养生黑枸杞

2019-10-12

黑枸杞这样吃才是绝配!

枸杞什么季节吃养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑枸杞这样吃才是绝配!》,相信能对大家有所帮助。

黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,可抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神等功效,为女人补充气血,增强体质。

黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质,可促进女性雌激素的分泌,且热量低,纤维多,有益肠胃排毒。

材料:

黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水

制作方法:

1、首先要把黄豆泡上6-8小时,黑枸杞就不用洗了,因为黑枸杞水溶性强,水洗会溶解花青素。

2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里,加入适量的水;

3、按下湿豆的按钮,20分钟以后即可。

黑枸杞豆浆热量比较低,营养丰富,有较强的饱腹感,可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动,助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌,既能丰胸,还能延缓女性的衰老进程,是都市女性追捧的营养早餐。

女性经常食用黑枸杞,或者喝黑枸杞泡的水,可以有效的改善肌肤弹性与光泽,减少皱纹;让肌肤白皙亮泽,充满弹性,延缓衰老。同时,黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

黑枸杞配蜂蜜,美容润肤

蜂蜜是美容面膜里不可忽视的材料,不仅滋润皮肤,且调节胃肠功,使胃酸分泌正常,有滑肠作用,显著缩短排便时间。

材料:

黑枸杞一天5克,蜂蜜在20克左右

制作方法:

黑枸杞泡开后,在放蜂蜜进去(高温会破坏蜂蜜的营养)

经常饮用可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,对身体有很好的滋补养生作用。

自然界有很多种不同的花青素,比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现,覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果,成为目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

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黑枸杞配蜂蜜,才是真爱!


燕窝和蜂蜜都适合跟黑枸杞搭配服用,但是显然燕窝的价格贵,不如蜂蜜亲民。蜂蜜有着坚实的群众基础,营养丰富,功效强大,吃法多种多样。

中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。

黑枸杞搭配蜂蜜具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

1、黑枸杞蜜养肝明目,润肺止咳之功效;

2、改善血气两亏、高血压;

3、黑枸杞蜜提高免疫力、提高体质虚弱、保护视力下降、贫血等;

4、黑枸杞蜜调节慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍;

简单黑枸杞蜂蜜茶很好做:先用温水冲泡黑枸杞,待花青素释放充分再加入蜂蜜。对很多慢性病都有好处,并有美容的作用,但也并不是对所有人都适用。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经;有补中润燥,止痛,解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病.

这样吃黑枸杞,吸收最好!


据传统医学记录,黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝新生,也能抑制单胺氧化酶的活性。

此外,黑枸杞素来有花青素之王、滋补软黄金的称号,其药用价值、营养价值近年来被评价极高,黑枸杞怎么吃最好呢?

适用人群:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)黑枸杞的吃法;

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;

6、日常保健养生或年老体弱者;

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;

8、长期使用电脑和手机的人群;

9、内分泌紊乱者。

最常见的黑枸杞食用方法:

(1)直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好);

(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止;

(3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色。

黑枸杞也可以搭配着吃:

1、配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2、配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

3、配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

4、配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

注意:

黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

季节不同,食用方法也不同!

1

春季:宜单独服用!

万物复苏,人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

2

夏季:宜与菊花、金银花花一起泡茶喝!

宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意 的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

3

秋季:宜与滋润食品搭配食用!

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化 阴之效。

4

冬季:宜煲汤和煮粥!

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

黑枸杞这样吃,效果最好!


黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用。

黑枸杞怎么吃效果最好 嚼食吸收好生活中,很多人喜欢用黑枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分黑枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,黑枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃黑枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

黑枸杞,不同搭配,效果大不同!

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

猕猴桃黑枸杞粥

材料:猕猴桃1个,大米100g,黑枸杞20颗左右,冰糖

做法:

1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮;

2、猕猴桃去皮切块;

3、黑枸杞冲洗净泡好备用;

4、大米入锅,加水煮;

5、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞;

6、下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。

黑枸杞泡水是我们在生活中最常见的食用方式,大家一直喜欢黑枸杞的原因还有是黑枸杞的功效与作用,上面小编给大家提供的是枸杞子泡水喝的功效,希望大家喜欢,可以多喝喝哦,还可以做点黑枸杞的菜肴哦。

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g)。

黑枸杞还具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

黑枸杞配蜂蜜,才是真爱


黑枸杞天生孤傲,没有小伙伴。不能和茶叶一起泡,因为怕高温,水温高会破坏花青素的活性,营养大打折扣。不能和其他花茶一起泡,泡一起要么不出颜色,要么颜色灰暗不鲜亮,

黑枸杞能搭配的,就是蜂蜜!也许是因为都怕高温的缘故,黑枸杞和蜂蜜可谓一见如故!

蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。现代研究已经证明含有180种不同物质成分。

蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖,占蜂蜜总重量的65%~80%;其次是水分,占16%~25%;第三位是蔗糖,不超过5%。此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质,以及花粉等物。

今天我们来说的是黑蜂蜜, 新疆黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。但新疆黑蜂性情凶暴,不易驯养,故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。华农特蜂产品旗下蜂场均使用新疆黑蜂,采集花粉酿造蜂蜜,确保产品的优良品质。建议用温开水冲服或涂抹于食品表面;切勿用沸水冲饮,以免造成营养损失。

【养颜秘方】

女性泡饮野生黑枸杞一段时间后,能促进面部皮肤毛细血管血液循环,加速溶解代谢色素,从而消除斑成因,并最终祛除色斑、黑斑、黄褐斑、妊娠斑。同时可以补足气血,美白淡斑,疏肝解郁,持久保持年轻态

野生黑枸杞,怎么吃才是最好的呢 ?


黑枸杞的正确吃法和步骤,黑枸杞子既然如此珍贵,那么我们的正确吃法到底如何呢,一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品,例如炖鸡,但是我们食用最为简单最为养生的方法 ...

用野生黑枸杞泡水或煲汤时,黑枸杞的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发。黑枸杞因受到水温、浸泡时间等因素的影响只有部分药用成分能溶解到水或汤中。直接嚼着吃,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

黑枸杞可以直接嚼着吃,味道有点像葡萄干,会有淡淡的甜味。

不过,嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则容易滋补过度。

除了直接嚼着吃,黑枸杞还有很多吃法 :

泡水或泡茶喝

野生黑枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不过,记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞泡酒喝

野生黑枸杞可以和酒即泡即饮,但最好是泡半个月到一个月后再饮用,这样效果更佳。不过,要注意,如果用黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,切勿自行添加,定要在专业中医医生的指导下,进行药物的配备。

常见的黑枸杞泡酒有:

党参黑枸杞酒

材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。

做法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。

功效:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄,食欲不振,肢体倦怠,腰酸头晕。

黑枸杞虫草酒

材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。

做法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。

功效:补虚益精,祛寒助阳。

海马黑枸杞酒

材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。

做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。

功效:滋补肾阳。

煮汤粥或蒸米饭

煮粥炖汤或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

入药吃

野生黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下,选择酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

黑枸杞原来这么吃才是最正确的


黑枸杞食用方法直接咀嚼或者是泡水喝,或者还有泡酒喝也不错。

随着黑枸杞养生保健功效逐渐被世人所知,也有很多朋友用黑枸杞泡水、泡酒、烹饪,但并不是所有人都适合服食黑枸杞,今天滋补美食就教大家如何正确食用野生黑枸杞。

黑枸杞的安全性

现在关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用,黑枸杞也不例外。

一般而言,成年人一天吃10-20克是适宜的,可以起到保健作用。但如果用于治疗,则一天30克为宜。

1.嚼食

嚼食 直接嚼食最佳,对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

2.泡水

泡水用40温水冲泡,浸泡3分钟,让黑枸杞中花青素释放在水中。黑枸杞具备很强水溶性,因此,不同酸碱性的水质,不同的水温,浸泡出的颜色也不同。一般弱碱性水泡出呈紫色,弱酸性水泡出呈蓝色。

3.泡酒

泡酒用上好白酒500克,放入50克野生黑枸杞,放置阴凉处一周即可饮用。但由于受到水温,浸泡时间,以及酒精和各种有机物、醛类、羧酸、酯类等限制,黑枸杞中有效成分不能完全挥发,只能部分释放在酒中。

何人宜服黑枸杞

黑枸杞味甘平补, 黑枸杞一年四季皆可服用。

皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳的女性;体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者;长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族;眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人;心脑血管不好、年岁大的人;劳神失眠多梦的人群。

食用禁忌:

1.感冒发烧、腹泻、有炎症者慎用。黑枸杞有较强的温热功效,会加重症状,建议康复后食用。

2.低血压患者。黑枸杞降血压效果明显,低血压患者慎服。

3.孕妇、婴幼儿等特殊群体慎用,具体遵医嘱。

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