孕妇在孕期吃什么促进胎儿大脑发育
什么季节吃什么养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您是否正在关注养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“孕妇在孕期吃什么促进胎儿大脑发育”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
孕妇吃什么对胎儿大脑好?现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形，这也许将有利于你的宝宝聪明健康的发育。那下面微微健康网就和大家一起来看看孕妇在孕期吃什么促进胎儿大脑发育的。
孩子脑细胞生长发育的3个高峰阶段(孕早期;孕中晚期的衔接期;出生后3个月内)，就有两个阶段在孕期。为此，优生学专家倡导的孕期智力食谱应运而生。也许，这可为你打造聪明宝宝效力。
卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。正因为如此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
坚果为胎儿大脑加油
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的建筑材料。
核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
碘是聪明元素
胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
植物性食物功效非凡
研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。
防范早孕反应的干扰
孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一。但遗憾的是这个关键时刻，不少孕妈妈会遭遇到早孕反应这只拦路虎。不过，有两大策略可将此干扰减少到最轻的程度。
1.从孕前6个月起，即在三餐食谱上下工夫，注重蛋白质等养分，尤其是叶酸等维生素的摄取，在体内作好一定量的营养储备，可以弥补早孕反应带来的营养亏空。
2.为了孩子的健康，孕妈妈应尽量发挥主观能动性克服早孕反应。如采取少吃多餐、吐了再吃的办法，经常变换烹调花样，多选择智力食品，以尽量保持正常的营养摄取量。
智力食谱三原则
1.均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
2.全面原则 人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。
3.自然原则 即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果。
以上介绍的大家都清楚了吧，希望这篇文章能给准妈妈们一些帮助。
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促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
芦笋是享有蔬菜之王的美称，它含有多种氨基酸、蛋白质与维生素，多吃些芦笋有助于更好的预防疾病，接下来就跟小编我来学习这道美食吧。
【鲜香菇炒芦笋】
【主料】
芦笋 250克、鲜香菇4朵
【辅料】
油适量、盐适量、干辣椒4个、蒜1个、姜1小块、酱油适量、黄椒小块、红椒1小块
【做法】
1.主要材料；
2.芦笋洗净切段；
3.沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
4.黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
5.香菇洗净切小片；
6.热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
7.再倒入香菇片翻炒至软；
8.加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
小贴士
芦笋焯水时间不宜过长。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
宜忌人群
促进胎儿大脑发育鲜香菇炒芦笋
宜食
高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用；同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。[5]
忌食
患有痛风者不宜多食。
总结：芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
吃什么益智 首选这些食材促进大脑发育
很多孩子都想要变得更加的聪明，但是我们如果不注意保健和保养的话，会导致记忆力下降或者是精力不集中等问题。吃什么可以有补脑益智的作用?下面的这些可以帮助消化的食物可以经常吃，可以有调理体质的作用和效果，来一起看看。
牛奶等乳制品
维持生理功能和促进生长发育牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如：维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
牛肉
帮助提高记忆力铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。吃牛肉可以补充丰富的矿物质和微量元素，对于儿童促进生长发育有好处，而且也可以有补铁补血的作用，还能提高记忆力。
草莓
草莓汁有助于提升记忆力红莓、黑莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。草莓可以补充维生素C的作用，对于提升记忆力有好处，还能益智。吃草莓能益智，可以有补充维生素和矿物质的作用，对于补脑提高记忆有帮助作用，适合多种人群。
吃什么能益智?上面的这些食物可以经常吃，虽然是比较普通的食材，但是营养物质很丰富，可以提高记忆力，还可以有促进生长发育的作用，牛奶，牛肉还有草莓都是不错的选择，正在发育期的孩子们可以经常吃这样的食物。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
罗非鱼是淡水鱼的一种，是丰富的蛋白质来源之一，它的营养丰富，含有多种钙、钠、铁、维生素等营养，对于正在成长的儿童，可以吃些罗非鱼-----二炸罗非鱼段，炸制金黄，搭配番茄酱一起吃，鲜香美味，肉质鲜嫩，吃起来开胃又营养。
