增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
养生早餐食谱。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦》，但愿对您的养生带来帮助。
牛肉是粗纤维肉食类，不限制人群食用，全家人吃着营养，还能提高免疫力，远离秋季疾病，可以炖着吃或者炒菜都可以，今天小编可用它做道牛肉烧麦，广东早餐，在北京也流行，洁白晶莹剔透，馅皮肉多，清香可口，赶紧做来吃吧。
【增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦】
主料：香菇5只、牛肉200g、胡萝卜1只、饺子皮15张、糯米200g 、
辅料：水适量、盐少许、老抽少许、糖适量、葱末少许、姜末少许、芝麻油少许、黑胡椒少许、蚝油适量、
步骤：
1.糯米先用清水浸泡3-4小时以上，然后加入适量清水，煮成糯米饭，待用
2.牛肉放在水中浸泡掉血水
3.烧一锅水，牛肉焯水，然后放入冷水中浸泡后捞起
4.牛肉、胡萝卜、香菇，都切成小丁，当然你也可以用料理机把牛肉绞成肉泥，葱、姜切末
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
5.锅烧热，放少许油，葱姜倒入锅中爆香
6.然后把牛肉倒入锅中，翻炒，盛起来待用
7.锅中放入适量油、香菇、胡萝卜一起下锅煸炒
8.把之前炒好的牛肉倒进去，一起翻炒
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
9.加入老抽、盐、糖、黑胡椒、蚝油、芝麻油之后翻拌均匀即可出锅
10.之后把煮好的糯米饭拌入牛肉馅儿料中，可以尝一下味道，再适量添加调味料
11.在操作台上撒适量干面粉，用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，擀成荷叶边形状
12.抖去多余的面粉，放上馅儿料，然后用虎口在烧麦顶部捏紧
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
13.之后把边缘用手整理一下，往下翻，做出花朵形
14.依次完成所有烧麦
15.蒸笼中要垫湿纱布防粘哦
16.蒸锅中放入水，烧开之后放入蒸笼，盖上盖子后中火蒸10-15分钟左右，然后关火，不要急着拿出来，闷上5-10分钟左右，再拿出来
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
17.出锅啦~~~
18.皮薄馅儿多~一口一个、很满足哦
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
小贴士
1.糯米可以放电饭锅煮，也可以放蒸笼上隔水蒸煮，看你喜欢哪种都可以。
2.馅儿料也是看个人喜好的，猪肉、牛肉、虾肉都可以，我们上海传统烧麦中也有黄鳝
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
增加免疫力早餐香菇牛骨烧麦
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
扩展阅读
增加免疫力的穴位 长按这里可提高免疫力
随着人们生活节奏的加快，许多人都是非常不在意自己的饮食，时间长了，导致自己身体免疫力一直的下降，感冒发烧接踵而至。那么在生活中，我们应该怎么提高免疫力呢?其实按摩是可以帮助解决的，按摩哪些穴位可以增加免疫力呢?小编给大家讲讲。
增加免疫力的穴位
1、风池穴
风池穴与风府穴水平,位于乳突后凹陷处,隶属于足少阳胆经——胆经气血吸热后化为阳热风气,故此得名。操作时针尖向鼻尖方向斜刺0.5寸,也可以平刺。平时在家可以用四指固定,大拇指用力捻转,以达到酸胀感为度。
风池穴对于头痛头晕、失眠落枕、面部诸疾都有很好的治疗效果,平时多按一按也不会引起身体的损伤。
2、曲池穴
曲池穴隶属于手阳明大肠经,其位置在手臂外侧、屈肘成直角肘弯横纹尽头处。按摩时可用对侧手掌托住肘,拇指用力向下按,按揉过程中达到酸胀感,反复三次。
曲池穴位对于各种发热、上肢不利以及炎症有帮助,月经不调的女性朋友也可以经常刺激这个穴位。
3、足三里穴
足三里实在是出镜率太高,但因为腿部气血汇聚在此处,也是腧穴养生避不开的重点。足三里位于胃经之上,有着燥化脾湿、生发胃气的功效;又因为诸经循行腿部,也对咳嗽气喘、腰膝酸软、肠鸣腹胀有着缓解作用。当正坐位时,足三里位于外膝眼下三寸、胫骨外一横指处。按揉应达到酸胀感,之后双掌再延小腿从下至上、从上至下反复搓热双腿。
增加免疫力的水果
火龙果
营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的作用。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。
香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观和烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
编者按：尽管夏季每天都会洗澡，但是日常的脚部保健按摩却是洗澡所无法代替的。科学的保健按摩手法加上肾保健按摩能预防疾病， 那么保健按摩指南具体有哪些?脚部按摩的作用有哪些呢?
