山芋等含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右，而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪，这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。所以，那些说吃土豆会胖的人，也许把膨化食品薯片以及油炸食品薯条算在其中了吧。
每天吃了多少盐，肾友你真的知道吗？
肾病需要清淡饮食，尤其需要限盐。盐要少吃，酱油少放，味精鸡精更是不能吃，但每天到底该吃多少盐，吃了多少盐，肾友你心里有数吗？
一、低盐和低钠，到底谁是老大？
医生叮嘱你清淡饮食，实质上是在叮嘱你少吃钠,所以事实上，低钠才是老大。
告诉你吃多少钠不好理解，那告诉你吃多少盐（氯化钠）就要简单很多。
2016年中国居民膳食宝塔建议，中国人每日食盐摄入量应小于6克。而慢性肾病患者，建议每日钠摄入量不超过2000mg.注意，是2000mg（2g）钠，相当于5-6g盐。
食物当中也含有钠，除去一些加工肉制品、加工食品额外添加的盐,需要计算进全天的摄盐量内，天然食物中也含有钠，但量较少，不做主要考虑。
二、哪些肾病患者需要严格限盐
需要肾友们弄清楚的是，不是所有肾病患者都需要严格限制盐。盐吃多了会水肿，长期以往则会增加心脏负担，盐吃少了会出现头痛、恶心、烦躁等不适，严重者还可能发生昏迷，脑水肿甚至呼吸骤停。
有些肾友吃水煮菜，水煮肉，不敢放一点盐，红烧、糖醋的菜更是不敢吃。那他们到底要不要限盐呢？
关键，在于血压及水肿情况如何：
如果从未出现过水肿、高血压，您可以正常摄盐，每天不超过6g.
如果肾衰、轻微水肿、高血压、肾综恢复期，您需要低盐饮食每天3-5g.
如果明显水肿、高血压，您必须无盐饮食严格禁盐，水肿、血压好转即可低盐饮食。
研究已经明确表明，高盐饮食（6g/d）能够加重肾病患者高血压及蛋白尿的发生，但现阶段的研究，还缺少强有力的证据证明长期减少盐摄入量（3g/d）可以预防早期慢性肾脏疾病或延缓其进展。
而不管高钠还是低钠饮食在高血压的肾病患者中都有增加ckd风险的可能。研究还有待进一步进行，但合理限盐已经需要引起重视。
三、抓住限盐关键点，才能更好护肾
1. 不盲目限盐
研究发现，中国南北各地摄盐量集中在7-20g每天，对于没有限盐意识的肾友来说，盐摄入过量的可能性更大，过量限盐的可能基本为零，所以第一条建议给那些不需严格限盐而过分限盐的肾友。清水煮白菜并不完全利于肾病患者病情恢复及长期坚持清淡饮食。
2. 全面限盐
开头已经提及，限盐的最终目的在于限钠，而加工食品和天然食物中都含有钠，苏打饼干、蜜饯、多维面包、虾皮、咸菜、腌肉、罐头等食品都含有隐形盐,需要计算进全天的摄盐量，保证每天摄盐量不超过6克（大约相当于一啤酒瓶盖）。
03. 在服用普利类或沙坦类降压药的肾友，为了让药物疗效达到最佳，应低盐饮食，保证全天摄盐量在3g每天。
少吃盐，不好坚持，但如果你能坚持1个月左右的时间，清淡饮食就已经形成习惯， 同时也可以用糖、醋、咖喱、香菜、葱、姜等调料作为菜肴辅助。
酗酒的危害 你知道吗
现在的时代，人们经常出去宵夜经常喝酒是必不可少。有酒有肉便是兄弟，很多生意都是在酒桌上谈成的。酒喝好了什么都好谈。现在喝酒很多人都喝出病来了。经常酗酒的危害你知道吗？
酗酒的危害
增加脂肪
喝酒会让我们长更多的脂肪。
影响视力
视线会变得模糊。酒精麻痹你的眼部肌肉，眼睛无法正常聚焦，它还扰乱我们大脑的协调系统的正常运转，意味着你很容易摔倒，这也是不能酒驾的原因。
骨质疏松
酒精和骨质疏松症(脆骨病)联系在一起是因为酗酒导致身体养分的加速流失，也就意味着你的骨头正在流失。骨质脆弱—减缓身体中骨质生长细胞的活动
危害经期
女性经期饮酒对身体危害很大，酒精会对它造成影响。
毁掉肌肤
