健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司
冬季养生西红柿。
“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司》,希望对您的养生有所帮助。
烤吐司的做法非常简单,搭配西红柿与鸡蛋,吐司外皮脆里软,加入中间的鸡蛋,西柿的搭配,简单的早餐百吃不腻。
【西红柿太阳蛋烤吐司】
主料:厚吐司1块、鸡蛋1个、西红柿1个、
辅料:芝麻油适量、盐适量、白砂糖适量、
步骤:
1.1. 准备一块厚吐司;pS:请一定要用厚吐司哦。
2.准备的一个鸡蛋和西红柿;
3.西红柿去皮,切丝,放适量的糖搅拌均匀,腌制五分钟,有水分出来;
健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司
4.吐司,离边1CM出划痕,不要划到底部,然后沿着划痕压槽;
5.在吐司槽放腌制好的西红柿丝,把西红柿汁也一起倒入;
6.打入一个鸡蛋,鸡蛋放中间,鸡蛋上可以晒一点细盐,芝麻油;
健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司
7.放入烤箱;
8.烤箱按180预热,烤15分钟;pS,各自的烤箱不同,温度和时间略微不同;
9.烤好的吐司,外脆内软,香甜可口。早餐就这么简单
健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司
小贴士
1.西红柿加糖腌制五分钟,是的西红柿软化有水分且变甜;
2.加入芝麻油和盐,是的鸡蛋香甜可口;
3.各自的烤箱不同,温度和时间略微有差异。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
健胃消食早餐西红柿太阳蛋烤吐司
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
总结:此款美食,专为家人做道爱心早餐,中西结合,味道不但很赞,吃起来也非常的营养,
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营养早餐紫薯蛋奶吐司
土司的做法也是非常简单的,今天用紫薯做吐司,味道香甜,皮薄馅嫩的紫薯蛋奶吐司,搭配一杯牛奶就是一份营养的早餐喽。
【紫薯蛋奶吐司】
【主料】
高筋面粉350克、黄油28克、紫薯150克、糖35克、黄油30克
【辅料】
水180克、奶粉17克、盐4克、酵母粉4克、白糖48克、鸡蛋50克
【做法】
1.紫薯去皮,隔水蒸熟,压泥,得到150g紫薯泥(较干),在紫薯泥中,加入辅料部分的黄油和糖,放入炒锅中,开小火,碾压搅拌均匀,紫薯馅料即制作完成,放凉备用
2.将主料中的材料投入面包机桶内,先放水、奶粉、鸡蛋、冷冻黄油,然后放糖、盐放在两个对角。再放高筋粉,记得堆成小山状,最后在高筋粉山顶,挖个小洞,埋入酵母,再把洞洞遮好
3.选择面包机的单独和面程序,共计和面40-60分钟,使面团揉至完全阶段的薄膜。手套膜,达到薄而不易破的坚韧薄膜,完全状态,且破洞成光滑状,而不是锯齿状
营养早餐紫薯蛋奶吐司
4.选择面包机的单独发酵程序,例如米酒菜单/低温发酵,进行第一次发酵,至2倍大,我用了30分钟,供参考
5.取出面团,做简单整形。将面团分割为170克/个,共四个。分割、滚圆后,覆盖保鲜膜,松弛15分钟
6.将放凉后的紫薯馅料,称重共200克,也是平均四等分。松弛后的面团,用排气擀面杖擀开成长椭圆形,翻面后,在中间2/3处铺上厚薄大致一致的紫薯馅料,记得四边留白
营养早餐紫薯蛋奶吐司
7.沿长边对折,并压薄底边,卷起,即完成整形
8.竖着排入面包桶内,记得收口处朝中间。然后选择面包机的单独发酵程序,例如酸奶程序,进行第二次发酵,发到2倍大,大致在满桶的高度,我用了45分钟,供参考
9.选择面包机的单独烘烤程序,中色烧色,烤制40分钟,可在烘烤结束前5-10分钟观察上色情况,决定是否需要提前出炉
营养早餐紫薯蛋奶吐司
烹饪技巧
1、室温26度,面团液体可用冰水,冷藏鸡蛋,冷冻黄油。若室温低于10度,可投入略低于体温的30度左右液体,以及隔水融化的温黄油。室温10-25度之间,则投入室温液体,冷藏鸡蛋,室温软化的黄油,即可。可参考此原则,根据室温自行调节揉面初始的面团温度,共参考。
