常吃红薯有助减肥 科学食用注意四点

养生减肥注意饮食。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“常吃红薯有助减肥 科学食用注意四点”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。常吃红薯帮助减肥。因为,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂肪、低热能食品;它又含有抑制糖类转化为脂肪的活性物质,且食后有饱胀感而不易摄食过度;还具有丰富的不被消化酶溶解的纤维素和果胶物质,能有效地刺激肠道蠕动和消化液的分泌,促进排便,有利于控制人的体重,故红薯具有降血糖、降血脂、减肥、健美、养颜等功效。红薯居于抗癌食物的首位。美国费城医学院从红薯中提取出一种称为雄酮的活性物质,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。我国医学工对广西的百岁老人进行调查后发现,长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日吃红薯,甚至将其作为主食。科学吃红薯有四项注意:一要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二不要食用过量,否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。三不再把红薯作为主食,因它缺少蛋白质和脂质。四红薯最好在午餐这个黄金时段吃,因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。(李惠明系中南大学湘雅医院营养科教授)

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食用茄子要注意五点


【导读】食用茄子要注意五点,茄子可谓是功能齐全、营养丰富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多样,因此深受大家的喜爱,但是吃茄子也有要注意的地方,那么食用茄子要注意五点有那些呢?

食用茄子要注意五点

1、茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。

2、尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。

食用茄子要注意五点

3、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

4、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的!龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有,你看连名字都叫茄碱.


食用茄子要注意五点

5、孕期朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

常吃粗粮可以有下面四点好处


食物是我们摄取营养元素的主要来源,它可以补充我们身体所需的多种营养物质,常见的主食我们一般分为精粮和粗粮两种。并且我们都知道粗粮的营养价值更高,但是大家知道常吃粗粮都有哪些好处吗?下面就请大家与小编一同来了解一下吧。


吃杂粮的好处

1、预防疾病的产生

杂粮中含有丰富的维生素C元素,他它对感冒、身体疲劳、下肢酸痛等情况具有很好的缓和作用;铁元素可以预防胃溃疡与食欲不振;钾元素对肌肉麻痹、身体无力的情况很有帮助。经常食用粗粮对食欲、体重等方面都有很好的调剂作用。

2、可以防癌

豆制品中含有丰富的蛋白质、氨基酸和B族维生素等,这些物质具有很好的抗癌效果,经常食用可以有效的预防肿瘤病变。这是因为成分内的维生素A可以助于细胞分裂,预防癌细胞的形成,膳食纤维还可以减少致癌物质与肠道黏膜接触的几率,因此效果很好。


3、让人更加健康

专家表示,杂粮中的不饱和脂肪酸具有可以软化血管中胆固醇,降低患心血管疾病的作用,特别是其中的膳食纤维还可以有效的减缓糖类的作用,对糖尿病患者的治疗作用很大。

4、帮助您清除体内毒素

粗粮中还含有丰富的镁和铁元素,它们可以帮助加快身体内废物的排除,并且杂粮中的膳食纤维还可以吸收水分,帮助有害物质以及食物残留快速的排除体外。另外维生素E,还可以帮助血液循环,加速排毒作用。


上文中小编为大家详细介绍了常吃粗粮可以给我们带来的好处都有哪些,建议大家可以根据自己的实际情况适当的补充,不过因为粗粮整体来说都是较粗糙的,小编这里建议胃肠本就不好,有消化困难的人群一定要少吃粗粮,否则会带来一定的副作用。


食用红薯要注意 长黑斑不能吃


红薯是人们日常生活中,常见的食物,食用红薯之前要注意 长黑斑的女性不要吃,不然会让更多长黑斑,下面就跟着小编来看一下吧。

红薯在胃中产生酸,所以胃及十二指肠溃疡及胃酸过多的患者不宜食用;烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用;凉的红薯易致胃脘不适,不宜食用。

红薯营养价值

红薯碳水化合物含量高,但不含脂肪。此外,其还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素Bt、维生素C、胡萝卜素、钾等营养物质。

红薯适用人群

一般人都可食用。每次1个(150克)。

红薯饮食宜忌

红薯在胃中产生酸,所以胃及十二指肠溃疡及胃酸过多的患者不宜食用;烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用;凉的红薯易致胃脘不适,不宜食用;一次不要吃太多,以防发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象;红薯的加工食品不宜过多食用,因其制作过程会加入明矾,若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。

春季养心护肝 注意四点


俗话说一日之计在于晨,一年之计在于春,那么养生也是同样的道理。因为春天既是万物生发的季节也是多种疾病肆意的季节,那么春季养生该如何进行呢?都说春养肝可以调理冬季的肝火旺盛,避免夏季出现的阴虚。那么春天养心又有什么好处呢?

