红紫蓝果蔬抗癌效果好
果蔬养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生保健有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红紫蓝果蔬抗癌效果好》，相信能对大家有所帮助。
美国科学家的一项研究发现，让某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色的天然色素能起到有效的抗癌作用。
在茄子、红甘蓝和欧洲越橘等食品中发现的这些色素化合物能限制癌细胞的生长，在一些情况下还能完全杀死癌细胞，同时不让健康细胞受损。据英国《卫报》报道，这项研究成果最近在波士顿美国化学学会召开的年度会议上发表。
报道说，该研究将有关人类癌细胞的实验室检测同动物实验加以结合，以观察富含色素的食品是否能影响动物的癌症发展状况。拥有较高天然色素水平的食物在减缓癌细胞的生长方面效果最明显。在实验中，紫玉米和北美沙果阻止了结肠癌细胞的增长，并杀死了20%的这类癌细胞。
含有较少天然色素的食物，如小萝卜，则使结肠癌细胞的增速降低了50%～80%。美国俄亥俄州立大学的植物营养专家莫妮卡·朱斯蒂领导的研究人员从各种具有深红、蓝色或紫色的水果和蔬菜中提取了花青素，并将它们加入含有人类结肠癌细胞悬浮液的试管中。当这个团队计算需要多少提取物才能将癌细胞的增速减少50%时，他们发现从紫玉米中提取的花青素是最有效的。
北美沙果和欧洲越橘也具有相当的效力，而小萝卜的花青素则需要前两者9倍的数量才能达到同样效果。在第二项实验中，研究人员给患有结肠癌的小鼠喂食含有从欧洲越橘和北美沙果中提取的花青素的食物。同另一个没有喂食花青素的小鼠参照组相比，喂食组的结肠癌肿瘤缩小了60%～70%。 朱斯蒂说：“富含花青素的所有水果和蔬菜都具有能抑制结肠癌细胞的化合物。”
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果蔬残留农药怎么办 这些去除效果好
蔬菜水果是大家在平时的生活中必不可少的食物了，我们每天都应该摄入一定的蔬菜和水果才行，这是关系着我们身体健康的，不过我们能够购买到的蔬菜和水果中是难免会有农药存在的，那么对于果蔬残留农药的情况我们要如何解决，一起看看如何去除比较好。
储存法
对于果蔬残留农药的情况，我们应该注意方法去除才行，如果摄入了农药，对我们健康影响是比较大的，首先由于空气中的氧气和蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，最好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果，这样可以避免摄入果蔬残留农药。
加热法
对于果蔬残留农药的问题来说，我们还应该注意，由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。我们首先应该选择用清水洗净，然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出，再用清水冲洗1~2遍，这样就可以帮助解决果蔬残留农药的问题了。
去皮法
对于外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果来说，这样是非常容易沾染农药的，这时候选择削去外皮是一种去除残留农药的方法，对解决果蔬残留农药的问题是有好处的，大家不妨试试。
碱水浸泡法
除了上面介绍的方法，我们还可以试试用碱水浸泡的方法来解决果蔬残留农药的问题，首先我们应该用清水洗干净后再浸泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法，而且效果也是非常不错的，对解决果蔬残留农药的问题很有好处。
对于果蔬残留农药的情况，现在是非常常见的，我们在平时的生活中就会经常的遇到这样的情况，这时候学会方法去除农药就显得很重要，上面介绍的这些方法效果还是不错的，学会这些方法就可以很好的解决果蔬残留农药问题。
蜂蜜果蔬护肤 去皱美白效果超好
DIY蜂蜜果蔬去皱面膜
科学的防皱措施与祛皱方法，可以帮助我们延缓皱纹到来。研究表明，蜂蜜可促进皮肤新陈代谢，增强其活力与抗菌力，有柔嫩美白、延缓衰老之功效。无论直接服用或涂抹面部，皆有益于美容养颜。夏日果蔬新鲜上市，与蜂蜜一起制作祛皱面膜，不仅材料易得，价格低廉，而且简便可行，效果甚佳。
鸡蛋蜂蜜去皱面膜
