便秘的饮食误区
饮食养生误区。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《便秘的饮食误区》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
便秘了吃什么好？由于生活的不规律，很多人都出现了便秘的现象。很多人也在疑问，吃什么才能缓解便秘的症状。饮食是缓解便秘的好方法，但是你千万不要踏进这些便秘的饮食误区里。
1.膳食纤维应多食
膳食纤维的确可以缓解便秘，但是它也会引起胀气与腹痛，胃肠功能差者多吃反而会对肠胃道引起刺激。也不是全部含有丰富膳食纤维的饮食都有通便功效，例如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。
2.多食香蕉可以通便
大多数人认为，香蕉是润肠的，实际仅有熟透的香蕉才可有以上功能，假如多食了生的香蕉不但不能通便，反而会加重便秘。因没有熟透的香蕉含比较多鞣酸，对消化道有收敛功效，会压制胃肠蠕动。通常来说，把香蕉放置在透风处存放至表皮有黑斑，但是内中质地并没改变时吃好。
3.多食萝卜可以通便
这是个便秘饮食里很常见的误区。便秘分成非常多的类型，例如内热上火引起的热秘、脾肾亏虚与津液亏虚引起的虚秘等。在中老年里，虚秘占的比例很大。通俗地说，则是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的功效，胀气性便秘吃点属实管用。但是对于里老人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。
以上就是小编为你介绍的便秘的饮食误区，希望有便秘的困扰的朋友们，在饮食上一定要注意这些，并且可以向医生咨询，找出更好的治疗便秘的饮食方法。
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饮食治疗便秘的误区有哪些呢？
在生活当中，有很多人会出现便秘的现象，不仅老年人容易出现便秘，很多年轻人由于长时间缺少运动，经常吃一些比较难消化的重口味食物，也是会出现便秘的。相信大家都知道，一种常识就是便秘应该吃香蕉，那么便秘吃香蕉真的有用吗？下面我们就来看看。
一般情况下，在便秘的时候是可以适当的吃一些香蕉来达到通便的效果。吃香蕉确实有润肠通便的作用，但是吃香蕉治疗便秘也是有很多讲究的，如果是没有充分成熟的香蕉，那么不仅不能够达到通便的效果，反而会加重便秘的症状。因为没有熟透的香蕉，含有比较多的鞣酸，这种鞣酸会抑制肠胃的蠕动功能，所以就会加重便秘。
那么饮食治疗便秘的误区还有哪些呢？
1、不吃肉就不会便秘
我们知道了，经常大鱼大肉就会加重肠胃的负担，会出现消化不良的现象，就会引起便秘的出现，很多人误认为不吃肉就不会有便秘了，所以干脆就不吃肉了。其实这是一种误区，如果要想很好的缓解便秘，只能说在平时少吃肉，如果完全不吃肉的话，那么肠胃的蠕动能力也会减弱，因为肠胃的蠕动能力需要充足的能量来供应的，所以体内基础动力不足的话，那么废物就无法正常排出。
2、便秘只要多吃蔬菜水果就可以了
在平时经常吃蔬菜水果确实能够能够缓解便秘，因为蔬菜水果中含有水分是比较多的，更重要的是水果蔬菜的膳食纤维含量也非常丰富，但是只吃蔬菜水果而不注重水分补充的话，也是很难达到润肠通便的作用，所以在平时还应该多喝水多喝粥，还应该多喝汤。另外，还要多多运动。
3、便秘就喝凉茶
很多人认为便秘是因为火气过大所导致的，所以在平时多喝凉茶，能够起到清热排毒的功效，事实上专家认为便秘还是不要喝太多的凉茶为好。
因为凉茶有一定的修脸效果，喝太多凉茶的话，就会导致便秘的症状更加严重，所以便秘的人不要大量的喝各种凉茶，也不能喝碳酸饮料，应该多喝白开水。
便秘的饮食误区 不懂会加重症状
便秘是很多人经常会出现的，出现便秘的原因有很多，不良的饮食是导致便秘的主要原因之一，当然也有一些人是由于肠胃功能不好所导致的，出现便秘一定要注意自己的饮食是很重要的，下文将介绍一些关于便秘的饮食误区。
错误饮食1：饮食清淡不吃油或者少吃饭
很多人出现便秘时会觉得是吃荤菜太多导致的，就改吃全素了，其实，便秘的人也需要吃些油，人体是需要油脂来进行润滑的，缺少油的话只会加重便秘的情况。
还有很多人相信少吃饭会缓解便秘，这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的，如果食物吃得不够多，粪便没有足够的原料，当然排不出来。因此便秘时不可以拒绝吃饭，否则会加重便秘。对于一直靠节食减肥的人来说，也可能因为上述原因而便秘。
错误饮食2：吃高纤维食物忽略喝水
不少朋友只认为多吃膳食纤维有助排便，因此便秘时就大量吃高纤维食物，但忽略了喝水。
其实，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助其膨胀，这样才能对肠道产生刺激。
所以如果吃很多纤维，但是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。
此外，大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”，其实这是喝水太少导致的。
值得注意的是，果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。
错误饮食3：香蕉吃得不对
