夏季减肥食谱红薯酥饼
夏季养生减肥食谱。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏季减肥食谱红薯酥饼”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
红薯中含有丰富胡萝卜素，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、通便排毒的功效，今天做道低脂肪、低热量的食物，为了爱美的自己解解馋，
【红薯酥饼】
【主料】
红薯 150克、面粉300克、酥油175克
【辅料】
白芝麻适量、白糖80克、牛奶100克、鸡蛋1个
【做法】
1.主料：面粉、红薯
辅料： 猪油、白糖、牛奶、白芝麻、鸡蛋
2.油皮材料：面粉250克、白糖50克、酥油50克、牛奶100克加在一起拌均匀，和成面团醒30分钟
夏季减肥食谱红薯酥饼
3.和成面团醒30分钟
4.油酥材料：面粉100克、酥油125克，拌在一起和成面团，醒30分钟
5.红薯去皮切小块蒸熟，红薯泥150克、加白糖30克拌均匀
6.把醒和好的油皮和油酥各分成5等分
夏季减肥食谱红薯酥饼
7.取一个油皮，用拇指按压成小饼状
8.包入油酥后慢慢将口儿捏紧，收口朝下放着
9.包好的油酥皮压扁，从中间向两头擀成椭圆的薄片，从底下向上卷，盖保鲜膜，松弛10-15分钟，
夏季减肥食谱红薯酥饼
10.用手压扁，再次擀成椭圆的薄片，加红薯馅
11.捏紧收口向下，压扁擀成饼，用叉子扎上小孔
12.放进白芝麻的盘子里，用力压一下，翻面同样压一下
夏季减肥食谱红薯酥饼
13.鸡蛋打散
烤箱预热5分钟，上下功能180度，把饼坯放进烤盘里，刷蛋液，
14.放入中层，烤约30分钟
15.取出凉透即可
夏季减肥食谱红薯酥饼
小贴士
刷两次蛋液颜色会更好
红薯还可以换成紫薯、南瓜等
烤的时间以量的多少来定的
红薯的营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」，前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
夏季减肥食谱红薯酥饼
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：这个红薯酥饼外皮酥脆，包裹一层芝麻，香味迷人，是一道美容减肥食谱。
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夏季减肥新食谱
天气越来越热，夏季要怎么减肥？不想要运动的话，饮食减肥是最好的方法。蜂蜜是非常有营养的天然健康食品，能够润肺排毒，还能够燃烧身体脂肪，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。并且在其他糖度相对一样的食品来说，蜂蜜是属于卡路里较小的一种，并且营养价值非常丰富，使用蜂蜜减肥，既摄入的卡路里不算并且身体还能补充营养，轻松达到健康减肥。小编分享蜂蜜减肥食谱，夏日健康瘦身不求人就是这么简单。
土豆苹果蜂蜜饮
材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许
制作：将土豆及苹果洗净切块（苹果须去帝及籽），用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀，于午餐或晚餐时饮用。
小编点评：土豆和苹果这两样都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增加饱腹感。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。
木瓜蜂蜜水
材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放入蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
小编点评：木瓜能够消暑解渴，助消化健脾胃，润肺止咳，夏天吃是非常好的一样水果。蜂蜜低热量，蜂蜜能润肺清热，排毒瘦身，并且木瓜还有丰胸的效果，是减肥的好食品！
柚子蜜
材料：胡柚两个、冰糖半斤、蜂蜜一瓶。
做法：先将胡柚用盐槎一下，因为现在很多水果表面会被打上腊，用这个方法可以洗干净表面。烧开一点热水关火，将胡柚放进去泡十分钟。
然后，将胡柚的外皮薄薄地削下来，尽量少削白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
再用小锅放水，放入冰糖小火煮溶，慢慢熬，时时搅拌一下。煮到皮变透明，全部材料变深色黏稠的时候关火。
彻底放凉后倒入蜂蜜搅拌好，倒多少自己量味而行，甜点也没关系，反正要装进密封瓶放进冰箱，想喝的时候拿一点泡水。
小编点评：夏日炎炎喝柚子茶正好，消暑还能减肥，夏季减肥必备圣品。
蜂蜜苹果粥
材料：白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
小编点评：很多MM认为减肥不可以吃米饭，其实这是错误的。如果你害怕米饭会发胖的话，可以常识一下这款粥品，易消化热量低。
蜜糖芦荟露
材料：新鲜芦荟4~5根，黑枣5克，冰糖、蜂蜜各4大匙。
做法：将芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入蜂蜜调匀，再加入芦荟肉煮约10分钟即可。
小编点评：这道芦荟汁的口感非常清爽，香甜可口，经常饮用还能够美白养颜，低卡还能去烦解脂肪，安定心神。是一款非常好的减肥美体的圣品。
蜂蜜百合
材料：百合100克，蜂蜜20克。
做法：将百合去杂洗净，放碗内，加入蜂蜜，放锅内蒸25分钟，取出即成。
小编点评：百合富含蛋白质、碳水化合物以及丰富的微量元素等营养成分，还能够温肺止咳，排毒等。跟蜂蜜一起吃适合减肥后体虚的人。
蜜汁地瓜
材料：红薯适量，蜂蜜20克，糖桂花酱15克，白糖250克，麦芽糖20克。
做法：把红薯削成枣核形，放入盆中，加入白糖腌制2-3小时。取锅上火，倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水，先用旺火烧开，再用小火慢炖至熟，待汤汁浓稠，捞出装盘即可。
小编点评：这道菜品色佳，色香味俱全，并且还很清爽可口不油腻。能够让你非常有饱足感。从而达到抑制食欲，将少卡吃什么减肥路里的摄入。
蜂蜜白醋
材料：蜂蜜适量、白醋适量
做法：在饮食正常的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用
1、早餐前20分钟空腹喝；
2、中餐和晚餐后立刻喝。
小编点评：需要注意的是在挑选白醋的时候要夏季减肥食谱选择使用大米、高粱、黄豆等天然材料加工而成的。避免那含有化学品不健康的醋。也不要使用果醋，虽然果醋是保健醋，但是对于减肥的效果没有白醋好。
夏季健康减肥食谱
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7种易被遗忘的减肥水果夏季健康减肥食谱：黄梨助消化
核心提示夏季健康减肥食谱：减肥水果你家里备了多少呢？是不是一整年里就那么几种老长时间没有更新呢？其实有许多你不知道的水果，他们有着出奇好的减肥功效，被你冷落而打入冷宫悄悄黯然神伤呢！
1、菠萝
菠萝具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用夏季健康减肥食谱。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝夏季健康减肥食谱。
2、番石榴
