蘑菇中毒后5大急救措施
秋冬老人养生急救。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蘑菇中毒后5大急救措施，欢迎您参考，希望对您有所助益！
医生介绍蘑菇中毒后5大急救措施
蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质和纤维而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危机生命。毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统。一般进食后1-2小时即出现中毒症状。如：剧烈呕吐、腹泻、腹痛；痉挛、流口水；突然发笑、进入兴奋状态，手指颤抖、有的可出现幻觉。所以，野生的蘑菇不要随便采食，以免发生中毒。
蘑菇中毒的4种常见类型
不同毒蘑菇所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下4类：
1、胃肠型，此型患者进食蘑菇后10分钟-2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
2、神经精神型，进食后10分钟-6小时除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。
3、溶血型，潜伏期6-12小时，病人往往先出现恶心等症状，后出现溶血性黄疸、肝部肿大等，少数病人会出现血红蛋白尿，经肾上腺皮质激素治疗后可很快控制病情。
4、肝肾损害型，进食后10-30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2-3周。病死率高。
蘑菇中毒的5大急救措施
误食毒蘑菇后大约经过0.5-0.6小时的潜伏期出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状，可伴多汗、流口水、流泪、脉搏等表现，和黄疸、贫血、出血倾向等体征，少数患者发生瞻妄、呼吸抑止，甚至昏迷、休克死亡。中毒后，应采取以下急救措施：
1、呼叫救护车急救。立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场，并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。wwW.yS630.cOM
2、催吐、洗胃和导泻。为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，随后把手指伸进咽部催吐，可反复多次。
3、补水。催吐后，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充体液的丢失，防止休克的发生。
4、防止窒息。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
5、为患者加盖毛毯保温。
特别提示：民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定，但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以，不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。
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食物中毒发生后应如何急救
当今生活中，食物中毒已然变成了一个普遍的现象，尤其夏季更是一个食物中毒的高峰时期。食物中毒主要原因就是因为吃了受到污染的食物，或者被某些致病菌、寄生虫、病毒等所侵蚀的食物，从而导致胃肠道症状的一种疾病，严重者可导致休克。所以食物中毒不容小觑。那当我们遇到食物中的情况，我们又无法得到专业医护者的帮助时。我们该怎么办?我们能怎么办?下面就让我们来学习了解一下食物中毒发生后可以采取哪些措施。