一般人都认为，香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。
一般来说，将香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。这里大家需要注意的是，吃香蕉时也要多喝水。
错误饮食4：大量喝茶
喝茶“清火”，能改善便秘，这也是十分常见的误区。其实，便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。便秘者只要多喝水就可以，饮水量要比平时多2~3倍，分成8~10次喝。
对于便秘的情况是需要加以重视的，这是不利健康的，如果自己出现便秘的话严重的需要去医院接受检查治疗，在平时要注意自己的饮食，合理安排，多吃一些通便润肠的食物，多喝水，不吃辛辣刺激性强的食物，并保证休息充足。
防便秘容易陷入的五大饮食误区
导读：人们很烦恼便秘，会选择饮食治疗便秘却很容易将人导入几个盲点，揭秘治疗便秘的5大饮食误区与便秘者应该多吃的5大食物。五大饮……
人们很烦恼便秘，会选择饮食治疗便秘却很容易将人导入几个盲点，揭秘治疗便秘的5大饮食误区与便秘者应该多吃的5大食物。
五大饮食误区
一、大吃水果蔬菜
大家都知道蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维，并且水分充足，能有效帮助缓解便秘。但如果食用过多，则会引起胀气和腹痛等症状，对于胃肠功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而会对肠胃造成刺激。
二、多吃香蕉
香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果，没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善便秘，反而会加重便秘。
三、大量喝茶
许多人都认为喝茶能帮助清火，必然也能起到一定改善便秘的作用。其实便秘者并不适宜多喝茶。因为茶具有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。建议多喝水即可。
四、吃清淡不吃油
许多人都认为导致自己便秘是因为大鱼大肉吃太多，为改善便秘转而吃得特别素。其实便秘者需多吃些油，尤其是香油，能够有效帮助改善便秘，因为油脂有润滑作用。
五、不吃肉
有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘，其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。
便秘的时候不要慌张，要选择正确的方式来解决，平时要有适量运动，还要多喝水!
便秘吃什么最快排便 五大便秘饮食误区
在生活中人们在吃完食物之后都是通过大便的方式，将身体内的废物排泄出去。但是，有时候因为总总的原因，难免会遇到便秘的情况，一旦出现便秘的情况其欧美的脸色就会很差。那么，便秘吃什么最快排便呢?下面就由小编具体的来介绍一下。
便秘吃什么最快排便
黑木耳
黑木耳养分丰厚，除了能协助补气生血，还能有小协助医治便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血缺乏便秘者可以起到十分好的效果。
大白菜
大白菜水分含量高，并且所含养分物质丰厚，性质偏凉，有滑泄清利之力，适合改进便秘。
红薯
红薯削去外皮后洗净切成小块。把切好的红薯放入煮锅里，加少许水，刚没到红薯外表即可，煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。
注意：这个方法关于常常便秘和顽固性便秘的十分有效果。
蜂蜜
蜂蜜中富含丰厚的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以协助人体消化、吸收并加强新陈代谢。便秘了来杯蜂蜜水吧!
坚果
坚果中富含丰厚的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸可以增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一同影响肠道活动，然后起到润肠通便、医治便秘的效果。
苹果
苹果洗净，天天带皮吃1个，可防止便秘。天天带皮吃4—5个，可调节顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调节习惯性便秘。
香蕉
香蕉(熟香蕉)富含的很多水溶性植物纤维，可以引起高渗性的胃肠液排泄，然后将水分吸附到固体有些，使粪便变软而易于排出。
便秘有哪些表现
(1)功能性便秘
主要是由于肠功能紊乱所引起的。表现为平时排便顺畅的人，出现暂时性便秘的情形。通常发生于不吃早餐、摄食量过少、偏食等人群。此处，工作忙碌、水份摄取不足、生活环境变化、焦虑、月经、妊娠等，也都是便秘的原因。只要将上述原因排除，马上就会恢复正常。
这段时间流感让很多人痛苦不堪，特别是老年人、儿童更是因为流感而出现生病住院的情况。一些年轻人也可能没有抵抗住，也因为流感伤害到健康。作为流行性感冒，流感需要大家多重视，而在临床上，有一款药剂就适合大家饮用，这就是二白汤。
在中医治病方面也有二白汤，主要是用来治疗痢疾、恶疮。现如今一些营养学家提出新的二白汤，让制作食用更简单，一起来看看吧。
什么是二白汤?
