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产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮

养生五豆都是指哪五豆。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

油豆皮有清热润肺、止咳祛痰、养胃的功效,小编我用它做道美食,儿童食用了可以提高免疫力,老年人食用可延年益寿,孕妇吃了可以增加奶水,这道美食是老少皆宜的最佳食物。

【肉丝油豆皮】

【主料】

干油豆皮30克、里脊肉100克

【辅料】

油适量、盐适量、淀粉少许、味极鲜3克、香油5克、生抽2克、姜2克、青辣椒1个、红辣椒1个

【做法】

1.主料:里脊肉、干油豆皮、青红辣椒

辅料:植物油、盐、淀粉、香油、味极鲜、鸡精、姜、生抽

2.把干油豆皮用温水泡软洗净

产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮

3.切丝

4.青红辣椒洗净切丝,姜切末

5.里脊肉切丝,用淀粉、味极鲜、香油拌匀腌制入味

6.热锅凉油,油热7层,下脊肉翻炒变色捞起

7.油热加姜,青红辣椒 翻炒出香味

8.加油豆皮翻炒均匀

产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮

9.加肉丝一起翻炒均匀

10.加盐、生抽

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可

产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮

小贴士

干油豆皮用温水泡软洗净,多洗几遍

不可久炒

食疗作用:

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

补肾养血,滋阴润燥;

产妇增加奶水食谱肉丝油豆皮

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

总结:油豆皮还是含有一定的脂肪,加上猪肉一起炒制,并不适合肥胖人群食用。

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夏季减肥肉丝豆皮青菜汤


豆皮含有大量的营养与矿物质,可以补充人体所需钙质,对儿童与老人的健康有利,今天这道肉丝豆皮青菜汤,用料非常简单,也很随意,清汤有菜,是年轻女性的最爱哦。

【夏季减肥肉丝豆皮青菜汤】

主料:豆皮1份、猪肉1块、小白菜1把 、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、黑胡椒粉少许、

步骤:

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤1.将豆皮洗净。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤2.切丝备用。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤3.将瘦猪肉洗净。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤4.切丝备用。

夏季减肥肉丝豆皮青菜汤

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤5.将小白菜用淡盐水浸泡后洗净沥水。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤6.切成块或末备用。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤7.锅热后倒油,放入葱段。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤8.炸至焦黄取出葱段。

夏季减肥肉丝豆皮青菜汤

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤9.下入豆皮丝。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤10.略微煎炒。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤11.加入清水,喜汤的可以多一点汤水。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤12.煮至汤底大开,食材出味。

夏季减肥肉丝豆皮青菜汤

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤13.再将青菜下锅一起煮。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤14.加入细盐调味,煮至食材全部出味。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤15.再猪肉丝下锅略煮,同时撇去浮沫。

肉丝豆皮青菜汤的做法步骤16.加少许黑胡椒粉调味即可。

夏季减肥肉丝豆皮青菜汤

小贴士

1.肉类和青菜均可以随自己的喜好选择。

2.如果家中有葱油可以直接使用,或者直接用色拉油也可以的。

3.如果有冬菜可以在最后放入汤中提味。

千张的营养价值

夏季减肥肉丝豆皮青菜汤

1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

千张的食用效果

防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心

提高免疫力食谱排骨烧豆皮


排骨烧豆皮是我第一次,听妈妈的指导,我在烧排骨的时候,加入了豆皮,调料等食材,一方面提升了口感,另一方面还增加了营养,做出的味道还是不错的,排骨的肉香,豆皮的营养,真是美味的食谱。接下来就跟小编我一起来做这道菜肴吧。

