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让你唇齿留香的热带水果-----菠萝蜜

让你养生是为什么。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何实现的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“让你唇齿留香的热带水果-----菠萝蜜”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

菠萝蜜是一种热带水果,在大型超市里可以见到?可能吃过的人并不多,其实它不仅喷香可口,而且很有营养,一起来了解一下菠萝蜜吧。

菠萝蜜,学名菠萝蜜,也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。有雄花雌花之分,分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒状,长数厘米,密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右),雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。

【选购】 购买菠萝蜜时要挑选皮色黑黄,触摸较软且散发香气的成品,切勿选择美观坚硬的菠萝蜜购买,此种果实尚未成熟,要搁置数日方可食用。

【功效】

1、果肉及花可止渴除烦,核仁补中益气。

2、有止渴解烦、醒酒、益气、悦人颜色功效,用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。

3、花及果肉可止渴除烦、解酒。核仁补中益气。

4、树叶磨粉可治溃疡并可外敷创伤;树液(树皮流出的汁液)可治溃疡,有散结消肿、止痛功效,用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的淋巴管炎。

【提示】

1、老人、小儿均宜食,有较好的补益效果。菠萝蜜不能多食,多食令人胸闷、烦呕。

2、主要食用部分有种子,味道和粟子差不多,但要经煮熟后才能食用。

3、食用时要先擦去皮内的白浆,再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。

【营养指数】

热量(千卡): 103.00 胆固醇(毫克): 0.00 膳食纤维(克): 0.80

蛋白质(克): 0.20 脂肪(克): 0.30 碳水化合物(克): 25.70

营养指数中的数值均为每百克食物的含量。

菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜的营养价值:

海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫树菠萝、木菠萝.原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。

菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称老当益壮.

海南菠萝蜜的吃法 :拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)

提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。

菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。

食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

结语:富含汁水,非常解渴,吃起来香喷喷,唇齿留香说的就是它了,怎么样?流口水了吧!那也就不妨去市场买来菠萝蜜,大快朵颐一番吧!

Ys630.com相关知识

主食烧烤,唇齿见留香


主食以烧烤的方式烹调,最关键的在于选择健康厨具,合理搭配蔬菜以及各种奶制品这样不仅让营养专家对它的营养大加称赞,而且巧妙地避免了爱美人士对热量过高的忧虑,保持身材又健康美丽。

西洋海鲜焗饭

用料:靑椒、红椒各30g,青豆、大蒜碎、洋葱碎各20g,番茄1/2个,橄榄油60ml,去皮虾仁、貽贝、鲤鱼肉各30g,白洒(适量),黄油10g,百里香、月桂叶各2g,白米饭1碗,姜黄粉、盐、黑胡椒碎(各适量)

高汤100ml,奶酪丝200g,披萨草3g,帕玛森吉士粉5g.

做法:

(1)将靑椒,红椒洗净.去蒂、子,切丝,番茄洗净切小块:鲤鱼肉洗净后.切片备用.

(2)以撖榄油炒香大蒜碎、洋葱碎.放入去皮虾仁,贻贝,鲤鱼肉片略炒.淋上白酒备用.

(3)锅中放入黄油,以中小火炒香百里香、月桂叶,倒入白米饭拌炒均匀.再加入姜黄粉炒匀.最后以盐.黑胡椒碎调味..

(4)将高汤拌匀后倒于容器中.放炒好的米饭.再将海鲜料及青豆、番茄块、红椒丝、青椒丝铺在饭上.撒上奶酪丝.放入己预热至200C的烤箱中烤约8分钟后.取出撖上披萨草和少许帕玛森吉士粉即可。

青蒜香肠pizza

用料:pizza面皮1片,台式香肠2根,青蒜20g,帕玛森奶酪粉30g,辣椒仔5ml,马苏里拉奶酪100g,番茄2个,盐5g,黑胡椒碎10g,植物油(适量),披萨草5g,糖5g.

