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西红柿烤吐司——健胃消食营养早餐

冬季养生西红柿。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿烤吐司——健胃消食营养早餐”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食物的种类有很多的,不同的食材相互搭配营养价值不同,我们要懂得一些食材的相互搭配,这样才能满足人们对于营养的需求的哦。西红柿大家都爱吃,下面就来介绍健康又营养的早餐西红柿烤吐司。

【西红柿太阳蛋烤吐司】

主料:厚吐司1块、鸡蛋1个、西红柿1个

辅料:芝麻油适量、盐适量、白砂糖适量

步骤:

1.准备一块厚吐司;pS:请一定要用厚吐司哦。

2.准备的一个鸡蛋和西红柿;

3.西红柿去皮,切丝,放适量的糖搅拌均匀,腌制五分钟,有水分出来;

4.吐司,离边1CM出划痕,不要划到底部,然后沿着划痕压槽;

5.在吐司槽放腌制好的西红柿丝,把西红柿汁也一起倒入;

6.打入一个鸡蛋,鸡蛋放中间,鸡蛋上可以晒一点细盐,芝麻油;

7.放入烤箱;WWW.YS630.cOm

8.烤箱按180°预热,烤15分钟;pS,各自的烤箱不同,温度和时间略微不同;

9.烤好的吐司,外脆内软,香甜可口。早餐就这么简单

烤吐司的做法非常简单,搭配西红柿与鸡蛋,吐司外皮脆里软,加入中间的鸡蛋,西柿的搭配,简单的早餐百吃不腻。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。这样的食用方法可以有助消化的作用,而且还可以帮助增强免疫力和抵抗力对于促进身体健康,增强免疫力有好处,同时里面还有鸡蛋,补充蛋白质,营养均衡。

西红柿烤吐司的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,健胃消食营养爱心早餐,赶紧试试吧。


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西红柿炒茭白——降压利尿健胃消食


西红柿可以算是家喻户晓的食材,一般人都爱吃,酸酸甜甜的,而且口感好,可以有清口的作用,最重要的是它含有丰富的维生素和矿物质,胡萝卜素等等,对于人体的健康有好处,而且西红柿的食用方法也比较多,来看看这道具有降压利尿作用的西红柿炒茭白的做法,还能健脾胃。

西红柿炒茭白所需材料

主要食材茭白、西红柿、盐、味精、料酒、糖、水淀粉

西红柿炒茭白的做法

1、首先我们需要将买来的茭白清洗干净,然后切成粗细差不多的条状放在一边备用,将西红柿也清洗干净,然后切成个头比较小的滚刀块备用。

2、锅内放入少许的食用油烧热之后,先将茭白放入锅中炸到茭白表面有点发黄,并且外层开始收缩的时候捞出来沥干油。

3、锅内留少许的食用油,烧热后,将西红柿放入里面翻炒一下,加入炒好的茭白翻炒均匀,这个时候,可以加一些清水,以防止粘锅。再放入少许的食盐、料酒、白糖、味精等调味料进行调味。大火收汁或者用水淀粉勾芡都是可以的。

西红柿炒茭白的功效与作用

茭白是一种水生的蔬菜,同时它也是凉性的蔬菜,我们食用后,可以起到很好的利尿排水、清热的作用,所以对于身体出现浮肿的人群,我们是推荐他们去吃一些茭白来调理一下的。而西红柿里面含有丰富的维生素C、番茄红素等,这些成分可以起到很好的抗氧化、利尿、降压等效用,无论是生吃熟吃都是味道不错的。将茭白和西红柿搭配在一起食用后,可以帮助我们促进消消化,而且这也是一款不错的降压利尿的食谱,是非常适合血压比较高的人群来食用的,所以大家完全可以在平时多吃一些。

西红柿炒茭白的制作方法简单,适合的人群有很多,特别是对于出现的高血压的病人有降压利尿的作用,而且对于出现的食欲不振肠胃不适的情况有改善的作用,所以西红柿炒茭白是不错的养生食谱,适合的人群多,大家都可以吃。

西红柿炖鲅鱼——清热解毒健胃消食


鱼肉是我们餐桌上必备的一种食材,和很多蔬菜和水果一样,也需要经常食用,多吃鱼可以补脑健脑,而且还可以促进生长发育的哦,鲅鱼也是鱼肉的一种,深海鱼,它可以有清热去火的作用,来看看西红柿炖鲅鱼的做法吧。

西红柿炖鲅鱼

用料:去皮西红柿300克,鲜鲅鱼1条(约750克),葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。

做法:

