夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
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“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎么才能作好养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
绿豆可以称之为青小豆，具有清热解暑的作用，在夏季比较常吃的，还具有非常的药用，今天小编特意用它做了美味的绿豆杏仁慕斯，常常口渴时，不防用它做做点心，夏季解暑相当不错哦。
【夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯】
主料：绿豆500克 、
辅料：油100克、白糖50克、红曲粉1克、蛋黄1个、杏仁粉50克、吉利丁片5克、牛奶100克、
步骤：
绿豆杏仁慕斯的做法步骤1.绿豆放清水中浸泡24小时，放冰箱冷藏，中途记得换水
绿豆杏仁慕斯的做法步骤2.用手搓掉外皮，将绿豆皮捞出，我家的绿豆是自己种的，颗粒比较小，比较紧实，还有一部分没泡胀，搓不掉，我又泡了24小时
绿豆杏仁慕斯的做法步骤3.绿豆全部去皮
绿豆杏仁慕斯的做法步骤4.电饭锅中倒入适量水，蒸屉上铺上一层纱布，将绿豆倒进去，铺平，盖上锅盖蒸，大约一个小时即可成熟。
夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
蒸好的绿豆用料理机打成泥
绿豆杏仁慕斯的做法步骤5.加入一个蛋黄，拌匀
绿豆杏仁慕斯的做法步骤6.将杏仁粉筛进去，拌匀至无干粉颗粒
绿豆杏仁慕斯的做法步骤7.白糖用料理机打碎
绿豆杏仁慕斯的做法步骤8.加入豆沙里面
夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
绿豆杏仁慕斯的做法步骤9.倒入红曲粉
绿豆杏仁慕斯的做法步骤10.充分搅拌均匀
绿豆杏仁慕斯的做法步骤11.吉利丁片用冷水泡软
绿豆杏仁慕斯的做法步骤12.放入热牛奶里融化
夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
绿豆杏仁慕斯的做法步骤13.将牛奶倒入豆沙糊中，拌匀
绿豆杏仁慕斯的做法步骤14.将糊糊装入裱花袋，挤进模具，冷冻至硬即可
夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
小贴士
1.豆沙打成泥的时候如果太干，可以加入少量的水。
2、吉利丁片一定要先用冷水泡软，再用牛奶或者热水融化。
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.降血脂作用
夏热祛暑热甜品绿豆杏仁慕斯
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
4.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
5.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
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夏季甜品芒果慕斯
慕斯甜品是夏季常吃的，它的做法简单，有香甜芒果的加入，颜色诱人，做好后放在冰箱中冷藏一下再吃，凉凉的入口即化，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【芒果慕斯】
主料：自制饼干30g、吉利丁3片、淡奶油60ml、
辅料：芒果3个、牛奶50ml、白砂糖20g、清水一盆、
步骤：
1.清水一盆
2.放入吉利丁片 并泡软
3.芒果洗干净
4.2个去皮后放入料理机搅打成泥状
夏季甜品芒果慕斯
5.其中剩余的一个芒果如图所示划好
6.取下果肉
7.自制的饼干放入到料理机中
8.搅打成粉状
夏季甜品芒果慕斯
9.搅打好的样子
10.将饼干屑过筛后放入到杯子底部 压实
11.泡软的吉利丁放入到牛奶中小火加热至融化
12.放入砂糖
夏季甜品芒果慕斯
13.搅拌均匀
14.淡奶油放入到盆中
15.搅打出纹路后倒入混有吉利丁的牛奶液体
16.交大均匀
夏季甜品芒果慕斯
17.再放入三分之二的芒果泥
18.再次搅匀后过筛
19.再次过筛 这样口感会更加的细腻
20.过滤好的样子
夏季甜品芒果慕斯
21.制作表面装饰部分：去一部分慕斯液加入芒果泥
22.搅拌均匀
23.然后将慕斯液倒入杯中放入冰箱冷藏凝固
24.代表面凝固后倒入装饰部分的慕斯液再次放入冰箱冷藏至表面凝固
夏季甜品芒果慕斯
25.取出表面放上芒果肉
26.加以装饰
27.放入冰箱冷藏 口感更佳
夏季甜品芒果慕斯
小贴士
慕斯液过筛2次口感会更加的细腻喔