酒精可能使你看起来更老因为酗酒使你脱水，肌肤失去弹性，使它加速老化，更多的皱纹，基本上让你看起来像个老巫婆。
增加痛苦
酒精是一种镇静剂，也就是说开始把你带到一种近乎完美的粉红色的至高虚幻境界，然后又一下子把你拽回到现时之中，紧随其后的就是忧郁不振。
硬化肝脏
也被称作肝硬化，当 肝细胞死亡后，肝脏组织开始结成硬痂，然后肝脏逐渐硬化。这是长期酗酒的直接后果，如果你从二十一岁生日就开始几乎日日豪饮的话，该是喊停的时候了。值得庆幸的是，肝脏有自我修复的功能，但是只有你给它充足的时间来这样做才行。
影响消化
饮酒能导致胃病，酒精对消化道黏膜有强烈刺激作用，因此大量饮酒可能会使你的胸部和嗓子有一种很恶心的灼烧的感觉，不好下咽东西，甚至引起反胃或者反酸。因为酒精会使消化道内侧发炎甚至溃疡。影响食管和胃黏膜酒精对食管和胃的黏膜影响很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。酒精主要在肝内代谢，对肝脏的影响特别大，肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。研究表明，平均每天饮白酒160克，有75%的人在15年内会出现严重的肝脏影响，还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。
升高血压
饮酒导致加大血液粘稠度。导致心血管疾病，使心脏病侵袭的可能性很高因为酒精提高一种被称为甘油三酸酯的不良脂肪在血液中的含量
影响胎儿
危害胎儿女性酗酒的危害性更大。研究发现，在对酒精产生依赖以后，女性的大脑萎缩进程要比男性快。酒精对精子和卵子也有毒副作用，不管父亲还是母亲酗酒，都会造成下一代发育畸形、智力低下等不良后果。孕妇饮酒，酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接毒害胎儿，影响其正常生长发育。而丈夫经常酗酒的家庭中平均人工流产次数比其他家庭高很多。
危害社会
酗酒对社会也具有极大危害，因为酗酒是一种病态或异常行为，可构成严重的社会问题。酗酒者通常把酗酒行为作为一种因内心冲突、心理矛盾造成的强烈心理势能发泄出来的重要方式和途径。酗酒者常通过酗酒以期来消除烦恼，减轻空虚、胆怯、内疚、失败等心理感受。如果全社会对酗酒现象熟视无睹，不采取有效措施加以规劝，醉鬼们就可能危害社会治安，让我们遭遇到偷盗、杀人、家庭暴力行动后的离异等。这并非耸人听闻，我国每年因酗酒肇事立案的高达400万起;全国每年有10万人死于车祸，而三分之一以上的交通事故的发生与酗酒及酒后驾车有关。
影响肌肉
长期酗酒会导致肌肉无力，美国研究人员近日在《细胞生物学杂志》(The Journal of Cell Biology)上报告说，他们从分子水平上破解了酗酒伤身的秘密。长期酗酒会影响一种关键的线粒体蛋白，从而导致线粒体无法自我修复，并影响肌肉的再生能力。
影响精子
饮酒导致使精子中毒，毁坏卵子，使得受精困难。
肝脏是身体内部最为重要的器官之一，在生活中肝脏的健康一直是我们所关注的，而在所有的肝脏疾病之中，肝硬化无疑是最危险的疾病之一，肝硬化是什么呢?它是肝脏变硬吗?今天就让我们看一看肝硬化是肝脏变硬吗，肝硬化的原因有哪些，肝硬化怎么预防。
肝硬化是肝脏变硬吗
肝硬化是肝脏变硬吗?这一问题想必是很多朋友想要问的，下面让我们看一看答案吧。
是，肝硬化可以简单地想象成「肝脏摸起来很硬」，但实际上，肝硬化是肝脏长期受到损害，最后无法正常工作的一个状态。
在医学上，肝硬化属于一种慢性肝病，可由一种或多种原因引起(例如乙肝、长期酗酒等)。一旦发生肝硬化，肝脏本身的功能和相关的血管会受到严重损害，患者容易发生一系列危险的并发症而死亡。
很多肝病发展到一定程度都会出现肝硬化，所以肝硬化就成为各种慢性肝病的最终归宿，也就被很多肝病医生称为「终末期肝病」。
肝硬化的原因
肝硬化的危害很大，那么这种疾病是如何出现的呢?