所谓二白，是指葱白、白萝卜，作为常见食材，葱白、白萝卜不仅是食物，而且可以入药，即使单独食用都是好的，将其搭配起来食用效果会更好。
葱白本身具有发汗解表、通达阳气的作用，对外感风寒、阴寒内盛有缓解作用。在冬天，会使用葱白煮水，这种葱白水能治疗风寒感冒、鼻塞、胃痛。如果出现了风寒感冒，就可以喝一点。
另外一种食物萝卜也是非常好的，更多的时候，我们食用萝卜，对下气消食、祛痰止咳、解毒生津非常好。人们喜欢吃萝卜，甚至演变出：冬天萝卜夏吃姜，不要医生开药方。可见多吃萝卜是好的。
如何制作二白汤?
制作二白汤，也很简单，准备葱白15g、白萝卜30g，将这两种食物清洗干净，葱白切成段状、白萝卜切成块状，加入300ml的清水进行熬煮，煮沸后趁热饮用即可。
如果感觉到辛辣，最好不要加入其他东西，一定要忍着喝完。
当然出现了流感，也不要过于担心，做好这些防备措施也是好的。
认真对待，抓紧治疗
出现了流感，一定不能耽搁，最好认真对待，及时治疗，要知道流感是容易传播的，要是忽视了治疗，可能会发展为肺病，那就糟糕了。更不要讳疾忌医，出现病症及时治疗才是正确的方式。
多喝水
通过多喝水，能促进身体调节，排出不利健康因子，进而能预防流感。
作息有规律
这段时间，作息要有规律，不能熬夜要早睡早起，顺应阳气进行收敛，使得肺部得到舒展。
按摩保健
在平时，还可以按摩保健，例如按摩迎香穴，按摩也很简单，两只手掌对搓，掌心发热，按摩迎香穴即可缓解鼻塞，对预防感冒也很有效。
出现流感，也不要太害怕，通过喝二白汤，正确保健能更好调理，希望大家多注意。
(2)急性器质性便秘
主要是由胃肠道器质性病变引起的急性的排便困难，其代表有肠梗阻和肠扭转。除排便困难外，主要表现为原发疾病的症状，常会伴随剧烈的腹胀、腹痛、呕吐等症状。因为是脏器的异常所致，所以称之为器质性便秘，必须尽快去医院诊治。
(3)顽固性便秘
主要表现为便秘的症状，便次太少或排便不畅、费力、困难、粪便干结且量少。正常时。每日排便1至2次或2至3日排便1次，但粪便的量和便次常受食物种类以及环境的影响。许多患者的排便每周少于3次，严重者长达2至4周才排便一次;有的每日排便可多次，但排便困难，排便时间每次可长达30分钟以上，粪便硬如羊粪，且数量极少。
五大便秘饮食误区
吃萝卜能通便
吃萝卜利于通便，是便秘饮食中常见的一种误区。便秘的类型：内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。在中老年中，虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。
膳食纤维要多吃
膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。
不能吃油和肉
人体需求吃些油才可确保正常工作。并且便秘的人需求略微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。天天一勺，一星期内就能够改进便秘。至于肉，由于高蛋白食物对肠胃的影响缺乏，便秘的人能够恰当少吃。
多吃香蕉能通便
很多的人都以为当出现便秘的情况食用香蕉就可以了，认为香蕉是润肠的，本来只要熟透的香蕉才干有上述功用，假如多吃了生的香蕉不只不能通便，反而会加剧便秘。
便秘的人排便要注意什么
1、养成定时排便的习惯。排便动作本身是一种反射性活动，是可以建立条件反射的。只要坚持定时排便一段时间，即可逐渐建立起排便的条件反射，形成习惯后就能定时顺利快捷的排出大便了。
2、经常忽视便意或强忍不便，粪便应按时排出而不得排出，在肠道内滞留过久，则变干燥而造成便秘，同时久而久之也会使直肠感受粪便的功能下降，引起直肠性便秘。
3、排便时精力集中，克服大便时看报纸、小说或听广播等不良习惯，尽量缩短排便时间，但也要保证有能排净大便的足够时间。
4、不要一出现便秘就滥用泻药。因为滥用泻药会干扰或破坏胃肠道的正常活动和吸收功能，经常滥用泻药反而易形成顽固性便秘，或造成腹泻、大便失禁等。
结语：在发生便秘的时候我们可以在饮食上面进行调理，我们可以食用一些黑木耳，黑木耳养分丰厚，除了能协助补气生血，还能有小协助医治便秘。吃萝卜利于通便，是便秘饮食中常见的一种误区。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。
饮食调理便秘
大便通畅是健康的基本保障。实际生活中大便不通畅的人不在少数。据北京和西安等地区的调查资料，慢性便秘的发生率在6.1%—9.2%，而美国的一项调査，有20%的人群受到便秘的困扰。
便秘不仅影响生活质量，也与结肠癌、心脑血管病以及老年性痴呆等发生有关。因此，管好出口问题不可小觑。
便秘的现代概念是指粪便干结、排使困难或排便不尽感和便次减少（每周少于3次）。国内调査，慢性便秘中有半数是功能性便秘。这种便秘与饮食结构关系极大，还与体质衰弱、精神紧张、缺乏运动、缺乏排便规律和经常使用泻剂有关。
因此，保持大便通畅，除了要改善体质、适当运动、养成良好排便习惯外，还需在饮食上加以注意。
（1）保证每日有膳食纤维20-30克的摄入。
30克膳食纤维大约要摄入500-750克绿叶菜和100克粗杂粮。怎样来判断是否摄入20-30克膳食纤维呢？可参考每日的大便量：每日一次排出150克大便，约一根半香蕉长度的软便就算合格。摄入膳食纤维越多，排便里也越多，而且便中的气泡也会越多，使大便变轻，容易浮在水面。