2、此紫薯馅料成品,比较湿润,建议面团水量可预留10-20g,否则成品容易烤不熟而塌陷。建议对这种湿润内馅的馅料吐司,可选择烤色:中,或者在平时烘烤颜色的基础上,加烤5-10分钟,以免出炉缩腰。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
营养早餐紫薯蛋奶吐司
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
总结:紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
健胃消食茶
脾胃功能不好的话,也就意味着人的消化功能不好,需要患者采取一定的措施,来调理脾胃。当然,如果是因为脾胃不好导致消化不良的话,也可以喝一些健胃消食茶,来帮助消化。不少茶都可以健胃消食,比如说:山楂蜜茶、大枣茶、木香乌麦饮、生姜红茶、黄芪红枣枸杞茶、健胃荞麦茶、桂花茶、蜂蜜姜茶、牛奶红茶。
1、山楂蜜茶
做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。
2、大枣茶
做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃,补气血,尤其适合女性养生食用。
3、木香乌麦饮
做法:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。
4、生姜红茶
做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
5、黄芪红枣枸杞茶
做法:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。
6、健胃荞麦茶
做法:荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。
7、桂花茶
做法:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
8、蜂蜜姜茶
做法:生姜一块(约拇指大),去皮切丝,清水适量煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。
9、牛奶红茶
做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
健胃消食的水果
现代人的生活都比较忙碌,很多时候都无法规律饮食,时间久了就容易给胃带来损伤,胃一旦受伤就容易出现胀气、消化不良的症状,只有胃部健康了才能更好的保护身体健康,平常胃不好的人群可以多吃些容易消化、对胃比较好的食物,那么有哪些呢?
南瓜
南瓜中含有很丰富的果胶,它能起到保护胃肠道的粘膜的作用,以免吃下的食物刺激肠胃。它还能加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。所以可以经常食用南瓜来强健胃功能。食用南瓜时,可以蒸或者煮食,也可以煎汤喝。
洋葱饭
洋葱中含有很多营养成分,其中有大量的粗纤维,能够帮助消化。可以做洋葱饭来促进消化。取适量的洋葱,将其切碎,然后将水烧开,把洋葱和糯米、少量的盐等同时煮饭,煮好后就可以食用了。洋葱饭很松软,适合胃肠消化不好的人食用,而且它还降低血压、血脂,预防肠道疾病。
西红柿
西红柿中含有番茄红素,它是一种特殊的成分,能够助於消化、利尿等,帮助胃消化脂肪类食物,还能抑制细菌的生长。我们可以做西红柿饭来食用,又好吃又健胃。取适量的洋葱和大蒜,切碎,然后将它们放入锅中炒出香味,然后加水和西红柿或者西红柿汁液,煮沸后,加入糯米煮饭,然后就可以吃了。西红柿不仅能健胃消食,还能生津止渴,预防食道癌等。
蜜饯山楂
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,尤其还含有解脂酶,它能够促进肠胃消化脂肪类的食物,还能够消积化滞等。山楂味道比较酸,可以将其做成山楂蜜饯来食用。选取500克山楂,将其洗净,处理掉果核等,放到锅里,加适量的水,煮到大约七成熟,水快熬干时加入250克的蜂蜜,然后用小火将山楂煮熟,收汁。晾凉后放到罐中储存。饭前吃能增进食欲,饭后吃能助消化。