【排骨烧豆皮】

【主料】

排骨500g、豆皮160g

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量

【做法】

1.起油锅,码入排骨。

2.翻炒均匀。

提高免疫力食谱排骨烧豆皮

3.加盐、生抽、老抽调味,炒至排骨上色。

4.加水炖煮排骨,直到排骨炖熟。

提高免疫力食谱排骨烧豆皮

5.下豆皮。

6.快速翻炒均匀并入味,即可出锅。

提高免疫力食谱排骨烧豆皮

小贴士

1、排骨洗净泡净血水。

2、炖熟排骨后,再放豆皮翻炒。

营养价值:

豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。

中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

提高免疫力食谱排骨烧豆皮

1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高

2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3.并含有多种矿物质。

总结:豆腐虽然营养价值丰富,但不适合所有人都能食用,其中包括高脂、高胆固醇,肥胖者食用。

养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片


紫甘蓝有减肥、养颜护肤、抗衰老的功效,可以用来拌菜或者炒菜,搭配豆皮炒肉片,清脆爽口,浓香的肉片香,这样的一盘快手菜就已经让你食欲大开了吧。

【紫甘蓝豆皮炒肉片】

【主料】紫甘蓝100g、豆皮2张、瘦肉150g、

【辅料】植物油15茶勺、盐1茶勺、生抽2茶勺、姜2g、青椒1个、淀粉1茶勺、香油1茶勺、鸡精2g、红辣椒1个、

【步骤】

1.主料:紫甘蓝、瘦肉、豆皮

辅料:植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、鸡精、淀粉、香油

2.把瘦肉切片,用生抽、淀粉拌均匀、加香油拌均匀腌制5分钟,

3.把紫甘蓝洗净 ,切菱形

4.青红辣椒洗净切菱形,豆皮切菱形,姜切末

养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片

5.热锅凉油,油热7成下肉片翻炒变色捞起,再次一样的热锅凉油,下姜末、青辣椒

6.加豆皮

7.紫甘蓝翻炒出香味

8.加盐翻炒均匀

养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片

9.加肉片

10.加生抽翻炒均匀

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可

养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片

小贴士

蔬菜类的不可久炒,断生即可

这款是不太辣的,可以加尖椒一起炒

紫甘蓝可以换成包包菜,大白菜

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

总结:紫甘蓝营养价值丰富,能有效的抗辐射的作用,白领人群天天对着电脑,有害健康,可以多吃些紫甘蓝,对身体的健康有一定的食疗作用。

减肥食谱酸奶水果沙拉


女性朋友在夏季吃了太多的烤肉,身上的肉肉也长了,为了秋季穿更好看的衣衣,我准备做道减肥食谱------酸奶水果沙拉,用时令水果做的,有助消化、减肥、美容等作用,来这么一碗酸奶水果沙拉,酸酸甜甜,开胃又减肥。

【酸奶水果沙拉】

【主料】

酸奶1盒

【辅料】

荔枝6颗、山竹5个、橙子1个、蜜桃1个、黑提10颗

【做法】

1.主料准备好,黑提洗净,荔枝去壳,山竹剥开取肉

减肥食谱酸奶水果沙拉

2.蜜桃和橙子去皮切块,去一个大点的碗,将处理好的水果全部放在一起

减肥食谱酸奶水果沙拉

3.倒入酸奶,将所有水果与酸奶拌匀即可

减肥食谱酸奶水果沙拉

烹饪技巧

水果可以根据自己的喜好来随意添加哦。

酸奶的营养价值

1.牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。

2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍,这些变化可使酸奶更容易消化吸收,各种营养素的利用率也因此得以提高。

3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

4.鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。

5.在酸奶制作的过程中,某些乳酸菌能合成维生素C,使酸奶中的维生素C在增加。

酸奶的食用效果

1.促进消化液的分泌

增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。

3.防癌抗癌

酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

4.预防便秘和细菌性腹泻

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。

5.美容

减肥食谱酸奶水果沙拉

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。

6.抗衰老

据诺贝尔奖获得者,俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明,酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫力,抗病,抗衰老,有利于身体健康。