足部穴位按摩手法能预防生病
脚部按摩穴位能促进血液循环之顺畅。疏通人体能源循环管道之障碍。增进内分泌之平衡，缓和趋於紧张之系统。促进器官部位功能之正常与各器官系统间的协调。排泄体内毒素杂物，维护健康。刺激细胞产生活力，防止老化。恢复退化的器官机能，预防生病。加强新陈代谢功能，保持青春活力。免打针、免吃药、疗效神奇。
穴位按摩的12种特殊效果
1、假如想美容的话，那就搓按肺(左右都要)和横行结肠-下行结肠-S状结肠，两个部位各按摩5分钟，有排毒的功效!
2、假如有经常性头痛、风寒等，那就揉按大拇指内两侧，有加深脑部供氧的作用;
3、假如晕车，那就经常揉按无名指和小指指根下1CM;
4、假如睡觉后，肩膀疼，那就按摩无名指指根出外侧，可以适当扩大范围揉按;
5、眼睛反射区位于双脚脚底第2趾第3趾额窦反射区至中节趾骨根部。右侧眼睛反射区在左脚，左侧眼睛反射区在右脚。不局限于某个具体穴位。
6、脚部穴位很多，通过穴位按摩，可消除人的疲劳，减轻压力，治疗失眠.可取穴位足三里、太冲、三阴交等。失眠的话不用按脚，按耳朵也可以，整个耳朵用手捏住，用拇指先撮耳背撮热，再用食指由上至下，搓揉耳朵内部，在按摩耳朵下方和下颌相连接的部位，最后撮脸(应该说是整个面部)撮热。早晚一次，包你精神!
免疫力低下的表现
1、不爱喝水
在你生病时，医生劝你多喝水是有道理的。人体需要大量水分来帮助排毒，咖啡和茶也能起到类似作用。适宜的饮水量是因人而异的。尿液淡黄色说明饮水量比较正常。
2、经常感冒
这说明你的免疫系统没有全速运转。普通成年人每个季节会感冒1-3次，每次3-4天。如果你感冒次数超过这一数字，就说明你身体抵抗力比较低，就应该多睡觉，经常运动以及多吃蔬菜。
3、超重
超重不仅对心脏、大脑等人体器官不利，对免疫系统也有害。事实上，甲型流感重症患者都有一个共同特征，那就是他们都是体质指数超过40的病态肥胖者。超重会造成荷尔蒙失调和身体发炎，进而破坏免疫系统的抗感染能力。
4、爱吃甜食
摄入100克糖分(相当于3罐苏打水的糖含量)之后5小时内，人体白细胞杀菌的能力会明显降低。
5、鼻子发干
尽管流鼻涕可能会很不舒服，但它却能有效地抵抗感冒和流感病毒的侵蚀。鼻涕能吸附病毒，并将它们赶出体外。鼻道过干，细菌就更容易入侵。如果鼻干只是暂时的，可以滴些鼻药水或盐溶液，或者使用加湿器来缓解。如果是慢性鼻干，就应该请医生帮助检查有哪些潜在原因。
结语：想要提高免疫力的话，经常按摩小编文中所介绍的穴位是非常好的，日常饮食对于免疫力也是有影响的，吃些营养丰富的食物是对提高免疫力有很大帮助的。免疫力低的朋友会出现很多的身体反应，实时的关注自己的身体，可帮助预防疾病的发生。
吃什么可以增加免疫力
现在很多人都会有患病的情况产生，特别是出现身体免疫力下降的问题，这样的情况对我们健康威胁是非常大的，所以说我们需要注意方法调理好身体健康，通过饮食来增加我们身体的免疫力是很重要的，那么具体大家吃什么可以起到增强身体免疫力，一起和看看吧。
吃什么可以增加免疫力
想要通过饮食来增加免疫力，首先我们需要多喝酸奶才行，而且我们一定要坚持均衡的饮食才行，而且如果说我们出现了酗酒、精神紧张的情况，或者是饮食不平衡等问题产生，这时候会导致我们出现抗病能力下降情况。而且因为酸奶中就含有益生菌，对我们肠胃健康有好处。
在平时大家是应该注意多喝开水的，而且一定要喝白开水，这样能够让我们鼻腔以及口腔内的黏膜全部都保持湿润，而且我们多喝水是可以让人感觉到清新、充满活力的。同时因为白开水能够对我们人体新陈代谢有好处，这无疑是可以帮助大家提高身体免疫力的。
在平时还应该多吃海鲜，在海鲜中是含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等各类微量元素的存在，而且我们如果可以经常食用，这样对于促进免疫功能是非常有帮助的。
在平时我们还应该经常喝茶了，主要是因为茶叶中是含有一种叫做茶氨酸的化学物质存在，这种物质是可以起到调动人体免疫细胞的效果，同时对我们抵御细菌、真菌和病毒也有好处，对我们预防疾病产生是有好处的。
吃什么水果可以增加免疫力
吃水果对增加免疫力也有好处，首先吃的就是西瓜了，在西瓜中又打了的瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、苹果酸存在，同时其中还拥有腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B等各类的营养物质存在，这样对我们人体健康有好处，同时还能够有效的增强免疫力。
