萝卜在对的季节吃更健康

酸甜苦辣咸顺应季节吃更养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“萝卜在对的季节吃更健康”,仅供您在养生参考。

【导读】在适当的季节里里我们可以适当的吃些萝卜,那是萝卜在对的季节吃更健康。萝卜的营养价值很高,含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用,下面就为你介绍萝卜在对的季节吃更健康。

萝卜在对的季节吃更健康

白萝卜的功效在冬天达到极致,中年人养生不妨多吃。

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了小人参的美称。

萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,其药用价值更令人刮目相看。

萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用。呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。

萝卜在对的季节吃更健康

萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能,从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外,萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺,起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。

冬至是养生的重要节气,把养生的重点放在中老年朋友身上,尤其是中年人,作为承上启下的一代,肩负着社会、家庭的重担, 加上新世纪的快节奏与现实生活中的诸多矛盾,使人经常处于紧张繁忙的状态之中,长此以往,若不注意保养自己,必然影响身心健康。

ys630.coM延伸阅读

怎么吃更科学、更健康?


究竟怎么样才能做到合理膳食?营养师总结为两句话,十个字:“一二三四五,红黄绿白黑”。记住这两句话十个字,就是科学合理的膳食了。

(一)一、二、三、四、五

“一”是每天喝一袋牛奶。

据报道,中国人差不多90%缺钙,随着年龄的增长,骨质组织逐渐减少,大约每10年男性骨质可减少4%,女性可减少8%〜10%;常发生骨质疏松症。每人每日需要800毫克钙,所以毎天喝一袋牛奶,正好补齐每日需要的钙量。牛奶不要空腹喝,喝奶的同时吃些面包、馒头等糖类,有利于更好地利用与吸收。早晚喝奶均可。如有牛奶不耐受,可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。

“二”是250克至350克糖类,相当于六至八两主食。

可以根据年龄、性别、活动量大小来调控主食。调控主食可以调控体重,是最好的减肥方法。“饭前喝汤,苗条健康”,汤到胃里,通过神经反射,能使食欲中枢的兴奋性下降,食量就自动减少三分之一。

“三”是,三份高蛋白。

一份就是50克瘦肉或者一个大鸡蛋,或者100克豆腐,或者100克鱼虾,或者100克鸡或鸭,或者25克黄豆,一天三份,合理搭蛋白质有动物蛋白和植物蛋白之分,动物蛋白包括鱼、肉、乳、蛋,其中以鱼类蛋白最好;植物蛋白包括大豆、花生等,其中以黄豆最好。黄豆蛋白不仅是健康食品,因它含有碱性激素,能减轻更年期综合征,所以对妇女特别有益。

“四”是四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。

有粗有细是粗粮细粮合理搭配,如棒子面、玉米、红薯等,与大米、白面调和着吃。

不甜不咸是糖、盐要适量,尤其是盐,一定要改变口重的饮食习惯。

三四五顿就是指每天吃的餐数,绝对不能只吃早餐,或只吃两顿饭。

中医有句话:若要身体安,三分饥和寒。吃饭一定要吃七八分饱,记住这一句话,就可延年益寿。

“五”是500克蔬菜和水果。

蔬菜和水果含有大量的维生素和钾、镁、铁、钙等矿物质,不仅为人体提供所需的营养物质,而且对预防某些疾病有重要的作用。

美国流传一种说法,“每顿饭后吃一个苹果,就不用请医生”,此话里有些夸张,但其营养价值可却非同一般。新鲜蔬菜和水果还有一个持殊作用,就是防癌。

(二)红、黄、绿、白、黑


“红”,是一天一到两个西红柿持别提醒男同志,一天一个西红柿,前列腺癌可减少45%,多吃西红柿更好。第二如果是一个健康人,没有脂肪肝,没有疾病,每天可以喝50〜100毫升的红、白葡萄酒。

