养生 > 饮食养生 > 春季绿豆养生粥 > 导航 > 麦片的营养价值

薏米绿豆麦片粥的营养价值

春季绿豆养生粥。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米绿豆麦片粥的营养价值”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们都说粥养胃,所以很多人都喜欢将很多种食材搭配在一起煮粥食用,这样确实是一种不错的选择。不过很多人却不知道哪种食材和哪种食材搭配会有怎样的食疗功效。下面我们就来介绍一款具有祛湿、健脾的粥品,大家一起来学习一下。


薏米绿豆麦片粥的营养价值

薏米:薏米又叫薏苡仁、苡仁等,其性味甘淡、微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

绿豆:绿豆的营养价值高,所含的蛋白质是粳米的3倍,其中含有的多种维生素、磷、钙、铁等无机盐都比粳米要多。所以,它不但具有良好的食用价值,还具有一定的药用价值,对于清热、解毒有很好的作用。

麦片:麦片具有降低血糖、减肥、保护血管的作用。

将这三种食物一起煮粥食用的话,不仅可以增加饱腹感、防止饥饿,而且还可以起到很好的清热、祛湿、健脾的作用,不失为一道很好的养生粥。

薏米绿豆麦片粥的做法

材料:

薏米、绿豆各50克,麦片100克,白糖适量

做法:

1、将薏米、绿豆分别淘洗干净,加水浸透。

2、将薏米、绿豆一同放入锅内,添入适量清水,大火烧开,改小火煮至熟烂,加入麦片煮成粥,再加入白糖即可。

薏米绿豆麦片粥的禁忌

薏米绿豆麦片粥虽然有着很高的营养价值,但是并不是说所有的人群都是适宜食用这款粥品的,比如说这款粥里面的绿豆本身是比较寒性的食物,像身体比较虚弱、女性经期、孕妇等人群不宜多吃,可以减小绿豆的比例,或者少吃一些,另外麦片虽然热量不高,还能促进肠胃蠕动,但是如果一次吃太多的话,也会导致腹胀等不适感的,所以一定要食用适量为宜。

这道薏米绿豆麦片粥的制作方法并不是那么的难,只需要准备好食材,按照顺序放入锅内煮就可以了。希望小编的介绍对于大家在选择粥品的时候会有所帮助。


YS630.CoM

扩展阅读

薏米麦片粥


大家在生活中应该常喝粥吧,而粥的做法有很多,根据它食材选择的不同,做出来的口味也不一样,相应的营养价值也是不一样的。而薏米和麦片都是对人体很好的五谷杂粮,拿薏米和麦片一起煮粥也是一种不错的选择,可以将薏米和麦片的作用一起中和对人体的作用也更好。接下来就为大家介绍一下薏米麦片粥的做法吧。

1、 材料:薏仁60克 麦片250克 调料:冰糖 做法:Method 1、薏仁淘洗干净用水浸泡约2小时,沥干水分。 2、锅内例入适量的水,加入薏仁煮开,再改用小火煮大约25分钟。 3、加入麦片煮约1分钟,加入适量的冰糖即可。

2、 薏米(Coix chinensisTod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。[1] 由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

3、 7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。 8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

绿豆麦片甜粥的营养价值绿豆麦片甜粥的做法


绿豆麦片甜粥是由绿豆和燕麦片为主要食材制作而成的美味甜粥,从其食材组成上分析可知,绿豆麦片甜粥的营养价值是极高的,而大家在平时如果喜欢喝绿豆麦片甜粥的话,也应积极的掌握做绿豆麦片甜粥的方法。

营养价值:

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E 的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。

绿豆麦片甜粥

材料:麦片60克、绿豆、莲子、薏仁各30克,白米1/2杯。

作法:绿豆、莲子、薏仁先泡水后,和白米一起放入电锅中炖熟,最后加入麦片再稍煮5分钟,然后以蜂蜜调味即可。

对于绿豆麦片甜粥所具有的营养价值,上文已经为大家做了详细的分析,除了在平时要对绿豆麦片甜粥的营养性有所了解外,大家在对绿豆麦片甜粥的制作方法上,同样是应该提前进行细致的了解的。

麦片粥的做法


很多人不知道自己的早餐要吃什么,其实麦片粥就是一个不错的选择。因为麦片粥的营养充足,并且热量不多,所以在近几年是一种很适合减肥人群食用的一种食物。麦片粥的做法是多种的,如果有不知道的话可以参考一下下面的做法。麦片粥营养多,热量少,是很多女生们的最爱哦。

麦片中含有蛋白质和氨基酸,还有一些微量元素,可以给人体补给充足的营养。因为热量比较少,所以人体吸收之后转化的脂肪也会少。麦片的做法可是多样化的哦,可以根据自己的口味来改变。

蔬菜玉米麦片粥

食材:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20~30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

做法:1.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

2.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;

3.把小锅放置火上大火煮滚;

4.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

5.在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;

6.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

功效:玉米热量低,含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质,含有的镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

红枣南瓜麦片粥

主料:速溶麦片、红枣、南瓜

辅料:冰糖

1. 锅里放水烧着;南瓜去皮切片再切成小丁(便于快速成熟),红枣对半剖开,放入锅中一起煮开;

2. 加入冰糖同煮;

3. 煮开后倒入麦片,用勺子搅匀;

4. 小火再煮1分钟(锅盖半掩防止扑溢)即可。

上面就是向大家介绍了关于麦片粥的做法,以上的几种方法只是供大家参考,并不是麦片粥只有这几种做法。如果你想根据你自己的口味来改变的话,也是可以的。麦片粥可以作为我们生活中的早餐,这样的话就可以给身体充足营养了。