1、并发感染毒素
并发感染毒素是引发肝硬化的一种主要诱因，尤其病毒性肝炎的毒性因素最为常见，也有少数小儿患者是由于感染梅毒等毒素而诱发肝硬化。
2、酒精中毒
所谓小酒怡情，大酒伤身。酒精性肝硬化近年来的发病率呈逐渐上升趋势，其原因主要与人们长期大量饮酒有关，甚至发生酒精中毒的不良后果，对给肝脏造成严重的损害。
3、化学毒性刺激
许多化学毒性物质对肝脏的损伤较为严重，是导致肝硬化的一个重要诱因，其发病机制与化学毒性引发肝炎，进而发展为结节性肝硬化。所以建议长期或反复接触化学物质的人群，尤其是接触四氯化碳、氯仿等化学毒物的人群，应重点预防肝硬化的发生。
肝硬化会遗传吗
肝硬化这种疾病十分危险，那么这种病症是否会遗传后代呢?
肝硬化是一种慢性病，是后天在多种因素作用下形成的，并非受基因及遗传因素的影响，所以肝硬化本身并不是基因病毒，并不会在家族中遗传，也即肝硬化不会遗传。
然而，在许多容易发生肝硬化的原发疾病中，其中有一部分是遗传性疾病，即此类原发病可能会发生肝硬化会遗传。如肝豆状核变性(Wilson病)，遗传性血色病。
此类原发病属于遗传性疾病，会遗传下一代，而同时这些疾病亦是容易进展为肝硬化的原发病，所以表面上看来好像是肝硬化遗传了，实质上确是造成肝硬化的病因遗传了，从而引起了肝硬化的表现。
肝硬化怎么预防
防治病毒性肝炎
由于病毒性肝炎是引起肝硬化的重要因素，所以必须积极防治。
预防的措施：1.注意饮食卫生，不随便在外面就餐。2.注射或抽血时使用一次性注射器，不随便输血或注射丙种球蛋白等血液制品。
预防慢性酒精中毒引起肝损害
由于慢性酒精中毒可引起肝损害，最终可导致肝硬化，所以应预防慢性酒精中毒。
预防措施：不酗酒，不长期大量饮酒。
影响智力慢性酒精中毒不但会导致大脑影响，而且伴发的营养不良和肝功能障碍也会对大脑的危害起到雪上加霜的作用。慢性酒精中毒病人喝酒时，很少进食，这会加速酒精的吸收，使酒精对大脑的影响更加严重。临床研究证实，酗酒本身会抑制食欲使饮食减少，影响胃肠功能，干扰消化、吸收和代谢，造成人体营养不良。另外，酒精还可以抑制蛋白质合成，慢性酒精中毒病人进食越少，蛋白质摄入就越少，蛋白质缺乏就越明显，大脑组织得不到必需的营养补充，脑功能和脑萎缩的程度就越重。
如何戒酒
宣传饮酒的危害性
让酗酒的人戒酒，首先就是要向其宣传饮酒的危害性。饮酒过量后，容易导致酒精中毒，还容易引起消化道粘膜的损害，容易引起出血。要借助电视、以及发生在身边的实际事例来引起其对饮酒的危害性有充分的认识，只有自己主观上面认识到了饮酒的危害性，这戒酒的才会容易成功。
控制其饮酒的酒量和次数
让酗酒的人一下子就把饮酒戒掉，那也是一个不实际的想法。这个时候应该制定一个周计划，在周计划里面，可以控制其饮酒的次数和量，比如：原来是一周每天都要喝酒，你可以给他规定一周喝2到3次，而且酒量也要相应的随之减少，这样来进行。
替代疗法
让酗酒的恩戒酒，在其酒瘾发作的时候，你可以取一些替代的饮品来给其饮用，又或者是用一些小零食来代替饮酒，而且还要注意不让其看到酒或者是闻到酒的香味，让其脱离有酒的环境。
去医院进行健康检查
让酗酒的人戒酒，可以让其去医院进行健康体检。通过体检，让他意识到酗酒对健康的损害，还有就是让其看看酒精中毒患者是什么样子的，可以起到一举两得的效果，一边体检，一边认识到饮酒的危害性。
转移其注意力
让酗酒的人戒酒，在他想喝酒的时候，可以转移其注意力，让他的注意力从酒上面转移开来，比如可以出去散步走走，又或者去健身馆去进行健身，这样的一打岔，就很容易将饮酒忘掉了，而长期形成良性循环的话，戒酒是一定会成功的。
尽量远离有酒的应酬
让酗酒的人戒酒，还要让其尽量远离有酒的场所。喝酒的人都喜欢将这样的一句话，人在江湖身不由己啊。为了自己的前途没有必要搭上自己的健康啊，因此要尽量远离有酒的江湖。
循序渐进
让酗酒的人戒酒，还需要循序渐进的来进行。每取得一点进步，都要充分的给与其赞美和鼓励，让其有成就感，这样戒酒的成功率才会大。
去专业的机构进行戒酒
通过上述的措施后，还是没有成功戒酒的话，可以去专业的机构去进行戒酒，不仅方法可靠，而且在戒酒期间出现的一些症状也好给予相应的处理。
