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黄精海参炖乳鸽——补气健脾祛湿

春季健脾祛湿养生汤。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供黄精海参炖乳鸽——补气健脾祛湿,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

说起海参,相信大家都有所了解吧,小编还没有机会品尝到这么美味高大上的食材呢,但是值得海参的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲增强免疫了的作用,这道黄精海参炖乳鸽就可以补气养血滋阴补肾的哦。

黄精海参炖乳鸽

食疗功效:

补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥

营养价值:

高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐

适宜人群:

一般人均可食用

材料:乳鸽1只,黄精适量,海参适量,枸杞少许,盐3克

黄精海参炖乳鸽的做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽的功效与作用

黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。黄精海参炖乳鸽此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。

鸽子海参都是富含营养物质的食材,将这两种食物结合在一起,其滋补的功效是尤为显著的,人们日常可以尝试着在家中试试,鸽子海参汤,美味营养丰富,而且具有抗癌的功效

上面介绍了黄精海参炖乳鸽的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,补气健脾祛湿壮阳滋阴补肾,补血效果好,老少皆宜。


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黄精海参炖乳鸽——养阴补肾祛湿壮阳


说道海参,大家一定不是很陌生了吧,海参的好处还是有很多的,丰富的营养素,比如说钙质,蛋白质啊还有一些微量元素,可以有滋补气血的作用。海参的食用方法有很多,来看看黄精海参炖乳鸽的做法,可以祛湿壮阳。

黄精海参炖乳鸽

食疗功效:补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥

营养价值:高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐

适宜人群:一般人均可食用

黄精海参炖乳鸽所需材料

主要食材乳鸽、黄精、海参、枸杞、盐

黄精海参炖乳鸽的做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽的功效与作用

黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。黄精海参炖乳鸽此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。海参和黄精到的话可以有益气补血的作用,同时也可以美容养颜的哦,对于气血不足,肾虚,体质差等人群来说是不错的选择。

黄精海参炖乳鸽的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,养阴补肾祛湿壮阳养血,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。


黄精海参炖乳鸽——健脾养阴补肾


很多的中药材都有着双重的作用,除了入药治疗疾病,还可以食用,具有滋补的作用。黄精的营养物质比较高的,可以有治疗疾病的作用,特别是对于身体虚弱,肾虚的人群来说,今天介绍黄精海参炖乳鸽的做法,可以补肾祛湿。

黄精海参炖乳鸽

食疗功效:补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥

营养价值:高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐

适宜人群:一般人均可食用

黄精海参炖乳鸽所需材料

主要食材乳鸽、黄精、海参、枸杞、盐

黄精海参炖乳鸽的做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽的功效与作用

黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。黄精海参炖乳鸽此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。这道补品可以有补气养血的作用,美容养颜的同时,还可以有健脾胃的效果,对于肝肾虚弱啊或者是容易疲劳等人群来说效果不错。

关于黄精海参炖乳鸽的相关的做法大家都学会了吗,小编也是第一次做这样的菜肴哦,其实还是很简单的哦,把需要的材料一起放进去炖煮就可以了,补气健脾养阴补肾祛湿,而且还可以促进代谢,具有养生保健的作用。


海参炖乳鸽——养血润燥补气健脾


说起海参,相信大家都很熟悉,虽然有些人没有品尝过,但是却知道它的营养物质还是很高的呢,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质,以及氨基酸矿物质等等,可以帮助促进消化和吸收。海参的食用方法有很多,下面就来介绍海参炖乳鸽的做法,可以健脾胃补虚。

营养价值:

高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐

适宜人群:

一般人均可食用

所需材料

乳鸽1只、黄精适量、海参适量、枸杞少许、盐3克

做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

功效与作用

黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。鸽子肉可以有丰富的蛋白质,可以有滋阴的效果,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以促进新陈代谢的呢,对于提高体质有一定的效果,还可以滋阴润燥,和海参一起吃,可以起到补虚的效果。

