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花样养生菜

2019-10-12

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

【www.ys630.com - 养生早餐食谱】

蛋糕一般都是下午茶食用,可是小编用它做早餐来食用,搭配喜欢的水果与蛋奶酱做夹层,颜色漂亮,吃到嘴里香极了。

【红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕】

主料:低筋面粉50g、糖42g、玉米油30g、牛奶90g、鸡蛋3个、樱桃适量、

辅料:玉米淀粉20g、糖粉20g、生蛋黄3个、牛奶120g、香草精2滴、

步骤:、

1.三个鸡蛋分离后,蛋黄内加入牛奶玉米油和20g糖。

2.搅拌均匀。

3.筛入面粉和红曲粉。

4.搅拌均匀无干粉。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

5.3个蛋清打至粗泡后放入剩余糖粉。

6.用打蛋器打成湿性发泡的蛋白霜。

7.取一半的蛋白霜放入面粉蛋黄糊中翻拌均匀。

8.拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白霜内。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

9.切拌均匀。

10.烤盘铺油纸,倒入拌好的蛋糊。

11.放入预热好的烤箱内,中层160度,20分钟。

12.烘烤蛋糕的时候做蛋奶酱。低筋面粉和糖粉过筛放入3个生鸡蛋黄。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

13.用筷子粗略拌匀。

14.倒入牛奶和香草精搅打均匀。

15.小火加热,加热到浓稠状立刻离火晾凉。

16.樱桃洗干净。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

17.烤好的蛋糕片立刻倒扣,撕去油纸晾凉。

18.翻过来,切成大小一样的块,大小随意,我切了8块。

19.取一块蛋糕片涂上一层蛋奶酱。

20.樱桃去核,蛋奶酱上放樱桃。在盖上一层蛋糕片,在放一层樱桃肉。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

21.最后是3层蛋糕片,2层馅

22.上面随意装饰就好。

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

小贴士

不喜欢蛋奶酱可一换成淡奶油,水果随心所欲调换

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

花样早餐红丝绒樱桃蛋奶酱蛋糕

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

总结:此款蛋糕为红色,那是困掺入了红曲粉,颜色看起来非常的漂亮,非常受女性朋友们喜爱哦。

扩展阅读

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷


夏季天气热,味口变差,经常想吃些甜食,刺激一下味蕾,今天做的红丝绒波点蛋糕卷,颜色诱人,入口即化,有种润润的口感,搭配香浓的奶油馅,绝对会让你幸福感增倍。

【红丝绒波点蛋糕卷】

【主料】

低筋面粉75克、鸡蛋黄3个、鸡蛋清4个、淡奶油50克

【辅料】

朗姆酒2滴、玉米淀粉3克、红曲粉4克、牛奶60克、白砂糖65克、色拉油40克

【做法】

1.蛋黄加入30克白砂糖用蛋抽搅打至蛋液起泡

2.依次放入牛奶、沙拉油和朗姆酒,充分搅拌均匀

3.筛入低粉和玉米淀粉

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

4.用蛋抽将蛋液同面粉拌匀成无颗粒、可流动的蛋黄糊

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

5.蛋清放入一个无水、无油、无蛋黄的容器中,分次放入30克白砂糖

6.打至湿性打发,打蛋器可拉起大弯钩

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

7.分三次将打好的蛋白放入蛋黄糊中

8.用刮刀翻拌均匀成蓬松、细腻的蛋糕面糊

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

9.烤盘中铺上油纸,取适量的面糊装入裱花袋中,在油纸上挤出大小均匀的斑点

10.烤箱提前预热10分钟至170度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤1分钟后立马取出

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

11.在剩余面糊中筛入红曲粉

12用刮刀翻拌均匀至面糊细腻、无颗粒

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

13.将拌匀的红曲粉面糊倒入刚才的烤盘中,端起烤盘轻轻磕几下震出面糊中的气泡

14.将烤盘放入烤箱中层,上下火170度烤13分钟后立马取出

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

15.等待蛋糕出炉的时间将淡奶油加5克白砂糖用打蛋器打发备用

16.烤好的蛋糕坯出炉后里面从烤盘取出反扣在烤网上,小心的将油纸从蛋糕坯上撕下来

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

17.待蛋糕不烫手、还有余温的时候将蛋糕坯再次翻面(提前铺上油纸哦),切掉蛋糕坯的四边,抹上淡奶油,记得最后收口的位置不要摸,要不然待会儿不好卷

18.用擀面杖辅助将蛋糕卷起来,然后放入冰箱冷藏30分钟以上定型,吃的时候切片食用

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

烹饪技巧

卷蛋糕卷时可以用油纸和擀面杖作为辅助,将蛋糕坯放在油纸上,将距离自己较近位置的油纸一边裹在擀面杖上,左手握住油纸远离自己的另一边,右手酌情用力借助油纸将蛋糕坯轻轻卷起,然后右手慢慢用擀面杖卷动油纸,借助油纸的力量将蛋糕卷卷的更紧密。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

