杏鲍菇养生

2019-10-12

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。科学的养生保健是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺”,希望能为您提供更多的参考。

北方人春节时习俗是吃饺子,不做吃些健康又营养的杏胞菇煎饺,金黄外皮,吃到嘴里汤汁迸发出来,吃着相当过瘾,具有祛脂降压、消食等作用,适合全家人食用的春节饺子。

【祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺】

主料:杏鲍菇1个、猪肉200g、

辅料:油适量、盐适量、芝麻油适量、酱油适量、韭菜适量、面粉适量、料水适量、

步骤:

1.准备食材。

2.面粉一点点加入水和成象饺子面一样软的面团略醒发。

3.猪肉放饺肉机中绞成肉馅。

4.加入三勺料酒水和一大勺酱油搅打上劲。

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

5.杏鲍菇切成小块,入沸水中略焯。

6.捞出后放凉放入绞肉机中。

7.绞碎成粗颗粒。

8.韭菜切成细末与肉和杏鲍菇放在盆中

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

9.加入少许芝麻油盐放在一起拌匀备用。

10.醒发好的面团切成小剂。

11.擀成如饺子皮般的面剂

12.放入调好的肉馅

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

13.从中间部位向两端捏起,留两边不捏

14.锅中放少许油烧至温热,放入煎饺

15.小火煎至底壳焦黄

16.翻转一侧继续小火慢煎

17.煎好一面再煎另一面直至三面全部起黄壳,煎饺熟透即可。

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

祛脂降压食谱杏鲍菇煎饺

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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杏鲍菇能不能祛脂降压


【导读】杏鲍菇是属于菌类的食物我们知道菌类的食物里面含有人体所需要的维生素的含量,杏鲍菇又名凤尾菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用。现在高血脂还有高血压的人越来越多,那么杏鲍菇能不能祛脂降压的作用成为了非常关注的问题。只有清楚的了解食物才能够知道是否可以,那么杏鲍菇能不能祛脂降压呢。

杏鲍菇能不能祛脂降压

不管是什么类型的食物都是拥有着身体所需要的营养元素,这也是我们为什么要去食用多种食物的原因。因为我们每个人人体所需要的营养价值是很多的,只有这样才能够使得身体营养得到平衡。那么杏鲍菇能起到祛脂降压作用吗?

杏鲍菇又名凤尾菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、干贝菇,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇能不能祛脂降压

如何挑选杏鲍菇

1、菌盖:菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开了,菌盖如果开了,代表采摘迟了,孢子都已经开了,其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳,这样的杏鲍菇口感最好。

2、菌褶:菌褶应排列密集,颜色应呈乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶。

3、菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的恰好,菌柄10厘米左右为佳,最后看颜色,色泽乳白光滑,肉质肥厚。

杏鲍菇的保存方法

4-5天,杏鲍菇在15℃温度条件下可以保鲜一周左右。如果放在2-4℃条件下,则可以保存半个月以上。保存前注意查看菇体是否完好,有伤口的话容易导致腐烂霉变。

杏鲍菇的制作技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

正确的食用杏鲍菇是可以起到祛脂降压的作用,一般食用杏鲍菇制作出来的食物都是可以有效的补充身体所需要的维生素的含量,还可以补充身体所需要蛋白质,钙等一些营养元素。想要清楚的知道食物是否能够起到预想的作用,了解食物是关键之处。

女性延缓衰老食谱香菇煎饺


香菇中含大量的维生活素D,是人体补钙中需要的营养,常吃它对身体有益,女性吃了它可以美容、延缓衰老的作用,今天做道香菇煎饺,做法简单,营养丰富,煎制金黄,肉馅多汁,吃着美味可口。

【女性延缓衰老食谱香菇煎饺】

主料:肉馅150g、香菇8个、饺子粉250g、

辅料:油盐适量、姜末适量、浓汤宝适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、香油适量、

步骤:

1.准备好原材料, 饺子粉里加少许盐, 再加入适量的水和面;

2. 将面团和成光滑的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟;

3.肉馅中加入姜末、生抽、料酒、浓汤宝、胡椒粉和盐, 搅拌均匀腌制五分钟;

4. 再加入香菇丁, 加入少许泡过香菇的水;