麦片粥简单做法


现在的快节奏生活让很多上班族没有充足的时间吃饭,很多人忙于加班忙于生活,没有很稳定的状态。每天的早餐要么不吃,要么就是草草解决,其实我们可以买一些速食又健康的食品放在家中,第二天起床时在洗脸刷牙的时候就可以煮好,麦片粥就是一种很好的选择。本文介绍了燕麦片的吃法,来看看吧。

1 燕麦又名雀麦、野麦、玉麦、牛星草,燕麦一般分为带壳型和裸粒型两大类,燕麦口感较硬,一度不受欢迎,但现在却被推崇为健康食物之一,美国《时代》杂质评出的十大健康食品中,燕麦名列第五

2 燕麦含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及维生素E、烟酸、核黄素等多种维生素,以及镁、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒等矿物质,此外,燕麦中含有极其丰富的亚油酸。

3 燕麦是一种低糖、高蛋白质、高能量食品,蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡最好,赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想,其必需脂肪酸的含量也非常丰富,其中亚油酸占脂肪酸的1/3以上,维生素和矿物质也很丰富,特别是维生素B,居谷类粮食之首。

燕麦片简单的吃法有

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

l四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

黑米麦片粥


黑米是一种营养价值比较高的食材,它含有很多的蛋白质和磷元素,这对于骨骼的发育是有很大帮助的;而麦片是一种含有比较多蛋白质和微量元素的食材,它对于身体比较虚弱的朋友来说是非常有用的一种食物。如果我们将黑米和麦片这两种食材搭配在一起制作出黑米麦片粥,那么营养价值是比较高的。

对于黑米麦片粥这种食物,我们想要在生活中去制作它是比较简单的,只要我们准备好黑米和麦片,将黑米洗干净之后放进锅里清洗干净后,加水慢慢的煲就可以了,最后在加入麦片就可以食用了。

黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

黑米燕麦粥的做法步骤

1. 黑米和燕麦片淘洗干净。

2. 电饭锅加入适量的热水,把黑米和燕麦片加入,通电煮开后切掉电源。

3. 闷得时间可以就一点,我闷了有1个多小时,打开电饭锅里面的黑米早都开花了。

4. 通电把玉米片和冰糖加入煮5分钟后切掉电源,差不多5分钟后就可以了。

对于黑米麦片粥这种食物,我们希望大家可以在生活中好好的去了解它的制作方法和营养价值,这对于我们在生活中食用黑米麦片粥是有用的。如果你们的身边存在一些小孩子,我们建议大家可以适当的煮一些黑米麦片粥给他们吃,有助于骨骼的发育。

苹果麦片粥的做法


粥是大家非常熟悉的一种食物,粥的做法有很多种,我们可以采用多种食材搭配起来做成各种美味的粥,粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,下文我们就采用有美容养颜功效的燕麦搭配上有减肥和促进生长等功效的苹果来做成苹果麦片粥。

燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲;

苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。

原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

制法

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是苹果麦片粥,我们知道苹果麦片粥使用到的食材非常简单,就是苹果和燕麦片而已,苹果麦片粥的做法也简单,只需要几个步骤就能做出来,上文为大家详细介绍了苹果麦片粥的做法,相信大家都掌握了吧。

薏米药粥的营养价值


在生活中我们常常会看到有些人总是食欲不振、而且看起来也无精打采的,一般人会以为自己是因为没有睡好的缘故,其实如果气虚的话,也会导致人们出现乏力的症状。所以如果你觉睡足了的话,还是无精打采的,可能就需要补气了。我们常说气血双补,补气和补血可谓是相辅相成的,两者同时的话,效果会更为明显。下面小编就为大家介绍一款这样的粥品,可以有效的改善乏力。

薏米药粥的营养价值

薏米药粥属于一款药膳粥,里面的食材除了一些我们常常食用的食材之外,还有一些中药材,对于健脾益气升阳有很好的作用。

薏米药粥中的党参,是一味中草药,它最主要的特点就是补齐,对于平时倦怠乏力、精神不振、说话气短的人群,可以选择党参来补气。另外党参还有一个功效就是兼能养血。所以对于气血两虚的人,服用党参无疑是一个很不错的选择。同时,我们知道,黄芪也是补气效果比较好的中药材,而且它和党参搭配在一起服用的话,效果更为显著。另外,薏米药粥里面的薏米有健脾祛湿的作用,生姜可以帮助驱除隐藏在身体内的寒气,大枣则是补血的圣品,将这些珍贵的食材放在一起熬煮成粥的话,对于健康是非常有好处的,可以起到健脾、益气、助阳的作用。

薏米药粥的做法

材料:

党参10克、薏米(薏苡仁)120克、黄芪120克、生姜12克、大枣10克

做法:

将党参、黄芪用布包,大枣以冷水泡透,与薏米(薏苡仁)一起,置锅内,加水适量,用武火煎沸,下拍破的生姜,改用文火煨熬,至薏米(薏苡仁)熟烂即成。去药包。

薏米药粥的注意事项

趁热空腹食粥。

经过上面的介绍,大家对这款薏米药粥是不是有了深入的了解了呢。薏米药粥中最为核心的就是党参和黄芪,两者搭配起来使用,可以起到气血双补的效果,可以平时适当的吃一些这样的粥品。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米绿豆麦片粥的营养价值》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季绿豆养生粥”专题。

薏米绿豆麦片粥的营养价值的延伸阅读