咳嗽食疗方法

2019-10-12

慢性咳嗽常用食疗方:杏仁粥

女性养生保健食疗方。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“慢性咳嗽常用食疗方:杏仁粥”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》,宜温热时服食,每天服两次,可作早、晚餐。 梨白萝卜方白萝卜1个,梨1个,白蜜1两,白胡椒少许,放入碗内,蒸熟即可服食。每天服两次。 猪肺萝卜汤猪肺250克,洗净后用沸水烫一下,萝卜500克切块,杏仁15克,将以上3种一起放砂锅内煮烂,加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺,每周吃2~3次,连服4周为1疗程。 红糖红枣生姜饮取红糖50克,红枣50克,生姜15克混合,加水3碗,煮沸即可。宜趁热服食,每天服3次。

百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克,干后磨成粉),粳米100克淘洗净后加水煮粥,粥将熟时放入百合粉和适量冰糖,再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》,可作早、晚餐服食,每天服1~2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5~10克,煮沸。此方源于《资生录》,宜温热服食,每天服两次,可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。 蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开,再用滚水冲,稍静置,加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用,每天服两剂。

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孩子老是咳嗽的食疗方


民间有很多治疗咳嗽的偏方,对于孩子老是咳嗽不好,家长们可以使用这些食谱偏方进行治疗,因为一些食材是具有镇咳治喘的功效作用,吃这些食疗方能够帮助孩子恢复健康,缓解症状。但止咳食疗方并不可随意使用,要根据孩子不同的病因正确使用,本文介绍孩子老是咳嗽的食疗方,为大家推荐正确使用方法。

孩子老是咳嗽的食疗方

孩子老咳嗽是什么原因?老咳嗽怎么办?有不吃药调理身体的方法吗?

专家说治疗咳嗽的最好的方法是食疗法。但是如果用的食疗方不恰当,效果也没预料中的那么神奇,下面给家长们介绍3款食疗方,让孩子轻松摆脱咳嗽。

1、红枣+白果

具体操作:取红枣3粒、白果3粒,放入小锅中,加上大半碗水。中火加热10分钟即可食用。

红枣白果搭配,益气补气、平敛肺气,非常适合一些久咳不愈、反复咳嗽、发烧的患儿。值得一提的是,红枣和白果的量一定要搭配得当,不能多于3粒,量多了宝宝会上火、气滞。此方比较适合2岁以上的孩子,父母要在每晚临睡前给宝宝服用。

2、核桃+芝麻+红枣+蜂蜜

用量:黑芝麻2两,桃仁半斤,红枣半斤,把它们碾碎后放入碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水。给碗加个盖子,放入大锅中蒸,大火烧开后,改用小火加热,等待40分钟便可食用。

值得一提的是,此方适合儿童服用,能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,还可以有助于治疗小儿便秘。长期食用能增强宝宝的体质,每天早晚给宝宝吃一勺。

3、川贝梨

用量:雪梨1只,川贝粉1~2克,冰糖3~5克。值得注意的是,该方法疗效较好,可化痰止咳,但对风寒咳嗽、以及湿痰咳嗽、痰多色白者,效果较差。

方法:取雪梨1只,削去雪梨外皮,切下1小块,取出梨核,在其中放入川贝粉和冰糖。将削下的1小块梨块放在原位置上,用小竹签或牙签将梨块固定;将整个梨放入碗中,注意切口朝上,隔水炖熟即可,每天晚上食用1只,连用3~5天。

孩子咳嗽老不好的食谱推荐

俗话说的好,是药三分毒,小孩子年纪小抵抗力、免疫力比大人们差远了,所以孩子们生病咳嗽的时候,很多家长都是选择食疗,尽量让孩子少喝药,食补不仅会帮助小孩子快速治愈咳嗽,同时还能够为身体补充各种所需能量而且对身体完全无害。那么孩子咳嗽老不好的时候都有哪些好的食谱推荐呢?下面小编就为大家整理了一些对治疗孩子咳嗽有疗效的食谱。