香蕉对大家来说是很熟悉的，因为香蕉中是富含维生素B6的，同时其中的维生素B6能够帮助我们增强人体免疫力，是有很多好处的，这样对防止各类疾病有好处。同时维生素B6也是很不错的选择，是可以保护我们肾脏健康的，还可以预防结石症的产生，对于失眠症的问题也有好处。
杨桃这种水果大家是比较熟悉的，因为在其中是含各类成分的，尤其是糖分、维生素A、维生素C，还有各种的纤维质、酸素等存在。同时在杨桃中是拥有丰富果酸的，这样是能够帮助我们抑制黑色素沉淀的问题产生，同时还可以有保湿的功效存在，对我们皮肤健康也有好处。
在猕猴桃中，维生素C是非常丰富的，同时其中还含有我们人体所必需的多种氨基酸，尤其是抗癌物质是非常丰富的，而且其中还有保护心脏、增强体质的功效存在。同时在果实中是有机碱的存在，是可以起到中和人体中多余有机酸的效果，是可以帮助我们平衡酸碱度的，是减轻疲劳、恢复体力的好选择。
增强免疫力食谱推荐
大家还可以吃的就是增强免疫力的食谱了，首先推荐的就是韭菜粥了，需要准备好韭菜、白米、猪肉少许。我们把白米粥煮熟，然后大家再把适量的韭菜切碎，还有少许猪肉一起加入，稍煮片刻之后就可以食用了。而且韭菜中是含有大量维生素A、B、C的存在，同时钙、磷、铁等物质也比较丰富。
枸杞莲子大米粥同样是非常好的增强免疫力的效果了，需要大家准备好莲子、枸杞、大米，给莲子去掉莲子心之后，我们再选择加入适量的水，煮上一会儿之后，去除小半碗汤汁备用，同时还需要把鲜枸杞和大米适量，一起煮粥，趁热的时候就可以食用了。而且大米是我们会经常进行食用的传统主食了，是很适合吃的增强免疫力的食物。
羊肉粥同样是非常健康的增强免疫力食物，首先我们需要准备好瘦羊肉、萝卜、白米。把瘦羊肉洗净之后就可以切成肉丁，然后和萝卜一起炖，这样是可以去除掉羊膻味儿的。然后我们就可以取出萝卜，放白米熬粥就可以吃了。
想要通过饮食来增强我们身体的免疫力，那么大家必须要选对食物才行，而上面介绍的这些食物就是非常好的选择，我们完全可以利用吃这样的方法来帮助大家预防疾病产生，是很适合现代人吃的食物，值得我们每天都去坚持吃。
吃什么水果可以增加免疫力
谁都知道，维生素C是提高免疫力、避免发烧感冒和帮助我们安然度过寒冷冬天的天然法宝，因此女孩子们总会被建议多吃富含维C的桔子、橙子、柚子等柑橘类果实。但如果你方便买到木瓜，还是把它作为补充维生素C的首选食材吧，它的维生素C含量可是橙子的3~4倍喔，对免疫系统来说它绝对是不可多得的宝库,即使碰到突然寒风来袭的天气，或者气温无预警的频繁变化，也不用灰溜溜地捂紧大衣阿嚏、阿嚏地逃回屋里了！
饮食结构过于单一，食材长期单调不变会让身体免疫力下降，在季节变化或者心情起伏时，健康状况会更容易受影响。健康研究发现，有意将自己不常吃的食材加进食谱，会让免疫系统强健17%.
护肤皇后,胡萝卜红薯
能让皮肤水润光滑，眼睛顾盼生辉的胡萝卜素在哪儿含量最多？当然是在胡萝卜里喽！这个听上去理所当然的答案其实是个特大误解，如果真要是来个胡萝卜素含量大比拼的话，红薯会比相同分量的胡萝卜胜出1倍！
以上这些像绕口令一样的营养知识其实是在建议你：如果非常需要补充胡萝卜素，就用红薯来代替胡萝卜吧！你不但可以彻底告别粗糙干燥的皮肤，远离换季时总来报到的粉刺、痘痘和皮屑，还会收获更多的维生素C、铁元素、粗纤维等附加惊喜呢！
抗癌皇后,白洋葱紫洋葱
洋葱一般有三种，白皮、棕皮和紫皮。如果今天你打算让洋葱在餐桌上亮亮相，不妨挑选深紫色的那一颗！紫皮洋葱辣味大，意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素，口感也更加爽脆，和凉拌的蔬菜沙拉超级搭调。
另外，紫洋葱外皮中所含的栎皮素含量最多，能将对肠胃癌症的抵抗能力提高25%!现代人饮食不规律，快餐外卖是三餐主打，长此以往肠胃必然很受伤,用紫皮洋葱来做预防癌症的食疗再合适不过了。洋葱红酒也是大家都知道的抗衰老美容养生良方，用紫洋葱连皮切丁来泡红酒，效果会比其他洋葱更好哦！
瘦身皇后,草莓树莓
无论是要装饰甜品，还是健康果汁，都试着把草莓换成树莓吧！这两种浆果虽然具有同样诱人的鲜红色泽和酸甜多汁的口感，但个头小一号的树莓却能带给你高出草莓两倍的植物纤维及大量天然的减肥物质（覆盆子酮）。用树莓代替草莓不但能得到大致相同的外观和味道，还能加速你的肠胃蠕动，将淤积在体内的脂肪细胞溶解掉，对大腿和小肚子上那些很难甩掉的赘肉尤其有效。
