如何喝酸奶最有益身体健康?
如何健康养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“如何喝酸奶最有益身体健康?”，相信能对大家有所帮助。
酸奶的营养价值高，酸奶不仅可以提高人体免疫功能，还可以预防疾病。酸奶什么时候喝最好呢?如何酸奶喝最有益身体健康?下面就跟着小编来看一下吧。
对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的酸奶买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
二、酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸
1、酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
2、酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
3、酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
四、疑问：喝酸奶能温热吗?
喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。
五、酸奶不可以随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
六、多喝酸奶并不能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
七、最好别拿酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后1～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
八、喝酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。
九、酸奶拒绝加温
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
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偶尔做恶梦有益身体健康
我们生命接近1/3的时间都是在睡眠中度过的。可以说，睡眠占了我们整个生命的一大部分。虽然在睡觉的时候，我们似乎失去了知觉，但其实我们身体内部的多个器官还在继续工作着。这就是为什么我们睡着了会做梦的原因。
到目前为止，关于人们为什么会做梦以及做梦有什么寓意，还没有彻底弄清楚。但是相信大家都曾经有过做梦的经历，梦中经历的事情可能是我们日常生活中曾经经历过的，也有可能是一段被人追逐、攻击的画面。这也就是我们通常所说的噩梦。
做噩梦的时候，会让我们感觉到真实的恐惧感，有些人还会大叫、大哭、挥舞手臂等，甚至会被从梦中吓醒。经历噩梦是令人非常讨厌的。但是研究发现，其实偶尔做噩梦并不会有损我们的健康，相反，还会对我们的健康有益。
这是因为，在我们清醒的时候，我们会被一些生活中的事情担忧着，而这种情绪在我们入睡之后，还伴随着我们。于是我们的大脑会将那些抽象的恐惧、焦虑等不良情绪具象化，通过讲故事的形式在梦中呈现出来。噩梦的本质就是，我们的大脑摄取了日常生活中让我们恐惧的事情，或许我们自己并没有意识到，但是大脑捕捉到了，并且会通过做梦的方式反映出来。
如果你只是偶尔做噩梦，并且对日常生活并没有造成影响，那么，就不要担心，只是大脑帮助你分担烦恼、恐惧的一种方式。
少吃肉好处多 能够有益身体健康
对于我们现代人来说，肉类食物无疑是大家都不能错过的了，每天我们都是会吃肉类的食物了，而且吃起来的味道以及口感都很出色，很多人都爱吃肉类的食物了，但是实际上吃的太多了没有什么好处哦，下面就让我们看看少吃肉的好处吧。
