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高血压患者怎样吃才健康

高血压患者季节养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“高血压患者怎样吃才健康”,仅供您在养生参考。

高血压是现代都市严重的富人病,治疗高血压也非常困难,它严重危害到了我们的健康,所以我们要防患于未然,下面就和小编一起学习一下高血压患者怎样吃才健康吧!

1、问:为什么有人得高血压,有的人不得,高血压和什么因素有关?

答:引起高血压主要有两方面因素,一是遗传因素,二是环境因素。遗传跟环境因素各占50%.遗传因素是基因决定改变不了,但是环境因素里有很多跟生活方式有关,比如吸烟、喝酒,不平衡饮食,缺少运动等。

2、问:吸烟跟肺部疾病有紧密关系,跟高血压也有关系吗?

答:吸烟会引起血压升高,分两方面,一是短暂升高,二是长期影响。吸烟后10-15分钟会引起短暂性血压升高,幅度大概是5-15个毫米汞柱,有的人稍微高一点,过一会儿血压就会降下来。

高血压患者怎样吃才健康

吸烟对血压最大的影响是长期影响,因为烟里的化学物质会破坏血管内皮,引起动脉粥样硬化,血管粥样硬化后可以变硬变窄,所以吸烟短期和长期都会影响血压。

油脂里含有脂肪,特别是动物性脂肪,动物性脂肪有胆固醇,胆固醇是引起动脉粥样硬化的最主要问题,一旦血管内膜破坏胆固醇沉积,就会引起动脉粥样硬化,血管变硬变窄,血压上升。

3、问:油应该吃多少才能不导致血压急速升高?

答现在每天每人烹调用油40克左右,但是中国营养学会推荐的量是25克,需要自己控制。

4、问:喝酒也会导致血压升高吗?

答是的,如果饮酒每增加100克白酒,高血压的危险可能会增加19-25%,所以多喝二两酒就有增加高血压的危险,这是很多证据证明的。

高血压患者怎样吃才健康

5、问:喝酒后导致血压有变化是怎么产生的?

答饮酒跟血压的关系比较复杂,刚开始饮酒大概三五个小时以内血管是扩张的,一般来说血压升高的不是太高,有时还会降低,但是喝完酒后,大概四五个小时以后血管开始收缩,这时引起血压升高。

少量饮酒问题不大,不会引起血压升高,关键是饮酒量太大,长期大量饮酒血压会明显增高。

6、问:饮酒量怎么把握?

答如果自己对饮酒的危害有意识会逐步减少,中国营养学会对饮酒有一个推荐意见,成年男子一天酒精的摄入量不要超过25克,相当于一天一瓶啤酒,或是二两白酒,而且是低度酒,一般不鼓励喝高度酒,如果喝葡萄酒差不多是200毫升。

高血压患者怎样吃才健康

女同志量要再低一些,每天不要超过15克酒精,喝啤酒不要超过一罐,喝白酒女同志不能超过一两,葡萄酒差不多是130毫升。但是女性最好不要饮酒,国外有研究女性即使少量饮酒也会引起乳腺癌的增加。

一、日常高血压的饮食禁忌要明确

高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高的症状,可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。

高血压作为越来越常见的病症,使人们对它又惊又怕。在现在,许多人知道高血压却不懂如何预防高血压,使自身安全得不到保障,下面小编将简单介绍下如何在饮食方面预防高血压:

1、高血压饮食限制钠盐的摄入

饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。

高血压患者怎样吃才健康

2、高血压饮食少吃甜食

甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。

3、高血压饮食少吃动物脂肪

动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

4、高血压戒烟少酒

有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。

5、高血压饮食宜多食钾食物

钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

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6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

二、高血压日常窍门要掌握

茶口感好,每天冲2杯喝,开水冲泡,有时候放一些红枣、蜂蜜、冰糖之类的引用,口感更佳。

优势:中藥草本,藏藥神韻;降压养生,绿色安全;双向调节,平衡血压,高压能降,低压能调;每天2次,效果立现;疗效持久,不易反弹;只要坚持,效果稳定;经济实惠,易于承受;冲泡简便,饮用方便;详情了解,百度便知;

吃要吃出健康,所以我们在日常生活中也要多多注意,戒烟戒酒!

