西红柿的好处 这种蔬菜能够帮你健胃消食
冬季养生西红柿。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“西红柿的好处 这种蔬菜能够帮你健胃消食”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
西红柿是比较常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，西红柿本身具有很多的好处，它可以帮助沃恩健胃消食，还可以清热解毒。关于西红柿的做法有很多，做出的食物都是非常的美味的，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1、健胃消食
多吃一点西红柿可以帮助人们健胃消食，润肠通便，西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些 物质可以帮助我们促进胃液的分泌，增加胃酸浓度，能够有效的调节肠胃功能，有助胃肠疾病的康复。西红柿含有果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒
很多人应该不知道，其实西红柿是可以帮助我们清热解毒，生津止渴的，它会有这样的功效，主要是因为西红柿性凉味甘酸，在平时多吃一点西红柿有清热生津、养阴凉血的功效，生活中我们如果出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血症状可以吃一点西红柿。
3、降脂降压
西红柿具有很好的降脂降压，利尿排钠效果。西红柿本身含有丰富的营养物质，它含有人体需要的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，这些物质可以帮助我们降低身体中的胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，能够预防高血压的出现。
西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜，高血压患者日常可多食用一些西红柿，以控制血压。西红柿的好处可不止这些，一起接着往下看吧。
4、抗血凝聚
抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、防癌抗癌
防癌抗癌、延缓衰。老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
6、保护视力
防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7、美容护肤
治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
西红柿的做法
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生菜的好处 多吃这种菜能够帮你减肥
说到健康的蔬菜，应该有不少人都会第一时间想到生菜吧!生菜的口感很爽脆，含水量高，而且营养也很丰富，常吃生菜有很多好处。生菜的做法也有不少，爱吃的话应该多了解一下。想知道生菜的禁忌有哪些，请从下文里面找答案吧!
生菜的好处
减肥
吃生菜能够帮助减肥，这点应该是多数人都知道的。生菜中的维生素以及膳食纤维含量很高，对于减肥人士来说，这些物质都是必需的。建议大家可以把生菜清洗干净之后直接用低脂的沙拉酱来拌均匀食用，操作方便而且味道也很好。
护肝
想要肝脏健康，吃点生菜也有不错的效果。由于生菜中的水分含量很高，而且有不少的维生素，因此常吃可以帮助排毒。我们的肝脏是一个排毒的器官，当体内的毒素都能顺利排出时，肝脏的负担自然就减小了，从而达到养肝的效果。
排毒
