健康饮食隐藏年龄 5种食物抗衰老强身体
男性养生抗衰老茶。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“健康饮食隐藏年龄 5种食物抗衰老强身体”，仅供您在养生参考。
当你挟一筷子菠菜，啃一口苹果，嚐一块鲜鱼，喝杯低脂牛奶，不但吃进美味，还能轻松获得人人梦寐以求的青春之钥。每天三餐，每年就有一千多个机会选择延缓老化的秘方，或者快老易生病的垃圾食物。
单单选择食物就可以让人比实际年龄衰老13岁，或者年轻14岁，医生与营养师从千百份研究中，归纳出饮食、运动、生活习惯等，如何影响一个人生理年龄和罹患某些疾病的风险。设计了一个简单的真实年龄测验，大受欢迎。
吃这些，可以让你比真实生理年龄还年轻：
●少吃油，年轻6岁。
●吃早餐，年轻1.1岁。
●深色蔬菜，每天吃5份以上蔬菜，年轻2岁
●坚果，一周吃140克，年轻1.5岁
●吃鱼，一周3次，年轻1.5岁
●全谷类，一周5次，年轻1岁。
活得好又长寿，需要多样化的饮食。研究发现，饮食种类最单调的人，通常很少吃蔬菜水果的人，死亡率最高。
许多研究也证实，即使全天营养素可从浓缩饮料、维他命丸、代餐条获得，对健康最有益的还是能提供色香味，引起感官兴奋的各类食物。因此，要增进健康、降低罹患随年龄而来的慢性疾病风险，首要之务是摄取各式各样的天然食物。纵然要吃多种食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身强力壮，最历久且经得起考验的天然超级食物，那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。
一、蔬菜吃得越多，活得越好
首先，别怕多吃蔬菜，因为大多数人都吃得太少。
报告指出，人们每天蔬果摄取量达到标准量的比例不到3成，膳食纤维指数也只达到建议摄取量的一半。然而，蔬菜却比任何一类食物能以最少的热量，传送最多的营养素。
专家们建议多吃新鲜蔬果，能让人延年益寿，晚年健康愉快。尤其是绿色蔬菜。比如菠菜、芥兰、苋菜、芥菜等，不但有矿物质和维生素，还有许多药厂至今制造不出来的植物性化学物质，绿叶蔬菜是我们随手可得营养价值最高的食物。
假使你年过65岁，最好常吃深绿色蔬菜，其中所含的叶黄素可以预防视网膜黄斑退化和白内障，这是导致老年人失明的眼疾，专家建议。
其他天然蔬果也有大贡献
选出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜、莓类（蓝莓、草莓）、柑橘类（柠檬、柳橙、葡萄柚）、葡萄、酪梨、番茄为十大抗老食物。主要是这些蔬果含有丰富的抗氧化维生素A、C、E和-胡萝卜素，可以清除氧气在人体进行代谢反应后产生的自由基，保护身体组织避免受到伤害，进而减缓老化。
蔬果也是最好的药方。国内外研究都指出，多吃蔬果对于癌症、脑血管疾病（中风）、心脏病、糖尿病，都有预防和治疗效果，而这些疾病正是多年来夺去国人性命的前五大死因（除第4名意外事故伤害）。
●对抗癌症：研究团队追踪近四万名成人的饮食习惯与罹癌风险的关系，发现一星只吃两餐青菜的人，罹患癌症的机率是每天中晚餐都吃青菜人的1.5~10倍。多吃青菜比少吃的人罹患肺癌机率减少75%、肝癌少60%、大肠直肠癌少了40%.年过40的男性要多吃番茄制品，番茄中的番茄红素，可以降低36%的摄护腺癌机率。
●预防中风：坏的胆固醇太高会堵塞血管，是造成高血压、心脏病、中风的温床。有丰富纤维的豆类和富含果胶的水果，像葡萄柚、苹果，可以降低胆固醇，让动脉畅通；洋葱的有机硫化物可以提高好的胆固醇；多数蔬菜里的维生素和叶酸，可以减轻动脉损伤，降低中风危险。
●保护心脏：心脏病居死因第三位，大多数蔬菜水果都是护心好食物。香蕉和柑橘有很多可降血压的钾；葡萄汁里的类黄酮能稀释血液，改善血管弹性。研究对一万多人，超过17年的研究发现，每天吃新鲜蔬果的人，罹患心脏病而死亡的机率，比不吃的人少24%.
