营养沙拉早餐包
养生早餐食谱。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的养生保健是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“营养沙拉早餐包”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大家平时不喜欢在家做早餐，怕耽误时间，其实做一顿丰富又营养的早餐其实非常的简单，软糯香甜的小面包，搭配点牛奶，营养也非常全面的。
【沙拉早餐包】
【主料】
高筋面粉200克、低筋面粉50克、
【辅料】
黄油35克、酵母粉4.5克、盐5克、白糖15克、奶粉15克、水155ml、鸡蛋2个、沙拉酱30克、玉米1小把、豌豆1小把、芦笋4根、白芝麻少许
【做法】
1.高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母4.5克、盐5克、白糖15克、奶粉15克、水155毫升、蛋液13克放入ACA面包机中搅拌至能拉出薄膜，放入软化黄油继续搅拌至扩展。盖上面包机盖子室温发酵至2.5倍大，冬天或者室温较低时，可以使用面包机的发酵功能
2.取出发酵好的面团，按压排气，分割成8等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
3.松弛好后滚圆
营养沙拉早餐包
4.放入汉堡模中，表面刷上蛋液
5.中间用白芝麻点缀，盖上保鲜膜二次发酵至2倍大。烤箱提前预热，上管190度、下管180度，中下层12-15分钟，烤好后立刻出炉脱模，放控网上至凉
6.然后横切成2片备用。
7.锅中坐水加点盐烧开，将芦笋去皮，与豌豆粒一起放入开水中煮熟捞出过凉，把豌豆粒、玉米粒用沙拉酱拌匀，夹在两片面包之间
8.鸡蛋打散加点盐，摊成蛋饼，与芦笋一起码入盘中，与莎拉面包一起食
营养沙拉早餐包
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
芦笋的食用禁忌
营养沙拉早餐包
1.痛风和糖尿病人不宜食用。
2. 芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。
3.芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
总结：白领人群必须要食用早餐，早餐是非常重要的，搭配不食材，营养也跟上，才会有健康的身体。
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防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
经过研究表明，南瓜具有很高的防癌功效，平时老人吃它养生，但用在年轻人身上，秋季是很好的防止疲劳的一道食物，今天小编用南瓜做了乳酪排排包，酸甜可口，外皮色泽金黄，漂亮又好吃。
【防癌营养早餐南瓜乳酪排排包】
主料：南瓜泥140g、高筋面粉300g、奶粉8g、炼乳20g、牛奶73g、全蛋液35g、白糖25g、盐3g、黄油20g、耐高糖酵母3g、
辅料：马斯卡彭奶酪70g（馅料用）、糖粉20g、（馅料用）蔓越莓干60g、（馅料用）朗姆酒20g（馅料用）、烤盘1个（24245）糖粉适量（排包表面装饰用）
步骤：
1.首先做内馅，马斯卡彭奶酪放入糖粉，搅拌均匀。
2.奶酪馅放入裱花袋里面，放入冰箱冷藏备用。
3.蔓越莓干用朗姆酒泡好回软入味。
4.将鸡蛋液、炼乳、白糖、牛奶、盐和奶粉液体倒入面包机里，盐和白糖对角放置。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
5.高粉和南瓜泥倒在液体上面，中间用手指头撮一个洞，将酵母粉倒入洞中，埋好。
6.将面包机的盖子盖上去，设置一个揉面键（先和面20分钟放黄油）
7.揉面20分钟后，将软化的黄油倒入面包机。继续和面，直到面团达到扩展阶段。
8.面团达到扩展阶段。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
9.面团整形放入面包机里面。
10.设置发面程序（我大约40分钟）将面团发酵至两倍大。在发酵好的面团中间戳一个洞，洞口不会缩、不坍塌就表示面团发酵成功。
11.将发酵好的面团用擀面杖轻轻排气。
12.面团分成6份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
13.取一个面团用擀面杖乾成椭圆形。
14.在面片上挤入乳酪馅、放入蔓越莓，面片的下面用手撵薄。
15.由上往下卷起来捏严。
16.卷成橄榄形状，搓成和模具长短一样。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