高血压患者怎样吃才健康

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高血压患者的健康饮食原则


高血压患者的饮食应以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

高血压人士的饮食

总原则:

以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主,避免煎炸。

少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。

少盐、少糖、少油。

宜吃的食物:

特别推荐的食物:山楂汁: 强壮心脏,降血压,降血脂、降胆固醇、活血化瘀,健胃开胃(可于健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水,饮时可加蜜糖)苹果醋加蜜糖: 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用,饭后饮用较佳) 汤水: (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉:降血压、强筋骨、降胆固醇

不宜吃的食物:

肉类: 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠 海产: 鱿鱼、鱆鱼、墨鱼、虾蟹 奶类: 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶 蛋类: 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋饮品: 汽水、罐头果汁、酒、咖啡 食油: 动物油、沙律酱 其他: 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤。

高血压怎么吃才安全 教你饮食治疗高血压


在高血压的发病因素中,除了遗传和环境因素之外,与饮食方面的因素也有着密不可分的关系。对于高血压患者来说,必须以科学的饮食习惯配合药物治疗。要懂能吃什么,要懂得怎么吃才安全。

高血压患者以低盐饮食为主。每天摄盐量应限制在6克以内;应避免进食高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高”食物;平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣、刺激性食物;饮食安排应少量多餐,避免过饱,减少甜食,控制体重在正常范围;严格控制烟、酒。


8大降压食物

对于高血压的饮食调理,饮食调理占据十分重要的位置。除了要掌握一定的饮食原则外,我们还要知道哪些食物时有助于降低血压。

1、玉米

玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清中胆固醇的作用,能预防高血压和冠心病的发生。

2、大蒜

无论是白皮大蒜或紫皮大蒜,都是高钾低钠的食物,同属降压食品。大蒜中所含的大蒜苷具有降低血压,防止心血管疾病的作用。

3、冬菇

冬菇中含有谷氨酸等18种氨基酸,可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有安神定志、宁心保肝,加强体内废物排泄等功效。

4、裙带菜

裙带菜的粘液中含有褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,改善血管弹性,防止动脉硬化及降低血压等方面的作用。

5、核桃

核桃含有丰富的磷、锌、锰等微量元素,在降血压、降血糖和保护心脑血管等方面具有重要的作用。高血压患者每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益。

6、芹菜

由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定的镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

7、甜瓜

甜瓜中钾的含量较高,有助于控制血压。如有膈上之风热痰涎、头目眩晕、头痛的高血压患者,可视体质情况常吃甜瓜,有降压除烦、生津健胃、消除胀满的作用。在食用甜瓜时,不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

8、蜂蜜

蜂蜜中含有大量的钾元素,钾离子进入人体后有排钠的功效,能起到维持血液中电解质平衡的作用。多以,高血压患者常吃蜂蜜,或坚持每天早晚各饮1杯纯蜂蜜水,即有明显的降压作用。


高血压患者吃阿胶能降血压吗


高血压能吃阿胶吗?我们都知道阿胶不仅是很好的补品,而且它还可以降血压!

阿胶性平味甘,具有补血止血、滋阴润燥的功效,由于高血压患者很多是需要忌口的,那么高血压能吃阿胶吗?

其实,从一般意义上来说,阿胶对血压影响不大,血压高可以服用,可配当归,熟地或黄芪(有降压作用)等使用。

尤其如果是气血虚弱,可以用黄芪与阿胶同用,黄芪有降血压的功效,这样既可以补气血,又可以降血压,一举两得。

当然,还应注意的是,以上所指的是一般性的情况,其实阿胶在临床上多用于血虚眩晕、心悸、贫血和虚烦失眠等症。

高血压患者吃阿胶能降血压吗

但是高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢,使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。

另外,老年人如果服用阿胶,也会影响脾胃功能;所以如果是老年高血压患者应慎服阿胶!

