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儿童润肺止咳食方山药番薯糖水

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最近宝宝嗓子带痰不易咳出,宝宝非常不舒服,为此小编为大家推荐一款润肺糖水-----山药番薯糖水,山药有健脾易消化的作用,口感清脆,煮出来的糖水有很好祛痰功效。

【山药番薯糖水】

【主料】

小番薯200克、山药200克

【辅料】

红枣5个、冰糖适量

【做法】

1.山药、番薯分别去皮、切丁

2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;

儿童润肺止咳食方山药番薯糖水

3.汤盅中加入适量水;

4.将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;

5.加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用

儿童润肺止咳食方山药番薯糖水

小贴士

1. 山药削皮时最好戴上一次性手套,避免皮肤与山药粘液接触,以免发痒;

2. 番薯不要选择粉面的,要脆甜的品种;

3. 隔水蒸,可以使汤水更清澈;

4. 冰糖可以换做白砂糖,根据个人口味调节。

冰糖的食用效果

1.生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。

2.润肺

富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.化痰止咳

冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

4.清热除火

冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

儿童润肺止咳食方山药番薯糖水

5.解毒

冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

6.祛脂降压

冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

总结:这款甜水真是应时应季的糖水,它有祛湿养颜的作用,爱喝糖水的女性朋友们,不可错过哟。

扩展阅读

小便频数食方山药烧鸡块


男性有隐性病,不要说出来,小编告诉你不怕,尿频可以多吃山药,滋补肾脏的功效,在冬季进补,可以搭配鸡翅熬汤来喝,山药清脆,肉质有着清甜味,好吃又不上火的一道养生菜。

【小便频数食方山药烧鸡块】

主料:鸡半只、山药350g、

辅料:油适量、盐0.5茶匙、糖18g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙 、姜15g、小葱20g、

步骤:

山药烧鸡块做法步骤1.鸡洗净斩块。

山药烧鸡块做法步骤2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放入鸡块炒至上色。

山药烧鸡块做法步骤3.姜片入锅炒出香味。

山药烧鸡块做法步骤4.沏入多一些的开水,调入适量盐。

小便频数食方山药烧鸡块

山药烧鸡块做法步骤5.适量生抽与蚝油。

山药烧鸡块做法步骤6.转中火烧至鸡肉成熟。

山药烧鸡块做法步骤7.山药切滚刀块,入锅中一起烧制。

山药烧鸡块做法步骤8.当山药可以轻松扎透时,大火收汁,把小葱段放入锅中炒匀,即可出锅。

小便频数食方山药烧鸡块

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

小便频数食方山药烧鸡块

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

春季保湿食谱山药番薯糖水


在春季天气干燥,人会出现皮质干燥、疾病等病症,山药营养价值丰富,它有健脾、补气、润肺的功效,这个时候喝些山药番薯糖水,不仅可以润肤,还可以润肺哟。

【山药番薯糖水】

【主料】

地瓜1个、紫薯1个、山药半根

【辅料】

冰糖少量、水适量

【做法】

1.准备好山药,地瓜,紫薯。

2.紫薯放蒸锅中蒸熟。

春季保湿食谱山药番薯糖水

3.地瓜,山药切丁

4.锅中放水,放入地瓜,山药煮熟。

5.准备几颗冰糖。

6.放入煮锅中。

7.蒸熟的紫薯切丁后和地瓜山药混合。

8.盛入容器即可食用。

春季保湿食谱山药番薯糖水

小贴士

因为紫薯在煮的过程中会掉颜色,所以单独把紫薯蒸熟后再和地瓜和山药混合一起。

药性功效

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。[4]

外用

薯敷治疮患,叶汁涂治湿疹,藤敷治蛇、狗咬伤;嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部,治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有一定疗效。巴西红薯Simon 1号是临床应用中药效最高的品种,有治疗癌症、一七型糖尿病等疑难病例。

山药功效:

春季保湿食谱山药番薯糖水

1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤之说。

2、消渴生津:该山药有消渴生津之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

4、养颜:元代脾胃专家李杲说:治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到:山药能润皮毛。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

5、控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

6、预防春困:山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用。

总结:这道营养丰富,它能补充身体所需营养元素,还能提高机体免疫力,爱吃美食的MM不要错过哟。

补虚劳食方山药老鸭汤


鸭肉是偏凉性食物,具有滋阳、清虚劳之热、养胃功效,秋冬季身体疲劳时,可以加入山药炖汤来喝,原汁原味鲜美,口感好。

【补虚劳食方山药老鸭汤】

主料:老鸭600g、山药400g、

辅料:盐7g、黄酒30g、生姜10g、枸杞子适量、

步骤:

山药老鸭汤的做法步骤1.老鸭和山药洗净

山药老鸭汤的做法步骤2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净

山药老鸭汤的做法步骤3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒

山药老鸭汤的做法步骤4.先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净

补虚劳食方山药老鸭汤

山药老鸭汤的做法步骤5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入

山药老鸭汤的做法步骤6.大火烧开后撇去泡沫

山药老鸭汤的做法步骤7.倒入黄酒

补虚劳食方山药老鸭汤

山药老鸭汤的做法步骤8.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时

山药老鸭汤的做法步骤9.后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时

山药老鸭汤的做法步骤10.