橘皮水
橘皮能够促进胃液的分泌,从而增强胃肠的蠕动,帮助消化。可以取10克左右的青橘皮,泡水后饮用,能够缓解胃中积食等。也可以用橘皮和其他几种食品做饮品,取10克的鲜橘皮、5克的山楂、5克的黄芪、5克的麦芽,加入两杯水,放入锅中煮沸,然后在煮5分钟,凉到能喝的温度,就可以饮用了。橘皮能健脾开胃,山楂助消化,黄芪能补气,麦芽能分解米面,所以用它们做的饮品,不仅能助消化、健胃,还能降血脂。
酸奶
酸奶是发酵后的乳制品,很容易消化,而且还含有许多对人体有益的菌群,它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能够减少部分致癌物质的产生,有防癌的作用。饭后饮用酸奶,能够促进消化,还能预防便秘。
注意事项
现代生活比较忙碌,人们容易忽略饮食规律的重要性,从而导致胃病,所以想要胃肠好,就要保证一日三餐,定时定量,认真咀嚼食物,少吃不易消化的东西。
老年人早餐牛油果烤蛋
牛油果营养高,具有降低胆固醇、控制心脏疾病的功效,给家里的老人做道牛油果烤蛋,配上马苏里拉奶酪,早餐吃上一埠,营养足够哦。
【老年人早餐牛油果烤蛋】
主料:牛油果1个、马苏里拉50g、
辅料:火腿肠适量、盐适量、黑胡椒适量、
步骤:
牛油果烤蛋的做法步骤1.牛油果洗净对切,取出果仁,切成小丁,香肠也切成丁
牛油果烤蛋的做法步骤2.取一个烤盘放入牛油果丁和香肠丁铺底,然后中间挖出一个空隙,打入一个鸡蛋,撒上少许盐、黑椒粉。
牛油果烤蛋的做法步骤3.取除烤盘,蛋液已经凝固,在表面撒上马苏里拉奶酪,再次放入烤箱中,大约5分钟,看到表面的奶酪开始变黄,取出,
牛油果烤蛋的做法步骤4.放入预热180度的烤箱,中层烤8分钟
老年人早餐牛油果烤蛋
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
老年人早餐牛油果烤蛋
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
健胃消食吃什么好
很多人都有这样的情况发生吧,就是平时的时候可能因为贪嘴,食物吃多了,就会有不消化的情况出现,让胃承受着很大的负担。饮食是要讲究原则的,不能暴饮暴食,也不能吃些不消化的食物,这样无形之中就会给胃部带来很大的负担,如何才能让我们的胃部轻松呢?很多人吃药来解决,但是终究不是好的办法,下面介绍几种方法,希望能帮助你。
焦馒头片解食滞
面食是我们生活中的必备,但是吃多了也不好消化。面食吃太多积压在胃里不消化,能够吃几片烤焦的馒头片,会有意想不到的消食作用。把剩馒头切成薄片,不必放油和任何调料,直接放在炉火上翻烤,烤得越焦,消食作用越明显,烤出糊味最好。
炒米茶解积食
假如由于米饭吃得太多而撑着,试试克己一款香馥馥的炒米茶来消积食吧。将生米淘净了放进锅里,用小火翻炒,直到米粒呈金黄色后起锅,用滚开水冲服。此炒米茶米香浓郁,口感极佳。
蜜炙陈皮山楂茶解油腻
肉食是我们生活中的必备,但是吃多了也不好消化。肉食最简单吃多了吃得胃里不消化,油腻腻的感受,吃啥啥不香。想要解肉食,可克己一款蜜炙陈皮山楂茶。将陈皮切丝,放入蜂蜜中浸泡,泡开后,捞出来沥干,先用小火炒山楂,炒到金黄时,放入陈皮,炒到不粘手停止。将炒好的山楂和陈皮放入保温杯,开水冲泡,焖20分钟摆布就能够喝了。
可不要小看这样的方式方法哦,比吃药要强很多,而且虽然是一些保健药,但是是药三分毒,大家要选择正确的方法才能保证自己的健康。可以尝试一下用这样的方式去解决问题,才能让健康伴随着你。小编提醒大家,要想有一个健康的身体,必须要有良好的生活习惯,不要暴饮暴食,多吃容易消化的食物,才能减少胃部的负担。
消食健胃片吃多了好吗
消食健胃片是在我们腹胀的时候食用的,因为它可以帮助我们将食物快速消化,若是我们大量食用消食健胃片会不会影响到肠胃的健康呢?下面一起来看看。
消食健胃片吃多了好吗
消食健胃片吃多了是不好的,虽然它可以帮助我们提高肠胃的蠕动速度,但是任何药物都存在毒素,吃多了还会产生依赖性,若是经常食用只会给肠胃的健康带来损害,无法达到我们预期的效果。当我们消化不良的时候可以饮用一些水,而且一次性不要摄入过多的食物,我们只需要吃到7分饱即可,吃得太多只会给肠胃造成负担,而且还会使得记忆力下降。