总之,对于高血压患者来说,进补的时候应该是选择性的,而且一定要慎重,其实与其进补,不如选择坚持食疗、茶疗、保健方法的运用。

再好的药物都作用,再不好的食疗方法都是有作用的,所以,即使在用药的同时,不能放弃食疗、茶疗、保健方法的应用,这些方法能起到多少作用,就等于减少了多大的副作用。

高血压能吃阿胶吗?

高血压能吃阿胶吗?冬季快到了,俗话说,进补的季节快到了,我们都知道阿胶是补血很好的一个补品,那么高血压能吃阿胶吗?

高血压患者吃阿胶能降血压吗

阿胶性平味甘,具有补血止血、滋阴润燥的功效,由于高血压患者很多是需要忌口的,那么高血压能吃阿胶吗?其实,从一般意义上来说,阿胶对血压影响不大,血压高可以服用,可配当归,熟地或黄芪(有降压作用)等使用。尤其如果是气血虚弱,可以用黄芪与阿胶同用,黄芪有降血压的功效,这样既可以补气血,又可以降血压,一举两得。

当然,还应注意的是,以上所指的是一般性的情况,其实阿胶在临床上多用于血虚眩晕、心悸、贫血和虚烦失眠等症。但是高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢,使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。另外,老年人如果服用阿胶,也会影响脾胃功能;所以如果是老年高血压患者应慎服阿胶!

总之,对于高血压患者来说,进补的时候应该是选择性的,而且一定要慎重,其实与其进补,不如选择坚持食疗、茶疗、保健方法的运用。再好的药物都作用,再不好的食疗方法都是有作用的,所以,即使在用药的同时,不能放弃食疗、茶疗、保健方法的应用,这些方法能起到多少作用,就等于减少了多大的副作用。

高血压患者吃阿胶能降血压吗

吃阿胶有副作用吗?

中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。

在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中胶艾汤,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。

阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为清燥救肺汤,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。

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阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中黄连阿胶汤,可治烦躁不安,失眠。

值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

阿胶功效具体有哪些?

最佳答案 阿胶功能很多啊,像东阿阿胶坚持服用就能有好多效果啊

(1)治疗缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血;

(2)治疗月经不调,崩漏带下,帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复,经常服用可美容养颜;

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(3)亚健康及体力脑力过劳者:健脑益智,抗疲劳,增强体质,提高抗病能力;

(4)老年人:补钙,缓解骨节疼痛,关节屈伸不利,虚劳咳嗽,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力;

但是服用是需要注意几点:

1.脾胃虚寒者慎用 因为阿胶性滋腻 消化系统不好 或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用

2.经期千万不能服用 如果经期服用阿胶的话 会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的 如果补血益气养身体调养气色的话 一定要等月经完全结束后才可以服用

3.如没有胃肠疾病的话 服用量为每日3次 每次5g为最好 如果服用量过多的话 比较容易引起上火

还有最后提醒你一下购买阿胶的时候一定要购买正规厂家的阿胶 比如东阿 福胶 鹤王的等 前两者价格较高 后者价格较为实惠但是效果却很好 我以前就一直服用鹤王的 现在鹤王阿胶在淘宝上有卖 如果购买的话 你可以去看下 也可以去咨询一下 关于阿胶服用的注意事项等

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主治

1、瘫缓偏风,手足不遂,腰膝无力。用阿胶微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入胶中,再煮开几次,胶化如糖稀,一次服下。服后取葱豉粥温服(不能冷服,否则令人呕逆)。照此法服至三、四剂,可见效。

2、肺风喘促。用秀明阿胶切小,炒过,加紫苏、乌梅肉(焙、研)等分,水煎服。

3、老人虚秘。用阿胶(炒)二钱、葱白三根,水煎化,加蜜暗无天日匙,温服。

4、赤白简疾(肠胃气虚,冷热不调,不痢赤白,里急后重,腹痛,不便不利)。用阿胶(炒过,水化成膏)一两、黄连三两、茯苓二两,共捣匀做成丸子,如梧子大。每服五十丸,粟米汤送下。一天服三次,此方名黄连阿胶丸.