一、食物中毒的体征
食物中毒后一般情况为头晕、恶心呕吐、发热、腹泻伴有上腹部疼痛，由于上吐下泻容易出现脱水的症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性降低、肢体发凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。
二、食物中毒后的急救措施
一旦发现食物中毒应立即拨打急救电话，并告知患者的年龄、中毒前所吃食物，具体家庭住址、患者现在的状况。在没有医生的紧急情况下可以大量喝温开水或者稀释的盐水，在中毒前的两小时内可以进行催吐，如和浓盐水或者生姜水，再者也可以用筷子手指等刺激喉咙，引发呕吐。如果超过两小时，患者精神尚可，可以适当使用一些导泻的药物，从而让毒物快速排出体外。
烫伤烧伤正确的急救措施
烫伤和烧伤在日常生活中是经常会发生的事情，只是烫伤和烧伤的程度不一样而已，很多人平时都经过烫伤或者烧伤，但是大多数人在面对烫伤和烧伤的时候，往往会不知道该如何是好，其实当烫伤和烧伤发生的时候，掌握一些急救的方法，对于缓解病情是非常重要的，那烫伤烧伤正确的急救措施有哪些呢？
烫伤烧伤正确的急救措施有哪些呢？
烫伤烧伤是生活中常见的意外伤害,沸水、滚粥、热油、热蒸汽的烧烫是常会发生的事。对某些烫伤烧伤，如果处理及时，就不会导致不良的后果。
烫伤烧伤的严重程度主要根根烧烫伤的部位、面积大小和烧烫伤的深浅度来判断。烫伤烧伤在头面部，或虽不在头面部，但烧烫伤面积大、深度深的，都属于严重者。
烫伤烧伤正确的急救措施如下：
1、若被热力烧伤后应立即用冷水或冰水湿敷或浸泡伤区,可以减轻烧伤创面深度并有明显止痛效果。在寒冷环境中进行冷疗时须注意伤病员保暖和防冻。
2、无论何种原因使烧伤合并其他损伤,如严重车祸、爆炸事故时烧伤同时合并有骨折、脑外伤、气胸或腹部脏器损伤,均应按外伤急救原则作相应的紧急处理。如用急救包填塞包扎开放性气胸,制止大出血,简单固定骨折等,再送附近医院处理。
3、伤员脱离事故现场后应注意对烧伤创面的保护,防止再次污染。另外创面一般不涂有颜色的药物(如红汞、紫药水等),以免影响后续治疗中对烧伤创面深度的判断和清创。对浅度烧伤的水疱一般不予清除,大水疱仅作低位剪破引流,保留泡皮的完整性,起到保护创面的作用。
4、烧伤后伤病员多有不同程度的疼痛和躁动,应给予适当的镇静、止痛。
烧伤如何急救
1、轻度烧伤，尤其是生活因素引起的肢体烧伤，应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中20～30分钟，以冷却伤处、减轻热力的损伤。
2、穿着衣服的部位严重烧伤时，不要先脱衣服，应立即往衣服上浇冷水，待局部温度下降后，再轻轻脱去衣服或用剪刀剪开。
3、普通烧伤一般不用作特殊处理，只需保持创面及周围清洁即可；较大面积烧伤则用清水冲洗后，用干净纱布或布单覆盖创面，并争取在4小时内送院治疗。
4、若在火灾中烧伤，应用水浇灭火焰或迅速卧倒在地滚压灭火；切忌带火奔跑、呼喊，不然容易导致呼吸道烧伤。
5、消化道烧伤者可口服牛奶、蛋清、豆浆、食用植物油等，每次200毫升即可，以保护消化道黏膜。另外，对于这类患者，催吐和洗胃是被禁止的。
6、烧伤处如果已有水泡形成，又该怎么办呢？小的水泡不要弄破，待其自然吸收消散；大的则到医院处理，以免影响创面修复，增加感染机会。
另外，相较于成人，儿童由于皮肤娇嫩，耐受力较差，烧伤后往往会比较严重，且更容易发生感染、引起合并症。所以，对于儿童，无论何类烧伤，均不可自行用麻油、酱油、牙膏或不明用法的药膏涂抹伤口；这些有色药品不但易引发感染，还不利于医生对烧伤深度的判断。正确的急救措施是：用清洁的毛巾、衣服、被单等覆盖伤口，以保护创面，并尽快送院就诊。
儿童眼外伤的急救措施
