糖尿病食疗之新概念
糖尿病冬季养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《糖尿病食疗之新概念》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食疗是治疗各型糖尿病的基础，无论病情轻重，有无并发症，是否用药者，都要严格执行食疗原则。随着对糖尿病基础和临床研究的深入，对糖尿病人饮食疗法提出了下面一些新的认识和原则性的要求。
1.控制总热量： 首先强调对每天总热量的限制，以维持理想体重或标准体重为原则。 如一个中等活动量的成年人，平均每日每千克体重急需热量25千卡。不过具体要视每个病人的情况和活动量灵活掌握，对劳动强度大，处于成长期的青少年、孕妇、乳母或合并有其他消耗性疾病的人适当提高热量。而对超重和肥胖的人则应减少热量才能达到减量和治疗的目的。总之，要根据具体情况而定。ys630.cOM
2.三大营养物质比例要合理： 糖尿病人实际上与健康人一样，摄入的主要三大营养物质脂肪、蛋白质和糖比例要合理，否则会在肝脏这个化工厂互相转化，会耗费很多的能量，就象北煤南运、南粮北调一样耗费运输能力，实在不上算。所以现在规定总热量是脂肪占30%(25～35%)，蛋白质占16%(10～20%)糖占55～60%，甚至有人主张可达65%。蛋白质过多对糖尿病并无好处，临床和实验研究表明，高蛋白质饮食可引起病人肾小球滤过压增高，而有滤过压增高的病人容易发生糖尿病肾病，因此现在美国糖尿病学会建议糖尿病人每日蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8克。
目前我国一些糖尿病肾病的病人也有少吃粮食多吃高蛋白的片面认识和要求，特别是对那些已有糖尿病肾病的人，这种观点应予纠正。但对发育成长期的青少年、孕妇、乳母和老年人则要适当放宽对蛋白质的限制。
3.脂肪和胆固醇的限制：目前美国对糖尿病人脂肪摄入量的限制与美国心脏病学会推荐的一致，即每日脂肪数量不能超过每日总热量的30%，以不饱和脂肪酸为主，每日胆固醇的入量不能超过300mg。
无论年轻、年老的糖尿病人都不要选择高胆固醇食物，如蛋黄、黄油、甲壳类鱼和动物内脏(特别是心、肾、肝、肠、脑)。室温下为固体的油，象牛、猪、羊油含饱和脂肪酸多，应少吃;不饱和脂肪酸为植物油、硬果和禽类脂肪。
4.限制钠盐的摄入： 糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，钠盐摄入过多容易引起高血压，因此美国心脏病学会建议每日钠盐的摄入不超过3g。如有高血压，钠盐应每日少于2g。目前我国居民包括糖尿病人大多进盐过多(平均每日10g左右)， 因此对糖尿病人特别是已合并高血压者应严格限制盐量。
5.忌食容易吸收的糖和多吃高纤维食品： 蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饼干、冰淇淋、软饮料等，因为吸收快，造成血糖高峰明显，对糖尿病人不利。而豆类、块根类、绿色蔬菜、谷物(稻米、大麦、小麦、燕麦、黑麦、玉米)和生果等高纤维素食品中的纤维素能明显改善高血糖，减少胰岛素和口服药剂量，减慢糖的吸收，增强胰岛素的敏感性。
6.少食多餐，增加餐次： 这样可降低餐后的血糖高峰值，对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者，通过分餐即可控制病情。
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糖尿病食疗偏方
糖尿病的问题大家不会陌生，这是现在的人最常见的一种疾病，虽然糖尿病本身不会致命，但是糖尿病的并发症很多，容易导致我们健康受到影响，因此我们应该掌握方法来缓解糖尿病问题，具体糖尿病的患者有哪些偏方可以解决问题，一起和看看吧。
糖尿病食疗偏方
糖尿病适合吃的食物还是比较多的，首先红薯叶炖冬瓜是不错的选择，需要我们准备好鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。首先要把红薯叶洗净。然后把冬瓜削皮之后去瓤，切成小块之后，就可以把锅放到火上，倒入适量的清水，等到水沸腾之后就可以倒入一些冬瓜块，煮到冬瓜块软烂的时候就可以放入红薯叶，然后等到汤锅继续沸腾的时候起锅就可以了。