总结:在秋季可以适合多喝些酸奶,调节肠胃,让你肠胃更加健康。让你远离肠胃疾病。

秋季家常菜食谱油焖四季豆


四季豆是秋季常吃食物,可以用来炒菜,凉拌,非常家人的喜受,今天改用油焖的做法,做好之后,四季豆油亮油亮的,有浓郁的肉香味,嗖米饭搭配超好吃。

【油焖四季豆】

【主料】

四季豆 350克、肉末30克、

【辅料】

油适量、盐适量、蒜末10克、姜末5克、老抽15克、料酒10ml

【做法】

1.四季豆去老筋洗净。

2.肉剁肉末,姜蒜切末。

3.炒锅倒油爆香姜蒜加入肉末翻炒变色。

4.倒入四季豆大火翻炒。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

5.加入料酒翻炒。

6.加入老抽。

7.然后加入适量的清水。

8.加盖焖烧10分钟。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

9.加入盐调味。

10.最后水淀粉勾薄芡关火。

秋季家常菜食谱油焖四季豆

小贴士

四季豆要去掉老筋,口感才好。

四季豆要大火烧熟,去掉里面的皂角和生物碱,才吃着健康。

四季豆的食用效果

1.增进食欲

四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。

2.缓解缺铁性贫血

四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。

3.养胃下气

主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

4.利水消肿

秋季家常菜食谱油焖四季豆

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

5.强壮骨骼

虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K.男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。

总结:油焖四季豆是平常人家的家常菜一种,偶尔做来吃吃,味道还是不错的,吃着也是很下饭。

产妇坐月子的食谱大全


产妇坐月子的食谱大全,坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。月子食谱应保证月子里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。

1、猪蹄黄豆汤

【原料】猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

【制作】猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。

【功效】滋补阴血,化生乳汁。

【应用】产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。

【按语】猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。

2、猪蹄炖丝瓜豆腐

猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。

此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。

3、燉豆腐豬蹄香菇

【材料】:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許

【作法】:豬蹄切塊先煮,再加入香菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完 猪蹄花生仁

猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

4、猪蹄通草汤

【食材】:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料

【制作方法】:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。

【食用方法】:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。

【功效】:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

5、酸菜猪手煲

【原料】:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

【制作】:

1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;

2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。

【营养小特色】:

花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

6、田七红枣炖鸡

【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。

【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

7、母鸡炖山药

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

8、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

9、栗子冬菇焖鸽

【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。

【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

10、乳鸽银耳汤

乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

【做法】

①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

11、木瓜炖鱼头

【材料】:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干

(ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜)

(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味

(2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。

(3)然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时

12、木瓜花生大枣汤

【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

【作法】

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

【备注】:

①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

13、鲫鱼炖木瓜

【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精

【做法】:

1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。

2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。

3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。

4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。

14、丝瓜鲫鱼汤

活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加 盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

15、归芪鲫鱼汤

【原料】鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。

【制作】将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

【应用】产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。

【按语】鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。

16、冬瓜鲫鱼汤

【原料】:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

【制作】:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

【营养小特色】:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

17、乌鱼通草汤

【食材】:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料

【TIpS】:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。

【制作方法】:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

【食用方法】:吃鱼喝汤,每日一次。

18、鲫鱼奶汤

【食材】:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料

【制作方法】:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。

【食用方法】:吃鱼喝汤,每日一次。

【功效】:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。

结语:

产妇坐月子的食谱大全,坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。月子食谱应保证月子里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。

开胃食谱多色小炒肉丝


这道菜肴做法简单,是非常受欢迎的开胃菜-小炒肉丝,加入洋葱之后,有解油腻,降血脂、健脾开胃之功效,是春季不可多得的爽口菜。

【小炒肉丝】

【主料】

辣椒150g、洋葱50g、里脊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、姜1g、味极鲜3g、淀粉少许、香油3g、啤酒2g、鸡精1g