“黄”,指黄色蔬菜如胡萝卜,红薯,老玉米,南瓜,西红柿等,应指出的是,我国膳食中普遇缺乏胡萝卜素。

“绿”是指茶叶当中的绿茶它含有多种抗氧化自由基的物质,可减缓老化,延年益寿,防止动脉粥样硬化。据研究,绿茶具有明显的抗肿瘡,抗感染作用。

“白”是燕麦粉、燕麦片每日服燕麦片50克。可使平均血胆固醇明显下降。甘油三酯明显下降。每天50克燕麦粥,可贵的是它不仅能够降低胆固醇,还可辅助治疗糖尿病、减肥效果特别好。特别是燕麦粥通大便,可预防习惯性便秘。

“黑”是黑木耳研究指出,每日吃黑木耳5〜15克,能显着降低血粘度与血胆固醇含量。血液变稀,有助于预防血栓形成、老年痴呆,也不易得冠心病。

饺子这样吃更健康


我国民间有初一饺子初二面、舒服不如倒着,好吃不过饺子的俗语。要过年了,又要包饺子了,专家提醒大家:饺子好吃,但要健康吃。

荤素搭配最健康 有人认为,饺子纯肉馅或馅里肉越多,饺子就越香。其实不然,从营养角度讲,纯肉饺子馅不利于消化吸收。给肉馅里加些蔬菜,不仅味道好,被吸收率也可提高到80%左右,营养更全面。蔬菜含有纤维素,还可促进人体肠胃蠕动,有助消化。如白菜含有维生素A、B、C、D和钙、磷、铁等矿物,荤素皆宜。它还有通利肠胃、除胸闷、解酒的药效。韭菜含有丰富的维生素A、B、C、糖类、蛋白质等,还含有一种挥发性精油及硫化物,有温补肝肾、助阳固精的作用。它能刺激肠胃、引起消化器官兴奋,增加食欲,又能杀菌。

油盐要适量 许多人调饺子馅时,觉得只放肉不够香,所以就另外加很多油盐和酱油。其实,我们吃的油已经过量了,所以饺子里点到为止即可。多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。

蔬菜水分要保留 不要把菜汁倒掉。据测定,大白菜去汁后维生素会损失60%以上。若倒掉菜汁,几乎是把大白菜、萝卜中大部分维生素扔了。可以这样做:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜子油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和佐料。这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅,菜馅用油拌和后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。

吃完饺子别喝茶 吃完水饺后不要大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与肉类蛋白质合成具有收敛作用的物质,导致肠蠕动减慢,不仅容易积食腹胀,还会影响排便,增加了有毒物质重吸收的机会。

如何吃桂圆更健康


【导读】桂圆又名龙眼,因其圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中龙的眼睛,因而得名。那么如何吃桂圆更健康呢?新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬季节,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆,现在小编教你如何吃桂圆更健康。

如何吃桂圆更健康

营养专家认为,晒干的桂圆不仅有利保存,而且由于果肉中水分减少了,在同等重量下的桂圆中,果肉中的营养物质成份,矿物质成份会变多,但果肉中的维生素成份会在制作过成中流失。

市面上的桂圆肉林林总总;该如何辨别桂圆肉是最好的呢?购买桂圆肉时先问清楚其桂圆是否是直生苗产出的。所为的直生苗指没有经过嫁接的龙眼树,其产出的龙眼更加原汁原味,营养丰富。嫁接过的龙眼树,产出的龙眼肉比较厚,糖分比较高,口感不是很好。

桂圆肉被水泡过之后,水的颜色是清澈的,而且有点甜, 桂圆肉的保质期是半年至1年,随着时间的推移,颜色会慢慢从金黄色转变成深黄色。在常温状态下保存的桂圆,如果颜色不会变,就有可能是添加了防腐剂,色素等化学添加剂。