做法:

(1)台式香肠切成片;靑蒜洗净.去根,沥水.切成靑蒜段:马苏里拉奶酪刨成丝,洋葱去皮.去根.洗净.切碎:番茄洗净.去蒂.切小块,i烤盘中抹上一层植物油,放入pizza面皮。

(2)锅中倒入适量植物油,烧热后,放入番茄块炒匀.加入少许清水,熬煮至黏稠,加入洋葱碎、盐、糖、黑胡椒碎、披萨草调味.待酱汁浓稠后.熄火。

(3)披萨皮均匀涂上做好的番茄酱汁.再撒上适量奶酪丝,在面皮上放入香肠和青蒜片,再撒上剩余的混合奶酪丝,放入已经预热到200c的烤箱,烤约15分钟,吃的时候配上奶酪粉和辣椒仔即可。

菠萝蜜怎么吃


菠萝蜜是营养价值极高的一种水果,是人们极其偏爱的一种水果。不仅因为味道鲜美,更是因为价值极高。那你了解菠萝蜜吗?菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜要怎么剥?菠萝蜜的核怎么吃?还有哪些人不能食用菠萝蜜?一起来看看吧。

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜还有一些别的名字,比如波罗蜜、木菠萝、树菠萝等,为桑科波罗蜜属的常绿乔木,原产于热带亚洲的印度,隋唐时从印度传入中国,宋代改称菠萝蜜并沿用至今,营养价值十分高,果肉有止渴、通乳、补中益气的成效。

菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜中含有丰富的营养物质,有糖类、B1、B2、B6、蛋白质。矿物质、维生素C、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6。维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。新鲜的菠萝蜜含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。除鲜食外,还可酿造菠萝蜜酒,亦可制作菠萝蜜饯。肉包内的果核富含淀粉,煮熟喷香,略似板栗。

菠萝蜜的正确吃法

1、用刀从中间切开,将白色带粘液的部分的切掉,也就是中间部分,用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后,就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来,把里面的果核剥出来,吃黄色果肉。

4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核,这个果核也就是菠萝蜜的种子,可以煮熟然后吃,加点调味品。

5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。

菠萝蜜要怎么剥

1、取出菠萝蜜的果核,去除掉黄色的外衣,用清水冲洗干净。

2、烧上热水。

3、将去掉了黄色外衣的菠萝蜜果核放入热水中煮。

4、煮熟后将菠萝蜜果核盛到碗中,然后把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜果核。

5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜果核的壳就可以吃了。

菠萝蜜的核怎么吃

1、烹煮炒

将菠萝蜜里的果核去掉上面的黄色的外衣,放到水里煮,然后捞起,用小火慢慢炒,炒的时间自己把握,要炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,和栗子吃法一样。

2、煲甜汤

将菠萝蜜的果核清洗干净,煲汤的时候,放入菠萝蜜的果核,炖好汤后,可以吃核喝汤。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美清甜,而且营养价值也相当丰富。

3、煮粥

把菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了,而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。

4、泡酒

可以用菠萝蜜和蜂蜜来泡浸菠萝蜜的果核,形成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。

哪些人不能吃菠萝蜜

1、菠萝蜜含有的物质可能会引起人体不适,也就是过敏,在吃菠萝时一定要注意,易过敏体质少吃或者不吃。

2、糖尿病人不能食用菠萝蜜,因为菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人本身就分泌不足胰岛素,是不能快速分解大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

3、菠萝蜜是酸性水果,会刺激到牙龈和胃黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝多吃还会发生过敏反应。

吃菠萝蜜过敏怎么办

菠萝蜜一点给要注意适量,因为吃多了会引发身体或者皮肤出现潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻及过敏性,这都是过敏的症状。有些人会在食用前先盐水浸泡避免身体出现过敏发生过敏反应,这样的疗效可以对身体有好处。过敏导致的症状,一般情况下应该用抗过敏的药物来治疗,才会慢慢缓解的,如果只是休息的话,有一部分不会缓解,常用的抗过敏的药物是比较多的,比如您可以用扑尔敏,片赛庚啶,片西替利嗪等等,应该都会有帮助的,您可以根据情况选择应用。