【做法】

1.主料:青红辣椒、洋葱、里脊肉

辅料:植物油、盐、香油、淀粉、味极鲜、姜、鸡精 、啤酒

开胃食谱多色小炒肉丝

2.把青红辣椒洗净切丝

3.洋葱切丝,姜切末

开胃食谱多色小炒肉丝

4.把里脊肉切丝,用味极鲜、啤酒、淀粉香油抓匀,腌制5分钟左右

5.热锅凉油加姜末,肉丝翻炒变色

6.加青红辣椒丝翻炒

开胃食谱多色小炒肉丝

7.加洋葱丝

8.加盐翻炒均匀

开胃食谱多色小炒肉丝

9.加味极鲜

10.加鸡精翻炒均匀即可

开胃食谱多色小炒肉丝

小贴士

油热以后,关火凉一会,再加肉丝,这样肉丝不沾锅

里脊肉炒到变色,加辣椒,这样滑嫩

辣椒洋葱断生就好

不可久炒

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

开胃食谱多色小炒肉丝

8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

总结:对于有心血管疾病、骨质疏松等疾病的患者,可以多食用些洋葱,特别适合老年人食用。

春季美白护肤食谱酸奶水果沙拉


最近减肥正进时,为了健康,平时在饮食上不吃油,吃过水青菜,今天特意做了酸奶水果沙拉,多色水果,酸甜美味,营养丰富,开胃消食,促进肠蠕动,有助于减肥。

【春季美白护肤食谱酸奶水果沙拉】

主料:纯牛奶500ml、益生菌酸奶菌种1包、

辅料:蜂蜜适量、火龙果1个、樱桃番茄适量、奇异果适量、苹果适量、

步骤:

1.将酸奶菌种及牛奶准备好

2.把装奶的容器、盖子、勺子都用滚烫的开水烫一遍消毒。

3.将牛奶倒入,加入菌粉,拌均匀

春季美白护肤食谱酸奶水果沙拉

4.将装了牛奶的盒子封装好,装入面包机中,

5.启动酸奶的制作过程,

6.8小时后,酸奶制好,切好火龙果、番茄等时季水果粒一拌,美味的酸奶水果沙拉就好了。

春季美白护肤食谱酸奶水果沙拉

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

春季美白护肤食谱酸奶水果沙拉

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭


盖浇饭,有菜汤泡饭,好吃开胃,今天小编在家做了家常菜,土豆肉丝,配上青椒,酸辣脆口,浇在米饭上食用,米饭经过菜汤浸泡,好喝开胃哦。

【春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭】

主料:土豆1个、肉丝50g、青椒1个、米饭1碗、

辅料:油适量、葱适量、盐适量、酱油15ml、糖2g、料酒10ml、鸡精少许、醋3ml、干辣椒2个、姜适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.土豆切丝清水浸泡,青辣椒切丝,葱,干辣椒切碎。

3.米饭一碗准备好。

4.炒锅大倒油爆香葱花。倒入肉丝翻炒变色盛出。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

5.底油加入干辣椒爆香,再放入土豆丝翻炒。

6.加入盐,糖,酱油。

7.在加少许凉水翻炒3分钟。

8.然后加入炒过的肉丝和青椒丝继续翻炒。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

9.加少许醋,鸡精炒均匀关火。

10.把土豆肉丝浇在米饭上即可食用。

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

小贴士

土豆切丝后清水浸泡可以使土豆炒制的时候不粘连。

炒土豆丝的过程中加一些凉水翻炒,可以让土豆丝的口感更脆。

最后加点香醋翻炒土豆丝会更加有味口感更佳。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

春季开胃食谱土豆肉丝盖浇饭

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面


榨菜肉丝汤面在外吃过,一直想吃,馋的直流口水,在家准备好榨菜、肉丝与面条,做道健脾----榨菜肉丝汤面,有菜有肉,喝上一口热汤,营养丰富不说,还能解馋,让你食欲大开哦。

【秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面】

主料:面条100g、猪肉40g、榨菜丝40g、青菜3颗、

辅料:油适量、葱花适量、料酒10ml、糖1g、酱油5ml、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉3g、香油适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.猪肉切丝加入生抽,糖,料酒,胡椒粉,生粉拌均匀腌制片刻。

3.炒锅倒油爆香葱花。

4.倒入肉丝翻炒变色盛出。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

5.然后把榨菜丝翻炒片刻。

6.加入水平的开水。

7.加入盐烧开。

8.加入洗净的青菜。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

9.面条在另一个锅中煮至7分钟熟。

10.把面条捞入榨菜锅中。

11.再把炒好的肉丝放入。

12.煮开加少许鸡精淋入香油关火。

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

小贴士

我把面条在另外一个锅中煮至8分熟,然后再捞入榨菜锅中,这样是为了减少淀粉,让汤汁更加清口,如果嫌费事,可以把面条直接放入榨菜汤中一起煮熟就好。

油菜(小)的食用效果

活血化瘀 解毒消肿 宽肠通便 强身健体

秋季健脾食谱榨菜肉丝汤面

女性经期食谱木耳炒肉丝


经期的时候,身体很虚弱,需要吃些补血有能量的食物,今天做了木耳炒肉丝,有肉的食物,充满能量了,那木耳就可以补血吧,这道菜炒出来,入味快,肉质细嫩好吃。

【女性经期食谱木耳炒肉丝】

主料:肉丝80g、胡萝卜丝30g、青椒丝20g、木耳100g、

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、水20ml、干淀粉适量、

步骤:

木耳炒肉丝的做法步骤1.准备好做菜用到的材料,肉丝切好后,加料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。

木耳炒肉丝的做法步骤2.先将锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角,加入20亳升水、8克生抽。

木耳炒肉丝的做法步骤3.然后将肉丝上面再倒一些干淀粉抓匀,将肉丝倒入锅里,用筷子将粘在一起的肉丝都分开。

女性经期食谱木耳炒肉丝

木耳炒肉丝的做法步骤4.再将切好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝放入,撒一点盐。

木耳炒肉丝的做法步骤5.盖上锅盖,启动自动锅的干锅功能。

木耳炒肉丝的做法步骤6.烹饪时间为1分多钟,时间结束后打开锅盖,用铲子将菜肴拌匀。肉丝会粘在不锈钢锅底,但是可以扒开不会粘锅底,也不会糊。

木耳炒肉丝的做法步骤7.盛盘后撒点小葱。

女性经期食谱木耳炒肉丝

小贴士

1.肉丝经过腌制,已经入味,即使炒菜不翻动,它也有味道。

2.肉丝表面裹了淀粉,可以很好的保护肉质不让它变老。

3.可以说这样的烹饪方式不是炒,而是焖,如果爆炒很容易让肉丝变老,焖炒的方式主要是让里面的汤汁变少,从而使菜肴变熟,所以肉丝经过这样的烹饪方式,变得很嫩,但内部也熟了。

所以,木耳不会因为高温而炸锅。而且这种烹饪方式没有油烟。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘

女性经期食谱木耳炒肉丝

能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

几款适合产妇消肿的食谱


很多妈妈在产后都是会出现身体的局部或者是全身的水肿,这不仅仅是非常的影响整天的美观,也是身体状况的一些表现,但是很多产妇都是不知道怎么很好的处理产后水肿,今天小编就是为大家介绍针对产妇水肿消肿的食谱。

红绿豆瘦身粥

原料:红豆30克,绿豆30克,山楂30克,红枣10枚,大米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将红豆、绿豆洗净,放入清火中浸泡2小时,山楂、红枣洗涤备用。

2、锅内放清水,加入绿豆煮软,放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花,加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

功效:红豆是有清心养神、健脾益肾的效果,红豆、绿豆是具有很好的清热解毒作用,而且两者都是有利尿消肿的功效,所以是很适合产后浮肿的新妈妈食用,还不会对身体有副作用,同时对身体有很好的调理作用,是我们不错的选择。