如何吃桂圆更健康

作用《神农本草经》说中医很推崇桂圆的营养价值,有许多中药书籍都介绍了它的滋养和保健桂圆能安志,久用强魂聪明,轻身不老,通神明;孕妇特别适合食用桂圆,因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果,有安胎的作用。但是注意适量,吃多了容易燥热。而产妇就不适合吃桂圆了,对子宫的恢复不是很快。

桂圆的吃法很多,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。营养专家建议大家采用煲汤的方式食用桂圆,因为桂圆有安神、补气、生血、补脾的作用,因此常吃是有好处的,用煲汤的方式吃,还能搭配其它不能生吃的食物一块煮,这样的营养自然会比较多样化。

冬季养生 萝卜让男士冬季更健康


立冬过后,气温会慢慢下降,男士应该如何保护好自己的身体呢?怎样才能不让自己生病?冬季养生适合吃哪些呢?现正是大白萝卜上市的时候,它的营养丰富,具体的大家一起阅读一下吧。

古时候有萝卜上市,郎中下市的说法,意思是说萝卜上市就不需要医生了。当然这有点夸张,但是萝卜因其含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸,以及钙、磷、铁等丰富的营养物质,确实具有许多冬季养生功效。

一、镇咳化痰

生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。

冰糖萝卜饮润肺止咳

食材:新上市的白圆萝卜1个。

做法:1.把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。2.把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

功效:在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

二、消食化积

家财万贯,不如萝卜就饭,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质为人体反充分吸收和利用。

萝卜汤促进消化

食材:大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐各适量。

做法:1.将上述食材洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。2.放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。3.大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

三、降压调脂

萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15~20毫升),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

四、杀菌抗癌

萝卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亚硝胺,从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖,并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

五、通便利尿

萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。

六、缓解头痛

中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,起到通窍活血的效果,治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4~5天即可见效。

冬季养生食谱

1、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中、和血、肥五脏.中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

冬季养生小常识

中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季如何做好养生呢?下面中国吃网为您整理了一些冬季养生保健知识,包括冬季养生保健的饮食原则、冬季养生保健方法、冬季养生保健注意事项、冬季养生保健小常识等。

古代医学认为,人与天地相应。这个观点是千真万确的。天有春,夏,秋,冬四季之轮替。人也随着四季的轮替而变化,所以人与自然都出现春生,夏长,秋收,冬藏的规律。人们脉搏也出现春弦,夏洪,秋至,冬石的现象。就现代医学而言,夏天天热,血管扩张,血压偏低,脉搏浮大。冬天天冷,血管收缩,血压偏高,脉搏见沉。冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天也是人们进入休闲时期,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天养生保健是最佳时期。

冬季养生保健的饮食原则

冬季,气候严寒,阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生保健知识。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健知识,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。首先应保证热能的供应。冬天的严寒气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三冬季健身运动热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和冬季养生保健知识的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免家用健身器材老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15~17%为好,所供应的蛋白质应以保健知识蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。

冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如不足维生素c.

冬季养生保健方法

冬季养生保健的方法有:精神养生、食物养生和起居养生。

一。宁静为本

保养精神冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中使志若伏若匿,若有私意,若已有得的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。

二。多食温热

少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

三。早睡晚起

避寒保暖冬季养生贵在空气新鲜,日出而作,日落而息.在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到阴平阳秘,精神乃治的健康状态。

研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升高向空中去。

特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也能损害人体的健康,自古就有秋冬毒雾杀人刀之说。据测定,雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例,比雨滴高出几十倍。如果冬季清晨在雾天锻炼,随着运动量的增加,人的呼吸势必加深、加快,会更多地吸入雾气中的有害物质,从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。

总结:以上是为大家介绍的冬季养生知识,希望对大家有所帮助,可以从食疗进补,也可以多做一些户外运动也不错的。

不同季节的健康养生


冬季适当食冷有益健康

进入冬季以后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把“冷食”拒之口外。其实,在严寒的冬季,根据身体情况适当吃些“冷食”,不失为冬季的一种保健方法。