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
夏季甜品芒果慕斯
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：爱吃甜食的亲们可要注意了，好吃的美食，千万不要错过，随意搭配，做出不同的口味。
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
甜食给人放松心情，给人带来快乐，身体感冒疲劳时，不防做一道美味的彩虹酸奶慕斯，香甜的奶香味，色彩缤纷，层次分明，好看又好吃，甜食控们赶紧学习它的做法，做来吃吧。
【鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯】
主料：消化饼75g、黄油35g、吉利丁片10g、细砂糖30g、雀巢淡奶油200g、自制酸奶200g、
辅料：翻糖色素适量、饮用水适量、
步骤：
1.消化饼用料理机打碎，或者直接装入袋子擀碎。
2.用适量的饮用水浸泡吉利丁片。
3.黄油隔水融化。
4.将打碎的消化饼碎加入到黄油液中，拌均匀。
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
5.慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨盘上。将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里，用调羹压平，然后放入冰箱急冷。
6.这个时候，将细砂糖加入到酸奶中，搅拌均匀。
7.淡奶油直接用电动打蛋器打发至稍有纹路。
8.吉利丁片沥去水，然后隔水融化。
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
9.将吉利丁液加入到酸奶中，边加边快速搅拌。
10.将酸奶液加入到奶油霜中，搅拌均匀，成为酸奶慕斯液。
11.将慕斯液分成4份，每份分别滴入两滴食用翻糖色素。
12.分别拌均匀。
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
13.慕斯液从中间倒入6寸慕斯圈，顺序是绿色，红色，蓝色，黄色。倒入后无需震荡。表面封上保鲜膜，放冰箱保鲜层冷藏4小时以上。
14.撕去锡纸和保鲜膜，用手捂住慕斯圈片刻，脱模。
15.吃的时候切成小块即可。
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
小贴士
1、该配方使用的是6寸慕斯圈。
2、打发淡奶油的时候不要打发过度哦，打发至稍有纹路即可，否则影响口感。
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
鲜艳多彩美味甜品彩虹酸奶慕斯
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
夏季出游玩时，怎能少了女性最爱的甜品呢！今天小编就为大家推荐这道樱桃镜面慕斯，做法繁琐一些，但味道上不会让你后悔的，下面就来学习一下这个淡粉色的甜品的做法吧！
【下午茶甜品樱桃镜面慕斯】
主料：鸡蛋4个、淡奶油30ml、低筋面粉50g、樱桃50g、
辅料：白砂糖50g、香草精1g、白醋2ml、玉米油15ml、牛奶20ml、黄油10g、奥利奥饼干3块、吉利丁片5g、QQ糖15g、
步骤：
樱桃镜面慕斯的做法步骤1.先来之作蛋糕胚子。蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
樱桃镜面慕斯的做法步骤2.40g砂糖分三次放入，打发至是湿性发泡。
樱桃镜面慕斯的做法步骤3.蛋黄放入大碗中，加入牛奶，玉米油和香草精。
樱桃镜面慕斯的做法步骤4.搅拌均匀后筛入低粉。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤5.搅拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤6.放入三分之一的蛋白。
樱桃镜面慕斯的做法步骤7.翻拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤8.蛋黄糊倒入剩余蛋白中。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤9.翻拌均匀。
樱桃镜面慕斯的做法步骤10.将蛋糕糊倒入28*28的烤盘中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤11.预热烤箱，上下火180度22~25分钟左右。
樱桃镜面慕斯的做法步骤12.再来制作慕斯的饼干底。黄油切小块。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤13.隔热水充分融化。
樱桃镜面慕斯的做法步骤14.三块奥利奥饼干，去掉夹心。
