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黑枸杞贮存和食用的的注意事项

冬季养生的注意事项。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黑枸杞贮存和食用的的注意事项,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞泡水颜色会因水质的pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

黑枸杞的保存方式:防潮防异味、低温冷藏。

适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

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黑枸杞子食用的注意事项


黑枸杞子现在已经慢慢的走进了我们的身边,为我们的身体健康带来了很大的帮助,现在很多人都在尝试食用我们的黑枸杞子,那么,现在整个食用的过程需要注意什么呢,这可能是很多人都比较担心的问题,今天就请随着小编来了解一下吧,希望可以帮助您轻松的了解我们的黑枸杞子。

黑枸杞子的热量是比较大的,主要就是现在我们身边有很多人是比较急躁的,并且,在整个过程之中他们的性格会因为摄入大量的热量变得更加的烦躁,这也是现在很多人都特别关注的一个重要的内容,黑枸杞子在食用的时候还需要注意一些脾胃虚寒或者是容易腹泻的人尽量的不要使用我们的黑枸杞子,或者是根据中医的推荐来进行使用,这样可以帮助我们的胃肠道健康的维护,这也是现在很多人比较关注的一个重要的问题。还有的人在吃黑枸杞子的时候会出现一些视力问题,其实,这并不是黑枸杞子出现的问题,而是您的用量出现了问题,直接影响了我们现在的生活,所以,现在越来越多的人都会特别的关注这个问题,希望可以获得一个良好的健康效果。

关于黑枸杞子的食用注意事项其实还有很多,我们在整个食用的过程之中都需要特别的注意这个问题,这样才能让我们以后的使用更加的轻松,并且,我们在吃黑枸杞子的时候,还需要根据医生的建议来食用。

黑枸杞的食用方法与注意事项


(1)直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

(3)泡水:将洗净的枸杞放入杯中,适宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

(4)泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

黑枸杞泡水的方法/步骤:1,洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2,放入黑枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3,静置等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

泡水注意事项

1,用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议60度以下温水)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

2,黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

3,重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

4,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止。

5,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

野生黑枸杞的副作用和注意事项


黑枸杞对人的身体有很大的好处,而黑枸杞服用过量也是有很大的坏处的。比如你阴虚的人吃多了黑枸杞就反而容易上火。甚至吃多了的人反而身体不受补,比如流鼻血,上火等情况也是很常见的。那每天吃黑枸杞有没有副作用呢?

服黑枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

吃法

一般来说,健康的成年人每天吃5克左右黑枸杞比较合适;治疗用可增至8克。黑枸杞要常吃,不可一次大量食用。

用黑枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的黑枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服黑枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将黑枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

注意事项

由于黑枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,黑枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,黑枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量,所以每天吃黑枸杞可以但是要把握量。

黑枸杞功效

黑枸杞的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,将黑枸杞根煎煮后饮用,能降血压;至於黑枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是,由於黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们,最好不要食用黑枸杞。 相反的,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;

我们现在知道了每天吃黑枸杞是可以的,但是每天也是要把握一个量。一天不要吃得太多就会没有问题了。最后值得注意的是,黑枸杞虽然好,但是正在感冒发烧的人,或者是身上有炎症和腹泻的人是最好不要吃的,因为黑枸杞有温热的身体的功效,对这些病情反而会让其加重。

关于黑枸杞泡水喝的好处和注意事项


黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?

1抗衰老

黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2滋补肝肾

黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3养肝明目

黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4提高机体免疫力

黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!

黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载,多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内,例如心热病、心脏病、月经不调等,另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等;那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

一、水温适宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;

二、不适宜人群

身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。

三、忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。

四、忌生冷油腻荤腥

生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

黑枸杞储存方法与食用注意事项有哪些


黑枸杞是较为易见的中药,可运用到诸多方面,加入食物里、直接与中药一起泡茶、泡酒等,食用的方式多且功能也是强大的,尤其是经常用眼的人群,经常食用对眼睛较好,每次购买黑枸杞后要存好,防止受到环境的影响受潮,更要掌握食用时的注意事项,其功效会更显著,那么黑枸杞储存方法与食用注意事项有哪些呢?

黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。下面教大家一些简单的黑枸杞贮藏方法:

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OpC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用。

以上为大家介绍的就是黑枸杞储存方法与食用注意事项,存储方式主要是三类,也是生活中最常规的存储,而在食用时就要观察患者要情况,符合食用的标准后参考其方式,食用对身体的好处会增加,患者还能感觉到食用后的好处,不能吃黑枸杞的就要禁止,不然会有副作用,长期吃则产生更严重的危害。

黑枸杞的正确吃法及注意事项


黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的补品,黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒。

黑枸杞的正确食用方法:

1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

4、煮汤:黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。

4、入药:黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。按照医生的处方酌情入药。

黑枸杞的注意事项:

黑枸杞不宜用热水冲泡,其中的维生素遇到高温会被破坏。

冲泡喝完之后,不要直接倒掉黑枸杞,因为果实还含有大量的营养元素,可以再把泡过的枸杞吃掉为佳。

适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

黑枸杞的冲泡方法及注意事项


黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

1.水温适宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用。

2.不适宜人群身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。

3.忌浓茶一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。

4.忌生冷油腻荤腥生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

总结下来共有三点;

1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色;要么红色或蓝色,其实这是误解。黑枸杞遇水变色,是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素,对酸碱性特别敏感,可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩,在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等,在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的,用自来水泡是蓝色。

2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且,黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。

3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次,但是如果你第一杯泡半小时,那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了,也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。

食用芋头的注意事项


芋头是生活中经常会食用到的食物之一,不管是什么类型的食物都是单独存在的,呈现出现的成品款式不同的主要原因也是为了满足更多人的需求。不过只要是可以食用的食物都是拥有着人们所需要的营养成分的含量。但是需要注意的事情是每种食物都是有着它的食用时所需要注意的事项,这是为了让我们更好的去食用它们。

食物的营养成分是为了满足我们身体所需要的营养元素,就是因为这样我们要更好的去了解食物所需要注意的事项,只有在这样才能够确保我们食用时的健康,并且还能够吸收到食物所带来的营养。那么食用芋头的注意事项是什么呢?