（2）要充分喝水。
水对于软化大便是不可缺少的。早上一睁开眼睛就喝下1-2杯水(200-400毫升)。喝下的水分80%被小肠吸收，进入全身，10%被大肠吸收，部分水进入粪便中，一下子喝不下，可加在牛奶和果汁中喝，温度低的液体比温水更能刺激肠道。睡醒一杯水还可产生“胃一结肠”反射，即在水到达胃中，结肠会收到信号，开始蠕动促进排便。
小细节：
海藻类食物有润肠作用，还可以消除肠壁上黏附的残留宿便。与根菜类中含有较多难溶于水的膳食纤维不同，海藻类的纤维是水溶性的。海藻类的纤维溶于水后，膨胀的同时黏性增强，使大便成型而软化。海藻类食物有石化菜、羊栖菜、绿紫菜、烤海苔、海带和调味海苔等。
便秘怎么办 避开4个误区便秘
便秘不是一种病，只是觉复杂症状，大便次数减少或者干结，遇到这种情况非常痛苦，怎样摆脱便秘呢？大家对便秘误区有哪些？我写一篇文章给大家详细讲解一下。
便秘怎么办 避开4个误区便秘不再找
误区一：只喝白开水，就能清肠道
不少人受宿便会增加身体毒素的误导，认为进食量特别少或只喝白开水，大便的量自然就少，就能达到清肠毒或减肥目的。施章时表示，常规的、有形状的大便对人体极其重要，大便通畅，整个体内、体液的循环都通畅。而食物中的膳食纤维能供给肠道细菌营养，对消化有帮助。若进食过少，肠道细菌没有营养，就无法正常消化排便。因此，即使减肥也要保证食物能量、均衡饮食，不提倡绝食减肥。
误区二：一天不排便就紧张
大便暂时积存于身体是个正常现象，关键在于大便积存多久、是否达到便秘的程度。
便秘是指超过3天以上才排一次大便，而且大便是硬结的，需要用药物或其他方法排便。因此，不能因为排便间隔长就疑神疑鬼。施章时接诊过好些明明不是便秘却非认为便秘的心理便秘个案。有些中年女性受更年期综合征的影响，肠功能改变、消化功能改变，易出现排便困难，但她们受宿便说困扰，以为得了恶病。
误区三：洗肠能排毒美容
对便秘者而言，大便积存于体内过久确实对身体有害。食物如果在肠道中长时间发酵，细菌的过度生长会损害肠道黏膜，引起结肠炎症、息肉、癌变等。但如果依赖服泻药或洗肠的方法来排便，会引发肠道功能紊乱，对身体有害无益。
需要提醒的是，若真有灌肠需要，千万别自己在家操作，若掌握不好水量可致肠穿孔。应到医院治疗，根据不同的便秘原因采用不同的灌肠方法。
误区四：便秘只要调整饮食即可
有便秘首先要判断原因，临床多见的是功能性便秘（无力型便秘），约占六七成。功能性便秘跟生活习惯、排便习惯关系密切。特别是老年人肠道神经活动力减弱，肠道蠕动功能减弱，大便在结肠中时间停滞过久，导致水分吸收，引起大便干结，难以排出。除此以外，肠道病变如结肠冗长症、巨结肠等也会导致便秘，此时需要进行肠镜、拍片、结肠造影、排粪造影试验等检查，多数经过手术能解决问题。
便秘的原因
1、生活习惯改变
如外出旅游、住院、突发事件影响。造成直肠反射敏感性下降，以致虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能产生而引起便秘。
2、不良的饮食习惯
因摄入的食物过少、过于精细，使得食物的机械性或化学性刺激不足，尤其是缺少遗留大量沉渣的食物，使肠道刺激减少，反射性蠕动减弱而造成便秘。
3、社会与心理因素
工作紧张、久坐、运动不足；人际关系紧张、家庭不睦、心情长期处于压抑状态，都可使植物神经紊乱，引起肠蠕动抑制或亢进。
4、其他疾病的影响
大肠肛门病变，如先天性疾病、肠腔狭窄、出口性梗阻、肛管及其他疾病等。
5、身体水分损失过多
过多大量出汗、呕吐、腹泻、失血及发热等均可使身体水分过度损失，代偿性引起粪便干结。
便秘吃什么好
1.姜汁菠菜
菠菜250克，生姜25克，食盐2克，酱油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。
做法：择取菠菜黄叶，削去须根保留红心，再折成6-7厘米的长段，用清水反复淘洗干净，捞出沥去水待用。
生姜洗净后捣汁待用。
锅内注入清水约1000毫升，烧沸后倒入菠菜，约2分钟后捞出去水，晾凉待用。
将姜汁和其他调料拌入菠菜，拌匀后即可食用。
通胃肠，生津血，用于肠燥便秘有较好疗效，也可供老年便秘、习惯性便秘患者食用。
2.炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效
3.凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。
4.绿豆芽炒瘦肉丝
用绿豆芽300克，瘦猪肉100克切成丝，食油适量，做成家常菜。每天早晚佐餐。绿豆芽含丰富纤维素可刺激肠道蠕动而有通便作用。
5.洋葱炒瘦肉丝
取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。
预防
1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。
2.避免排便习惯受到干扰：由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下，易引起便秘。
3.避免滥用泻药：滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。
4.合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。
