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冬季养生需“养肾防寒” 饮食御寒五个秘方

冬季饮食养生御寒食谱。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季养生需“养肾防寒” 饮食御寒五个秘方”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

12月22日讯天越来越冷,眼看着窗外的飞雪,出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。随着天气变化,很多小毛病也随之而来,比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等,这个时候吃什么能让自己远离这些小毛病的困扰呢?防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。第一回合多吃御寒食物焦点:腰膝酸软对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。不传秘方:羊肉粥取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。第二回合增加产热营养素焦点:身体瘦弱怕冷对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。第三回合补充蛋氨酸焦点:手脚冰凉对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。不传秘方:姜汁甜牛奶取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。第四回合维生素不能少焦点:畏寒腹痛对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。不传秘方:生煎猪肝新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。第五回合适量摄入矿物质焦点:体质偏弱,经常感冒对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。不传秘方:海带豆腐海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。窗外是纷飞的雪花,屋内一桌丰盛且又滋补的晚餐,柔柔的灯光下的你和他。这样的夜晚是多漂亮、温馨啊

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冬季药膳饮食御寒五个秘方


天越来越冷,眼看着窗外的飞雪,出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。随着天气变化,很多小毛病也随之而来,比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等,这个时候吃什么能让自己远离这些小毛病的困扰呢?防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

焦点:腰膝酸软

对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

不传秘方:羊肉粥

取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

焦点:身体瘦弱怕冷

对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

焦点:手脚冰凉

对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

不传秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

焦点:畏寒腹痛

对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

不传秘方:生煎猪肝

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

焦点:体质偏弱,经常感冒

对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。

不传秘方:海带豆腐

海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。

窗外是纷飞的雪花,屋内一桌丰盛且又滋补的晚餐,柔柔的灯光下的你和他。这样的夜晚是多漂亮、温馨啊!

冬季饮食御寒 需遵循“五个注意”


立冬过后,天气渐渐寒冷,人体热量容易散失过多。因此,冬季的饮食最好以温补为主,为身体积攒热量以御寒。那么饮食上我们需要注意哪些呢?这里微微健康网小编建议大家冬季饮食御寒,需遵循五个注意,具体来看以下内容。

所谓五个注意,指的是尽量少饮酒,食物搭配要适当,尽量不吸烟,喝水要充分,饮食要适量。

一、尽量少饮酒

尽量少饮酒,尤其不饮烈性酒。要知道酒类并不能增强人体的御寒能力。过量饮酒对身体的伤害我们已经谈了很多,大家都得牢记,少量饮酒才是健康的饮食习惯。

二、食物搭配要适当

食物搭配要适当。注意主食粗细搭配,菜肴荤素搭配,蔬菜水果的各种色彩搭配。食物搭配越齐全,它们所含的营养成分就越齐全。单一的营养对人体来说不够全面,但也要注意食物相克,胡乱搭配有可能引起中毒。

三、尽量不吸烟

尽量不吸烟。烟是人类健康的可怕杀手,不但给吸烟者带来伤害,对被动吸烟者的危害更大。为了大家的健康,请尽量戒烟。即使是吸烟,也一定不要在公共场所吞云吐雾。

四、饮水要充分

喝水要充分。人体的任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%~65%是水分,肝、大脑、 皮肤 含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。我们提倡每天八杯水,运动量大时对水的需求量更大。早晨起床、上午10点、下午3点、睡前这四个时候是一天中四个最佳的饮水时间。还有一点,要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜,要记住任何饮料都不能代替水的补充。

五、饮食要适量

饮食要适量,不能暴饮暴食。冬天传统节假日多、亲戚朋友聚会多、火锅吃得多。为了御寒,人们也习惯在这时喝上几口酒。而且在传统养生观念里,冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。一般以七八分饱为宜。冬季进补御寒,调整饮食的同时,应进行耐寒力锻炼,从而增强适应能力。如果忽略了人体本身的生理耐寒力,而一味依赖食物御寒,过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等,可造成和加重 心血管病。因此,冬天应坚持适当的体育运动,如太极拳、散步、打球等,这样可促进新陈代谢,加快全身血液循环,增强胃肠道对营养的消化吸收,真正达到食而受益的目的。