17.做好放入模具里面。放入烤箱进行二发，发酵到面团2倍大（温度38度左右，湿度75%）。
18.发酵好后拿出来，用油纸剪出三个同等长短的纸条，摆放在面包坯上，露出的部分筛上糖粉进行装饰。
19.然后撤掉油纸。
20.放入提前预热好的烤箱170度上下火，中层烤25分钟左右。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
21.面包烤制的过程一定要注意观察，及时加盖锡纸。
22.面包出炉后，放入烤网晾温凉，放入保鲜袋保存。
23.掰开一个面包看看，满满的奶油馅和蔓越莓，好吃的停不下来哦。
24.是不是很漂亮啊。
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
防癌营养早餐南瓜乳酪排排包
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
儿童早餐包香菇鲜肉生煎包
儿童早餐营养非常重要，不可缺少的，每天喝粥口味变了，今天给宝宝做道-----香菇鲜肉生煎包，包子皮又酥又脆，再加撒上的黑芝麻和葱粒，更是锦上添花，咬上一口鲜香可口。
【香菇鲜肉生煎包】
【主料】
面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根
【辅料】
生抽10克、盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母4克、植物油30克、水适量、细香葱1根
【做法】
1.胡萝卜、香菇洗净分别切细碎
2.姜、葱切成末
3.肉馅放入生抽、食盐、蚝油煨起，再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇碎倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅
4.酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直到发酵成2倍大
儿童早餐包香菇鲜肉生煎包
5.排气揉长，揪成大小差不多的剂子
6.擀上皮包上馅
7.包成包子
8.全部和好之后，锅放油，放入小包子，静置十分钟
儿童早餐包香菇鲜肉生煎包
9.开火煎得底部有些焦脆了，喷入小半碗清水，盖上盖煎至水干
10.水干后洒上芝麻和葱花，再在锅边淋上少许油，晃匀，略煎半分钟即可出锅了
儿童早餐包香菇鲜肉生煎包
烹饪技巧
1、生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜；
2、包子熟了后在上面撒上熟的黑芝麻和香葱粒增加香味；
3、馅中不必加太多油，因为在煎制过程中还要放油，以免过于油腻；
4、包子店的包子都是码的比较密的，这样就能一次多煎些，包子间不会粘连，也不会没有发涨空间；
5、包子煎得很快，不要走开，否则会焦糊的。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
儿童早餐包香菇鲜肉生煎包
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：今天这道生煎包，吃着如果太油腻，可以搭配一起蘸料，这样吃的可解油腻。
美食早餐角形餐包
现在卖早餐的地方太少了，家里上班的人每天早上也需要吃上营养的早餐，做道面点----角形餐包，形状可爱，搭配不同食材，吃起来美味可口，是一道不错的营养快餐。
【角形餐包】
【主料】高筋面粉70g、低筋面粉30g、
【辅料】奶粉8g、糖32g、盐0.5g、鸡蛋30g、水18g、黄油24g、
【步骤】
1.中种材料：高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克
将中种的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状
2.将发好的酵头与主面团中的所有原料（除黄油以外）放在一起揉至面筋扩展，表面光滑
3.加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大
4.将面团取出，平均分割成85克每份
美食早餐角形餐包
5.将面团搓成水滴状
6.擀平后在大头处竖划一刀
7.自下而上卷起成角状
8.做好的面包胚
美食早餐角形餐包
9.将面包胚放置温暖处二次发酵45分钟
10.刷一层蛋液
11.撒上白芝麻
12.放入180度预热的烤箱，烘烤20分钟，拿出后放凉
13. 鸡蛋1个打散，加入1小勺水，入煎锅煎成蛋饼，黄瓜和西红柿切片，餐包切开，加入蛋饼、西红柿片和黄瓜片，挤上沙拉酱即可
美食早餐角形餐包
小贴士
1、这个面团是根据爱和自由大人的老面包，修改后而成的，特别柔软，特别好吃，我爱死它了，再一次向女神致敬，真是个万能好方子啊
2、 2、其实可以直接揉圆了做汉堡，我还是凹了一次造型