5、吐血不止。用阿胶(炒)二两、蒲黄六合、生地黄三升,加水五程式,煮成三升,分次服。又方:用阿胶(炒)、蛤粉各一两,辰砂少许,研为末,藕节捣汁,加蜜调匀服下。

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6、肺损呕血。用阿胶(炒)三钱、水香一钱,糯米一合半(研为末),和匀。每服一钱,百沸汤冲下。一天服一次。

7、鼻血不止(口耳都流血)。用阿胶炙蒲黄半两,每取二钱,加水一碗,生地黄汁一合,煎至六成。温服。同时以布系住两乳。

8、月经不调。用阿胶一钱,加蛤粉(炒成珠,研为末),热酒送服。又方:依上方,再加辰砂末半钱。

9、月经不断。用阿胶炒焦研为末,酒送服二钱。

10、妊娠下血。用阿胶三两,炙为末,酒一升半煎化服下。又方:用阿胶末二两、生地黄半斤(捣成汁)、加水四升,煮成一升,分次服。此方名胶艾汤.

11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升,煮取一升,再加进阿胶(炙过,研细)二两,化匀服下。又方:用阿胶(炒熟)、艾叶二两、葱白一斤,加水四升,煮成一升,分次服。此方名胶艾汤

12、多年咳嗽。用阿胶(炒)、人参各二两,研细。每取三钱,加豉汤一碗、葱白少许,煎服。一天服三次。

阿胶美容、养颜、降血压,对身体的健康有极大的帮助,我们可以在正确的使用方法下,多多食用!

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高血压患者吃什么降血压?


高血压患者吃什么降血压?高血压患者的数量与日俱增,并且在逐步的向低龄化转变,降血压就成了十分紧急的任务。但是对于吃什么降血压,很多高血压的患者还不是非常的了解,就由小编来为你介绍吧。

水果。水果中富含维生素、淀粉、果胶、果酸、矿物质等营养素,对于高血压治疗具有重要意义。比较有代表性的水果包括蜜橘、山楂、香蕉、柿子、苹果、菠萝、鲜梅、西瓜等。

蔬菜。蔬菜中含有丰富的钙、磷等矿物质和维生素,以及各种有降压降血脂作用的营养素,多吃有益于改善高血压症状。对于高血压症状有缓解作用的代表性蔬菜包括大蒜、芹菜、葫芦、荸荠、萝卜、西红柿、木耳、蚕豆花、菠菜等。

茶。用不同的中药成分沏成的茶水,具有清热解毒、助消化、扩张血管、降血糖、降血脂、降血压的作用,经常对症喝某一种茶,对于治疗高血压有着明显的效果。这些茶水包括菊花茶、山楂茶、荷叶茶、槐花茶、首乌茶、葛根茶、莲子心茶、决明子茶、桑寄生茶、玉米须茶等。

高血压会引起冠心病、心肌梗塞、糖尿病等疾病,可见高血压的危害是很大的。因此患者需要一些降血压的食物帮助你预防这些疾病的发生。

高血压患者吃核桃可以降血压吗


高血压的药物治疗效果不是特别的显著,所以高血压患者很多会选择食疗疗法。我们好知道核桃对我们身体是有好处的,而且非常补脑,那么核桃对高血压有什么影响呢?

仨核桃俩枣降血压疗效堪比药

核桃能通经络、润血脉、黑须发,常服皮肉细腻光润,大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

每天一碗红枣核桃粥,既安神养脾补胃,又有助于平稳血压。中医认为,治疗高血压要从整体入手,调理脏腑、平衡阴阳,做到标本兼治,从而使人体机能恢复到和谐境界。

核桃和大枣,安神养脾降压

仨核桃俩枣是一句老俗话,是形容事情微不足道。核桃和大枣降压效果好。

历代医书对核桃的保健作用极为推崇,称其能通经络、润血脉、黑须发,常服皮肉细腻光润'.

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大枣味甘无毒,可以润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

这两样物美价廉的普通之物,可以日常食用。目前正是大枣和核桃成熟的季节,大家可以把核桃和大枣做成红枣核桃粥食用,每天一碗,安心神又养脾补胃,一举多得。

很多人的血压控制不好,都是因为犯了四个快、一个坏的毛病:吃饭快、说话快、走路快、睡得快以及脾气坏。这些人干什么事儿都是风风火火的,而且要是听到别人说了一句不顺心的话,马上就想和人吵。这样一来,心脏的跳动突然加快,怎么能不出现高血压呢?