冬天“上火”的现象很多,因此,冬天不妨吃些性冷的食物,如萝卜、莲子等。冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。冬天如能经常饮用凉开水,有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进身体的新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞。

夏季


盐茶茶叶3克,食盐1克,每天用开水冲服4〜6次,适用于治感冒、咳嗽、火眼、牙痛症。

醋茶茶叶3克,食醋1毫升,每天开水冲服3次,可治牙疼、痢疾、儿蛔虫腹痛等症。

糖茶茶叶2克,红糖10克,开水冲泡,每日饭后一杯,有和胃通痢、补中益气之功效。适治大便不通、小腹冷獻痛经等。


蜜茶茶叶3克,蜂蜜2毫升。开水冲泡,饭后一杯,可治便秘、脾胃不和。

菊茶干菊花2克,茶叶2克,饭后开水冲服,适用于干咳、咽痛、老年性白内障等。

莲茶莲子30克先用温水泡5小时,捞出来再加红糖30克煮烂,饮用时加入茶汁即可,有健胃益肾之效。

秋冬季节吃萝卜有哪些好处


秋冬季节是一个很好的收获季节,特别是在秋天的时候,一些萝卜就不断的出事了,从而成为一些家庭里面秋冬必备的食材之一。所以平时可以进行一定好的方式,用此萝卜进行滋补身体。因为白萝卜可以治疗各种消化道的疾病,有很好的效果,那么,秋冬季节吃萝卜有哪些好处?下面跟小编去看看吧!

秋季食用萝卜的好处?

1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、白萝卜对呼吸系统的作用咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

3、白萝卜对泌尿系统的功效各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、白萝卜的其他功效美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

吃萝卜的禁忌

1、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

2、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。

3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

4、生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。

萝卜可以起到很好的滋补效果,所以平时可以采取正确的方法进行吃这些白萝卜,因为它可以对我们的消化道产生一定的修复作用,也可以治疗一些咳嗽,预防一些感冒的发生,对于一些泌尿系统有很好的功效,但是平时应该注意不要将萝卜和一些寒冷的蔬菜共同食用。

孕妈咪吃豆类更健康


豆类为孕妈咪健康美丽加油。

传统饮食讲究五谷宜为养,失豆则不良,意即五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。我们不要以为只有鸡鸭鱼肉才营养丰富,其实富含蛋白质的豆类也是非常具有营养价值的食品。与肉类相比,其摄取的热量和饱和脂肪量更容易控制,而摄入的纤维量则可能多出三分之一。孕妈咪何不将豆子烹饪出一道道美味,为你的孕期健康和美丽加油吧!下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

豆类食品的种类

根据豆类的营养成份和含量可分为两类,一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆、褐豆,双色豆等;二是其它类,如豌、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等。

豆类食品的营养

豆类食品中蛋白质所含的必需氨基酸在数量和相互比例上并不亚于动物蛋白富含的蛋白质,而其胆固醇含量却远远低于动物蛋白。同时还具有低脂肪?低热量的特点,轻轻松松就能控制体重和血糖。其中丰富的亚油酸和磷脂对人体非常有益,能促进胎宝宝神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,可以帮助孕妈咪预防妊娠期高血压等疾病。

大豆的营养成分

1、 大豆含蛋白质35%-40%,蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸,除蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨酸小足外,其他氨基酸与动物氨基酸相似,总蛋白质含量高于肉类。

2、 含脂肪15%-35%,其中85%为不饱和脂肪酸,西油酸高达50%以上,油酸26%以上。

3、 含碳水化合物25%-35%.主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖,大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸收藏的糖。

4、 大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素。

5、 大豆中含有皂甙和大豆异黄酮,具有抗氧化,降血脂、抗溶血、抗真菌、抑制肿瘤和雌激素样作用,也可以帮助孕妈咪美容。

萝卜在对的季节吃更健康的延伸阅读