3、 3、最后的成品中，可以随自己喜好夹入奶酪和其他水果或蔬菜（自家种的黄瓜比西葫芦都粗），最后，我得说那个刀口，哈哈，竖切还是横切，这是个一辈子都要考虑的问题啊
鸡蛋的营养价值
美食早餐角形餐包
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
总结：今天这款餐包特别柔软，特别美味的餐包，烤出来已经看不出牛角的雏形了，但是我觉得比汉堡好吃，吃着这样的早餐我才觉得生活还是美好的
儿童早餐咸菜粉丝包
早餐的营养非常重要，吃的好才能够益于成长，儿童早餐必须吃好的吃的营养，今天小编为大家推荐一款儿童早餐咸菜粉丝包，味道不错，好吃美味，搭配牛奶，早餐更加丰盛。
【儿童早餐咸菜粉丝包】
主料：普通面粉500g、咸菜1把、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、酵母3g、藕适量、胡萝卜适量、肉丝适量、干辣椒适量、粉丝适量、
步骤：
1.咸菜洗净
2.切成丁
3.藕和胡萝卜
4.切成小丁
儿童早餐咸菜粉丝包
5.用温水泡发好的粉丝，切成小段。
6.起油锅
7.放入咸菜，炒至有香味出来。
8.倒入藕、胡萝卜和粉丝，炒匀。
儿童早餐咸菜粉丝包
9.加入划过油的肉丝，炒匀。
10.加干辣椒
11.加糖、盐，炒匀。
馅料完成，盛起备用。
12.面粉加酵母
儿童早餐咸菜粉丝包
13.加温水，和成团。
14.饧半个小时
15.搓成长条后，揪成小块。
16.擀成圆饼
儿童早餐咸菜粉丝包
17.中间放上馅料
18.包成柳叶包
19.锅内刷油，放入包子，饧十分钟，大火蒸至上汽后，再中火蒸20分钟。
儿童早餐咸菜粉丝包
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童早餐咸菜粉丝包
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
秋季美味甜点葱香沙拉包
天气凉子，有时间做出美味的甜点来吃，今天小编推荐一款葱香沙拉包，酸甜美味，咸中带甜，烤出来的沙拉包，葱香飘满全屋，那叫香啊，吃到嘴里很是满足你的味蕾哦。
【葱香沙拉包】
主料：高粉250g、低粉60g、牛奶180g、糖40g、黄油35g、鸡蛋1个、盐3g、酵母4g、
辅料：肠仔粒约4条、葱花约3根、沙拉酱适量、番茄酱适量、芝士条适量、
步骤：
1.除了黄油，其它主料全部加入开始揉面。
2.揉至扩展加入黄油继续揉到完全扩展。
3.一发完成分成9份，松弛10来分钟。
4.不放馅料忽略这步。擀成椭圆包起馅料。
秋季美味甜点葱香沙拉包
5.二发至两倍大。
6.发完挤上茄酱、拉沙，放上芝士和葱花就可以烤了。
7.180度，25分钟。视自家烤箱。
8.活力一天从早餐开始。
秋季美味甜点葱香沙拉包
小贴士
纸托是整形无力者的福音，捏得不好也无所谓放托里就规矩了。310g粉我分成9条。
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
秋季美味甜点葱香沙拉包
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
总结：沙拉面的做法简单，在家就能做，跟着文章的步骤操作，造型随意，搭配不同食材，也能做出美味又好吃的面包哟。
白领上班快餐家庭早餐包
白领早餐要以快为主，其次就是营养健康的，那平时不如做点面食，第二天就可做个快餐汉堡，配上鸡蛋、火腿和生菜，配上一杯牛奶，美味又好吃。
【白领上班快餐家庭早餐包】
主料：面粉200克、鸡蛋3个、温水适量、火腿肠半根、
辅料：生菜50克、豆瓣酱适量、盐1克、发酵粉3克、玉米油2匙、
步骤：
家庭早餐包的做法步骤1.温水中放入发酵粉融化。
家庭早餐包的做法步骤2.面团揉至能拉出粗糙的馍，收圆盖上保鲜膜进行发酵。
家庭早餐包的做法步骤3.发酵完成的面团成双倍大。
家庭早餐包的做法步骤4.分割成等量的剂子。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤5.剂子揉成揉成圆形。
家庭早餐包的做法步骤6.按扁。
家庭早餐包的做法步骤7.做好的面呸子，醒发20分钟，表面鼓起来。
家庭早餐包的做法步骤8.电饼铛预热，放入面呸烙。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤9.烙至金黄色，熟透取出。
家庭早餐包的做法步骤10.电饼铛刷油煎出鸡蛋，鸡蛋表面撒上适量盐。
家庭早餐包的做法步骤11.生菜摘洗干净，火腿切片，准备豆瓣酱。
家庭早餐包的做法步骤12.烙好的面包胚对半切开。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤13.放入生菜，鸡蛋，火腿肠片，在抹上喜欢的豆瓣酱即可。
家庭早餐包的做法步骤14.好吃？的不要不要滴！