●远离肥胖：肥胖是疾病之源，大多数水果蔬菜的热量不高，对减肥最好。
蔬果不但要多吃，也要持续地吃。多数抗氧化维生素停留在血液循环的时间约6个小时，所以三餐和点心时间最好穿插蔬菜水果，譬如用水果干或喝杯果汁当下午点心。
蔬果好处这么多，有些地区大力推行天天五蔬果运动，鼓励人们卯足劲多吃。吃五份蔬果其实不难，一根香蕉或一颗苹果、半碗菜或豆子、半杯切块水果、四分之一杯葡萄干或蜜枣就是一份。在餐桌上摆一篮水果，做盆五彩生菜沙拉、水果拼盘，或用水果干当点心，就可以轻松吃进水果。
二、五谷杂粮比白米饭好
人变老，肠子蠕动速度跟着变慢，容易便秘，五谷杂粮可以解决。
例如糙米、燕麦、薏仁、玉米等五谷杂粮，含有可溶与不可溶纤维质。煮起来稠糊糊的燕麦、绿豆仁、薏仁粥，含有可溶纤维，能在肠胃道形成胶质，攫取肠道中部份脂肪、胆固醇，还能缓和血糖上升。
糙米富含不可溶纤维，能吸收肠道中的水分，增加肠道里废物重量，让它快速通过肠道排出，可以预防便秘和大肠癌。要注意的是，要多喝水，纤维需要流质的帮忙，才能在肠道发挥作用，.
老年人牙不好，五谷杂粮吃来费劲，煮饭时可以多加些水，或者熬成粥，常常变换做法，例如杂粮饭、八宝粥交替着吃，才能轻松吃进较多的纤维。
三、多吃鱼
鱼类是低脂、高蛋白的好食物，尤其是鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等深海鱼，含有丰富OMEGA-3这种多元不饱和脂肪酸、硒、维生素E等，可以增强免疫力，保护心脏。
因为omega-3能防止血液凝结，还能增加血液中好的胆固醇，研究指出，每星期吃1次鱼的妇女，可以减少29%心脏病发作的比例，如果一周吃5次鱼，将可减少35%.研究发现，猝死的人血液中的omega-3比正常人低得多。
四、不要怕坚果
近来引发健康风潮的地中海饮食里，坚果是其中要角。除了热量偏高缺点外，花生、杏仁、腰果、核桃等坚果类，含有好的胆固醇、矿物质、蛋白质、维生素E,常吃坚果的人，心脏病发病率比不吃的人低。
如果怕胖，每天吃的得坚果不要超过一手掌左右的量。
五、每天喝低脂牛奶
步入中年，男女都会流失骨本，骨质疏松是老化的徵兆之一，会增加骨折的危险，要让骨骼强健，需要补钙。
牛奶是最佳钙质来源，且牛奶中的维生素D可以帮助钙质吸收，维生素B群和氨基酸能让帮助头脑有效率运作。
最好选低脂原味的牛奶或优格，全脂或调味优格，脂肪多，糖分热量都偏高，乳酪（起司）钙质虽然高，但盐分也不低，对预防心血管疾病不利。
烹调遵守三低原则
除了多吃超级食物外，烹调上要注意低盐、低脂、低热量的三低原则。卫生署的调查指出，台湾民众在蛋白质、脂肪上的摄取都过剩，尤其是脂肪在总热量比例上高达34%,远超过25%的建议量。
现在不是营养不够，而是营养品质不好，营养师认为，活得愉快有品质，要靠营养、保养、修养。其中营养是最直接且容易看见的，每天吃什么，不仅代表个人饮食风格，更是对30岁以后的健康态度。
要老得健康，不必像秦始皇派童男童女到天涯海角找仙丹，只要转头看看家中厨房，外面菜市场、超市和餐厅，就可以轻易找到天然的超级食物，不但是延缓老化的青春之泉，还是最好，最简单的药物。
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隐藏在食物中的抗衰老秘密
不必认为每天只能靠吃蓝莓来获得足够的抗氧化剂。专家说做到饮食多样化，你就可以充分享受到更全面吸收抗氧化剂带来的好处。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
抗氧化剂5大隐秘藏身地：
在你的面食中
研究团队发现，全谷物面食的抗氧化剂水平是精加工食物品种的3倍。Vinson博士将精加工食物与三种品牌的全谷物意大利面进行比较，很多流行病学研究表明，多摄入全谷物食品可以减少患心脏病的风险。他说，我们过去认为是因为全谷物食品中的纤维降低了胆固醇，但其实它之所以被作为降血压和有益心脏健康的食品，更多是因为其含有的多酚所带来的积极效果。全麦面粉中的抗氧化剂浓度使小麦面食足可以媲美水果和蔬菜。
在你的豆类罐头中
一项研究发现，某些品种的干豆类含有高浓度的抗氧化剂，但是我们最常吃的却是豆类罐头。于是专家就试图想证实豆类罐头是否与干豆一样含有丰富的抗氧化剂。Brick和他在的研究团队去年在《农作物科学》上发表的一份研究报告中称，他们测量了几种豆类罐头商品中的多酚和类黄酮含量，发现所有的豆类罐头都含有抗氧化剂，其中小红豆的含量最高，紧跟其后的是暗红色的芸豆和黑豆。事实上，深色的豆类罐头所含有的可消除自由基、保护人体细胞、修复DNA损伤的抗氧化剂是白色芸豆的3倍。
在你的鸡蛋中
