大金钱草粥的营养价值
美容养生营养粥。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大金钱草粥的营养价值”，但愿对您的养生带来帮助。
大金钱草大家见过吗，它是一种历史比较悠久的中草药，其在通淋、预防结石等方面有着卓越的功效。所以患有结石的人群可以偶尔的食用，起到缓解的作用。下面小编就来为大家介绍一款有关大金钱草的食用方法——大金钱草粥，大家可以尝试着做一下。
大金钱草粥的营养价值
大金钱草：大金钱草是一种传统中药，不仅具有预防以及治疗结石的作用，同时还能够利水通淋，消肿抗炎的效果也非常的不错。
粳米：常吃粳米具有补中气、健脾胃、除烦止渴、养阴生津、固肠止泻等多种作用，可用于烦渴、脾胃虚弱、病后体弱、营养不良等病症。粳米最为营养的一种吃法，就是将其煮粥食用，可以起到养生延年、补液填精的作用。
冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾经，具有有补中益气、和胃润肺、养阴生津、润肺止咳的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
将大金钱草、粳米、冰糖一起煮粥食用，可以起到很好的通淋排石、利胆退黄的功效。不过需要注意的是，这款大金钱草粥属于有针对性的药膳，对于没有此症状的人群最好不要食用，另外也不要食用时间过长，否则会损害身体的正气。
大金钱草粥的做法
主辅配料
新鲜大金钱草60克(或干品30克)，粳米50克，冰糖适量。
制作方法
金钱草切细，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，放入粳米、冰糖，再加水400毫升左右，同煮为稀粥。
大金钱草粥的注意事项
每日1剂，早晚温热服食。
以上就是有关大金钱草粥的做法的介绍，希望小编的介绍对于大家了解大金钱草这味中草药有一定的了解，另外，大家需要注意的是，大金钱草不可长期服用，以免损害身体的健康。
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大金钱草蒸猪肝怎么做
猪肝对于我们一般人来说还是非常熟悉的，另外，在很多人的平时生活饮食方面还是可以经常吃到猪肝的。猪肝也就是猪的肝脏器官，对于一般人来说都是可以食用的。而且猪肝的营养价值也是非常高的，所以很多人都是非常喜欢吃猪肝的。关于猪肝的食用方法有很多，一般常见的就有煮和炒，而大金钱草蒸猪肝也是猪肝的一种吃法，那么，大金钱草蒸猪肝怎么做呢？
说到大金钱草蒸猪肝这道菜的时候，一般人其实是不了解的，那主要是因为在很多人的日常饮食方面是不会吃到大金钱草蒸猪肝的，而且一般人其实对于大金钱草是没有任何的了解的。那么针对这个现象，下面就来仔细说说大金钱草蒸猪肝怎么做这个问题。
主料
大金钱草60克、猪肝250克、狗宝1.5克。
辅料
味精适量。
步骤
1、金钱草、狗宝洗净。
2、将步骤1中的材料进行捣碎之后研成末状，然后将猪肝清洗干净，接着将它倒进沸水里进行焯烫。
3、用凉水冲洗干净。
4、沥去水分，切成片。
5、将沥干水分的猪肝放到碗里，然后将适量的药末撒在上面，进行均匀的搅拌。
6、加葱节、姜片、清汤。
7、入笼中蒸30分钟左右。
8、取出，泌出汤汁。
9、加食盐、味精调味，用以佐餐。
药材鉴定
干燥全草多皱缩成团。根纤细，淡黄色；茎扭曲，暗红棕色，表面多细纵沟纹，径约1毫米，无毛；断面外圈深棕色，中心淡黄色；下部茎节处有须根。叶对生，多皱缩，卵形或心形，主脉1条，于下面突出，侧脉不显，上面棕绿色，下面较浅，性脆易碎。用水浸后，透光可见黑色短条纹。花果一般不见。气微香，味淡微酸。四川地区还有同属植物点腺过路黄Lysimachia hemsle-yana Maxim.，其全草或带根全草亦可作大金钱草使用。
大金钱草的功效：清热，利湿，消肿，解毒。治黄疸，水肿，胆结石、肾结石、膀胱结石，反胃噎膈，跌打损伤，疔疮肿毒。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效； 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
猪肝的营养价值对治疗贫血效果很好，健康饮食网建议您:如果能配菠菜就最好了；