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

5. 搅拌均匀后备用;

6. 将饧好的面团揪成小剂子, 再擀成圆片;

7. 将调制好的肉馅放入圆片中间, 将圆边捏紧;

8. 包好的饺子准备好备用;

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

9. 烧热锅,放少许油,摆放好饺子,稍微煎一下,

10. 再加入刚刚没过底部的水;

11. 加盖,大火煮开,转为小火后,煮上二、三分钟,注意观察,直至水分没有了;

12. 揭开盖,再小火慢慢煎至底面金黄;

13.调配了自己独特的蘸料, 开吃了。

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

小贴士

1. 和面时加入点盐,这样煮饺子皮不容易破;面粉与水的比例大约是1:0.5;

2. 肉馅先加入点盐等调味料腌制一下,再拌入香菇丁,可以拌入点泡香菇水

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

女性延缓衰老食谱香菇煎饺

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺


最近家里人身体软,经常感觉到累了,除了休息外,饮食上也会吃些好的,今天推荐这道灌汤煎饺,肉皮做冻,放里饺子里,吃一口咬子,汤汁爆发,每次吃都是好有口福了。

【身体发虚滋补食谱灌汤煎饺】

主料:五花肉400克、面粉300克、香葱3克、猪皮180克、猪皮汤2勺 、

辅料:五香粉1*4匙、生抽4匙、老抽1/3匙、料酒2匙、味精1/3匙、香油1/3匙、盐4克、姜1块、耗油3匙、玉米油2匙、

步骤:

灌汤煎饺的做法步骤1.准备食材:五花肉,熟猪皮,猪皮汤,葱,姜,面粉。(猪皮汤是用五花肉上面的皮提前熬煮好的)

灌汤煎饺的做法步骤2.猪肉剁成肉糜,葱姜切末,猪皮切碎碎的丁。

灌汤煎饺的做法步骤3.葱姜末放入猪皮汤中浸泡一会。

灌汤煎饺的做法步骤4.所有的调料混合,五香粉,盐,生抽,料酒,味精,老抽,耗油。

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺

灌汤煎饺的做法步骤5.拌匀调料后,分次加入葱姜汤水,打至完全吸收。

灌汤煎饺的做法步骤6.做好的陷放入冰箱冷藏片刻,包的时候较容易一些。

灌汤煎饺的做法步骤7.面粉中,加入一半的热水,一半的凉水,揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒面一会。

灌汤煎饺的做法步骤8.醒过的面团分割成等量的剂子,然后按扁在擀成饺子皮。

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺

灌汤煎饺的做法步骤9.取一个饺子皮,中间放入适量肉馅。

灌汤煎饺的做法步骤10.包成喜欢的形状。

灌汤煎饺的做法步骤11.以此类推做完其余的剂子。

灌汤煎饺的做法步骤12.锅中放油烧热,摆放煎饺,小火加热。

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺

灌汤煎饺的做法步骤13.盖上锅盖保持水分。

灌汤煎饺的做法步骤14.加入莫过饺子一半的清水。

灌汤煎饺的做法步骤15.盖上锅盖闷煎至水分收干。

灌汤煎饺的做法步骤16.出锅前撒上香葱碎即可

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺

五花肉的食用效果

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

五花肉的食用禁忌

身体发虚滋补食谱灌汤煎饺

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋


老年人在春季时血压不稳定,注意观察身情况,注意多休息时,在饮食上吃些西红柿,可以降压、易于控制血压,今天小编为老人做道番茄杏鲍菇炒蛋,鲜红的番茄汤,杏鲍菇鲜嫩多汁,汤汁抖饭味道也是非常不错的。

【老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋】

主料:番茄2个、杏鲍菇1根、鸡蛋3个 、

辅料:油适量、盐适量、小葱 适量、

步骤:

1.准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块;

2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开;

3. 烧热锅,加入适量的油, 倒入打的鸡蛋;

4.鸡蛋煎至定型后铲成小块, 盛出来备用;

老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋

5. 锅中再加入适量的油, 下入番茄块翻炒;

6. 直至番茄块的汤汁微微渗出, 加入切好的杏鲍菇块翻炒;

7. 翻炒几下后加入少许水;

8. 再加入盐调味;