鸡蛋通常不会被认为是一种抗氧化剂--叶黄素（一种保护眼睛避免黄斑和白内障疾病的物质）的补充来源，因为相对于那些首要来源，例如菠菜，鸡蛋中的叶黄素浓度水平较低。然而，专家发现，蛋黄中的叶黄素比菠菜中的更能被人体有效地吸收，这个可能是因为蛋黄中的脂肪能帮助我们的身体更好地进行抗氧化活动。因此即使一个鸡蛋中只含有5%的叶黄素，仅达菠菜中叶黄素含量的1/4水平，但它的吸收率却是菠菜之中叶黄素的3倍。专家也认为菠菜和其他绿叶蔬菜仍然是叶黄素的最好来源，但鸡蛋却是获得更多叶黄素的另一种简单方式。
在你的酸奶中
爱喝酸奶吗？你会喜欢这项统计数字的：一杯低脂酸奶至少提供了一份煮沸的菠菜所含的25%的核黄素。虽然核黄素本身不是一种抗氧化剂，但核黄素却是促进抗氧化剂有效活动的关键，没有了它，我们细胞中的抗氧化剂谷胱甘肽就不能破坏那些可能引发心脏病、癌症和其他慢性疾病风险增加的自由基。由于核黄素是水溶性的，在体内只能保持几个小时并且需要每日补充，所以酸奶无疑成为有效吸收核黄素的简单食品了。
在你的爆米花中
想不到吧！一直被你当作垃圾食品的爆米花，也有其可取之处。专家分析了很多全谷物早餐和点心，结果发现爆米花中含有2.5%的多酚，高于其他全谷物食品。
专家表示，爆米花中富含多酚可能因为它没有经过过度加工，玉米的表皮保护了很多重要的营养成分。但因为加工方式的差异，各品牌的全谷物食品中的抗氧化剂浓度迥异，加工过程越简单，全谷物食品含有的抗氧化剂就越多。
女人抗衰老最有效的5种食物
女人怎么抗衰老最有效？大自然具有神奇的身心健康力量，而这些好处存在于天然食物、阳光、新鲜空气和森林草地当中，远不是保健品和美容品所能完全替代的。来看看女人抗衰老最有效的5种食物。
花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。
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草莓：草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。
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大豆：营养专家认为要想长寿，多吃大豆。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。
酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
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香菜：香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可以利尿，有利于维持血糖含量，并能防癌。
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不同年龄保养：多吃6种抗衰老食物
女人要终生美丽，少不得要做好保养工作。在此，本文详细讲述各个年龄段女人要如何保养。
30岁前青春期 抗衰老重点是抗氧化和防晒
抗氧化并不是抗衰老的全部，只是刚迈上抗衰老的第一层台阶，20岁之后、30岁之前是最适合使用抗氧化产品的年龄，因为这个时候体内多余的自由基开始出现，但皮肤的症状还没有表现出来，比如松弛、皱纹等，所以不需要做过多的对症处理。红石榴、葡萄籽、Q10都是这些年很热门很有效的抗氧化成分。
我们知道，日晒是斑点的最大诱因之一，而30岁前后是斑点开始形成的年龄，代谢开始变慢，黑色素无法顺畅消除，所以这个阶段一定要注重防晒。
40岁前轻熟女期 抗衰老重点在面部松弛、暗沉和颈纹
30岁以后，血液循环开始变得不好，代谢变慢，松弛、暗沉开始出现，这个时候就要进行针对性的护理了，除了用一些有提拉紧致成分的产品，还要定期去角质，很多人认为，年轻人细胞代谢活跃，才需要频繁去角质，其实是不对的，年轻时代谢正常，老化的角质细胞也比较容易脱落，简单地洗洗脸，皮肤就变得很通透，但年龄大了以后，就需要通过一些去角质产品帮助把老化但没有自然脱落的细胞剥离。需要注意的是，去角质成分要温和。
颈部保养最晚也要从30岁开始，由于颈纹与遗传有关，妈妈颈纹比较重的女性还要提前一些。由于颈部皱纹比较深，不像面部刚开始形成的细纹、干纹一样容易消除，所以一定要在颈纹出现前开始保养。介绍一种自制的颈霜：把一颗维生素E胶囊用针扎开，混入5毫升身体乳液，再加入两滴檀香精油，混合均匀。檀香精油淡化颈部皱纹非常有效。颈部按摩的手法也很重要：要由下向上提拉按摩，然后再从下巴中间向耳后提拉按摩。
6种最佳的抗衰老食物
1.抗衰老食物：西兰花
西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
2.降脂食物：洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
3.最佳的蛋白质来源：鱼肉
