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防治乳腺疾病 饮食帮你忙

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据研究发现,大约有1/3的乳腺疾病与饮食有关。饮食不当会引发乳腺疾病,并且会加剧疾病恶化,在生活中如果能合理搭配饮食,就能既预防乳腺疾病,又对已患的乳腺疾病有一定辅助治疗作用。现在就让我们一起来看看,为了做好乳房保健,在日常饮食中哪些是适宜女性多吃的食物,哪些又是应该少吃的食物——

为了乳房健康应多吃的食物

1、各色水果

葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,在让女性摄取多种维生素的同时,也获得抗乳腺癌的物质。

2、蔬菜

蔬菜与主食合理搭配,不仅有利于身体健康,如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜,多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,对维护乳房的健康很有帮助。

3、牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健。

4、谷类

谷类如小麦(面粉)、玉米及一些杂粮经常食用,均对乳房具有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素,可溶性纤维素帮助身体降低胆固醇;不可溶性纤维素有助于预防癌症,玉米更被营养专家肯定为 最佳的丰胸食品。

5、大豆

增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆浆等,将会对乳房健康十分有益。

6、坚果、种子类

食物种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。

7、食用菌类

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。

8、海带

海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。

9、鱼类及海产品

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,富含人体必需的微量元素,有独特的保护乳腺的作用。

为了乳房健康应该少吃的食物

1、肉类

美国妇女家庭健康中心的最新研究发现,吃肉类食品较多,不仅摄入热量过多,同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙,而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。

因此,经常吃低脂饮食的女性,乳房出现问题的几率相对较小。专家提倡,在日常饮食中女性应适当控制含荷尔蒙激素的肉食摄入。

2、盐和快餐食品

盐和其他含钠元素量高的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房不适。因此,女性应尽量吃一些含盐量较低的食品,少吃罐头和较咸的熟食品。

快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重,也应当尽量少吃。

3、咖啡

过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易增加乳房组织的体液,加重乳房的肿胀感,使乳房感到不舒适。

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有脚气?剩茶帮你忙


饮茶好处多多,但人们习惯把喝剩下的茶轻易倒掉,却不知这些剩茶在我们日常生活中还有许多妙用。

剩茶漱口气味清新:

用味道没有明显改变的隔夜剩茶来刷牙、漱口,茶中含有的单宁酸有很好杀菌作用,能预防牙龈出血,祛肿消炎,消除口臭。用茶水洗脸,其中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用。尤其脸上常因上火起疹或皮肤瘙痒,用剩茶水洗洗,能够光洁皮肤。此外,用棉花棒蘸点茶水湿眼睫毛,可达到增长睫毛的功效,是最经济的“睫毛增长液”。

傍晚妙用剩茶,洗脚除脚气:

傍晚下班,可以用剩茶加水煮成浓汁来泡脚。茶叶里含有单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效,长期使用会有不错效果。茶水还可以去异味,对末梢血管有辅助解痉作用,所以,用它泡脚可以使全身放松。

晚上妙用剩茶,茶枕清爽助睡眠:

用过的茶叶可以摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。茶香清新,茶芯枕可以净化入睡后人体呼吸吐纳产生的不良气味。有人嫌茶叶做的枕头太软太矮,枕起来不舒服,那可以做个薄的,像枕巾一样放在大枕头上面就可以了。茶枕最适合老人和小孩。但是由于茶叶性阴凉,容易吸附潮湿气体,应注意经常晾晒,使之保持干燥。

冬季滋补健脾药膳帮你忙


山药栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

做法:1.山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。2.锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。3.煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥;加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。

三鲜鸡汤

材料:鸡脯肉片、鸡肝片、鸡肫片各50克。鸡汤、榨菜丝、水发木耳、菜花、盐各适量。

做法:1.先将鸡肫、鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用。

2.鸡汤锅上火,烧沸,将鸡脯肉等一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。

红枣百合粥

原料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克;

方法:1糯米、薏米、百合、红小豆。2大红枣洗干净备用。3把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。4锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。5盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

远志枣仁粥

材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

山药枸杞蒸鸡

材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

首乌煲鸡蛋

材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

山药羊肉汤

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

太子参炖鹌鹑

材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

山药粥

原料:1主料:生淮山药500克。调料:白糖。

方法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。按:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。《本草纲目》载益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛.山药中的粘液蛋白,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积累,避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

莲子百合粥

原料:百合。食材:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法:(1)、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。(2)、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

猪肚莲藕汤

原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐

方法:(1)。将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。(2)。莲藕洗净,去皮切块。(3)。将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。

白扁豆葡萄干粥

白扁豆250克,白糖100克,葡萄干、山楂糕各15克,糖桂花少许。白扁豆用淘米水浸泡去皮,加水煮酥,再加白糖煮化,撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用,一日分3次食完。功能健脾化湿、消暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻、呕吐、食欲不振、妇女白带多等。

养眼有妙方 药膳帮你忙!