白领上班快餐家庭早餐包
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
白领上班快餐家庭早餐包
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
美味沙拉 健康营养
越来越多的人喜欢吃沙拉，沙拉的主要原料为新鲜蔬菜及水果，绝对是营养的来源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高，可是沙拉健康与否，关键其实在于其配料和酱料。
问题出在于配料与酱料
因为沙拉的含盐量很有可能是来自其配料例如火腿、熏肉、乳酪等，这些食物的含盐量一般都偏高。
盐分与健康共识行动组织主席麦葛瑞格说，减少盐摄取量可拯救成千上万人的性命。他说：许多人把沙拉当成有益健康的午餐。而在许多情况下这并没错，但午餐的最佳选择，应食用低盐、低脂肪的沙拉。
麦葛瑞格说，每天少吃两公克到三公克的盐听起来并不多，但研究显示如果降低盐摄取量达此数量，可降低罹患心脏病或中风的风险四分之一。
另一方面，一般人吃沙拉惯常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，这两种酱料的热量都相当高，因此，过去也有调查显示，常吃沙拉的人，往往吃出过多的热量。
的确，吃沙拉时，酱料的选择不容忽视，其实除了蛋黄酱、千岛沙拉酱之外，也可以自己调酱料，例如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量。
盐分高、热量高只是沙拉酱存在的问题之一，更不可忽视的是，它还含有一定比例的反式脂肪酸。因此，《美国周末》聪明饮食专栏推荐，用酸奶代替沙拉酱就是不错的选择。酸奶含钙多，而且更利于消化吸收。但用酸奶做沙拉也有劣势：酸奶是半固体，包裹食物的能力较差，容易流到盘底，变成汤，扮相不大好看；此外，口感上也会稍差一些。
为何沙拉如此受欢迎
的确，沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。
新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。
能够食用的蔬菜中70%都是能生食的，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等，但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；豆芽等豆类食品，因含有抗营养成分的物质，只有在加热后才利于营养的吸收。
大鱼大肉吃多了，清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选。
品尝美味同时能抗癌
深绿色蔬菜：健康沙拉基础是菠菜和莴苣组合美国范德堡大学发现它们含有大量叶酸能降低结肠癌卵巢癌乳癌几率。
胡萝卜：美国波士顿市伯明翰妇女医院研究发现女性每周吃5次胡萝卜（每次4片）要比那些每月吃1次女性罹患卵巢癌几率降低54%此外胡萝卜还能防肾癌。
西红柿：西红柿不仅可以提供美味果汁且富含番茄红素因此也被称为癌症克星德国科学家曾对165位接受结肠镜检查病进行过项调查发现血液中番茄红素含量较低患上
结肠癌几率高此外沙拉中放入西红柿也能够减少前列腺癌几率。
豆类：各种各样豆类食品不仅能够补充丰富蛋白质且可以调剂沙拉口味哈佛大学公共卫生学院研究显示豆类食品能够明显降低乳腺癌患病几率。
三文鱼：绿色沙拉中再加些三文鱼更是绝佳搭配美国亚利桑那大学研究发现富含维生素B6三文鱼连同富含叶酸深绿色蔬菜起食用能使结肠癌患病率降低39%。
此外专家提醒调料可以选择醋和橄榄油橄榄油被誉为液体黄金是当之无愧保健食品它富含高油酸等多种维生素对乳腺癌等都有预防作用醋主要成分是醋酸常吃不仅能增加食欲抗癌方面功效也毫不逊色。
儿童可爱早餐香肠兔子包
面粉易消化，可以做些发面，今天姥姥给孩子做了可爱香肠名兔子包，用香肠做腿，蒸出来造型不错，味道赞哦。
【儿童可爱早餐香肠兔子包】
主料：麦芯粉300g、奶粉20g、盐1g、砂糖40g、酵母3.2g、清水155g、
辅料：香肠6根、
步骤：
香肠兔子包的做法步骤1.把所有材料放入面包机（除清水外），启动面包机后，一边搅拌一边加水。揉面30分钟后取出
香肠兔子包的做法步骤2.取出面团摔打几下滚圆，香肠切半
香肠兔子包的做法步骤3.把面团分成12等份
香肠兔子包的做法步骤4.取一个小面团擀开
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤5.卷起来
香肠兔子包的做法步骤6.搓成长条，做成如图形状
香肠兔子包的做法步骤7.放入香肠
香肠兔子包的做法步骤8.做好的形状
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤9.放入蒸笼