【促进大脑发育干炸罗非鱼段】
主料：罗非鱼肉300g、
辅料：油适量盐2g、胡椒粉适量、番茄少司适量、淀粉120g、料酒少许、
步骤：
1.罗非鱼肉解冻清洗一下。
2.切小块
3.加入胡椒粉。
4.加盐，
促进大脑发育干炸罗非鱼段
5.加料酒。拌匀。
6.再加入干淀粉，和一点点水，抓匀。
7.起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
8.炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
9.油温升高后回锅复炸捞出。
10.可以直接吃，也可以焯番茄沙司吃，香。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
小贴士
复炸让鱼段更酥脆。
用勺子拍打出潮气，再复炸才更脆。
促进大脑发育干炸罗非鱼段
罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源.罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B:等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。
罗非鱼的食用效果
促进生长发育
罗非鱼中含有丰富的蛋白质，能够促进脑部和身体的生长发育。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
牛奶的营养价值高，正是成长的儿童，离不开营养的牛奶，那在做面包棍中加入一些牛奶与巧克力酱，浓郁的奶香与巧克力融合在一起，越嚼越香，口味非常棒，想吃就来做吧。
【促进大脑发育巧克力奶酪面包棍】
主料：高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液50g 、
辅料：白糖25g、奶酪20g、巧克力酱10g、酵母3g、盐2g、
步骤：
1.将牛奶、全蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照先后顺序放入面包机桶里启动揉面，直到揉到能拉出筋膜。
2.发酵至原来的2.5倍大小。
3.擀成薄片，挤上巧克力酱。
4.用刨丝器将奶酪刨成丝均匀撒上。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
5.盖上保鲜膜，均匀按压平整。
6.切成宽约1.5厘米的长条。
7.均匀旋转拧成如图样。
8.刷上蛋液，二次发酵至原来的2-2.5倍大小。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
9.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右。
10.出炉后表面筛上少许糖粉。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
小贴士
烤箱的性能有差异，烤的时间和温度要根据实际情况调节。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
孕期促进眼睛发育的营养食谱
孕期
【腰果西兰花】
材料：西兰花100克、原味腰果10克、亚麻籽油5克、适量大蒜
DIY：西兰花焯水备用、原味腰果烘烤至微微变色备用；炒锅预热后倒入亚麻籽油，稍稍加热后放入西兰花、腰果翻炒，时间不宜过长，避免破坏其中的营养物质；出锅前放入蒜蓉、盐即可。
营养特点：清淡爽口，富含维生素C、维生素A、-亚麻酸及多种矿物质，可促进胎宝贝眼睛及智力的发育。
6～12个月
【五彩鸡蛋羹】
材料：鸡蛋1个、胡萝卜20克、牛肉馅10克、油菜叶20克、液态奶40克、亚麻籽油2克
DIY：胡萝卜蒸熟备用、油菜切碎备用，鸡蛋取蛋黄加入液态奶搅拌均匀，然后加入胡萝卜泥、牛肉馅、碎油菜叶后再次搅拌，放入锅中蒸10分钟，出锅后倒入亚麻籽油即可。
营养特点：颜色丰富、口感滑嫩，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、-亚麻酸、铁、锌、钙等，可促进宝宝眼睛及身体发育。
1～2岁
【清蒸三文鱼】
材料：新鲜三文鱼30克、菠菜50克、香菇1朵、红豆10克、姜丝适量
DIY：红豆煮至软烂呈豆沙状备用、菠菜和香菇焯水后切碎备用；取一个盘子，将菠菜、碎香菇、姜丝铺于盘底，然后将三文鱼放在上面，上锅蒸8分钟左右；出锅后撒少许盐，红豆沙放适量糖，点缀在鱼上即可。
营养特点：色彩丰富、味道鲜美，富含蛋白质、DHA、维生素A、B族维生素、铁、锌、钙等。
2～3岁
【海鲜打卤面】
材料：富硒全麦面粉50克、扇贝肉20克、 虾仁20克、西兰花20克、胡萝卜15克、木耳10克、油菜心50克、亚麻籽油5克
DIY：将面粉做成面条备用，其余所有材料焯水后改刀，切至适合宝宝咀嚼的大小备用；炒锅预热后倒入亚麻籽油，稍加热后放入西兰花、胡萝卜、扇贝肉、虾仁、木耳翻炒；加适量水，最后放入油菜心；出锅前加入适量盐；将炒好的海鲜卤倒入煮熟的面条中即可。
营养特点：颜色丰富，富含碳水化合物、蛋白质、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素C、膳食纤维、-亚麻酸等营养物质。
上面只是简单的举例，爸爸妈妈们可以充分发挥自己的想象力，利用大自然赐予我们的丰富食材，做出好吃又营养的美食。
怀孕第26周 胎儿大脑发育成熟
胎儿的身体发育
胎儿的大脑继续发育成熟。他的活动也开始增多了，因为在孕中期结束和孕晚期开始的时候，胎儿仍然还有很大的活动空间，随着时间推移，胎儿会变得越来越大，活动的空间会越来越小。当他用脚蹬踹的时候，你的丈夫可以隔着你的腹部感觉到。胎儿会重复自己喜欢的动作，比如吸吮手指，这个动作可以帮助胎儿锻炼脸部和颚部的肌肉，等到出生时就可以非常自然地通过吸吮喝到母乳了。
现在的羊水大概有500晕升，胎儿通过吞食羊水和尿液排泄实现了循环，他的身体大概有35.5厘米长，体重大约760克。
准妈妈的身体变化
到第26周时，你的子宫大概有26厘米那么高了，你的血液量会继续增加大概5升，因此每次心跳输出的血液也会增加。
孕期的变化也会影响到你脑海中的想法。你会经常做很奇怪的梦，但不一定都与怀孕和宝宝有必然的联系，而且很多女性发现自己忽然变得很健忘，还总是笨手笨脚的。这可能会让你感到有些沮丧，但你之所以会变得健忘，是因为你的注意力都集中在宝宝的身上或者是某些孕期的症状上了。还有一种说法就是可能与你体内分泌的激素有关系。但不论何种原因，女性这种健忘症会一直持续到分娩后的几周甚至几个月，另外失眠也是一个比较大的因素。