结语：中国人喝酒都是很正常的一件事情，小饮怡情，但是如果是喝酒上瘾那么可就要注意一下了。酗酒带来的危害也是极大的，希望大家可以有节制的喝酒哦。
哪些原因会引起食物中毒 你都知道吗
1.细菌性食物中毒
是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。并不是人吃了细菌污染的食物就马上会发生食物中毒，细菌污染了食物并在食物上大量繁殖达到可致病的数量或繁殖产生致病的毒素，人吃了这种食物才会发生食物中毒。因此，发生食物中毒的另一主要原因就是贮存方式不当或在较高温度下存放较长时间。食品中的水分及营养条件使致病菌大量繁殖，如果食前彻底加热，杀死病原菌的话，也不会发生食物中毒。那么，最后一个重要原因为食前未充分加热，未充分煮熟。
2.真菌毒素中毒
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食人这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。
3.动物性食物中毒
食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品，误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年，我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是鱼胆中毒。
4.植物性食物中毒
主要有3种。①将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒;②在食品的加工过程中，将未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品食用，如木薯、苦杏仁等;③在一定条件下，不当食用大量有毒成分的植物性食品，食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的扁豆等造成中毒。一般因误食有毒植物或有毒的植物种子，或烹调加工方法不当，没有把植物中的有毒物质去掉而引起。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法，对一些能引起死亡的严重中毒，尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。
5.化学性食物中毒
主要包括：①误食被有毒害的化学物质污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品，以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒;③因贮藏等原因，造成营养素发生化学变化的食品，如油脂酸败造成中毒。食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒。化学性食物中毒发病特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群体性，病人有相同的临床表现。剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可测出有关化学毒物。在处理化学性食物中毒时应突出一个“快”字!及时处理不但对挽救病人生命十分重要，同时对控制事态发展，特别是群体中毒和一时尚未明化学毒物时更为重要
风油精的妙用，你知道吗？
风油精因有消炎止痛、清凉止痒的功效，是居家、旅游常备保健良药。近年来，经科学研究和临床验证又发现其有新的用途。
1.治腹痛：将风油精数滴滴在肚脐(神阙穴)内，外用伤湿止痛膏或普通胶布覆盖，可起祛寒止痛作用。此法对于因受凉，过食冷饮等引起的寒性腹痛效果尤佳。
2.治烫伤：对于小范围轻度烫伤，风油精直接滴敷在烫伤部位上，每隔三至四小时滴敷一次。此法治烫伤止痛效果明显，且不易发生感染，无结痂，愈后不遗留疤痕。