香肠兔子包的做法步骤10.发酵约45分钟两倍大
香肠兔子包的做法步骤11.开火煮13分钟
香肠兔子包的做法步骤12.焖2分钟再打开盖子
儿童可爱早餐香肠兔子包
香肠兔子包的做法步骤13.放温后，用融化的巧克力挤出兔子眼睛
香肠兔子包的做法步骤14.用香菜梗或者青绿色的东西做成红萝卜的梗即可
儿童可爱早餐香肠兔子包
小贴士
1、水的分量要根据面粉吸水量适当的增加或者减少10g-20g
2、这是取用一次性发酵，面团没发酵，直接做好造型再发酵，这样面团效果会光滑一点
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
养心 益肾 除热 止渴
烘焙早餐香葱沙拉面包
春季的气温不稳定，但饮食超有规律的，今天休息，准备早起为家人准备了一份香葱沙拉酱面包，做法简单，清香的香葱味，软软的面包，吃到嘴里满嘴葱香味，配上一杯牛奶，就超完美的营养早餐喽。
【烘焙早餐香葱沙拉面包】
主料：高筋面粉250g、低筋面粉50g、牛奶120g、鸡蛋50g、细砂糖40g、盐2g、酵母3g、黄油30g、
辅料：香葱适量、沙拉酱适量、
步骤：
1.把除黄油外的所有材料放入面包桶，启动一个和面程序。
2.一个各面程序结束后，加入融化的黄油。再启动一个和面程序。
3.团好，启动发酵键进行发酵。
4.发至原面团的2.5倍大。
烘焙早餐香葱沙拉面包
5.取出排气后分成8份。
6.擀成椭圆形后压薄底边。
7.从上而下卷起，整理成橄榄形。
8.放入烤盘，放在温暖处进行第二次发酵（我一般是放在烤箱里，下面放一大碗开水，冷 了再换一次）。
烘焙早餐香葱沙拉面包
9.发酵好后刷一层蛋液在表面，挤上沙拉酱，撒适量葱。
10.烤箱预热175度，烤15分钟左右。
11.成品。
烘焙早餐香葱沙拉面包
小贴士
中间也可以夹些肉松之类的。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
烘焙早餐香葱沙拉面包
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
营养早餐DIY
早餐其实是三餐中最重要的一餐，提供一天所需要的营养和动力，让你一整天都精神靓丽。因此，早餐务必要做到可口美味并且营养价值丰富，今天就像大家推荐9款既好吃能提供充足营养的营养早餐食谱。
一、法式吐司
材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法：
1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2、吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4、吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
二、水果燕麦牛奶
材料：即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法：
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮，切片，苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。
三、土豆沙拉三明治
需要的材料：
黑米吐司5片，土豆1个，鸡蛋1个，苹果半个或1个，沙拉酱适量，盐、白胡椒粉少许
做法：
1、土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。
2、苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。
3、土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。
4、黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5、把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。
6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都很适用。
四、蓝带猪排
材料：
猪里脊肉一块，起司2片，火腿2片，鸡蛋1个，面粉少许，面包屑少许，盐、胡椒粉各适量
做法：
1、准备一块里脊肉，或用现成的里脊肉片，准备的肉片不宜太小。
2、把整块里脊肉片片成两片，最好薄一点。
3、然后用肉锤轻轻敲打，是肉片变薄变大，敲打的时候垫上保鲜膜。
4、将敲打好的肉片放入大盘，加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
5、趁这个时候准备一些面粉。
6、一份面包屑。
7、一份蛋液。
8、将肉片铺平，现在上面铺一层火腿。