老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋

9. 倒入炒好的鸡蛋,

10.翻炒均匀后一起煮上一分钟即可;

老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

老年人降压食谱番茄杏鲍菇炒蛋

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

平肝降压食谱生煎云吞


北方叫做馄饨,南方常吃云吞,两个食物差不多,馅料可以随意搭配,做道美味的猪肉馅云吞,外皮金黄酥脆,吃到嘴里那叫一个香啊。

【平肝降压食谱生煎云吞】

主料:云吞皮90 张、猪肉馅300克、木耳10克、芹菜300克、

辅料:葱20克、姜10克、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、食盐适量、食用油适量、蚝油适量、香油适量、

步骤:

生煎云吞的做法步骤1.食材

生煎云吞的做法步骤2.肉馅中,依次加入葱姜末食盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、料酒、食用油等调料

生煎云吞的做法步骤3.加入调料后拌匀

生煎云吞的做法步骤4.芹菜处理干净放入沸水中焯水

平肝降压食谱生煎云吞

生煎云吞的做法步骤5.焯过水的芹菜和木耳分别切细细的末

生煎云吞的做法步骤6.切好的芹菜和木耳放入肉馅中,浇上香油,用时拌匀即成馅料。(肉馅没有打水,因此芹菜也不要挤水)

生煎云吞的做法步骤7.取一张云吞皮,放入适量馅料

生煎云吞的做法步骤8.对折捏紧

平肝降压食谱生煎云吞

生煎云吞的做法步骤9.在往上卷一次,两角对着捏紧即可

生煎云吞的做法步骤10.所有依次包好。(一次多包些,放在盒子里放入冰箱冷冻,吃的时候拿出直接煎制或煮都可以)

生煎云吞的做法步骤11.煎锅中刷少许食用油。包好的云吞依次码在煎锅中。煎至云吞底部微微有黄嘎

生煎云吞的做法步骤12.加入适量水,水量至云吞的三分之一处。(如果是冷冻云吞水量至云吞的二分之一处)

平肝降压食谱生煎云吞

生煎云吞的做法步骤13.快速盖上盖子,中小火焖煎。

生煎云吞的做法步骤14.煎至锅内水份收干,撒上些葱末和黑芝麻,小火煎一分钟即可。

生煎云吞的做法步骤15.成品!

平肝降压食谱生煎云吞

芹菜的食用效果

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

平肝降压食谱生煎云吞

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

3.防癌抗癌

可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮

5.缓解皮肤之疾

芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角


豆腐是很好的祛脂美食,平时适当食用好处还是很多的,今天做道香菇烧豆腐角,豆腐鲜嫩美味,简单的食材做出有味的下饭菜。

【祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角】

主料:北豆腐400克、香菇5朵、

辅料:蚝油1茶匙、盐适量、酱油1茶匙、小葱2棵、干辣椒5个、

步骤:

香菇烧豆腐角的做法步骤1.主要食材:北豆腐、香菇

香菇烧豆腐角的做法步骤2.北豆腐先切成大片,在对角切成三角形

香菇烧豆腐角的做法步骤3.锅中放油,油热后放入豆腐角中大火炸制

香菇烧豆腐角的做法步骤4.炸至金黄,豆腐角在锅中浮起,捞出。

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角

香菇烧豆腐角的做法步骤5.香菇洗净切大片、小葱大部分切段,小部分切葱花,干辣椒掰开。

香菇烧豆腐角的做法步骤6.锅中留底油,放入葱花和干辣椒爆香

香菇烧豆腐角的做法步骤7.爆香葱花和辣椒后放入香菇翻炒。

香菇烧豆腐角的做法步骤8.翻炒出香菇水汽,放入炸好的豆腐角

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角

香菇烧豆腐角的做法步骤9.加入酱油、蚝油、少许白糖、适量食盐翻炒均匀上色。

香菇烧豆腐角的做法步骤10.加入大半碗水。

香菇烧豆腐角的做法步骤11.大火烧沸,改中小火烧几分钟。

香菇烧豆腐角的做法步骤12.烧至汤汁减少,用水淀粉勾芡。

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角

香菇烧豆腐角的做法步骤13.芡汁裹在食材上后,放入剩余的葱段大火快炒。

香菇烧豆腐角的做法步骤14.快速兜炒均匀即可关火盛出。

香菇烧豆腐角的做法步骤15.成品!美味又下饭!