番石榴热量低、养分足，可以取代正餐夏季健康减肥食谱。中午吃个番石榴，外加点清淡的食物，就是饱足的一餐了，但热量绝不超过50千卡！这样，既可减少热量的摄取，又能有足够的养分支持身体活动，是女性的减肥圣品夏季健康减肥食谱。
3、柑橘
柑橘类水果，如橙、柠檬及葡萄柚等富含维生素C,热量低，水分多，有降脂之效，故一直大受瘦身人士的欢迎夏季健康减肥食谱。但是，此类水果的果酸甚高，不利于牙齿珐琅质，所以食后一定要漱口夏季健康减肥食谱。此外，建议不要空腹吃太多的相橘类水果，有胃病的人更应控制食用量！
4、黄梨
黄梨有去脂减肥之效，因为它具有分解蛋白质的酵素，能够分解鱼、肉等蛋白质，所以不宜空腹食用，适合饱食后用来帮助消化夏季健康减肥食谱。
5、柠檬
柠檬内含柠檬酸，它是热量代谢过程中必不可少的参与者，而且也有消除疲劳的功能夏季健康减肥食谱。柠檬的维C含量也是很大的，是很好的美白食物，同时又能促进胃肠蠕动夏季健康减肥食谱。
6、西柚
西柚所含能量很低，多吃也不会发胖，而且西柚含有丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚夏季健康减肥食谱。
7、葡萄
葡萄含有很多的葡萄糖，吃了它以后，血糖就会很快的上升，饥饿的感觉也会很自然的被抑制，但不会使人有任何不适的感觉，所以一般减肥法所伴随的饥饿感以及精神不安的感觉就不至于发生夏季健康减肥食谱。
一周减肥食谱
周一：早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两），黄瓜凉菜1碟；
晚餐：苹果。
主打减肥菜：冬瓜
推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
贴心叮咛：天减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
周二：早餐：茶蛋1个、米粥1碗；
午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或是瘦肉），配米饭1小碗（1两）
晚餐：香蕉。
主打减肥菜：韭菜
推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥？我的目标是什么？记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
周三：早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜（炒、拌都可），配馒头半个。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：海带
推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁！
周四：早餐：茶蛋1个
午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。
晚餐：菠萝。
主打减肥菜：白萝卜
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
周五：早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜（炒、拌都可），米饭1小碗（1两）。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：绿豆芽
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
贴心叮咛：要想瘦身成功，必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开，更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
周六：早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜（炒、拌都可），麦片粥1碗。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：木耳
推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
贴心叮咛：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，明天是周日，建议安排一些娱乐活动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的减肥经验。最后别忘了向自己提问：下一周减肥计划应该如何做？
周日：早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜（炒、拌都可），米粥1碗。
晚餐：苹果。
主打减肥菜：黄瓜
推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
贴心叮咛：
不要为了减肥，而把自己搞得身心疲惫，相信只要坚持到底，就一定可以瘦下来。减肥无捷径，想要成功瘦身，靠的依然是坚强的意志，但这个意志不是过分强迫自己，当你以轻松的心境去面对时，就能轻松持续下来。
夏季减肥食谱大
夏季减肥食谱大全
夏天到了，身上的衣衫越来越少也越来越短，手臂，大腿都暴露在外，如果身上多了一丁点赘肉都能让你的美丽大打折扣。怎么办？夏季减肥该如何做呢？只要你合理的调节你的饮食，聪明的吃就能拥有苗条的身材。40 岁出头的上班族李美勤记得大学时，暑假打工很热，总是吃不下，所以每天把红豆牛奶冰当饭吃，一个暑假过后，非但没有因为胃口不好而消瘦，反而胖了4 公斤，整个脸肿起来，她鼓起双颊形容。
身材一直清瘦的黄如宜一到夏天就更瘦，因为她从早餐就吃不下，午餐也无食欲，整天就只喝各种饮料，一个夏天下来总觉得很烦、很累。热辣的太阳蒸烤着大气层，紫外线已达危险级，白天心情烦躁、吃不下饭，晚上辗转反侧，难以入眠。
该怎么吃，才能让自己有胃口，又吃得健康？
夏天为何吃不下？
温度高
日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高摄氏 10 度，身体平均就会减少 70 卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。
脱水现象
是因为脱水了，台北医学院营养部主任杨淑惠说在冷气房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，而影响食欲。
喝太多含糖饮料
夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏糖是天然的食欲抑制剂，糖份可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，形成恶性循环，三军总医院
营养部主任金惠民说。
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夏天常见吃法的聪明选择
很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗？会不会愈吃愈胖？
以下是常见的夏季饮食习惯，它们各有什么陷阱？如何才是聪明选择？
饭后一杯冷饮或冰品
因为热，往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有 240 卡，一罐绿奶茶 185 卡，一罐冰咖啡 115 卡，一支雪糕 280 卡。