据说，日本已经研制出了树莓贴膏，只要贴在身上肉嘟嘟的地方，就会让脂肪细胞慢慢萎缩--知道为什么树莓会在欧美被称为模特儿必备食物了吧？
激发免疫力竹笋香菇肉丝
夏季身体总是生病，需要及时激发免疫力，从饮食上入手，今天推荐这道竹笋香菇肉丝，清添脆口，香辣美味，好吃超幸福。
【激发免疫力竹笋香菇肉丝】
主料：竹笋2只、香菇6朵、猪肉丝180g、红萝卜30g、蒜头10g 、
辅料：辣椒1根、米酒1汤匙、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、
步骤：
竹笋香菇肉丝的做法步骤1.準备材料，香菇先泡水软化
竹笋香菇肉丝的做法步骤2.猪肉丝加入1汤匙的米酒和酱油，及胡椒粉，抓匀醃制备用
竹笋香菇肉丝的做法步骤3.竹笋去壳切丝，红萝卜切丝
竹笋香菇肉丝的做法步骤4.蒜头切蒜末，辣椒切小圈，香菇切丝
激发免疫力竹笋香菇肉丝
竹笋香菇肉丝的做法步骤5.热锅倒适量油，放入蒜末拌炒
竹笋香菇肉丝的做法步骤6.炒出香味，放入肉丝拌炒
竹笋香菇肉丝的做法步骤7.炒至变色，放入香菇拌炒匀
竹笋香菇肉丝的做法步骤8.放入红萝卜拌炒
激发免疫力竹笋香菇肉丝
竹笋香菇肉丝的做法步骤9.放入竹笋拌炒
竹笋香菇肉丝的做法步骤10.加入少许水和2大匙酱油，拌炒匀
竹笋香菇肉丝的做法步骤11.加入盐和胡椒粉拌炒匀
竹笋香菇肉丝的做法步骤12.盖上锅盖，燜煮一会
竹笋香菇肉丝的做法步骤13.放入辣椒，拌炒匀即可
激发免疫力竹笋香菇肉丝
小贴士
调料，依个人口味去调整
竹笋的食用效果
1.开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2.开膈消痰
激发免疫力竹笋香菇肉丝
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
3.宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
4.增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
提高免疫力食谱香菇油饭
香菇营养价值丰富，是高蛋白、低脂肪的食物，有提高免疫功能，非常适合儿童食用，可以做些香菇油饭，营养成分高，吃起来会有肉肉的感觉哦。
【香菇油饭】
【主料】
香米适量、鲜香菇6个、土豆1个
【辅料】
虾皮1小把、葱1根、生抽20ml、料酒5ml、白糖2克、猪油1小勺、水适量
【做法】
1.准备适量香米，淘洗两遍
2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时
3.浸泡之后将大部分水倒掉，留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右
4.将香菇和土豆分别切成小丁
提高免疫力食谱香菇油饭
5.将15毫升生抽、5毫升黄酒、2克糖混合备用
6.起油锅，烧热，放入一小勺猪油
7.待猪油融化，加入香菇煸炒，再放入土豆丁
8.等香菇丁断生后，倒入之前调好的调味料
提高免疫力食谱香菇油饭
9.盖盖焖煮一段时间，收汁
10.见还有少许汁水时下米饭，用铲子将米饭分散
11.再加入5毫升生抽翻炒均匀，上色
12.放入洗好的虾皮，剪上葱花拌匀即可
提高免疫力食谱香菇油饭
烹饪技巧
炒饭里不需要加盐哦，生抽的盐分已经够了，不喜欢吃很咸的，酱油可以少放一些香菇和土豆要多煮一会，收汁，时间不够久香菇会有一股味道，吃起来就不像肉了哦。
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
提高免疫力食谱香菇油饭
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
鲜香菇的食用效果
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
总结：家里有剩下的米饭外，可以加入些不同的蔬菜一起来炒制，营养丰富，还能补充营养。
提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼
香菇的营养价值高，它具有提高免疫力、降糖、降压等功效，今天小编用它做道美食-----香菇马蹄蒸肉饼，马蹄香脆，浓郁的肉香味，吃起来那吃一个字香啊，下面一起来学习做法吧。
【提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼】
主料：梅头肉200g、香菇6个、马蹄2个、
辅料：油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、
步骤：
1.香菇泡软。
2.将马蹄洗干净，去皮，剁碎。
3.将梅头肉洗干净。
4.将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。
提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼
5.加入适量胡椒粉、鸡粉。
6.加入适量蒸鱼豉油、蚝油。
7.拌匀。
提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼
8.锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。
9.撒上葱花，香菇马蹄蒸肉饼做好啦！
提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼
小贴士
1、选用梅头肉来做肉饼口感好。
2、肉饼中放了马蹄，微甜、爽脆，调料放适量就好，不宜太咸。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
提高免疫力香菇马蹄蒸肉饼
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡
在外买的汉堡，都是快餐，吃的不健康，小编在家做的汉堡，做法简单，有菜有肉，配上香菇汉堡，既能解馋，又美味营养，下面就来学习这道快餐的做法吧。
【老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡】
主料：香菇6个、鸡胸肉0.5个、生菜叶2片 、
辅料：油适量、盐适量、姜片2片、料酒适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、香油适量、肉馅调料汁适量、
步骤：
香菇鸡肉汉堡的做法步骤1.备好食材：香菇去蒂洗净，稍稍挤干水分备用；生菜叶洗净后，用纯净水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；鸡胸肉洗净，图片上我准备了两块鸡胸肉，但实际上只用了0.5块；因为肉太少，料理机不好操作；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤2.鸡胸肉，姜片切丁；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤3.用料理机搅打成肉糜；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤4.肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁，搅拌均匀后，腌制片刻；
老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡
香菇鸡肉汉堡的做法步骤5.香菇里也调入适量盐，黑胡椒粉，腌制片刻；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤6.将肉馅搓成均匀大小的丸子；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤7.电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤8.放入肉丸子，按扁，煎至两面微黄；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤9.再放入香菇，煎熟；
香菇鸡肉汉堡的做法步骤10.将煎熟的香菇，肉饼同生菜组合起来，【香菇鸡肉汉堡】就做好了。
老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡
香菇的食用效果