9、在一层起司片。
五、蔬菜浓汤
准备一下材料： 西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、高汤、（用鸡汤就行，现在天冷了，熬汤的机会越来越多，若手头上没有现成的高汤用，可以用个汤宝代替。）盐少许，胡椒粉少许，鲜奶油（也可以用牛奶代替）
做法：
1、把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。
2、取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所有蔬菜和大蒜，把这些材料炒软，然后加入清水或高汤盖满这些材料。
3、如果你加的是清水，可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮，煮到所有材料软烂再关火。
4、煮好的汤放到一边晾一下，然后再倒进搅拌机，将食物打碎。
5、跟做其它浓汤一样，打过的浓汤还要再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调料，最后加入鲜奶油即成，食谱书上常说：久炖再搅打、再回锅炖，是浓汤鲜香的法门。你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出来烫到自己。
6、选个咖啡杯，盛入浓汤，用欧芹碎（超市有卖，比如新世界超市，家乐福）点缀一下，你说浪漫能有多难，这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
六、豆腐汉堡排
要准备的材料：
豆腐小半块，肉馅适量，胡萝卜少许，香菇1个，姜末少许，盐1小匙，料酒1小匙，生抽1小匙，淀粉少许，香油少许，胡椒粉少许，面粉、蛋液、面包糠、适量
做法：
1、豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网过滤去多余的水分，然后加少许的盐和胡椒粉调味，放在一边备用。
2、香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3、肉馅放入容器，加入少许的姜末，盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，搅打上劲，再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎，再加入一点淀粉，搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多，豆腐比较少，可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量，可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。
4、把做好的豆腐馅分成若干份，做成若干个小饼，形状大小都随意，最好跟你选的面包大小匹配，然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠，下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量，这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 煎的时候小火，这样才能使外皮慢慢上色，食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟，不会一入锅就糊掉，而里面却还没来得及加热。
七、圆白菜煎饼
材料：
面皮需要的材料： 中筋面粉、300克 沸水、、150克 冷水、60克 （用的是开水面团）
内馅需要的材料： 圆白菜300克，虾皮30克，葱小半根，白芝麻适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许
做法：
1、圆白菜洗净，切丝；葱洗净切末备用。
2、锅内加入少许油，烧热后倒入葱末，炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝，炒至菜丝变软，加入盐、白胡椒粉、香油调味，拌炒均匀后关火，馅料就做好了。
3、面粉过筛，一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状，然后用手搓揉，这时再酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团，揉好的面团放在一边醒15分钟左右。
4、将面团分成若干份小面团，用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的馅料，压扁成饼状，用刷子在小饼表面刷一层清水，再蘸一层白芝麻，依次做好所有的小饼。