中医认为,高血压发病的原因,主要是伤肾、郁怒伤肝造成的肝肾阴阳亏损。河南中医学院第三附属医院针灸疼痛科主任胡斌说,在治疗疾病的

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同时,患者还要保持良好的生活习惯以及一个好心情,只要做到平时少发怒、不发怒,尽量控制好不良情绪,气血运行顺畅,血压自然就平稳了。

核桃的功效与作用:核桃堪称抗氧化之王

美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。

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核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。

核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

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吃核桃补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成核桃泥,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是核桃奶,腴美可口。

核桃美容效果非凡

若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃还能抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。

吃核桃对心脏也有好处

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

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失眠也可以尝试吃核桃

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

小贴士:中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。

吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

核桃的营养价值:生食核桃有营养

核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。

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有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。

科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。

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营养分析

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

相关人群

一般人群均可食用

1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;

2. 腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

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食物相克

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血.可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。

特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

制作指导

1. 核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。

2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。

3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

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食疗作用

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;

主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

核桃美容养颜、降血压,而且它非常美味,我们可以多多的食用哦!

高血压患者吃核桃可以降血压吗

高血压患者不敢吃这,不敢吃那


高血压患者常常这也不敢吃,那也不敢吃。可是恰恰许多食物中的阳离子有助于降压。

钾离子能直接扩张血管、抑制血浆肾素活性、增加血管舒缓素。

含钾丰富的食品是豆类、玉米面、菠菜、苋菜、干辣椒、干蘑菇、萝卜干、榨菜、冬菜、海带、玉兰片、花生、西瓜、葵花子、核桃、榛子、莲子、柿饼、黑枣等。

钙离子可促发并维持平滑肌的收缩,钙饮食对低血浆肾素和低血浆离子钙的高血压患者产生降压效应。

含钙丰富的食物主要是乳类和乳制品、芝麻及其制品、黄豆及豆制品、雪里蕻、芹菜、芥菜、金针菜、大头菜、紫菜、海带等。


镁离子对高血压急症特別是子痫和先兆子痫,注射镁剂压可迅速降压。对长期使用利尿剂的高血压病人,高镁饮食亦可有明显降压。血压患者多食富含镁离子的食物都有好处。

含镁离子较多的食物釘玉米、小米、大麦、粗米、高梁米、豆类及其制品、桂圆、香蕉、栗子、苋菜、芹菜、茴香、辣椒、雪里蕻、蘑菇、紫菜、冬菜和虾米。

比较适合高血压患者吃的食物


在生活中对于高血压的患者是比较多见的,一旦患上高血压的话,一定要极为注重自己的生活护理,了特别是自己的饮食上面要极为注重,要安排好自己所吃的食物,接下来小编将为大家介绍适合高血压患者吃的一些食物。

1、脱脂牛奶

脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压,这个比例看似不大,但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%,因此,综合来看,脱脂牛奶是非常理想的降压食物。

2、橙汁

橙汁中的维生素c含量极为丰富。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。

3、猕猴桃

猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,对于患有高血压,冠心病,或者动脉硬化的患者来说,适量的食用猕猴桃是有很大缓解作用的。

4、苹果

苹果是老少皆宜的水果,对于人体的保健效果是值得肯定的,苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医认为,它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为,苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

5、山楂

又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素C的含量丰富,其比苹果、梨、桃子还多。中医认为,山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为,山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化,但是山楂不能吃太多。

6、甜瓜和酸奶

甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,对于血压有一定的控制作用。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明,每天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血压可下降4个毫米汞柱。

上述介绍的这些食物都是比较适合高血压患者食用的,适量的食用对于高血压有一定的缓解作用,但是要注意的是,虽然这些食物比较适合高血压患者食用,也不可过量食用,否则对自己的健康也会造成什么不利的影响。