宝宝很调皮，玩耍并不知道安全，很多儿童眼睛出现了外伤，这是非常的常见的，那么如果儿童眼外受伤我们要采取哪些急救措施呢?下面就来为大家介绍介绍，希望可以帮助大家，尤其是父母，家中有小孩子的，一定要了解，因为儿童经常的出现外伤的情况，眼外伤也并不少见，所以我们要做好急救的措施，保证儿童的眼睛健康，希望可以帮助大家，婴儿眼外伤的急救措施，一起来了解。
当眼睛发生外伤时，最怕发生细菌感染，一只眼睛感染会引起另一只眼睛的感染，这叫交感性眼炎，是一种危险的症状。医生们把这叫做“同情失明”，有时一夜之间两眼会双双失明。为了避免发生上述症状，即使微小的伤口，也必须尽快去医院诊治。
此外，应从以下几个方面进行应急处理
1、当眼睛受外伤后，绝对不能用自来水洗眼睛，因为自来水不是无菌的，很容易引起细菌感染。应急处理时，处理人自己要把手洗干净，然后用干净纱布盖上眼睛，松松固定。如果用力包扎，压迫刺激伤口会发生感染。
2、如果有异物刺入眼内，千万不要自己取，要用干净酒杯扣在有异物的眼上，再盖上纱布，用绷带固定去求医，尽量少走路，多乘车。在户外活动时常会碰到异物被吹入眼里的事，一旦有异物入眼，轻者疼痛流泪，重者则会造成角膜损伤，甚至失明。有时还会因睁不开眼而导致其他事故的发生。
3、当眼睛受外伤后，在去医院的途中，尽量不让头的面部特别是眼球转动，走路时应当尽量慢慢地走。
为了防止眼外伤，要教育儿童在平时不要玩弄尖锐的物体，如锥子、剪子、针和骨针等。同时教育儿童注意爱护眼睛，在制作玩具，使用剪刀、锥子或用剪刀剪铁丝时，更应注意防止刺伤眼睛。
婴儿眼外伤的急救措施，我们上面介绍了，希望可以帮助大家，在家中要把危险的物品放好，不要让孩子随便的碰到，这是非常的重要的，而急救的措施，也是应该了解的，这是为了孩子的生命安全，为了身体健康，希望大家可以重视起来，了解急救的措施。
晒后3大急救 留住白嫩肌肤
假日期间，不论是长途旅游还是去郊外踏青，春天和煦的阳光都让人不忍拒绝，可是一不留神，皮肤就被温柔杀手——紫外线给晒伤了。雀斑、干皮、细纹等皮肤问题都毫不留情地出现了。别偷懒，启动紧急救助方案吧。
问题1 色斑加重
日晒后果：加重雀斑和色斑。在阳光下晒上一天就足以使它恶化，范围扩大，色泽更深。
疗方：使用能使肌肤恢复均匀色泽的松香油润肤霜，有助褪除雀斑。但是如果你的雀斑色泽较深，则宜选用效力较强的松香油膏。防止长出雀斑的最佳方法是：戴阔边帽、涂上含二氧化钛或氧化锌、涂防水及抗晒指数SpF15的防晒品。
晒黑的肌肤想要尽快恢复昔日的白皙、柔润，就必须借助美白保养品的帮忙，而且，最好就在晒后立即用面膜做深层调理，再配合美白产品保养，更能达到强化新陈代谢机能，促进多余的黑色素迅速排出，达到事半功倍的效果。
西瓜皮汁敷面：西瓜皮汁具有清润的效果。暴晒后，可以用西瓜皮捣汁，掺入蜜糖做面膜，其浆力更强，不会出现滴漏情况。整个敷面过程约15至30分钟，之后用清水洗净脸庞。
饮食调节：日晒后，也应该更加注意饮食的均衡调配，补充大量水分和适量的维生素C，防止水分快速蒸发。而维生素C能抑制黑色素的生成，避免色素沉着，故应多食含有维生素C的蔬菜水果。
问题2 皮肤干燥斑驳
日晒后果：晒干的死皮积聚皮肤表层，使皮肤显得像鳞片一样，出现浅色的斑驳情况。
疗方：不要试图擦掉这层暴晒的死皮。这时应该保持患处的高度湿润，一天三次涂上不含香料的润肤液，它可溶化干燥死皮减低其粗糙程度和减少鳞片表皮状。
黄瓜敷面：皮肤晒伤后，可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上10分钟，清凉透入皮肤，疼痛自然消减。黄瓜汁水分丰富，包含的维生素C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。敷后皮肤要用水冲洗干净。
蛋清敷面：蛋清含有丰富的蛋白质，可协助皮肤生长。
问题3 皮肤细纹加深
日晒后果：细纹加深，日光可引致皮肤产生鸡皮疙瘩，皱纹显现。
疗方：可在患处局部涂用蕴含至少10%浓缩果酸成分的去皱霜，或是含维生素C的新产品，早晚一次。若在日光下使用，应一并涂用SpF15的防晒品。