健胃消食片吃多了会怎么样
健胃消食片主要是理气,当我们的肠胃很饱胀的时候食用,但是它却不适合长期食用,因为存在着一定的副作用,一旦食用过多就会出现口干舌燥、大便干燥等等情况,若是胃痛就不能擅自服用此药物,一定要到医院进行就诊。
对胃不好的习惯
吃烫食,特别是厚厚一层油的烫食:有些人在饮食上是有自己的习惯,很喜欢那种滚烫的食物,觉得食物只有在滚烫的时候才会十分美味,但是这却会伤害到我们的消化道,因为消化道是由粘膜、肌肉等组织构成的,它们是非常细嫩的,是受不了高温炙烤,若是经常食用滚烫的食物就会导致它们变性,那么就会导致癌症的发生。
消化不好应该怎么样
1、适当走动:我们在吃饭的时候,有时候面对美食,是克制不住自己的手,以至于不断的摄入食物,导致吃撑了,这个时候千万不能就坐在那不动弹,应该站起来散散步,加快肠胃的蠕动,那么食物的消化速度才会加快。那种胀痛感也才会被缓解。我们可以在散步的时候用手轻柔的按摩肚子,效果会更加明显。
2、消食药物:当然了除了饭后进行适量的散步,还有一种快速的解决方法,那就是食用一些消食的药物,不过一定要在医生的指导下饮用,不然会使得身体处于不健康的状态下。
从上文可以知晓,消食健胃片是不能吃多的,任何药物对于身体的健康都有一定的威胁,所以在吃药的时候,一定要听医嘱,切忌盲目吃药。
健胃又消食的番茄荸荠
古人云“十人九胃病”,说明自古以来胃病都是很常见的一种疾病。尤其是在忙碌的现代社会,随着自然环境的恶化和生活习惯的改变,现在得胃病的人越来越多,有人估计中国人胃病发生率达到85%。过去发病者多为中年人,如今发病年龄大有提前的趋势,并且上班族为高发人群。因此,在平时的生活里,我们就要好好保养我们的胃。
推荐食谱
番茄荸荠——生津止渴 健胃消食
原料
荸荠500克,番茄酱20克,面粉100克,干淀粉50克,黄酒、醋等调料各适量
制作
1、面粉、干淀粉、精盐、味精、少许清水一起放入碗中调成糊,把削过皮的荸荠挂上糊。
2、炒锅上火加油,放入挂糊荸荠,炸成金黄色捞出。
3、原锅留底油少许,加入番茄酱煸炒几下,烹入黄酒,添加白糖、酱油、精盐、味精及醋。用湿淀粉勾芡,浇少许热油。
4、加入扎好的荸荠快速翻炒,等荸荠挂匀汁后装盘即可。
功效
生津止渴,健胃消食。适用于慢性胃炎、慢性气管炎。
荸荠性寒,味甘,有消食除胀、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、凉血化湿等功效;番茄中含有苹果酸,苹果酸可以促进胃液分泌,帮助消化。
儿童消食食谱吐司披萨
披萨平时都是出去吃,外面吃的怕不卫生,所以决定在家做一次自己尝尝,接下来就跟小编我来学习这道消食土司披萨的做法吧。
【吐司披萨】
【主料】
吐司2片
【辅料】
柿子椒半个、洋葱半个、火腿2片、青豆20粒、圣女果5个、马苏里拉奶酪适量、享氏番茄沙司2大勺
【做法】
1.在面包片上抹上一层番茄酱沙司
儿童消食食谱吐司披萨
2.撒上马苏里拉奶酪丝、洋葱丝、青椒丝、青豆、放上火腿片和小番茄
儿童消食食谱吐司披萨
3.再撒上一层马苏里拉奶酪丝,烤箱160度预热,中层10分钟即可
儿童消食食谱吐司披萨
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
儿童消食食谱吐司披萨
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结:爱吃披萨的朋友们可以尝试一下,它的做法简单,易学,在家做不用担心任何卫生问题,吃的营养又健康。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
如果家里懒人的,想吃面包又不想费事,今天这款面包满足你的需求了,懒人吐司面包,加入蜂蜜,甜度适中,松软美味的蛋糕,家人都爱吃哦。
【懒人蜂蜜吐司早餐做法】
主料:高筋面粉260克、清水125克、全蛋液20克、蜂蜜40克、
辅料:发酵粉3克、盐3克、砂糖35克、黄油15克、
步骤:
懒人蜂蜜吐司的做法步骤1.除了黄油以外所有的食材混合。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤2.搅拌成无干粉状态。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤3.投入面包机中揉面10分钟,放入黄油在揉面20分钟。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤4.面团取出拉出薄膜。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
懒人蜂蜜吐司的做法步骤5.面团分割成3等份。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤6.收圆面团盖上保鲜膜,醒发10分钟。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤7.取一个剂子擀成长蛇状。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤8.卷起来,以此类推做好其余的两个。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
懒人蜂蜜吐司的做法步骤9.重复一次,在一次擀开卷起来。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤10.摆放进土司盒,盖上保鲜膜进行发酵。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤11.发酵到双倍大,刷上一层水。
懒人蜂蜜吐司的做法步骤12.烤箱提前预热190度下层35分钟,中途加盖锡纸。
懒人蜂蜜吐司早餐做法
蜂蜜的食用效果
1.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2.增强抵抗力
懒人蜂蜜吐司早餐做法
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
3.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
4.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
5.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
6.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
儿童营养早餐彩虹吐司
想吃吐司一般都是出去买,这次在朋友家学习了一下,准备自己在家做了,在炎热的夏季,给宝宝来点营养早餐,彩色的吐司像个彩虹,心里一阵清爽,赶快为自己的家人准备一份漂亮的吐司早餐吧。
【彩虹吐司】
【主料】
高筋面粉480克
【辅料】
草莓粉适量、吉士粉适量、芝士粉适量、鸡蛋清65克、盐6克、白糖85克、牛奶150克、酵母粉5克、淡奶油130克、奶粉27克、黄油30克、班兰香精适量
【做法】
1.、将液体材料除黄油外放入厨师机桶里
2.再放入高筋面粉、酵母、奶粉
3.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟
儿童营养早餐彩虹吐司
4.面团可以稍拉出不结实的薄膜
5.加入黄油
6.再揉5分钟至可以拉出大片结实薄膜的完全阶段
7.揉好后的面团共重966克,分成161克一份,分成6等份
8.留下一份原色的,剩下五份分别加入调色材料揉均匀
9.将6份面团分别装入保鲜袋里,扎好袋口
10.室温发酵至2.5倍大
儿童营养早餐彩虹吐司
11.发酵好的面团取出排气揉圆,放一边松驰15分钟
12.松驰好的面团一份份碾成长方形
13.一层一层叠起来
14.放入吐司模具里
15.表面盖上一条湿毛巾
儿童营养早餐彩虹吐司
16.室温发酵至八分满
17.烤箱200度预热,用烤网放在最下层,上下火烤50分钟
18.烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可
19.切片
20夹上一块鸡肉和蔬菜,做成三明治,哈哈,好美味啊
儿童营养早餐彩虹吐司
烹饪技巧
