隐藏在食物中的抗衰老秘密

男性养生抗衰老茶。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《隐藏在食物中的抗衰老秘密》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

不必认为每天只能靠吃蓝莓来获得足够的抗氧化剂。专家说做到饮食多样化,你就可以充分享受到更全面吸收抗氧化剂带来的好处。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

抗氧化剂5大隐秘藏身地:

在你的面食中

研究团队发现,全谷物面食的抗氧化剂水平是精加工食物品种的3倍。Vinson博士将精加工食物与三种品牌的全谷物意大利面进行比较,很多流行病学研究表明,多摄入全谷物食品可以减少患心脏病的风险。他说,我们过去认为是因为全谷物食品中的纤维降低了胆固醇,但其实它之所以被作为降血压和有益心脏健康的食品,更多是因为其含有的多酚所带来的积极效果。全麦面粉中的抗氧化剂浓度使小麦面食足可以媲美水果和蔬菜。

在你的豆类罐头中

一项研究发现,某些品种的干豆类含有高浓度的抗氧化剂,但是我们最常吃的却是豆类罐头。于是专家就试图想证实豆类罐头是否与干豆一样含有丰富的抗氧化剂。Brick和他在的研究团队去年在《农作物科学》上发表的一份研究报告中称,他们测量了几种豆类罐头商品中的多酚和类黄酮含量,发现所有的豆类罐头都含有抗氧化剂,其中小红豆的含量最高,紧跟其后的是暗红色的芸豆和黑豆。事实上,深色的豆类罐头所含有的可消除自由基、保护人体细胞、修复DNA损伤的抗氧化剂是白色芸豆的3倍。

在你的鸡蛋中

鸡蛋通常不会被认为是一种抗氧化剂--叶黄素(一种保护眼睛避免黄斑和白内障疾病的物质)的补充来源,因为相对于那些首要来源,例如菠菜,鸡蛋中的叶黄素浓度水平较低。然而,专家发现,蛋黄中的叶黄素比菠菜中的更能被人体有效地吸收,这个可能是因为蛋黄中的脂肪能帮助我们的身体更好地进行抗氧化活动。因此即使一个鸡蛋中只含有5%的叶黄素,仅达菠菜中叶黄素含量的1/4水平,但它的吸收率却是菠菜之中叶黄素的3倍。专家也认为菠菜和其他绿叶蔬菜仍然是叶黄素的最好来源,但鸡蛋却是获得更多叶黄素的另一种简单方式。

在你的酸奶中

爱喝酸奶吗?你会喜欢这项统计数字的:一杯低脂酸奶至少提供了一份煮沸的菠菜所含的25%的核黄素。虽然核黄素本身不是一种抗氧化剂,但核黄素却是促进抗氧化剂有效活动的关键,没有了它,我们细胞中的抗氧化剂谷胱甘肽就不能破坏那些可能引发心脏病、癌症和其他慢性疾病风险增加的自由基。由于核黄素是水溶性的,在体内只能保持几个小时并且需要每日补充,所以酸奶无疑成为有效吸收核黄素的简单食品了。

在你的爆米花中

想不到吧!一直被你当作垃圾食品的爆米花,也有其可取之处。专家分析了很多全谷物早餐和点心,结果发现爆米花中含有2.5%的多酚,高于其他全谷物食品。

专家表示,爆米花中富含多酚可能因为它没有经过过度加工,玉米的表皮保护了很多重要的营养成分。但因为加工方式的差异,各品牌的全谷物食品中的抗氧化剂浓度迥异,加工过程越简单,全谷物食品含有的抗氧化剂就越多。

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8种隐藏在膳食中的健康卫士


健康很重要,其实我们应该知道饮食在当中也起了很重要的角色,隐藏在我们膳食当中的健康卫士,你注意了多少呢?下面跟小编一起去看看。

健康的食物往往对疾病有神奇的疗效,当代发达国度也热衷于研究健康食品的食疗价值。日本、法国、usa等国度对日常膳食中的主要食材进行了研究,发明以下8种食物可用于防治流感、糖尿并肠癌、关节炎等疾玻底下,咱们为你先容这8种具有食疗价值的食材,助你认识眉睫的宝物。