3.治脚癣：用温水将足清洗干净，揩干，如有水泡者，可先用针炙针将其刺破，然后用药棉吸净，再用风油精每日一至两次涂擦患处，一般三五日即可见效。
4.治口角溃疡：刷牙漱口后，在患处涂风油精，每日两次，若临睡前再涂一次，则效果更佳。
5.治咽喉肿痛：倒风油精三至五滴于汤匙内，慢慢咽下，即可奏效。此法对于干咳引起的喉痛也有效。
6.治肛门瘙痒：凡由痔疮、肛裂等引起者，先用温水洗净患处，再用药棉蘸风油精少许，在肛门周围涂擦，即可奏效。需注意的是，风油精勿用于面部皮肤，以防过敏，酿成色素沉着，影响颜面美观。又因它含有樟脑成分，能透过胎盘影响胎儿，故孕妇禁用。
怎样抗癌 你知道吗
对于癌症，大家几乎都是谈“癌”色变，癌症对我们来说是见很可怕的事情，因此在生活中，我们要做好防癌抗癌的各种准备，那么如何防癌呢?下面一起来看看小编为大家推荐的的方法吧!
防癌抗癌小妙招
1、最少开窗半小时
每天我们最好要开窗半个小时，透透气，同宿舍减少室内空气的有害物质，有一种很强的致癌气体。它一般藏在水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，所有一定要记住多开窗要透气哦。
2、睡够7小时
充足良好的的睡眠对我们身体非常重要，睡眠不足的话，就有可能会导致癌症，这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它会减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。
3、用干毛巾擦背
用干毛巾擦背，会增加热量，能够防止癌细胞的生成，日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。
4、每天走路1小时
如果我们没有时间运动的话，不妨尝试一下走路，也可以减少癌症的发生，美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。
5、晒15分钟太阳
经常的晒太阳可以提高身体的维生素D的含量，减少癌症的发生，在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。
6、每天喝6杯水
平时我们一定要学会喝水，喝水可以减少身体的毒素，减少癌症的发生，世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明，每天喝6杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。
抗癌的食物
1、防癌食品：苹果
每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
2、防癌食品：玉米
每天保证吃上一根玉米。玉米防治高血压、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。玉米中含有对抑制癌症有显着效果。
3、防癌食品：酸梅
应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。
4、防防癌食品：香菇
每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择，美味加健康。
在生活中，大家应该经常会遇到一些疾病问题，那么对于这种疾病，大家有什么了解呢?直肠炎痛吗?直肠炎有哪些症状呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
直肠炎痛吗
一般的情况下，直肠炎是会痛的，在刚开始的时候，是会有肚子痛的情况的，而且还会伴随腹泻的情况的。
比较严重的话，就会出现大便中有血的情况的，希望大家在生活中，能够多加的注意一下的，最好是及时的进行治疗的。
直肠炎有哪些症状
直肠炎让患者非常的困扰，它不仅会影响日常生活，还担心会导致直肠癌。所以只有及早知道病情，并且治疗才能有效的避免更大的危害，那么，直肠炎有哪些症状?