蜂蜜敷面：蜂蜜含有丰富的维生素、葡萄糖等，能滋润美白皮肤，还有杀菌消毒的功效，使伤痛早愈合，皮肤恢复光泽。
可选用富含薰衣草、锦葵、甘菊、杏仁、金缕梅、金盏花等天然镇静舒缓成分的清洁和保养品，借以补充水分、油分，防止肌肤干燥而老化，产生皱纹，等到晒伤的情况较为和缓时，就应该使用高效美白修复的精华液，帮助受伤的肌肤尽快恢复健康。这类保养品中多半含有如海藻胶、再生素、胎盘素、牛肝萃取液等成分，对于皮肤细胞具有促进新陈代谢、活化、再生及清除自由基离子的作用。
【温馨提示】
晒后肌肤修护三秘诀
1.拒绝碱性物质无论你使用的是何种防晒用品，都会阻碍皮肤的自由呼吸，加上汗水的分泌，外界的粉尘污染，会给皮肤带来重负。太阳下山后你要为你的皮肤做的第一件事就是彻底做个扫除。
值得一提的是，如果在室外做的活动过多，回家之后发现脸像个大苹果红红的。你可以先把毛巾用冷水或冰水浸湿，反复轻按发红部位，直到恢复正常脸色，皮肤刺痛感慢慢消失。然后就可以使用洁面乳清洁面部了，注意尽量选择性质温和的产品，受伤的脸可再也受不了碱性过强的去油脂洁面产品的蹂躏了。
2.温和植物护理敷芦荟之所以能大行其道是因为自有其妙用，晒后，它就是一个修护的大功臣。取新鲜芦荟洗净，去除外面的表皮，切片注意不要让外层的那些小刺扎到你，敷在晒伤后的部位。这种最自然、最简单的护肤有如久旱逢甘露一般。芦荟对皮肤具有特别的镇静效果，在晒了一天的太阳之后轻敷晒伤发红的部位，能让皮肤感觉特别清新、凉爽。
3.植物精油修护市场上有很多晒后修护的产品可供选择，这里向大家介绍一个自制修护产品秘方。芦荟取其胶汁与干燥的甘菊花以3∶l的比例加水用小火加热，注意火力不要太猛，加热时最好守在一边，不要让水煮沸，待甘菊花煮成散状，关火，冷却，然后滤掉汤汁中的固体物质。取一匙维生素E油和2到3滴薄荷油加入搅拌均匀，倒入瓶内加盖冷藏。用的时候像其他晒后修护产品一样涂抹在脸上就行了。
低血糖患者的急救措施
轻度的低血糖患者在平时很少会出现什么反应的，但是重度低血糖的患者有可能会发生一些意外，因此必学要学会一些低血糖患者的急救措施。低血糖对人体是有害的，当低血糖患者的发生意外的时候，必须进行以下的这些急救措施。
1.绝对卧床休息，迅速补充葡萄糖是决定预后的关键。及时补糖将使症状完全缓解，而延误治疗则出现不可逆的脑损害。因此，应强调在低血糖发作的当时，立即给予任何含糖较高的物质，如饼干、果汁等。重症者应注意误使食物吸入肺中呛入气管引起吸入性肺炎或肺不张。
2.能自己进食的低血糖患者，饮食应低糖，高蛋白，高脂肪，少食多餐，必要时午夜加饮糖料一次。
3.静脉推注50%葡萄糖40-60ml是低血糖抢救最常用和有效的方法。若病情不严重，尚未造成严重脑功能损害，则症状可迅速缓解，神志可立即清醒。
有条件的患者应立即用血糖仪进行测定，血糖小于3。8毫摩尔/升者，应迅速补充含碳水化合物的食物，如半杯甜果汁、半杯糖水、1汤匙蜂蜜、3～5块饼干、3～4块方糖、2～3块糖果等。10～15分钟后，若症状还未消失可再吃一次。若症状消除，但离下一餐还有1个多小时，则加食一份主食，如1片面包、一个馒头、3至5块饼干等。如出现神志不清、突发昏迷等，家属应及早将患者送往医院。
严重低血糖可能成为致命因素，因此低血糖患者及其家属一定要学习一些急救措施，这样才能在意外发生的时候，及时的挽救患者的生命。
5大措施帮你控制好高血压
都说高血压患者要注意血压的控制，但怎么才能有效控制血压呢？有些患者可能认为，只要服药就能把血压控制，有的认为药物副作用大，通过食疗、运动等方式也可以控制血压。其实，上述的提及到的都是高血压控制常见的方法，它们之间是相辅相成，缺一不可的。
高血压患者怎么控制血压？
1.控制血压要定期测量血压
如果有家族史的患者，一定要注意定期检查，在家也要量血压。此外，预防胜于治疗，而且高血压发病逐渐趋向年轻化，如果是生活作息不规律，经常抽烟、喝酒、肥胖等高危人群，也应该定期测量血压，一旦发现血压升高，能够及时控制。
2.控制血压要保持心情开朗