红茶防治流感

日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒传染区浸泡5秒,该病毒就会失去传染力。为此,研究职员提出:在流感高发季节,许多人常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

糖尿

法国、意大利及日本均有报导,维他命b6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维他命b6,6周后四体麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维他命b6的食物,同样对防治糖尿病有效。

牛奶防治支气管炎

最近的一项查询拜访统计发明,抽烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的抽烟者中患支气管炎的人却低于20%.牛奶中所含的大量维他命a可保护支气管以及支气管壁,使之减少发炎的危险。

淀粉类食物防治肠癌

英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因就是澳大利亚人摄取的淀粉少。专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接按捺大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效按捺事物。

菠菜防治视网膜退化

哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。

蜂王浆防治关节炎

英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻深重达50%,关节矫捷度也改善了17%.

橘汁防治尿道传染

妇产科医生研究以为,易患尿道传染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道传染,其效果比纯真饮水要好。

南瓜子防治最前一列腺病

研究职员最近揭晓的一篇科学研究论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克摆布),可治疗最前一列腺肥大,明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消弭最前一列腺初期的肿胀,同时还有预防最前一列腺癌的作用。

盘点隐藏在晨起温开水的养生秘密


相信很多人都知道早晨起来喝一杯温开水,不仅能够补充我们睡觉时不知不觉消耗的水分,还能够促进肠胃蠕动,帮助排便。但是,早起喝一杯温开水的好处仅仅只有这些吗?No!下面小编就带着大家一起去盘点那些藏在晨起温开水里的健康养生小秘密。

早起一杯水,早餐好吸收

早晨喝一杯温开水,水到之处能够帮助清洗肠胃、肝肾,不但能够缓解便秘,帮助排便,还能够降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,同时还能帮助有效吸收早餐。

温开水漱口清理口腔

温开水干净、温和,用温开水漱口,会感觉到清爽舒服,不会刺激口腔、咽喉等,同时还能够使得口腔内的细菌、食物残渣更容易清除。另外,据研究表明,牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35摄氏度左右,这样的温开水有利于保护牙龈,如果用过冷或者过热的水刷牙,容易引起牙龈出血和痉挛,缩短牙齿的寿命。

解酒效果好

宿醉的人早晨起来喝几杯温开水,能够有效稀释酒精,保护人体肝脏,还能够补偿因为醉酒呕吐所失掉的水分。

养胃效果好

晨起喝一杯温开水,具有养胃的功效,还能够促进血液循环,防止心血管疾病。需要注意的是,最好是喝白开水为好,不要加盐,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压升得更高,另外便秘的人,在水中加一些蜂蜜是不错的选择,但是空腹喝水不要超过150毫升。


你衰老密码隐藏在哪些部位


衰老是人类的大敌,每个人都不希望自己变老,除了脸上的皱纹越来越多,其实还有很多我们没有注意的衰老表现,下面这些你注意到了吗?

肠道——便秘

你没有想到?这个盘绕长达5~6米的家伙竟然是你衰老最开始的地方?的确如此,因为肠道是我们身体里重要的消化吸收系统,营养从这里吸收,毒素、垃圾从这里排出。医学专家指出,人体90%的疾病与肠道不洁有关,1天不排便等于吸3包烟。

肠道衰老带来的最直接的问题就是便秘,肠道中最高能积存约6.5公斤的宿便,大量的宿便堵塞在肠道里,使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做“营 养”重新吸收,于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人,不仅如此,由于腹部堆积了太多的废油,小“腰”精直接升级变成小“腹”婆。

食疗推荐:红薯、杂粮等富含膳食纤维的食物

脊椎——驼背

35岁以后,脊椎、腰椎开始退步。女性渴望的S形身材,可不是说你的脊椎要变成S型。脊椎出现了侧弯,就会带来很多疾病。女性与男性相比,发生脊椎侧弯的人群是男性的3倍,脊椎侧弯的女性特别脆弱,轻轻搬一次东西很可能就导致需要一个月平躺在床。脊椎疾病还可能影响到心脑血管疾病和心理健康。

调查发现:长期跷二郎腿容易引起弯腰驼背,造成腰椎与胸椎压力分布不均,长此以往,势必压迫脊椎神经,而且翘二郎腿还会妨碍腿部血液循环,造成腿部静脉曲张。

食疗推荐:适当补充胶原蛋白和钙质,多晒太阳!

