养生 > 饮食养生 > 枸杞养生 > 导航 > 养生黑枸杞

养生黑枸杞

2019-10-12

吃过 黑枸杞后他们有话要说

枸杞养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃过 黑枸杞后他们有话要说”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

黑枸杞,这6类人,更该吃!

1 体质虚弱、肾虚者适合

黑枸杞富含多种人体所必需的营养物质等,被誉为滋补软黄金,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

2 皮肤粗糙没弹性,皱纹多、肤色晦暗

黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润有光泽。

3 经常倒班、加班、睡眠不好

黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

4 长时间使用电脑、手机,经常熬夜

黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。

5眼睛干燥、视力下降

黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

6 心脑血管不好、年龄大

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,黑枸杞作为花青素之王,其抗癌效果尤为显著。

黑枸杞储存坏了的表现是什么?

有人把黑枸杞储存也归为枸杞制作工艺的一部分,可见对黑枸杞品质的影响极大。

如果黑枸杞储存不好,则通常发生以下现象:

黑枸杞颜色变暗

黑枸杞香气消散

黑枸杞滋味变淡

更甚至发霉变质

原因呢?黑枸杞含有的主要成分是形成蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖以及花青素,这些物质是极怕光照、潮湿、高温、氧气的,在不良的环境下会分解,造成原有的品质下降。加之枸杞有吸味的特性,很容易染上异味。

虽品尝到黑枸杞独特的滋味,但储存方法好是关键。

黑枸杞应该如何储存

1 黑枸杞很容易被氧化导致鲜度下降,故而低温储存最好。将黑枸杞放入干净、干燥的铁罐中,尽量放满不留空间,密封好盖子,套上几层保鲜袋放入冰箱的冷藏室。注意冰箱里不要储存其他异味太大的食品。黑枸杞冷藏即可有效维持品质,不需要冷冻。

2 黑枸杞,注意密封防潮即可,家庭可用保温杯、保温壶,洗净晾干之后放入黑枸杞,并置于干燥避光处。

3 黑枸杞制作工艺本身决定了其耐久存放,因为它不炒不揉,需要注意的是保持低含水量、避光、避高温。将塑料自封袋装起来密封好罐口即可.

4 黑枸杞也是耐久存放类。放入陶罐.塑料瓶.玻璃瓶中,密封好。罐子注意放在高处,不可离地面和天花板太近。

Ys630.com相关知识

他们吃了黑枸杞之后,觉得有些话必须要说出来......


黑枸杞,不止是女人的最爱。它富含的花青素,对男女老人都好!研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OpC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。

男人吃黑枸杞

精力好了,工作效率高;

补肾防脱发,人更年轻了;

补肾益精,做男人更自信;

营养丰富,亚健康改善了;

滋补强壮,找回年轻

老人吃黑枸杞

免疫力增强了;

睡眠质量高了;

视力改善了;

血管更强韧了;

腰腿不酸软了;

女人吃黑枸杞

皮肤白了!

斑淡了!

气色好了!

精力更好了!

睡眠改善了!

不怕老了!

不依赖化妆品了!

总之,更有自信了!

黑枸杞,你们6类人,更该吃!

1、体质虚弱、肾虚者适合

黑枸杞富含多种人体所必需的营养物质等,被誉为滋补软黄金,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

2、皮肤粗糙没弹性,皱纹多、肤色晦暗

黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润有光泽。

3、经常倒班、加班、睡眠不好

黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

4、长时间使用电脑、手机,经常熬夜

黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。

5、眼睛干燥、视力下降

黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

6、心脑血管不好、年龄大

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,黑枸杞作为花青素之王,其抗癌效果尤为显著。

吃过红枸杞,你吃过黑枸杞么?


黑枸杞

我相信大家一定都吃过枸杞,一种相对比较常见的保健食品,是一种很好的药食两用的食材。

那么大家有没有吃过黑枸杞呢?这是一种比普通枸杞更具保健价值,也更加珍贵的保健食品!

黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。黑果枸杞分布于中国青海、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。

黑果枸杞野生于高原大漠,其生长没有人的干预,也没有农药污染,是真正的纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。

现代医学关于黑枸杞功效的论述:经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。

然而这不是重点!黑枸杞更具魅力的地方是它是自然界花青素含量最高的果实!

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

花青素是一种水溶性的色素,它是植物新陈代谢的产物,在不同的酸度和金属离子环境中,会吸收日光中不同波长的部分,从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。

花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

看到这里你是不是心动了,想问我哪里可以买的到?野生黑枸杞是灰常灰常珍贵滴,产量非常低,市场上以次充好,以假乱真的东西非常多,不过没关系,身在新疆的我们,将从源头出发,带您直购真正的新疆野生黑枸杞!

听说黑枸杞和他们更配哦~


喝咖啡要加伴侣,那么喝黑枸杞的好伴侣有哪些呢?今天跟大家说说爱跟黑枸杞泡 在一起的伴侣们~~

1、黑枸杞+红枣

黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。

黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。

2、黄芪+红枣+黑枸杞

黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶,黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。

水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。

剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。可作为春季滋补身体的一道御膳。

3、黑枸杞+菊花

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

4、黑枸杞+人参

黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。

一日分2次食用。滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。感冒、发烧者禁服。

【温馨提示】

黑枸杞可以跟绿茶一起饮用吗?专家们表示:茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附黑枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,茶和黑枸杞最好分别用开水冲泡饮用。

既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有黑枸杞),虽然茶量比较少,但也不宜多喝。因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。

上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞,可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的黑枸杞,并喝水,宜长期坚持。

当然了,黑枸杞虽好,但也不能贪杯呦。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、心情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好也不要食用。

吃过野生黑枸杞,可你了解多少???


