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红枣银耳莲子汤 滋补滋阴润肤

春季养生汤银耳。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红枣银耳莲子汤 滋补滋阴润肤》,希望对您的养生有所帮助。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。那么,莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。一起看看红枣银耳莲子羹的做法。

主料:

银耳2朵、莲子10颗

辅料:

枣(干)5颗、枸杞子20粒

调料:

冰糖适量

今儿这款红枣银耳莲子羹,就是借助保温瓶来做的,以往煮银耳汤,都需要煮半小时到40分钟,现在借助保温瓶的密封保温功能,可以大大缩短时间。晚上睡前将材料加水煮开后,小火再煮15-20分钟,然后立刻倒入保温瓶,拧紧盖子,放置几个小时,第二天一早就有银耳汤喝啦。

准备:将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时。

做法:

第1步银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;

第2步煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米;

第3步加入洗净的枸杞和红枣;

第4步再加入适量冰糖;

第5步将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;

第6步早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。

烹饪技巧:

1、银耳不要选择颜色洁白的,那种往往是经过化学处理的,最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的;

2、银耳最好不要再次加热吃,所以一次做的量不要太多,吃多少做多少;

3、注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米,以免日子久了会损坏胶圈;

4、不要放入碳酸饮料或酸性果汁,以免腐蚀杯体。

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滋养补虚银耳竹荪莲子汤


进入秋季,母亲的身体吃中药后身体非常虚弱,我准备新鲜的莲子加入银耳后,做道汤----银耳竹荪莲子汤,有滋阴润肺,滋养补虚等作用,尤其对虚弱的老年人对滋补身体有很好的疗效。

【银耳竹荪莲子汤】

【主料】

银耳50克、竹荪 20克、莲子50克

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备的材料。

2.银耳和竹荪浸泡水中。泡发后银耳去黄蒂撕朵,竹荪切除头部和尾部。

3.锅中加入适量水,放入银耳和竹荪。

滋养补虚银耳竹荪莲子汤

4.再放入莲子。

5.大火烧开放入冰糖,转小火烧至汤浓稠即可。

滋养补虚银耳竹荪莲子汤

小贴士

银耳一次不要烧得太多,最好吃多少烧多少。银耳隔夜营养成分减少,会产生有害成分。

莲子的营养价值

1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。

2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

滋养补虚银耳竹荪莲子汤

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

总结:对于家里有年轻女性朋友,可以做些喝喝,常喝银耳汤还有美容的功效,可以和燕窝媲美哦。

女性美容养颜的银耳莲子汤


银耳含有丰富的胶白蛋白,它有美容的功效,非常适合用来做美容汤,银耳的滑嫩,喝到嘴里美味极了,而银耳中的胶原蛋白是美容圣品哦。

【银耳莲子汤】

【主料】

银耳25克、莲子25克、红枣8个

【辅料】

冰糖10克、枸杞子30粒、水适量

【做法】

1.材料备好,银耳泡发、莲子提前泡好,枸杞洗净待用,红枣洗净

2.银耳撕成小块,去掉根部的杂质,只留白色的部分,洗净待用

3.锅里注入适量的清水,加入银耳

女性美容养颜的银耳莲子汤

4.煮至沸腾后改小火

5.煮20分钟后加入红枣

6.加入莲子、再小火煮1.5小时

7.加入大块的那种冰糖

8.最后放枸杞,煮2分钟,冷却后即可饮用,放冰箱更佳

女性美容养颜的银耳莲子汤

烹饪技巧

银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

女性美容养颜的银耳莲子汤

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:银耳有清热的功效,对于外感风寒感冒者要忌食,否则会加重病情。对于家里有糖尿病患者人慎食用银耳。

滋阴润肤的红枣银耳羹过夜不能吃哦!


银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠.下面跟着小编一起来看看一道自制清凉饮吧!

红枣银耳羹

食材:红枣、银耳、花生适量、冰糖适量。

做法:

1、把干银耳用冷水泡发,红枣最好也泡十分钟左右。

2、把银耳先入锅煮烂,再放红枣和花生,直到花生煮软。

3、加入冰糖再煮片刻,盛出放凉即食。

小编提示:

一、银耳滋阴润肤 促进胃肠蠕动

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠.

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,可有助祛除脸部黄褐斑、雀斑。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

二、银耳羹不能久存

煮熟后的银耳如果放置太久,不仅营养会流失,还会产生对人体有害的亚硝酸盐,因此最好不要食用过夜的银耳羹。

银耳的搭配很多,除了红枣以外,还可以用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;或用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;也可用银耳与大米煮粥,是别具风味的营养佳品。

补血滋阴银耳玉米红枣甜汤


女性需要多喝些甜汤滋润一下,平时喝什么呢?银耳与红枣非常受欢迎,用它煲汤,营养丰富,补血补铁,让春季皮肤好好哦。

【补血滋阴银耳玉米红枣甜汤】

主料:银耳10g、玉米粒20g、红枣10颗 、

辅料:冰糖30g、盐适量、

步骤:

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤1.银耳,红枣,玉米粒,冰糖都准备好

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤2.先把干银耳用温水泡发,泡好的银耳洗干净备用

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤3.把银耳放入砂锅,然后放入红枣和冰糖

补血滋阴银耳玉米红枣甜汤

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤4.倒入玉米粒,因为现在没有新鲜玉米,所以买的玉米粒

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤5.倒入适量的清水

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤6.食材都放好了,然后放到火上煲至一个半小时左右

银耳玉米红枣甜汤的做法步骤7.煲好的甜汤很浓稠,很好喝

补血滋阴银耳玉米红枣甜汤

阿胶枣的营养价值

1、补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。

2、长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。

阿胶枣的食用效果

补血滋阴银耳玉米红枣甜汤

补血滋阴 润燥 止血

银耳莲子糖羹润肤防皱


原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

做法:

1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。 2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、

生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8~17倍、香蕉的50~100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

秋季润肤食谱苹果莲子炖银耳


银耳的营养价值高,有健脾开胃、益所清肠、滋阴润肤、润肺的作用,在干燥的秋季可以食用些银耳,做道润肤美食----苹果莲子炖银耳,香甜美味,苹果脆而爽口,在享受甜点的同时也会让你的肌肤更加美丽滋润,真是滋补佳品。

【苹果莲子炖银耳】

【主料】

苹果2个

【辅料】

银耳半个、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量

【做法】

1.原料:苹果、莲子、银耳、冰糖、枸杞。

2.莲子泡发。

3.银耳泡发后撕成小朵,放入电压力锅。

4.加入水。

秋季润肤食谱苹果莲子炖银耳

5.苹果去皮切成小丁。

6.将苹果丁放入锅内。

7.加入冰糖。

8.电压力锅接通电源,现在靓汤程序,程序结束后就可以开盖享用啦。

秋季润肤食谱苹果莲子炖银耳

小贴士

1苹果要最后煮的时候再去皮切块哦,否则容易氧化变黑。

2银耳提前泡发

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

秋季润肤食谱苹果莲子炖银耳

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:在秋季常吃银耳可以润肤、祛除雀斑的功效,这道汤品常吃可以让你的肌肤更加光滑滋润。

薏米莲子红枣银耳羹


因秋季干燥,在秋季时可以多吃些润肺、美容的食谱,要想秋季做好养生,就要多喝些薏米莲子红枣银耳羹,既可以滋阴润肺,又可以美白护肤哦,接下为就了解了一下美容食谱的做法。

【薏米莲子红枣银耳羹】

【主料】

银耳1朵、红枣20个、莲子30克、薏米50克、枸杞15克

【辅料】

清水适量

【做法】

1.准备好原料,银耳提前泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、薏米和莲子洗干净,枸杞泡上。

薏米莲子红枣银耳羹

2.把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面。

3.加上适量的清水。

4.盖上盖子,扭到煮粥档,20分钟就可以了。

5.成品。

薏米莲子红枣银耳羹

小贴士

喜欢更甜点的,吃的时候可以加点蜂蜜或白糖,就是什么也不加,也很好喝的。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

薏米莲子红枣银耳羹

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:今天这道秋季养生食谱,有很多保健功能,如抗过敏、抗癌的作用,护肝等等功效,非常适合这个季节的养生羹哦。

清凉过夏 来碗莲子汤


说到莲子大家都不陌生,莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲,也称夏莲,其养分足、颗粒饱满、肉厚质佳。我们现在吃莲子,正是夏莲最美味的时候。

莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,经常食用可去火养生。

夏季莲子去火养生的食补方

莲子汤是夏天最佳的清凉食品,尤其是因大肠机能退化而常拉肚子的人应常吃炖莲子,据中医科主任王东旭博士介绍,中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

《滇南本草》中记载:“清心解热。”《食医心镜》中记载其能“止渴,去热。”《本草拾遗》中说它“令发黑,不老。”莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降。

莲心还有很好的去的功效,可以治疗,并有助于睡眠。莲子有健肠的作用,常吃莲子也可改善对药物的敏感,另外下腹突出体型的人常吃莲子也可改善体型调整至正常。

附莲子药膳二则:

一、莲子红枣桂花汤

莲子50克,红枣10枚,桂花3克,冰糖适量。将莲子、红枣放入锅内,文火炖90分钟左右,至烂熟,加入桂花和冰糖,稍炖片刻即成。

此汤健脾益胃,补中气不足,对胃及病有一定疗效。

二、莲子百合猪肉汤

莲子、百合各50克,瘦猪肉250克,葱、、盐、酒、味精适量。先将莲子水发,百合、瘦猪肉洗净后共煮,再加入姜、酒、盐,用旺火烧沸,文火炖一小时即成。吃时,再加葱、味精佐餐。

此汤益脾胃、养心神、润肺肾、祛痰止咳。适用于、、、等患者,也可以作为病后体弱的滋养补品。

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