1、百合蜜

取百合六十克,蜂蜜三十克,将百合洗干净并且晾干,然后把百合与蜂蜜搅拌均匀,放入蒸笼中隔水蒸熟即可食用。百合具有润肺化痰止咳的功效,与蜂蜜混合在一起食用可以缓解小孩子的咳嗽。

2、大蒜生姜红糖水

这个生姜红糖水不同于我们平常的做法,比较特别的一点就是在红糖水当中加入了大蒜。具体做法为:首先准备好姜片、适量红糖,两道三瓣大蒜,然后将这些材料放入锅中加适量水熬煮十分钟左右就可以盛出来食用。这样做可以去掉小孩子不喜欢的大蒜辣味,同时大蒜和生姜经过熬煮之后有利于预防及治疗咳嗽。

3、炖冰糖雪梨川贝

川贝、梨子具有很好的镇咳平喘、润肺功效,想要治疗小孩子的咳嗽可以炖冰糖雪梨川贝吃。具体做法为:取一只梨横着切掉梨把的部位并用勺子挖掉梨中间的核,在核中间放几粒冰糖和适量碾碎的川贝,然后再把梨把放回梨上拼成一个完整的梨,最后将拼好的梨放在蒸锅蒸三十分钟左右,炖冰糖雪梨川贝就做好了。

孩子咳嗽期间的食谱

孩子咳嗽不止,吃些什么好呢?今天小编就为大家总结了一些适合在孩子咳嗽期间使用的食谱。现在快和小编来看一看吧。

1、萝卜蜂蜜

萝卜和蜂蜜配合在一起具有生津止渴、化痰的功效,孩子在咳嗽期间喝萝卜蜂蜜对咳嗽很有效果,具体做法为:取5片白萝卜片,3枚大枣、切3片生姜,然后将这三样东西放入适量的水当中直到煮沸,之后留下汁水扔掉渣汁,最后在汁水当中加入适量蜂蜜调匀,小孩子每天早晚各喝一次即可。

2、胡萝卜小米粥

小米当中维生素B2含量十分丰富,胡萝卜当中拥有胡萝卜素,小米和胡萝卜混合在一起食用,会在人体内转化为VA,能够有效的帮助小孩子的肠道修复,有助于治疗小孩子的咳嗽。这款粥的做法也非常简单,只要将胡萝卜切碎之后和小米混合在一起照着平常熬粥的方式熬好就可以了。

3、西红柿西蓝花南瓜面片汤

南瓜和胡萝卜一样含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素能够在人体当中转化为VA,帮助肠胃的吸收,西红柿当中含有的番茄素、多种维生素对于治疗咳嗽有很好效果,所以孩子在咳嗽的时候父母可以选择做这种粥给孩子吃。具体的做法为:首先将南瓜切成块状放在蒸笼当中蒸熟,然后捣成泥状与白面和在一起成面团,之后切成面片状,等待一会儿煮面,这时我们可以在锅内热油,葱花爆炒之后将西红柿切成块放进去翻炒,等到番茄出汁的时候将面片放进去煮,等到快熟的时候放入西蓝花,撒点儿盐就可以出锅了。

适合宝宝咳嗽吃的辅食食谱

小宝宝虽然可爱,但是因为年纪小,身体发育不健全,各种身体问题层出不穷,尤其是咳嗽整夜不停,让妈妈们非常焦心,但是又怕药物有副作用不敢给宝宝吃,今天小编就给各位妈妈们介绍几种适合宝宝们在咳嗽的时候吃的辅食食谱。

1、紫甘蓝彩椒汁

紫甘蓝当中含有丰富的VC和花青素,彩椒当中有丰富的维生素和胡萝卜素,这两者能够促进宝宝体内抗体的形成,保护上皮细胞黏膜,宝宝多喝紫甘蓝彩椒汁能够提高免疫力、达到抗菌消炎的作用,能够有效预防和治疗咳嗽。具体做法也很简单,就是将紫甘蓝和彩椒切成小碎片放入料理机当中加开水打成糊状就能够喂给宝宝吃了。

