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女性补血食谱辣炒猪肝

【www.ys630.com - 女性补血养生食谱】

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展,人们更好注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女性补血食谱辣炒猪肝》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

猪肝看着就不喜欢,味道太重,别看它样子不受喜欢,但它的营养价值很高,对于女性朋友来说,每月吃上几顿猪肝,有补血的功效,今天推荐一款辣炒猪肝,鲜辣美味,吃着过瘾。

【辣炒猪肝】

主料:猪肝400g、青辣椒两个、

辅料:植物油13茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、淀粉一茶勺、料酒一茶勺、姜2g、辣皮子5个、花椒粒5个、鸡精1g、香葱两根、

步骤:

1.主料:猪肝、青辣椒

辅料:植物油、淀粉、生抽、香油、花椒粒、辣皮子、姜、料酒、鸡精,香葱

2.把猪肝冲洗干净,切薄片,放入清水中浸泡半小时 捞起沥干水分

3.加淀粉、生抽、料酒抓均匀,再加香油拌均匀,腌制5分钟左右

4.把辣皮子同热水侵泡1分钟捞起洗净切末,青辣椒洗净切块,姜切丝,香葱洗净切段

女性补血食谱辣炒猪肝

5.热锅凉油,油热8成下猪肝,翻炒猪肝8成熟捞起

66.再次热锅凉油,油肉7成下花椒粒、辣皮子、姜丝翻炒出香味

7.加青辣椒、香葱

8.猪肝翻炒均匀

女性补血食谱辣炒猪肝

9.加盐

10.加生抽

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可www.Ys630.COm

女性补血食谱辣炒猪肝

小贴士

猪肝一定的侵泡、洗去血水

翻炒猪肝要大火,快速地炒

猪肝的食用效果

1.补肝明目

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2.补血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

女性补血食谱辣炒猪肝

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

总结:在炒制猪肝前,先去除腥味,然后用大火再炒,这样炒出来的味道更好吃,更香。

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女性补血食谱月季银杏粥


女性每个月都需要补血,你的美丽容颜才能保持好,月季有活血调经,银杏有美容的功效,两者一起食用是女性的滋补佳品,小编今天做的补血食谱-----月季银杏粥,粥稍有点甜味,有花的香气,味道不错的。

【月季银杏粥】

【主料】

米饭120克、银杏6颗

【辅料】

月季花酱适量

【做法】

1.准备食材。

2.剩米饭弄散,加入适量水放入锅中

3.大火烧开,转中小火煮至汤汁略粘稠。

4.加入银杏果。

女性补血食谱月季银杏粥

5.再将煮沸,去掉浮沫。

6.煮至适合自已的粘稠度时,加入一大勺月季花酱。

7.搅散再次烧开。

8.煮沸后关火即可。

女性补血食谱月季银杏粥

小贴士

1、用玫瑰花酱代替月季花酱也可。

2、银杏不可多食,注意用量,一次不可超过十颗。

3、如果用生米煮味道更赞,但用剩米饭可以消灭剩余食材。

功效主治

1、银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

2、银杏消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

3、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。

4、银杏用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。

5、银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

女性补血食谱月季银杏粥

6、祛疾止咳:白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。[3]

7、抗涝抑虫:白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。

总结:银杏虽然营养价值丰富,但是一次性也不宜多吃,注意用量,一次可超过十颗哦。

养肝食谱胡萝卜蒜薹炒猪肝


春季干燥,人体内火热,需要吃些养肝护肝食物,小编今天做道养肝食谱------胡萝卜蒜薹炒猪肝,猪肝鲜嫩,胡萝卜香脆美味,是春季护肝最佳美食。

【胡萝卜蒜薹炒猪肝】

【主料】蒜薹150g、胡萝卜1根、猪肝250g、

【辅料】葱姜适量、盐适量、生抽30ml、料酒20ml、黑胡椒粉适量、糖3g、鸡精少许、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.蒜薹去老根切段,胡萝卜洗净切片。

3.猪肝冲洗至颜色发白挤出里面的血水,在切片加入生抽,料酒,糖,胡椒粉,淀粉抓拌均匀腌制片刻。

4.把蒜薹开水焯烫过凉备用。

养肝食谱胡萝卜蒜薹炒猪肝

5.炒锅倒油爆香葱姜倒入猪肝翻炒至猪肝变色变坚硬盛出。

6.底油倒入胡萝卜翻炒片刻。

7.加入蒜薹继续翻炒。

8.加入生抽。

养肝食谱胡萝卜蒜薹炒猪肝

9.加入盐和糖继续翻炒。

10.最后再把炒过的猪肝倒入翻炒。

11.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

养肝食谱胡萝卜蒜薹炒猪肝

小贴士

猪肝清洗很重要,可以用流动水对着猪肝的切口冲洗,你会发现水会顺着猪肝切口的孔洞灌入猪肝的内部,使猪肝胀大,这时要用两手挤压猪肝,把里面的脏血水挤出来,如此重复几次冲洗,猪肝颜色会变白,这样把里面的脏血冲洗出来,吃起来会更加放心。

猪肝的食用效果

1.补肝明目

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2.补血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3.去除毒素