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4.抗氧化食物：豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
5.保持活力食物：圆白菜
圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
6.养颜食物：新鲜果蔬
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。
身体最爱的抗衰老食物
别以为只有皮肤才是需要抗衰老，其实人体的各个部位都是需要抗衰老的，一下这些身体最爱的抗衰老食物，如果有你喜欢的，那记得必须要收藏吧哦。
皮肤最爱抗老食物：南瓜籽
锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。
眼睛最爱抗老食物：玉米
步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
头发最爱抗老食物：核桃
一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用。
大脑最爱抗老食物：蓝莓
对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。
关节最爱抗老食物：橄榄油
父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动？做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。
肌肉最爱抗老食物：咖啡
老人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长。
心脏最爱抗老食物：黑巧克力
美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所致。
骨骼最爱抗老食物：奶酪
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
指甲最爱抗老食物：菠菜
指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。
吃什么抗衰老？八种抗衰老的天然食物
通过饮食就能抗衰老，这可不是开玩笑哦。合理的饮食搭配既能补充身体日常的营养所需，还能延缓皮肤和器官衰老，达到留住青春的目的。那么吃什么抗衰老呢?下面跟着微微健康网小编一起来认识一下这八种天然的抗衰老食物吧。
鱼类：鱼类食物可以向大脑提供蛋白质和钙，鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，还具有保护脑血管的作用。因此，常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生，还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头疼。
蜂蜜：蜂蜜含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒脑、耳聪目明，且还能安五脏、益气神中、强志轻身、延年益寿。牛奶：牛奶中含有优质蛋白质，特别是人脑所必需的氨基酸。钙在其他物质中不易被吸收，而在牛奶中却极易被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
芝麻：含有维生素E卵磷脂等抗衰老物质，能补充五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久食，强身不老，延年益寿。
香菇：含丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸等。能明显降低血清胆固醇，经常食用可预防动脉硬化症、降低血压等。
黑木耳：具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效。含丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素等，对肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖等病人非常有益。
桂圆：又称龙眼含有维生素A和B以及葡萄糖、脂肪、蛋白质等。具有养血安神、驻颜抗衰等作用。对年老体弱、气血不足者非常有益。
胡萝卜：含有大量的维生素A和无机盐，还含有丰富的维生素B族，是改善脑机能所不可缺少的，也含有大量的钙质，因此胡萝卜被称为健脑佳疏。