1.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
2. 防癌抗癌：
老人增强免疫力香菇鸡肉汉堡
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
3.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
4. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
5. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
香菇的做法有多种一，一般都是跟油菜一起炒菜，也是餐桌上常见的一种，美味可口，营养丰富，日常多食用可以增强免疫力，既能补充营养。
【香菇油菜】
【主料】
香菇 10个、油菜400克
【辅料】
油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒1个、生抽适量、米醋少许、香油少许、蚝油少许、淀粉少许
【做法】
1.准备好原材料
2.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵
3.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹
4.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
6.锅里加入适量水，加入适量盐和香油，烧开
7.放入油菜焯水约一分钟
8.焯好水的油菜装盘
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末
10.加入香菇、少许盐，翻炒
11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
12.汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
小贴士
一、油菜改刀后在清洗一下，因为没有掰成一片一片的，不容易清洗彻底；
二、切香菇的装饰花用小刀子斜着，一左一右地切，很容易就切好了；
三、调的汤汁不宜过少，要用汤汁来将香菇焖熟，淀粉不要加多了，不然很快就浓稠了
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
总结：香菇油菜可以把香菇切成花刀，非常好看，看着都能增进食欲，在秋季多食用有利于补充营养。
儿童免疫力早餐牛奶炖蛋
牛奶是高蛋白食物，儿童体质弱，在冬季预防感冒最好的早餐就是牛奶炖蛋，吸收营养，入口即货，配上喜欢的水果，营养加倍哟。
【儿童免疫力早餐牛奶炖蛋】
主料：牛奶250g、土鸡蛋2个、
辅料：糖20g、樱桃适量、杏仁适量、
步骤：
牛奶炖蛋的做法步骤1.准备食材
牛奶炖蛋的做法步骤2.鸡蛋打散
牛奶炖蛋的做法步骤3.加糖搅打均匀
牛奶炖蛋的做法步骤4.再倒入牛奶搅打均匀，
儿童免疫力早餐牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法步骤5.静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
牛奶炖蛋的做法步骤6.过筛2遍
牛奶炖蛋的做法步骤7.倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
牛奶炖蛋的做法步骤8.凉水下锅，大火蒸15分钟即可，取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
儿童免疫力早餐牛奶炖蛋
小贴士
要过滤两遍，盖上保鲜膜，这样炖蛋才细腻光滑。用土鸡蛋颜色更好看
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童免疫力早餐牛奶炖蛋
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
4.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
5.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