牙齿——兔子的门牙!

如果你发现牙齿变得比以前更长了,这不是因为它们在增长,而是因为牙龈在萎缩,甚至一部分牙根已经暴露在外。门牙的平均长度一般在10~12毫米,随着牙龈萎缩导致的牙根暴露,这个数字会增长到15~17毫米。身体机能的逐渐衰老造成了皮肤失去弹性,牙龈开始松弛。

最好的保护方法是使你的牙龈远离细菌的侵害:每天保证刷牙两次,同时用牙线配合清理。细菌带来的牙龈病变会加剧牙龈萎缩的情况,同样过度用力刷牙也会带走牙龈组织,也要尽量避免。

鼻子——匹诺曹效应

鼻子是有美丽时限的,鼻子最美的时间是20-40岁。40岁以后,你每天早上起床就会发现鼻孔下垂,鼻型改变,鼻梁也稍有下陷,甚至,你能感觉到鼻子 比以前大了很多,所以,45岁之后,你不能再说任何谎话了!这是因为,鼻子像其他软组织(皮肤,脂肪和肌肉)一样萎缩。随着时间的增长,骨骼也会萎缩,没 有了骨骼的支持,这些软组织就少了可供支撑的基架。

虽然不能完全避免鼻子和耳朵萎缩情况,我们可以遵从专家的建议,在平时多做好预防措施:避免过多阳光,吸烟,开始使用一些能够唤醒再生细胞的护肤品。

头发——越来越稀疏

正常状况下,每个人每天都会脱落一些毛发。但是如果发现头发稀疏变薄,并且已经退过了发际线,或者毛发脱落变薄的地方越来越大,这就说明你要重视这个问题了。35岁以后,相同比例的男性和女性都会渐渐遭受头发稀疏的困扰。原因同样与雌性激素的分泌有关,一直以来雌性激素被视为是毛发生长的保护伞。

隐藏在排泄物中的健康密码


一说到排泄物,很多人的第一印象是脏,既然是人体排泄出来的东西,肯定没有什么大用处。有这种想法的人真是大错特错了。排泄物与我们的身体健康有不可分割的必然联系。您知道正常人一天的排尿量有多少么?您知道尿的气味是怎样反映出人的健康状况的么?为什么人每天都离不开口水、鼻涕和耳屎这些我们误以为很脏的物质昵?太多的问题太多的疑惑,让我们来揭示隐藏在排泄物中的健康密码,来为大家的健康长寿导航。

大便的3/4是水,形、色、味都关乎健康

常识告诉我们,美味佳肴经过了胃肠道的消化吸收,其残渣就会变成粪便被我们排出。那么,排出的这些残渣里还含有哪些东西,这些东西又会告诉我们什么呢?仔细分析起来,我们发现粪便的3/4是水分,剩下的1/4固体物质包括了蛋白质、无机物(占固体物的10%〜20%)、脂肪(占固体物的10%〜20%)、未消化的食物纤维(纤维的化学本质是糖类)、残余的消化液、肠道的脱落细胞、死掉的细菌(约占固体物质的50%)以及维生素K和B族维生素。

死掉的细菌竟占了粪便固体物质的一半

它们是哪儿来的呀?想要弄清楚它们的出处,这得看看我们的消化途径了。

胃对食物进行了初步的消化,把食物变成了乳糜状态。

小肠内的各种消化酶对食糜按着“取其精华,去其糟粕”的原则进行了挑选,精华者被输送到我们身体的各部分发挥作用,而糟粕则被推向了大肠,在大肠中的结肠部位进行了进一步的消化吸收和分化。在结肠中的各种细菌,主要是大肠埃希菌,通过进一步消化,能产生很多生理需要的物质和一些使粪便产生臭味的毒素。