猪胰淡菜汤也是很适合糖尿病人群吃的，需要准备好猪胰1个，淡莱60克。把猪胰洗净之后就可以切条，然后把淡菜洗净，用清水浸泡上20分钟之后就可以放到锅中，加水之后煮汤，等到煮开之后再选择加入猪胰。等到都熟了之后再加些味精调味就可以了。
菊花粥是降糖的优秀食物，需要我们把秋菊烘干研末，先用粳米100g煮粥。然后加入菊花末10g，等到煮沸了就可以服用。菊花是清肝明目的，对糖尿病患者来说无疑很适合。
玉米粉粥同样很适合糖尿病的患者服用，需要我们准备好粳米50～100g，加水之后，煮到米开花的时候，就可以调入玉米粉30g。煮熟之后就可以服用了。
清蒸茶鲫鱼是一种非常美味降糖食物，需要鲫鱼500克，绿茶适量。首先把鲫鱼去鳃和内脏之后洗净，一定啊哟留下鱼鳞，在鲫鱼的腹内装满绿茶就可以放到碟中，继续上蒸锅蒸，等到熟透的时候就可以吃鱼肉。
菠菜根炒蛋清对于降糖是有好处的，需要我们准备好嫩菠菜根200克，鸡蛋清，盐、植物油各适量。首先要把蛋清放到碗中，蒸熟之后就可以切成条。然后用食用油煸炒菠菜根，等到熟透之后就可以加入蛋清，用盐调味，收汁之后就可以吃了。
绿茶鸭蛋是很适合给糖尿病人吃的，需要准备好鸭蛋10个，绿茶20克，酱油适量。首先我们要把鸭蛋用水煮熟，剥去蛋壳之后就可以备用。然后把绿茶、酱油以及适量的水放到砂锅以及不锈钢锅中，稍微煮一下就可以倒在盆中，然后把鸭蛋浸泡起来，等上24小时之后就可以陆续的食用了。
糖尿病食疗偏方的适宜人群
通过食疗偏方的方法来解决糖尿病问题，效果还是不错的，主要是对于糖尿病病情不是很严重的人群来说，比较的适合。
糖尿病食疗可以治愈吗
通过食疗是可以帮助缓解糖尿病问题的，糖尿病最常见在老年人的身上，主要是因为体内的胰岛素缺乏，还有胰岛素没有办法正常的发挥作用，从而导致的一种代谢紊乱的问题。是可以发于任何年龄的，而且糖尿病是属于一种终身性的疾病，首先会导致患者长期保持高血糖的状态下，而且糖尿病的患者需要多饮、多尿，多吃，但是体重反而出现了降低的问题。而且糖尿病的病情加剧之后，体内糖、蛋白质以及脂肪代谢都会出现紊乱问题，这样就会引发内在健康受到影响，尤其是要小心眼、肾、神经、血管以及心脏等组织器官，出现病变问题，所以糖尿病必须得到及时的治疗，否则会导致生命健康受到影响。
通过食疗的方法来控制血糖很有必要，因为人体中的血糖主要是依靠饮食来摄入的，如果我们可以在饮食上控制好，注意摄入的量之后，这样自然可以帮助我们解决血糖高的问题，而血糖高的问题得到控制之后，这时候自然可以帮助我们缓解糖尿病，对轻度的糖尿病问题甚至可以帮助质量。
而且在吃饭的时候，必须保持愉快的心情。因为不良的情绪是会大大影响食欲的。而且糖尿病的患者，体内有多种激素存在，尤其是甲状腺素、肾上腺素的存在，是会升高血糖的。所以说糖尿病患者的情绪变化也是会影响到激素变化的。
上面对糖尿病的问题给大家进行了介绍，能够发现糖尿病这样的疾病对我们健康影响还是很大的，需要我们注意方法来改善才行，上面介绍的几种偏方还是非常不错的，如果可以经常吃这些偏方，那么对我们解决糖尿病的影响有好处。
健康饮食的新概念
老生常谈的健康饮食规则正在为人们所抛弃，因为新的研究揭示出了营养物在体内代谢的复杂精细的机理。以下就是健康饮食的新概念。
1.反式脂肪酸要杜绝，但优质脂肪要摄入。以往的观点是无脂饮食即健康饮食，但现在看来，这一观点是完全错误的。尽管某些脂质，如反式脂肪仍以对身体有害而著称，但是，把所有脂肪都归为一类是错误的。大量的研究已经显示，鱼和鱼油补充剂中的-3脂肪酸可以促进心脏和大脑的健康，还可以降低绝经后妇女患乳腺癌的风险。此外，科研人员发现，-3脂肪酸可以改善关节炎、高胆固醇和注意力紊乱等病症。
2 .每天一个鸡蛋。鸡蛋最健康的部分要数蛋黄。越来越多的研究表明，蛋黄中的营养成分--胆碱具有与维生素B相似的功效。它在人体中的作用远比以前认为的重要。鸡蛋黄是胆碱最丰富的来源之一。此外，奶油、花生、豆类和燕麦也是胆碱的来源渠道。胆碱是多数细胞尤其是脑细胞的主要成分。
3.摄入各国饮食。土耳其的酸牛奶、日本的酱油、韩国的泡菜、日本的味噌（一种辛辣调味品）有利于肠道中健康菌的生长，益生菌也可提升蛋白质和矿物质的吸收，改善便秘、结肠炎和烧心等症状。