生菜还具有良好的排毒效果，因为它的水分多，因此吃了之后能够让我们的身体更快的排出一些垃圾。假如平时水分以及各种维生素摄入的很少，那么患病的可能就会增加。生菜里面的纤维素还具有促进排便的效果，便秘患者也可以常吃。
护眼
生菜还是一种明目食品，因为它有不少的维生素A和维生素E，这些成分可以让视力维持在一个良好的水平。假如你平时用眼很多，经常会有研究干涩或者是疲劳的感觉，那么就建议你常吃生菜，这样能够帮助缓解眼部疲劳。
抗病毒
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
降压
生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品。
抗癌
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。
西红柿炒茭白——降压利尿健胃消食
西红柿可以算是家喻户晓的食材，一般人都爱吃，酸酸甜甜的，而且口感好，可以有清口的作用，最重要的是它含有丰富的维生素和矿物质，胡萝卜素等等，对于人体的健康有好处，而且西红柿的食用方法也比较多，来看看这道具有降压利尿作用的西红柿炒茭白的做法，还能健脾胃。
西红柿炒茭白所需材料
主要食材茭白、西红柿、盐、味精、料酒、糖、水淀粉
西红柿炒茭白的做法
1、首先我们需要将买来的茭白清洗干净，然后切成粗细差不多的条状放在一边备用，将西红柿也清洗干净，然后切成个头比较小的滚刀块备用。
2、锅内放入少许的食用油烧热之后，先将茭白放入锅中炸到茭白表面有点发黄，并且外层开始收缩的时候捞出来沥干油。
3、锅内留少许的食用油，烧热后，将西红柿放入里面翻炒一下，加入炒好的茭白翻炒均匀，这个时候，可以加一些清水，以防止粘锅。再放入少许的食盐、料酒、白糖、味精等调味料进行调味。大火收汁或者用水淀粉勾芡都是可以的。
西红柿炒茭白的功效与作用
茭白是一种水生的蔬菜，同时它也是凉性的蔬菜，我们食用后，可以起到很好的利尿排水、清热的作用，所以对于身体出现浮肿的人群，我们是推荐他们去吃一些茭白来调理一下的。而西红柿里面含有丰富的维生素C、番茄红素等，这些成分可以起到很好的抗氧化、利尿、降压等效用，无论是生吃熟吃都是味道不错的。将茭白和西红柿搭配在一起食用后，可以帮助我们促进消消化，而且这也是一款不错的降压利尿的食谱，是非常适合血压比较高的人群来食用的，所以大家完全可以在平时多吃一些。
西红柿炒茭白的制作方法简单，适合的人群有很多，特别是对于出现的高血压的病人有降压利尿的作用，而且对于出现的食欲不振肠胃不适的情况有改善的作用，所以西红柿炒茭白是不错的养生食谱，适合的人群多，大家都可以吃。
芹菜的好处 多吃这种蔬菜能够防龋齿
芹菜是一种很受欢迎的蔬菜，它的口感很脆，而且稍微炒一下就能吃了，做法也很简单。芹菜在吃的时候大家应该小心，因为如果犯了禁忌，可能会造成不良的后果。芹菜的好处有哪些?对这个问题感兴趣的话就请看下面的文章介绍吧!
芹菜的好处
防龋齿
吃芹菜对于口腔健康很有益处，芹菜中的纤维素含量多，我们在吃芹菜的时候这些纤维会不停的在牙齿上面摩擦，从而帮助清除掉牙齿表面的污垢。如果牙齿中的污垢多，容易滋生细菌，造成蛀牙问题，而经常吃芹菜就能缓解这个问题。
能补血
芹菜里面含有大量的铁元素，因此吃芹菜的补血效果是很好的。经常吃芹菜可以让我们身体的造血功能得到提升，改善贫血问题。假如平时总是感觉很疲劳，脸色比较苍白，那么你就可能有贫血的问题，可以常吃点含铁量多的食物来补血。
可助眠
吃芹菜还具有助眠效果，芹菜中有一种生物碱，这种物质可以让我们的大脑放松下来，神经不再那么紧张，从而达到助眠的作用。有不少人失眠就是因为精神紧张，针对这部分的朋友，吃点安神效果好的食物是很不错的一个选择。
降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素比较多，这种成分是具有降低血压的效果的，它的工作原理就是能够让我们的动脉感受器产生不同的反射。如果你有高血压的问题，那么在治疗之余，小编建议你可以经常吃点芹菜哦!
