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薏米和莲子都是我们生活中比较常见的两种食材，它们平时可以用来制作各种各样的美食。今天小编教大家如何将薏米和莲子混合起来制作美食。大家不妨可以学习一下。对自己的身体健康是大有帮助的。
薏米莲子粥的营养价值
薏米其实是一种常用的中药，当然也是我们生活中经常吃的一种食物，薏米富含蛋白质和各种微量元素，经常食用对人体有非常好的营养功效。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效。
将莲子和薏米一起煮粥食用的话，可以起到很好的健脾祛湿的作用。如果觉得味道比较淡的话，不妨试一试煮好粥之后，加入少许的冰糖进行调味，这样吃起来的话味道会更加的好。
薏米莲子粥的做法
主辅配料
薏米(薏苡仁)30克，莲子10克。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟，再加莲于，继续煮至成粥。食时加冰糖少许调味。
薏米莲子粥的注意事项
每日2次，作早晚餐服。
现在很多人身体内的湿气都是比较重的，这样长期下去就会导致身体出现各种各样的健康问题，所以大家平时一定要对去湿气引起足够的重视。常见的去湿气的方法有很多，例如艾草熏、针灸、拔火罐等等，不过食疗的方法是最为安全的。这款薏米莲子粥就是这样具有很好的去湿气的作用，如果你也是有湿气重这样的困扰的话，不妨可以试试喝一喝薏米莲子粥，效果是非常不错的。
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莲子粉粥的营养价值
莲子大家应该知道是什么吧，就是莲蓬里面结出的果实，一般我们喜欢用莲子和银耳、红枣等食材一起煮着吃，对于女性来说，有着很好的滋补作用以及美容养颜的效果。不过在家煮过莲子的人都知道，莲子并不是那么容易就能煮烂了的，所以有些人为了方便，就喜欢买那种将莲子磨成的粉，这样食用起来非常的方便。下面我们就一起来看看莲子粉的一种吃法吧。
莲子粉粥的营养价值
莲子是我们日常生活中常见的一种食物，它具有很好的营养价值。平日里，有许多朋友就很喜欢吃莲子，但由于莲子较难煮熟，因此很多人为了方便食用，便将其研磨成粉。
1.莲子粉富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子粉还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子粉有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
将莲子粉和粳米一起煮粥，不仅可以利于消化，而且具有很好的益气健脾的功效。
莲子粉粥的做法
主辅配料
莲子粉20克，粳米100克。
制作方法
粳米与莲子粉同入锅内，加水适量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
莲子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
莲子在磨成粉之后，其营养价值和原来的莲子之间差别并不是很大。所以大家可以放心的食用。将莲子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的缩短了煮粥所需要的时间，对于一些白领、上班人群来说是非常不错的选择。另外莲子粉除了可以用来煮粥吃之外，其实还可以直接冲水喝，也是非常不错的。希望小编的介绍能够帮助到大家。
桂圆莲子粥的营养价值
桂圆莲子粥相信很多人都并不陌生了，只要提到食疗粥大家可能第一个想到的就是它，因为它里面的食材——桂圆、莲子、红枣等都是生活中非常常见的食材，对于女性滋补有着很好的作用。
桂圆莲子粥的营养价值
桂圆：桂圆可分为新鲜桂圆和桂圆干，桂圆的肉也叫元肉，桂圆有很好的补血效果和一定的安神功效。桂圆肉的作用可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。要是头晕的时候适当的吃几颗桂圆可补充糖分提高精神。
莲子：莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
红枣：大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
糯米：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外，糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。
在煮粥的时候，适当的放入少许的桂圆、莲子、红枣，可以起到很好的益心宁神，养心扶中的功效。
桂圆莲子粥的做法
主辅配料
桂圆肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