樱桃镜面慕斯的做法步骤15.饼干碾碎，倒入黄油中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤16.放入慕斯模具中，用勺子压实，即可冷藏。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤17.樱桃用清水泡15分左右。
樱桃镜面慕斯的做法步骤18.用吸管去掉核。
樱桃镜面慕斯的做法步骤19.用料理机稍微的打成果泥，备用。
樱桃镜面慕斯的做法步骤20.淡奶油倒入碗中，低速打至有大粗泡产生。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤21.加入剩余10g的砂糖，高速打至有纹路产生即可。（不要过度打发，这个淡奶油分量少，打的时候一定要注意）
樱桃镜面慕斯的做法步骤22.吉利丁片冷水泡软。
樱桃镜面慕斯的做法步骤23.放入微波炉，80度叮30秒，充分搅拌均匀，放凉。
樱桃镜面慕斯的做法步骤24.将樱桃泥和吉利丁水倒入淡奶油中。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤25.搅拌均匀即可。
樱桃镜面慕斯的做法步骤26.慕斯模具中放入蛋糕片。
樱桃镜面慕斯的做法步骤27.倒入樱桃慕斯糊。
樱桃镜面慕斯的做法步骤28.放入冰箱冷藏至凝固。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃镜面慕斯的做法步骤29.最后制作镜面：草莓味QQ糖放入开水中。
樱桃镜面慕斯的做法步骤30.微波炉中高火叮1分钟，充分融化后，放凉。
樱桃镜面慕斯的做法步骤31.倒在慕斯表面。
樱桃镜面慕斯的做法步骤32.放入冰箱冷藏凝固。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
樱桃的食用效果
1.抗贫血
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
下午茶甜品樱桃镜面慕斯
3.祛风胜湿
能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
夏吃杨梅可祛暑
【导读】在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。不过，吃杨梅也要适量，对于胃溃疡的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃，一天不要超过10颗，况且夏吃杨梅可祛暑，下面就为你介绍夏吃杨梅可祛暑。
夏吃杨梅可祛暑
夏吃杨梅祛暑生津
杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。在江南的一些地方还有用杨梅浸酒的做法，俗称烧酒杨梅,色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻之功。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按0.5公斤杨梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。
杨梅抗氧化又抗癌
著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。
杨梅的吃法建议
一、吃完杨梅要漱口
杨梅是一种偏温热的夏季时令水果。一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡。不要被杨梅的甜味迷惑了，原来杨梅含酸较多，胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管。进食杨梅后漱漱口能保护牙齿。
夏吃杨梅可祛暑
二、杨梅的吃法建议
1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了其实。
2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少，用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤，成分稀释了，相对不会那么湿热。
3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。
4、建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃，这样既能降火口感又好。
对于杨梅，我们都知道吃多了牙就倒了。所以在享受的时候不要忘了适可而止哦！美食吃的满足三成口欲是最佳的状态。
儿童冰品绿豆酸奶棒冰
绿豆是夏季常吃的豆类，绿豆有多种维生素、钙等矿物质，有着清热祛火、生津止渴、利尿等功效，用它做成绿豆冰，让你度过一个清凉的夏季。
【绿豆酸奶棒冰】
【主料】