多吃多漂亮，这是一句广告词，但也能运用到日常生活中哦，以上八种食物是很常见的美食，合理搭配能让你越吃越美丽。
抗衰老方法：适当控制饮食身体不老
衰老是一条无法逆向行驶的单行道，但我们可以选择减速慢行，下面就让我们来看看除了运动外，有哪些营养保健措施能让我们在60岁时也能拥有30岁的身体。
适当控制饮食身体不老
有人说，一个人是否开始老了从体重就能看出来。这话不无道理。在标准体重以上的人，寿命随体重增加而缩短。众多研究显示，在许许多多种延寿措施中，限食是最有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担，还会因为摄入过多的热量导致肥胖，而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因。
措施
饭吃八分饱。俗话说八分饱、肠胃好，吃饭的时候。八分饱的感觉是最舒服的，而八分饱又能保证基本的营养需求。
补充抗氧化剂细胞不老
人体由细胞组成，人体衰老也是从细胞开始的。哈曼博士的衰老自由基理论指出，压力、紫外线、大量运动等因素对健康细胞产生氧化破坏作用，最终导致和加速了细胞乃至整个人体的衰老。因此近年来流行一个理念抗氧化。
其实，抗氧化对我们并不陌生，像维生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物质。番茄红素被认为是抗氧化活性最强的天然营养素，其抗氧化活性是维生素C的1000倍，维生素E的102倍。
措施
每天至少吃1-2份由2-3种富含抗氧化物质的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、苹果、樱桃、蓝莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡萝卜、青椒等)组成的拼盘，或者，吃12粒番茄红素胶囊。
选择好的能量精力不老
随着年龄的增长，我们常常感到身体疲劳、精力不足。每当遇到这样的时刻，你会怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒还是吃块巧克力?其实这些做法都是不对的：咖啡与酒具有一定的提神醒脑、舒缓身心的作用，然而，喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛;酒精除了给人带来短暂的精神麻醉外，并不能真正让人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，虽然能给人带来饱腹感，但不仅会使人发胖，其中的脂肪还容易导致体液酸化加重疲劳。选择好的能量其实很简单，最基本的就是充分摄入主食，因为主食中含有身体和大脑最优质的能源碳水化合物。
措施
每天累计摄入约1斤主食;饥饿或疲惫时补充1杯果汁、1个水果或吃上1支能量。
选择好的脂肪血管不老
脂肪摄入多了会引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等。但脂肪有好坏之分。动物的油脂等饱和脂肪属于坏脂肪，是导致胆固醇升高、血脂升高、动脉粥样硬化等心血管疾病的罪魁祸首。而植物油(尤其是橄榄油、葵花籽油)和坚果当中所含的脂肪主要为不饱和脂肪，对人体有益。其中对人体最为重要的莫过于欧米茄一3不饱和脂肪酸了。
10种食物可以美颜抗衰老
日常生活中有很多食物是健康营养食品，有一些特别适合女性，不仅健康美味，还可以美颜抗衰老，一起来了解一下吧！
1、芥菜-吲朵
过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素A与C,能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。
2、大豆-异黄酮
含多种异黄酮，可预防心血管疾病及乳癌、摄护腺癌，减少更年期症状，大豆也含有钙质，能够预防骨质疏松。
3、绿茶-儿茶素
每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。
绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。
4、深海鱼-DHA/EpA
可减少血管阻塞，防止心脏病发，所以又称为血管的清道夫.可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。
体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者，可以从亚麻籽油、核桃补充。
5、蕃薯-膳食纤维
金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物-胡萝卜素，可转化为维生素A,能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。