鸡蛋1个，蜂蜜1汤勺。取出蛋清，加入蜂蜜搅拌，均匀涂抹于额头、眼周等皱纹处，闭目养神，待其自然风干，30分钟后用清水洗净。每周2～3次。能润肤除皱，驻颜美容，营养增白。
橘子蜂蜜祛皱面膜
橘子1个，蜂蜜1汤匙，医用酒精少许。
将橘子洗净，连皮一起捣烂放入碗中，加入蜂蜜及少许医用酒精，搅拌均匀后，放入冰箱2～3小时，取出即可使用。每天早晨和晚上涂抹在皱纹处，约20分钟后用清水洗去。此法不仅能祛除皱纹，还能润滑皮肤。
西红柿蜂蜜祛皱面膜
西红柿1个，蜂蜜适量。将西红柿洗净切碎榨成汁，加入适量蜂蜜，调和均匀，涂抹于面部，待干后用清水洗去。每天早晚各敷1次，每次20～30分钟。
丝瓜蜂蜜祛皱面膜
鲜丝瓜1根，蜂蜜1汤匙，医用酒精少许。将丝瓜洗净榨成汁，与蜂蜜、医用酒精拌匀后，涂在面部，待干后用清水洗去。也可将鲜丝瓜榨汁，加入1汤匙麦粉搅拌后，涂在脸上约20分钟，用清水洗去。每天两次。丝瓜含有丰富的维生素，能营养皮肤，舒展皱纹，清斑祛皱，保持肌肤细嫩。
黄瓜蜂蜜祛皱面膜
鲜黄瓜1根，蜂蜜1匙。将黄瓜洗净榨汁，与蜂蜜调和均匀，涂抹于脸上，待20～30分钟后用清水洗去;或将黄瓜切成薄片蘸上蜂蜜，贴于面部，每天早晚各1次。除抗皱祛皱外，还具有营养皮肤、增强皮肤弹性的作用。
此外，蜂蜜牛奶面膜、蜂蜜橄榄油面膜等，也得到一些爱美MM的青睐，大家可以根据自己皮肤选择使用。若涂后有不适反应，需即刻洗去。
红薯怎么吃抗癌效果好
营养学家介绍，癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
但是红薯可不是能随意吃的。
1.凉的，生的不要吃。
食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化，也不宜生吃。
2.烂的，发芽的不要吃。
烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。
3.别和过甜的东西同吃。
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4.尽量不要空腹吃。
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5.一次不要吃太多。
红薯含有气化酶,一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。每次食用最好不要超过1个（约150克）。
6.最好在午餐时吃。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
7.这些人不宜吃红薯。
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
12大肮脏果蔬VS干净果蔬
非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后，发布了12大脏和12大干净的果蔬。
12种杀虫剂污染最为严重的蔬果为：桃子、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、梨、进口葡萄、菠菜、生菜、土豆。
12种受污染最轻的蔬果为：洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。
上述结果表明，消费者可通过避免选择脏蔬果的方式，减少将近90%的杀虫剂摄入，食用12大脏水果的人每天平均摄入15种不同的杀虫剂，而只食用12大干净蔬果的人，平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。
专家建议，在选购名列12大脏名单中的蔬果时，尽量买有机产品，如果买不到或者觉得价格太贵，注意在食用前一定要仔细刷洗干净，认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。
自制果蔬面膜
果蔬汁有很好的美容功效，当然可以用来做面膜了。
每天晚上入睡前，自己调配一张美容面膜，效果可一点也不比商场里数十元一张的面膜差哦！
不过，需要提前说明的是，果蔬面膜虽然原料天然，却仍不可避免地会有一定刺激效果，对于皮肤敏感者而言，如果使用一次后觉得皮肤不舒服，请不要再试。另外，每次敷面膜的时间不宜太久，最佳时间为15〜20分钟。否则干掉的面膜反而会吸收皮肤中的水分和营养，无法达到美容健康的目的。
胡萝卜苹果面膜
材料：苹果2个，胡萝卜2个。