当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量。但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗 100 卡，可要靠爬楼梯 27 分钟，或走路 1 小时，你有没有这么做呢？
如果不喝含糖饮料，喝瓶加味水解渴如何？
加味水不是水，是含糖饮料，董氏基金会营养组组长许惠玉说。
台北医学院保健营养系副教授黄士懿更进一步指出，加味水虽然诉求营养形象，但是非但包装上的营养标示不清，营养的取得也应该从天然食物获得，不该指望加味水。
该怎么办呢？
快速健康的减肥方法，请点击文章开头与结尾的淘宝网健康减肥排行榜 聪明选择：喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是被养成的，养学会教育委员会主任委员张仙平强调，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
例如日本的罐装茶饮都是无糖，当日本人到台湾喝到台湾的低糖或微糖乌龙茶饮料，也觉得很奇怪不好喝。
吃日本料理
炎热的夏天很多人也会选择清淡的日本料理。并非所有的日本料理都是清淡的。如天妇罗类都是油炸的，烧烤类虽然热量比油炸低，但烤酱却放了很多酱油、糖、油，这么一来也增加了热量。
聪明选择：可以选择寿司类、牛蒡炒肉丝、凉拌菠菜、茶碗蒸、土瓶蒸等。
喝绿豆汤等甜品
很多人因为吃不下，就会喝绿豆汤、红豆汤、西谷米，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。聪明选择：要做到取代，而非多加。如果饭后要喝一碗绿豆汤（约 70 卡），记得饭量要减少四分之一。如果要把绿豆汤当作饭吃，可以糖少放一点，另外加入低脂牛奶、切些水果，就达到和正餐类似的营养。
吃三明治
吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就要 307卡，但是心理上却觉得吃得很少，下午又会吃点心，反而吃下更多热量。
快速健康的减肥方法，请点击文章开头与结尾的淘宝网健康减肥排行榜 聪明选择：在便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较
低；如果有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、大蕃茄，更爽口，也更容易吃饱。
吃凉面
便利商店的百汇凉面竟要 520卡，已经超过平常一餐正餐，那是因为凉面的芝麻酱是油，辣油也是油。如果吃一般的凉面，请注意老板的卫生。老板抓凉面时，有没有戴卫生手套？找钱时，有没有拿下手套？如果没有，可以换一家，夏天吃坏肚子，可不好受。
聪明选择：便利商店中的和风凉面热量较低；如果吃一般凉面，芝麻酱放一半就好。
吃很多水果
夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，就会大吃特吃，事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
聪明选择：夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点。
把鲜奶当开水喝
夏天天气热，鲜奶又营养，很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择：台安医院营养师赵思姿建议，牛奶一天只能喝两、三杯。
快速健康的减肥方法，请点击文章开头与结尾的淘宝网健康减肥排行榜解救夏天胃口大作战除了将常见的吃法用聪明选择纠正一些外，如果再注意某些营养素的摄取，会让胃口更好。
饭前一小时，喝一杯水
杨淑惠主任建议，在饭前一小时前，可以喝一杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动、以及胃的排空，以促进食欲。快速健康的减肥方法，请点击文章开头与结尾的淘宝网健康减肥排行榜
补充维生素B1、B2及烟碱酸
夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素 B 群冲出体外，导致食欲不振。因为维生素 B 群中的大哥维生素 B1,是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量；
少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，让人无精打采。台大医院营养师郭月霞表示，维生素 B1 最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素；肉类以猪肉含量最丰富。维生素 B1 的弟弟维生素 B2,也负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。
在活动量大的夏天更需要维生素 B2,因为美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素 B2 的需求量是随着活动力而增加的。维生素 B2 的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、芦笋、菠菜等。
老三烟碱酸又名维生素 B3,是和维生素 B1、B2 一搭一唱，一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量的兄弟。缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。
富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
补充维生素C
暑热其实也是一种压力来源，可以多补充抗压的维生素 C.在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以喝到丰富的维生素 C.
勾起食欲的小技巧
夏天爱吃凉食，肉类其实也可以凉食，如鸡蹄冻、醉鸡；绿豆稀饭配 B 仔鱼、皮蛋豆腐、烫青菜也不错。郭玉霞营养师在夏天就特别爱吃冰镇苦瓜，将苦瓜切薄片，放入冰水镇凉，调上芥末与少许的糖、酒，清凉又好吃。
夏天正是减重天
但是不见得每个人都要开胃，对要体重控制的人，夏天吃不下也是好事，成大医院营养部彭巧珍主任说。夏天其实是体重控制的好季节。因为衣服穿得单薄，轻易就暴露不理想的身体曲线，让人更有意志减重。而且从另一个角度想，燠热的夏天因为嗜吃清淡，也正是培养清淡口味的好时机，让健康的饮食习惯随着夏天维持下去，将一生受益无穷。
减肥菜单：
如遵照这餐单进食法，在两个半月内（大约75日），应可减掉52磅，这餐单供医院内有心脏问题而需要快速减肥去进行心脏搭桥手术的病人。（很健康吧)
心脏病人都可以吃的，不怕对身体有影响哦）
这餐单要连续食十二日，再停两日。如有需要再重复食十二日，再停两日，如此类推。（一个阶段时间也就2周不到，适合我这种没有毅力的人）
在午餐及晚餐中除了西柚外，所有份量也可随意进食，直至饱肚为止。（总算8用吃不饱饿自己，赞一个）
早餐 : 半个西柚 （可榨汁） 无糖
两只鸡蛋 任何煮法也可
两片烟肉
午餐 : 半个西柚 （可榨汁） 无糖
沙律 （酱汁不限）
肉类 （任何煮法也可）
晚餐 : 半个西柚 （可榨汁） 无糖
肉类 （任何煮法也可） 以鱼类为佳
以下二选一：
1. 绿或红色蔬菜类 （可配任何调味，牛油也可）
2. 沙律 （酱汁不限）
如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶
小食 : 一杯蕃茄汁或脱脂奶（有了这个下午茶，我心里上好过一点，否则看人家吃很郁闷的）
遵照之规则 :
1.