2、杂粮米糊

杂粮当中含有各种维生素、矿物质等,对于提高宝宝的免疫力、治疗宝宝咳嗽有的功效,具体做法为:准备好南瓜、玉米、胡萝卜、地瓜、紫薯各适量,然后将这些东西洗干净,煮熟之后,一起放进料理机加入适量的开水打成糊状,宝宝就可以吃了。

3、香菇青菜碎面条

香菇青菜碎面条是宝宝们最常见的一种辅食,香菇、青菜当中含有的维生素、蛋白质对于治疗宝宝的咳嗽效果也是很好的,妈妈们可以为宝宝做一些香菇青菜面,这样既能让宝宝吃饱也可以帮助治疗宝宝的咳嗽,一举两得。做法一点儿不复杂,第一步将香菇和青菜切碎焯水,捞出来之后再将青菜香菇放进水中煮三分钟,然后把宝宝面条放入锅中一起煮,出锅之前加一些宝宝用酱油就好了。

介绍几个黑米的常用食疗方


黑米营养丰富,是一种药也可以食用的大米,有着黑珍珠的美誉,我国不少地方都有生产,它除了煮粥外,还可以做出其它美食出来,黑米有哪些禁忌呢?黑米的做法有哪些?

黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

中医认为,黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

黑米糕的做法:

1 黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。

2 打入两个蛋黄。

搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。我没有用蜂蜜。

4 蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。

5 分三次把蛋白和米糊切拌均匀。

6 最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。

7 倒入模子(8寸圆模),放入预热160度的烤箱中下层,60分钟。

8 这个是我在23分钟左右时候拍的,米糕不如正常戚风那样有很高的涨势,但是有一些向上的涨幅;最后烤好后不用倒扣,自然冷却后脱模就可以

黑米桂花粥

原料:

黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

辅料:

冰糖适量。

做法:

1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

雪梨糯米香饭

原料:黑米25G,糯米75G,,

分开浸泡

具体做法:黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时

混合米粒,加入米水比例1:1的水

微波高火加盖煮4分钟,

改用微波中火加盖3分钟,

闻到很香的味道传出,

不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透,

取出备用,

取小碗一只,四周刷上少量色拉油,

底部放上黑枣,核桃仁,枸杞各一粒

四周放上切好的雪梨片

装入黑白糯米

碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔,

微波中火加热4分钟

倒出盘内即可食用

如喜欢甜食者可以拌入适量糖,食爱原味,没有加糖

微波耗时11分钟

雪梨尝味

蒸熟的梨很香糯,糯米的清香加上水果风味,略酸甜,美味独特,营养丰富。

南瓜黑米粥

原料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克

做法:

将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。

除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒, 黑米红豆粥

材料:黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量

做法:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。

黑米薏仁八宝稀饭

材料:黑米一两、薏仁一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量

做法:先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开 ;后将它们入锅水先煮开,再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃。此粥营养价值高,是四季进补的佳品。其中含有黑色素,能起到保健作用。

牛奶黑米粥

原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量

做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2-3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。

什锦黑米粥

白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个。全部原料混,提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一块儿入高压锅,煮成软烂得粥,到花生也变软烂。

芒果黑米粥

做法:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一块儿洗干净加上芒果水,放锅中用小火煲,到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶,就行了。

椰香黑米粥

黑糯米200克,冰糖1大匙,椰汁1/2杯。黑糯米洗干净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。放入深锅中,参加3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟至彻底糜烂,参加冰糖继续煮1~2分钟至彻底溶化,熄火,待温度稍降,参加椰汁调匀就行了。

桂花黑米面鱼

营养杂粮面点,可以做为应节食品,例如过年,图个年年有余

材料

白面粉250克 黑米面粉250克 粘米粉20克 桂花酱 发酵粉5克 白糖少量,如果买不到桂花酱,可以自己做,超市有桂花卖,把桂花用盐腌上10分钟,然后在玻璃罐/消毒碗柜消过毒,一层蜂蜜一层桂花,就可以用了