制作方法：
将苹果、胡萝卜洗净去皮去核切丁后分别榨汁，将其渣滓滤掉保留汁液。
把胡萝卜汁、苹果汁调匀后均匀涂抹在脸上，15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：苹果汁、胡萝卜汁中含有的维生素、矿物质和活性酵素可以直接进人皮肤，帮助肌肤排出色表，有美白功效。
适合人群：皮肤暗哑者。
苹果蜂蜜面膜
材料：苹果1个，蜂蜜10ml。
制作方法：将苹果洗净去皮去核，放入搅拌机搅制成泥。倒出后加蜂蜜调匀，均匀涂抹在脸上。20分钟后用温水洗净。
面膜疗效：柔化肌肤角质，让皮肤恢复光泽和柔性。还具有十分好的补水效果。
适合人群：皮肤干燥者。
柠檬奶酪面膜
材料：柠檬2〜3个，维生表E片5颗，奶酪少许，蜂蜜少许。
制作方法：
将柠檬用榨汁盘榨汁备用。
把维生表E片剂压碎后和柠檬汁、奶酪、蜂蜜放一起搅匀。然后均匀涂抹在脸上。15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：补充维生素C和维生素E，前者可以促进血液循环，后者又延缓细胞衰老的功效。而奶酪和蜂蜜则可以不从胶原蛋白，让皮肤细腻光泽，特别具有控油效果。
适合人群：面部多油，皮肤暗黄者。
雪梨面膜
材料：雪梨1个，奶酪20克。
制作方法：
将雪梨洗净后去皮、去核切丁，放入搅拌机搅拌成泥，然后加入奶酪调匀，均匀涂抹在脸上。15分钟左右用温水清洗。如果是夏天，你还可以把雪梨泥放入冰箱冷藏1小时左右再敷，会有附加的清凉效果。
面膜疗效：富含维生表C，具有促进血液循环，美白嫩肤和控油效果。
适合人群：面部油脂分泌较多，皮肤粗糙者。
樱桃蛋清面膜
材料：樱桃20颗，鸡蛋1个。
制作方法：
将樱桃洗净，放入搅拌机搅拌成泥。
把鸡蛋滤掉蛋黄，保留蛋清。
将蛋清和樱桃泥一起搅拌均匀敷在脸上，20分钟后洗净。
面膜疗效：樱桃和蛋清可以让皮肤变得有弹性，最重要的是对消除面部色斑有很好疗效。
适合人群：面部有色斑者。该面膜有一定刺激性，最好先在手背上试用一下，半小时后有异常现象再使用。
西瓜鲜奶面膜
材料：西瓜200克，奶牛100ml，面粉少许。
制作方法：
将西瓜榨汁，西瓜汁可以喝掉，西瓜渣则和牛奶一起搅拌。
往西瓜牛奶中加入面粉，一边加一边搅，直到汁水变得粘稠即可。将面膜涂沫在脸上，15分钟后用温水洗净。
面膜疗效：西瓜有清热去火的功用，因此这款面膜对于脊舂痘有很好的治疗效果。
适合人群：面部长有痘痘者。
香蕉橄榄面膜
材料：香蕉1根，橄榄油15ml。
制作方法：
将香蕉去皮，捣制成泥，加入橄榄油搅匀后均匀敷在脸上。大约15分钟以后用温水洗掉即可。
面膜疗效：此面膜可以收敛肌肤，细化毛孔，具有很好的除皱嫩肤效
适合人群：面部皮肤松弛、毛孔粗大者。
木瓜燕麦面膜
材料：木瓜1/4个，燕麦片10克，牛奶50ml
制作方法：
先将燕麦片放在水中浸泡一晚。
将木瓜去皮去籽，切丁后和浸泡好的燕麦、牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥状。将其涂抹在脸上，15分钟后洗净。
面膜疗效：此面膜含丰富维生素和矿物质具有改善血液循环，消除死皮角质，嫩清肌肤的效果。
适合人群：皮肤粗糙无光者。
猕猴桃鸡蛋面膜
材料：猕猴桃1个，鸡蛋1个。
制作方法：
将鸡蛋滤出蛋清备用。
把猕猴桃去皮捣成泥，加入蛋清搅匀即可均匀涂抹在脸上。大约20分钟后用温水洗干净就可以了。
面膜疗效：具有相当好的美白效果。
适合人群：皮肤暗淡黒黄者。
葡萄牛奶面膜
材料：葡萄200克，牛奶100ml。
制作方法：葡萄洗净，加牛奶一起放入搅拌机搅拌成泥，将其均匀涂抹于脸上，15分钟后洗净。
面膜疗效：具有紧肤杭皱，缓解衰老的功效。
适合人群：所有爱美的女性朋友。
果蔬瘦身食品
如果想要达到快速瘦身的效果，不仅要经常锻炼进行身体排毒，还要多吃有助于瘦身的食物，其中大部分的蔬菜水果都是有助于瘦身的，因为这些食物中含有的热量比较低。所以不少减肥的人在减肥过程中都会选择水果和蔬菜进行减肥，因此对瘦身能够起到明显功效的水果与蔬菜种类有哪些?
1、冬瓜
冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物，经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。
2、菠菜
含有丰富的钾元素，VA和VC，但是尤其要注意菠菜的烹饪方式，因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。