每天用黑枸杞泡水,能延缓衰老、美容养颜、生津明目、提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、提高免疫力、抗脂肪肝、防癌抗癌、抗疲劳等作用。在人们生活条件不断提高,生活压力不断增大的今天,身体各种亚健康疾病也不断出现,黑枸杞对于我们或许是一个不错的选择。在弱酸性水(自来水)中,冲泡呈蓝色,在弱碱性水(矿物质水)中,冲泡呈紫色,浓度高时呈黑色。黑枸杞在热水中偏紫色,凉水中偏蓝色这样你才会发现大自然的美,这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。黑枸杞中的花青素对人体有益。

通常来说,北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区,浸泡出来的水会偏紫色,建议南方地区的人泡饮黑枸杞时,可适当选用碱性较强的水。当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味

即使是在同样的水质下,水温的变化也会造成冲泡颜色的变化。因为在热水状态下使水溶液中电离出的氢离子浓度增大根据溶液的ph值公式便可以知道,水随着温度的上升ph值下降。水的ph值大于7,则水质偏碱性;小于7,则水质偏酸。换句话说,热水偏碱,冷水偏酸。通常使用的酸碱指示剂石蕊,其性状为蓝紫色粉末,是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显蓝色。

黑枸杞因为富含原花青素,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.

黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

随着人们生活条件不断提高,加上生活压力不断增大,身体各种亚健康疾病也不断出现,往往会通过高价钱来购买各种保健品,补品来达到对健康的追求和渴望,据笔者了解到,黑枸杞成为人们选择养生首要补品,老少皆宜,长期饮用,可以降低三高,缓解疲劳,而且女性朋友饮用还可以美容养颜,效果非常好。

黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的,黑枸杞泡在热水中呈现的是偏紫色,在凉水中偏蓝色,那正是黑枸杞的有效成分花青素溶解在水中的现象,是正常现象,并且花青素对人体有益,可以放心。

直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好);

成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止

黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分,而且还有天然原花青素,其OpC含量是迄今为止最高的天然野生植物,黑枸杞也被誉为软黄金

野生黑枸杞怎么吃?

既然野生黑枸杞有那么多的功效,那该怎么吃呢?可以用来泡水、泡茶、泡酒或者煲汤都不错哦。

要说黑枸杞的功效作用,主要有三点:

一、延迟衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除剂,有很好的抗氧化作用,有延迟衰老、保持年轻的功效。

二、明目。和红枸杞一样,黑枸杞也有清肝明目、保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、白内障,视疲劳,干眼症等都有很好的保健作用。

三、防治糖尿病。黑枸杞不仅可以防治糖尿病,还有明显的抗疲劳、降压、保护心血管、抗肿瘤等功效哦。

野生黑枸杞被誉为软黄金,有抗衰老、抗疲劳、明目、防治糖尿病等功效,是很好的滋补品,至于怎么吃则很简单,用来泡水、泡茶、煲汤就行!

随着人们生活条件不断提高,加上生活压力不断增大,身体各种亚健康疾病也不断出现,往往会通过高价钱来购买各种保健品,补品来达到对健康的追求和渴望,据笔者了解到,黑枸杞成为人们选择养生首要补品,老少皆宜,长期饮用,可以降低三高,缓解疲劳,而且女性朋友饮用还可以美容养颜,效果非常好。

黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的,黑枸杞泡在热水中呈现的是偏紫色,在凉水中偏蓝色,那正是黑枸杞的有效成分花青素溶解在水中的现象,是正常现象,并且花青素对人体有益,可以放心。

直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好);

黑枸杞的好,只有吃过的人才会懂!


何为黑枸杞

黑枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量是蓝莓的8-10倍,是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。而花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

黑枸杞这么好,可是跟我有什么关系呢?

一、黑枸杞为什么能够改善睡眠?

随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息,导致人体免疫调节功能下降,内分泌功能紊乱,体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降,使得自由基的活性增强,使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化,导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低,引起脑神经的变态反应。

黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物,被称为花青素之王,而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

另外,黑枸杞被称为滋补软黄金,它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,因此经常食用可以对身体起到滋补的作用,增强免疫,强化体格,从而对失眠多梦有很好的改善作用。

二、黑枸杞为什么可以明目?

医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有花青素的饮食。研究显示:花青素能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。

实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

三、黑枸杞为什么能够解决皮肤衰老?

自由基是肌肤变差衰老的罪魁祸首,而花青素在欧洲,被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。

四、黑枸杞为什么能够补肾?

黑枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。一向对中药持慎重态度的西方人,对黑枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白赫利等很多国际巨星,都对黑枸杞情有独钟。

被称为水果伟哥随着受欢迎程度的提高,黑枸杞也被英国特易购超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对黑枸杞一无所知的英国人逐渐了解,原来小小枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高!除了丰富的营养元素以外,枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。

枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的,黑枸杞甘,平,含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能,而且在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的君行千里,莫食枸杞的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。

真假好坏辨别

近几年黑枸杞价格年年走高,导致很多黑心商家为谋取暴利,以假乱真,以次充好,甚至有个别黑心商家用染色的方式假冒黑枸杞,不仅不能滋补身体,反而有损健康。

最简单的鉴别真假黑枸杞的办法是用不同水质、不同水温冲泡黑枸杞。

花青素是活性物质,在不同的水质、水温下呈现出不同的颜色,染色黑枸杞、掺假黑枸杞无法做到。(正品黑枸杞用自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色。)

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃过 黑枸杞后他们有话要说》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生”专题。

吃过 黑枸杞后他们有话要说的延伸阅读