芋头的饮食禁忌:

1、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

3、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

食用建议

1、烹煮芋头

芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。

2、油炸芋头

芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。

3、烹煮芋头叶子

芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

4、蒸芋头

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。

生活小贴士:

1、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。

2、剥洗芋头时最好戴上手套:芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

原来食用芋头的注意事项还是存在的,我们知道食物再有营养价值也不是适宜所有体质的人去食用,芋头也不例外像是患有皮肤病的人是不能够食用它的,对于患有糖尿病的人还是少食用芋头的好。为了更好的去吸收食物的营养首先需要去了解食用的注意事项。

蜂蜜加枸杞的功效和注意事项


   我们大家知道蜂蜜能够起到美颜的作用,很多女性的朋友都在用关于蜂蜜方面的产品,因为可以青春常驻,那么枸杞作为我们泡茶或者是做菜的时候我们自己所用的枸杞对于我们来说,也是很多人所喜欢的,有人喜欢蜂蜜,有人喜欢枸杞,那么大家不如将它们放在一起来看看他们的功效和注意事项吧!下面我们就一起来看看吧!

 蜂蜜加枸杞的功效和注意事项

  1.功效

  现代研究表明,内服或外用蜂蜜,能有效改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

 2.注意事项

 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效

   好了,上面就是我们关于蜂蜜加枸杞的功效和注意事项的一些基本的介绍了,大家看完之后是怎么样想的呢?是不是感觉我们自己想法太神奇了呢?是不是觉得我们自己竟然将这么两种产品放在一起产生的功效竟然是这样的?其实我们自己可以试下来看下功效哦!

干贝食用注意事项


干贝也就是我们通常所说的扇贝,是一种非常常见的海产品,经常吃干贝,对于我们的健康是非常有好处的。不过大家知道吗,干贝食用的时候需要注意哪些事项呢?

干贝食用注意事项

1、干贝不能和香肠一起吃

干贝中含有丰富的胺类物质,而香肠中含有亚硝盐,这两种食物一起食用的话,会生成有毒的亚硝胺,影响人的健康。

2、干贝不能多吃

干贝所含有的蛋白质含量比较高,如果吃多了会引起皮疹。另外,干贝中含有谷氨酸钠,在肠道细菌的作用下,会生成有毒的物质,影响人体细胞的正常代谢。

3、一般人群都可以食用

一般人群都是可以食用干贝的,不过对于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、身体虚弱、食欲不振的患者,最好少吃或者尽量不要干贝,以免影响身体健康。

4、儿童少吃干贝

儿童、痛风病患者最好不要吃干贝。

推荐小食谱——西兰花拌干贝

需要准备的材料:

白萝卜半根、西兰花半朵、干贝10粒,食用油、味精、水淀粉、葱、姜、料酒等调味料各适量

具体的做法:

1、将干贝放在温水中,加入适量料酒泡发片刻;

2、将泡发好的干贝切成合适粗细的丝;

3、将干贝放在萝卜上放入锅中隔水蒸熟;

4、将西兰花放在开水中焯一下;

5、将蒸好的干贝、萝卜放入碗中,加入西兰花;

6、将淀粉、蒸萝卜的汁等做成调味汁浇在碗中即可。

以上就是干贝的食用注意事项以及西兰花拌干贝的做法,大家不妨在日常膳食中注意适当吃一些干贝,对我们的健康是有益处的。


关于黑枸杞泡水喝的好处和注意事项,不看这个


黑枸杞泡水是目前最为普遍的一种吃法,而这种吃法让很多人觉得很实用,今天就随小编来给你介绍一下黑枸杞泡水以及其中遇到的各种问题。

黑枸杞子泡水喝的功效黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?

黑枸杞子泡水喝的功效

1.抗衰老

黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2.滋补肝肾

黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3.养肝明目

黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4.提高机体免疫力

黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!

黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载,多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内,例如心热病、心脏病、月经不调等,另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等;那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

黑枸杞泡水喝

1.水温适宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;

2.不适宜人群

身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。

3.忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。

4.忌生冷油腻荤腥

生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

重点来了,消费者在用黑枸杞泡水中最大的二个疑问:

1.有些消费者误认为黑枸杞泡水只会出二种颜色,要么蓝色要么红色,其实这是错的,黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。

花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水泡是蓝色的。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关,与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。小编用黑枸杞泡水的时候发现其颜色跟温度也有变化,二杯同样的水,温度不一样,也许泡出来水的颜色还有点小的差异,这些都是正常的,并不能表明你买到的黑枸杞就是假的。

2.有些消费者给我们平台留言说自己买的青海诺木洪地区的最好的黑枸杞,不是说可以泡七八次的么,怎么泡一二次就没颜色了?是不是假的或产地不对?

其实这是要看你泡这七八次水间隔的时间,用黑枸杞泡水一般用温水,而你用最热的水泡,第一杯就泡了1小时甚至几小时,那黑枸杞的花青素全被第一杯水所泡出来了,下次再泡时当然出色效果不好了。

如果你真要鉴定其黑枸杞的品质,可以看一下当第一次泡水时,出色速度够不够快,然后就是多泡几次,中间的时间不要隔太长,这样才是正确的鉴定黑枸杞品质好坏的方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞贮存和食用的的注意事项》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生的注意事项”专题。

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