不要私自减去餐单上任何食物，特别是烟肉及沙律。（这个我最喜欢，可以放心吃肉类，哈哈）因此餐单是用以上各种食物混合产生化学原理去燃烧脂肪。而西
柚是非常重要的，因它是这餐单的触发剂，是它引领整个燃烧过程的，故不可缺少。
2. 减少咖啡数量，因它会影响胰岛素从而减慢整个燃烧过程。（咖啡我本来就喝得不多，问题不大）
3. 除以上餐单外，不可再进食其它食物或饮品（水除外）。如你遵照以上食法，你应该不会感到肚饿。
4. 不可食甜品、面包。
蔬菜类不包括：白色蔬菜类、蕃薯、薯仔、白洋葱及芹菜。
包括：红椒、红萝卜、洋葱（红或绿）、蕃茄、西兰花、
萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜、菠菜。
后记 : 你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。
最重要的没有说，就是效果拉
成绩 :
以上餐单可成功为你在十日内减去十磅，在正常情况下，第一日是不会出现减磅，但到第五日后会减去五磅，跟着每两日减半磅，如此类推。持续餐单直到你要
的磅数为此。（我们一般都是遵照餐单吃12天的）
这个疗程和餐单分两个阶段。第一个阶段，一般是两个星期就可以减八至十三磅，如果减不到八磅，可以延长时间。这个阶段不能吃任何淀粉质食品，不能吃生
果，不能沾任何酒精饮品，早餐不能吃cereal（麦类食品，如麦片等），只能吃鸡蛋、瘦肉、可以吃任何蔬菜（不能吃马铃薯），不能吃任何甜品如雪糕
.减了八至十三磅后，即可进入第二个阶段。
这个阶段不能吃白色淀粉质食物如白米饭，但可以吃红米饭（brown rice）、麦包（brown
bread），可以吃生果（香蕉、西瓜除外），可以饮红酒白酒但可是人人可以的，有人需用一个月时间来做第二阶段才能多减八磅。所以你可以自己衡量。
第一个，就是我香港同事 ,女，12天减了8磅，后来发现怀孕了就没有继续
也正是他的效果让我和一个生过孩子的女同事有了信心开始尝试
第二个，我同事 ,女，生完孩子1年恢复了些，但还比以前胖了10斤，用这个方子10天减了7斤
第三个，我自己 ,女，前面说过了，由于本身不是很胖，自己又稍微违背了方子，减肥期间没忍住吃了点零食，所以瘦的比他们少，5斤，但是也很满意了
第四个，我同事的朋友，一对夫妇
,生活优越，孩子8个月，这两个效果最明显，男的2个疗程瘦了13斤，女的没说多少但是把生孩子前的裤子穿上去了（她怀孕到生好孩子一共胖了40斤阿
）
第五个，我部门新来的小男生
,据说以前试过很多方法都很难瘦，还会反弹，第一周瘦了5斤，然后由于51放假去重庆没有坚持，回来后重了1斤，现在第二次重新开始进行到今天9天，
重量没有称，但是据说肚子上的肉已经少了很多了
第六个，以前的同事兼好友
,同样试过N种方法未果，上一次减肥用的是停一顿晚饭5点后就不进食的方法，坚持了1周眼冒金星一点都没有瘦，这次用这个方子5天瘦了4斤，难得啊，
到昨天大雨没买到西柚决定停止，一共9天瘦了6斤半
我觉得比较麻烦的就是西柚了
首先很难买，好在我们公司对面就是水果批发市场（中山西路那边），外面超市据说要幺没有要幺进口的都要14-17元2个。
然后是口味不是每个人都受得了，偏酸偏苦，看在微苦健康主义份上，我就将就吧。
吃的时候注意了，据那对夫妇试下来（他们是一个先吃西柚再吃东西，一个是一起吃的），先吃西柚的见效比较快哦
再提醒一个容易疏忽的地方，烟肉是指烟熏肉，超市里面可以买到，但是很多做成方肉腿肉的都是含淀粉的，这个不行的，要注意看成份表哦。我找下来，荷美
尔这个牌子有两种是没有淀粉的，就是偏咸，建议吃的时候蛋就表加盐了一起吃正好。
可以每餐配饮一杯低因咖啡或淡茶
小食 : 一杯蕃茄汁或脱脂奶
这个以外就是白开水了，不要喝其它任何饮 料
具体食物量是无所谓的，可以尽情吃饱
我每次减肥餐摊开同事们都说像大餐，我试过1/4鸡加上色拉，要幺就是2条葱烤河鲫鱼加上蔬菜（看清餐单里面土豆之类的别吃就好了），我同事还狂啃猪
脚，没有肉没有油西柚就没法起效果了，所以，不用担心，只要不含淀粉，尽情吃吧
注意了，由于到现在我还是没搞懂豆腐之类的是不是含淀粉，所以豆腐粉条之类我们还是表吃哦
水果在第一个12天里面都是不行的。到12天过后停2天再开始第二阶段就可以吃水果和全麦面包了
中药茶有玫瑰花、厚朴花、荷叶、泽兰、苍术各适量，开水泡饮
怕热口渴的实胖型，加茵陈、淡竹叶。工作压力较大的人群，情绪低落，疲劳，加合欢花、薄荷。
结语：
健康生活，健康减肥。
老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖
红薯苗越长越大，这时候卖上了红薯叶，并不是普通的绿色叶子，它的功效可强大了，老人血管不好，不防尝试吃它，今天作道炝炒红薯叶尖，做法简单，非常的鲜嫩，配上辣椒后，很让人有食欲哟。
【老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖】
主料：红薯叶尖1把、
辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣 、干辣椒2个、花椒1小把、
步骤：
炝炒红薯叶尖的做法步骤1.准备好原材料；
炝炒红薯叶尖的做法步骤2.热锅凉油， 放入蒜和红辣椒末进去，翻炒出香味；
炝炒红薯叶尖的做法步骤3. 放入红薯叶尖翻炒；
老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖
炝炒红薯叶尖的做法步骤4.红薯叶尖微微变色后加入盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
炝炒红薯叶尖的做法步骤5.端上桌了。
老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖
红薯叶的营养价值
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。
红薯叶的食用效果
老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖
红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
夏季人的食欲变差，会经常吃些辣椒，这一刺激味蕾，就食欲大开，这样会吃胖，今天小编我用凉拌藕片来代替主食，清凉爽脆，口感丰富，是女性在夏季减肥时最好的食物。
【凉拌藕片】
【主料】
藕 2个
【辅料】
油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、鸡精适量、醋适量
【做法】
1.藕去皮备用。
2.切薄皮后备用
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
3.放入水中冲洗。
4.锅中水烧开后加入藕片焯熟，焯熟后过凉水捞出备用
5.锅中加入油和花椒，做出花椒油。
6.加入盐拌匀入味。
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
7.葱和干辣椒切段备用。
8.藕片加入干辣椒和葱
9.倒入热的花椒油。
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
10.加入鸡精。
11.加入醋拌匀即可。
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
小贴士
1、很多人喜欢用这样的鲜藕来榨汁饮用，这种食用方法有危险，很容易引起姜片虫病。
2、 在烹调藕的时候，最好事先把切好的藕都过水焯一下。藕条先焯一下，焯的目的是等会儿炒的时候比较利落，不会粘粘糊糊的。水一开藕就焯好了，不要焯太长时间。咱们先把藕条儿捞出来放一边备用。这时做凉拌用的藕片也可以就这锅水焯一下。焯过水的藕是不会影响营养价值的。
