消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
夏季消暑养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
炎热的夏季，胃酸和消化酶减少，所以食欲降低，但是成长的儿童是需要保持营养全面的，今天小编我做的肉末拌胡萝卜面，非常适合夏日食用，颜色鲜亮，营养开胃，超适合成长的儿童食用。
【肉末拌胡萝卜面】
【主料】
面粉250克、猪肉200克、四季豆200克、胡萝卜200克
【辅料】
植物油1大勺、盐1/2茶匙、芝麻油1小勺、白胡椒粉1/4小勺、生抽1小匙、老抽小半勺、红椒半个、姜1小块、蒜5瓣、蚝油1小勺、碱面1、4 小勺
【做法】
1.往面条机里加入面粉、少许碱面和盐
2.胡萝卜榨汁，取120克倒入面条机
3.启动和面程序进行和面
消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
4.和好面后选择压面，压好的面条备用
5.把猪肉绞碎
6.加入适量姜末、白胡椒粉、生抽搅匀
7.四季豆去老筋洗净切粒，准备好蒜粒和彩椒粒
8.起油锅把肉末下锅用铲子划散
消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
9.肉末炒至变色后把蒜粒下锅炒香出味
10.把四季豆下锅翻炒
11.四季豆炒熟后加入彩椒粒
12.加入适量老抽、蚝油、生抽、盐、芝麻油搅匀
13.加入适量开水大火搅匀即可
消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
14.另起煮锅，水中放入适量油烧开，把面条下锅煮3分钟左右至熟
15.面条煮好后捞出用冷开水或矿泉水洗几次降温，洗好后控水用芝麻油拌一下
16.最后淋上做好的浇头拌匀即可
消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
烹饪技巧
1、刚压出的面条比较湿，容易粘住，可以撒上面粉防粘；
2、煮面时，面条下锅先不要搅动，大火煮半分钟左右再用筷子轻轻拔开，这样面条不容易断开，也不会粘住；
3、四季豆一定要煮熟食用，否则容易食物中毒。
四季豆的营养价值
1.新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C.
2.成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%,碳水化合物约为6%~63%,脂肪约为1.5%.
3.豆粒所含钙是其所含磷的1/6.在未成熟的豆粒中，这两种元素的含量大致相等（一般认为，膳食中钙与磷的比值低时会使身体对该的利用率降低）。因此，食用四季豆的时候，应注意食用一些高钙低磷的食品，如奶制品和绿叶蔬菜等。
4.豆中能提供充分的铁和钾，现代医学证明，四季豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类的物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成。抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴病毒，对机体细胞有非特异性的伤害作用，有显著的小腿肿瘤的作用。
四季豆的食用效果
1.增进食欲
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。
2.缓解缺铁性贫血
消暑清口食谱肉末拌胡萝卜面
四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。
3.养胃下气
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
4.利水消肿
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
5.强壮骨骼
虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K.男科医院在线咨询专家研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。
总结：经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。
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伏天养生食谱肉末酱豆角面
伏天吃汤面的时候，补充水分，满足你的味蕾，今天做了肉末酱豆角面，肉末跟豆角做卤，配上美味的辣椒，家人吃的真过瘾，个个吃的肚子圆。
【伏天养生食谱肉末酱豆角面】
主料：沙茶酱2汤匙、猪肉泥80克、面条150克 、
辅料：油适量、盐适量、宽豆角20克、淀粉2克、生抽3克、老抽1克、辣椒面1克、
步骤：
肉末酱豆角面的做法步骤1.先准备好所有食材，煮好的羊肉切片
肉末酱豆角面的做法步骤2.猪肉泥加淀粉和生抽抓匀腌制5分钟
肉末酱豆角面的做法步骤3.宽豆角切斜条备用
肉末酱豆角面的做法步骤4.热锅热油爆炒肉末，将肉末铲碎翻匀