补虚劳食方山药老鸭汤

加入枸杞子后

山药老鸭汤的做法步骤11.最后加盐调味熄火出锅

山药老鸭汤的做法步骤12.出锅后撒上葱花即可享用

小贴士

1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整

2.炖的时间要依照鸭子的老嫩而定

补虚劳食方山药老鸭汤

鸭的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭的食用效果

补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿

补血食方番薯当归红糖水


女人在经期时喝些什么好?痛经是女人们的烦恼,今天小编特意推荐一款补血食方-----番薯当归红糖水,糖度适量,喝起来爽口,非常适合女性在经期时食用,补血养血的好食方。

【番茄当归红糖水】

【主料】

番薯2个

【辅料】

红糖2块、姜适量、当归3片

【做法】

1.番薯洗净去皮。

2.然后切块备好。

3.姜切粗丝,当归洗净。

4.坐锅烧水加切好的姜丝。

补血食方番薯当归红糖水

5.盖上锅盖煮开后转小火煮20分钟。

6.然后加入番薯块。煮至熟即可。

7.加一大块红糖。煮至融化。

8.成品。

补血食方番薯当归红糖水

小贴士

用砂锅煮最好。最好加点益母草一起。

当归的营养价值

当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

当归的食用效果

1.刺激子宫平滑肌兴奋

当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。

2.防止血栓

当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用。

3.镇定作用

还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。

4.补血养血

补血食方番薯当归红糖水

当归既能补血养血,又能通经活络,许多妇科疾病都须用当归治疗,所以,当归被称为妇科专用药、女性人参.

5.润肠通便

当归还可以润肠通便,治疗肠燥、便秘等症。

总结:会痛经的朋友们早上起来弄点吃,既可以解决痛经难题还能补血,真是一举多得。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子


冬季很多儿童经常感冒咳嗽,妈妈们很是担心,其实药补不如食补,下面我就为妈妈们支招,教您做道润肺止咳萝卜丝丸子,宝宝爱吃,还能缓解感冒症状。

【萝卜丝丸子】

【主料】

白萝卜300g、猪肉300g

【辅料】

油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜适量

【做法】

1.准备好白萝卜和肉末

2.白萝卜擦丝

3.撒适量盐腌制出水

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

4.腌制萝卜的时候来腌制肉末,肉末中加入少许酱油提鲜

5.加入少许白胡椒粉

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

6.抓匀,腌制15分钟

7.大蒜切末

8.将肉,去水的白萝卜和大蒜末混合

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

9.加入两个鸡蛋

10.加入少许生粉

11.抓匀,静置

12.取锅,倒油

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

13.油热后,取一小撮整成圆形

14.入锅炸成金黄色

15.炸好后捞出,即可食用也可红烧着吃

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

小贴士

1.白萝卜水分很大,一定要腌制出水

2.肉末腌制一下更入味

3.炸肉丸可采用两次炸制的方法,更好吃,由于时间问题,就采用了一次成型

4.炸好的丸子可直接食用也可红烧着吃

白萝卜营养价值:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

美容功效

也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

[2]中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:宝妈们不用担心这道菜油腻问题,有白萝卜搭配可以吸油,而且还可以缓解儿童感冒症状,赶紧为心爱的家人动起来吧。

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅


小朋友因天气原因,口干咽干,有时还会干咳,就做了银耳枸杞蒸梨盅,润肺效果不错,鸭梨甜软,汤汁好喝,清甜可口哦。

【儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅】

主料:鸭梨2个、银耳1朵、

辅料:冰糖2块、枸杞12粒、

步骤:

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤1.主要食材:鸭梨,银耳,枸杞提前泡发好;

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤2.鸭梨洗净,于上部三分之一出,切开;

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤3.用小勺挖去核;

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤4.鸭梨内部加入冰糖,银耳,摆上枸杞;

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤5.盖上盖子,上锅水开后,蒸20分钟;

银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤6.银耳枸杞鸭梨盅。

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

小贴士

鸭梨也可以去皮再蒸,或切成块蒸皆可以。

梨的食用效果

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

1.降血压

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2.清肺止咳

能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.开胃护肝

增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4.防癌抗癌

防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

5.利尿通便

中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。

儿童清热解毒食方糖水荸荠


到了春季儿童非常易感冒,天气不稳定,再加上空气的污染接二连三的感冒,今天小编我为大家推荐一道食方,糖水荸荠,有效的预防流感和病毒的好汤水,大家可以从食疗中改善身体。

【糖水荸荠】

【主料】

荸荠200克

【辅料】

枸杞子1小把、老冰糖1大块、水适量

【做法】

1.荸荠洗净后去皮、切片

2.枸杞用清水冲洗干净,小锅倒清水,放入荸荠片

儿童清热解毒食方糖水荸荠

3.开中火,煮开后去表面的浮沫,转小火,放冰糖,慢煮30分钟

儿童清热解毒食方糖水荸荠

4.最后放枸杞,继续煮5-8分钟即可关火

儿童清热解毒食方糖水荸荠

营养功效

荸荠,也就是大家熟悉的马蹄。它不仅营养丰富,而且还有预防急性传染病的功能。具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便、消食除胀的功效。对发热病人最宜食用;对慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛等症,可润喉清嗓,是抗病毒物质可抑制流感病毒的好食材。

荸荠的营养价值

1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。

2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

儿童清热解毒食方糖水荸荠

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:荸荠不能生吃,因长在土里,有大量的细菌或者寄生虫,在洗干净去皮后,煮吃或者炒吃才能食用的。

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