绿豆150克、明治酸奶200克
【辅料】
糖5克
【做法】
1.所有食材
2.绿豆洗净，锅中放水倒入绿豆煮熟
3.煮熟的绿豆里放入糖拌匀
儿童冰品绿豆酸奶棒冰
4.把绿豆放入料理杯中
5.再例入明治酸奶
6.搅拌成绿豆酸奶
7.把绿豆酸奶倒入模具中，再插入棒冰棒，放入冰箱冷冻1晚上即可
儿童冰品绿豆酸奶棒冰
小贴士
喜欢吃甜一点的可再放些糖，我这不是很甜
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
儿童冰品绿豆酸奶棒冰
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
总结：自己在家做的绿豆冰，不添加任何添加剂，吃的营养又健康哦，非常适合全家老小一起来享受。
解暑降温冰品绿豆棒冰
绿豆是夏季不可缺少的食物，可以用来熬粥，可以用来做棒冰，就到解渴，也就属于绿豆棒冰了，有解暑、降温的作用，让你在这个夏季吃冰吃到爽。
【绿豆棒冰】
【主料】
绿豆150克
【辅料】
水800ml、细砂糖100克、糯米粉5克
【做法】
1.绿豆提前浸泡4小时以上，将绿豆洗净放入装满适量水的锅内，绿豆和水的比例2:1左右，最少1:1,水多的话棒冰会形成清水层
解暑降温冰品绿豆棒冰
2.将锅放在火上，大火煮开后，转小火煮30分钟左右，煮到以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准，但不关火
解暑降温冰品绿豆棒冰
3.继续小火煮，在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖；将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水
解暑降温冰品绿豆棒冰
4.将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中，不停的搅拌，直到绿豆汤滚起关火
解暑降温冰品绿豆棒冰
5.捞出一小碗绿豆，分别装入模具中备用
解暑降温冰品绿豆棒冰
6.冷却后的绿豆汤倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具
解暑降温冰品绿豆棒冰
7.模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取出食用
解暑降温冰品绿豆棒冰
烹饪技巧
1、这个方子是纯素的，如果喜欢浓郁口感，可加20~30克奶粉；
2、水量仅供参考，多出来的部分可以直接喝掉不会浪费，但如果水加少了中途再加，汤汁会显稀薄清淡；
3、绿豆浸泡到位，煮起来比较容易，所以其实浸泡过夜更好，但夏天温度太高，如果浸泡过夜，建议放冰箱冷藏柜，否则容易发芽；
4、模具建议购买可拆分的那种，这样取食时更方便，脱模不用心急，用冷水冲一下，或在室温放三分钟左右，或手捂一分钟都可以顺利脱膜；
5、加糯米粉水是为了让棒冰口感更松脆，不然这棒冰很难咬得动，糯米粉换成等量玉米淀粉也可以。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
解暑降温冰品绿豆棒冰
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
总结：夏季不用担心会上火、会中暑，多吃些绿豆就可以解决这些问题，但对于脾虚者要忌食，因绿豆是寒性食物，会伤脾胃。
清热解暑冰品绿豆冰棍
绿豆是夏季清热解暑就好的食物，可以用它做道冰品，小时候的回忆，绿豆沙的口感，清凉解渴，值得推荐哟。
【绿豆冰棍】
主料：绿豆200g、
辅料：白糖80g、炼乳适量、
步骤：
1.将绿豆清洗一下
2.锅里放入足够的水，加入绿豆，开大火煮开后改中火煮
3.将绿豆完全煮熟后关火
4.表面的绿豆皮去掉
清热解暑冰品绿豆冰棍
5.倒去多余的水，最后留下水和绿豆的重量为1400克，用料理机打碎
6.加入白糖和炼乳拌匀
7.冷却到和室温差不多的温度，去掉表面凉后的结的那层皮，再次搅拌均匀
清热解暑冰品绿豆冰棍
8.倒入干净的冰棍盒里
9.盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻至硬即可
10.做好的冰棍，比外面买的好吃多了
清热解暑冰品绿豆冰棍
小贴士
一、绿豆要充分煮熟，搅打细腻；
二、不要太干或者太稀，倒的时候很流畅往下流的糊即可。
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
清热解暑冰品绿豆冰棍
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
总结：在做绿豆冰棍时，可以跟家人一起劳作，有个亲子活动，享受快乐同时，还能吃到美食哦。
儿童暑热冰品杏仁豆腐
杏仁豆腐的做法简单，是采用甜可仁与奶做成的，浓郁的杏仁香，吃到嘴里软软的，香甜美味可口，属于儿童与老人的美味甜品。
【杏仁豆腐】