菠萝蜜什么时候吃最好

得依据菠萝蜜成熟的情况来说明。

菠萝蜜熟了以后,并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。

刚成熟的果子可以放四天。

如果天气冷,可以用保鲜膜装起来,可以多放几天,也可以放在保鲜盒里。放在通风好的阴凉,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存的时间久一些,但如果买的是已切开的菠萝蜜,尽量不要放太久,防止果核发芽。即使发芽,也同样可食用。

菠萝蜜成熟的季节是8、9月份,这个是时间吃是比较合适的。

1、判断成熟与否,要对颜色进行挑选,接下来摸质感,在感受一下味道是否鲜美,闻闻就可以闻出来了。

2、熟了就可以切开吃了,最好是先切开一点,因为那个浆液粘手的。切开后,里面一瓣一瓣黄色的,就是果肉,可以直接吃了。

菠萝蜜的营养和价值


【导读】菠萝蜜的营养和价值有哪些?菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人,那大家都了解菠萝蜜的营养和价值吗?我们一起来看具体的分析。

菠萝蜜的营养和价值

营养成分:

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。


菠萝蜜的营养和价值

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜的营养价值很高

含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。


菠萝蜜的营养和价值

食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生

方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

菠萝蜜不能和哪些食物搭配吃?菠萝蜜有哪些功效?


菠萝蜜是一种营养价值非常高的水果,吃起来味道甜甜的,受到了很多人的喜爱。常吃菠萝蜜具有美容养颜的功效,而且能够起到抗菌消炎的作用,但是菠萝蜜并不适合所有人吃,下面我们就一起来了解一下菠萝蜜的食用禁忌人群。

那么哪些人不能够吃菠萝蜜呢?

1.糖尿病患者不能吃菠萝蜜

虽然菠萝蜜的营养价值非常高,但是菠萝蜜含有的糖分是比较多的,糖尿病患者不能吃含糖分高的水果,吃了之后会导致血糖升高,所以糖尿病患者最好是不要吃菠萝蜜。

2.内热体质的人不能吃菠萝蜜

因为内热体质的人是很容易出现上火的现象,但是菠萝蜜却属于一种热性水果,吃了之后会导致上火的症状更加严重,所以经常容易上火的人是不可以吃菠萝蜜的。

3.过敏体质的人不能吃菠萝蜜

因为菠萝蜜中含有一种容易引起过敏反应的物质,吃了之后就会加重过敏的症状,所以容易过敏体质的人最好是不要吃菠萝蜜。

菠萝蜜不能和哪些食物搭配吃?

不能和上火的水果同时吃。菠萝蜜是一种容易导致身体上火的热性水果,如果这时候再吃一些容易上火的水果,那么就会导致上火的症状更加严重,所以如果吃了菠萝蜜,就要少吃一点荔枝、榴莲以及芒果和龙眼之类的水果。

菠萝蜜有哪些功效?

菠萝蜜的营养功效是非常多的,可以起到促进消化的作用,因为菠萝蜜含有脂肪和糖分,而且还含有一种与胃液比较相似的酵素,可以起到促进消化的作用。

同时菠萝蜜含有蛋白质,可以起到清理肠胃的效果,能够促进肠胃的蠕动和消化,菠萝蜜吃起来清甜可口,可以让人感觉到舒适清爽,而且能够起到解渴的作用。最关键的是菠萝蜜含有丰富的维生素和微量元素,可以起到滋润头发和美白皮肤的作用,对女性来说有一定的延缓衰老的效果,菠萝蜜中含有丰富的维生素,可以起到减肥的效果。

菠萝蜜的营养价值


菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有热带果王美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药

菠萝蜜子的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160

能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3

碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0

视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16

尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12

a-E 0 (-)-E 0 -E 0

钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400

钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6

锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27

锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0

菠萝蜜的吃法 - 海南菠萝蜜的种类简介

海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫树菠萝、木菠萝.原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。

菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称老当益壮

海南菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)

提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。

菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;

肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!