4.分清饥渴。许多人把饥渴混淆，当体内仅仅是需要水时则做出进食的决定，进食是一种受植物神经控制的行为，如果你认为自己是处于饥饿状态，不妨先饮用一杯水，如果20分钟后仍感到饥饿再进食。
5.桂皮香料。这种略带甜味的调料历史悠久，在古埃及时即被用来作为食物防腐剂使用，其作用远远不止是给食品增味。2003年一项对糖尿病患者的研究发现，每天在食物中增加些桂皮40天后即可降低血糖、胆固醇和甘油三酯的数值。
6.减肥需要改变生活方式。许多超重者如果从不采取节食的方式减肥，效果可能更为好些。美国《心理学家》杂志发表的一项研究报告指出，通过节食在最初减去体重5%~10%的减肥者，在2~5年后体重又恢复到原状。合理饮食需要的是养成一种科学的生活方式，而不是节食，不是要干扰你健康的对食物的需要信号。
7.重新认识土豆。土豆曾因其碳水化合物的高含量而受到病诟，而现在则因发现其具有包括能够降低血压在内的许多功效而受到赞誉。2010年《美国饮食学协会》发表的一项报告发现，土豆中含有大量的钾，它可促进肾脏把体内过量的纳排出从而降低血压。
8.坚持健康的早餐。美国《肥胖研究》杂志发表的一项研究表明，在一年内把体重减轻30磅的近3000名减肥者中，有78%的坚持每天用早餐，早餐有助于增强新陈代谢的活动，而且用早餐者在全天其他两餐中进食相对减少。
9.适度饮酒，控制腰围。每天饮用1~2杯酒可在一定度上缩小腰围，减少腰部脂肪。其机理是酒精可暂时加速新陈代谢率。
10.适度服用补充剂。大量的证据表明，服用维生素D和-3脂肪酸有益健康。维生素D对骨髓健康和免疫功能至关重要。但很少食物中含有此元素。-3脂肪酸也是一种人体所必需的脂肪酸，它最为明显的功效是可以通过降低体内炎症的发生，促进脑功能，防止心脏病。
糖尿病食疗推荐之枸杞百合粥
枸杞百合粥
配方：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚(洗净切片，去核)。
制作：先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡)，然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2~3次食之(一日量)，连服一个月为一个疗程。
功能：有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。
适应症：糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者。
[枸杞]
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。
[百合]
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
秋季啤酒美肤新概念
核心提示：相信不少人都会来一瓶冰镇啤酒解解渴，爽快有清凉。可是MM们知道吗？啤酒不仅可以在夏日带来清凉的口感，还有很多的美容做用噢！
啤酒中含有很多营养物质，又都溶解于液体中，容易被人体吸收，所以被称为“液体面包”是当之无愧喔。
一、洗脸
时间：清晨
方法：将一小杯啤酒掺入清水里洗脸，然后用双手自我按摩，直至面部徽微发红为止。
功效：啤酒的酵素是对皮肤十分有益的，能令肌肤光泽、光彩、有弹性。不要以为啤酒洗脸后，会沾上一身酒味，被人误以为嘴酒。其实不用担心，啤酒洗脸后，用普通化妆水或爽肤水拍脸。再涂上平时用惯的面霜，淡淡的啤酒味道可就一点也没有了。
Tips：啤酒的功效只在于使皮肤光彩有弹性，对于深层清洁，还得以来其他洗面用品哦！
二、护体
时间：傍晚
方法：将啤酒和热水以1：2 的比例掺入浴缸，泡澡20分钟。
功效：由天然麦芽、啤酒花和活酵母酿成的啤酒能够帮助放松肌肉，安抚情绪及养颜美容。在啤酒蒸气的作用下，我们会感到压力全消，浑身上下说不出的轻松。
Tips：在选择啤酒时，采用欧洲的醇厚型啤酒，效果最好。因为它里面不含有碳酸盐。
三、面膜
时间：晚上
方法：在一只干净小碗中倒入啤酒，将一用棉纱布浸入啤酒里约3分钟，然后将纱布轻轻拧一下，展开敷在脸上30分钟。