虽然猪肝的营养价值丰富，但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
猪肝的营养价值分析：
3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；
5、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
6、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；
综上所述，想必大家应该也就知道了关于大金钱草蒸猪肝的做法了。其实关于大金钱草蒸猪肝的做法还是挺简单的，一般有点做菜经验的人都是会做大金钱草蒸猪肝的。通过了解，我们同时还会发现一点那就是大金钱草蒸猪肝这道菜对于我们的身体还是有一定的好处的。
大金钱草蒸猪肝——滋补肝肾养血
金线草大家一定不是很了解的，因为很多人对于中药材了解的不是很深刻，所以就忽视了它们的用途和作用。金线草是中药材，和很多中药材一样也是可以食用的，如何食用呢，来看看大金钱草蒸猪肝的做法。
大金钱草蒸猪肝
主料：大金钱草60克、猪肝250克、狗宝1.5克。
辅料：味精适量。
步骤
1、金钱草、狗宝洗净。
2、将步骤1中的材料进行捣碎之后研成末状，然后将猪肝清洗干净，接着将它倒进沸水里进行焯烫。
3、用凉水冲洗干净。
4、沥去水分，切成片。
5、将沥干水分的猪肝放到碗里，然后将适量的药末撒在上面，进行均匀的搅拌。
6、加葱节、姜片、清汤。
7、入笼中蒸30分钟左右。
8、取出，泌出汤汁。
9、加食盐、味精调味，用以佐餐。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为胆固醇是比较高的，而且还会造成更严重的疾病，对于身体健康是不利的哦，这样的食谱适合的人群也比较多的，可以滋补肝肾，同时还能明目养血，大家可以根据自己体质选择。
大金钱草蒸猪肝的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，对于正在生长期的人群，还有老年人有着很重要的补给的作用。
败酱瓜仁芦根金钱草粥
现实中食用粥的频率还是很高的，因为它的品种也是很多，败酱瓜仁芦根金钱草粥就是其中的一个款式。不同的制作款式也是为了满足更多爱吃酱瓜的人准备的。不过只要是有一定营养价值的食物其实都是可以正常的食用，只有这样才能够使我们营养得到平衡。掌握做法是唯一方便的方法。
食物的做法都是为了满足更多人食用食物的要求，因为长时间的食用同种食物的话会没有食欲，只有通过不同的样式或是款式将其食欲增加那么就可以很好的吸收到食物本身的营养成分。那么败酱瓜仁芦根金钱草粥怎么做的呢?
主料:败酱草30克，鲜芦根30克。辅料:冬瓜仁15克，金钱草25克。白米60克。
败酱瓜仁芦根金钱草粥,清肺热的养生粥
步骤
1、将材料都准备好。2、将败酱草和鲜芦根、冬瓜仁以及金钱草，清洗干净，放置待用。3、将1000毫升水和步骤2中的四种材料进行煎制，大概还剩500毫升药汁即可。4、接着将里面的渣去掉，和白米煮粥食，每日1-2次。
本品药用价值
主要治疗癃闭肺热壅盛型：小便涓滴不爽或点滴不通，咽干、烦渴欲饮，气短喘促，或有咳嗽，或发热汗出，舌质红，苔薄黄，脉数。
金钱草的功效与作用：金钱草能够提高细胞的免疫里，通过实验来提高小鼠身体中巨噬细胞的吞噬能力，其中金钱草能够作为脏器移植，或者制成进行自我对疾病免疫的抑制剂，对人体也是非常有益的。
金钱草的功效与作用:全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎，黄疸型肝炎，胆囊炎，肾炎，泌尿系感染，扁桃腺炎，口腔炎及痈疔疗毒，毒蛇咬伤，乳痈，痢疾，疟疾，肺出血等。
上面介绍了败酱瓜仁芦根金钱草粥的制作方法，其实无论食用什么类型款式的粥都可以有效的起到养胃的作用。不过每种制作方法所采用的食材不同就意味着食物成品的营养成分是会发生变化的，所以选材的时候需要进行了解食材的营养价值。
金钱草泡水喝的功效
金钱草这种药材可能很多朋友对于它的营养价值跟药用功效并不了解，所以根本就不知道金钱草泡水喝的作用有什么了。其实，金钱草泡水喝有助于清热解毒、散瘀消肿以及肝胆结石等，所以有这些问题的朋友可以适当的饮用一些金钱草，这样有助于你们控制病情，又不会影响到身体健康。