可减肥
如果你有减肥的需求，那么在减肥期间，吃点芹菜也是很好的。芹菜的膳食纤维含量高，因此人吃了之后可以帮助排便，不必担心会有便秘的问题。另外芹菜还能帮助我们分解脂肪，让体内的脂肪与胆固醇无法堆积，从而加速健康减肥。
芹菜的做法
芹菜山药条
食材
芹菜150g、山药100g、油适量、盐适量、红尖椒适量
西红柿烤吐司——健胃消食营养早餐
食物的种类有很多的，不同的食材相互搭配营养价值不同，我们要懂得一些食材的相互搭配，这样才能满足人们对于营养的需求的哦。西红柿大家都爱吃，下面就来介绍健康又营养的早餐西红柿烤吐司。
【西红柿太阳蛋烤吐司】
主料：厚吐司1块、鸡蛋1个、西红柿1个
辅料：芝麻油适量、盐适量、白砂糖适量
步骤：
1.准备一块厚吐司;pS:请一定要用厚吐司哦。
2.准备的一个鸡蛋和西红柿;
3.西红柿去皮，切丝，放适量的糖搅拌均匀，腌制五分钟，有水分出来;
4.吐司，离边1CM出划痕，不要划到底部，然后沿着划痕压槽;
5.在吐司槽放腌制好的西红柿丝，把西红柿汁也一起倒入;
6.打入一个鸡蛋，鸡蛋放中间，鸡蛋上可以晒一点细盐，芝麻油;
7.放入烤箱;
8.烤箱按180°预热，烤15分钟;pS,各自的烤箱不同，温度和时间略微不同;
9.烤好的吐司，外脆内软，香甜可口。早餐就这么简单
烤吐司的做法非常简单，搭配西红柿与鸡蛋，吐司外皮脆里软，加入中间的鸡蛋，西柿的搭配，简单的早餐百吃不腻。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。这样的食用方法可以有助消化的作用，而且还可以帮助增强免疫力和抵抗力对于促进身体健康，增强免疫力有好处，同时里面还有鸡蛋，补充蛋白质，营养均衡。
西红柿烤吐司的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，健胃消食营养爱心早餐，赶紧试试吧。
西红柿的好处 这种蔬菜可以缓解溃疡症状
西红柿是一种很常见的蔬菜，深受人们的喜欢，西红柿可以为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助人们排毒养颜，还能够治疗溃疡。生活中关于西红柿的的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
排毒养颜
在平时多吃一点西红柿可以帮助我们排毒养颜，它具有这样的效果，主要是因为本身含有丰富的维生素C，我们可以将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁，之后每天都要饮用，能排除身体的毒素，让我们的皮肤变得更光滑，起到美容养颜的作用，防衰老效果极好。
缓解溃疡
西红柿可以帮助我们治疗溃疡等症状，特别是对于患有轻度消化性溃疡患者，在平时应该适当的吃一点西红柿，我们可以将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，之后每天早晚都要饮用，连续服用一个星期，就基本可以不药而愈啦。
益肝明目
很多人应该不知道，其实西红柿是可以帮助我们保护肝脏的，西红柿含有很多人体需要的微量元素，我们可以将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起，拌入沸粳米粥内煲熟，每天吃一点，这样可以有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥，还对治疗肝炎有一定的帮助。
提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素，能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大，每天吃一个西红柿，还可以预防感冒噢。
美白祛斑
把西红柿用水清洗干净，滤出汁液，加一小勺蜂蜜，搅拌均匀，涂在有皱纹和雀斑的部位，15分钟后用清水洗净，坚持一周，你会发现皮肤细腻白净，还能缓解雀斑。
西红柿的吃法
西红柿炒藕片
1、食材准备：西红柿一个去皮切小块，莲藕削皮切片(切好小片的莲藕放在凉水中，以免发黑)，香葱几个洗净切碎。
2、热锅热油先将西红柿块放进去，加盐、生抽和糖翻炒出汁水。
3、将莲藕片捞起放进锅内，快速的和西红柿翻炒2分钟即可。
4、装碟撒上香葱。
西红柿炒土豆
1、土豆一个，削皮切小块，漂洗几次沥干水。西红柿去皮切小块。
2、热锅热油先将西红柿放进去，加盐和糖翻炒出汁水。
西红柿的好处 常吃这种蔬菜可以解毒
西红柿是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来很多的好处，可以帮助健胃消食，还能够降低我们的血压。关于西红柿的吃法是有很多的，做出的食物都非常的美味，但是西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1、健胃消食
在平时多吃一点西红柿可以帮助我们健胃消食，润肠通便，西红柿会有这样的效果，主要是因为它所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些物质可以促使胃液分泌，增加胃酸浓度，帮助人们调理肠胃功能，有助胃肠疾病的康复。能够有效的预防便秘。
2、清热解毒
很多人应该不知道，吃西红柿可以帮助我们清热解毒，生津止渴，西红柿性凉味甘酸，所以如果在平时我们因为上火的原因出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等症状，那么吃一点像是可以帮助我们有效的缓解症状。