不良心理其实不利于血压的控制，容易造成血压波动。所以，高血压患者要凡事想得开，不要生气，遇事能自我开解，学会包容和理解，养成乐观的性格，心情开朗有利于身体健康以及血压的控制。
3.坚持用药是控制血压必要条件
如果想控制好血压的话，必须坚持服药。因为高血压仍然是不可逆的慢性疾病，只能用降压药进行控制。但切忌血压平稳后擅自停药或者减药，有可能造成血压不稳定，血压一旦突然升高，必定给生命造成威胁。所以，坚持服药是控制血压必要条件。
4.低脂低盐饮食控制血压
高血压病人的饮食原则是低脂低盐，因为低脂低盐的饮食降低心脏的负担，同时也有利于血压的控制，因此在饮食上要注意，尽量吃些清淡的食物。当然，清淡饮食并不是指吃素，要保证均衡营养，才能保证控制血压的同时，又不会影响健康。
5.做好预防是控制血压前提
做好预防也是控制血压的前提，年轻人要戒烟戒酒，注意自身的体重，太胖的人要减轻体重。同时，合理饮食，不要长期吃太重口味的食物，作息要规律，采取合理的锻炼方式，加强体育锻炼。经过生活习惯的改变，血压仍然偏高，则应该立即到医院就诊。
休克的一般急救措施
休克对于人体来说是一种比较危险的情况，因为如果人体发生休克状况，不及时急救的话可能会引发脑死亡，造成植物人这种后果出现。所以当发现身边的人出现休克症状的时候，要及时对他们采取急救措施，这样才能够降低风险系数。这时候学习一下关于休克的一般急救措施就非常有必要了。
(1)平卧位，下肢应略抬高，以利于静脉血回流。如有呼吸困难可将头部和躯干抬高一点，以利于呼吸。
(2)保持呼吸道通畅，尤其是休克伴昏迷者。方法是将病人颈部垫高，下颌抬起，使头部最大限度的后仰，同时头偏向一侧，以防呕吐物和分泌物误吸入呼吸道。
(3)注重给体温过低的休克病人保暖，盖上被、毯。但伴发高烧的感染性休克病人应给予降温。
(4)必要的初步治疗。因创伤骨折所致的休克给予止痛，骨折固定;烦躁不安者可给予适当的镇静剂;心源性休克给予吸氧等。
(5)注重病人的运送。家里抢救条件有限，需尽快送往有条件的医院抢救。对休克病人搬运越轻越少越好。应送到离家最近的医院为宜。在运送途中，应有专人护理，随时观察病情变化，最好在运送中给病人采取吸氧和静脉输液等急救措施。
休克现象虽不常见，但也难免会碰到，我们应该对此熟悉并了解紧急救援措施，做到在第一时间帮助病人，以免手忙脚乱造成病人更不好的情况发生，休克的不良后果还是较为严重的，所以我们应该对此加以重视。
一些日常的急救措施
预防中暑
炎热的夏天，中暑是潜在的危险，冲泡一杯悬钩子和溥荷油茶可增强身体的天然降暑系统。
薰衣草疗法
薰衣草精油对割伤、创伤、皮炎、湿疹、尿布皮疹、丘疹、蚊虫叮咬和烧伤都有帮助。在洗澡时加人还可舒缓轻微的阳光灼少许薰衣草或甘菊精油。
茶树精油抗感染
去污、杀菌的茶树精油可直接涂抹于皮肤，用来清洗轻微的抓伤和创伤，而且它是一种比任何现代药物更有效的抗生素。在你的药箱中备一些，方便日常使用。
被蜜蜂蛰了后
如果你被蜜蜂蜇了，尽快小心地抓住并拔除毒刺。进入你体内的毒液越少，引起的肿胀越小，疼痛也越少。立即用冰块冷敷伤口消肿。
抗生素的天然替代品
桉树油长期以来一直因其治疗效果而备受赞誉。最新的研究表明，它甚至比一些抗生素的抗菌能力还强。
牙齿掉了后
在一次体育活动、打架或亊故中撞掉或打掉的牙齿，可以在24小时后成功地重植冋去——但是只有将牙齿储藏在全脂奶中才行。把牙齿立即浸在全脂奶中并尽快去看牙医。
流鼻血时
对流鼻血的传统疗法是向后仰，这样实际上会增加血液流量。正确做法是微微地将头前倾，捏住钚子柔软的部分。当血止住时，4小时内不要擦鼻涕。
烧伤时
立即用冷水浸湿轻微烧伤的部位，等待至少10分钟。在主要的伤口处盖上保险膜，用冷水或冰块盖住，然后马上打救护电话。
金盏草缓解叮咬
金盏草油和药膏是另一个对皮肤问题很有用的帮手。它具有舒缓作用，能带走热量，对咬伤、蜇伤、水泡和其他皮肤不适都很有效。
防叮咬
茶树、桉树和香茅的香气可以驱赶蚊子和其他叮咬的昆虫，因此在露出的身体部位涂抹它们的精油可保证自己不受蚊虫叮咬。