藕的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12 .
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
夏季最佳减肥食谱凉拌藕片
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：藕片的做法简单，爱美的女性朋友们，可以在夏季用些减肥食谱来代替主食，这样既可以吃的好还不会怕发胖哟。
夏季快速减肥食谱大推荐
夏季到了，我们的身材也随之暴露在视线下，今天小编就给大家带来福利了，和小编一起来看一看夏季减肥食谱吧！
一、薏仁牛奶粥功效：薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤，薏仁帮助排水肿。能够美白滋润肌肤。薏仁牛奶粥原料：15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。
薏仁牛奶粥做法：1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。
3.将冰糖放入电锅中，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶，拌匀即可食用。
二、蜂蜜红枣茶功效：蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，可使皮肤细嫩有光泽，红枣具有活血养颜的功能，能改善冬天手脚冰冷的状况，使皮肤细腻有光泽。
蜂蜜红枣茶原料：干红枣150克、冰糖50克（或黄片糖）、蜂蜜200ML、水350ML
蜂蜜红枣茶做法：
1、将干红枣洗净，将枣切开挖去核
2、将去核红枣和冰糖放入锅中，加水
3、大火煮沸后盖上盖子，转小火煮至汤水收干
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥，继续煮至水份收干，成非常黏稠的枣泥状
夏季快速减肥食谱
5、将枣泥盛入容器中，晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀，密封好放入冰箱保存
6、饮用时，取适量蜂蜜枣泥，冲入温开水调匀即可。
三、红糖糕功效：红糖在日本被视为美肤圣品，它含有的氨基酸和微量元素可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。可以帮助肌肤排毒，加速痘痘和粉刺的代谢速度，美白肌肤。
红糖糕原料：汤面、红糖红糖糕做法：
1、将汤面小丸子按成小圆片；
2、圆面皮包入红糖；
3、像包汤圆一样团成小球，按成圆饼状；
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用；
5、锅置火上，烧热后注入半锅油，烧至五成热时，下入糖糕生坯；
6、糖糕浮起时，关火再以余温炸5分钟左右，捞出沥油即可。
夏季快速减肥食谱
四、浦江麦饼的做法：
1.和面：高筋面+一般面（比例是1比5左右），这样延展性好一些；和面一边加水；稍微有点面疙瘩的时候，就可以开始和面了，以后加水就可以通过弄湿手来加，不然容易弄过软了，以硬点为宜，太糊容易破。
2.和好之后备用。馅可以根据自己的喜好，比如肉加豆腐，土豆加豆腐，这里选择青菜和豆腐，豆腐和菜都是要过水漂过的，然后分别捏细切碎。拌入盐鸡精调好味，在手心里团成大小适度的馅团，大小已手能团住为宜。
3.发好的面摘成和馅团差不多大小的面团，擀成手掌大小的圆皮。
4.包入馅团（和包包子差不多），还是团成一个面团，压扁。
5.用手拍或用面杖擀都可以，总之把面团变成又薄又圆的饼就算结束。
6.起锅烧烫，把饼放入锅中先小火烙半熟，调适量油，两面煎黄就可以出锅装盘了。
五、花生猪皮冻功效：
猪皮含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美，有美容食品之誉。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰润饱满，平展光滑；弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛，营养供应充分，增强皮肤的弹性和韧性，使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
夏季快速减肥食谱
花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
花生猪皮冻材料：猪皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，芦荟10克，酱油、盐、味精各少许。
花生猪皮冻做法：将枸杞子、芦荟放入锅中，加清水适量，煎煮成汤汁，去掉枸杞、芦荟渣，留汤汁；将猪皮去毛，放入药汁锅中同煮1小时，捞出猪皮剁成泥状，再放入锅中，加清水适量，再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂，离火待冷却后即成猪皮冻。
六、牛奶窝蛋莲子汤的功效：牛奶和鸡蛋都富含蛋白质，防止皮肤干瘪起皱，使其丰润饱满，平展光滑；能使皮肤血液循环旺盛，营养供应充分，增强皮肤的弹性和韧性。莲子也有着抗衰老的作用。
牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：主料：鸡蛋100克，莲子100克辅料：西谷米50克，牛奶500克
调料：姜2克，冰糖15克牛奶窝蛋莲子汤
做法1.西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；
2.莲子去芯、洗净；
3.将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；
4.捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；
夏季快速减肥食谱
5.注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅拌西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。
小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。有些人可能不太喜欢加糖的鸡蛋一类的。也可以拿自己喜爱的替换。
七、银耳莲子羹的功效：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。具有很好的嫩肤美容功效。
莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
材料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚（枸杞也可以），冰糖适量（也可以试试蜂蜜）。
银耳莲子羹做法：1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。
2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
夏季快速减肥食谱
3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
贴心小提示：平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