3、降脂降压
西红柿本身含有丰富的营养物质，还可以帮助人们降脂降压，利尿排钠。西红柿中含有人体需要的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，我们应该知道这些物质可以降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有丰富的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出。
西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜，高血压患者日常可多食用一些西红柿，以控制血压。西红柿的好处可不止这些，一起接着往下看吧。
4、抗血凝聚
抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、防癌抗癌
防癌抗癌、延缓衰。老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
6、保护视力
防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7、美容护肤
治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
西红柿的吃法
西红柿炒藕片
1、食材准备：西红柿一个去皮切小块，莲藕削皮切片(切好小片的莲藕放在凉水中，以免发黑)，香葱几个洗净切碎。
2、热锅热油先将西红柿块放进去，加盐、生抽和糖翻炒出汁水。
3、将莲藕片捞起放进锅内，快速的和西红柿翻炒2分钟即可。
西红柿炖鲅鱼——清热解毒健胃消食
鱼肉是我们餐桌上必备的一种食材，和很多蔬菜和水果一样，也需要经常食用，多吃鱼可以补脑健脑，而且还可以促进生长发育的哦，鲅鱼也是鱼肉的一种，深海鱼，它可以有清热去火的作用，来看看西红柿炖鲅鱼的做法吧。
西红柿炖鲅鱼
用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条(约750克)，葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。
做法：
1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。
2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。
3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、盐、胡椒粉调味，拣去葱、姜，盛入酒精锅中，撒香菜末、淋香油，边加热边食用。
鲅鱼鲜嫩，汤汁香浓，柿香味浓，半汤半菜，咸鲜中略带酸味。鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。 西红柿营养丰富，每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6-1.2克、碳水化合物2.5-3.8克，以及维生素 C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素。搭配西红柿的话可以有健脾养胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于清热解毒啊或者是补充丰富的营养素来说是不错的选择，大家可以这样搭配食用，营养丰富。
西红柿炖鲅鱼的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，清热解毒健胃消食健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
西红柿猪骨粥——健胃消食清热去火
西红柿是一种家常食材，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，好消化好吸收。而且还有很多不同的吃法，比如说这道美味的西红柿猪骨粥，健脾养胃消食，来看看它的做法。
西红柿猪骨粥
西红柿猪骨粥所需材料
主要食材猪骨、西红柿、青豆、粳米、盐、味精、姜
西红柿猪骨粥的做法
1、西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件，汆水。
2、猪骨转入高压锅中，加水、盐、姜块煲煮，另起锅烧开，下粳米、青豆，煮至米粒开花。
3、转小火，下西红柿熬煮成粥，加盐、味精调味即可。
西红柿猪骨粥的功效与作用
此粥粘糯适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素，乳母常食可催奶，小儿多喝此粥可增加钙质，预防软骨病的发生，老年人牙齿不好也可通过此粥补充身体所需的营养物质。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。搭配猪骨一起食用可以补钙补充蛋白质，同时还可以益气补血的哦，增强免疫力和抵抗力的同时还可以清热解毒，是不错的去火利尿的好食材哦，大家不妨试试吧。
西红柿猪骨粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，健胃消食清热去火利尿。还能什么?