结肠还能吸收食物的水分,使食物的残渣变成有形的粪便。因此,粪便中的细菌尸体主要来自于结肠。

大便的色、形味都很重要


从食物的摄入到粪便的排泄,要经过少则三天多则一个星期才能把绝大部分排泄掉。

正常粪便是圆柱形,长10〜20厘米,直径2〜4埋米,重100〜200克。

正常粪便稍有棕色,这是因有粪胆素和尿胆素。粪便颜色因食物而不同,某些药物也可改变粪便的颜色。食用蛋白质的粪便为棕黄色或黄色,有臭味,硬而成块,含有很多革兰阳性细菌。食用碳水化合物的粪便为棕绿色、恶臭味、软或半液体状、酸性,含有很多革兰阴性细面。正常粪便呈碱性,其高低与在结肠存留时间长短成正比。稀便是酸性,可刺激肛门周围皮肤而产生疼痛。

看我们的肠道是否有病,医生往往要向我们询问大便的次数、颜色、形状等,据此医生可以做出正确的判断。

盘点拔罐后隐藏在在罐印上的健康秘密


拔罐是古代流传已久的治病保健方法,拔罐的使用范围很广,操作方便,现代人也喜欢用拔罐来治病保健。拔罐后我们的背上会留下不同的罐印,从这个不同的罐印可以看出身体存在的问题。

拔罐如何拔去疾病?

拔罐治病主要就是利用热力排出杯罐内空气,形成负压使罐口紧吸在施治部位上,造成局部充血,从而产生治疗作用。

中医认为,当人体受到外邪和内伤的侵袭后,可以导致脏腑功能失调,产生如淤血、气郁、痰涎、宿食、水浊、邪火等废物,通过经络散布机体,阻碍气血通畅,最终导致种种疾病。

而拔罐产生的真空负压有一种较强的吸拔力量,若覆盖在经络穴位之上,负压可以吸开毛孔,吸出体内的废物,从而使经络气血畅通无阻,脏腑功能也恢复正常,达到防治疾病的目的。同时,拔罐本身对皮肤局部就有温热刺激,热量扩开了血管,血流量得以增加,血液循环更加顺畅,新陈代谢也逐渐提高。更多的新鲜血液为组织提供了充分的营养供给,从而增强脏腑的抗病能力。

各种罐印所代表的健康问题

1、罐印紧黑而黯:一般表示体有血淤,如痛经或心脏供血不足,患部受寒较重也会出现此印迹。如印迹数天不退的,通常表示病程已久,需要较长的时间来调理,如走罐时出现大面积黑紫印时,提示风寒所犯面积大,应对症驱寒为主。

2、罐印发紫伴有斑块的,一般提示有局部寒凝血瘀。

3、罐印呈散在性的紫点,深浅不一,一般提示为气滞血瘀之症。

4、淡紫发表伴有斑块的,一般提示以虚症为主,兼有血瘀。如斑点在穴位处明显的,表明此相关内脏虚弱,比如在肾俞穴处呈现,则提示肾虚。

5、罐印鲜红而艳,一般提示阴虚或气阴两虚,阴虚火旺也会出现。

6、罐印呈鲜红散在点的,通常在大面积走罐后出现,不高出皮肤,如系在某穴及其附近集中,则提示此穴所相关的脏腑异常或存在病情。

7、走罐或吸拔罐后,没有罐印(或不明显的),或虽有但启罐后立即消失,恢复常色的,提示身体基本正常或病情尚轻。

8、定罐,容易起水泡的,提示湿气较重,若在患部出现较多小水泡时,预示由水湿所致,会有理想的疗效,需要连续的多次拔罐。

9、若走罐时出现风团(如急性寻麻疹状),提示为风椰所致,或是过敏性体质。

10、随着病情的好转,罐印也会随着减轻,且不易现罐印,可以预防闲时多刮刮背,疏通经络。

我们可以从拔罐后的罐印来看身体存在的问题,上面已经为大家介绍了不同罐印代表的问题,大家可以根据自己的情况看看自身健康问题。


健康饮食隐藏年龄 5种食物抗衰老强身体


当你挟一筷子菠菜,啃一口苹果,嚐一块鲜鱼,喝杯低脂牛奶,不但吃进美味,还能轻松获得人人梦寐以求的青春之钥。每天三餐,每年就有一千多个机会选择延缓老化的秘方,或者快老易生病的垃圾食物。