芦荟平复皮肤
芦荟油具有控制炎症和皮疹发红的疗效，对痱子也有疗效。随意地涂抹以达到最佳效果。
乱吃野菜中毒如何进行急救
大家在日常生活当中，经常都会吃野菜，很多人认为传统的野菜没有毒，或者是毒性很小，所以经常的吃一些野菜，很多人会出现头晕头痛，恶心呕吐的现象，这种情况就有可能是出现了中毒，所以大家需要注意急救，乱吃野菜中毒如何进行急救？
野菜不等于绿色
近年来，野菜逐渐受到广大市民的青睐。分析原因有三：一是野菜营养较丰富，如含有人体必要的多种氨基酸，微量元素，食用纤维等；二是野菜普遍带有特殊的清香，口感颇好；三是绿色、健康，顺应了人们回归大自然和减肥瘦身的消费潮流。但它并非人们所真正想象的那样绿色、健康。由于绿色植物对大气具有净化作用，不但能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物，而且对空气和土壤中的有害气体，化学成分具有过滤作用。如果这些野菜生长在污染地带，受污染就是很自然的事，并且污染物还较难清洗干净。故此，将野菜等同于绿色食品，是不科学的。
野菜的食用和处理方法
1、生吃（调食）。已知无毒或具有美味的野菜，例如苦荚菜、小根蒜等，将野菜摘洗干净，用开水烫过后，即可加调味品生吃。这种吃法最好，可以保存野菜中各种营养素。但必须注意野菜有无污染或虫卵寄生，并要选择已有食用经验证明无毒的野菜，以免感染疾病或导致中毒。
2、直接炒食。已知无毒或无不良口味的野菜，例如刺儿菜、荠菜、野苋菜、扫帚菜、蓄菜、鸭跖草等，将嫩茎、叶摘洗净、切碎后即可炒食做菜。从保存营养素的观点来说，这样的加工方也很理想。
3、蒸食。蒸食是将野菜（如扫帚苗、白蒿、水菠菜、面条菜等）洗净，拌面、蒸熟、再加熟油、盐、蒜调食；蒸菜馍则将菜与面混合、拌匀，做成馒头或捏成窝窝头，蒸食；做菜包是把野菜如荠菜、马齿苋等。用开水炸或不炸，洗净，切碎，加油、盐调成馅。
4、凉拌。已知无毒并具有柔嫩组织的野菜，例如马齿苋、巨荚菜等，将野菜用开水烫或煮开三五分钟后，将菜捞出，挤出汁液后，加入调味料凉拌吃。这样的吃法可以除去一些不良的苦涩味，并且对营养素的损失也影响不很大。
5、煮浸。这是在群众中间应用比较广泛的一种方法，对于一些具有苦涩味并可能具有轻微毒性的野菜都可采用这一办法。例如，败酱、胭脂麻、珍珠菜、水芹、堇菜、酢桨草、龙芽草等，采取嫩茎、叶洗净后，在开水或盐水中煮5-10分钟，然后捞出，在清水中浸泡数小时，并不时换水，浸泡时间随野菜的苦味的大小而定，必要时可以超过24小时。将浸后的野菜捞出后可以炒食。或与主食配合作馒头、窝窝头，或与黄豆掺合作豆酱等。
乱吃野菜中毒 如何急救治疗？
恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用，进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。
催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。
导泻：常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠，用量15~30克，加水200毫升，口服。
洗胃：最方便的可用肥皂或浓茶水洗胃，也可用2%碳酸氢钠洗，此法亦能同时除去已到肠内的毒物，起到洗肠的作用。
解毒：在进行上述急救处理后，还应当对症治疗，服用解毒剂。最简便的可吃生鸡蛋清，生牛奶或用大蒜捣汁冲服。有条件的可服用通用解毒剂（活性炭4份，氧化镁2份，鞣酸2份和水100份），其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。
低血糖患者的急救措施是什么？
对于很多低血糖患者来说，一旦出现头晕、乏力、恶心、四肢酸软无力、肌肉颤抖等症状。若处理不当，将会威胁到生命安全。那么，低血糖患者的急救措施是什么呢?下面，微微健康网小编带你一起去了解吧!