一、消化不良
直肠炎的患者一般会有消化不良的情况的发生的，这是一种很常见的情况的，还会有恶心、腹部胀感的情况的发生的。
二、腹泻
这是直肠炎最常见的症状，也是最明显的症状，常常会反复发作，持续时间很长总是痊愈不了，症状轻的可以出现每天2-5次，严重的甚至是出现20-30次。
粪便的形态个体差异也比较大，可以出现软便、稀糊状、水样等，大便的会出现带血的脓样便，有的甚至表现为痢疾样的脓血便，通常会在早晨起床或者是饭后出现大便，有时候腹泻与便秘交替进行。
三、腹痛
腹泻的时候往往会出现腹痛，在大便后腹痛会减轻，腹痛一般来说是胀痛为主，大多数发生在左下腹或左腰腹部，出现持续隐痛的患者也比较多见，直肠炎比较轻的人不会出现腹痛。
四、里急后重
这种症状就是平常所说的出现了便意但是却排泄不出。
五、便血
比较轻的患者可以出现脓血出现在大便的表面，严重的患者可以出现献血下流，甚至是出现休克。
直肠炎的危害
很多直肠炎患者认为没有很明显的直肠炎症状表现就不需要到医院进行治疗，这是不对的。因此直肠炎的危害是十分严重的，如果治疗不及时会严重影响人们的健康和日常生活。那么，直肠炎的危害有哪些呢?下面就为大家详细的介绍直肠炎的危害。
5、防癌食品：洋葱
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。
6、防癌食品：牛肉
每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。
7、防癌食品：带鱼
每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能，以后要多吃一点了。
8、防癌食品：海带、紫菜
每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。这样看来韩国人那么喜欢喝海带汤也是有原因的。
9、防癌食品：海蜇
每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
虽然些我们不能完全依照上面的安排每天都吃，但是我们可以适当的注意一下，对于上面几种食物针对性的选择，多吃一些，远离癌症。
癌症的早期症状
慢性咳嗽和胸痛
类似咳嗽或支气管炎的症状可能是白血病和肺癌的症状。胸口疼痛可能还会延伸到肩部、臂部。咳嗽和声音嘶哑超过6周，应当心喉癌、甲状腺癌、食管癌或肺癌。
慢性胃灼热
长期胃灼热(烧心)应排查是否是胃酸过多所致，再排查食管癌及肝癌的可能性。
肠道问题
肠癌患者大便次数多，且有解不干净的感觉。胰腺癌的早期症状是大便多而发白、奇臭。
黄疸
皮肤或眼白突然发黄，主要考虑是肝脏或胆囊疾病，但也可能是胰腺癌、胆管癌和肝癌的症状。
腹胀腹痛
莫名腹胀应当心卵巢癌。盆腔剧烈胀痛也可能是纤维瘤、卵巢囊肿及其他生殖系统疾病的共同症状。另外，饭后莫名胃痛或腹胀有可能是胃癌征兆。
异常肿块
乳房、睾丸、腹股沟、颈部、腹部、腋下或其他部位出现异常包块，应及时就医排查癌症危险。
皮肤新斑点或黑痣变化
皮肤出现新的斑点、黑痣发生变化、皮肤疮口久治不愈，结痂但容易出血，应当心皮肤癌。
指甲变化
指甲下出现褐色或黑色条纹或斑点，应当心皮肤癌。指端突然变大，指甲弯曲，则可能是肺癌症状。指甲明显变白有时是肝癌征兆。
盆腔或下腹疼痛
有此类疼痛且伴盆腔沉重感，可能是卵巢癌症状。不孕女性，有卵巢癌、乳腺癌或结肠癌家族病史的女性，确诊患有乳腺癌、结肠癌、直肠癌或子宫癌的女性罹患卵巢癌危险更大。
结语：上面是一些简单的防癌小妙招，还有抗癌的食物哦，对于我们来说也都是轻而易举的一些小事，想要更加健康的生活，那么我们势必要为身体做些什么，这样身体才会给我们健康的回报，这样才能让癌症远离我们!
酸奶的谎言你知道吗
【导读】酸奶的谎言你知道吗，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。但是，我们所认为的酸奶的某些功能却并不属实，下面，一起了解下酸奶的谎言你知道吗。
酸奶的谎言你知道吗
酸奶富含益生菌，可治疗便秘
许多人认为酸奶富含益生菌，具有通便的疗效，然而真相是，酸奶中的益生菌量微不足道，通便只是它的副作用.