具有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄之功效，可用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石等症。还具有排石，抑菌，抗炎作用，对体液免疫、细胞免疫均有抑制作用。
金钱草可以直接泡水喝，用开水在密闭的容器里泡十几分钟左右，就可以服用了。现代药理学研究金钱草煎液能明显促进胆汁分泌，是胆管泥沙状结石易于排出，也有抗炎的作用。
金钱草是纯草药不会有副作用的，它有清利湿热，通淋，消肿。用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤;肝胆结石，尿路结石。 用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。现代治疗胆石症配伍茵陈、黄芩、木香等同用。用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等症，可用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部。
金钱草可以直接泡水喝，用开水在密闭的容器里泡十几分钟左右，就可以服用了。现代药理学研究金钱草煎液能明显促进胆汁分泌，是胆管泥沙状结石易于排出，也有抗炎的作用。
以上介绍的金钱草泡水喝有什么好处，希望患者可以好好的记住它，这样有助于你们利用金钱草这种药材。面对金钱草这种药材，对于晕车比较严重的朋友，你们的胆汁分泌太多，不宜你们食用，还有对于细胞免疫等均有抑制作用。
金钱草的功效是什么？
金钱草本身是一种中成药，里面有着清热解毒的功效，当人体出现肿痛以及感觉到小便不通畅的时候，可以通过用金钱草的方式来治疗，比如被毒蛇咬到，被毒虫咬到都可以用金钱草解毒，所以金钱草的用途还是比较广泛的。
金钱草的功效
清利湿热，通淋，消肿。用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤;肝胆结石，尿路结石。 用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。现代治疗胆石症配伍茵陈、黄芩、木香等同用。用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等症，可用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部。
金钱草的作用
1、用于肝胆结石及尿路结石，热淋，黄疸。金钱草有良好的利湿退黄及排石通淋作用，治肝胆结石及黄疸，可单用该品煎汤代茶饮，或配伍茵陈、郁金、大黄等以增强清利肝胆及排石作用。
2、治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功;石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。
3、用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。金钱草有解毒散瘀，消肿止痛之功，常用鲜品内服或外敷，可单用鲜草捣汁饮，或捣敷患处，亦可与野菊花、蒲公英、万年青等同用以加强清热解毒作用。
4、金钱草用于水肿、臌胀，内服、外敷均有利尿消肿之功，用于肺热咳嗽，小儿高热，是取其清热解毒作用。
荷叶金钱草是什么
在我们人类的日常生活中，一般都是可以见到很多的花花草草的，而且很多时候，有些我们大家应该都是不知道的，或者说是不了解的，就像荷叶金钱草，一般人都是不知道的。其实所谓荷叶金钱草不过就是一种植物而已，而且荷叶金钱草还是具有一定的观赏价值的，所以在很多熟悉的人眼里，荷叶金钱草是很美的。
但是对于常人来说，往往都是不知道这个荷叶金钱草的，对于荷叶金钱草是什么这个问题也是不知晓的。对于这点，其实是情有可原的，因为毕竟我们的大中国的地大物博，所以难免会有一些草木是大家所不熟知的。下面就来具体说说荷叶金钱草。
观叶类多年生草本蕨类植物。高5-20cm。根状茎短而直立。叶椭园肾形，宽2-6cm。仅发现于四川万县和石柱县局部地区。濒临灭绝。适于温暖、湿润无荫的岩面薄土层、石缝或草丛中，喜中性偏碱土，早春发叶，7月后形成孢子囊群，8至9月孢子成熟，可用分株或孢子繁殖。该草为中国特有，是铁线蕨科最原始的类型，具有重大研究价值。作用中药历史悠久，植株形态别致优美。上面深绿色，光滑并有1-3个同环纹，下面疏被棕色的长柔毛，叶缘具圆锯齿，长孢子叶的叶片边缘反卷成假囊群盖。孢子囊群长圆形或短线形，生于叶缘。