鲫鱼炖蛋

原料:鲫鱼2尾(约500克),鸡蛋1个。

调料:精盐1小匙,植物油3小匙,姜丝5克。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,大火烧开,下鲫鱼及精盐适量,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,待用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水、精盐搅打均匀,上笼蒸至凝固取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5~10分钟,即可食用。

功效:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,可以增强抵抗疾病的能力,还可以很好的明目、抗皱美容,鸡蛋可以补充蛋白质和维生素,而且鲫鱼和鸡蛋是可以很好的帮助身体恢复,补充能量,而且这款食物也是具有很好的消肿、通下乳的功效。

番茄黄豆炖牛肉

原料:熟牛肉200克,番茄250克,黄豆50克。

调料:植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

做法:

1、黄豆洗净,用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块;番茄洗净,去蒂,切块。

2、炒锅内放油烧热,下八角炸至枣红色,放葱姜末炝锅,加高汤、精盐,放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时,放入番茄,加白糖稍炖,用水淀粉勾芡,炒匀,出锅即中。

功效:牛肉是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,而蛋白质和氨基酸我们身体各项功能正常运转的基础,所以对身体健康是非常重要,番茄是可以很好的补充身体维生素,食用这款食物是有补中益气,利湿消肿的作用。

上面就是为大家介绍的几款适合产妇消肿的食谱了,产妇是可以结合自己的身体状况,选择适当的一些运动,在加上饮食的调理,是可以很好的帮助消肿,有利于快速的恢复自己的身材,还自己一个诱人的外貌。


夏季清热解毒食谱芦笋肉丝


芦笋是夏季正吃的食物,是防癌圣品,吃起来清脆可口,清凉又健康,做道芦笋肉丝是一道简单又美味的健康家常菜,味道鲜美,有清热解毒,生津利水、补肾养血,滋阴润燥之功效,非常适合在夏季时食用。

【芦笋肉丝】

【主料】

芦笋200克、鸡腿380克、松仁20克

【辅料】

油适量、调味鸡汁适量、蒜头适量、清水适量、胡椒粉适量、砂糖适量、生粉适量

【做法】

1.食材:芦笋和鸡腿。

2.将鸡腿洗净,去骨,切丝。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

3.将鸡丝放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀

4.腌制30分钟左右。

5.将芦笋择洗干净,去皮,切段。

6.焯烫一下。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

7.将松仁洗净,放入锅中干炒,松仁本身有油脂,无需下油。

8.煸炒微黄,铲起,待用。

9.原锅放入适量的蒜头,倒入适量的葵花籽油。

10.放入腌制好的鸡丝。

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

11.煸炒至八分熟。

12.放入芦笋。

13.倒入芡汁(适量的生粉和清水拌匀)。

14.煸炒收汁,即可关火上碟

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

小贴士

新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

总结:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝


芦笋的营养价值高,被称之为蔬菜之王,有促进大脑发育、清热利尿、抗癌等作用,一道芦笋炒肉丝,芦笋的清脆,鲜嫩清甜,接下来就跟小编一起来做这道美食吧。

【芦笋尖椒炒肉丝】

【主料】

猪肉200克、芦笋200克、尖椒3个

【辅料】

老抽1勺、盐1勺、五香粉1勺、鸡粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、葱1根、姜1块、植物油2大勺

【做法】

1.新鲜的芦笋洗净

2.将择洗干净的芦笋,去皮,切段

3.葱切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成节

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

4.切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

5.锅烧热后放油,将油烧至5成热

6.加入姜、葱、蒜炒出香味

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

7.加入肉丝煸炒至变色

8.继续加入辣椒丝翻炒

9.开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

烹饪技巧

新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

总结:夏秋交换季节,人的抵抗力下降,比较容易感冒,可以吃些芦笋,芦笋有提高免疫力的作用。

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