1、加调色材料时除了班兰香精外,其实加入一点点,只要一点点的水就可以了,这样,面团不会干哈;
2、没有这些材料想做的朋友可以用进口的色素来做,但尽量不要用色素,必竟对身体不好哦;
3、面团一定要揉到可以拉出大片结实薄膜的程序,这是做好吐司的最前提条件。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
儿童营养早餐彩虹吐司
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
总结:牛奶中含一些乳糖,对于乳糖不耐受者,或者对牛奶过敏者,这些人要禁食用牛奶。
家人早餐双色吐司
吐司面包无数次了,经验多了,看到朋友做了一次双色吐司,小编在家也做了一款,漂亮的吐司,切成成品后,漂亮不说,家人食欲大开,吃着开心又营养哦。
【双色吐司】
主料:高粉280克、牛奶190克、蛋液40克、黄油15克、
辅料:砂糖38克、盐4克、巧克力25克、干酵母4克、高粉70克、
步骤:
1.中种材料:高粉280克,牛奶190克,酵母4克放入面包桶里揉成团就即可
2.放入冰箱冷藏17小时
3.把除黄油以外的材料按先液体再粉类加入到面包桶里,包括撕成小块的中种面团
4.选择IMIX按钮,默认20分钟,启动机器开始和面。面团揉至稍微光滑状加入软化的黄油。再次选择IMIX按钮,直到揉面完成!就是用了2个IMIX,共40分钟!取出后分成两等份
家人早餐双色吐司
5.取其中一个面团,加入融化的巧克力
6.再用IMIX按钮,5分钟就和成巧克力面团
7.巧克力面团放在室温进行基础发酵
8.白色面团也进行发酵30分钟左右
家人早餐双色吐司
9.发酵完成排气,把巧克力面团分成四等份,滚圆松弛15分钟
10.白色面团也排气后分成四等份松弛15分钟
11.松弛好的巧克力面团搓成长条
12.松弛好的白色面团擀成长方形面坯
家人早餐双色吐司
13.用白色面皮裹住巧克力面条
14.依次做好四条,分别搓长
15.把四条面条搭成井字形交叉在一起
16.相邻的两条,在下面的那条搭在上面那条上,逆时针搭一圈
家人早餐双色吐司
17.再反过来,始终是下面的搭在上面的,顺时针搭一圈
18.如此循环,再逆时针搭一圈
19.直到把尾巴捏紧,然后把尾巴部分用手轻轻卷进去,最后把整个面团卷成合适的大小
20.把卷好的面条放入面包机桶里,启动发酵程序,默认2小时
家人早餐双色吐司
21.看情况发酵至8、9成就可以提前结束发酵程序,我大概只用了1小时多点,刷上蛋液启动烘烤程序,默认30分钟
22.我这次在面包桶上面盖了锡纸,感觉上色明显
23.烘烤程序结束,戴上手套取出吐司,彻底冷却后密封保存
24.切开的成品图
家人早餐双色吐司
小贴士
面包机同样能揉出手套膜,做出松软的吐司
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
家人早餐双色吐司
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
总结:吐司一般用来做三明治吃,如果改掉以往的单色吐司,换种花样换着口味,又对吐司爱不释手了。
营养美味的早餐吐司
今天这款面包软有弹性,并且奶香味十足,可以搭配不同的蔬菜做成三明治食用,是一款很棒又经典的面包。
【吐司】
【主料】高筋面粉300g、糖9g、酵母3g、牛奶96g、淡奶油84g、蛋白21g、黄油6g 、
【辅料】蛋白24g、盐3g、酵母2g、糖45g、奶粉18g、黄油6g、
【步骤】
1.中种材料:300克高粉,白糖9克,酵母2克,牛奶,96克,淡奶油,84克,蛋白21克,黄油6克,所有材料放入搅拌桶。
2.启动厨师机开关。
3.揉成光滑的面团关机。
4.面团取出滚圆后,包上保鲜膜,冷藏发酵18个小时(或者室温发酵)至两倍大。
营养美味的早餐吐司
5.发酵好的面团取出。
6.撕成小块放入搅拌桶,再加入主面团材料:蛋白24克,糖45克,盐3克,酵母2克,奶粉18克。
7.搅拌桶安装好,继续启动厨师机揉面。
8.面团成型后再加入6克黄油继续揉至。
营养美味的早餐吐司
9.揉至面团拉出筋膜,面团取出滚圆再次发酵10分钟。
10.然后分成三个等分面团,滚圆后再次静置15分钟。
11.静置后的面团,每一个擀开卷起,再次静置10分钟。