1.西红柿切滚刀块,鲅鱼去内脏,鳃洗净,斜刀切厚块。

2.滑勺内加花椒油120克烧热,将鲅鱼块逐一放入,两面煎硬,加入葱姜,烹入料酒,随加高汤750克急火烧开,慢火熬炖。

3.另起勺加花椒油烧热,加葱花一烹,即加入西红柿煸炒至软,倒入鲅鱼中一起炖10分钟,至汤浓白鱼熟,再加入味精、盐、胡椒粉调味,拣去葱、姜,盛入酒精锅中,撒香菜末、淋香油,边加热边食用。

鲅鱼鲜嫩,汤汁香浓,柿香味浓,半汤半菜,咸鲜中略带酸味。鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。 西红柿营养丰富,每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6-1.2克、碳水化合物2.5-3.8克,以及维生素 C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素。搭配西红柿的话可以有健脾养胃的作用,而且还可以促进食欲的哦,对于清热解毒啊或者是补充丰富的营养素来说是不错的选择,大家可以这样搭配食用,营养丰富。

西红柿炖鲅鱼的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,清热解毒健胃消食健脾胃,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


西红柿猪骨粥——健胃消食清热去火


西红柿是一种家常食材,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,好消化好吸收。而且还有很多不同的吃法,比如说这道美味的西红柿猪骨粥,健脾养胃消食,来看看它的做法。

西红柿猪骨粥

西红柿猪骨粥所需材料

主要食材猪骨、西红柿、青豆、粳米、盐、味精、姜

西红柿猪骨粥的做法

1、西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。

2、猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花。

3、转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。

西红柿猪骨粥的功效与作用

此粥粘糯适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,小儿多喝此粥可增加钙质,预防软骨病的发生,老年人牙齿不好也可通过此粥补充身体所需的营养物质。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。搭配猪骨一起食用可以补钙补充蛋白质,同时还可以益气补血的哦,增强免疫力和抵抗力的同时还可以清热解毒,是不错的去火利尿的好食材哦,大家不妨试试吧。

西红柿猪骨粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,还可以起到强身健体的功效哦,健胃消食清热去火利尿。还能什么?


西红柿的好处 这种蔬菜能够帮你健胃消食


西红柿是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,西红柿本身具有很多的好处,它可以帮助沃恩健胃消食,还可以清热解毒。关于西红柿的做法有很多,做出的食物都是非常的美味的,不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

西红柿的好处

1、健胃消食

多吃一点西红柿可以帮助人们健胃消食,润肠通便,西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些 物质可以帮助我们促进胃液的分泌,增加胃酸浓度,能够有效的调节肠胃功能,有助胃肠疾病的康复。西红柿含有果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒

很多人应该不知道,其实西红柿是可以帮助我们清热解毒,生津止渴的,它会有这样的功效,主要是因为西红柿性凉味甘酸,在平时多吃一点西红柿有清热生津、养阴凉血的功效,生活中我们如果出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血症状可以吃一点西红柿。

3、降脂降压

西红柿具有很好的降脂降压,利尿排钠效果。西红柿本身含有丰富的营养物质,它含有人体需要的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,这些物质可以帮助我们降低身体中的胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质,能够预防高血压的出现。

西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜,高血压患者日常可多食用一些西红柿,以控制血压。西红柿的好处可不止这些,一起接着往下看吧。

4、抗血凝聚

抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、防癌抗癌

防癌抗癌、延缓衰。老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

6、保护视力

防白内障黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7、美容护肤

治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

西红柿的做法

咖喱牛肉——促进食欲健胃消食营养多


人们都喜欢尝试一些新的口味的食物,比如说一些味道重口味的都是人们现在比较追求而且喜欢的食物类型。咖喱大家一定不陌生吧,关于咖喱的食物有很多,其实它是一种调味品,吃了以后会让人很愉快,咖喱的食材有很多,下面介绍咖喱牛肉的做法,来学学吧。

咖喱牛肉

做法:

1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;

2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;

3、锅里放入一些油,等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,搅拌均匀以后加入高汤,然后再加入牛肉和盐,味精,糖,咖喱粉一起翻炒;

4、入味以后加入太白粉,然后用清水勾芡,琳上香油和奶水,均匀的翻炒倒入盘子里,然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。

咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养,牛肉含有的蛋白质和营养素很高,可以强身健体,还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用,而且还可以让你的胃口大开,可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱,最主要的是味道鲜美,而且还很有营养,吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用,大家赶紧来尝尝吧。

关于咖喱牛肉的做法,上面已经给大家介绍了相关的做法了,做法还是比较简单的,如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长,可以切成小片或者是丝好熟,而且方法简单,常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力,大家可以适当的食用。


香菜健胃消食营养丰富 但是食用有讲究


香菜爱的人很爱,不喜欢的人就是接受不了它的味道。我们经常第一印象认为香菜就是烹饪菜肴时的调味,其实香菜不仅是调味品,它还有很多功效。以下,我们就来了解香菜,看看它的功效以及食用禁忌。……