以上内容就是针对冬季饮食御寒,需遵循五个注意来介绍的。利用合理的饮食方式来进行调理,既能消除冬季受寒的烦恼,还能强健体魄。最后,微微健康网小编提醒女性朋友,妇科疾病的发生率不断攀升,女性朋友一定要关注自身健康,在日常的生活习惯中注意预防保健。

冬季保健御寒首当养肾


与春风、夏暑、秋躁不同,冬天带给人的是另一种感受──寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。可见,数九严寒,若欲御寒,首当养肾。

冬季起居

冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病力,还因肾主纳气,而帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。肾主骨,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾,冬日以舌抵上颚,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按摩揉脚心。

冬季活动

冬天人处于阴盛阳衰状态,因而宜进行日光浴,以助肾中阳气升发。肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,肝胆相照膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。古人认为,肾者主蛰,封藏之本,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。

冬季饮食

对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对全质虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既能祛寒,又可给养,还能疗疾。

对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,损伤元阳。

冬季防寒保暖养肾为先


冬季属于闭藏的季节,主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。在中医看来,肾主封藏,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,人们防寒保暖也当以养肾为先,可从饮食、起居、运动方面着手,下面一起来跟小编看看吧!

冬季养肾驱寒,以食疗为佳,饮食以藏热量为主,切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损。饮食调养应以补为主,宜多吃温热护阳之品以抵御寒冷。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收。譬如说羊肉,冬天吃就非常合适,因为羊肉性温,助元阳、补精血,是一种良好的驱寒滋补食物。还有鹅肉,自古以来流传着喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的谚语,常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。再如鸭肉,也是养阴补阳的上佳食物。

养肾食疗方

1.当归乌骨鸡

食材:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

2.天门冬粥

材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。

做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。

功效:早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。

3.阿胶糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。

做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。

4.益智粳米粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。

5.当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

6.桂圆枸杞粥

材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

养生需养骨 养骨先养肾


导读:中医认为,肾主骨,因此养骨要先养肾,而骨与筋、经络是相连的,所以养骨不是单纯的养

中医认为,肾主骨,因此养骨要先养肾,而骨与筋、经络是相连的,所以养骨不是单纯的养骨骼

对于中老年人,人们说他们健康,往往会说他们身子骨硬朗,由此可看出骨与健康关系密切。而到了中老年,不少人发现,骨质疏松、骨质增生、腰间盘突出、颈椎病、骨关节炎等骨科疾病接踵而至。中医认为,养生先养骨,那么养骨就是养骨骼吗?补钙能不能养骨?养骨是要动还是静?专家又都推荐哪些养骨方呢?

养骨误区

养骨就是养骨骼?

不少市民认为,养骨就是养骨骼,骨骼好身体就健康,广西体育医院院长曹彦彬说:其实这是一个很大的误区。曹彦彬说,骨与筋、经络都是相连的,中医上讲养骨,它和骨骼、筋、经络,以及脏腑之间的关系都是密切相关的,因此,养骨并不是单单养骨骼,也是养经络和脏腑。

补钙就可养骨骼?

很多人会觉得,养骨很简单,吃点保健品,补点钙就可以。曹彦彬说,这种观点是片面的。如中老年人,他们血液中钙并不低,因为骨头是钙的重要储存器,当年纪大出现骨质疏松的时候,钙不能沉到骨骼里去,大量的钙就跑到血液里,因此骨质疏松的患者,血钙并不低,那问题的关键就在于钙不能被骨质吸收。

另外,曹彦彬说,中医讲,肝主筋,肾主骨,肾在中医里,是分泌性激素的内分泌系统,如男性强健雄壮,它有雄激素,女性柔美,它有雌激素,性激素影响骨的质量,性激素分泌不足时,单纯补钙并不能养骨。曹彦彬说,健康的骨头要有一定的韧性,而长期吃钙片,会使骨头变脆。因此除了补钙外,养骨还要养肾。

坐着休息就不伤骨?