许多人常常感到眼睛不舒服,便随意用点儿眼药水缓解一下。

许多人只知“用眼”,却不知“养眼”,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症,或结膜炎,而且以年轻人居多。就这个问题,笔者采访了河南省中医院眼科主任张凤梅教授。她向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

药茶

菊花茶 菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮沸3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

药膳

枸杞粥 枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤 枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

枸杞桑葚粥 枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

车前子粥 车前子15-30克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

此外,平时还应多吃些有益于眼睛的食物,如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常食用。

防治乳腺疾病 饮食要看清


据研究发现,大约有1/3的乳腺疾病与饮食有关。饮食不当会引发乳腺疾病,并且会加剧疾病恶化,在生活中如果能合理搭配饮食,就能既预防乳腺疾病,又对已患的乳腺疾病有一定辅助治疗作用。现在就让我们一起来看看,为了做好乳房保健,在日常饮食中哪些是适宜女性多吃的食物,哪些又是应该少吃的食物——

为了乳房健康应多吃的食物

1、各色水果

葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,在让女性摄取多种维生素的同时,也获得抗乳腺癌的物质。

2、蔬菜

蔬菜与主食合理搭配,不仅有利于身体健康,如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜,多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,对维护乳房的健康很有帮助。

3、牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健。

4、谷类

谷类如小麦(面粉)、玉米及一些杂粮经常食用,均对乳房具有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素,可溶性纤维素帮助身体降低胆固醇;不可溶性纤维素有助于预防癌症,玉米更被营养专家肯定为 最佳的丰胸食品。

5、大豆

增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆浆等,将会对乳房健康十分有益。

6、坚果、种子类

食物种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。

7、食用菌类

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。

8、海带

海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。

9、鱼类及海产品

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,富含人体必需的微量元素,有独特的保护乳腺的作用。

为了乳房健康应该少吃的食物

1、肉类

美国妇女家庭健康中心的最新研究发现,吃肉类食品较多,不仅摄入热量过多,同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙,而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此,经常吃低脂饮食的女性,乳房出现问题的几率相对较小。专家提倡,在日常饮食中女性应适当控制含荷尔蒙激素的肉食摄入。

2、盐和快餐食品

盐和其他含钠元素量高的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房不适。因此,女性应尽量吃一些含盐量较低的食品,少吃罐头和较咸的熟食品。快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重,也应当尽量少吃。

3、咖啡

过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易增加乳房组织的体液,加重乳房的肿胀感,使乳房感到不舒适。

想要身体好 茶香枕帮你忙


淡淡的茶香对身体能起什么作用呢?从中医角度来说,人的头部、颈部穴位较多,而头部的温度可以使枕芯中茶叶或药物的有效成分散发出来,并刺激局部经络及穴位,起到促进气血运行、改善脏腑功能的作用。

松软的茶叶可以吸纳夜间噪音,有安神作用,还能净化空气中的不良气味。从成分来看,绿茶枕相对偏凉,适合有便秘、口臭、舌质红、舌苔黄等症状的人使用;而红茶枕药性偏温一些,适合手足发凉、舌质淡,舌苔白等虚寒的人。

此外,玫瑰花,菊花等花茶也很适合做茶香枕。菊花茶清热解毒、养肝明目;玫瑰花茶疏肝解郁。爱上火的朋友不妨都试一试。

平时爱喝茶的朋友,还可以将每次喝剩下的茶叶收集晒干,亲手缝制一个适合自己的茶香枕。此外,也可以根据个人身体的不同情况亲手制作一些药枕。

绿豆槐花枕

将300克干槐花、绿豆碾为粗末,装入枕芯,具有清热凉血的作用,适合口味干苦、便秘、失眠的人。

决明枕

高血压患者可以用石决明、草决明各1000克,加工为粗末装入枕芯。二者合用可起到清热作用,有效防止血压升高。

蚕砂枕

将蚕砂500克,羌活300克碾成末,放入枕芯,坚持使用可起到散寒、通络、止痛作用,尤其适合有颈椎病的白领。

绿豆皮枕

到气温变高,婴幼儿头部易出汗,与枕部密切接触的后脑勺易长痱子。这时,家长不妨把宝宝的枕芯换成具有清热解毒、祛暑作用的绿豆皮,可使宝宝的枕部变的清凉舒适。

解暑药枕

将100克黄芩、生大黄、藿香、荷叶、黄荆子、50克茉莉花装入枕芯,具有清热、消暑、除湿的功效。高温天使用,可以减缓因酷暑带来的头晕、嗜睡等症状,尤其适合肥胖的老年人使用。

绿豆皮的取材很简单,煮绿豆汤时将浮在上层的绿豆皮捞出晒干即可。但绿豆皮性凉,容易腹泻的宝宝,最好换用凉热适中的小米枕。

需要提醒大家,用于缝制枕心的布最好选择纯棉布,以防止碎末漏出。为保证效果,自制药枕枕芯的最佳使用期为6个月,市场上卖的茶香枕也应该定期拿出去晒一晒。

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