喜温暖阴湿环境，不耐寒，不耐旱，宜酸性土壤。盆栽可常平放在室内具有散射光处，则生长良好。盆土以山地森林土和肥沃园土各半混合配制的培养土为宜。生长季节浇水要充足，每隔2周左右需施1次薄肥，促使其生长繁茂。夏季宜放室外荫棚下养护。叶丛过密时，可将老叶适当修剪，否则叶片易变黄，有碍观瞻。入冬后移入室内放于散射光处，室温保持10℃左右即可安全过冬。
注意事项
在家庭中要养好铁线蕨，应做到以下几点：
①铁线蕨性喜温暖湿润和半阴环境，忌阳光直射，最好将植株放在室内阳光照不到的地方，过多过强的光照会引起叶边枯焦。在10～20℃温度下生长良好，夏季高温会抑制生长，冬季不低于5℃，才能四季常青。
②蕨类植物都是在潮湿环境下生长的，铁线蕨也不例外。在栽培时，除了要注意使土壤保持湿润外，还要经常向叶面上喷水，以提高空气湿度，植株出现黄化，往往就是湿度不够所致。另外也有可能是冻害。
③每年春季换盆1次，修剪去干叶和老根。盆土要换成新鲜、肥沃而有疏松的腐叶土，最好再加少量的砖屑。
其实就像上文提到的那样，所谓荷叶金钱草不过就是一种植物而已，而且通过上文的详细介绍，相信大家也都知道了关于荷叶金钱草的一般信息。其实一般的荷叶金钱草是长在野外的，但是在现代人中，有些人是会长荷叶金钱草的，在荷叶金钱草的成长过程中是需要很多注意事项的，这必须要谨记。
金钱草车前草煲田螺
说到田螺这种食物，一般人其实还是比较熟悉的。但是对于一般人来说通常是吃不到田螺的。不过田螺这在我们附近。所以一般的河里面或者说田里面都是会有田螺的。由此可见，田螺还是比较常见的，而且关于田螺的吃法也有很多，金钱草车前草煲田螺就是其中的一种，不过这种金钱草车前草煲田螺却不是一般人可以吃到的。
金钱草车前草煲田螺其实严格来说就是关于田螺的一个煲，而这种金钱草车前草煲田螺其实就是利用金钱草、车前草以及田螺一起煲的，味道那是非常的鲜美。所以，针对这个现象，下面就来具体说说金钱草车前草煲田螺这道菜以及它的做法。
主 料： 金钱草50克，车前草50克，田螺350克。
做 法： 将车前草清水养净斩去螺尖，煲汤饮用。
药用价值： 主要治疗淋症肝胆郁热型：小便频急、赤热涩痛，小腹痛，腰痛，寒热往来，心烦欲呕，舌红、苔黄厚，脉弦数。
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100～150只仔螺。
田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。
[性能]味甘、咸，性凉。能清热止渴，利尿通淋，明目，退黄。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.D和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于消渴喜饮水；水肿，小便不利，热淋；目赤热痛；黄疸等。
[用法]煎汤，炒熟，煮食等。
[附方]
田螺粥：田螺肉120g，用水略煮后捞起，去壳取肉；糯米100g，用煮田螺的水煮稀粥，待米煮透心后，放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂，食盐少许调味。
源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴，糯米亦“主消渴”，故同用以增强疗效。用于消渴饮水，小便数多。
田螺酒：田螺肉100g，捣烂，用黄酒约200ml，微炖后，过滤取汁饮。
源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄，用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”。
关于金钱草车前草煲田螺的做法其实是很简单的，这点通过上文的介绍，大家应该也很容易看出来。与此同时，通过上面的介绍我们还发现了一点，那就是关于金钱草车前草煲田螺的药用价值以及食用价值是有好多的，这对于我们以后的生活其实是有一定的好处的。
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