主料：甜杏仁50g、鲜牛奶250g、吉利丁片4片 、
辅料：白糖40g、清水200g、
步骤：
1.吉利丁片剪成碎片，泡在水中待用
2.甜杏仁洗净
3.泡软后剥去表皮
4.洗净后放入料理机中
儿童暑热冰品杏仁豆腐
5.加入200g的清水
6.搅打成汁，用滤网过滤掉大颗粒的渣
7.将过滤后的杏仁直倒入奶锅中
8.加入白糖，白糖彻底融化，杏仁汁煮开后关火
儿童暑热冰品杏仁豆腐
9.加入纯牛奶，搅匀
10.在密封盒底部铺上一层保鲜膜，方便后续脱模
11.加入泡发好的吉利丁片搅拌至彻底融化
12.将杏仁汁倒入密封盒中，用滤网最后再过滤一次，入冰箱冷藏1夜即可
儿童暑热冰品杏仁豆腐
13.脱模，用饼干模刻出花纹
14.装盘，浇上糖桂花即可享用
儿童暑热冰品杏仁豆腐
小贴士
1. 吉利丁片最好用冷水泡发，效果比较好
2. 用料理机搅打出来的杏仁汁最好要过筛，这样口感更为细腻
3. 杏仁汁煮开后不要马上放入吉利丁片，那样会影响其凝固能力，要放置不烫手的时候，再加入泡发好的吉利丁片
4. 为了快速降温，嘟嘟用的是冷藏了3个小时以上的冰牛奶，这样煮好的杏仁液立马就成温的了，直接可以加入吉利丁片，用勺子搅匀即可
杏仁片的食用效果
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
儿童暑热冰品杏仁豆腐
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤
可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
总结：今天这款甜品，配上了一些美味甜糖桂花，这样的吃起来更有口感，是甜品控的最爱哦。
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
每个儿童都爱吃甜点，特别是用酸奶做的，浓郁的奶香味，酸甜美味，可以用酸奶做道彩虹酸奶慕斯，色彩缤纷，好看又好吃，接下来就跟小编来学习甜点的做法吧。
【彩虹酸奶慕斯】
【主料】
消化饼75克、黄油35克、吉利丁片10克、细砂糖30克、淡奶油200克、自制酸奶200克、
【辅料】
翻糖色素适量、饮用水适量
【做法】
1.消化饼用料理机打碎，或者直接装入袋子擀碎。
2.用适量的饮用水浸泡吉利丁片。
3.黄油隔水融化。
4.将打碎的消化饼碎加入到黄油液中，拌均匀。
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
5.慕斯圈底部包上一层保鲜膜，然后包上锡纸，放在披萨盘上。将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里，用调羹压平，然后放入冰箱急冷。
6.这个时候，将细砂糖加入到酸奶中，搅拌均匀。
7.淡奶油直接用电动打蛋器打发至稍有纹路。
8.吉利丁片沥去水，然后隔水融化。
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
9.将吉利丁液加入到酸奶中，边加边快速搅拌。
10.将酸奶液加入到奶油霜中，搅拌均匀，成为酸奶慕斯液。
11.将慕斯液分成4份，每份分别滴入两滴食用翻糖色素。
12.分别拌均匀。
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
13.慕斯液从中间倒入6寸慕斯圈，顺序是绿色，红色，蓝色，黄色。倒入后无需震荡。表面封上保鲜膜，放冰箱保鲜层冷藏4小时以上。
14.撕去锡纸和保鲜膜，用手捂住慕斯圈片刻，脱模。
15.吃的时候切成小块即可。
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
小贴士
1、该配方使用的是6寸慕斯圈。
2、打发淡奶油的时候不要打发过度哦，打发至稍有纹路即可，否则影响口感。
3、往酸奶中加入吉利丁液时要快速搅拌，以免吉利丁凝结，若凝结了，可以隔水融化恢复。
4、倒入慕斯液后不要震荡，以免影响花纹形态。
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
儿童甜点彩虹酸奶慕斯
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
总结：今天这道慕斯的原材料是用的消化饼干，肠道不好的亲们，可以放心食用，对消化减轻负担。
DIY制作酸奶慕斯蛋糕
【导读】蛋糕是一种常见的甜点，蛋糕的分类很多，常见的有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕等等，慕斯蛋糕也是蛋糕中的一种。我们吃的蛋糕大多都是从蛋糕店里面买来的，很少有人会自己动手制作蛋糕，一来是人们觉得自己动手制作蛋糕太麻烦，二来就是觉得自己做出来的不好吃。其实自己DIY制作酸奶慕斯蛋糕是一个不错的想法，那么下面让我们一起动手DIY制作酸奶慕斯蛋糕吧。