地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。
6、小麦胚芽-维他命E
小麦的营养精华，含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。
维生素E能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。
7、蓝莓-花青素
蓝莓含高量的花青素。花青素又称为超级抗氧化物,它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。花青素又称为超级抗氧化物,它能扫除自由基，杀死大肠杆菌。
蓝莓最为人所津津乐道的功效在于增强视力，研究发现，服用蓝莓之后，夜间视力变好，眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。
8、苹果-维生素C、果胶
苹果含有优质的果胶来源，果胶是可溶性纤维，可以降低血中胆固醇及血糖。
新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物-维他命C,可以帮助铁及叶酸的吸收，也是胶原蛋白形成所需的元素。
9、杏仁-钙加镁
杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。杏仁还含有大量的维他命E,也提供很好的植物性蛋白，有益心脏。
而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸，是一种好的脂肪酸，可以降低血中胆固醇。
10、蕃茄-茄红素
吃番茄有助长寿流传已久，关键在于番茄含有茄红素。茄红素使摄护腺癌发生率下降三成，还可以降低心血管病变的机率。
11、花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。
此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包。
其所含的好的单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。
食用妙计：
花生酱的功效还不仅限于此，研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。
12、鸡蛋
鸡蛋具有预防乳腺癌的功效！这是美国乳腺癌研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%.
除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。
瑞典科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。
食用妙计：
每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为？黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。
结语：爱美的女士不妨多吃哦！
女人饮食抗衰老计划
其实现在医学昌明，有很多方法可以用于抗衰老，但是不得不说，对于无法自主掌握自己时间安排的上班族而言，其中最有用的还是在饮食上下功夫。
以下几个饮食习惯，可以帮助你长生不老：
1.养成稳定的、良好的饮食习惯，坚持早吃好、午吃饱、晚吃少的原则：
现在很多人都对早餐敷衍了事，有时候甚至不吃;中餐马马虎虎;只有晚上回到家就大吃特吃。这种吃法虽然说很随性，有时候节省了不少时间。但是长期用这种不规律，不健康的方法饮食，容易引发胃病、，脂肪积聚，甚至恶化为高血压、高血脂、糖尿病、心脏血管等疾病，威胁生命健康!
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早餐要吃好：
早餐是一日精气的来源，每天早晨需要摄取身体所需的各种营养元素。害怕麻烦的话可以试一下下面几种食物，帮助你简单快速地完成营养早餐：
燕麦粥 ――一碗热气腾腾的燕麦粥，加上香蕉或者鸡蛋，不仅美味，耐消化而且可以保护心脏。
全麦面包――可以跟果酱或柠檬酱一起吃。
酸奶――酸奶可以增强肠胃的抵抗能力，但是不宜空腹食用。
豆浆――豆浆有防高血脂、高血压的功效。还有助于养颜美容。
午餐要吃饱：
如果你还是习惯午餐在工作的地方随便吃一个面包一份快餐然后就趴在办公桌上睡午觉的话，就快点停止这种虐待自己的方式吧。须知道，肠道是人身体最先衰老的部分，如果肠道不能充分地吸收营养成分，整日饥肠辘辘，或者不能安安稳稳地完成消化工作，就别怪它老是闹脾气哦!