不可否认，常喝酸奶会摄入一定量的益生菌，加强肠道菌群中有益菌的阵容',与有害菌对抗。 专家表示，可是，酸奶中含有的益生菌对于肠道菌群总数来说，仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说，通过酸奶补充益生菌是远远不够的，需要摄入益生菌药物才足够。
酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的副作用.专家认为，亚洲人多发乳糖不耐受症，一些人在喝牛奶、酸奶后容易引发轻度腹泻，是因为乳酸破坏肠道碱性环境，肠道分泌大量碱性消化液来中和乳酸所致。另外，他表示，肠道菌群自身有调节作用，健康的人群无需通过摄入酸奶来补充有益菌。偶尔便秘的人喝酸奶有一定的作用，但不能作为便秘的治疗方式。
酸奶的谎言你知道吗
酸奶越酸，营养价值越好？
酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。
酸奶能补钙？
乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的Cpp等肽类物质，也可促进钙吸收。
香菇不熟会中毒吗？
香菇是生活中非常重要的食材，它的营养价值非常的丰富，具有调理身体的功效，对于身体较差的人士来说是非常合适的调理食物。但是，由于香菇属于菌类食材，不少人都对香菇的安全性表示担忧，例如，香菇不熟会中毒吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。
香菇没有毒，吃了没熟的香菇不会中毒，但是不卫生，最好需要煮熟，防治有病菌，香菇本身是没有毒的。
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇可以直接吃的。
宜
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。
香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
忌
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
挑选西瓜的方法你知道吗
【导读】挑选西瓜的方法你知道吗，清甜多汁的西瓜是夏天里最好的消暑美食，但是有大多数的人都不知道应该如何辨别西瓜是否沙瓤、甜美程度、是否蛀虫和是否被摔过等专业挑西瓜的技巧。而且随着转基因和反季节的盛行，市面上的瓜果蔬菜是千奇百怪，五颜六色的，就拿盛夏最受欢迎的消暑瓜果来说吧，红的白的黄的绿的黑的都有，带纹路的没带纹路的，有籽儿的没籽儿的，怎样挑选甜美可口的西瓜就成为了大家夏天里最常见的问题了，那么我们就一起来看看挑选西瓜的方法你知道吗？
挑选西瓜的方法你知道吗
1、拿瓜：正确的拿法是，用五指拖住瓜，而不是用手掌去端住瓜，这样的敲或者弹的声音会更清晰，但是瓜太大了拿不动，或者是小细胳膊压根就抬不动的，可以将瓜平放在桌子上，或者是用两个瓜架起来，不要在土地上拍，那样只能拍你一身土。
挑选西瓜的方法你知道吗
2、弹瓜：都玩过弹崩髅吧（就是弹脑瓜），用拇指崩起中指，然后用中指快击瓜皮就好，瓜的击打点选在瓜正上方，从上向下敲，这个时候瓜就开始发出清脆的声音，瓜成熟的次序是：当当（丢掉生瓜蛋子）咚咚（扔掉，烂了），砰砰（扔掉，瓜瘘了），bongbong（沙脆瓤），如果bongbong声里带上一点走风漏气，那就是沙瓜。
3、拍瓜：拍瓜的方法，是从侧面用四指的第二节轻击瓜皮，这个时候听要靠近瓜皮听，声音有一下特点：梆梆邦生瓜蛋子，嘭嘭嘭沙脆瓤，噗噗噗是沙瓜，咚咚咚和发出很闷的音的时候，各位请放下吧，它里面已经烂了。
挑选西瓜的方法你知道吗
挑西瓜的首选方法是用手弹和拍，这样可以从声音上拿住瓜的每一个成熟度，因为需要极强的经验性。所以很多人都是凭借敲击后的咚咚声来分辨西瓜的好坏生熟。其实瓜果的香味是不能随便做假的，不像水果颜色和甜度可以漂染和注入甜剂，所以要多闻闻，锻炼自己的嗅觉和敏感度。那么看了以上为大家介绍的各种快速方便的挑瓜的方法之后，相信大家一定会挑选到甜美可口的西瓜。