夏季甜点红丝绒波点蛋糕卷

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:你还在为你的味觉发愁吗?不如做些蛋糕吧,让你赶快恢复你的味觉吧,吃的开心又营养。

营养早餐紫薯蛋奶吐司


土司的做法也是非常简单的,今天用紫薯做吐司,味道香甜,皮薄馅嫩的紫薯蛋奶吐司,搭配一杯牛奶就是一份营养的早餐喽。

【紫薯蛋奶吐司】

【主料】

高筋面粉350克、黄油28克、紫薯150克、糖35克、黄油30克

【辅料】

水180克、奶粉17克、盐4克、酵母粉4克、白糖48克、鸡蛋50克

【做法】

1.紫薯去皮,隔水蒸熟,压泥,得到150g紫薯泥(较干),在紫薯泥中,加入辅料部分的黄油和糖,放入炒锅中,开小火,碾压搅拌均匀,紫薯馅料即制作完成,放凉备用

2.将主料中的材料投入面包机桶内,先放水、奶粉、鸡蛋、冷冻黄油,然后放糖、盐放在两个对角。再放高筋粉,记得堆成小山状,最后在高筋粉山顶,挖个小洞,埋入酵母,再把洞洞遮好

3.选择面包机的单独和面程序,共计和面40-60分钟,使面团揉至完全阶段的薄膜。手套膜,达到薄而不易破的坚韧薄膜,完全状态,且破洞成光滑状,而不是锯齿状

营养早餐紫薯蛋奶吐司

4.选择面包机的单独发酵程序,例如米酒菜单/低温发酵,进行第一次发酵,至2倍大,我用了30分钟,供参考

5.取出面团,做简单整形。将面团分割为170克/个,共四个。分割、滚圆后,覆盖保鲜膜,松弛15分钟

6.将放凉后的紫薯馅料,称重共200克,也是平均四等分。松弛后的面团,用排气擀面杖擀开成长椭圆形,翻面后,在中间2/3处铺上厚薄大致一致的紫薯馅料,记得四边留白

营养早餐紫薯蛋奶吐司

7.沿长边对折,并压薄底边,卷起,即完成整形

8.竖着排入面包桶内,记得收口处朝中间。然后选择面包机的单独发酵程序,例如酸奶程序,进行第二次发酵,发到2倍大,大致在满桶的高度,我用了45分钟,供参考

9.选择面包机的单独烘烤程序,中色烧色,烤制40分钟,可在烘烤结束前5-10分钟观察上色情况,决定是否需要提前出炉

营养早餐紫薯蛋奶吐司

烹饪技巧

1、室温26度,面团液体可用冰水,冷藏鸡蛋,冷冻黄油。若室温低于10度,可投入略低于体温的30度左右液体,以及隔水融化的温黄油。室温10-25度之间,则投入室温液体,冷藏鸡蛋,室温软化的黄油,即可。可参考此原则,根据室温自行调节揉面初始的面团温度,共参考。

2、此紫薯馅料成品,比较湿润,建议面团水量可预留10-20g,否则成品容易烤不熟而塌陷。建议对这种湿润内馅的馅料吐司,可选择烤色:中,或者在平时烘烤颜色的基础上,加烤5-10分钟,以免出炉缩腰。