功效：啤酒中的酒精成分能够促进血液循环，滋养肌肤，促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂，有预防青春痘的作用，还能紧致肌肤，缩小毛孔。坚持每周1-2次敷用啤酒面膜，能够让我们脸上的毛孔缩小，肌肤一天比一天更光滑有弹性。
Tips：敷面过程中，可以将纱布反复在啤酒中浸泡，保持纱布的湿润。过敏性肌肤要慎用此方。
啤酒的7大功效：一是解渴：啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
二是助消化：啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
三是提神：啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
四是护眼：啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
五是利尿：啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
六是纯天然：啤酒是由天然原料制成，，是可靠的纯天然食品。
七是减肥：医生介绍到：啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
糖尿病的食疗方
糖尿病的发生与肺、胃、肾功能失调有关，或是由于饮酒过度烧坏肝脏;或是年轻时操劳过度，未能及时调整，使机能受到损害;或是由于先天虚弱或患病生理机能提早衰退。既然得了糖尿病，也不用过分的担心。只要吃对了，一样可以既美味又安全。同时，我们也会给您推荐两种按摩穴位的方法，让您既能享受到美食，又能够健康的享受生活。
食谱小偏方：
1、苦瓜汤降糖方
原料：鲜苦瓜200克。
制法：将苦瓜洗于净放入锅中加清水煮成汤，每日3次。
功效：苦瓜含有苦瓜类似胰岛素的物质，其有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
2、石膏饮治疗肺热胃热型糖尿病
原料：石膏60克，生地30克。
制法：先将石膏打碎，和生地一起放人锅中，加人适量清水煎煮，去渣取汁，每日l剂。
3、菠菜银耳汤滋阴润燥
原料：菠菜根100克，银耳10克。
制法：将上述食材加水煎煮，去渣取汁，每日2次。
功效：此方对治疗糖尿病症见口渴、大便干燥者有很好的食疗效果。
4、空心菜汁清热降糖方
原料：空心菜梗100克，玉米须50克。
制法：将空心菜与玉米须加水煎熬取汁服用。
功效：空心菜含有维生素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，具有清热解毒、凉血利尿的功效。
穴位足疗按摩：
1、取穴：照海穴
用手指的指腹以画圆的方式按摩：
照海穴位于人体的足内侧，内踝尖下方凹陷处。此法具有调节体内水分、缓解口干舌燥的功效。
2、取穴：太冲、太溪穴
单指扣拳，点按两穴80次左右，力度以酸痛为宜，男性患者先左后右，女性患者先右后左。
太冲穴位于足背侧，第一、二坏骨结合部之前凹陷处。太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处，双侧对称。此法具有燥湿生风、清热生气的功效。
糖尿病食疗菜肴与药膳
(1)苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
(2)南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
(3)洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋葱50～100克水煎服，也可作菜食用。
(4)蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。
(5)沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只，葱、姜盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。
(6)玉米须炖龟：乌龟1-2只洗净，除去内肚、头爪与玉米须60--120克（干的减半），文火熬煮，饮汤吃肉。或用独味玉米须50克，加水煎服。每日一剂、分2次服，十天为一疗程。适用于一般糖尿病患者。