八、花生猪脚的功效：花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰润饱满，平展光滑；弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛，营养供应充分，增强皮肤的弹性和韧性，使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
花生猪脚的制作材料：主料：猪脚一对（600g），带皮花生300g
调料：大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙
花生猪脚的做法
1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。
夏季快速减肥食谱
3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热，等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。
4、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱，加2碗温水，盖上盖子，大火烧开，然后改小火炖1个半小时。
当中可以去经常翻动一下。贴心小提示，因为花生在盐水中泡过，还有酱油，所以盐不需要太多。
九、黄豆炖猪蹄功效：猪蹄含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。
黄豆的营养价值在豆类中最高，蛋白质的含量最丰富，因此有豆中之王的美称，又被称为植物肉、绿色的乳牛.经常使用黄豆及豆制品，能营养皮肤、肌肉和毛发，是皮肤润泽细嫩、富有弹性，使肌肉丰满结实，毛发乌黑发亮，延长青春。
玉米富含天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时，玉米含有叶黄素可以抵抗眼睛老化。原料：黄豆、猪蹄、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
黄豆炖猪蹄做法：
1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜；
2、猪蹄刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出、洗净；
夏季快速减肥食谱
3、洗净的猪蹄放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水；
4、最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。
贴心小提示：要在炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。
十、萝卜炖牛筋作用：牛筋中含在丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。
胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰润饱满，平展光滑；弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛，营养供应充分，增强皮肤的弹性和韧性，使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。
原料：牛筋（最好牛蹄筋）一斤半，切约一寸见方的小块在沸水中煮一下捞出；白萝卜两斤半（可依个人喜好增减）切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出；豆瓣两大匙；八角一粒；香菜五棵；花椒二十多粒，冰糖或白糖一大匙，盐适量。
萝卜炖牛筋做法：
1、锅置火上放油烧至四成热，放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。
2、加约两斤水，再倒入除萝卜外的其它所有用料，烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅，压三十分钟
夏季快速减肥食谱
3、待高压锅冷却后打开锅盖，倒入萝卜，放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软。
4、放适量味精铲匀后起锅，再撒上香菜即成。牛筋和猪皮猪蹄一样也是富含胶原蛋白和弹性蛋白，喜欢吃牛肉、牛筋的可以自己做做。
十一、果汁芦荟的功效：湿润美容，芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。
材料：食用芦荟、杨桃、圣女果、浓芒果汁、蜂蜜适量。
做法：1、首先处理芦荟，将芦荟割开一个小口，然后提起去皮，冲去芦荟的粘液，将芦荟切成布丁状或条状，然后放入开水中煮三到四分钟，将之捞起放入凉水中。
2、处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜；
3、搭配喜欢的其他水果，浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。
贴心小提示：
1芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，要处理好才会有清爽的口感；
夏季快速减肥食谱
2给芦荟削皮的时候，因为芦荟有粘液很滑，所以尽量小心；
3芦荟本身有少许涩味，可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡涩的味道，使之更加嫩滑爽口；
4芒果汁可以换成别的浓果汁；
5并不是所有的芦荟都可以药用、食用，要到正规的商场购买（他们都有严格的把关）；
6不能当成唯一的美容食品过量服用；
7初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分，放在手腕内侧待1小时，若有发痒、红肿或疼痛，表示不宜使用；
8食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
十二、葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉，由葛根加工而成。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的特效。具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
夏季快速减肥食谱
葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富硒元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
葛根粉的功效：丰胸养颜
（1）促使乳腺以及腺泡发育增大--野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新发育增大。
（2）促使脂肪在胸部堆积--异黄酮能模拟雌激素，对体内的脂肪进行导向，既将身上其他部位的脂肪转移到胸部。
（3）恢复乳房部位皮肤的弹性--野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。
十三、茄酸奶杯功效：酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血，让你气色红润。另外番茄中含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效。酸奶和坚果中的蛋白质及维生素E也可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
原料：番茄（较大）1个、酸奶2杯、果仁适量（杏仁、腰果、核桃等都行）