做法

1、把白面粉和黑米面粉及粘米粉混合,加入发酵粉和少量白糖

2、用温水和面,和好后,盖上保鲜膜放到冰箱30分钟

3、面团半发酵,拿出来揉搓

4、把面团揪成同等大小的面剂

5、拿出鱼型模具,扣出一条条鱼

6、中火蒸20分钟,出锅上面刷一层桂花酱即可食用

小诀窍

用模具扣鱼的时候,模具里撒上干面粉。鱼型模具可以网购

也可以和面时加入白糖,这样蒸出来就是甜的

注意不能发酵过度,过度就蒸不出鱼型

吃黑米禁忌有哪些

1.米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。

黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

3.中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。

4.由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

5.黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

6.服用四环素类药物禁忌食用黑米。

黑米的鉴别方法:

1.看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。

2.闻:闻黑米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。

3.尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

营养成分:

1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;

4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为补血米、长寿米等;我国民间有逢黑必补之说。

黑米食用功效:

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :药米、长寿米.由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称月米、补血米等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为贡米.

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

药用功效:

【性味特征】:性平,味甘。

【归经】:脾、胃经。

【功效】:黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。

【养生宜忌】:宜 黑米适宜产后血虚、病后体虚者;或贫血者;或肾虚者;年少须发早白者食用。忌 脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。

【相宜配伍】:黑米与大米配伍,有开胃益中、缓脾明目的作用,用于须发早白、产后体虚者。

【按语】:黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。

总结:以上是大家介绍了黑米的营养价值与禁忌,大家要吃黑米的时候要切记了,以上也为大家介绍了黑米的食谱,不防大家学习一下,做给家长与自己分享吧。

常用湿疹药膳食疗方4则


1、豆腐菊花羹:

组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。

制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

功用:清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。

2、米仁赤豆汤:

组成:米仁、赤豆各30克。

制法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。

功用:清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。

3、马齿苋拌香干:

组成:马齿苋(鲜品)250克,豆腐干3块。

制法:马齿苋洗净,用沸水泡5分钟,挤干,用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油,调味品即成。

功用:清热解毒,凉血止血,用于急性湿疹。

4、芦根鱼腥草饮:

组成:鲜芦根100克,鱼腥草15克。

制法:鲜芦根洗净切段,与鱼腥草同煮取汁250毫升,加糖适量,分二次服完。也可将煮汁直接蘸洗患处。

功用:清热解毒,排脓。抗湿疹感染,适于湿疹感染病患。

慢性胃炎患者春节的食疗方


慢性胃炎是中老年的常见病,其症状是上腹疼痛、食欲减退和餐后饱胀,进食不多但觉过饱。症状常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢胃炎患者是很重要的治疗方法。

首先要避免有害因素的侵袭:即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有刺激性的药物等。其次,对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担。因此胃病患者饮食应遵循下述原则:

宜少宜精:宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。

宜温宜洁:宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。

宜鲜宜淡:宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。

宜软宜缓:宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。

几款食疗方

一、人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。

二、莲子粥

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

三、瑞香汤

山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

四、桂圆石斛汤

桂圆5-10个,石斛10克,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃,具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹菇6克同煮。

几种食疗方缓解咳嗽效果好


感冒咳嗽是一种很常见的疾病哦,一般是身体比较虚弱的人群会出现这样的问题呢。那么你知道应该如何去缓解感冒咳嗽的症状吗?除了有一个好的心态以外,一些食疗的方法也是不错的选择呢,来看看小编的这些介绍吧。

豆浆饮润肺宁嗽化痰

材料:黄豆,冰糖。

做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用、每日清晨空腹饮1碗。

功效:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰、治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。