(7)黄鳝：具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。
(8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。
(9)枸杞子蒸鸡：枸杞子15克，子母鸡1只，加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。
(10)番石榴:国外用它治糖尿病，已有十余年的历史。用法：每日可用鲜果250克、榨汁，分3次饭前服。
(11)芹菜:是含碳水化合物最低的一种，民间自古流传治糖尿病。用法：鲜芹菜5百克，洗净捣烂挤汁，一日2次分服，连用有效。
其它：田螺、鳕鱼、蚕蛹、海参等均有一定降低血糖作用。
糖尿病食疗偏方大全汇总
(1)鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2～3次。
(2)冬瓜100克，鲜番薯叶50克，同切碎加水炖熟服，每日l剂；或干番薯藤适量水煎服。
(3)山药60克，猪胰l具，干地黄30克。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，黄芪30克，山药60克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升，加入山药粉搅拌成粥。每日服1—2次。
(4)枸杞15克，兔肉250克，加水适量，文火炖烂熟后，加盐调味，饮汤食肉，每日1次。
(5)猪胰1具，加薏米50克或黄芪100克，水煎服食，每日1剂，连用10天。
(6)大田螺10～20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取}H田螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次。
(7)猪肚l具洗净，葱白数茎，豆豉25克。先煮猪肚至烂，入葱、豆豉调味，再取出猪肚切片。空腹渐次食之，渴即饮汤。
(8)海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放入，加酱油调味，每日服1次。
(9)蘑菇培养液具有降血糖作用，故常以蘑菇为菜或煮汁饮服，对改善糖尿病症状有利。
(10)枸杞15克，猪肝适量。将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤，饮汤食肝。每日2次。
(11)小米粉25克、麦麸50克，加适量盐、葱花、香油、五香粉，用水和匀，做成小饼，烙熟食之。
(12)绿豆250克，加水适量，煮烂熟频饮。绿豆性寒，具有良好的延缓血糖升高的作用，并可延缓碳水化合物的吸收，降低餐后的血糖的水平。
(13)南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。
(14)苦瓜250克，洗净切块，烧、炒时加食油、酱油、食盐适量，随饭食用。苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒，除烦止渴，又能降低血糖。
(15)活鲫鱼500克，去肠杂洗净；再将绿茶10克塞鱼腹内，置盘中上锅蒸熟。不加盐食用，每日1次。治糖尿病烦渴，多饮。
(16)大萝卜5个，煮熟捣取汁，用粳米150克，同水共煮粥食用。
(17)猪胰1具，山药200克，加适量水炖熟，食盐调味，每日1次，每次食总量的1／4。
糖尿病的食疗大荟萃！
*葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。
①将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。
②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
*苦瓜蚌肉汤：苦瓜250克，蚌肉100克。
活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。