单单选择食物就可以让人比实际年龄衰老13岁,或者年轻14岁,医生与营养师从千百份研究中,归纳出饮食、运动、生活习惯等,如何影响一个人生理年龄和罹患某些疾病的风险。设计了一个简单的真实年龄测验,大受欢迎。

吃这些,可以让你比真实生理年龄还年轻:

●少吃油,年轻6岁。

●吃早餐,年轻1.1岁。

●深色蔬菜,每天吃5份以上蔬菜,年轻2岁

●坚果,一周吃140克,年轻1.5岁

●吃鱼,一周3次,年轻1.5岁

●全谷类,一周5次,年轻1岁。

活得好又长寿,需要多样化的饮食。研究发现,饮食种类最单调的人,通常很少吃蔬菜水果的人,死亡率最高。

许多研究也证实,即使全天营养素可从浓缩饮料、维他命丸、代餐条获得,对健康最有益的还是能提供色香味,引起感官兴奋的各类食物。因此,要增进健康、降低罹患随年龄而来的慢性疾病风险,首要之务是摄取各式各样的天然食物。纵然要吃多种食物,想要健康且活力充沛,即使到老都能身强力壮,最历久且经得起考验的天然超级食物,那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。

一、蔬菜吃得越多,活得越好

首先,别怕多吃蔬菜,因为大多数人都吃得太少。

报告指出,人们每天蔬果摄取量达到标准量的比例不到3成,膳食纤维指数也只达到建议摄取量的一半。然而,蔬菜却比任何一类食物能以最少的热量,传送最多的营养素。

专家们建议多吃新鲜蔬果,能让人延年益寿,晚年健康愉快。尤其是绿色蔬菜。比如菠菜、芥兰、苋菜、芥菜等,不但有矿物质和维生素,还有许多药厂至今制造不出来的植物性化学物质,绿叶蔬菜是我们随手可得营养价值最高的食物。

假使你年过65岁,最好常吃深绿色蔬菜,其中所含的叶黄素可以预防视网膜黄斑退化和白内障,这是导致老年人失明的眼疾,专家建议。

其他天然蔬果也有大贡献

选出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜、莓类(蓝莓、草莓)、柑橘类(柠檬、柳橙、葡萄柚)、葡萄、酪梨、番茄为十大抗老食物。主要是这些蔬果含有丰富的抗氧化维生素A、C、E和-胡萝卜素,可以清除氧气在人体进行代谢反应后产生的自由基,保护身体组织避免受到伤害,进而减缓老化。

蔬果也是最好的药方。国内外研究都指出,多吃蔬果对于癌症、脑血管疾病(中风)、心脏病、糖尿病,都有预防和治疗效果,而这些疾病正是多年来夺去国人性命的前五大死因(除第4名意外事故伤害)。

●对抗癌症:研究团队追踪近四万名成人的饮食习惯与罹癌风险的关系,发现一星只吃两餐青菜的人,罹患癌症的机率是每天中晚餐都吃青菜人的1.5~10倍。多吃青菜比少吃的人罹患肺癌机率减少75%、肝癌少60%、大肠直肠癌少了40%.年过40的男性要多吃番茄制品,番茄中的番茄红素,可以降低36%的摄护腺癌机率。

●预防中风:坏的胆固醇太高会堵塞血管,是造成高血压、心脏病、中风的温床。有丰富纤维的豆类和富含果胶的水果,像葡萄柚、苹果,可以降低胆固醇,让动脉畅通;洋葱的有机硫化物可以提高好的胆固醇;多数蔬菜里的维生素和叶酸,可以减轻动脉损伤,降低中风危险。

●保护心脏:心脏病居死因第三位,大多数蔬菜水果都是护心好食物。香蕉和柑橘有很多可降血压的钾;葡萄汁里的类黄酮能稀释血液,改善血管弹性。研究对一万多人,超过17年的研究发现,每天吃新鲜蔬果的人,罹患心脏病而死亡的机率,比不吃的人少24%.

