饮食中易伤大脑的食物
易经文化中的饮食养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，没有好的身体，万事事皆休。如何避开有关养生保健的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《饮食中易伤大脑的食物》，供您参考，希望能够帮助到大家。
牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等是营养价值很高的食物，同时也是健脑益智的作用。但也有些食物是大脑抗拒的。总之常吃以下5种食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象。
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
含过氧脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。 含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
含糖精、味精较多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。
随心所欲的“傻吃”只会伤害大脑组织 首先，“傻吃”容易使大脑疲劳。进食越多，胃肠需要的血液量越多，供应大脑的血液最就相对地减少，影响脑细胞的新陈代谢。
其二，“傻吃”易致便秘进而“毒害”大脑。儿童“傻吃”的主要是高营养的精细食品，缺乏纤维素，容易使人便秘。便秘时，食物久积于肠道，经细菌作用会产生大量有害物质，吸收进人血液后，就会通过血脑屏障，使脑细胞慢性中毒，损害中枢神经，影响智能的发挥。
所以随心所欲地“傻吃”，以免出现全身发胖、头脑简单的现象。 保护大脑是对自己负责 大脑是人体的总指挥部，保护好大脑万分重要。过去认为心跳、呼吸停止了，人类就死亡了。
其实不然，只要大脑还活着，人就还没有死亡，依然可以救活.如果脑死亡.人就没有救了.所以保护好大脑比什么都重要。所以不想头脑变得越来越迟钝，我们应该从现在开始选择正确的补脑食品及饮食习惯。
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哪些食物会伤胎儿大脑
每个准妈妈都希望自己肚子里的宝宝以后是最聪明的，所以在孕期就会不停的补充各种健脑的食物。但你确定这些“道听途说”的食物真的是健脑而不是伤脑的。今天小编就罗列了5种会伤害胎宝宝大脑的食物，准妈妈一定要小心哦!
5种伤害胎儿大脑的食物
1、过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。成人每天所需食盐量在7克以下，儿童在4克以下。咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱要少吃，这些都是含盐量较高的食物。
2、含铅食物
爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。因此孕妇要尽量少吃。
3、含味精多的食物
研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
4、熏炸的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质。
5、含铝食物
含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。条、油饼等都是铝量高的食物。
日常饮食中哪些食物是伤肝的
大家都知道酒精是伤肝的，那除了酒精之外还有什么食物是伤肝的呢？在日常饮食中要注意哪些饮食呢？那些伤肝的食物就要减少食用了，下面跟着小编一起来看看吧！
伤肝的食物有哪些？
酒：酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
葵花籽：其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
含防腐剂的食物：各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物：据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
最伤小孩大脑的食物有哪些
【导读】现在有很多的食品有很大的安全隐患，很多孩子的大脑都很容易损伤，很多父母都应该要知道那些食物是多孩子是有益的，那些事对孩子无益的，现在就由最伤小孩大脑的食物有哪些为你讲解最伤小孩大脑的食物有哪些？
最伤小孩大脑的食物有哪些
咖啡因
美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
味精
特拉华州医学专家查德劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
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含防腐剂的加工食品
运动营养学家布兰登曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
高盐
《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
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糖
曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
反式脂肪酸
2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高坏胆固醇（LDL）和降低好胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
提醒!五种最易伤骨骼的食物
导读：骨骼健康对于每个人来说都是非常重要的，如果骨骼不好的话，很容易导致更多骨骼疾病的发生。所以在日常生活中，我们应该要多加增
骨骼健康对于每个人来说都是非常重要的，如果骨骼不好的话，很容易导致更多骨骼疾病的发生。所以在日常生活中，我们应该要多加增强骨骼营养，因为吃对食物健康才会离我们越来越近。下面小编为大家介绍五种最伤骨骼的食物，希望对大家有所帮助。
1、食盐
每摄入2300毫克食盐，钙质会丢失40毫克。专家建议，为了防止食盐过量，最好少吃加工食品。
2、软饮料
软饮料对骨骼具有双重打击：碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时，喝了软饮料，就会少喝牛奶和果汁。
3、咖啡因
研究发现，每摄入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)会导致体内钙质流失6毫克。专家建议，要少喝冰茶和咖啡，同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。
4、维生素A
鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A，有益视力和免疫系统。然而研究发现，每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女，其骨折危险会翻倍。
5、酒
酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作，导致骨骼变脆，骨折难以痊愈。专家建议，无论是红酒、啤酒还是白酒，每天饮酒最好不超过1次。
以上 介绍五种最伤骨骼的食物，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于骨骼问题的话，请多关注本网站更新。
在日常饮食中这些伤肝食物要尽量少吃了
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
众所周知，酒精是伤肝的，但是除此之外，难道就没有其他的食物会伤害肝脏吗？今天小编就列出了几种你想不到的伤肝食物，以后一定不要吃哦！
1、酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
2、葵花籽
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
3、含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
4、霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
天凉易伤肠胃 8种饮食调肠胃
到了冬季天气转凉，此时也会容易影响人体的健康。此时就需要我们合理的调节身体的肠胃，才能更好的保持身体健康。那么在冬季如何更好的保持身体健康呢，下面就来具体了解一下。
食物只有经过消化系统的消化、吸收和运送，营养才能送到身体各部份。如果三餐食物吃进去，却不能被身体充分吸收利用，那么后果是可以预见的--身体机器运转效率低下，顾此失彼，频出故障。表现在脸上，就是脸色灰黄，斑痘丛生，粗糙干涩。
良好的肠胃是保证营养吸收的重要条件，教你8个饮食妙招，调理出好肠胃。
8个饮食妙招 调理肠胃
1、专心用餐
在高度紧张的时候，人们常常会吃不下饭，严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病，因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动，包括消化吸收功能。
所以，无论怎么忙，都不能一边看电脑一边吃东西，不要在饭桌上谈工作，更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作，忘记烦恼，放松心情，专心吃饭。