关于海参炖乳鸽的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,补充蛋白质钙质润肠通便,而且还可以改善体质,养血润燥补气健脾养阴,增强人体的免疫力哦。


干贝黄精炖瘦肉——健脾润肺补气


我们每天都离不开吃,吃的食物多种多样,这样合理搭配多样化的食物类型才能满足人们对于健康的需求哦。黄精是一种中药材,也是一种食材,可以做各种的补品,来看看干贝黄精炖瘦肉的做法。

干贝黄精炖瘦肉

干贝黄精炖瘦肉所需材料

主要食材瘦肉、干贝、黄精、生地、熟地

干贝黄精炖瘦肉的做法

1、瘦肉汆水;干贝、黄精、生地、熟地切片。

2、锅内注水烧沸,放入瘦肉炖1小时。

3、再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时,加入盐、鸡精调味即可。

干贝黄精炖瘦肉的功效与作用

现在很多上班族由于工作压力大,睡眠质量不好,每天都体倦乏力、气色差,今天推荐这道干贝黄精炖瘦肉,就可以很好的缓解这种症状,干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。黄精具有补气血的作用,而且还可以健脾养胃哦,对于肾脏的保护起到了很好的作用,这些食材一起搭配的话可以有补气养血补阴的作用,同时还可以增强体质,健脾润肺哦,是不错的的保健养生食谱。

干贝黄精炖瘦肉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,健脾润肺补气养阴补血,大家赶紧试试吧。


熊掌豆腐——补气养血祛湿健脾


不知道大家是否对于熊掌有所了解,相信食用过的人是比较少的,但是对于鱼和熊掌不能兼得的这个说法是都听说过的,熊是国家保护动物,不能随便屠杀和食用的,但是熊掌确实是很美味的食材,来看看它的食用方法和功效。

熊掌豆腐

材料

主料:豆腐500克。猪肉50克,青蒜苗25克。郸县豆瓣15克,混合油300克,姜,蒜各10克,肉汤200克,料酒10克,酱油10克,味精1克,湿淀粉15克,芝麻油10克。

做法

豆腐切成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片。青蒜苗切成马耳朵形。肥瘦猪肉切成5厘米长、3.5厘米宽、2毫米厚的片。郸县豆瓣剁细。炒锅置中火上,下混合油,将豆腐逐片铺于锅内煎烙成浅黄色,再下混合油继续煎制并适时翻面,待豆腐两面成金黄色时铲起。锅内另下混合油烧至七成热(约147℃),放入肉片炒散,加郸县豆瓣火南香上色,放姜片、蒜片炒香,掺肉汤,下豆腐、酱油炒匀,加料酒烧沸,用小火煨入味,再加蒜苗、味精,以湿淀粉勾二流芡推匀,收汁亮油,淋芝麻油起锅入盘即成。

熊掌含脂肪、粗蛋白;蛋白质中含多种氨基酸。甘、咸,温。入脾、胃经。补气养血,祛风除湿,健脾胃,续筋骨。治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症。熊掌是一种滋补品,有除风健脾胃、御风寒、益气之功效,是我国古代八珍之一。适用于烧、扒、炖等方法,如“红烧熊掌”、“白扒熊掌”等。所以说是很不错的养生保健的食材类型哦,可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有补充氨基酸的作用,补气养血,同时还可以健脾胃的哦,对于健脾祛湿是不错的选择,而且可以有补气养血的作用,是不错的养生珍贵食材。

上面介绍了熊掌豆腐的具体的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,大家可以回去以后利用起来,适合老年人增强骨质,美味佳肴补气养血祛湿健脾,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康。


天麻黄精炖老鸽——滋阴养血祛湿


中药材具有养生的作用,中医养生最重要的一项就是中药材,可以治疗疾病,而且也有保健的作用。黄精大家都知道吧,是一种中药材哦,它可以有治疗疾病的作用,还可以滋阴补脾,来看看天麻黄精炖老鸽的做法。