今天,我们就一同来了解春季如何养心肝,以及养心肝对预防疾病有何好处。

养心方法

养心即为了保护心脏,经过冬季的寒冷,春季我们要注意“已病防变”。春季气候多变,气候和温度的变化会刺激血管,容易导致心脑血管患者出现病变,这也是为什么春天会出现面瘫和中风的原因。

1.运动养心

虽然中医一直提倡静养心,保持心理平衡,清心寡欲,但是这只是针对心理活动方面。运动少、不运动,这样反而会导致心肺功能差、胸腔供血不足、血管容血量少,提前发动动脉硬化、高血压等心血管疾病。所以,春季养心也要多运动。

针对不同的人群,春天的养心运动也不同。年轻人可以进行一些有氧的运动,如跑步、骑车,增强心肺功能。中老年人可以采取轻缓的养生运动,如太极拳、散步、春游等,这样一方面可增强心肺功能,另一方面可促进身体血液循环,减少心血管疾病的发生。

2.粗粮养心

现代人心血管疾病的发生多和饮食有关,饮食过于肥甘肉厚、高盐分,反而会导致三高的发生,诱发疾病。春季是应季蔬菜缺少的季节,人们的饮食更有可能缺乏维生素和膳食纤维。

粗粮没有经过多种加工程序,膳食纤维和维生素保留更为充分。膳食纤维有利于控制血糖、血脂,同时还可以吸取食物中的油脂。另外,粗粮的表皮中含有大量的维生素B族元素,可以促进脂肪和碳水化合物的代谢,同时保护皮肤和头发。

春天养肝方法

在五行中春天属木,而肝也属木,所以中医认为春天通肝气,趁着春季肝气旺盛的时候养肝,而同时春天也是肝病多发的季节。

3.春游养肝

在中医看来肝主疏泄,其主要功能体现在情志方面,肝失疏泄则容易出现肝气郁结,人也会变得闷闷不乐,长期则会出现急躁易怒等现象。

春天气温慢慢回升,万物生长,正是春游的好时机。春游一方面可以调节情志,疏肝理气。另一方面,可以适量的锻炼身体,促进血液循环、提高免疫力。并且不同的活动方式带来的益处也不同,如放风筝可以保护眼睛和颈椎,徒步可以减肥。春游既可养心减肥,又可放松心情,调理肝气。

4.吃芽菜养肝

中医说绿色入肝,而春季的应季蔬菜比较少,想要养肝可以选择芽菜。

芽菜,指的就是我们生活中经常吃到的芽苗菜,也是豆芽一类的食物。芽菜的微量元素非常丰富,尤其是维生素B1和维生素B2的含量很高。

芽菜可以有效的化解春燥,所以非常适合春天这个季节来食用。芽菜可以帮助人们的五脏从冬藏转向春生,且有于清热解毒。

从中医的角度来看,芽菜性寒味甘,有清热养肝的功效,非常适合春天食用来疏通肝气。

肝脏是我们身体最大的排毒器官,健康的肝脏可以让我们避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时肝脏也起着调节血糖的作用。

芽菜富含各种各样的酶,可以帮助蛋白质的分解和吸收,是肝脏最爱的一种美食。

芽菜除了可以健脾养肝之外,还能有效的防治春季口角炎的发生。

芽菜食用后非常容易消化,能清热解毒、利尿除湿,对于春燥期间出现的口干口渴、小便赤热等有着非常好的缓解作用。

而且,芽菜很适合春季减肥的人食用,豌豆芽含有丰富的维生素A、钙和磷等营养成分,吃豌豆芽对于春季养肝是再合适不过了。

现在市场出售的芽菜多多少少会添加一些不健康的添加剂,尤其是无根豆芽更是国家明文规定不能售卖的食物。为了健康我们可以自己在家制作芽菜,容威豆芽机就可以满足我们这个想法,其双层设计,产量大,可以作为您的私家小菜园,营养又健康。

虽说春季的气温多变,然而气温总体慢慢变暖,随着气温的升高,细菌和病毒容易肆虐,身体也容易诱发疾病。心血管疾病和肝脏疾病就容易在春季发生,所以养生从春天开始。上文我们简单的给大家介绍了春天养心肝的方法,运动、粗粮、春游、芽菜等,都可以在春天进行。

吃红薯要注意时间


【导读】我们都知道红薯的营养价值非常的高,而且红薯的做法也有很多就比如吃红薯要注意时间。而且还具有有抗癌、防肺气肿、助长寿等保健作用。但是吃红薯也要讲究一定的方法,有些禁忌的,如果不注意,反而会让你吃出病来。下面为大家一一盘点吃红薯要注意时间。

吃红薯要注意时间

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯要注意时间

吃红薯要满足3条件

1、尽量不要空腹吃

空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

2、吃红薯一天最好不要超过三两

而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。

3、红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

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