12.然后再次擀开,卷起。
营养美味的早餐吐司
13.差不多2-3个圈左右。
14.三个面团分别卷起后,排放入吐司模中。
15.入温暖的地方再次发酵。
16.面包发酵至土司模7分满取出刷蛋液。
营养美味的早餐吐司
17.烤箱预热180度放入土司模烤制35-40分钟。
18.吐司上色后要加盖锡纸,直到吐司烤好立即脱模冷凉。
营养美味的早餐吐司
小贴士
这款面包一开始中种面团只要揉光滑就好,冰箱冷藏发酵,因为是低温发酵,面团不会发的很大,直接取出撕成小块在和主面团混合就好。不放入冰箱室温发酵也可以。
和主面团混合的面团一开始是非常的湿润的,很不成型,不过不要怕,只要面团揉至到位,你会发现面团越来越有韧性,直到能拉出筋膜。
这款面包烤制的时候会发的很高,所以只要面团发酵至土司盒7分满就可以了,如果像一般的土司发酵至8-9分满,土司烤制的时候会涨出土司盒,影响面包的美观。
烤制面包观察一下,吐司表面上色就要加盖锡纸,以免吐司烤至上色过深。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
营养美味的早餐吐司
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
总结:这款面包做法非常讲究,如果面弄不好,做出来的面包不筋道,吃起来影响口感。
懒人早餐香橙口袋吐司
周末计划出游,为家人准备一份营养早餐,香橙口袋吐司,试试还真不错,直接切边,也不及担心果酱流出来啦,出去玩的进候带上方便又美味!
【香橙口袋吐司】
【主料】
吐司片6片
【辅料】
香橙果酱适量
【做法】
1.准备好要用的吐司片、香橙果酱和吐司模具
2.取一片吐司放平,上面抹上适量的香橙果酱
3.在果酱上面盖上另一片吐司
4.用口袋吐司模具对准吐司边,吐司片大一些更好操作
懒人早餐香橙口袋吐司
5.用力按压吐司模,切掉吐司边
6.把吐司模具拿开,吐司边去掉就成一个果酱口袋吐司了
7.对角切开方便吃
8.简单又美味的早餐
懒人早餐香橙口袋吐司
小贴士
吐司最好用原味的;
冷吐司要加热至软更好操作;
果酱随自己喜欢。
营养成分
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
食用指南
懒人早餐香橙口袋吐司
一般人群均可食用。
土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。
总结:吐司的搭配不同的蔬菜一起来食用,另外外带方便,非常适合懒人做为早餐食用。
家庭营养早餐南瓜吐司
家庭的营养非常重要,一天所需营养必须重视,营养早餐而把吐司,金黄的面包,非常漂亮,面包松软,是一款超级诱人的南瓜吐司。
【南瓜吐司】
【主料】
高筋面粉250克、低筋面粉50克
【辅料】
南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、盐2、5克、鸡蛋23克、牛奶110克
【做法】
1.所有材料除黄油外放入面包桶,南瓜泥先使用70克,黄油使用25克启动一个和面程序,一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序,揉成光滑的面团
家庭营养早餐南瓜吐司
2.发酵至两倍大,剩余的南瓜泥,黄油和糖放微波炉转3分钟,至直到黄油和糖融化,拿出拌匀,面团排气后分成三份,盖上保鲜膜醒30分钟
家庭营养早餐南瓜吐司
3.擀成椭圆形,把下面的边压薄,抹上一层南瓜泥,由上而下卷起,放入吐司模里
家庭营养早餐南瓜吐司
4.放温暖处发酵,刷上一层蛋液,表面撒上一层椰蓉,烤箱预热180度,40分钟左右,我在20分钟左右盖了锡纸
家庭营养早餐南瓜吐司
烹饪技巧
南瓜酱最好先做好,熬得稍干一点。
南瓜泥的营养价值
1. 解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
南瓜泥的食用效果
家庭营养早餐南瓜吐司
润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容
总结:今天做的这款面包,适合全家人食用,儿童吃了进大脑发育,老人吃了可以预防疾病,白领可以早餐问题哟。