3、红萝卜
也是一种瘦脸功效极佳的蔬菜，早晚一杯蜂蜜红萝卜汁不仅能瘦脸，还能起到通便排毒的功效，养颜而又。各位MM不妨一试。
4、坚果
含有丰富的维生素和油脂，能够支撑起脸部的脂肪纤维，防止松弛等问题的产生。
5、乌龙茶、黑咖啡
一定是纯正，不加奶或糖，否则反而会增肥。
6、红豆汤
煮一锅不加糖的红豆汤，可以成功的排出体内多余的水分。
7、冬瓜玉米汤
冬瓜和玉米都有消脂，去水肿的功效。这份冬瓜玉米汤双管齐下，可以有效的帮助身体排清多余的水分，且做法简单易实行。
8、小鱼干
含有优质的钾元素，美味而又有营养。
9、纳豆
虽说味道不太好闻，但纳豆含有丰富的钾，而且纳豆也是人健康长寿的秘诀之一哦。
果蔬配方减肥
减肥已经成为一种趋势，因为现在的人们生活水平比较高，所以饮食结构搭配不合理。经常喜欢吃大鱼大肉的人们比较多所以导致肥胖的几率就是比较高。肥胖不仅影响美观，而且还影响人们的身体健康，所以减肥成功的人们都是会有一种良好的饮食结构那么果蔬配方减肥是怎样的呢？
早餐，喝一杯富含酶的鲜榨果蔬
早上起床后，先喝一杯常温水，再喝新鲜水果或蔬菜榨成的果汁。肌肤感觉粗糙、蜡黄或身体不适时，建议喝营养均衡的胡萝卜汁。假如喝一杯果汁会肚子饿的话，可以多喝几杯噢，直到有饱足感为止。当然了，如果你很想吃东西的话，就吃一个饭团。顺序千万别弄错了，要先喝果蔬汁再吃饭团，如果顺序弄反了，果糖会在胃里发酵，那就起不到减肥的作用了。如果要是先吃了饭团，切记一定要等20-30分钟再喝果蔬汁。
午餐，就吃喜欢的食物吧
午餐可以安心吃喜欢的东西了。但要提醒自己吃饭不要太快，也不要吃太多，细嚼慢咽好好品尝美食，这也是一种享受嘛。中午是消化酶的工作时间，午餐吃多一点，可以抑制晚餐食量，好好安排一日三餐的食量。尽量避免摄取高脂肪、高蛋白或使用不好的油烹调的菜。饭后想睡觉，表示你吃太多了。因为体内许多酶被用于消化，没有酶辅助代谢作用，身体活动降低，所以容易犯困。
下午，肚子饿吃点心也OK
下午工作如果感到饿，也可以吃点心。只是，请选择血糖值上升速度慢、易有饱腹感的坚果类或少量的黑色巧克力。水果干以柿子干、番薯干等天然食品最理想。多糖或多脂的甜甜圈、蛋糕、蜂蜜蛋糕、加了许多糖的铜锣烧、油炸零食等，都是会让人老化或变胖的食物，最好敬而远之。
晚餐，7-10点饮食原则大不同
”晚餐太晚吃“和”吃太多“是导致肥胖的最大原因。即使你早餐喝果蔬汁，如果很晚才吃晚餐，也完全不会有任何的减肥效果。过了晚上8点，身体状况就进入迎接新一天到来的”吸收和代谢“时间。最理想的做法是在晚上8点前用餐完毕。记得控制食量，八分饱最佳。
如果不得已到晚上8点后才进食，请选择容易消化的食物。将两样配菜换成可以摄取到食物酶的生食(沙拉等)或活化酶的发酵食品(泡菜或纳豆等)，效果更棒。若在晚上9点以后吃晚餐，最好增加生食菜色的分量，并将饭减量为半碗。过了10点以后才用餐的话，最好只摄入蔬菜汤或沙拉。因吃太多时，要等食物消化，只有等到没有那么饮以后再就寝，才不会对身体造成负担。
请在晚上12点前入睡，让身体进行修复
请养成最晚在晚上12点前睡觉的习惯。晚上8点至早晨4点是生理修复时间。当我们睡觉时，内脏器官依然在继续工作，人体依然在进行新陈代谢，为明天做准备。为了不让能量用于其他事情，早点休息很重要。据说优质睡眠可以让体内酶变多，进而改善体质，所以千万不要熬夜。
这些方法清除果蔬残留农药 效果很不错
在平时的生活中，大家在吃蔬菜和水果的时候最烦恼的问题就是果蔬残留农药了，这样的情况是让人很头疼的，我们需要学会方法清除果蔬残留农药才行，否则对我们健康影响也是非常大的，那么具体有哪些好方法可以解决，一起看看如何清洗比较好。
浸泡水洗法
对于果蔬残留农药的问题，首先我们可以选择的方法就是浸泡水洗的方法了，不过这样的方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，所以大家还是应该试试的，而且一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍，这样是可以在一定程度上解决果蔬残留农药问题的。
晾晒法
同时对于果蔬残留农药来说，我们还可以试试用晾晒的方法来解决，主要是因为光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用，这样对解决果蔬残留农药的影响是有好处的。
盐水清洗法