天麻黄精炖老鸽

食疗功效:补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素;钙、铁、铜等微量元素

适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者

天麻黄精炖老鸽所需材料

主要食材乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、生姜

天麻黄精炖老鸽的做法

1将乳鸽处理干净,天麻、黄精稍洗,浸泡;枸杞洗净泡发。

2水烧沸乳鸽滚尽血水,捞起。

3炖盅内注水,放天麻、黄精、枸杞、乳鸽,大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段,加盐调味即可。

天麻黄精炖老鸽的功效与作用

天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。这样的一道食谱可以有补充丰富钙质和蛋白质的作用,同时也可以补气养血的哦,对于滋补肝肾有一定的效果,而且还可以增强体质,对于缓解头晕头痛有好处。

天麻黄精炖老鸽的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到滋阴养血祛湿润肺补脾的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


白菜香菇炒山药——健脾祛湿补气降脂


不知道大家是否喜欢吃香菇吗,香菇有一种很特殊的味道,可以促进食欲,具有开胃助消化的作用。香菇也蘑菇的一种,是众多菌类中我们经常能买到的一种,它的食用方法也是有很多的,来看看这道白菜香菇炒山药的做法。

白菜香菇炒山药

白菜香菇炒山药所需材料

主要食材白菜、香菇、山药、青辣椒、红辣椒

白菜香菇炒山药的做法

1、变成洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。

2、锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加入白菜和青、红椒丝炒熟。

3、最后加油盐、酱油和味精,炒匀即可。

白菜香菇炒山药的功效与作用

白菜香菇炒山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,白菜香菇炒山药味道十分的清爽,是一道不错的家常小菜,白菜香菇炒山药具有健脾开胃、自然清热的功效,特别适合女性朋友食用。淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷丰富。白菜香菇炒山药降血压、降血脂、降胆固醇的功效,口感清爽,而且还可以有丰富的营养物质,具有健脾祛湿的作用,是不错的补气降血脂的选择哦,而且还可以有滋补的作用呢,是不错的清热去火的食材类型。

白菜香菇炒山药的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以健脾祛湿补气清爽降血脂,还可以起到强身健体的功效哦,赶紧来试试吧。


蚕豆炖牛肉——健脾祛湿补气血


蚕豆也是豆类的一种,它的营养价值是比较高的哦,而且还可以有滋补的作用,具有补钙补充蛋白的功效,当然蚕豆的食用方法有很多,今天介绍蚕豆炖牛肉的做法,具有补气血预防心脏疾病的作用。

蚕豆炖牛肉

材料

牛肉500克、蚕豆250克。

调料:姜、葱、盐、味精、料酒各适量。

做法:

[1]牛肉洗净,切块;蚕豆洗净;姜洗净,切片;葱洗净,切段。

[2]锅内加水烧沸,放入牛肉稍煮片刻,捞起备用。

[3]取沙锅,放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒,加入清水,用中火炖约2小时,调入盐 、味精即可。

营养功效:具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。蚕豆具有健脾益胃、除湿功效,牛肉能益气补血、止消渴、消水肿功效,今天用它们两做原料做蚕豆炖牛肉。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,而且是不含胆固醇的,所以可以放心食用,具有预防心血管疾病的作用,而且还可以健脾养胃哦,对于补气血是不错的选择,同时还可以祛湿预防疾病。

蚕豆炖牛肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质,健脾祛湿补气血预防心脏疾病,所以是不可多得的好食材。大家不妨试试这道美食吧。


干贝黄精炖瘦肉——补气养血滋阴


不知道大家是否喜欢吃干贝呢,经过加工以后的扇贝很容易保存,而且食用率比较高,食用的时候用水泡发以后就可以烹饪各种的美味食谱了,干贝可以有补气养血的作用,而且还可以健脾胃,如何食用呢,今天推荐干贝黄精炖瘦肉的做法。