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角

北豆腐的食用效果

1.提高免疫力

北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.护发生发

北豆腐中含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

3.补充能量

祛脂降压下饭菜香菇烧豆腐角

含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

4.安神除烦

碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

5.祛脂降压

常食北豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病

春季祛脂减肥食谱甜橙樱桃萝卜


节后大家都有通病,就是吃的食物,体内脂肪多,身体发胖了,那不如吃一些营养餐助你减肥,推荐一款甜橙樱桃萝卜,加入糖、果醋凉拌,酸甜美味,别有一番风味哦。

【春季祛脂减肥食谱甜橙樱桃萝卜】

主料:樱桃萝卜10个、橙子1个、

辅料:盐少许、白糖10g、蜂蜜10g、苹果醋20g、

步骤:

1.材料

2.橙子用细盐搓洗干净。

3.将橙皮切成细丝。

4.橙肉切块。

春季祛脂减肥食谱甜橙樱桃萝卜

5.樱桃萝卜洗净,切片,放入大碗中。

6.橙皮丝放入碗中。

7.橙肉放入碗中。

8.调入糖、蜂蜜、苹果醋,拌匀即可。

春季祛脂减肥食谱甜橙樱桃萝卜

小贴士

酸甜度依自己的喜好调制

橙的食用效果

1.消食,去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防富贵病

春季祛脂减肥食谱甜橙樱桃萝卜

增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

焦香莲藕瘦肉煎饺


夏季喜欢吃些清淡口味,但是有孩子就不行,这些天总想吃饺子,所以今天在饺子中加入解油腻的莲藕,切成丁做馅,清淡口,饺子两面煎制金黄色,外皮焦脆,好吃极了。

【莲藕瘦肉煎饺】

主料:莲藕300克、瘦肉200克、饺子皮200克、

辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油1/3勺、

步骤:

1.准备好莲藕。

2.瘦肉切姜葱打成肉末。

3.莲藕切细和肉加一起,加入油,盐,五香粉,鸡精和香油。

焦香莲藕瘦肉煎饺

4.调匀成馅。

5.包好饺子。

6.电饼铛涮油。

7.摆上饺子。

8.双面煎制。

焦香莲藕瘦肉煎饺

9.过两分钟后打开。

10.翻面再煎一下。

11.夹出装盘。

焦香莲藕瘦肉煎饺

小贴士

1、饺子皮有点干,包的时候边缘抹点水,沾得更紧。

2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配,用电饼铛煎最方便,不容易糊。

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

焦香莲藕瘦肉煎饺

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

总结:煎饺做法非常简单,包完的饺子放在电饼铛加入水,就可以慢慢等待煎熟就可以吃了。

老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺


每天早餐都是问题,老人与孩子吃不到一起,饮食上差距大,今天这道食谱解决你的烦恼,香芹鲜虾鲜肉饺,香芹与凉薯都有降压的功效,鲜虾对孩子有帮助,三者结合 ,营养丰富,满足不同人群需求哟。

【老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺】

主料:面粉300g、猪肉400g、鲜虾仁200g、香芹100g、凉薯100g 、

辅料:芝麻油1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、姜15g、

步骤:

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤1.猪肉剁成茸,鲜虾仁一小半切粒,另一半拍成泥,并搅打上劲,香芹烫软切碎,凉薯与姜切细末

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤2.猪肉末中加入盐,糖,生抽,蚝油等等调味料,同时把姜末也加入搅拌均匀

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤3.把鲜虾仁粒与虾泥加入拌匀

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤4.再放入香芹与凉薯

老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤5.搅拌至均匀,肉馅即可

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤6.面粉加清水和匀成面团,饧发30分钟

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤7.取一块面团搓成长条,切成小剂子,取一个小剂子,擀成一张面皮

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤8.取一张面皮放入肉馅

老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤9.收口捏成饺子,包成什么形状随个人喜欢哈

香芹鲜虾鲜肉饺的做法步骤10.锅中水开,下饺子煮熟后捞出即可享用

老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺

凉薯的营养价值

凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素

凉薯的食用效果

老人降脂降压香芹鲜虾鲜肉饺

降血压 降血脂

让药膳帮你降压除脂


极力推荐七款药膳,让你不用再为血压血脂的数值犯愁.