除了上面的方法，我们还可以试试去选择使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫，这样的方法对我们解决果蔬残留农药也是有好处的，可以帮助我们把农药的问题解决掉，效果也是不错的。
上面介绍的这些方法对解决果蔬残留农药的问题是有一定好处的，我们都知道农药对人体健康影响还是比较大的，所以大家应该学会方法解决才行，上面介绍的这几招效果不错，对我们清除果蔬残留农药是有帮助的，大家不要错过。
果蔬面膜的危害
很多人都知道果蔬面膜是非常健康实惠的一种护肤品，比起市面上卖的面膜更加放心安全，而且是自己制作的，果蔬面膜并没有什么危害性，果蔬面膜的制作方法也非常简单，选择夏天时的时令水果可以轻松的制作出果蔬面膜。
自制西瓜面膜
原料：西瓜皮一片、蜂蜜适量。
制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法：直接敷面约25分钟清洗。
说明：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。
芦荟晒后修护液
原料：芦荟叶、甘菊花、维他命E油、薄荷油各适量。
制法：用芦荟的胶汁和干燥的甘菊花以3：1的比例加水用小火加热，水不能煮沸，待甘菊花成散状，关火冷却，滤掉汤汁中的固体物质，取一勺维他命E油和3滴薄荷油混合搅拌均匀，倒入容器内冷藏。
说明：此法对晒后修复晒后肌肤有很好功效。
奶酪加薰衣草面膜
原料：奶酪适量、薰衣草精油两滴。
制法：在奶酪中滴入两滴薰衣草精油，充分调匀。
用法：将面膜直接涂于面部，30分钟后洗去。
说明：此面膜可以有效治疗晒伤肌肤的粗糙。薰衣草精油本身具有安抚、稳定、消炎皮肤的作用，配合奶酪可以促进皮肤的光滑细腻。
马铃薯胡萝卜面膜
原料：马铃薯胡萝卜各适量。
制法：将原料洗净，捣成汁即可。
用法：直接敷与皮肤上20分钟后洗去。
说明：这两种蔬菜都含有充足的维他命A维他命B，对皮肤的干燥，晒后的粗糙，、角化敏感都有很大的修复作用。
杏桃面膜
原料：杏或桃适量
制法：将原料洗净，然后去皮去核，捣成泥状即可。
用法：敷于面部，保持30分钟后，洗去，可常用。
说明：此面膜能解毒凉润，使皮肤红润，消除皮肤皱纹，适用于过敏性皮肤和阳光灼伤的皮肤。
8种果蔬 吃出水润好皮肤
秋天来了，嗓子干，皮肤干。尤其是爱美的女性，受到“秋燥”的侵袭时，也很容易产生很多皮肤问题，例如缺水、长粉刺、暗沉。女性应对秋燥适宜“由内养外”，除了多喝水，每天都要吃时令的补水果蔬最关键，吃对8种秋天果蔬，让你的皮肤保湿一整个秋天。
新鲜黄瓜
生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。
应季柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生：柑橘浑身是宝，均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。
葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
秋梨
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
人见人爱胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。
柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
苹果
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用.日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!
当心果蔬皮致病
一些水果及蔬菜的表皮对人体养生保健有很大的好处，但也有一些对人体是有很大的害处。因此在日常生活中需要我们细心的注意，避免一些果蔬皮中毒现象，今天小编就打大家熟悉一下果蔬皮的禁忌。
近来，有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得人们无所适从。一层果皮的事情，真的那样复杂么？正如煮菠菜不可能十全十美一样，吃水果也一样可能留有遗憾。其实，判断果蔬是否可以带皮吃，要先识别果蔬种类，有的果蔬连皮吃有益健康，而有的果蔬连皮吃则会惹病.下面几种果蔬，千万不要带皮吃。
食用红薯等果蔬果皮易致毒：