其实，大家只要掌握了做蛋糕的技巧，就算是自己在家里也可以做出美味的蛋糕。制作蛋糕的食材我们在超市里就可以买到，喜欢吃慕斯蛋糕的亲们，我们不妨来看看酸奶慕斯蛋糕的制作方法。
DIY制作酸奶慕斯蛋糕
酸奶慕斯蛋糕
主料：
酸奶160克、淡奶油135克、细砂糖50、克吉利丁片12.5克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
辅料：
波士蓝橙酒60克、雪碧80克
酸奶慕斯蛋糕的制作步骤
1制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
2制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状；吉利丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
3制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。
5倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。
按照上面的制作步骤，一款好吃的酸奶慕斯蛋糕就制作好了。另外，我们在制作蛋糕的时候，最后将冻凝好的慕斯蛋糕划成一小块一小块的，划出来的小块尽量不要成规矩的方正形，否则就看不到酸奶慕斯蛋糕有海浪的效果了。
降秋气暑热南瓜绿豆红枣粥
秋老虎天气也是很闷热的，需要吃些绿豆防暑，今天推荐女性南瓜绿豆红枣粥，补益气，还不怕暑热，软烂好喝，是秋季最佳滋补美食喽。
【降秋气暑热南瓜绿豆红枣粥】
主料：绿豆35克、南瓜200克、红枣20克 、
辅料：冰糖15克、
步骤：
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤1.食材：绿豆，南瓜，大米，冰糖，红枣。
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤2.南瓜去皮，去仔切成小块。
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤3.红枣，绿豆，大米淘洗干净。
降秋气暑热南瓜绿豆红枣粥
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤4.所有的食材混合放入电饭煲内胆中，加入适量清水。
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤5.内胆坐入电饭煲，开启煲汤模式。
南瓜绿豆红枣粥的做法步骤6.煲汤30分钟，南瓜软糯，绿豆开花，放入冰糖，轻轻拌匀即可出锅！
降秋气暑热南瓜绿豆红枣粥
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.降血脂作用
降秋气暑热南瓜绿豆红枣粥
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
4.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
5.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
牙齿美白慕斯副作用
牙齿的洁白可以给颜值大大加分，牙齿美白可以用很多的产品。比如美白牙膏，美白慕斯等。牙膏和慕斯这两种清洁产品里面含有较多的化学产品和漂白剂，如果长时间用的话可以给身体带来很大的副作用，而且有的牙膏慕斯里边含有致癌物质，也有氟，这个元素就会导致中毒。
一、1、全家共用一管牙膏，容易将病毒和细菌互相传播感染。
2、美白牙膏含漂白剂易致癌，药物牙膏容易对身体健康产生副作用，危害口腔生态平衡。
3、长期使用含氟化物牙膏对身体有害，产生慢性氟中毒。损害神经系统，引发骨质疏松证。
4、超市九成牙膏大量含氟，含氟牙膏不适合小孩使用，残留口中对身体有害。
5、牙膏挤太多可诱发口腔癌，牙膏中广泛使用化学物质“月桂醇硫酸钠”可能会导致肠胃病和肝中毒，令口腔更容易溃烂，诱发口腔癌。
6、儿童不可使用多泡沫牙膏，较高含皂量在口腔中容易刺激口腔粘膜
二、牙膏挤太多或诱发口腔癌。因为许多牙膏中都含有化学物质“月桂醇硫酸钠”，它可能导致肠胃病和肝脏中毒，令口腔更易溃疡，甚至患口腔癌。还有一种说法是，有些牙膏使用三氯生，可能会致癌。
实际上，三氯生的作用是抗菌，但它颇为昂贵，牙膏制造商没有动力大量使用，只有不到一成的牙膏产品有此成分，而且在国标范围，完全安全。月桂醇硫酸钠，则是一种发泡剂和清洗剂成分，同样不是牙膏的主要成分，除非你每天以牙膏为主食，否则，都不会造成危害。从来没有人是因为刷牙而患上癌症，这是肯定的。
三、冷光美白牙齿美白技术，不仅可以去除牙齿表面的色素沉积，同时可进入牙齿深层达到脱色的效果。这项治疗具有无痛、安全、迅速、高效的优点，在欧美等发达国家早已风行。根据临床实验表明，使用冷光美白牙齿技术，其效果可提高5-14个VITA色阶。