晚餐要吃少：
千万不要以为晚上下班之后回到家中三餐一起吃，犒劳自己什么的!晚餐就应该食用简单、清淡、易消化的食物，这不仅关乎身材时候美好，还影响到健康。每晚睡前大吃大喝，晚间饮食无度是会加快衰老的!
2.每天补充足量的水分
俗话说，女人是水做的。水参与着人体各种活动的过程，包括消化、循环和排泄等等。它把营养物质运入人体细胞，同时又把代谢产生的废物运出人体细胞。
很多人可以确保每天吃得健康，却忽视了也要喝得健康。
在我们习惯的日常生活中，多数人每天摄入水分是远远不够的。权威研究表明，为了维持身体的正常运转，我们每天应该至少喝六大杯水。可是这里要注意一点，不是所有摄入的饮料都是人体所需的水分。一般并不包括罐装的软饮料、咖啡和含糖饮料等不太有益健康的饮品。茶水可以算作液体摄入量的一部分，但是像咖啡或红茶这样的饮品却不能算作摄入液体。甚至乎摄入一些有利于排水的饮料后要额外补充相应的水分。
3.完善饮食结构
良好的饮食结构有助于抵抗衰老，特别是女性，平时应该注意多吃些富含亚油酸和维生素的食物，如花生、胡萝卜、黄豆及其他豆制品等，有利于软化血管，推迟衰老，提高人体免疫功能。
新鲜蔬菜含有很多营养元素，芹菜、茄子等对防治高血压软化血管有益;而香蕉、橙子、菠菜等富含钾的果蔬，有防治毛细血管破裂的作用，能够减少中风;大蒜、洋葱、菜花、卷心菜、大枣、萝卜、香菇、白木耳、鸡蛋、紫菜、海带等，则可起到防癌抗癌的效果。
4.清理内环境
人体在日常饮食中不知不自觉会将毒素累积在体内。这个时候食物又能发挥他们的神奇功效了!菌类食物和黑木耳、鲜蘑菇等有解毒功能;新鲜蔬果汁是人类清洁剂，可排除体内的毒素和废物;各种豆类食物能促进新陈代谢，帮助排泄体内多种毒素;海藻类食物如海带、紫菜等所含的胶质能促进体内放射性物质随大便排出体外。因此，经常吃些上述食物可以帮助你调理一个健康的内环境。
几种天然的抗衰老食品：
蘑菇
蘑菇中的酪氨酸酶对降血压有很明显的效果，同时，菇类含有人体难消化的粗纤维、木质素等，可助人保持大便通畅，将废物及时排出，有利于预防肠癌、糖尿病等疾病。
西红柿
众所周知，西红柿的营养丰富，是营养学家一致公认的，它含有丰富的茄红素，可以有效延缓衰老。此外它含有的维生素pp，是构成人体脱氢酶的辅酶成风，具有促进消化系统、维护皮肤和神经健康的重要作用。
菠菜
菠菜含有大量的微量元素物质，可促进人体新陈代谢。另外，菠菜的提取物中含有促进细胞增殖的成分，具有抗衰老的功效，助你永保青春活力。
土豆
常吃土豆具有预防胃癌的功效。其所含的维生素含量高过胡萝卜等，是很好的养颜保健食品。
红薯
红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感，同时，它所含有的有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。
女性抗衰老 推荐三种食物
抗衰老养皮肤是女性永恒的话题，而怎么去做呢?除了保养吃的也很重要，小编推荐三种食物简单并且效果很好。
蘑菇
营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液
中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
提醒：近一段时间，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒体上时有报道野生蘑菇最好不要采!