促进健康：2009年曾有一项发布在《美国预防医学》杂志上实验发现，大约2/3的测试参与者在减少了一天的肉食之后总体健康水平得到了提升，饮食习惯和锻炼频率也增加了，我们都知道，如果能够有一个健康的饮食习惯，再加上经常的进行锻炼，那么就可以让我们的身体更健康哦。
有益长寿：数量过多的肉类和加工肉的饮食可能增加个体患上心血管疾病的风险，增加癌症死亡率和总体死亡风险，一项由哈佛大学进行的研究曾发现，减少一个人的肉类摄取可以降低19%的早逝风险。
避免肥胖：在美国肥胖是公共健康的最大威胁，每3个美国人就有一个体重超标或是肥胖。研究发现食用肉类较少，摄取蔬菜较多的人体重和体质指数都比其他人要低，如果我们的设呢特太胖了，那么就容易出现各种各样的身体问题了，因此就不要吃太多的肉类了。
改善饮食：把肉类替换为一些豆类和蔬菜可以提高人体摄取的纤维质、蛋白质、铁元素和其他维生素的数量。举例来说，半杯的扁豆可以提供9克的蛋白质和7克让你有饱足感的纤维质，这些都是肉类比不上的。
节约金钱和时间：即使每周只有1天避免吃肉也能帮你省下一些钱，减少购物和烹饪的时间。优质健康的肉类比全谷类食物、蔬菜和水果等食物要来的昂贵，所以少吃肉可以帮你控制花销。蔬菜其实也是美味的食物，易于烹调，你只需要用几分钟就可以为自己准备一份由蔬菜组成的美味饭菜，我们都知道现代人的生活节奏是比较快的了，因此在很多时候都没有过多的时间了，这时候我们就不妨吃些素食了，是非常健康的了哦。
想要让我们有一个健康的身体，那么在饮食上就要重视起来了，我们是不能吃太多的肉类食物的了，一定要学会均衡饮食，尤其是要多吃蔬菜和水果了，这样的食物是比较好的了，特别适合我们现代人在生活中吃了哦。
常按摩耳廓有益于身体健康
耳廓，被医学专家称为缩小了的人体身形，耳朵的各部位与人体内脏器官存在着生理性的内在联系。
下面是几种常用的耳廓健身法，经常为之，可以调节各种机能，提高机体的免疫力，有益于抗病健身，还可以促进耳部血液循环，对缓解老年性耳鸣、耳聋有一定的作用。
捏耳廓：掌心面对耳廓，顺时针揉动20次后，改为逆时针20次;然后换另一个耳廓，依法进行。早晚各做3次，揉动时用力不要过猛，以双耳廓充血发红为好。
捏耳屏：耳屏亦称小耳朵。以拇指、食指不断挤压，放松耳屏，左右耳屏同时进行，每次2030次，揉时不要用力过猛，以双耳屏发红充血为主。
松耳廓：掌心面对耳廓，向内耳方向轻轻按下，然后轻轻松手，反复进行，初时每次35分钟，以后可增加到510分钟，早晚各两次。
拧耳朵：食指轻轻插入外耳孔，来回转动各20次，用力要均匀，速度不宜过快，严防损伤皮肤，不要双耳同时进行，一般先左后右进行。
过头引耳法：每天清晨起床后，以右手从头上引左耳廓上部21次，此法常练，可使人头发不白，耳不聋，身轻脑健，祛病强身。
健康的饮酒习惯有益于身体健康
在生活中，应该提倡品酒，喝白酒时尤其应当如此。三五好友相会，一瓶好酒配上几碟精美菜肴，边吃边聊，酒助淡兴，酒增友谊。但是这酒一定要慢喝细品。因其酒好，更应该 细细品味个中风格，色香味全面享受。
如其不然，朋友见面，上来先干三杯，你的嗅觉、味觉立即进入疲劳状态，那酒除了辛辣和酒精的剌激味道，恐怕就没有其他了。
更有甚者，养成了这种饮酒习惯，伤胃伤脾伤身，而且极易喝醉。一个能喝三两白酒的人，用这种“灌”法，二两就能醉倒。空腹喝酒危害更大。研究表明，酒的度数越高，则人体吸收酒精也就越快越多。一个人胃中有些食物可以稀释酒液中的酒精浓度，减缓酒精的吸收。如果空腹大量饮酒，比如见面三杯之类，胃壁受到酒精的剌激，立即进入工作状态，迅速而大量地吸收酒液中的酒精，使血液中的酒精浓度直线上升，其结果。一是易醉。二是容易引起胃出血。
在饮白酒时，应提倡把酒烫热了喝。黄酒烫饮已经成为习惯，而白酒加温却没有为多数人所接受。