海南菠萝蜜的仁核含有淀粉,用水煮熟可吃,味似板栗。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。

食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;

除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

以上图片向我们展示了海南特产热带水果菠萝蜜的生长,吃法、果肉和果仁图说。

夏季热门美食--菠萝炒饭

导读:菠萝的甜香再加虾仁的清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎。 菜妈妈为您细数菠萝饭制作方法,简单易学,顷刻就会。

食材明细:米饭、菠萝、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋、盐、鸡粉、盐、鸡粉

做法:1、虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。

2、菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。

3、锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。

4、再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。

5、锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。

6、再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。

菜妈妈温馨提示:菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

菠萝是营养丰富的水果,当然菠萝也可以用在烹调上做成很多美味的菜肴,今天教大家做美味可口的菠萝饭。

原料:菠萝、糯米、白砂糖、勾起。

①糯米淘洗干净,放水煮8成熟。

②萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。

③糯米饭盛出放晾。

④将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。

⑤搅拌均匀。

⑥装入菠萝壳。

⑦盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。

菠萝对人体的用处

菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

菠萝还可以消除感冒 、减肥 、美容 、保健 ,促进血液循环酶,可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

~~ 希望在这个炎热的盛夏,大家玩的开心快乐 ~~

【用途】

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

【食用】

食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。

在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气.

菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。

【鉴定与保存】

质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

保存方法:箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。

【食疗价值】

桑科乔木植物木波罗的果实。又称树婆罗、天婆罗、牛肚子果、木波罗。我国广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时 采收,剥去外皮,取瓤鲜用。

[性能]味甘,性平。能益胃生津,止渴。

[参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、波罗蛋白酶等成分。

[用途]用于胃阴不足,口中干渴。

[用法]生食,绞汁等。

[注意]本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波罗蛋白酶过敏有关。民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。如发生过敏反应,主要采取对症疗法。

【功效】

1、果肉及花可止渴除烦,核仁补中益气。

2、有止渴解烦、醒酒、益气、悦人颜色功效,用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。

3、花及果肉可止渴除烦、解酒。核仁补中益气。

4、树叶磨粉可治溃疡并可外敷创伤;树液(树皮流出的汁液)可治溃疡,有散结消肿、止痛功效,用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的淋巴管炎。

结语:

菠萝蜜的健康吃法,今天编和大家分享的内容,希望可以帮到大家。

菠萝蜜的功效与作用 你知道吗


菠萝蜜是常绿乔木,果实硕大成椭圆形且表皮布满突起状,属于一种热带的水果,最多可长至数十斤,是世界上最大的水果,气味口感香甜浓郁。内含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、钾等营养素。

菠萝蜜的功效与作用

1、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗?菠萝蜜可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蜜蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

2、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑,并降低老人斑的发生率。

3、保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝蜜,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管炎。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝蜜中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

5、产后催乳

产后如有少乳或缺乳现象,用食补来催乳,菠萝蜜炖排骨或炖鸡补乳,在新马东南亚一带是很普遍的。

吃菠萝蜜能减肥吗


菠萝蜜属于一种热性的水果,同时它的热量也比较高,平时如果想减肥应该少吃菠萝蜜,因为菠萝蜜不但起不到减肥的作用,还有一定的增肥的效果,它的热量相对来说比较高,当然平时适当的吃一些菠萝蜜,对身体的健康是有好处的,它的营养价值比较高,有一定的美容养颜的作用。

吃菠萝蜜能减肥吗

菠萝蜜并没有减肥的功效,因为菠萝蜜是一种热量很高的水果,虽然味道甜美,但一定要注意适量的食用,不然不仅不能减肥,反而有可能长胖。

一般情况下每100克的菠萝蜜含有105大卡的热量,可以说是相当高了,所以对于菠萝蜜有减肥功效吗这个问题,答案显然是否定的。菠萝蜜是营养非常高的水果,大家一定要适时适量的吃,否则很容易长胖。

不过也有一种说法称菠萝蜜是一种多果汁的热带水果,它含有十几种维生素与矿物质,随果汁进么人体之后,可以加速人体中脂肪的分解,促进人体对食物的吸收。这样脂肪就不能在人体中形成沉积,从而起到减肥的功效。

减肥可以吃菠萝蜜吗

减肥期间是可以吃菠萝蜜的,不过要注意适量,因为菠萝蜜热量比较高。

适量的吃菠萝蜜不仅不会长胖,反而有帮助减肥的效果。菠萝蜜中含有大量的维生素、矿物质,在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,从而促进肠胃消化。菠萝蜜中独有的菠萝蛋白质还可以帮助有效清理肠胃,促进血液循环,降低血压,稀释血脂,起到预防脂肪沉积现象的发生。所以吃适量的菠萝蜜其实是可以帮助减肥的。