5.养成良好的排便习惯，每日定时排便，形成条件反射，建立良好的排便规律。有便意时不要忽视，及时排便。排便的环境和姿势尽量方便，免得抑制便意、破坏排便习惯。
6.建议患者每天至少喝6杯250毫升的水，进行中等强度的锻炼，并养成定时排便的习惯（每天2次，每次15分钟）。睡醒及餐后结肠的动作电位活动增强，将粪便向结肠远端推进，故晨起及餐后是最易排便的时间。
7.及时治疗肛裂、肛周感染、子宫附件炎等疾病，泻药应用要谨慎，不要使用洗肠等强烈刺激方法。
便秘患者该注意些什么
便秘患者在日常生活中该注意哪些事项呢，引起便秘的原因很多。我院专家解说，从根本上说，便秘是由于人体肠道功能遭到破坏，衰退老化而引起的病变。
便秘在生活中是极其常见的病发症状，那么我们应该在生活中注意些什么呢，下面就是专家的详细介绍，大家一起来看下吧。
便秘的饮食注意事项：
1、多食膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解便秘，但是它也会引起胀气与腹痛，胃肠功能差者多吃反而会对肠胃道引起刺激。也不是全部含有丰富膳食纤维的饮食都有通便功效，例如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。
2、油与肉不能多食。便秘的人须要略微多食些油，特别是香油，以及它的前身芝麻。每日勺，周就能改善便秘。至于肉，因高蛋白饮食对肠胃的刺激不足，便秘的人可以适当少吃。
3、多食萝卜：白萝卜有消食解气的功效，胀气性便秘吃点属实管用。但是对于里老人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。
4、多食香蕉。大多数人认为，香蕉是润肠的，实际仅有熟透的香蕉才可有以上功能，假如多食了生的香蕉不但不能通便，反而会加重便秘。因没有熟透的香蕉含比较多鞣酸，对消化道有收敛功效，会压制胃肠蠕动。通常来说，把香蕉放置在透风处存放至表皮有黑斑，但是内中质地并没改变时吃好。
5、不能多喝茶。不少人都觉得茶可以去火通便，然而便秘者不要多喝。因茶有收敛功效，喝多了会加重便秘。然而，便秘者定要多饮水。一般人日喝12OO毫升水，便秘者应喝到2OOO毫升，将这些水分成八~十回喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。
泻药类药品，如清肠、减肥类药物，常常含有大量对肠胃有极强刺激性的成分，这些成分可以在短期内加速肠道排便，但长期服用，则会造成肠道平滑肌的萎缩，影响其蠕动能力，从而逐渐丧失正常消化和排便的能力。
而且便秘也是由某些疾病引起的，比如息肉、痔疮等，都是引起便秘的原因，只要彻底根治了病原，便秘也可以不药而愈。
便秘的饮食保健
1、每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水；
2、多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量；
3、每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生；
4、每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对肠道有润滑作用；
5、增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力；
6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
治疗便秘验方
1.白术散治疗便秘：取生白术适量，粉碎成极细末，每次服用白术散10克，每天3次。此法对虚性便秘疗效颇佳，一般用药3~5天，大便即可恢复正常，大便正常后即可停药，以后每星期服药2~3天，即可长期保持大便正常。
2.芍甘汤加味治便秘：取生白芍30克，生甘草20克，枳实15克，加水2碗煎成大半碗，每天1剂，分2次服用。此方治疗各种原因所致的便秘95例，疗效满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者，但孕妇慎用。
3.连翘治疗便秘：取连翘15~30克，煎沸当茶饮，每日1剂。小儿可兑白糖或冰糖（不兑糖效果更好）服用。持续服用1~2周，即可停服。此方特别适用于手术后便秘、妇女（妊期、经期、产后）便秘、外伤后（颅脑损伤、腰椎骨折、截瘫）便秘、高血压便秘、习惯性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便秘及癌症便秘等。
4.车前子治疗便秘：每日取车前子30克，加水煎煮成150毫升，每日3次，饭前服，1周为1个疗程。一般治疗1~4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘，而且还有降血压作用，特别适用高血压而兼便秘患者。另外，以车前子为主治疗糖尿病便秘患者，均有明显的近期、远期疗效。
5.昆布治疗便秘：昆布60克，温水浸泡几分钟，加水煮熟后，取出昆布待适宜温度，拌入少许姜、葱末，加盐、醋、酱油适量，1次吃完，每天1次。
6.生甘草治疗便秘：取生甘草2克，用15~20毫升开水冲泡服用。每日1剂。本法专治婴幼儿便秘，效果满意，一般用药7~15天即可防止复发。