5、最后用平底锅煎熟就可以了，内馅已经是熟得了，不必煎太久，只要两面都上色，成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多，做好后我觉得比馅饼要清淡很多，好吃很多。
八、葱香千层肉饼
需要的材料：
面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙
做法：
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
2、面粉和成面团揉透揉匀。
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5、图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象， 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油，
九、栗子粥
需要的材料有：
糯米或大米100克，（也可以大米和糯米都放一些）栗子10个，（大约150克左右就行）糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）
做法：
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。
现在，快节奏的生活，很多人早上因为上班匆忙，而不吃早餐，却不知，这种行为对人体的危害性极大，使胃肠道紊乱甚至会有结石，因此，我们要高度重视一天的第一天早餐，要吃的饱，吃的好！每天坚持吃营养早餐，是养生，健康长寿非常中药的要素之一，所以大家千万不要忽视了早餐的重要性。
家人早餐面食鲜肉小笼包
早上起来的早，发好面粉，准备给家人做了鲜肉小笼包，出锅的小笼包，面粉宣软，吃到嘴里多汁美味，配上一碗糨，就是家人最爱的营养早餐了。
【家人早餐面食鲜肉小笼包】
主料：面粉300g、肉馅200g、酵母4g 、
辅料：小葱40g、姜粉4g、十三香5g、料酒25ml、白糖15g、胡椒粉2g、酱油30ml、鸡精少许、香油适量、高汤80ml、盐适量、
步骤：
1.面粉加入4克酵母，10克白糖，160毫升水揉均匀后发酵备用。
2.肉馅准备好，小葱洗净。
3.肉馅中加入姜粉，十三香，胡椒粉，糖，料酒，酱油，鸡精，盐。
4.搅拌均匀。
家人早餐面食鲜肉小笼包
5.在分三次浇入80毫升高汤搅打上劲。
6.然后加入切碎的葱花，香油。
7.搅拌均匀成为馅料。
8.发好的面团揉至光滑分成28-30克左右的小面团。
家人早餐面食鲜肉小笼包
9.取一个面团擀成圆皮包入肉馅。
10.捏成小包子状摆放入蒸笼静置10分钟。
11.小笼包冷水入锅。
12.加盖大火蒸制10-15分即可。
家人早餐面食鲜肉小笼包
小贴士
面皮加入少许白糖一同发酵，可以让面团口感更佳而且蒸出来的包子洁白。
肉馅加入高汤搅打，是肉馅鲜美多汁的小窍门，不要一次性加入，分几次慢慢加入每一次搅打
小葱的食用效果
1.清热 祛痰
葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促进食欲
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
家人早餐面食鲜肉小笼包
3.抗菌 抗病毒
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
花样创意早餐火腿肠排排包
火腿肠面包，不是夹在面包中间，而是把面包编花，织成网状，夹着肉香味，香肠点缀其中，出烤箱时，清香味扑鼻，诱人食欲，吃到嘴里一口清香，好吃回味无穷。
【花样创意早餐火腿肠排排包】
主料：高筋粉270g、鸡蛋1个、酵母5g、糖40g、黄油30g、牛奶105g、
辅料：盐2g、小火腿肠4个、
步骤：
1.除黄油外，其余的面团材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序。加入黄油，再操作2-3个揉面程序
2.揉至完全扩展阶段，拉出薄膜
3.面团进行第一发酵，发至两倍大
4.发酵好的面团，排气滚圆松弛15分钟。
花样创意早餐火腿肠排排包
5.火腿肠竖向切两半。
6.将面团擀成片，切条，放上火腿片，交叉编织（如图）。
7.依次放上火腿片，编织好。
8.全部做好后。
花样创意早餐火腿肠排排包
9.放入在烤盘上，第二次发酵到1.5倍。放入预热180度烤箱，中层，20分钟左右。
10.烤好出炉，刷一层蜂蜜。
花样创意早餐火腿肠排排包
小贴士
厨房小语：烤制时间依据自家烤箱而定
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
花样创意早餐火腿肠排排包
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