紫薯的营养价值

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

营养早餐紫薯蛋奶吐司

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。

总结:紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷


现在美食安全太差了,想吃点甜点还不如自己在家做了,今天小编推荐一款甜点----蜜豆抹茶红丝绒卷,采用天然色素,颜色搭配鲜亮,红配绿超好看,味道也是不错的。

【蜜豆抹茶红丝绒卷】

【主料】蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、

【辅料】白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1、淡奶油90g、蜜豆适量、

【步骤】

1.低粉和玉米淀粉混合

2.玉米油加砂糖

3.加红菜头果泥搅拌均匀

4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

5.加入过筛的干粉

6.搅拌均匀静置备用

7.蛋白部分3次加砂糖

8.打至九分发

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

9.取1/3加入红面糊中,用翻拌和切拌结合的方法

10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中

11.还用翻拌和切拌结合的方法,搅拌均匀

12.烤盘里铺油纸,把混合好的面糊倒入抹平,震出气泡

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

13.放烤箱中层,165度烤18分钟左右,直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性

14.将蛋糕倒扣在网架上,马上撒去油纸,再将油纸盖回蛋糕上,放凉透。蛋糕冷却后切片

15.铺在模具里

16.牛奶加热到微沸

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化,再冲入全部的牛奶

18.加入泡软鱼胶片

19.搅拌均匀后放凉

20.淡奶油打出纹路

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

21.加入打发好的淡奶油里

22.搅拌均匀静置一会

23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆

24.放冰箱冷藏一个晚上

25.取出切片即可

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

小贴士

抹茶慕斯糊的量多了一点!

蜜豆都沉下去了,照片里没有拍出来哦!

红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍!

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:甜点的做法简单,并不是很难,只要想做,相信亲们也能做出同样美味的甜点出来的。

营养早餐食谱的花样搭配


营养充足的早餐,不但能给人们带来健康的身体,早餐同样也是最重要的一餐,因此必须使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。微微健康网小编来为你的营养早餐食谱变化一些花样吧。

粮谷类:

粮谷类是指面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包,米粥、面条、营养麦片、馄钝。

肉类:

准确的称呼应该是动物性食物,包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质及一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此也有明显区别,要注意轮番使用,不要因个人喜好而偏好某一种。鸡肉鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。

奶类(或豆类):

奶类及奶制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。适合早餐的奶类及豆类食物:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。

蔬果类:

也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、猕猴桃。

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷


外卖甜点怕不健康不营养,不如在家用天然色素做道漂亮-----蜜豆抹茶红绒卷,红配绿,多姿多味,松软好吃,这款甜点完全健康营养,可以放心食用。

【节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷】

主料:蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、

辅料:白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1片、淡奶油90g、蜜豆适量、

步骤:

1.低粉和玉米淀粉混合

2.玉米油加砂糖

3.加红菜头果泥搅拌均匀

4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

5.加入过筛的干粉

6.搅拌均匀静置备用

7.蛋白部分3次加砂糖

8.打至九分发

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

9.取1/3加入红面糊中,用翻拌和切拌结合的方法

10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中

11.还用翻拌和切拌结合的方法,搅拌均匀

12.烤盘里铺油纸,把混合好的面糊倒入抹平,震出气泡

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

13.放烤箱中层,165度烤18分钟左右,直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性

14.将蛋糕倒扣在网架上,马上撒去油纸,再将油纸盖回蛋糕上,放凉透。蛋糕冷却后切片

15.铺在模具里

16.牛奶加热到微沸

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化,再冲入全部的牛奶

18.加入泡软鱼胶片

19.搅拌均匀后放凉

20.淡奶油打出纹路

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

21.加入打发好的淡奶油里

22.搅拌均匀静置一会

23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆

24.放冰箱冷藏一个晚上

25.取出切片即可

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

小贴士

抹茶慕斯糊的量多了一点!

蜜豆都沉下去了,照片里没有拍出来哦!

红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍!

玉米淀粉的食用效果

节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷

降低血压 胆固醇 治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病

甜品樱桃芝士蛋挞


蛋挞不止一次做了,总是那个口味吃腻味了,改变一下口味,用樱桃做的蛋挞创意就出炉了,淡奶油香甜,加上樱桃的本身的酸甜,真是回味绵长。

【樱桃芝士蛋挞】

主料:黄油63g、盐1.25g、细砂糖50g、全蛋25g、蛋黄10g、低筋面粉125g、

辅料:奶油奶酪50g、淡奶油170g、糖粉130g、樱桃50g、淡奶油250g、糖粉25g、

步骤:

1.将鸡蛋蛋黄1打入小碗中搅散。

2.黄油在室温下软化后加入细砂糖打发。

3.打发后分次加入蛋液。

4.搅打均匀。

甜品樱桃芝士蛋挞

5.筛入低粉和盐。

6.拌匀后盖保鲜膜冷藏一小时。

7.称取25g面团用掌心搓圆,压扁后放入挞模。

8.轻轻按压面团至均匀布满挞模,边缘比模具高出3mm.