我们知道，白酒中除了含有乙醇外，还有一些有害物质，如甲醇、乙醛、铅、杂醇油等。甲醇对视神经损害严重，10毫升甲醇就可导致失明，摄入量再多还会有生命危险。甲醇的沸点是64℃，当用沸水或酒精加热后，就会变成气体蒸发掉。乙醛的毒性是乙醇的10倍，它能增加酒的辛辣气味，摄入过多也会引起头晕，好在乙醛的沸点很低，只有21℃，用热水加温便可使其去掉。
在烫酒的过程中，酒精也可以挥发一部分，减少对人体的危害。
严寒季节，有人喜欢喝上几口烧酒再出门，认为酒能御寒，殊不知，这样患感冒的机遇更大了。人体在吸收酒精后，血液循环增强，心跳加快，皮肤血管扩张，会使人感到浑身发热，暂时消除寒冷。但酒精产生的温热感是短暂的，因为在这同时，体力热量加快了散发和丟失。酒力过后，就会感到更冷。酒精剌激产生的热感，远远不能抵偿人体内大量散失的热量，并且使人的御寒能力减弱。有人据此告诫冬泳运动员，在下水前不可饮酒，得不偿失。
美酒佳肴是人生一大享受，但酒万万不可多饮。健康人每天的合理饮量，以白酒二两、啤酒二斤为限，超过这个限度，人体便会受到损害。
研究表明，当血液中的酒精浓度达到千分之一，就会失去自制能力话谈絮絮不休，所谓“酒后吐真言”。精浓度超过每百毫升血液300毫克，便呈明显中毒状，如果再喝，就会因深度中毒而死亡。
常吃四类食物有益身体健康
食物，每天都在吃，根据自己的喜好和口味，选择不一样的。不过很多人因为爱吃某样东西而上瘾，就比如说年轻人喜欢吃些零食啊，辛辣刺激的食物。很多食物都有它不一样的营养价值和作用。维生素是人体所必须的营养成分之一，下面介绍含有维生素多的食物。
1、粗粮
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;这样的食物要比一些精细的食物含有的营养素更多，特别是含有的维生素啊，淀粉，纤维素，无机盐等等的含量多少比较多的，常吃粗粮有益健康，可以粗细搭配着吃，这样才能更加的健康。
2、西红柿
西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。而且番茄红素具有特有的抗氧化的作用，可以有效的清除自由基，还可以有抗衰老的作用，对于常出现的动脉硬化啊，高血压等心脏疾病都可以有预防和质量的作用，但是要注意的是，有肠胃疾病的人群最好要少吃西红柿。
3、猪瘦肉
吃肉不能减肥的道理是很多想减肥的人们的思想。其实吃对了不一定不好哦。肉类的食物中有人体所需要的各种的营养素。还可以补充维生素，对于一些身体虚弱啊，还有皮肤干燥等情况有很好的缓解作用，可以滋润皮肤，有滋阴养生的作用。特别适合有营养不良，或者是身体虚弱的人群。猪瘦肉的热量较少，也不容易长胖!是较好的维生素B1食物来源。
4、杏仁
别看杏仁热量大，但杏仁等坚果类中含有丰富的维生素B1，减肥期间不能过多食用杏仁，但也需要少量摄入来补充营养素!而且还有降低胆固醇的作用，对于一些心脏疾病和慢性病都可以有预防和降低风险的作用，还可以使皮肤红润有光泽，促进血液循环的作用，常吃杏仁对身体有好处。
上面说说的这些猪肉啊，西红柿啊，五谷啊等都是可以抗衰老而且还可以滋润皮肤，促进肠道吸收哦。另外，小编还提示大家，虽然是养生的食物，但是一定要注意食用的量不能过大，太大的话很容易出现热量过多的情况，大家一定要注意这一点哦。
冬季早起九件事有益身体健康
冬季天气过于寒冷，养生保健则显得尤为重要，而且冬季易患感冒，大家应做好保暖工作。为了预防疾病，我们早起之后做什么事情是非常重要的，今天小编就给大家介绍一下早起做什么事情才有益于我们的身体健康。
1、掀开被子。
起床后会把被子叠得整整齐齐的人一定是生活严谨有条理的人，但这种人不多，更多的人会把被子拉平铺在床上，那样既方便又美观。但其实，一起床就做这些都是不对的。因为人体本身也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮，如不让其散发出去，起床就立即叠被，那种潮湿温暖的环境就会滋生大量的螨虫及细菌，所以，起床后要先把被子掀开让它透透风之后，再叠或者铺平。