7.胖大海治疗便秘：取胖大海5枚，放在茶杯或碗里，用沸水约150毫升冲泡15分钟，待其发大后，少量分次频颇饮服，并且将涨大的胖大海也慢慢吃下，胖大海的核仁勿吃，一般饮服1天大便即可通畅。
8.蒲公英治疗便秘：取蒲公英干品或鲜品60~90克，加水煎至100~200毫升，鲜品煮20分钟，干品煮30分钟，每日1剂饮服，年龄小服药困难者，可分次服用，可加适量的白糖或蜂蜜以调味。
9.决明子治疗便秘：取决明子20克，放置茶杯内，以白开水冲浸，如泡茶叶一样，20分钟后，水渐成淡黄色，香味四溢，即可饮用，喝完药液后，再加1次开水泡饮。
总结：便秘的误区我也学习了，对于便秘也有新的预防，便秘饮食问题也是关键，少上火，少吃油腻多吃蔬菜，并且多运动。
饮食营养10误区
饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的方法，而在目前，却存在不少获取营养的误区。
误区一、水果一定比蔬菜的营养好
事实上，大多数水果的营养价值不如日常的蔬菜。
误区二、瘦肉不含大量脂肪
一般来说，猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的，达25%-30%，而兔肉最低，仅为0.5%-2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。
误区三、多吃植物油利于长寿
人群调查和实验证明，动物脂肪摄入量高的人，心血管疾病发病率较高，植物油摄入量高的人，心血管疾病发病率确实低一些，但奇怪的是，两类人的寿命并没有大的差别。经调查，原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。如果多吃植物油，最好能够补充摄入维生素E等抗氧化物质。
误区四、鸡鸭鱼肉中才有优质蛋白
动物性食品中的蛋白质确实质量高，但是廉价的豆类和含油种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
误区五、饮用水越纯净越好
事实上，人们身体所需要的很多元素，一部分就是从饮水中获得的。含有某些微量元素或化合物的矿泉水甚至能够对某些疾病有疗效。蒸馏水本身几乎不含溶质，能够把人体中的一些物质溶解出来，对于一些金属元素中毒的人有好处，但正常人常喝可能造成某些矿物质的缺乏。
误区六、没有咸味的食品就不含盐
盐是氯化钠，然而除此之外，钠还有各种化合物形式。因血液中含有大量的钠离子，所以动物性食品毫无例外都含较多的钠。此外，加工食品中也含有大量的钠。因此即使您吃没有咸味的食品照样可以获得不少钠。
误区七、含有多种氨基酸的食品都是高级营养品
氨基酸本身并没有什么神秘之处，它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质，也自然含有氨基酸。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力，就完全可以从普通食物中获得氨基酸，也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。
误区八、纯天然食品一定对人体无害
食品化学分析也发现，许多纯天然食品中都含有有害物质。例如，生豆角中有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质，等等，如果对这些食品处理不当就会发生危险。
误区九、加了添加剂的食品一定有害
比起烟和酒来，食品添加剂对健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守国家有关限量规定，现在允许使用的添加剂都是相当安全的，而且总的来说利大于弊。
误区十、洋快餐营养丰富
营养学家认为，洋快餐高热量、高脂肪，缺乏绿色蔬菜，膳食纤维不足，营养不平衡。其它品质的快餐也存在相似的问题。经常食用，势必会带来营养不良的后果。
预防便秘的饮食注意
便秘，不仅会引起排泄时的生理痛苦，还会直接危害到身体健康，是诱发心肌梗塞、脑溢血的重要因素之一。专家指出，改变生活和饮食习惯，才是预防和治疗便秘的根本解决之道。
l、每天摄取2030克食物纤维 不溶性的食物纤维，有很强的吸水作用，吸收大肠内的废弃物、水分和致癌物质，像海绵一样膨胀，促进软便的形成。 少吃精白米和精白面粉，多食用糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
2、清早喝水 早上起床后，喝下2杯清水(约500毫升)。此时，喝下的水分80%被小肠吸收，10%被大肠吸收，能有效促进排便。不爱喝清水的人，也可以尝试喝牛奶、果汁等口感好的、含水量大的饮料。另外，冷水更能刺激肠道，因此也更有助于排便顺畅。
3、吃苹果 实验证明，苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌，因此能够清洁肠道。苹果中含有俗称为“果胶”的水溶性纤维，这种物质有很强的持水能力，能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分。果胶大多聚集在皮内，以及果肉和皮相连的部分。因此便秘时，不妨吃不削皮的苹果。
4、多喝酸奶 制酸奶时使用的乳酸菌，能够促进大肠内有益乳酸杆菌的增殖，抑制有害菌的繁殖。同时，乳酸菌还有提高免疫力和杀菌的作用，使大肠杆菌难以繁殖。 酸奶中所含的乳酸菌，效果不持久，所以应每天都应喝上一杯酸奶。市场上也有专门加强乳酸杆菌的酸奶和乳酸饮料，此类食品促进排泄的效果更好。