●远离肥胖:肥胖是疾病之源,大多数水果蔬菜的热量不高,对减肥最好。

蔬果不但要多吃,也要持续地吃。多数抗氧化维生素停留在血液循环的时间约6个小时,所以三餐和点心时间最好穿插蔬菜水果,譬如用水果干或喝杯果汁当下午点心。

蔬果好处这么多,有些地区大力推行天天五蔬果运动,鼓励人们卯足劲多吃。吃五份蔬果其实不难,一根香蕉或一颗苹果、半碗菜或豆子、半杯切块水果、四分之一杯葡萄干或蜜枣就是一份。在餐桌上摆一篮水果,做盆五彩生菜沙拉、水果拼盘,或用水果干当点心,就可以轻松吃进水果。

二、五谷杂粮比白米饭好

人变老,肠子蠕动速度跟着变慢,容易便秘,五谷杂粮可以解决。

例如糙米、燕麦、薏仁、玉米等五谷杂粮,含有可溶与不可溶纤维质。煮起来稠糊糊的燕麦、绿豆仁、薏仁粥,含有可溶纤维,能在肠胃道形成胶质,攫取肠道中部份脂肪、胆固醇,还能缓和血糖上升。

糙米富含不可溶纤维,能吸收肠道中的水分,增加肠道里废物重量,让它快速通过肠道排出,可以预防便秘和大肠癌。要注意的是,要多喝水,纤维需要流质的帮忙,才能在肠道发挥作用,.

老年人牙不好,五谷杂粮吃来费劲,煮饭时可以多加些水,或者熬成粥,常常变换做法,例如杂粮饭、八宝粥交替着吃,才能轻松吃进较多的纤维。

三、多吃鱼

鱼类是低脂、高蛋白的好食物,尤其是鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等深海鱼,含有丰富OMEGA-3这种多元不饱和脂肪酸、硒、维生素E等,可以增强免疫力,保护心脏。

因为omega-3能防止血液凝结,还能增加血液中好的胆固醇,研究指出,每星期吃1次鱼的妇女,可以减少29%心脏病发作的比例,如果一周吃5次鱼,将可减少35%.研究发现,猝死的人血液中的omega-3比正常人低得多。

四、不要怕坚果

近来引发健康风潮的地中海饮食里,坚果是其中要角。除了热量偏高缺点外,花生、杏仁、腰果、核桃等坚果类,含有好的胆固醇、矿物质、蛋白质、维生素E,常吃坚果的人,心脏病发病率比不吃的人低。

如果怕胖,每天吃的得坚果不要超过一手掌左右的量。

五、每天喝低脂牛奶

步入中年,男女都会流失骨本,骨质疏松是老化的徵兆之一,会增加骨折的危险,要让骨骼强健,需要补钙。

牛奶是最佳钙质来源,且牛奶中的维生素D可以帮助钙质吸收,维生素B群和氨基酸能让帮助头脑有效率运作。

最好选低脂原味的牛奶或优格,全脂或调味优格,脂肪多,糖分热量都偏高,乳酪(起司)钙质虽然高,但盐分也不低,对预防心血管疾病不利。

烹调遵守三低原则

除了多吃超级食物外,烹调上要注意低盐、低脂、低热量的三低原则。卫生署的调查指出,台湾民众在蛋白质、脂肪上的摄取都过剩,尤其是脂肪在总热量比例上高达34%,远超过25%的建议量。

现在不是营养不够,而是营养品质不好,营养师认为,活得愉快有品质,要靠营养、保养、修养。其中营养是最直接且容易看见的,每天吃什么,不仅代表个人饮食风格,更是对30岁以后的健康态度。

要老得健康,不必像秦始皇派童男童女到天涯海角找仙丹,只要转头看看家中厨房,外面菜市场、超市和餐厅,就可以轻易找到天然的超级食物,不但是延缓老化的青春之泉,还是最好,最简单的药物。