怎样吃巧克力才健康


巧克力大家都熟悉的一种甜品,甜丝丝滑润润的口感有种幸福的感觉。但很多人觉得巧克力热量高,只会长胖没有别的功效,那么今天我们就来看看巧克力是不是真的说的那么差。


一、吃巧克力有哪些好处

1、巧克力之所以被人们认为是健康食品,得益于其主要原料可可豆中的可可黄烷醇。大量的动物和人群研究从各个角度证实了可可黄烷醇对于健康的有益作用,包括对心血管的保护、阻止或减缓肿瘤的发生。

2、2015年,美国临床营养杂志发表了意大利Mastroiacovo团队的一项针对可可黄烷醇对老年人认知功能作用的随机对照双盲研究,结果显示,在8周的时间内每天摄入520毫克以上可可黄烷醇较每天摄入48毫克可可黄烷醇(较低剂量),可以有效地维持老年人的各项认知功能。

3、吃巧克力对于降低血压、改善胰岛素抵抗和减轻脂质过氧化都有显著的作用。

二、吃巧克力注意事项

1、日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的;

2、巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;

3、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;

4、糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;

5、喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。


怎样吃阿胶才健康


阿胶大家应该并不陌生,对于女性滋阴养血有很好的疗效。阿胶的功效有很多,可以治疗月经不调、经水不止,也可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状。阿胶的服法有多种,不同的服法功效各不同。下面让我们一起来了解阿胶到底怎么吃?

一、阿胶怎么吃滋阴养血

阿胶鸡蛋汤

做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。

功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

阿胶黄酒

用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。 功效:本方适用于一般血虚症。

阿胶糖液

做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

二、阿胶怎么吃强身健体

阿胶粥

做法:取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

功效:经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

阿胶鱼

做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

阿胶排骨

做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

三、阿胶怎么吃润肺止咳

润肺阿胶汤

做法:将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。

功效:清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

贝梨膏

做法:川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次。

功效:可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

四、服用阿胶注意事项

阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。

五、识别真假阿胶需四看一闻

市健康教育所副所长、重庆资深中医药专家顾亮建议,普通市民应在正规药房购买阿胶,质量才有保证。如何鉴别真假阿胶,顾亮教了五招:

看外形,正品阿胶是琥珀色的,长方形扁块,边缘呈半透明;看质地,质脆易碎,可以用手拍击做实验;看可溶性,将小块阿胶放入热水,半小时就会溶化,否则即伪品;

看凝冻性,正品阿胶炖化后,再冷藏,会结成果冻状,不成形的就有问题;闻香味,将一小块阿胶放入热水杯中,盖上盖子2分钟后,杯中的阿胶就会散发出胶香味,无味或腥臭味都是伪品。

六、不用阿胶照样补血 两个方子吃出好身体

吴昌培表示,阿胶虽然补血功效好,但是几百元一公斤的价格并不是人人都能消受。市民如果需要补血,在家常吃红枣、糯米、红豆、生花生、当归、黄芪、党参等,同样也有补血补气的作用,实用也实惠。

吴昌培介绍了两个比较经典的女生补气血的方子,里面虽然没有阿胶,但用了一些普通、便宜的食材、药材,都是补血佳品,照样可以让女生脸色红润,身体舒泰。

四红粥:即用红豆、红枣、红糖、红皮花生熬成的粥。熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。

四物汤:用当归、熟地、川芎、白芍各15克。在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就行了。早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。注意,要在月经结束之后服用,一般连服一周即可。其功效可补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

结语:阿胶假货较多,千万要学会如何鉴别真阿胶,不要危害了健康!

高血压患者饮食要清淡


高血压现在已经是我们生活中十分常见的一个疾病了,我们很多人的高血压患者都是积极的采取药物治疗的,同时不少人也是会采取合适的饮食辅助治疗的,但是在饮食辅助治疗的同时,我们也应该注意一些饮食事项的。

1、饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4、饮食应节制

一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中,蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

其实很多好的饮食习惯都是会让我们的身体更加的健康的,尤其是我们选择了合适的饮食,而上面介绍的七个饮食建议,都是适合高血压患者的。

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