一天吃菠萝蜜建议最多不能超过2斤,吃多了菠萝蜜不仅会出现长胖,而且还容易上火。如果是天天吃菠萝蜜的话,那一天吃个1-2块即可。

另外菠萝蜜不宜在晚上吃,特别是在睡前5小时吃,容易使得含有的糖分转化为脂肪堆积,很容易出现长胖的情况。而且,菠萝蜜不适宜空腹吃,空腹吃因其含有丰富的强酵素,容易损伤肠胃。所以最好是在饭后半小时至一小时食用,这样不仅能更好的吸收其营养成分,还可以帮助消化。

菠萝蜜一天吃多少合适

成年人每天可食用100g-300g,并且一定要处理过在食用避免发生过敏症状。

菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,如果不嫌麻烦的话,可以用盐水洗过再吃。

菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物,糖分,蛋白质,淀粉,维生素,钙,铁,钾,氨基酸,并且含有一定量的植物脂肪。菠萝蜜的果肉含有糖分,脂肪,蛋白质,在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。菠萝蜜不但果肉营养丰富,连果核也含有丰富的淀粉,脂肪,蛋白质,煮熟食用能起到催乳的效果。

如何判断菠萝蜜是否成熟


菠萝蜜属于热带水果,有着比较不错的营养价值。对北方人来说这些年来随着物流的方便,也经常能吃到这些热带水果,在挑选菠萝蜜的时候,一定要学会一些调节的方法,比如说通过闻气味,通过看颜色来感觉菠萝蜜是不是成熟,下面我们就来简单的了解一下如何判断菠萝蜜是否成熟,我们来看一下。

如何判断菠萝蜜是否成熟

1、闻一下菠萝蜜,看有没有香味散发出来,然后再按按果皮,看果皮是不是发软的,如果果皮很软,而且散发的香味浓郁,就说明菠萝蜜已经熟了。

2、看颜色,成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色,而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。

3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的,并且末梢会稍稍萎缩,而还未成熟的菠萝蜜,表皮的刺比较尖锐。

菠萝蜜挑选方法

第一步,观察颜色。成熟李节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,是会有一点点的青绿色的,到了成熟的李节一般大小都不会有多大的改变,只是颜色会发生一些变化,变成金黄色。青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

第二步,观察外皮。质优的菠萝萝蜜,外皮是完好无损的,其中帯有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,如果你在购买的时候外皮是有一点点的黑色的东西的话也不用担心,是属于正常的哦,也是成熟菠萝蜜的正常现象。如果 你购买的波萝蜜是很多的小黑点,或者是一片片的就不要买了,可能是因为里面烂掉的原因。

第三步,看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。是说看表皮上面的“钉”的大小。如果是成熟的菠萝蜜的话它的表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种枯枯菱的感觉,所以在外观上面就可以看出哪些 是成熟的或者是还没有成熟的,这个是非常重要的一步了。

第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮也会有裂开的地方,这样的波萝蜜才是最成熟的,味道也是比较好的。

第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的波萝蜜。因人而异,但要注意的是如果切开以后是腐烂的就一定要谨慎食用了哦。必要时停止食用。

菠萝蜜干果的营养价值


【导读】菠萝蜜干果的营养价值,菠萝蜜干果是由菠萝蜜经过特殊方法做成的一种干果,它酥脆爽口,是非常好吃的小零食。那么,菠萝蜜干果的营养价值你知道吗?