伏天养生食谱肉末酱豆角面
肉末酱豆角面的做法步骤5.带到肉紧实，锅内汤汁浓稠加入熬制好的沙茶酱、辣椒面和一克老抽
肉末酱豆角面的做法步骤6.翻匀，爆炒至肉末上色均匀
肉末酱豆角面的做法步骤7.倒入宽豆角干炒片刻，豆角入味上色熟透即可，注意豆角一定要炒熟，半生吃容易腹泻
肉末酱豆角面的做法步骤8.另起一锅烧开水煮面条煮开就快速关火捞出，这时候面条时八分熟
伏天养生食谱肉末酱豆角面
肉末酱豆角面的做法步骤9.装入面碗内，夹上羊肉片、炒好的肉末豆角码好
肉末酱豆角面的做法步骤10.撒入葱蒜碎，炒菜的汤汁加入香醋少许、面汤调匀一起浇在碗内，并放少许香菜在表面装饰一下
肉末酱豆角面的做法步骤11.喜欢辣椒的，还可以加点剁椒在上面点缀，油泼辣子也行，随自己喜好调味吧
肉末酱豆角面的做法步骤12.要不要来一碗？我先开吃喽！
伏天养生食谱肉末酱豆角面
小贴士
1、调料可以根据自己喜好适当调整
2、面不要煮的太烂，煮开即可关火
豆角的营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。
伏天养生食谱肉末酱豆角面
豆角的食用效果
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓
秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁
减肥仍在继续，每天减少热量的摄入，吃些鸡肉，加入营养的胡萝卜一起炒菜，搭配鲜亮，色香味俱全，吃起来既可以补充营养，还是减肥食谱，下面一起来学习减肥美食的做法吧。
【秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁】
主料：鸡胸1个、胡萝卜200g、青辣椒1个、
辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽2g、生抽1茶勺、姜2g、花椒粉2g、料酒3g、
步骤：
1.主料：胡萝卜、鸡胸、青辣椒
辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、花椒粉
2.把胡萝卜洗净去皮切丁
3.鸡胸切丁
4.姜切末、青辣椒洗净切小块
秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁
5.热锅凉油，油热6成，下鸡丁翻炒均匀出香味
6.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加姜末、花椒粉翻炒均匀
7.加胡萝卜
8.盐翻炒均匀。中火翻炒5分钟左右，直到胡萝卜熟透
秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁
9.加青辣椒
10.翻炒均匀即可
秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁
小贴士
炒鸡胸肉不能油太热，要把油烧热以后，在等油温下来以后，再加鸡胸肉
这样翻炒鸡胸肉不沾锅，要吃辣椒的可以加小米椒或者辣皮子
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
秋季女性减肥食谱胡萝卜鸡丁
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝
粉丝是我们日常常吃的一种，平时吃火锅时吃的多，今天小编我教大家炒粉丝吃，用新鲜胡萝卜，粉丝筋道，胡萝卜清脆爽口，真是一道美味很爽口的菜。
【胡萝卜炒粉丝】
【主料】
胡萝卜 1根、瘦肉250克、粉丝1包
【辅料】
油适量、盐适量、酱油适量、姜蒜适量、玉米淀粉适量、云耳适量
【做法】
1.准备好的食材。
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝
3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
4.粉丝和云耳浸泡。
5.胡萝卜刨丝，云耳切小块。
6.下油锅，爆香肉。
7.下油锅，爆香肉。
8.再加少许的盐。
儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝
9.接着也倒进粉丝一同翻炒。
10.最后加少许酱油进行调味。翻炒至熟即可。
儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝
小贴士
1.炒米粉中途加少量清水，不会粘成团。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：胡萝卜中含有值物纤维素，可以促进肠胃蠕动，在夏季时也不会为了便秘而苦扰了。
儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥
节假日儿童用眼过多，尤其是空闲玩电子设备很伤眼，那在日常饮食中不防多食用些胡萝卜，做些营养早餐胡萝卜牛肉粥，多种维生素，放些肉类，可以增加热量，起来保暖御寒的作用。
【儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥】