西红柿
防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西红柿注意六个禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可
使西红柿中的维生素c遭到破坏。
巧克力
拥有快乐巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
护齿脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜揭开巧克力的健康真相。
很多消费者既难抵巧克力的美味，又怕吃后发胖。与会专家认为，肥胖是一种既有遗传基因缺陷，又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃
得过多和缺乏运动引起的。
6种抗衰老预防黑斑的食物
由于年龄的增加，肌肤一定跟着老化吗？不见得！只要吃对食物，就能帮助抗老、预防黑斑、淡化色素，还能让皮肤更Q弹！营养师推荐6种美颜食物，好肤质跟好气色就吃这些！
1.圣女西红柿
圣女西红柿富含维生素A，可以维护肌肤健康，具有调节上皮细胞分化、去角质的功能，可以让表皮变得光滑细致。另外，圣女西红柿还含有很强的抗氧化剂「茄红素」，可以消除体内自由基，预防肌肤老化、产生斑点，抗氧化的效果超过维生素E，能让肌肤明亮又有弹性。
2.芭乐
芭乐是国产水果中，维生素C含量最高的一种，是柠檬的3倍之多。维生素C是形成胶原蛋白的主要成分之一，使肌肤不容易产生纹路。维生素C也是很好的 抗氧化剂，可以预防肌肤老化，还有抑制黑色素形成的功能。另外，芭乐也含有丰富的膳食纤维，有助排除体内废物，让肌肤更加明亮！
3.奇异果
奇异果含有30种以上的维生素和矿物质，属于高营养密度的水果。其中，抗氧化维生素─维生素A、C、E的含量都高于水平，因此奇异果的抗氧化能力相 当好，可以清除自由基、抵御紫外线伤害，让肌肤不易老化。另外，奇异果还含有特殊的奇异果酵素，可以辅助蛋白质分解，促进消化，增加身体代谢能力。
黄色的奇异果的叶酸、维生素E含量较高，抗氧化效果更好；绿色奇异果则是纤维、酵素含量较多，可以促进肠道蠕动，帮助清除体内的有害物质。
4.杏仁
杏仁是营养成分最丰富的坚果类，含有膳食纤维、蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质如钙、锌、镁、钾。杏仁含有丰富的油脂，可供人体必需的脂肪酸，可以滋润肌肤，使皮肤滑嫩有光泽。
另外，杏仁的维生素E含量是其他坚果的10倍之多，可以延缓皮肤老化，让肌肤更有弹性和光泽。而杏仁的维生素B群，则可以促进新陈代谢。不过，杏仁属于油脂类，热量和油脂含量较高，建议每天吃1份，或每周4至5份即可(1份约7公克)，摄取过多反而容易发胖喔！
5.珍珠粉
自古以来，珍珠粉就是美白圣品。珍珠粉含有多种氨基酸、矿物质以及人体所需的微量元素，其中的珍珠精华，可以延缓肌肤老化、淡化色素，可以改善黑 斑、暗沉等问题。另外，珍珠粉也有安神助眠的效果，如果是长期失眠、睡眠质量不佳导致的脸色暗沉，珍珠粉也有改善作用，可以让脸色更加明亮。
6.胶原蛋白食物
很多人一听到「胶原蛋白」就趋之若鹜。其实，人体本身就会合成胶原蛋白，以不同形式存在于皮肤、韧带、骨骼等部位，是人体中最丰富的蛋白质。如果把 肌肤比喻成一张弹簧床，胶原蛋白就是弹簧，负责支撑整张床，一旦弹簧被破坏，床就会变得松垮；肌肤也就因此变得松弛、有纹路，甚至产生皱摺。
想要补充肌肤的胶原蛋白，可以从日常饮食中补充蛋白质，在体内分解成胺基酸后，就会合成胶原蛋白，维持肌肤弹性。燕窝、鱼皮、猪脚、曼波鱼，就能帮助肌肤补流失的胶原蛋白，保持肌肤Q弹！若再搭配维生素C食物，合成效益会更好。
均衡饮食+充足水分 Q弹美肌很简单
若想保持肌肤年轻，除了均衡饮食、适度补充以上食物，营养师还提醒，充足的水分也很重要。建议每天喝2000c.c.以上的水，使肌肤保有水分与弹性，同时帮助新陈代谢，肤质和气色才会更好喔！