菠萝蜜干果的营养价值

菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。

营养特点:菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜干果的做法

用料:菠萝蜜半个。

做法:

1.菠萝蜜半个。

2.取肉,去籽,分多个盘。

3.用烤箱或微波炉,小火慢慢烤干水份,中途需翻面。

切菠萝蜜的刀怎么洗


菠萝蜜非常好吃,而且营养也十分丰富,眼下正是吃菠萝蜜的好时节。吃货的你是不是已经跃跃欲试,准备让自己品偿上美味的菠萝蜜。但是吃菠萝蜜也是有代价的,其不仅售价贵,更为重要的是当你费尽九牛二虎之力切开菠萝蜜时,发现刀上粘上了白色的黏黏的胶状粘液,那么此时应如何清洗呢?菠萝蜜,又称树菠萝,味道香甜。菠萝蜜好吃,但是难开,用刀切,会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上,很难清洗,弄不干净,刀就只有废了。1.用废报纸或者塑料袋垫在菠萝蜜下,成熟的菠萝蜜会有一些液体流出来。2.水果刀上均匀涂抹上食用油,然后就可以开菠萝蜜了。涂上食用油的水果刀不会再黏上菠萝蜜里的粘液。 注意事项1.熟了的菠萝蜜可以从买面闻到一股香甜的味道,果肉掏出来很容易和里面的果仁分离,吃起来很甜。外面卖的菠萝蜜一般果肉掏出来一颗一颗成型的其实是不熟的,不够香甜,吃起来肉也不够滑。最好买一整个或者半个,放到可以闻到浓浓的香味为止,也可用手轻按,皮变得松软就熟了。2.菠萝蜜的果仁可以煮熟了吃,粉粉的,像小土豆。3.如果你的刀已经黏上了菠萝蜜上的粘液,也不用急,可以泡在热水里,粘液会化掉。

菠萝蜜能和芒果同吃吗


菠萝蜜和芒果都属于热带水果,这两种水果都是黄颜色的,对于孕妇来说在孕期应该尽量避免接触黄色的食物,不然孩子生下来皮肤会发黄,还可能会得新生儿黄疸,这两种水果的营养价值都比较高,但是由于它们的味道比较大,可能有一些人会出现过敏的现象,那么菠萝蜜和芒果可以同时吃吗?

芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏。

因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃。

芒果或海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

3、芒果和菠萝不能同食。

芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

4、芒果和酒不能同食。

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

菠萝蜜有哪些营养价值?对身体又有哪些好处呢?


人每天都要吃蔬菜水果,只有多吃蔬菜水果才能确保身体的健康,水果的种类有很多,但是人们却偏爱热带水果,因为热带水果吃起来味道更加好吃,很多热带水果非常的甜,能够让人越吃越上瘾。

菠萝蜜就是属于热带水果之一,菠萝蜜凭借着自己与榴莲相似的口味,而广泛受到了人们的好评,有些人甚至会千里迢迢带上菠萝蜜,分享给自己的家里人,让家里人尝一个新鲜。那菠萝蜜到底是一种什么水果?菠萝蜜又有哪些营养价值?对身体有哪些好处呢?

1、补充维生素

菠萝蜜是属于一种营养价值非常丰富的水果,在菠萝蜜当中含有丰富的维生素成分,维生素的含量非常的多,包含了多种维生素。比如维生素a、维生素c和维生素d这几种常见的维生素,对人体的重要性不言而喻,如果缺乏了这几种维生素,人体将会免疫力下降,出现生病的情况。除此之外,菠萝蜜的味道非常独特,吃起来让人流连忘返。

2、增强免疫力

菠萝蜜对身体的好处也是有很多的,由于菠萝蜜所含有的营养成分非常的丰富,所以能够补充人体所需的各种营养成分,增强人体免疫力,提高人体的身体素质,每个人都希望自己的免疫力能够有所提高,这样不至于经常生病,就应该要多吃菠萝蜜,其实除了菠萝蜜之外,很多水果都含有营养成分。

3、清热降火

菠萝蜜还可以起到清热降火的效果,有些热带水果虽然吃起来好吃,但是却容易上火,比如像荔枝,芒果等,就不能吃得太多,但是菠萝蜜则相反。菠萝蜜不管吃了多少都不会上火,反而可以起到一个清除去火的效果,吃再多也不用怕。

总的说来吃菠萝蜜的好处是有很多的,菠萝蜜作为一种热带水果,之所以能够如此受到人们的喜爱,原因是很多的。但是也应该要控制好剂量,每种水果都要注意服用,不要认为哪种水果好,就光吃这种水果,虽然水果当中含有的营养成分比较全面,但是也应该要广泛的吃各种类型的水果,只有这样才能够真正补充各种营养成分,提高自身免疫力,对身体的好处才能够更加显而易见。