石韦大枣汤

石韦30克,大枣10克。石韦用清水洗干净,大枣掰开。将石韦、大枣加水浸没后,先武火后文火,煮沸20分钟左右。过滤,饮汤吃枣。每天早、晚各食一碗。可利尿除热、降压降脂,适用于原发性高血压病伴肥胖、血脂偏高者。

山楂肉桂汤

山楂15克,肉桂6克,红糖25克。山楂洗净备用,锅中加适量水,放入山楂和肉桂,用小火煲30分钟去渣,加红糖即可,温服。此汤可温肾壮阳、通经脉、祛寒止痛、和中散寒、温经活血,适用于高血压病、中阳不足、胃寒冷痛、手足欠温、夜尿频多者。对高脂血症偏阳虚者有良效。

山楂梅菊茶

山楂30克,乌梅12粒,白菊花15克,白糖适量。山楂、白菊花、乌梅洗净,沥干备用,将山楂、乌梅放入锅中加水煮沸,然后用小火煲1小时。加白菊花继续煲15分钟,最后放入糖即可。可生津降压、开胃消食、强身健体,适用于肝阴不足所致血压增高、视力下降、两胁不舒、头痛头晕等。

山楂莲子汤

山楂20克,莲子10克,白糖适量。莲子洗净去芯,山楂洗净备用。莲子用沸水煮20分钟,然后下山楂,中火煮30分钟。放白糖再煲5分钟,待糖溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神,适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。

素烩三菇

冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米、笋片各50克,鲜汤适量,粉芡、调料各少许。将冬菇、蘑菇、草菇泡发,洗净,入油锅煸炒,然后加入鲜汤、嫩玉米、笋片同煮,待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等),翻炒片刻即可。佐餐食。可降压降脂、健脾益气、通便润肠,适用于高血压病伴肥胖、便秘者。

双耳炒豆腐

鲜豆腐300~500克,木耳15克,银耳15克,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。将木耳、银耳泡发,洗净,去杂质,在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。豆腐洗净,切成2厘米见方小块,放入油锅与豆腐乳煎炒,然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精,煮透即可,佐餐。可滋阴补血、降脂降压,适用于阴虚血亏所致的尿黄便秘者。

三七首乌粥

三七5克,何首乌30~60克,大米100克,红枣2枚,白糖适量。将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁。将大米、红枣、白糖放入沙锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠黏停火,盖紧锅盖焖5分钟即可。早晚餐温热顿服。可强心、降脂、降压,适用于高血压病、血脂偏高、胸闷或伴心绞痛、头晕眼花、舌暗有瘀斑脉细涩者。

夏季排毒早餐抱蛋煎饺


夏季到了,炎热的天气不知道吃什么好,在春季的尾巴时,需要大家要继续排毒,今天做了抱蛋煎饺,鸡蛋、饺子完美的结合,金烂烂的,外焦可口,吃到嘴里芹菜的汁与木耳相融合,真是人间美味哦。

【夏季排毒早餐抱蛋煎饺】

主料:面粉400g、鸡肉400g、芹菜350g、泡发木耳100g、煎饺子的鸡蛋8个、

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、老抽3g、生抽10g、蚝油10g、白砂糖5g、米酒20g、十三香1g、姜5g、葱油10g、香油10g、红椒少许、葱叶少许、

步骤:

抱蛋煎饺的做法步骤1.鸡肉400克剁成泥,然后加鸡蛋1个、老抽3克、生抽10克、蚝油10克、盐2克、糖5克、米酒20克、十三香1克、姜5克调拌匀。

抱蛋煎饺的做法步骤2.泡发木耳切成碎末。

抱蛋煎饺的做法步骤3.芹菜先切段,再切丝,最后切成碎末。

抱蛋煎饺的做法步骤4.将芹菜和木耳碎放在盆里加一丁点盐拌匀。

夏季排毒早餐抱蛋煎饺

抱蛋煎饺的做法步骤5.将芹菜木耳和拌好料的鸡肉泥统统拌在一起,最后倒入10克葱油和10克香油拌匀,馅料就调好了。

抱蛋煎饺的做法步骤6.面粉400克加240克的温水和成湿软的面团,静置15分钟后再来和面2分钟;再静置20分钟,最后和成这样光滑的面团。

抱蛋煎饺的做法步骤7.将醒好的面团搓条,揪成小剂子。

抱蛋煎饺的做法步骤8.擀皮包饺子,先挤成这样形状。

夏季排毒早餐抱蛋煎饺

抱蛋煎饺的做法步骤9.再将饺子边捏成百折。

抱蛋煎饺的做法步骤10.鸡蛋打入碗中,加点盐、红椒和小葱碎打散。

抱蛋煎饺的做法步骤11.锅烧热倒油,油温热时将饺子排入。

当听到吱吱声音时倒入清水,漫过饺子底面一点就可。

抱蛋煎饺的做法步骤12.盖锅用中小火煎,大约5分钟;锅里还有点水气时,将蛋液沿锅边倒入,盖锅继续煎1-2分钟至蛋液凝固就可出锅享用。

注:饺子在锅里的图片忘记拍摄,借用成品图描述。

夏季排毒早餐抱蛋煎饺

芹菜的营养价值

1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。

2.从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

夏季排毒早餐抱蛋煎饺

3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

4.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

5.芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失。

有效降血压食谱葱爆杏鲍菇


杏鲍菇的做法有多种,今天就用它做道家常菜---葱爆杏鲍菇,包含着杏仁的香味,肉质细嫩,吃在嘴里滑润爽口,适合老年人食用,有降低血压、胆固醇等功效,接下来就跟我一起来学习吧。

【葱爆杏鲍菇】

【主料】

杏鲍菇300g

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量、青蒜适量、干 红椒1个、红甜椒半个、生抽适量

【做法】

1.杏鲍菇洗净,红甜椒、干红椒、大葱、青蒜洗净。

2.杏鲍菇切滚刀块,红甜椒切片。干红椒、大葱、青蒜切斜丝。

有效降血压食谱葱爆杏鲍菇

3.杏鲍菇焯水后过凉,捞出控干水分。

4.热锅凉油,油热后倒入所有材料大火翻炒片刻

5.然后调入生抽、食盐,翻炒均匀关火。

6.出锅、装盘。

有效降血压食谱葱爆杏鲍菇

小贴士

这道菜杏鲍菇之前已焯过水,调入调味料后大火快速翻炒就可出锅。

营养:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

食疗作用:

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效

1.祛脂降压

有效降血压食谱葱爆杏鲍菇

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

总结:杏鲍菇不仅营养丰富,还能有效的增强机体免疫力,有抗病毒、抗肿瘤的作用。

春季消食食谱蒜香杏鲍菇


杏鲍菇有助消化、消食的作用,在春季养胃很关键,杏鲍菇炒菜吃腻味时,今天小编教大家一款新鲜做法蒜香杏鲍菇,切条下锅炸,然后用蒜末炒制,放些辣椒碎,味道非常棒,吃起来肉质厚嫩,好吃极了。

【春季消食食谱蒜香杏鲍菇】

主料:杏鲍菇2个、

辅料:油适量、盐适量、蒜2头、辣椒碎少许、面包糠适量、面粉适量、

步骤:

1.把杏鲍菇洗净

2. 切段,然后再顺长切条

3. 把蒜切粒备用

4. 把切好的杏鲍菇蘸匀面糊

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

5. 热油,放入蘸匀面糊的杏鲍菇炸制

6. 炸制到表面微微发黄即成

7. 将其捞出备用

8.锅留底油,放入蒜粒,小火慢慢炒制

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

9. 把蒜粒炒制轻微上色后,放入辣椒碎,快速炒匀

10. 然后放入面包糠

11. 加盐调味,快速翻炒均匀

12. 放入炸制好的杏鲍菇

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

13. 翻炒均匀,即可关火

14. 出锅装盘,即可上桌品味

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

小贴士

1、杏鲍菇切片也可以。

2、蒜要多一些,炒制时要用小火慢炒,炒香不要炒糊。

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

春季消食食谱蒜香杏鲍菇

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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