甜品樱桃芝士蛋挞

9.将做好的挞皮依次摆放入烤盘,用叉子在底部戳洞。

10.将豆子放在油纸模中压在挞皮上,送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟,出炉后晾凉备用。

11.50g奶酪和40g淡奶油,一起放入小盆中。

12.隔水加热并不断搅拌,直至顺滑,放凉备用。

甜品樱桃芝士蛋挞

13.50g淡奶油和30g糖粉。

14.隔冰水慢速打至7分发。

15.将晾凉的奶酪糊倒入淡奶油中,搅打均匀。

16.樱桃洗净后擦干表面的水分,切成小粒。

甜品樱桃芝士蛋挞

17.加入打匀的奶油奶酪中。

18.搅拌均匀。

19.用勺子装入晾凉的挞皮中,送入烤箱中层,180度烤约10分钟,出炉晾凉即可直接食用。

20.也可以用打发的淡奶油和樱桃装饰后再食用。

甜品樱桃芝士蛋挞

小贴士

1.往打发的黄油中加蛋液时,要分次加入,每次都要搅打均匀并完全融合后再加入下一次,以免油水分离。

2.挞皮面团做好后一定要先冷藏一段时间,否则太软不易 成型。

3.捏制挞皮时不易过薄,否则烤好的挞皮脱模时容易碎裂。

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

甜品樱桃芝士蛋挞

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

总结:酥脆香甜的蛋挞,非常美味可口,是下午茶不错的选择哦,赶快来做吧。

美容防晒小吃樱桃小奶冻


樱桃是非常好吃的水果,功效强大,可增强体质,美白润肤等功效,今天小编做了可口的樱桃小奶冻,水果与牛奶碰撞,简直完美,好吃的不要不要的。

【美容防晒小吃樱桃小奶冻】

主料:樱桃100g 、

辅料:纯牛奶150ml、白糖5g、

步骤:

樱桃小奶冻的做法步骤1.樱桃,白糖备好,纯牛奶取其中150毫升即可

樱桃小奶冻的做法步骤2.樱桃洗干净后,凉开水里放些许盐浸泡(避免有虫)

樱桃小奶冻的做法步骤3.冰格提前洗干净用开水冲烫消毒,控干水分,入泡好的樱桃

樱桃小奶冻的做法步骤4.碗里入白糖,倒入牛奶

美容防晒小吃樱桃小奶冻

樱桃小奶冻的做法步骤5.搅拌至白糖融化

樱桃小奶冻的做法步骤6.将牛奶舀入冰格,8-9分满即可。入冰箱冷冻一晚

樱桃小奶冻的做法步骤7.取出冰格,冰格底部对着凉水冲凉片刻,沿着边缘用刀尖划一下,取出樱桃奶冻

樱桃小奶冻的做法步骤8.成品图

美容防晒小吃樱桃小奶冻

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

美容防晒小吃樱桃小奶冻

3.祛风胜湿

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

花样创意早餐火腿肠排排包


火腿肠面包,不是夹在面包中间,而是把面包编花,织成网状,夹着肉香味,香肠点缀其中,出烤箱时,清香味扑鼻,诱人食欲,吃到嘴里一口清香,好吃回味无穷。

【花样创意早餐火腿肠排排包】

主料:高筋粉270g、鸡蛋1个、酵母5g、糖40g、黄油30g、牛奶105g、

辅料:盐2g、小火腿肠4个、

步骤:

1.除黄油外,其余的面团材料全部放入面包机里,启动一个揉面程序。加入黄油,再操作2-3个揉面程序

2.揉至完全扩展阶段,拉出薄膜

3.面团进行第一发酵,发至两倍大

4.发酵好的面团,排气滚圆松弛15分钟。

花样创意早餐火腿肠排排包

5.火腿肠竖向切两半。

6.将面团擀成片,切条,放上火腿片,交叉编织(如图)。

7.依次放上火腿片,编织好。

8.全部做好后。

花样创意早餐火腿肠排排包

9.放入在烤盘上,第二次发酵到1.5倍。放入预热180度烤箱,中层,20分钟左右。

10.烤好出炉,刷一层蜂蜜。

花样创意早餐火腿肠排排包

小贴士

厨房小语:烤制时间依据自家烤箱而定

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

花样创意早餐火腿肠排排包

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

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