唇齿间的花样初夏


小时候爱看一些神话故事,书中描写的仙女在与世隔绝的仙境中靠吃些花花草草、琼浆玉液来延缓衰老,呵护玉颜。虽然那只是神话故事,虽然我们不可能像仙女那样永葆青春美貌,但用鲜花来美容却并不难办。

生活在现代都市中的人也可以试着做些“超凡脱俗”的事,不仅仅是沐浴时在一缸温暖的清水中撒入片片玫瑰花瓣,用鲜花做面膜,用鲜花洗脸,甚至是食用鲜花,都是养颜美肤的好方法。是不是有点心动了,到底要怎样才能用美丽的鲜花美丽自己,看过下面的介绍便知晓。

敷鲜花

玫瑰洁肤水

清晨,摘取未全开的玫瑰,整朵浸入香醋中,静置一周,然后兑入适量的冷开水制成洁肤水,早晚用它洗面。久而久之,可彻底去除面疱、粉刺,使肌肤变得光滑柔嫩。

菊花面膜

菊花内含有丰富的香精油、菊色素,可有效抑制皮肤黑色素的产生,柔化表皮细胞。一可将菊花制成花粥内服;二可捣烂与蛋清拌匀敷面,能美白肌肤,去除皱纹。

李花面膜

李花花色洁白秀丽,味苦气香,将其捣烂与少许蜂蜜调匀后敷面,可使肌肤细腻嫩白。

茉莉花清爽液

茉莉花也是古代常用的美容花,人们常用它的浸液做香水,芬芳宜人。茉莉花能收缩毛孔,清爽肌肤,使肌肤光洁细嫩。另有一种素馨花,称大号茉莉,也是美容花,具有长发润肤的功效。

做法:取未全开的花朵浸入冷开水中,密封静置数日后,兑入少许医用酒精即成。洗脸后拍在脸上,可收缩毛孔,清爽肌肤。

百合美白液

将百合花瓣装入瓶内,注入医用酒精后密封,一月后,以2倍的冷开水稀释,对皮肤有美白作用,尤其对油性皮肤效果更佳。

桃花护肤液

桃花是最好的养颜妙品,内含丰富的山奈酚和香豆精,这些物质能改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。另有多种维生素和微量元素,能防止黑色素在皮肤内慢性沉积,有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。将新开的花朵浸入白醋中或低度纯粮酒内,静置,液色微红后即成。洗脸后,取少许甘油与之相揉擦脸。用之洗面亦可,内服尤佳,可延缓衰老,使人面若桃花,增添娇色。

做法:在清明节前后,桃花含蕾未放之时,采桃花250克、白芷3克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各饮15-30毫升,同时将酒倒少许在手掌中,两掌搓至手心发热,来回揉擦面部。