家庭饮食常见的几种误区
大家都认为家中饮食健康干净营养价值高，这无疑是对的，但是错误的家庭饮食，会慢慢地侵害身体，减弱体质，引起不良影响，所以我们要避免那些错误的饮食方法，远离误区，那么接下来就给大家普及下这部分的知识。
家庭饮食常见的八误区，注意！
误区一：肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。
误区二：肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多，在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。
误区三：没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
误区四：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
[解析]血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60%~65%.糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等，使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快，水平亦较稳定；如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
误区五：晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
误区六：老年人饮牛奶引发白内障
[解析]有人说由于牛奶含有半胱氨酸，氧化后易损伤眼睛的晶体，使晶体混浊发生白内障，因此老年人不宜饮牛奶。其实，牛奶中含有丰富的钙，是膳食中钙很重要的来源，牛奶中的酪蛋白亦是优质蛋白，有利于人体的吸收利用。白内障的形成有多方面因素。老年人抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素C、维生素E、-胡萝卜素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。
误区七：冬令进补要补蛋白质
[解析]所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补。目前，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没必要再补充蛋白质；且蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要时才要补充。
在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。
误区八：补充维生素C易肾结石
[解析]维生素C是酶的辅因子，与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关；维生素C还有抗氧化，促进铁的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推荐摄入量为100毫克，可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的补充，只要每天摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
喝茶的六个误区
喝茶是一件很讲究的事儿，虽然不至于每个人都学茶道，但还是有必要了解一下其中的科学知识，有时候感觉喝茶被说的太神奇了，而对于太神奇的东西我们都需要保持警惕。
不论在国内还是国外，喝茶养生是人们普遍达成的共识。但据美国芝加哥论坛报近日的报道，其实关于喝茶，人们有很多共识可能是错误的，比如下面的6个误区。
误区一：红茶比绿茶含有更多的咖啡因。虽然有些红茶有提神等字样，而绿茶则被称为禅茶,但它们的差别在于加工，其咖啡因含量并不受影响。它们的咖啡因含量不相上下。同样，绿茶也并不比红茶更有益健康。
误区二：茶叶中的咖啡因可以去除。在30秒内煮好一杯茶，把水倒掉，然后再来一次，据说这样可去除茶中的咖啡因，但这种做法没有任何依据。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，还有对身体极为有益的儿茶酚和类黄酮。
误区三 :喝绿茶可减肥。有些科学家推测，茶中含有的咖啡因和活性很强的儿茶酚一起发挥作用就可以促进脂肪氧化。但是，研究结果并不一致。塔夫斯大学营养学教授杰弗里布鲁姆伯格表示，就算它们确实有这种作用，也是微弱的，半块奥利奥奶油夹心巧克力饼干就能让它们起的作用失效。
误区四：加牛奶使茶丧失保健功能。布鲁姆伯格指出，并没有其他研究得出这种结论。科学家在牛奶蛋白是否抑制茶中的类黄酮上一直存有争议。
误区五：饭店知道怎么用茶。如果他们向你提供了一杯浮着茶叶袋的热水，你就需要自己动手，用勺子把茶叶袋按下去。要坚持先放茶叶袋，再加水。美国茶业协会说，对绿茶而言，在水中浸泡两三分钟就可以了。