人每天都要排出大量的汗液，睡觉时也不例外。起床后就把被子叠起来，汗液留在被子里，时间一长，不仅有汗臭味，影响睡眠的舒适度，也给病原体创造了生存环境，对身体不利。正确的方法是，起床以后先把被子翻过来，摊晾10分钟再叠起来，最好每周晾晒一次。
2、赖床。
起床第一件事是什么？不是刷牙也不是睁开眼睛，而是在床上多赖上五分钟。
很多人认为，赖床是不好的毛病，但其实，猛起都是迫不得会使血往上冲，造成血压突然变动，引起头晕等症状。
所以，早上起床，最好是睁开眼睛后先不起身，趁着这个空挡，躺在床上活动一下四肢和头部，5分钟后再起来。
可以赖在床上做的运动：起床后，等意识清醒过来，慢慢地将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧；用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒；仰面躺着，双手尽量向后伸直，以鼻吸气，以口呼气，身体维持5秒不动。
3、排晨便。
早起排泄，这个好习惯一经养成，你会终身受益。食物在我们睡眠的过程中，一直呆在身体里面，经过一夜的消化，如果不及时排出去的，积聚在体内会对肠胃功能造成负担。不够很多人都办不到，毕竟不是想排就能排的，还没这个习惯的话也不要着急，这个是可以努力去培养的。比如平时了可以多吃高纤维食品，如白菜、白薯等粗粮，并且在早上起来后不管有没有都去下侧所，久而久之，习惯会成为自然的。
4、深层清洁。
早上起来，会发现脸上油油的很难受，其实这是皮肤在睡眠时的代谢旺盛，排除的废物。所以早上其实应该好好洗脸。刷牙后，用洗面奶，轻轻地按摩脸部，彻底洁净，然后再用爽肤水镇肤。最后才上妆。清洁的过程会让你感到神清气爽，也让肌肤在最短时间内唤醒过来，活力四射，承受一整天的化妆品侵袭！
5、洗个澡。
相对于中国人晚上洗澡的习惯，外国人大多数喜欢在早上洗澡。其实，早上洗澡的确是一个不错的选择，因为早上洗澡有助于促使血液循环更加旺盛，并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心情，使精神更加饱满。
至于淋浴或泡澡要看你的时间充裕与否。如果有时间选择泡澡，那水温不宜太高，时间也别拖太长，选一些含有柑橘味的沐浴品，对于提振精神是最好的。假如是淋浴，告诉你一个消除肩膀肌肉酸痛的小秘方，在肩上披上毛巾，用可容忍的热度，用莲蓬头水柱冲打双肩，每次十分钟，每周三次以上，效果佳。
6、喝杯水。
早上起床，应该认认真真地喝一杯水。因为经过一夜的睡眠，没有一滴水的摄入，人很容易脱水，这个时候喝上一杯水，是有益机体对水分的补充的。同时，也对肠胃也起到了清理作用。唤醒肠胃及其他机体的感官，可以更好地消化早餐所吃的食物。而且，喝上一杯水清清口，能让你从睡眠状态中清醒过来。所以，不妨在前一晚临睡前将一杯凉水放在床头。
7、按摩。
很多人认为最好的按摩时间应该是晚上沐浴后。其实早上按摩也是很有效的，每天清晨用5分钟轻轻按摩头部和面部，最后延续到颈部，按压锁骨上方凹陷处，能够帮助你延缓衰老的到来。
养成这样的好习惯，不仅能排水消肿，纤巧脸型，还能细嫩肌肤，提神醒脑。做完头部的按摩，可以轻轻舒展四肢，特别是脚踝，因为很多白领女士要穿一整天的高跟鞋，舒活脚踝让你的脚没有那么容易受伤。
8、心理暗示。
早上是一天最美好的时光，这个时候，不要忘记举行一个小小的仪式。那就是对自己的心灵安抚与激励。每天出门前对着镜子微笑，磨砺最美的角度与微笑的弧度。并且告诉自己我很漂亮.
这么做不是自恋，而是对自己的鼓励。要知道，自信的女人才会美丽，才会神采飞扬。今天开始，出门前，也请对着镜子微笑，告诉自己我真的很漂亮!