春天桃花开放时,采摘新开的花朵浸入白醋中或低度纯酒中,等液体颜色微红时即可使用。既可以用来洗面,也可以内服。

菊花

菊花中含有丰富的香精油和菊色素,能够有效地抑制皮肤黑色素的产生,并能柔化表皮细胞,因而能去除皮肤的皱纹,使面部皮肤白嫩。

做法:可以将鲜花捣烂与鸡蛋清拌匀敷面。

食鲜花之觅食篇

菊花龙井茶

原料:菊花5克,龙井茶3克。

做法:先将菊花和茶叶一同放入茶杯中,用沸水冲泡5~10分钟左右,即可饮用。

功效:疏风清热,解毒明目。

白荷花露

原料:荷花50克,水50毫升。

做法:将荷花同水放入锅内煮沸15分钟,即可取汁饮服。

功效:解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。

菊花粥

原料:菊花适量,粳米50~100克。

做法:霜降前采菊花去蒂,晒干碾成细粉备用;粳米煮粥,待粥将好再放菊花碾成的粉末10~15克,煮开即可。

功效:久服美容艳体,抗老防衰。

荷花粥

原料:荷花适量,粳米100克。

做法:当荷花盛开时,采其花瓣阴干切碎备用;用粳米煮粥,待熟时入荷花10~15克,煮开即成。

功效:使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。

西红柿玫瑰饮

原料:西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。

做法:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜即可。

功效:促进皮肤代谢、色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

桃花酒酿

原料:桃花、白芷、白酒

做法:桃花、白芷,用白酒密封浸泡30天即可

功效:每日早晚各饮20毫升,可消除黄褐斑。

梨花里脊肉

原料:梨花50克、猪里脊肉250克。

做法:将梨花洗净,猪里脊肉切成3厘米长的细丝,用盐、味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁;炒勺放入猪油,烧至五成热时,加入里脊丝,炒熟后加入汁。待汁收浓时,放入梨花瓣,快速翻炒,盛入盘内即可。

功效:具有生津润燥、降压强心的功效。适用于糖尿病、高血压、便秘等病症。

桃花烩牛肉

原料:桃花50克、牛肉200克、鲜姜10片、白酒1/2汤匙、蒜15克,生抽、生粉、糖、油适量。

做法:将桃花取蒂洗净沥干,牛肉切成薄片,加入调料腌制10分钟。烧油锅,爆香蒜片、姜片,将牛肉入锅加白酒烹炒至八成熟,加入桃花,荧汁勾匀,即可出锅。具有活血润肤、通便利尿功效。

功效:适用于面色晦暗、老年斑、黄褐斑、水肿、脚气等病症。

西红柿槐花鸡翅汤

原料:鸡翅8个、槐花10克、西红柿2个、葱1根,生菜叶、姜、香油、盐适量。

做法:先将鸡翅洗净,姜拍碎,西红柿切成三角块,生菜叶撕开,槐花洗净,葱切段。将1500克的水和l鸡翅、生姜放入锅中,旺火煮开,撇去浮油,加入葱段、槐花用小火煮,煮至汤水剩1000克时,再加入西红柿、盐、香油和生菜叶,略煮一下即可食用。

菊花爆鸡丝

原料:鲜菊花30克、鸡脯肉300克、火腿肉丝25克、鸡蛋清2个、鲜豌豆20克,植物油、鲜汤、湿淀粉、黄酒、精盐、味精、姜末各适量。

做法:将菊花摘瓣洗净,取10克外形整齐者开水稍烫备用,其余花瓣加水煎取浓汁。将鸡脯肉切成细丝,加入湿淀粉、鸡蛋清拌匀。炒锅加油烧至四成热,下鸡丝划开,捞出沥油。锅内下生姜末、豌豆、火腿丝略炒,再放入精盐、黄酒、味精、鲜汤及菊花浓汁,大火烧沸,放入鸡丝、菊花瓣,炒均匀即成。

功效:具有清肝明目、祛风镇静的功效,适用于头痛失眠、双目干涩、视力模糊以及高血压等病症。

玉兰花熘鸡片

做法:取玉兰花瓣若干洗净,另取鸡脯肉切成片,加入黄酒、生姜、味精、盐、淀粉,拌匀成浆。炒锅烧热,倒入油,油热后放入鸡片、玉兰花瓣,另加入用鸡汤、味精等勾兑成的芡汁,翻炒几下即可出锅。

功效:补气益血,填精益髓,宣肺通鼻。

水果让你美白健康


【导读】在你吃这些水果让你美白健康的时候你会知道什么叫一白遮三丑,你会爱上水果让你美白健康李米娜的水果,下面就为你介绍水果让你美白健康。

水果让你美白健康

1、草莓能增白和滋润保湿

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。

另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。

现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,例如稀有的莓多酚因子,对祛痘还有很好的功效。

经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免脸色发黄。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

2、西红柿可祛斑美白

西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。

它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值。

对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。

西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

3、樱桃所含的果酸能促进角质层的形成

水果让你美白健康

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

4、菠萝可淡化面部色斑

菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。

肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。另外,菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能有效去除牙齿表面的污垢,令你的牙齿洁白如玉。

5、常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。

苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。

其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可c.另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

除此之外,苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤而言,将1/3个苹果捣成泥状,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。

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