隐藏在家中的健康杀手


甲醛:室内所排放的甲醛,主要来自一些用甲醛树脂作外层涂料的家具,以及墙壁、隔间的三合板。高浓度的甲醛会刺激喉咙、眼睛、皮肤等,引起头痛、咳嗽、疲倦,等过敏症状。

生物污染物:生物污染物包括细菌、真菌和体积极小但可引致过敏反应的物质,往往产生于冷气或通风系统的隔尘网和管道系统积尘,可引致打喷嚏、眼睛不适、咳嗽、气喘、眩晕和精神不振,有些还会触发过敏反应或哮喘。

氡:氡是一种无色无味的放射性气体,是由含花岗岩的混凝土建筑材料释放出来的。如果家居通风不佳,致使氡气积聚,接触高浓度的氡气及衰变产物,可能会增加患肺癌的机会。

二手烟:二手烟包括从点着的香烟飘散出来的烟雾及吸烟者抽烟时呼出之气体。它是一种含有超过4000种化学物的复杂混合物,也是一种令人产生强烈反应及公认的致癌物质。

电脑:与上述污染物相比,电脑算是最轻微的一种了。荧光屏的紫外线会使眼睛疲劳、皮肤受损;终端机不仅会发放出对人体有害的电磁场,它发出的热力还会使佩戴隐型眼镜的人感到眼睛干涩不适。

对人体有害的化学物质,在不通风的环境中不断循环,使吸入者产生头痛、鼻子过敏、眼睛发红、打喷嚏、流鼻涕等症候群。

日常生活中抗衰老的食物要多吃


衰老对于我们每个人来说都是非常的讨厌的,但是我们每个人都是会衰老的,当然,我们日常生活中可以通过一些保健和养生的工作,有效的延缓衰老,尤其是通过食疗,更是有抗衰老的,那么我们日常生活中抗衰老的食物有哪些?相信大家也是比较关注的,下面我们就来一起看看。

1、深海鱼

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。所以我们建议大家在生活中经常食用一些深海鱼,每周吃上三次到四次,不仅可以帮助我们补充各种营养物质,更是可以起到非常好的抗衰老的作用的。

2、蜂蜜

对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,另外,蜂蜜的味道也是非常不错的,相信大家都比较喜欢吃,其实适当的食用蜂蜜也是可以起到非常好的消除皮肤的色素沉着的作用的,对于我们皮肤的健康是非常的有好处的。

日常生活中抗衰老的食物有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍,我们可以知道,抗衰老的食物也是非常多的,比如深海鱼,蜂蜜等等这些美味的食物,不仅味道非常不错,并且抗衰老的效果也是非常好的,所以我们建议大家在生活中食用这些食物,可以有效的帮助我们抗衰老的。


海带隐藏的健康秘密


【导读】网上传出各种吃海带不好的声音,其实大都是以讹传讹,海带隐藏的健康秘密讲述海带拥有着许多养生功效于一身,用正确的方法吃海带,会给你的健康带来更多的帮助。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的女性朋友们可要注意啦,海带不仅仅是健康菜,还有益于护发,功效可多着呢,下面小编将告诉你海带隐藏的健康秘密。

海带隐藏的健康秘密

女性应该多吃海带

海带是女性之友,常吃润肤护发防乳腺病。海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法,海带是一种营养价值很高的蔬菜,也受到人们的喜爱。中医认为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压,临床治疗常用于水肿、脚气,可与其他利尿药物配伍。

海带隐藏的健康秘密

现代研究认为,海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽,同时海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的,因此,多吃海带能润肤护发,让女性更加美丽。同时,海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患,更值得一提的是,海带富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人体衰老的罪魁祸首,所以海带可以延缓衰老的作用。因此对女性来说,海带是值得一吃的好食物。

内陆居民更要多吃海带

海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称,我国自沿海向内陆碘的摄入量逐渐减少,而碘在人体中有不可缺少的重要生理功能,如果缺乏碘的摄入,可能导致大脖子病。碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。但由于沿海人常吃海产品,再多吃碘盐或者富含碘的海产品很可能碘摄入超标,而内陆人则少食海产品而导致碘摄入不够,海带是一种容易干制和运送的食物,因此内陆居民哪怕吃不了海鱼,多选择一些海带、紫菜等海产品,对于补充碘也是很有帮助的。

吃海带的4大禁忌

海带隐藏的健康秘密

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

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