豆腐糖止咳化痰平喘

材料:豆腐500克,红糖,白糖各100克。

做法:把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟、一次吃完,连服4次。

功效:清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

玉米须橘皮治咳嗽

材料:玉米须,橘皮各适量。

做法:共加水煎,日服2次。

功效:止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

萝卜猪肺止咳汤

材料:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。

做法:加水共煮1小时,吃肉饮汤。

功效:清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

糖水冲鸡蛋补虚止咳

材料:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。

做法:先将鸡蛋打入碗中搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁调匀,每日早晚各服1次。

功效:补虚损、治久咳不愈。

关于一些缓解咳嗽的食疗方法,小编给大家介绍了相关的内容了,这些食疗的方法可以去到很好的滋阴润燥的作用,还可以缓解咳嗽,对于清热解毒有好处,同时也可以有很好的保健的作用和效果的哦,大家可以经常吃这样的食谱哦


伤风咳嗽的食疗方细搜罗


一旦气温下降以后,人就会容易引发一些小毛病,比如说伤风咳嗽。一旦出现了伤风咳嗽的话,及时的治疗是很重要的,除了药物治疗以外,通过一些食疗方来治疗伤风咳嗽是有一定疗效的,下面小编将为大家搜罗可以治疗伤风咳嗽的食疗方,希望能对各位提供一些帮助。

食疗方一:

做法:准备一个橘子直接放在小火上烤,不断翻动,待橘子冒出热气,橘皮发黑就可以了,然后稍凉后剥去橘皮,吃里面的橘子瓣,成人一次1个,小儿吃2、3瓣。

功效:本方可以镇咳、润肺,适合伤风咳嗽的病人服用。

食疗方二:

做法:准备一个白萝卜洗净后切成7—10片,小而递减,放入小锅中,加入适量水,烧开后改小火煮5分钟,一天服用两次为宜。

功效:本方可以润肺、化痰、止咳,能够用于治疗伤风咳嗽的病症。

食疗方三:

做法:选用一个鲜梨切开后,挖去中间的核后放入冰糖2、3粒,敲碎成末的川贝10粒,小而递减,同梨一起放入碗中,蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿减半。

功效:本方具有止咳、化痰、润肺的作用,出现伤风咳嗽时服用疗效显著。

食疗方四:

做法:准备大蒜5-10瓣,用刀拍碎,放进半碗水的碗中,加入一粒冰糖,碗上要加盖子,然后放入锅中蒸,大火烧开而后改小火蒸一刻钟,服用。

功效:服用本方可以止咳润肺,是伤风咳嗽病人的理想食疗。

食疗方五:

做法:准备生姜4~6片,小儿递减,大蒜6~10瓣,小儿2~4瓣,红糖一小勺煮水。文火煮10分钟左右,待蒜味煮没即可服用。

功效:本方可以抑制咳嗽,化痰润肺。

以上介绍的这些食疗方,对于治疗伤风咳嗽的效果是比较值得肯定的,如果出现了伤风咳嗽的话,不妨参照上文介绍的方法来制作这些食疗方进行服用,要比任何药物更加的温和可靠,而且没有任何副作用,是值得推荐给大家的,伤风咳嗽的患者不妨试一试。


止咳食疗方 帮助缓解咳嗽咳痰


你知道应该如何缓解咳嗽吗?很多人都不知道,缺少一些保健的小方法,这样的话直接大量的食用药物,对身体的健康是不利的。可以选择一些食疗的方法来调理,可以起到缓解咳嗽咳痰的作用,来看看这些具有止咳的食疗方法的介绍。

薯蓣粥——健脾益肺

材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。

方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。

功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于出现的咳嗽咳痰的问题有一定的改善的作用和效果。

治咽痒咳嗽

材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。

方法:共煎煮汤饮。日服2次。

功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。猪肉和沙参杏仁一起搭配,可以起到止咳化痰的作用,对于出现的咽喉肿痛的问题有改善。

花生沙参汤——治咳嗽少痰

材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。

方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。

功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。沙参能止咳,这样的搭配方法可以有治疗咳嗽痰少的问题。

花生枣蜜汤——止咳化痰

材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。

方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。

功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。

上面介绍的这些关于可以缓解咳嗽咳痰的食疗方法,大家可以利用起来,这些食疗的方法可以起到滋阴润燥的作用。对于去除火气有好处,适合肺部疾病的人群食用,而且没有副作用,所以这些食疗的方法是不错的选择,可以有滋阴的作用。


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