1.绝对卧床休息，迅速补充葡萄糖是决定预后的关键。及时补糖将使症状完全缓解;而延误治疗则出现不可逆的脑损害。因此，应强调在低血糖发作的当时，立即给予任何含糖较高的物质，如饼干、果汁等。重症者应注意误使食物吸入肺中呛入气管引起吸入性肺炎或肺不张。
2.能自己进食的低血糖患者，饮食应低糖，高蛋白，高脂肪，少食多餐，必要时午夜加饮糖料一次。
3.静脉推注50%葡萄糖40-60ml是低血糖抢救最常用和有效的方法。若病情不严重，尚未造成严重脑功能损害，则症状可迅速缓解，神志可立即清醒。
有条件的患者应立即用血糖仪进行测定，血糖小于3。8毫摩尔/升者，应迅速补充含碳水化合物的食物，如半杯甜果汁、半杯糖水、1汤匙蜂蜜、3～5块饼干、3～4块方糖、2～3块糖果等。10～15分钟后，若症状还未消失可再吃一次。若症状消除，但离下一餐还有1个多小时，则加食一份主食，如1片面包、一个馒头、3至5块饼干等。如出现神志不清、突发昏迷等，家属应及早将患者送往医院。
酒精中毒的人该如何急救？
中国人习惯在饭桌上谈事情，俗话说“无酒不成生意”，这样一来二去的难免会喝多，如果酒量不好喝多了酒就会造成酒精中毒，需要及时抢救。那么，酒精中毒会有什么症状？如何急救？
一、酒精中毒症状
第一阶段：兴奋期，表现为眼部充血，颜色潮红，头晕，人有欢快感，言语增多，自控力减低;
第二阶段：共济失调期，表现为动作不协调，步态不稳，身体失去平衡;
第三阶段：昏睡期，表现为沉睡不醒，颜色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。
二、酒精中毒急救
1、轻度酒精中毒患者
首先、要制止他继续饮酒。
其次、可找些梨子、西瓜之类的水果解酒。
第三、也可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等)引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法)，然后要安排其卧床休息，注意保暖，注意避免呕吐物阻塞呼吸道。
第四、观察呼吸和脉搏的情况，如无特别，一觉醒来即可自行康复。如果患者卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，则应马上送医院救治。
2、重症酒精中毒患者
严重的急性酒精中毒，会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，应从速送医院急救。
注意：不宜用咖啡和浓茶解酒。日常饮酒要适量，避免酒精中毒发生。另外，急性酒精中毒患者可以多饮茶来缓解。
三、喝酒的危害有哪些
1、喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱，是引起酒精性肝损伤的主因。据研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出现酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可发生肝硬化!
2、喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。一次超量饮酒就会引发急性胃炎的不适症状，而连续大量摄取酒精，则势必会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。
3、喝酒会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
4、喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。
5、喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。过量酒精会让大脑皮质萎缩，造成大脑功能障碍和意识障碍等。而长期过量饮酒则会造成慢性酒精中毒，表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退等。
6、喝酒伤害容貌，经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。
7、由于酒精可以伤害味蕾，所以饮酒过量的后果之一就是造成味觉障碍，研究显示，过量饮酒者比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌症的发生率也要高出两倍以上。
8、过量酒精的长期袭击，会引起心肌纤维变性，失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，不仅心肌炎的病例高发，而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。整个心脑血管系统因而呈现危机四伏的状态。
9、过量饮酒是造成股骨头坏死的最常见原因之一，酗酒的人中约有2%-5%会发生骨坏死。
10、酒中含有的异戊二烯基三羟黄烷酮可以模仿雌性激素的功能，影响精子的行动能力，生育能力也因而大打折扣。即便受到酒精损伤的精子使卵子受孕，也有可能会生出畸形怪胎或婴儿酒综合症病人。这样的孩子爱哭闹、智力差，长大后也易酒精成瘾。