香菜的功效与作用

中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

和胃调中:香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

治疗感冒:身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

祛除寒气:香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

发汗清热透疹:香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

祛腥膻增味道:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜的食用禁忌

一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。香菜的食用禁忌。

香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

黄油蜂蜜烤吐司


其实黄油蜂蜜烤吐司这种做法是非常好吃的,会带有相当香甜的口感,这样很多人都是非常爱吃的,不过许多人都不知道怎样去烤才会使得吐司吃起来的时候味道变得更加好一些,那么最好就是采用微波炉来进行烤的,或者是采用烤箱的,这样的话就可以更好的去掌握自己烤吐司的火候的。

1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。

2.放温(38度左右,不烫手为宜),加入发酵粉,搅匀,制成发酵水。

3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水, 摔揉成团且表面比较光滑,加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段(即出现有韧性且透光的薄膜,用手捅破后呈现光滑的圆圈形)。 以上揉面阶段只用了16分钟,要注意摔揉的力量和速度

4.放到温暖处盖上保鲜膜,发酵到2倍大,用手指沾面粉在面团上戳一个洞,洞口不会回缩。(此过程为第一次发酵,大约40分钟,在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。)

5.取出,轻轻用手拍去面团内的空气,分割为两份,滚圆,松弛(此过程为中间发酵,15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度)。

6.将两面团用擀面杖擀成椭圆形,擀好后的面团反过来,使原来在下面的那一面朝上,从上往下卷起来。

7.面包卷放入吐司模,盖上保鲜膜,在烤箱上放烤架,其上再铺成拧干的湿毛巾(注意别盖住出气孔哈)发制土司模的7-8分满。

8.放入烤箱下层(有四层的话,放入中下层),160度30分钟。(具体时间可根据自家烤箱增减)

9.趁热取出脱模,放凉。

白吐司面包的制作

原料:

中种面团:高粉3500g,酵母75g,水2000ml。

主面团:高粉1500g,糖500g,盐100g,牛奶500ml,S-50050g,水300ml,黄油300g。

做法:

1.将中种面团的配料,慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度,发酵3小时。

2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油,搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。

3. 基本发酵、分割、整型,最后发酵,烤焙。

香菜健胃消食营养丰富 但是食用有讲究


香菜的功效与作用

中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

和胃调中:香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

治疗感冒:身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

祛除寒气:香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

发汗清热透疹:香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

祛腥膻增味道:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜的食用禁忌

一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

吐司早餐卷——营养均衡降胆固醇


很多人由于工作忙的原因,早上都没有时间吃东西,这样时间长了就会产生很多问题,不吃早餐对健康是很有危害的,早餐的选择有很多,要粗细搭配,营养均衡,下面小编就来介绍营养丰富的吐司早餐卷爱心早餐。

吐司早餐卷

主料:面包粉230g、全麦面包粉50g

辅料:黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量

步骤:

1.按照先放液体再放固体的顺序,放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉,糖、盐、酵母分开放,材料全部放好后,按装好面包桶,选择程序4--有机杂粮/全麦 ,开始工作。在第二次揉面的时候,放入软化的黄油

2.在程序进行至0:50--0:46分之间时,一定要观察一下面团的发酵程度,如有不足,则按暂停键继续发酵,直到发酵完成,当面包机发出“滴--滴--滴”声时,面包就烤好了。取出面包桶,脱模后放于烤网上,晾到手心温度时,装入保鲜袋内密封保存

3.过了一夜的吐司,表皮很柔软,让人不忍切片了呢,把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内。烤箱120度,烘烤2分钟,取出后用棉布盖上,防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过,千万不要烤焦了,那样就一卷就碎了

4.火腿肠切成细长条,生菜洗净、沥干水分,煮鸡蛋切一下。操作台上铺保鲜膜,放上一片吐司,铺上生菜、火腿丝、鸡蛋、卷起来,用保鲜膜包裹,定一下型.吃的时候去掉保鲜膜

全麦面粉颗粒小,是粗粮的一种,对于减肥人士吃的多,也不用担心发胖哦,今天做道全麦吐司早餐卷,搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材,卷在一起食用,很香,很美味,健康营养的爱心早餐是白领的最爱。有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。生菜的营养丰富,而且它的胆固醇比较低,而且还可以有降低胆固醇的作用,同时含有的维生素丰富,促进食欲的同时可以促进血液循环哦。所以这样搭配食用的话营养丰富,而且还是减肥人们的不二选择。

关于吐司早餐卷的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧。经常食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以有减肥抗衰的作用哦,搭配鸡蛋啊,火腿啊,还有生菜等食材,营养均衡还能降低胆固醇。


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