NO.1:红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
NO.2:土豆皮
土豆皮中含有配糖生物碱,土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
NO.3:银杏皮
果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏（银杏食品）肉也不宜多食。
NO.4:柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
NO.5:荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
NO.6:鲜艳水果皮
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的炎黄酮.
这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。
一般情况下，大多数人们都会丢弃不用或者说不会弄来食用，其实这里面也含有很多营养成分，善加利用，对于人体健康是有益处的；随着现代营养保健相关知识被越来越多的人们所认知，在循证保健之类的理念下，食疗已成为一种趋势。中国古典名著《黄帝内经》不乏这方面的思想。教你清洗果蔬的小技巧
1、巧洗水果可选择用食盐。
洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
原理：利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
2、皮可食用类果蔬。
如：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。
清洗方法：在自来水下搓洗30-60秒。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
3、剥皮食用类果蔬。
如：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30-60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮（特别是褶皱处）难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。
4、成串类果蔬。
如：各类浆果和葡萄等。
清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。
5、叶类果蔬。
如：菠菜和莴笋等。
清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30-60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。
萄皮降血脂。
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
苹果皮抗氧化。
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺。
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
橘子皮开胃化痰。
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿。
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒。
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效 排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的鲜拌三皮最适合减肥者。
番茄皮预防癌症。
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管。
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1-2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
不置可否，我们一定要注意一下不同的果蔬皮的副作用，毕竟我们要时刻面对这样和那样的果蔬皮，切记不要吃坏我们的身体。