曹彦彬说,中医认为站伤骨,走伤筋,长期站着的人,伤骨头,走路多的人,易伤筋。他打比方说,像刘翔一样,长期跑太多了,筋就容易受伤,因此静也不行,但动过量了也不行。

坐也伤骨,曹彦彬说,坐跟站是一回事,如坐在凳子上,容易伤骨盆,由此可见,长期持续静态和动态都会伤骨。

精神压力过重也伤骨,他举例说,上战场的士兵,其压力大,造成肌肉紧张,骨头的受力就大,它是一种静态的受力,所以就产生了骨质增生、腰间盘突出等问题,专家说,精神压力、生活习惯、工作对对骨影响很大,因此,平时我们就应注意养骨了。

养骨建议

食补药补:养肾可养骨养骨需抓时机

养骨需养肾,单纯地补钙不一定就能养骨。那我们平时生活中,通过食补和药补能不能养骨呢?

南宁市第二人民医院药剂科副主任药师樊小容说,中医讲肝主筋,肾主骨,因此从另一方面讲,养骨要养肾。那么养肾有什么好方法呢?樊小容认为,是药三分毒,药补不如食补。如南方人爱喝的骨头汤,就是补肾、壮骨的好食物。如生熟地煲龙骨,生熟地是补肾的,又是和骨头用小火慢煲,能让更多的钙质溶出。

除了骨头汤,南宁市第二人民医院营养科主管营养师罗文英还推荐,养骨可以多吃含钙丰富且吸收率高的食物,如奶与奶制品、豆制品、小虾皮、鱼、海带、硬果类、花椰菜等绿色蔬菜。

对于45岁以上的中老年人,不少已有肾虚,樊小容说,中老年女性容易肾阴虚,常表现为口干舌燥、嘴唇干燥、脱皮、眼睛干涩等,这时可以服用补肾阴的六味地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、石斛夜光丸等。而中老年男性常肾阳虚,表现为腰膝酸软,有些甚至阳痿,因此他推荐服用桂附地黄丸、仙灵骨葆胶囊等,这些药都是老方子,配伍得比较好。不过她也提醒,服用药物时,最好能在医生的推荐下使用。

另外养骨也有最佳时间,樊小容说,不要等到已经骨质疏松了再来养骨。养骨要及早,积累很重要,从年轻时候就要开始积累,年轻的时候经常进行锻炼,身体比较好,骨密度比较高,到了中老年的时候,特别是更年期时,骨头由于储备充足,骨头的变化就不大,因此养骨要从年轻时做起。

舒经活络:中医手法可养骨但须持之以恒

曹彦彬说,人体就像一部机器,那些负重的、用得比较多的零部件,就很容易出现问题,需要时不时地保养一下。曹彦彬说,从中医外科讲,一些舒经活络、活血化瘀的手法对骨、筋和经络都有好处。

如掌推腰眼。腰眼在腰部第4腰椎棘突下旁开约3.5寸,为肾脏所在部位。曹彦彬说,肾脏喜温恶寒,因此常按摩腰眼处,能温肾阳、固精益肾、畅通气血。还可按揉关元穴。关元穴位于脐下3寸处,常按揉可以补益肾气、培元固本。具体方法是右手压在左手上,置于关元穴上,稍加压力,然后快速地、小幅度地上下推动。还可以按揉足心(即涌泉穴),以达到强肾健身的效果。此外,还可以用舌头在口腔内搅拌,使体内的水分上升至口腔,通过唾液腺变为唾液,再慢慢咽下,也可以达到增强生命活力,填补肾精、延年益寿的目的。

曹彦彬说,很多养生的方式其实就在我们的生活中,很简单也很方便,重要是能否持之以恒。养生不是朝夕之间的事情,只有坚持一段时间以后,才能看到效果。

运动疗法:适当运动润滑骨骼但须注意量

生命在于运动。运动对骨骼健康来说,是一剂良药。对于一些骨骼疾病,运动起着很好的防治效果。如散步、登山、步行、游泳都是很好的运动,只要保持一定的运动量,锻炼效果是很好的。

很多骨科疾病患者都存在着这样的错误观点或是印象,认为他们不能运动而需静养。其实适当运动对骨科疾病有不错的疗效。曹彦彬说,运动可使肌肉韧带的弹性增强,关节活动范围增大,还可减轻骨骼僵硬、酸痛等不适。他说,适当的体育锻炼,有利于关节的保养,完全不动的静养,并不是骨骼保养的积极方法。