养肝食谱胡萝卜蒜薹炒猪肝

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4.增强人体免疫力

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

总结:这道家常小炒可以补益肝脏,女性吃了可以补肝养血,有杀菌消炎的功效,非常适合在春季时食用。

女性补血美食芦笋炒牛肉


牛里脊肉质嫩,营养价值也高,有补血、滋养脾胃的作用,可以跟芦笋炒着一起食用,鲜香肉嫩,吃起来开胃又补血,是女性的最爱,一起来做补血美食吧。

【女性补血美食芦笋炒牛肉】

主料:牛里脊200g、芦笋100g、

辅料:油适量、盐2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蚝油10g、淀粉2g、姜蒜末适量、

步骤:

1.选了牛里脊,切条状。这个部位的肉质比较嫩,炒好的菜口感好。

2.放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟

3.腌制好之后加一点淀粉抓拌均匀

4.最后再放一点食用油抓拌均匀,这样炒的时候肉不好粘连也不易沾锅

女性补血美食芦笋炒牛肉

5.芦笋刮掉根部的老皮,切寸段

6.开水中放少许盐,焯烫一下即捞出备用。不要用凉水过凉,捞出即可

7.锅中放适量油爆香姜蒜末

8.放入腌制好的牛肉

女性补血美食芦笋炒牛肉

9.大火快速翻炒十几秒钟,待牛肉表面变色

10.倒入焯好的芦笋

11.加入1克的盐和蚝油

12.快速翻炒均匀即可离火装盘

女性补血美食芦笋炒牛肉

小贴士

炒牛肉时要大火快炒,这样能快速锁住牛肉的水分,超出了牛肉会很嫩。加淀粉也是为了让牛肉更嫩

牛里脊的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

牛里脊的食用效果

补脾胃 益气血 强筋骨 消水肿

补血食谱之鸭血炒香芹


鸭血,性寒味咸,有补血和清热解毒的作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血,用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤,是保肝补血的最佳食品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠,点心等。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为液体肉.此外,鸭血还具有清洁血液的能力。

补血食谱--鸭血炒香芹

材料:

鸭血 、芹菜 泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒

制作:

1.鸭血切条,锅里放水放姜葱酒烧开,把鸭血放进去等水再烧开后转小火(大火会煮老的)把鸭血煮熟,捞起。

2.锅里放油,油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟,放到盘子里。

3.锅里放油,六成热(有明显热气冒上来,但还没冒烟)放姜末,泡椒,葱末爆香,放进鸭血条翻炒,动作要轻。

4.再放进胡椒粉和生抽,放进芹菜,放盐翻炒均匀即可。

女性抗衰老食谱香辣烤茄子


夏季正是吃烧烤时节,看到蔬菜也想烧烤一下,尝试做下香辣烤茄子,把茄子打上花刀,开点剁椒,那味道香极了,辣味适中,香气迷人,接下为就来了解一下这道美食的做法吧。

【香辣烤茄子】

【主料】

茄子2个

【辅料】

黄酱5克、剁椒酱5克、香菜5克、葱10克、尖椒10克、植物油2汤匙、

【做法】

1.长茄子清洗干净

2.切1.5到2厘米左右的片

3.茄子片上切花刀,不要切透切段

女性抗衰老食谱香辣烤茄子

4.准备葱、香菜、尖椒切碎

5.电饼铛预热190度后加入植物油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄

6.抹上黄豆酱和剁椒酱,注意这两种酱都挺咸的,就不用放盐了

7.最后撒上葱花、香菜、辣椒,再烤一分钟即可

女性抗衰老食谱香辣烤茄子

茄子(紫皮,长)的营养价值

1.茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。

2.维生素p能增强,人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

茄子(紫皮,长)的食用效果

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

女性抗衰老食谱香辣烤茄子

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

总结:茄子的做法有多种,正是夏季常吃的时令蔬菜,女性朋友可以多食用些,有效的抗衰老功能,让你的肌肤更加年轻,漂亮。

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄


猪蹄中含有大量的胶原蛋白,这个胶原蛋白有助于美容功效,可以用来做菜肴,红烧猪蹄,红亮油润,有着淡淡的辣味,能让你夏日更加开胃。

【啤酒香辣猪蹄】

【主料】

猪蹄2个

【辅料】

葱适量、盐适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒3个、啤酒250ml、香辣酱30克、老抽25ml、冰糖15克、姜适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.猪蹄剁小块冷水入锅焯烫洗净。

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄

3.炒锅倒油爆香葱姜调味料。

4.倒入猪蹄翻炒。

5.加入香辣酱继续翻炒。

6.加入啤酒。

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄

7.再加适量的水和冰糖。

8.加入老抽。

9.加盖大火煮开关小火炖烧。

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄

10.1个半小时候,开大火加盐调味。

11.然后大火把汤汁收浓稠即可。

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄

小贴士

猪蹄冷水入锅焯烫后,过凉水再用镊子把猪蹄上面的猪毛处理干净,这样吃起来卫生。

猪蹄要用小火慢炖,才能让肉质酥烂又不散型,最后大火收汁。

猪蹄的营养价值

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

猪蹄的食用效果

1.美容 抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2.促进生长

女性美容食谱啤酒香辣猪蹄

猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

总结:猪蹄的做法有多种,它可以炖汤喝,是一道滋补佳品,可美容养颜,还可以预防老年人肉质蔬松的速度。

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