喷香水也是一种很好的心理暗示，能令女性表情变得更生动更自信。
然后，再听上一段自己喜欢的，舒适的音乐，让四肢百骸与心灵在音乐中柔美起来。再撒上点香水，没错了，这一整天，快乐就属于你了！
9、吃好早餐。
最后，还有一件事也是很重要的。那就是吃早餐。很多人不重视早餐，那是不对的。不吃早餐，既不懂得享受生活，又是一种损害身体的愚蠢行为。
有人宁愿多睡半小时也不肯让自己吃一顿可口的早餐。
其实一天三顿饭早餐最重要，早餐是一天活力的来源，为了多睡一会儿而省掉早餐是最不划算的，一来健康大打折扣，二来失去了享受宁静早餐的美妙感觉。
长期不吃早餐会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。所以早餐一定要吃，最好呢，是在7点到8点吃早餐，因为这时人的食欲最旺盛。
通过这篇文章，你有发现自己起床之后的不良习惯吗？如果有那就要及时改正了，为了我们的身体健康，大家要记住这早起之后应该做的9件事哦。
夏季养生吃什么食物有益身体健康
【导读】夏季吃什么？民以食为天，饮食养生永远是人们最关心的话题。现在正值夏季，天气酷热，这个时候我们的饮食也要做出调整，那么你知道夏天吃什么好吗？今天就让小编为您带来夏季养生吃什么食物有益身体健康，希望夏季养生吃什么食物有益身体健康能对您有所帮助。
夏季养生吃什么食物有益身体健康
1.绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
增加碳水化合物的摄入量，有助于维护夏季正常的基础代谢和弥补消耗量。
2.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。
因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
3.炖蛋
大体步骤：先将鸡蛋打匀，最好达到出现泡沫，然后将已经加了盐和味精的温水（视个人口味轻重调制）慢慢倒入鸡蛋中。
此时，一手也要慢慢搅拌，使鸡蛋与水能够更大程度的融合在一起，然后再撒些香葱，放入锅中蒸。
蒸的时间要适宜，太短不容易熟，太长又会老，影响口感，你多做几次就能把握时间了。
4.酱蒸茄子
茄子洗净去茎，切成块状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。
蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱即可。
夏季养生吃什么食物有益身体健康
5.橙李酸奶
酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后，不去掉包装，用擀面杖敲打，把酸奶冰敲碎。当然，你有碎冰机就用机吧。
把酸奶冰放入杯子里，要放到一半的位置就可以了，再用勺子戳戳，让冰再碎些。
橙子和李子肉放入搅拌机搅拌，然后倒入酸奶冰上边。吃的时候最好用一头有小勺的那种大粗吸管先搅拌下，再吃吃喝喝。
6.午餐和晚餐
主食要干湿搭配，即便是粥，选材也应多样，如绿豆粥而不是单调的白粥，最好搭配软而容易消化的馒头、鸡蛋饼，既补足热量又增进食欲。
同时补充含有优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、禽肉类等，注意不能油腻。
7.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8.菠萝绿豆
菠萝三大片，就是横断面的那种切法。用盐水略微泡十分钟消毒。一根和路雪的绿豆雪糕，一块蒙牛的奶油冰砖。
怎么样喝酸奶最健康有益
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
二、酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸
方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
四、疑问：喝酸奶能温热吗?
喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。
五、酸奶不可以随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
六、多喝酸奶并不能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
七、最好别拿酸奶充饥
八、喝酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。
喝酸奶有益健康 肥胖之人应少喝
导读：酸奶富含有丰富的营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物等，而在日常生活中，许多人爱喝酸奶，但有件事却未必人人知道，胖
酸奶富含有丰富的营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物等，而在日常生活中，许多人爱喝酸奶，但有件事却未必人人知道，胖人应该少喝酸奶。
人们常认为喝酸奶有助减肥。这是因为酸奶中含有活性乳酸菌，能够有效调节肠道菌群平衡，缓解便秘，而长期便秘就会导致体重增加。另外，如果轻微饥饿时用酸奶代替垃圾食品，不仅可以满足食欲，还能减少能量摄入。
但是，如果胖人喝酸奶太多，反而会影响减肥。酸奶是牛奶发酵制成的，含有鲜牛奶的全部营养，但能量却比牛奶要高一些。一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶，每100克能量也是57千卡，调味酸奶则更高，每100克含能量88千卡。酸奶能量比牛奶高的主要原因是加工过程中加入了不少的糖。尤其是低脂、脱脂酸奶，因为脂肪含量低了，口感会变差，为了保证口感，厂商就会在酸奶中加入更多的糖。而且脱脂酸奶因为没有脂肪，饱腹感会降低，让人很快觉得饿了，又想吃东西。
因此，胖人可以适量喝酸奶，同时更要注意方法。建议肥胖和超重的人，可以自己用脱脂奶做酸奶，适当加一点水果丁改善口味。有些人喜欢吃完饭后再喝很多酸奶，就等于额外摄入了这些能量，反而可能引起体重增加。建议胖人喝酸奶最好是在饭前1小时，每次只喝1小杯，可以增加饱腹感，减少下一餐的进食量。
还有些人为了减肥就只喝酸奶不吃其他食物，但从营养均衡的角度来看，这样很有可能营养不良，对健康和瘦身都没有好处。