值得注意的是,中老年人可结合自身情况,参加如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、、太极拳、太极操等运动,保持一定的运动量和运动强度(以不感到疲惫为准)。在运动的同时,晒晒太阳,对骨骼也都是有帮助的。

西医药物:西药营养润滑骨关节

南宁市第二人民医院人民医院骨科主治医师兰学文称,在西医生看来,近两年来,用得比较多的养骨药物是一些营养软骨的药物,如氨基葡萄糖。另外,一些关节的润滑剂,如玻璃酸钠、透明质酸钠等,对关节的营养、润滑作用也很明显的。营养软骨和润滑关节的药物,对预防一些中老年骨病有很好的效果。

生命在于运动,适当的运动对骨骼健康来说,是一剂良药。

冬日御寒先养肾


导读:人的阳气盛衰,往往标志着机体生理功能活跃的程度。冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人

人的阳气盛衰,往往标志着机体生理功能活跃的程度。冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,体内生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛、泄泻等。冬季对应的脏是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健则可调节机体适应严冬的变化,否则,就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是养肾防寒。那么,就冬季如何养肾,笔者谈几点看法。 站

时机要选准 来自

冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退,阳气逐渐回升,使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补,人体摄入的养分吸收与利用率高,较易积蓄并发挥功效,是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机,故有冬季进补,开春打虎之誉。

食补宜辨证

对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可补养,还能疗疾。

由于各人的体质不同、年龄有别,在食补中也有宜有忌,应灵活掌握。如肾阳亏虚者,在饮食中以温补肾阳为宜,可选食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性温热,具有温补肾阳的效用;对于偏于肾阴精不足之人,食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言:善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。对于肾之阴精渐衰的中老年人,冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,折伤元阳。对于老年体弱者,亦最好食补,故常有药补不如食补之说。

药补遵医嘱

药补补肾须以中医虚则补之为原则,一般多适宜于各种肾虚之证,如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物,不可擅自作主,自行服药。因为医生具备一定的中医专业知识和辨证技能,对病人的病情用药有一定的经验,避免自行用药出现药不对证的现象。

防寒、运动很重要

防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后,早卧晚起,以待日光是养生的重要方面。意思是说人们在寒冷的冬天,一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气,保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后,这时人体阳气迅速上升,此时起床,则头脑清醒,机智灵敏。但上班族晚起可能很困难,这就要尽量做到早睡,不熬夜。生活规律,心情相对平静。这样,就会使身心得到恢复和调理。冬日切忌紧闭门窗,室温不宜过高或过低。这是因为室温过低易伤人体元阳,过高则室内、外温差大,外出活动很容易外感。所以室温保持在18℃~22℃为好。

冬天多开展力所能及的体育活动,这不但能增强免疫力、抗病力,还因肾主纳气,可帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑,互为表里,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,穿件棉背心或毛背心,以保肾阳。古人认为,肾者主蛰,为封藏之本,因此,冬天切忌房事过度,工作、运动不可出汗过多,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。

妙法要坚持

肾主骨,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾,冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。冬天人与大自然相应,机体处于阴盛阳衰状态,因而宜多进行日光浴,以助肾中阳气升发。关键还是贵在坚持。

冬日养肾以御寒


导读: 春风、夏暑、秋燥不同,冬天带给人的是寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳

春风、夏暑、秋燥不同,冬天带给人的是寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。可见,数九严冬,若欲御寒,首当养肾。

冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病力,还因肾主纳气,而帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。肾主骨,冬天经常叩齿,有益肾、坚肾之功。肾在液为唾,冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。冬天人处于阴盛阳衰状态,宜进行日光浴,以助肾中阳气升发。

肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,肝胆相照,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。古人认为,肾者主蛰,封藏之本,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。

对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既能祛寒,又可给养,还能疗疾。国明代著名医家张景岳有句名言:善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。

对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食乌龟、甲鱼、枸杞等护阴之品。冬令饮不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,折伤元阳。

男士养生保健按摩养肾秘方


导读:男人也许对别的器官健康并不是很了解,但是对于肾脏确实狠下功夫。那么,男人养肾方法有哪些呢?男士养生保健按摩保养肾部秘诀是什么呢?