西兰花的好处 多吃这种蔬菜能够去火气
西兰花是一种很常见的蔬菜，深受人们的喜欢，它能够为我们的身体带来很多的好处，可以帮助人们降低血压，帮助我们延缓身体的衰老。生活中西兰花的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用西兰花的禁忌是什么吗?下面就详细的介绍一下。
西兰花的好处
一、清热解渴
西兰花能够为我们的身体带来很多的营养物质，特别是能够帮助我们清热解渴，在生活中如果我们有口干渴、小便呈金黄色、大便硬实或不畅通等症状，那么这个时候我们可以用花椰菜30克煎汤频频饮服，有清热解渴、利尿通便的功效。
二、降压降血
很多人应该不知道，其实西兰花是可以帮助我们降低血压和血脂的，它会有这样的功效，主要是问题本身含有丰富的类黄酮物质，这个物质对高血压、心脏病有调节和预防的作用。并且西兰花是高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，能降低血糖。
三、保护血管
适当的吃一点西兰花能够帮助我们保护血管的健康，西兰花会有这样的效果，主要是因为本身含有一种叫做莱菔硫烷的化学物，我们应该知道这个物质能“启动”血管内的一种保护性蛋白质，能够帮助人体形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。
四、减缓衰老
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，有很强的促进皮肤年轻化、保持青春不老的作用。
五、减肥瘦身
西兰花的含水量高达90%以上而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此对于希望减肥的人来说既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
六、帮助消化
西兰花中富含的胡萝卜素可促进身体胃肠的健康和消化，还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，这些成分对帮助消化非常有效。
七、增强免疫
西兰花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
西兰花的做法
西兰花炒鲜虾
原料：鲜虾，西兰花，胡萝卜，海鲜菇，蒜，盐，生抽。
做法
1、虾去壳去虾线后洗净，沥干水分，加入盐拌匀腌制10分钟。
2、西兰花洗净，切小朵;胡萝卜去皮，切片;海鲜菇洗净，切段。
木耳的好处 多吃这种蔬菜帮你补气血
木耳是一种营养很高的食物，不少人都会把它当做一种滋补品买来送人。木耳的好处是什么?爱吃木耳的人那么多，就是因为它的营养价值高。木耳的做法也有不少，假如你也爱吃，一定要学习一下。想知道木耳不能和什么一起吃，就看下文吧!
木耳的好处
1.补气血
木耳具有补气血的效果，因为它的铁元素含量比较高，而铁是我们在造血的过程中必不可少的一种材料。因此，如果平时有气血虚的问题，或者是贫血，那么一定要常吃一些木耳，达到补气血的效果。气血足了，人的精神和脸色都会变得更好。
2.清肠胃
吃木耳具有清理肠胃的效果，木耳的这个功效是比较出名的，不少人都知道。因为木耳中的纤维素含量很高，纤维素会吸收肠道里面的水分，让粪便更快的被排出来。假如你有便秘的问题，不知道应该怎么办，那么吃点木耳会是很好的选择哦。
3.降三高
吃木耳还具有降三高的效果，是不是没有想到呢?木耳中的营养相当丰富，可以滋补身体，而且还可以帮助控制血糖、血脂和血压，对于预防三高效果很好。假如你平时饮食以及生活习惯不是很好，那么一定要注意预防三高的情况出现。
4.抗衰老
研究显示，黑木耳当中含有的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用，SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。
5.增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
一、西兰花拌木耳
材料
西兰花一大朵，黑木耳若干(也可以选用东北特产的那种云耳，口感比较软滑，不过我家都喜欢脆脆有嚼劲的黑木耳)，胡萝卜几片
西红柿的好处 想不到这种蔬菜可以润肠通便
西红柿是一种很常见的蔬菜，它本身含有的营养物质丰富，能够帮助我们提供多种营养物质。西红柿本身具有多种功效，可以预防一些疾病。关于西红柿的做法有很多，做出菜式都比较美味。但是食用西红柿有很多的禁忌，下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1.健胃消食，润肠通便
西红柿本身含有丰富的营养物质，它本身含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这样可以帮助我们促进胃酸的分泌，对脂肪及蛋白质的消化。西红柿含有的物质可以帮助我们增加胃酸的浓度，调整胃肠功能，可以帮助预防一些肠胃的疾病。所含果酸及纤维素，有助消化，防治便秘的效果。
2.清热解毒
生活中多吃一点西红柿可以帮助我们有效的消除体内的燥热。它具有清热生津、养阴凉血的功效，平时如果我们因为燥热的原因，出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等等情况，那么这个时候可以多吃点西红柿，并且对虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠
很多人应该不知道，其实西红柿中含有的物质可以帮助人们降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病的患病疾病。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，这样可以帮助身体中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对于预防高血压和肾炎有很好的效果。
4.抗血凝聚，防脑血栓
西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌，延缓衰老
西红柿中所含西红柿红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性
西红柿中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤，治皮肤病
西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
西红柿含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿的做法
第一道：西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜，有多少个家庭，就有多少种做法，我来教给大家它为传统的做法。
具体制作步骤
第一步：准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。
第二步：鸡蛋打散，加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。
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