番茄酸奶杯做法：1、将番茄顶部用刀划一个十字，放入滚水中将表皮烫开，撕去表皮以后切成大块。
2、将去皮的番茄块放入搅拌机中，搅拌成番茄泥。
夏季快速减肥食谱
夏季苦瓜快速健康减肥食谱推荐
导读：夏季又是减肥瘦身的好时刻，对于肥胖的女生来说就得抓紧时间减肥啦。下面，小编为你介绍苦瓜快速健康减肥的几种食谱。
苦瓜减肥功效
苦瓜是解暑的好蔬菜，还含有丰富的营养素，能减少我们体内的脂肪含量并抑制其生成。苦瓜的排毒功效非常强，能加强我们身体的代谢能力。而且苦瓜含有丰富的维生素C，还有纤维素和水分，能提供不错的饱腹感。常吃苦瓜能延缓衰老。苦瓜还能消除身体的水肿，紧致身材。常吃苦瓜也能改变肥胖体质。
苦瓜山药营养减肥汤
苦瓜具有减肥的功效，而山药能滋补身体，而且还不含任何脂肪，是款非常好的营养瘦身食谱。
原料：山药、苦瓜、姜蒜、水淀粉、食盐和白糖。
做法：将苦瓜洗净对半切开，去瓤切条。山药去皮，切长条状。分别浸泡水中20分钟，再捞出。放油，先炒山药块，炒熟后立即捞出。接着炒苦瓜，按同样的步骤操作。倒入姜蒜爆香，再把山药和苦瓜回锅翻炒，加入少许食盐和白糖，淀粉勾芡后即可出锅食用。
酸辣苦瓜
做法：将苦瓜洗净，对半切，去掉内瓤，切成小条状。先放热水里焯一下。再放入盘中，加入适量食盐、白糖、米醋、辣椒油、蒜泥，一同拌匀即可食用。
番茄苦瓜
原料：苦瓜一条、番茄两个。
做法：先把苦瓜和西红柿用盐水浸泡半个小时，再洗净，苦瓜去瓤切小段，番茄切细条。再加入适量白糖拌匀即可食用。
夏季减肥食谱水果酸奶沙拉
夏季正是吃沙拉季节，自己买的酸奶机正好派到用场，做道水果酸奶沙拉，有着充足的营养又没有脂肪，还有很大的减肥效果哟，爱美的女士们大家一起来尝试吧。
【水果酸奶沙拉】
【主料】
苹果 150克、酸奶400克、鸡蛋3个
【辅料】
葡萄干适量、草莓适量
【做法】
1.鸡蛋煮熟。
2.苹果去皮切小丁。
夏季减肥食谱水果酸奶沙拉
3.头天晚上用酸奶机做好的酸奶，这次的酸奶没有放糖。
4.两种葡萄干温水洗净晾干水分。
5.将煮熟的鸡蛋切碎，和葡萄干，苹果丁一起放在大碗中。
6.倒入酸奶，舀一勺蜂蜜。
7.搅拌均匀即可。
8.将沙拉盛在碗中，将草莓洗净切碎点缀在上面就行了。
夏季减肥食谱水果酸奶沙拉
小贴士
水果可以根据自己家情况进行调整。
苹果的营养价值
1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2.鲜苹果中的含水量为85%.
3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
夏季减肥食谱水果酸奶沙拉
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：这道水果沙拉中加入了苹果，吃苹果有很大的饱腹感，在饭前食用可以减少进食，达到减肥效果。
女性美容养颜食谱花式酥饼
在超市买的酥皮，可以做出不同款式的甜点，今天小编我做道----花式酥饼，做法简单，用菠萝酱当做馅料，外皮酥脆，馅料酸甜美味，不防做些来招待朋友，很上档次的甜点哦。
【花式酥饼】
【主料】
酥皮150克
【辅料】
油适量、菠萝酱适量
【做法】
1.准备现成的酥皮。
2.用圆形模具将酥皮压出圆形。
3.放入适量自制的菠萝酱（也可以放自己喜欢的馅）。
女性美容养颜食谱花式酥饼
4.然后粘五个角。
5.用剪刀在五个角上横剪一刀，但不要剪断哦。
6.将上面剪开的一端往中间卷起。
7.然后放入烧开的油锅炸熟即可。
8.捞起沥干油份。
9.这款甜点，酥脆香口，造型漂亮，上桌时用草莓酱点缀中间即可。
女性美容养颜食谱花式酥饼
小贴士
可以按自己喜欢的形状来做各式花样。
菠萝酱的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
菠萝酱的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
女性美容养颜食谱花式酥饼
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
总结：菠萝中含有蛋白质，长期食用可以起到排毒、润肠通便等作用，把多余脂肪排出体外，让肌肤更加滋润。
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
小区来卖紫薯，决定买点给家人做煎紫薯饼，鲜艳的紫色，非常好看，另外在饼上做了花色，不仅味道可口，外型更加诱人食欲，接下来就跟小编来学习紫薯饼的做法吧。
【花朵紫薯饼】
【主料】
糯米粉300克、紫薯100克
【辅料】
黑芝麻核桃粉适量
【做法】
1.取一半糯米粉加水拌匀，揉成光滑的团，紫薯蒸熟趁热压成泥，过筛
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
2.剩下的糯米粉和紫薯泥一起加适量水拌匀，揉光滑的团，取适量紫色糯米团，搓成这种小碗形状
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
3.用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去，慢慢收圆，取白色面团按扁，用花朵模具刻出小花朵
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
4.把搓圆的紫色汤团轻轻按扁，把白色花朵贴上去，再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊，盘子刷一层油，放入面团，蒸锅水开后放进去，大火蒸15分钟左右
5.出锅可放上香菜叶点缀当花柄
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
烹饪技巧
盘子要抹点油后再放紫薯饼，这样才会不沾哦。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
夏季女性减肥食谱花朵紫薯饼
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：紫薯营养价值丰富，对于女性在夏季可以食用些紫薯，因它有着美容，减肥的功效。
夏季减肥食谱四川麻辣凉面
夏季喜欢吃些凉性食物，是我们女性朋友们的最爱，今天做道四川麻辣凉面，清爽可口，很适合在夏季时食用，面条吃起来弹性又爽滑，麻辣口味，香气袭人，让你停不住嘴，不要犹豫，赶快行动起来吧。
【四川麻辣凉面】
【主料】
面条500克、黄瓜300克
【辅料】
芝麻酱2汤匙、醋1/2汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、折胡椒粉少许、
茶椒粉少许、花椒10粒、辣椒粉适量、香油适量、蒜适量、油2汤匙、麻辣油1汤匙
【做法】
1.将面条煮成8成熟，捞出控干
2.加入香油，拿到电风扇前面吹，直到把面吹凉，要不断的搅拌
3.黄瓜切成丝备用
夏季减肥食谱四川麻辣凉面
4.芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状
5.加入醋、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀
6.锅中放入少量的油爆香花椒后捞出
夏季减肥食谱四川麻辣凉面
7.把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀
8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁
9.吹凉的面条加上黄瓜丝，倒上酱汁搅拌即可
夏季减肥食谱四川麻辣凉面
烹饪技巧
调味品的分量可根据个人口味的轻重来调配，或加或减。
黄瓜的营养价值
1.黄瓜中含有的葫芦素C.