养肾纠虚的方法很多。如多晒太阳,多食热量高和温补肾阳的食品,选服补肾的药品,等等。但从"生命在于运动"这一养生的基本理论出发,通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。

这里,向读者介绍几种有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法。

腰部按摩操有两种做法。

1.两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

2.两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早、中、晚各一次。

腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。

脚心按摩法

中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。

脚心按摩的方法是:每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳。

补肾养肾最需按3处补肾穴位

太溪穴:汇聚肾经元气

肾是人的先天之本,人体的元阴和元阳都来源于它,所以肾是人体元气之源。太溪穴是肾经的原穴,是汇聚肾经元气的长江,所以古人称太溪穴为回阳九穴之一,认为它具有极高的回阳救逆之功。

古代很多医家面对垂危的病人,多用这个穴补肾气、断生死,如果在这个穴位上能摸到跳动的动脉,说明病人肾气未竭,还可救治;如果没有跳动,就说明病人阴气缠身,比较危险了。

刺激太溪穴具有明显提高肾功能的作用,所以可以经常按揉太溪穴,每次每个穴位5分钟左右便可,不必拘泥于方法。

当然在肾经的流注时间,即下午17~19点时按摩的效果更好,按揉时可用对侧手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉;按揉的力度,除了要有酸胀的感觉之外,还要有麻麻的感觉。

涌泉穴:补肾固元

涌泉穴是人体足少阴肾经上一个非常重要的穴位。它位于脚底中线前三分之一交点处,即当脚屈趾时,脚底前凹陷处。《黄帝内经》上说:肾出于涌泉,涌泉者足心也。意思是说:肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉周身四肢各处。

所以,涌泉穴在养生保健方面具有重要的作用。

对于按摩涌泉穴的好处,有歌诀云:三里涌泉穴,长寿妙中诀。睡前按百次,健脾益精血。能益气精神,诃护三宝物;识得其中趣,寿星随手摘。

可见,经常按摩涌泉穴,可以使人肾精充足、耳聪目明、精神充沛、性功能强盛、腰膝壮实不软、行走有力。

关元穴:封藏一身真元

我们身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力,叫元气。中医认为元气禀于先天,藏在肾中,又依赖后天精气充养,主要功能是推动人体的生长和发育,温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。

元气是与生俱来的,从父母那里继承而来,又依赖后天的充养。随着时间的推移,它会逐渐减少,人就会呈现衰老的态势。怎样才能更好地守护元气呢?刺激关元穴就是一个很好的办法。

关元穴就像人身体的一个阀门,将人体元气关在体内让它不泄漏,是男子藏精、女子蓄血之处,是人身上元阴、元阳的交汇之处,也是元气的关隘。

刺激关元穴,可以使肾气活跃,补充肾气。打个比方,元气就像是父母留给我们的一笔遗产,它的多少是一定的,我们每天都取出一笔使用,时间一长这笔遗产就被使用殆尽了。

怎么让这笔遗产的数目不至于减少太快呢?一个重要的方法就是努力挣钱,存一些钱供自己使用。刺激关元穴的作用就相当于给自己存钱,自己存的钱多了,对父母遗产的使用才能减少。

因此,想找实用的补肾方法,俺补肾穴位就能办到,补肾养肾最需按3处补肾穴位。

总结:男士养生酒应该学会科学有效的秘方来保证身体的健康,尤其是男人最关心的肾部问题。那么,以上小编准备的男士养生指南来学习了解下吧。

冬季如何补肾最有效 牢记六个养肾秘方


冬季是养肾的黄金时节,冬季养肾应如何养肾呢?肾为五脏之母,肾虚了,脾胃功能也会下降。脾气虚弱之后,消化食物的功能必定降低,我们体内没有足够的食物运化之血来滋养五脏六腑,就会让病人的肢体末端由于血流不畅,血运不足,失其温运,导致手脚冰冷。所以冬季养肾是十分重要的,那么冬季如何补肾更有效呢?补肾的秘方有哪些?下面就跟小编一起去看看吧。