2、细嚼慢咽
这个说法人人知道，做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被迫加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。
你想想，胃里有牙齿吗？当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物，多辛苦啊！如果食物不够碎，就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。
您想想，是消化一个硬疙瘩容易，还是消化柔软的糊糊容易呢？这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以，最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎，不仅有利于消化，还能帮助控制食量。
3、按时吃饭
胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃，非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。
经常一顿饥一顿饱毫无规律，胃就会失去判断饱饿的能力，无法控制食欲。千万不要以减肥为借口忽略一餐。
如果真要通过少吃的方法来控制体重，建议仍然按时三餐，只是主食和动物性食物的数量减少，把油多的菜换成少油的菜，但蔬菜水果的量只加不减，而且还要多喝汤水来增加进食的体积感觉。
4、备好加餐
如果因为工作繁忙，确实不能及时用餐，那么一定要准备好备荒食物,比如水果、酸奶、坚果，哪怕是不那么健康的饼干（尽量选脂肪偏低且不过甜的）也比不吃好。
记得加餐的时间非常关键，一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说，知道6点会饥饿，就在5点钟喝杯酸奶；然后6点再吃个香蕉或苹果，又能把饥饿推迟1个小时。
这样，等8点完成工作时，胃里仍然不觉得太饿，再放松地喝碗杂粮粥，吃盘清爽的蔬菜，晚上就能舒舒服服地按时休息。
5、食物柔软
胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。但是，这绝不意味着胃肠不好的人只能吃精白米和精白面，因为它们的营养价值太低，长期而言并不利于胃肠机能的提高。
对于那些不太好煮但是营养价值高的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。
比如说，用豆浆机把糙米、黑米、红小豆、燕麦、芝麻、坚果仁等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝，胃肠会感觉很舒服，消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。
6、少吃坏油
很多饮食店中反复加热的油，都对胃肠十分有害，研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。
所以，胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤，不要吃那些口感黏腻的炒菜，以及各种不知放了什么油的小摊面点。
烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等，不要过于担心加热到软会破坏营养素，因为即便损失一点维生素，也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。
7、把觉睡好
无论压力多大，都要按时睡觉，睡前半小时要放松心情，忘记休息以外的其他事情。
把8小时觉睡好，身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作，胃肠细胞3~4天就要更新，所以能够推测，胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。
很多人都有这种经验，一旦睡眠不足，或者睡眠质量低下，消化功能就容易下降，不是食欲缺乏，就是胃部胀满，要么是大肠不畅。
8、轻松运动
饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于消化不良者是个好习惯。刚吃完饭并不适合剧烈运动，不适合快走，但不意味着连慢悠悠的散步也不可以。
出门散步的好处，很大程度上在于让人精神放松。如果不散步，可能会看电视、看电脑、看杂志等，而脑力活动更不利于消化吸收。
在饭后两小时之后，可以做些不太累的运动，快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环，对消化吸收能力也有帮助。
合理的运动与健康的饮食习惯是保持身体健康的必要，但在实际的生活中，大家都会不经意间出现各种疏忽。
生活中如何养护大脑
导语：养生先养脑，现代人普遍感到头脑疲劳，为了保持年轻而充满创造力的头脑，必需避免诸多生活上的坏习惯，如抽烟、暴饮暴食、蒙头睡觉、带病用脑等。因为这些坏习惯会导致大脑变迟钝。
长期饱食
现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化。长期饱食，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退现象。
嗜酒嗜甜食
酒精使大脑皮层的抑制减弱，故酒后人觉得头重脚轻、举步不稳、反应迟钝等。酗酒对大脑的损害尤其严重。甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，影响大脑发育。
不愿动脑
思考是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑，勤于思考，人才会变聪明。反之，越不愿动脑，大脑退化越快，聪明人也会变愚笨。
带病用脑
在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。
蒙头睡觉
随着被子内的二氧化碳浓度升高，氧气浓度会不断下降。长时间吸进潮湿的含二氧化碳浓度高的空气，对大脑危害极大。
不注意用脑环境
大脑是全身耗氧量最大的器官，只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时，要特别讲究工作环境的空气卫生。
轻视早餐
不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给。大脑的营养供应不足，久而久之对大脑有害。此外，早餐质量与思维能力也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素的儿童精力下降相对较快。
睡眠不足
大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差，会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。
少言寡语
大脑有专司语言的功能区，经常说话尤其是多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话，可促进大脑这些功能区的发育。整日沉默寡言、不苟言笑的人，就像“用进废退”一样，这些功能区会退化。
长期吸烟
常年吸烟会使脑组织呈现不同程度的萎缩，瘾君子易患老年痴呆症。这是因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。
长期饱食大脑易早衰
早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍， 肠胃乃伤。”梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出：“所食愈少，心愈开，年愈寿；所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”可见，古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对人体有害。
国内外病理学研究表明：经常饮食过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发“富贵病”和“文明病”。日本科学家研究发现：长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。有关学者还证实：饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，饱腹后，它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍，而且其数量的增长与食量成正比。这种纤维芽细胞生长因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。学者还发现一个惊人的事实：约20%的老年性痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。
所以，要想拥有一个健康的身体，必须养成良好的饮食习惯―――饭饱八分，通过调节食量来推迟大脑的衰老过程。人过中年以后的进食方式应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥不饿不饱的状态。我国著名营养学家李瑞芬教授总结的秘诀是：“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”只有这样，才能延缓衰老，延年益寿。