制作方法
先将莲子去皮心，红枣去核，再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。
桂圆莲子粥的适宜人群
适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。
经过上面的介绍，大家对于这道桂圆莲子粥的做法步骤以及营养价值是不是都已经了解了呢，希望小编的介绍对大家滋补身体有着很好的帮助。
薏米药粥的营养价值
在生活中我们常常会看到有些人总是食欲不振、而且看起来也无精打采的，一般人会以为自己是因为没有睡好的缘故，其实如果气虚的话，也会导致人们出现乏力的症状。所以如果你觉睡足了的话，还是无精打采的，可能就需要补气了。我们常说气血双补，补气和补血可谓是相辅相成的，两者同时的话，效果会更为明显。下面小编就为大家介绍一款这样的粥品，可以有效的改善乏力。
薏米药粥的营养价值
薏米药粥属于一款药膳粥，里面的食材除了一些我们常常食用的食材之外，还有一些中药材，对于健脾益气升阳有很好的作用。
薏米药粥中的党参，是一味中草药，它最主要的特点就是补齐，对于平时倦怠乏力、精神不振、说话气短的人群，可以选择党参来补气。另外党参还有一个功效就是兼能养血。所以对于气血两虚的人，服用党参无疑是一个很不错的选择。同时，我们知道，黄芪也是补气效果比较好的中药材，而且它和党参搭配在一起服用的话，效果更为显著。另外，薏米药粥里面的薏米有健脾祛湿的作用，生姜可以帮助驱除隐藏在身体内的寒气，大枣则是补血的圣品，将这些珍贵的食材放在一起熬煮成粥的话，对于健康是非常有好处的，可以起到健脾、益气、助阳的作用。
薏米药粥的做法
材料：
党参10克、薏米(薏苡仁)120克、黄芪120克、生姜12克、大枣10克
做法：
将党参、黄芪用布包，大枣以冷水泡透，与薏米(薏苡仁)一起，置锅内，加水适量，用武火煎沸，下拍破的生姜，改用文火煨熬，至薏米(薏苡仁)熟烂即成。去药包。
薏米药粥的注意事项
趁热空腹食粥。
经过上面的介绍，大家对这款薏米药粥是不是有了深入的了解了呢。薏米药粥中最为核心的就是党参和黄芪，两者搭配起来使用，可以起到气血双补的效果，可以平时适当的吃一些这样的粥品。
薏米杏仁粥的营养价值
薏苡米大家知道吧，就是我们通常所说的薏米，薏仁米，它应该算是粗粮的一种，对于人体有着很好得滋补作用。薏苡米一般用来煮粥的比较多，下面我们就一起来看看吧。
薏米杏仁粥的营养价值
薏苡米：薏米其实是一种常用的中药，当然也是我们生活中经常吃的一种食物，薏米富含蛋白质和各种微量元素，经常食用对人体有非常好的营养功效。首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。
杏仁：杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
将薏苡米和杏仁一起煮粥的话，可以起到很好的益气健脾，润肺止咳的功效。
薏米杏仁粥的做法
主辅配料
薏苡米15克，杏仁5克。
制作方法
将薏米(薏苡仁)加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，继续用文火煮至熟，放入冰糖即可。
薏米杏仁粥的食用方法
每日2次，作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。
经过上面的介绍，大家对于这款薏米杏仁粥的做法是不是都了解了呢，这款粥里面还加入了少许的杏仁，使得它的营养价值更高。
薏米扁豆粥的营养价值
山楂大家应该都吃过，酸酸甜甜的特别的美味。特别是在吃多了不消化的时候，吃点山楂对于帮助消化有很显著的效果。山楂可以直接当水果生吃，但是我们比较常见的吃法是制作成各种各样的果干。其实山楂还可以煮粥吃，大家是不是感到非常的好奇呢?下面小编就为大家介绍一款山楂煮的粥。
薏米扁豆粥的营养价值
薏米扁豆粥这道食疗粥的主要食材包括三种，一是薏米，二是扁豆，三是山楂。薏米性味甘淡、微寒，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓的作用，扁豆在经过炒制之后，可以利尿、明目，对于预防夏季中暑、吐泻等有一定的效果，山楂味甘酸，对于缓解积食、散血淤等有一定的作用。将薏米、扁豆和山药同煮成粥食用的话，可以起到很好的健脾化湿、化淤通经的作用的。比较适合女性朋友食用。
薏米扁豆粥的做法
材料：
薏米(薏苡仁)30克，炒扁豆15克，山楂15克。
做法：
薏米(薏苡仁)、扁豆、山楂一起放入砂锅内加水煮粥，粥成后加红糖调味。
薏米扁豆粥的食用方法
每日1次，连服7日。
经过小编的介绍，相信大家对于如何制作这款粥已经有了一个大概的了解了，这款薏米扁豆粥可以健脾化湿、化淤通经，希望小编的介绍对于大家的健康有非常好的帮助。
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