一、冬季补肾妙招

中医认为,肾有藏精,主生长、生育、生殖,主水液代谢功能,被称为先天之本。肾在人体代谢中起着重要的作用。冬季养肾最适宜。肾亏精损是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。因此,了解养肾方法是有必要的。

一、注意保暖

保暖是冬季里尤为重要的一点,保暖不仅能抵御寒气进入,帮助预防感冒。还能有效缓解女性痛经的症状。并且能够起到保肾养肾的效果。

二、避免酒后入房

冬季里,很多朋友都喜欢喝点酒帮助保暖御寒。酒后血管扩张、血流量增加的确可以起到御寒的作用,但不宜马上入房,容易使性腺中毒,导致男子发生肾虚,阳痿不育。

三、注意性生活

冬季养肾,必须控制好生活频率,不然很容易损伤肾精,导致出现神疲乏力、头昏眼花、畏寒怕冷、阳痿腰冷等肾虚症状。

四、多食用可帮助补肾的食物

生活中很多食物都能够帮助起到益气补肾的作用,因此冬季饮食中应注意多食用一些对身体有益处的食物。

五、冷面

意思就是用冷水洗脸。大家都知道冷水洗脸能起美肤的效果。冷水洗脸能帮助提神醒脑,还可促进面部血液循环,帮助增强机体抗病能力,起到刺激血液循环,帮助保健养生。

六、温齿

冬天用温水刷牙和漱口,才能进行正常的新陈代谢,保护好牙齿就是保护好肾。中医认为牙齿不好,说明肾已经虚亏了。

七、热足

中医养生保健,最受推崇的就是泡脚,泡脚能帮助促进血液循环,缓解失眠。还能帮助强身补肾、起到通便的效果。

四、女人养肾不一定要靠营养保健品。

人常说,是药三分毒。因食用某些药物而导致肾衰竭的大有人在,甚至还有不少人听信吃中药能保健,却不知很多中药里都含有马兜铃酸等致肾毒性的成分,不仅会给肾脏带来伤害,有的甚至会对全身造成危害。远离那些来路不明的保健品,多运动、多锻炼才是强身健体的根本。

五、白领女性要心态平衡合理运动

工作压力太大,可以导致血压升高,高血压可以导致肾脏损害。保持乐观的情绪与豁达开朗的心态可提高免疫功能。而积极、持之以恒的有氧锻炼,既可提高心血管功能,也有利于清除体内的自由基而保护肾脏。

六、当然就是要保持良好的精神状态。

留住快乐、忘记忧愁,这是找到快乐的秘诀之一,也是我们拥有一个好身体的重要因素。

要做到情绪稳定,因为过度的喜、怒、悲伤,都会使情绪波动,都可能引起肾的微妙变化。

二、牢记6个养肾秘方

一、在饮食方面,一定要以清淡为主。

麻辣鲜香的火锅汤,浓郁芳香的蔬菜果汁汤都不宜多喝。虽然在一般人的概念里,新鲜的蔬菜瓜果多多益善,但肾虚的女人却要有所忌口。蔬菜水果虽大多有助降血压,但大多也含有钾成分,长期过多食用则有可能损坏肾功能。

要制定科学的食谱,饮食中蛋白质要适中,过多的蛋白质摄入会加重肾脏的负担。通常每日摄入的蛋白以每公斤体重0.5克蛋白质计算为宜。多吃些富含纤维素的食物,对大便畅通、排互有利。

二、盐也是让肾负担加重的罪魁祸首。

盐中的钠会让人体的水分不易排出,严重者会导致肾脏功能减退。所以每天盐的摄入量应尽量控制在六克以内。

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

三、肾虚的女人要喝水。

因水能起到辅助肾脏处理废物的作用,还可以让尿液快速排出,有效预防结石的形成。但要注意的是,不要用饮料来代替。饮料中的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,也是伤肾的重要因素之一。

同时,也要少吃肉类,肉类含有丰富的蛋白质,蛋白质摄入过多会对肾脏造成一定的伤害。

羊肉 五款养生方御寒强肾气


羊肉是冬天不可缺少一款美食,冬天吃些羊肉可以暖身还可以御寒,冬天吃羊肉对肾亏体虚的朋友功效显著,很多男性朋友对羊肉非常喜欢,冬天羊肉做法多种有哪些?羊肉禁忌有哪些呢?