*山药粥：山药50克-60克(鲜品100克-120克)、粳米60克。山药洗净切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饥者。
*鲜萝卜炖鲍鱼：鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。
将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。每日2次服或隔日服食，连服15天-20天。
*生山药知母汁：生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
*枸杞炖兔肉：枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油盐各适量。先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。饮汤吃肉，每1-2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，困倦无力，尿频数。
*菠菜根内金饮：鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2-3次。
*山药地黄猪胰汤：山药60克，干地黄30克，猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，连续服用。
*南瓜汤：南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。
*炒苦瓜：苦瓜250克，洗净切块，炒时加食油、盐适量，佐膳。苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒、除烦止渴，又能降低血糖。
健商 自我保健新概念
在国际传统医药大会南京分会场，南京中医药大学宋为民教授等提出了“健商”这一崭新的自我保健概念，引起了与会者的浓厚兴趣。
宋教授等认为：随着新世纪人们健康需求层次的提高，养生保健由过去的偏于消极防病，进入积极的强体增寿的“大健康”时代，其内容涵蓄着“健、寿、智、乐、美、德”六字人生最佳境界。“健”，为躯体、心理、人际关系、环境四者的和谐统一；“寿”，即长寿增寿，活到寿限为长寿，超过寿限为增寿，二者均需“健”作后盾，没有“健”的“寿”是没有意义的；“智”，活出智慧或曰“智慧的活着”，智慧应随岁增而增长，而不是愈活愈呆傻；“乐”，享受人生乐趣，“快乐每一天”，个性得到进一步释放，“高峰体验”频现；“美”，活得潇洒靓丽；“德”，即道德健康，真伪善恶美丑荣辱感也属健康范畴，孔子的“仁者寿”已为国际社会所瞩目。不生病也一种高尚的美德，对老人来说，自己不受罪，家人不受累，省了医药费，有利全社会，也是对子女的最大支持与关怀。
新世纪需要新的健康理念，健商概念应时而生，这也是中医养生学的新发展。要达到“大健康”境界，临床医学、预防医学、康复医学已显不足，只有经过充实、更新的中医自我保健才可胜任。它靠医学知识，还要靠智慧，正如培根所说：“养生是一种智慧，非医学知识所能囊括”。健商将在其中起关键作用。
中医学认为：影响人们健康的因素很多，中医发展至今，已可明确分出“正气”，即有利于健康的因素；“邪气”，即不利于健康的因素。正气除以邪气的商即为健商。在正气、邪气相抵消的情况下，对健康并无增进；在邪大于正，即“倒找”的情况下，对健康构成了危害，人体处于亚健康并会发展为疾病；只有在“赢利”的情况下，即正大于邪，才可增进健康，实现“健康的零存整取”，从而保持“长期健康”。宋教授等认为，传统医学、现代医学都提出：人的自然寿命可超百岁，但人寿的增长却很缓慢，其原因就是健商过低，人们因不了解自身而常犯“生活错误”。随着社会发展加快，提出“健商”概念意义重大。眼下，对健康有利的因素虽有所增长，但不利因素也在增长：环境污染已到“危机”的程度，对人体健康的损害无时不在；竞争日益激烈导致生活节奏越来越快，心理压力加大；越来越多的人处于亚健康状态。
在此情况下，每个人都需要“健商”这一自我保健的钥匙，在日常生活、学习工作中科学地选择有利因素，增多“正气”，力避或减少不利因素，克服“邪气”，提高自身的健商，逐渐步入“大健康”这一人生最佳境界。