主料：胡萝卜1根、牛肉1块、大米30g、
辅料：杏仁油2匙、宝宝盐0.2g、宝宝酱油1勺、
步骤：
1.大米洗净加水放入BB煲开启煮粥功能。
2.胡萝卜切丁。
3.奶锅中放入两勺杏仁油。
4.烧热以后倒入胡萝卜翻炒几分钟。
儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥
5.牛肉自然解冻，洗净。
6.切碎以后加入一勺宝宝酱油。
7.冷水下锅滑开肉末，煮开以后撇去浮末。
8.过滤掉多余的水。
儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥
9.粥煮熟以后倒入牛肉末继续煮。
10.最后倒入胡萝卜，起锅撒上几颗宝宝盐。
11.味道很棒。
儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥
小贴士
牛肉切碎以后冷水下锅，如果用热水就会粘成一团散不开。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
儿童明目食谱胡萝卜牛肉粥
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面
夏季常吃凉面，它的做法简单，吃的营养也开胃，可以随意搭配食材，今天我用胡萝卜丝拌面，不仅可以补充身体一天所需营养成分，还能减肥哦。
【麻汁胡萝卜丝拌面】
【主料】
面条100克
【辅料】
胡萝卜丝适量、麻汁适量
【做法】
1.锅内坐水烧开煮面。
2.面条煮熟。
3.捞出。
夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面
4.芝麻酱用香油调拌均匀制成麻汁。
5.煮面的时候炒胡萝卜，
6.面条码上炒好的胡萝卜丝，淋上麻汁，食用时拌匀即可。
夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
夏季家常面麻汁胡萝卜丝拌面
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：过多胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能，因此欲怀孕的妇女不宜多吃。
秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤
胡萝卜含有丰富的膳食纤维，有很强的吸没脂功能，跟猪大骨炖汤，可以解油腻，还能有效的降脂降糖的作用，非常适合肥胖人群以及老年人食用。
【胡萝卜大骨汤】
【主料】
大骨500克、胡萝卜200克、
【辅料】
油适量、盐适量、水适量
【做法】
1.大骨淘洗干净。
2.下开水中绰烫。
3.捞出再次洗净控干水分。
秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤
4.下入锅中，加适量的水。
5.下入姜片、胡萝卜块。利用高压锅制作，盖锅盖，中火15分钟，关火自动泄气为止。
6.煮熟的胡萝卜骨汤，加盐调味即可盛出食用。
秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤
小贴士
大骨用开水绰烫洗净，煮汤味道更好。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：家里没有做早餐的话，可以头一天做好汤，第二天从冰箱拿出来热一下，清淡又滋润，营养更加丰富，可以补充儿童的营养哟。
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
在家休息时，炖一次排骨吃，在排骨中加入胡萝卜，可以解决油腻感，还能润肠的作用，那接下来就跟小编来学习这道排骨的做法吧！
【白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨】
主料：排骨600g、胡萝卜1根半、
辅料：生抽2大勺、酱油1大勺、卤料粉1.5小勺、料酒1大勺、姜片适量、盐适量、
步骤：
胡萝卜炖排骨的做法步骤1.排骨洗净，冷水下锅
胡萝卜炖排骨的做法步骤2.水煮开后，捞起来备用
胡萝卜炖排骨的做法步骤3.控干水分，放入大碗里里面加入生抽，酱油，卤料粉，料酒，姜片，和少量的盐里面拌匀
胡萝卜炖排骨的做法步骤4.炖锅里面加水，然后排骨分别装到2个小炖盅里面
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨的做法步骤5.盖上盖子，选择慢炖3小时
胡萝卜炖排骨的做法步骤6.把胡萝卜切滚刀块
胡萝卜炖排骨的做法步骤7.3个小时炖好后，把胡萝卜倒进去
胡萝卜炖排骨的做法步骤8.盖上盖子继续炖15分钟
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨的做法步骤9.炖好后稍微等下再揭开盖子
胡萝卜炖排骨的做法步骤110.倒入大碗里面拌匀，撒上葱花就可以吃咯
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