冬天吃羊肉

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉,而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。[6]

食用方法

牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊,又称为羯、羝。在我国分布很广,几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉,洗净用。

性能:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。

参考:含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸,胆甾醇等成分。

用途:用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。

用法:煮汤,入菜肴等。

羊肉的做法大全

羊肉白菜粉条煲

主料:带骨羊肉700克,粉条150克,白菜适量;

配料:胡萝卜半个(或白萝卜),红枣5颗,八角2颗,草果2个,生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许;

做法:

1.羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫;

2.胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用;

3.起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀;

4.放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右;

5.将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加);

6.放入粉条,加入适量的盐,煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。

蔬菜羊肉汤

主料:羊肉

配料:葱、姜、土豆、洋葱、西红柿、芹菜、盐、胡椒粉

做法:

1、羊肉洗净切大片。

2、平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。

3、将蔬菜洗净改刀成大块。

4、羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。

5、最后下入西红柿炒, 至蔬菜变软出汤后关火。

6、将煎好的羊肉同蔬菜一同放入汤锅。放两片姜。

7、加热水或者高汤,大火烧开

萝卜羊肉汤

用料:羊肉500克白萝卜500克大枣7-8颗葱姜适量香菜适量青蒜适量黄酒适量盐适量胡椒粉适量油泼辣子适量

做法:

1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。

2、白萝卜去皮切成滚刀块备用。

3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用。

4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时。

5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。

6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

暖身羊肉汤

原料:肉500克,大白菜500克,胡萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,姜15克

调料:胡椒粉少许,盐少许

做法:

1,羊肉洗净后,切成小块,焯水备用

2,锅中放油,加入葱末,姜片爆香

3,加入羊肉炒一会儿

4,再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。

5,羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉

6,再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。

山药羊肉煲

原料:山药,羊肉

做法:

1. 山药去皮,切滚刀块。

2. 切好的山药放水中,防止氧化变黑。

3. 当归用清水洗净,沥水备用。

4. 锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。

5. 锅中加入1000ml水,放入山药﹑当归﹑生姜。

6. 中火开始煮,煮至开锅,这个时候山药差不多五成熟了。

7. 把羊肉片放进去,小火煮10分钟。羊肉片放的过早,肉质会变老,不鲜嫩(如果是羊肉块的话,要先炖羊肉,羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂)。

8. 放入半勺盐,调下味儿。

9. 枸杞洗净,放入锅中。

10. 盖上盖子,小火煮2分钟即可。

羊肉不能和什么一起吃

●羊肉与南瓜同食:会引起腹胀,胸闷。

●羊肉不能与粗、茶同食:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

●羊肉不能和醋同食:羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什么都喜欢加点醋,喝羊肉汤的时候也要放醋,认为这样才够味。羊肉性热,而醋与寒性食物搭配最好,如大闸蟹,与热性的羊肉不适宜。

●羊肉不能和南瓜同食:羊肉不要和南瓜一起吃,会发生黄疸和脚气病。

●羊肉不能和栗子同食:羊肉不能和栗子一起吃。两者一起炖或者炒都不适宜,因为两者一起回引起消化不良,有时还会引起呕吐。

冬天吃羊肉的五大禁忌

吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,一些情况下是不能吃羊肉的。

1.部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、 牙 龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易伤元气.这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

4.忌与茶同食

茶水是羊肉的克星.这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

5.不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热 食物,如果放在一起食用,极易上火.同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

冬季养生 补肾散寒吃羊肉 5款美食滋补秋冬

中医认为,春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。冬季是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。因此,冬季养生的基本原则也当讲藏,很重要的一点是养肾防寒.

用于食疗时,羊肉性温,味甘,入脾、胃、肾、心经。

冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。以下的做法最能体现羊肉温阳补肾的功效。

中医功效

如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。

发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。

有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。

总结:羊肉营养价值高,适合体虚的朋友们食用,羊肉不是很多人都能吃的,孕妇吃羊肉就有很多禁忌,羊肉热量很高,孕妇要切记不可吃太多,吃羊肉同时要少吃清淡祛火食物。

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