误区六：袋茶的袋子是用低等材料制作的。事实上，现在的茶叶袋是用优质叶网袋做成。但芝加哥茶叶公司的老板解释说，散茶的质量好于袋茶，因为前者的叶子更大，有更多扩展空间，味道更香更浓。
喝酸奶的6个误区
喝酸奶的好处就不多说了，但过犹不及，太神奇的东西都需要除魅，下面的知识对我们认识酸奶很有帮助。
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗？如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。
误区一：酸奶等于酸奶饮料
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
误区二：喝酸奶越多越健康
喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。
对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250~500克比较合适。
误区三：酸奶比牛奶更有营养
事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症,此时可以用酸奶来代替牛奶。
误区四：酸奶与其他食物巧搭配
酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
误区五：酸奶可以充饥
空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱，所以空腹时不宜喝酸奶。饭后l~2小时后喝酸奶最适宜。
误区六：喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好，但并不是所有人都适合喝的。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的幼儿不宜喝酸奶。
此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
正确的饮食搭配和方法可以缓解病情，增强体质，健康长寿，反之，那些饮食误区则是不利于健康的。所以并不是人云亦云，要以科学为依据，正确对待我们每天吃的，用的，运动的，活出健康，活出精彩。
常见的饮食营养搭配误区
【导读】常见的饮食营养搭配误区，我们都知道生活中食物的营养搭配很重要，搭配的好的话可以增强我们的体质健康，搭配错误的话则会造成我们的身体不适，甚至有可能会出现中毒的情况。所以平时要多了解食物的搭配，那么下面就来看下常见的常见的饮食营养搭配误区哪些吧？
常见的饮食营养搭配误区
1、多吃纤维，钙质流失
过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低。有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。
常见的饮食营养搭配误区
2、狂吃肉和蛋，导致铁滚蛋
现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上窜,而且一检查照样患有缺铁性贫血。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
常见的饮食营养搭配误区
3、钙磷失衡赶走钙
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1,然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1:10-20,钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。
远离常见的几个饮食误区
我们经常会被各种不同的饮食言论包围。日前，美国著名的新闻博客网站Mashable载文提醒大家远离5个常见的饮食误区。小编今天就带大家看一下。
因胆固醇远离鸡蛋。鸡蛋中含有大量胆固醇，但并不会增加血液中的坏胆固醇。相反会补充好胆固醇。此外，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，它们也是极好的胆碱来源，这是一种对大脑非常重要的物质，90%的人都缺乏。
一点红肉不敢吃。很多人认为肉尤其是红肉会带来许多疾病，如心脏疾病和II型糖尿病，他们都只会吃白肉（鱼肉和鸡肉）。其实带来健康风险的是加工肉类比如香肠、腊肉等。美国哈佛大学的一项大样本荟萃研究发现，每天食用50克以上加工肉品的人，罹患心血管疾病的风险上升42％。但另一份基于121.8万多人的调查数据显示，未加工的肉品与心血管疾病和II型糖尿病没有显著联系。
担心蛋白质伤肾。蛋白质不一定会增加肾病风险。摄入大量蛋白质在短期内会导致骨骼钙减少。
太迷信全麦食物。几乎所有的人都觉得全麦食物更健康，然而，小麦的主要成分是谷蛋白。在敏感人群里，谷蛋白可能引发消化系统问题，如腹痛、腹胀、乏力等。
只选低热量食物。比起计算热量，我们所摄取的食物种类更重要，它们会直接影响到我们需要燃烧多少千卡热量。比如，热量相当的脂肪和蛋白质，前者会让你长胖，后者却会燃烧热量并增加肌肉量。
谁应该阅读《远离常见的几个饮食误区》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《远离常见的几个饮食误区》是当代的热点话题，