干贝黄精炖瘦肉

食疗功效:补气养阴、益精补血、健脾润肺

营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素

适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、精血不足者

干贝黄精炖瘦肉所需材料

主要食材瘦肉.干贝.黄精.生地.熟地

干贝黄精炖瘦肉的做法

1瘦肉汆水;干贝、黄精、生地、熟地切片。

2锅内注水烧沸,放入瘦肉炖1小时。

3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时,加入盐、鸡精调味即可。

干贝黄精炖瘦肉的功效与作用

干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。干贝黄精炖瘦肉此汤具有补气养阴、益精补血、健脾润肺的功效。这样的一道食谱具有滋补肾脏的作用,对于调理气血是不错之选,同时也可以健脾补血,大家可以经常食用,对于贫血啊或者是气血不足身体虚弱人群有好处。

上面介绍了干贝黄精炖瘦肉的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不仅可以有降血脂降压的作用,而且还能健脾养胃,补气养血滋阴润燥健脾润肺,是很不错的养生食谱哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。


健脾祛湿汤水大全


南方人非常喜欢喝汤,每顿饭之前都会先喝一碗煲了很久的汤,饭后还会吃一些甜品,这主要是因为南方气候比较潮湿,人们需要利用汤水来调节身体的湿度。近些年北方人也对煲汤产生了兴趣,夏季的时候人们也喜欢喝一些汤水来消暑。下面给大家介绍下健脾祛湿的汤有哪些_健脾祛湿汤水大全。

一、猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

二、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

三、白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法: 1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

7、孕妇可以喝祛湿汤吗

健脾祛湿粥配方


我们现在社会存在一种很有趣的现象,就是很多疾病都逐渐的在年轻化,也就是说患病的群体重心在像年轻人偏移,像是很多年轻人的内部器官就存在虚弱的症状。像是胃病、脾胃虚弱都是现在年轻人主流存在的病症,对于脾胃虚弱的治疗还是注重一个养字,只能是通过食疗的方法不断的改善,下面是一些健脾祛湿粥配方的配方。

食疗法

1、薏米冬瓜汤

材料:薏米50克,冬瓜150克。

准备:薏米提前用清水浸泡2~3小时。冬瓜去皮,切厚片备用。

做法:先把薏米放入锅中,加适量水,大火烧开后停火,焖30~50分钟,然后开小火,煮熟至开花。然后放入冬瓜,转大火烧开转中火煮2分钟即可。如果你感觉味道太淡,可以加点盐、葱花等调一下味道。

2、白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

3、田艾煲鲫鱼

材料:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。

4、砂仁苡米淮山粥

砂仁5克,苡米30克,淮山30克,大米100克,煲粥食用。此方可健脾祛湿。

5、淮山薏米莲子粥

淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克,淘洗干净后与小米共煮成粥,熟后加白糖调匀即成。健脾益气,适用于脾胃虚弱,食少纳差,肢体无力。

日常调理

首先,夏季多湿是一种自然现象,是自然界阴阳转化的一种正常偏性。“春温夏热秋清凉,冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中,人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节,只要规律生活,湿邪不会给人造成多大的问题,随着季节的变化,湿邪自然就会消退。

其次,部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻,头脑不清醒,口粘、口苦,口渴不欲饮,大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥,或吃西瓜;湿气重的人则需要注意不要简单祛湿,还有注意同时调理肠胃才能根本解决问题。对于湿邪严重的如舌淡苔白腻,头蒙如裹,口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以用葛奕汤,不但能去除湿热和湿邪而且对健脾胃都有不错的效果。

当然,还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话,需要到医院就诊。尤其是有消化道慢性疾病的人,夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后,如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。

秋季健脾祛湿汤


秋季是一个干燥并且流感频发的季节,所以在这个时节的时候,人们要注意保护好自己的身体,多吃一些有助于自己身体健康的食物。秋季的时候也可以适当的喝一些可以滋补身体的汤,如果有一些人脾胃不太好,就需要喝健脾去湿的汤。因此秋季的时候有哪些可以喝的健脾祛湿的汤呢?

猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

★淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

★ 白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法: 1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

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