2.黄瓜中含有丰富的维生素E.
3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。
5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
夏季减肥食谱四川麻辣凉面
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
总结：夏季吃些黄瓜不仅可以减肥，还有美容的功效，尤其用来肤脸，美容效果真是赞。
夏季减肥食谱之凉拌绿豆芽
夏天来临，是时候来个夏日减肥啦！教你一道夏日减肥菜：凉拌绿豆芽，让你吃吃就瘦。想在夏日减肥的你，赶紧试试凉拌绿豆芽这道减肥菜吧！
材料：绿豆芽250克，盐、糖、鸡精、醋、香油适量。
做法：
1.首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。
2.等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(大约煮2-3分钟左右就可以了)。
3.把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。
4.往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀。
5.装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌。
绿豆芽的功用：
绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
其次，绿豆芽除了有一般的“通下”作用外，还是一种营养均衡的蔬菜。据分析，豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，人们经常进食，也不会出现营养单一的情况。此外，绿豆芽在发芽过程中，维生素C、核黄素会大量增加，很适合干冷季节因阴虚燥热容易发生舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。
绿豆芽食用起来也颇有讲究。绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易寒凉败胃，因此，症属脾虚、寒湿的患者，如患有慢性肠炎、慢性胃炎、泄泻等病的人不能多吃。烹调时应配上一点姜丝或椒丝，或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒，以中和它的寒性。另外，烹煮绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，吃起来更爽口。
为你量身定制的夏季减肥食谱
夏季到了，随着衣服的减少，我们的肥肉也随之暴露出来，今天小编为你量身定制了科学的减肥食谱，一起来看看吧！
周一：早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两），黄瓜凉菜1碟；
晚餐：苹果。
主打减肥菜：冬瓜
推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
贴心叮咛：天减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
周二：早餐：茶蛋1个、米粥1碗；
午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或是瘦肉），配米饭1小碗（1两）
晚餐：香蕉。
主打减肥菜：韭菜
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥？我的目标是什么？记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
周三：早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜（炒、拌都可），配馒头半个。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：海带
推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁！
周四：早餐：茶蛋1个
午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。
晚餐：菠萝。
主打减肥菜：白萝卜
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
周五：早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜（炒、拌都可），米饭1小碗（1两）。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：绿豆芽
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
贴心叮咛：要想瘦身成功，必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开，更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
周六：早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜（炒、拌都可），麦片粥1碗。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：木耳
推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
贴心叮咛：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，明天是周日，建议安排一些娱乐活动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的减肥经验。最后别忘了向自己提问：下一周减肥计划应该如何做？
周日：早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜（炒、拌都可），米粥1碗。
晚餐：苹果。
主打减肥菜：黄瓜
推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
贴心叮咛：不要为了减肥，而把自己搞得身心疲惫，相信只要坚持到底，就一定可以瘦下来。减肥无捷径，想要成功瘦身，靠的依然是坚强的意志，但这个意志不是过分强迫自己，当你以轻松的心境去面对时，就能轻松持续下来。
茄子的减肥功效
夏季吃茄子好处多多！茄子也属性寒的食物，常吃具有平稳血压的功效。高血压的人食用还能增强血管的抵抗力，防止血管破裂的功效。
茄子可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗衰老作用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低，所以老年人和肥胖者不妨常吃。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
一、茄子海米汤
功效：利湿热，泄肾浊。
材料：茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克（约耗100克），葱、姜末各适量，香油少许。
做法：
1.将茄子去蒂去皮，洗净控干，切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，下入茄块炸至黄色时捞出，控净油。
3.原锅留底油，用葱、姜末炒几下，放入海米煸炒几下，再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤，然后放入茄块，用大火烧开后改用小火焖烧5分钟，等汤汁快收尽时，淋上香油装盘即可。
二、茄子腐竹汤
功效：利湿热，实脾胃，通膀胱。
材料：茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹（水发）50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油750克（约耗150克）、酱油15克、精盐适量，葱、姜丝各20克，胡椒粉、味精各5克，清汤适量，湿淀粉、香油少许。
做法：
1.茄子削皮去蒂（蒂留用），用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子（不得挖烂），备用。
2.豆腐碾成泥，腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜都切成丝，将以上原料加熟花生油，精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜丝拌成馅（少加入一点淀粉），装入茄子内，再将茄蒂盖好（用湿淀粉拌好再盖），即成整齐的茄子生坯。
3.锅上火加入花生油，油热后，放入茄子炸至外皮呈黄色捞出，放入大盘内，加入素汤，加精盐、味精上笼蒸透取出，滗出汤汁，装人大海碗内。
4.原汁倒入锅内调好口味，用湿淀粉勾芡，浇上香油，再浇在茄子上即成。
三、茄子黄豆汤
功效：利湿热，下积滞。
材料：茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克，精盐、味精少许。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
做法：
1.将茄子连皮切成大方块，香菜切碎，葱切丝。
2.将黄豆、花椒放炒锅中，放水（没过黄豆）烧至8成熟，将花椒拣出，放进茄子，放水1碗，烧开后改微火，茄子变软后放酱油、精盐，再烧，使之软透，离火后放香菜、葱丝、味精，淋上香油即可。
有助减肥的清汤 自然美味清理肠胃
吃什么减肥？清汤有助清理肠胃，滋润肌肤，而且饭前喝一碗汤可以先填饱肚子，减低食量。
清汤的特色是不加油、盐、糖，完全是自然鲜味，汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。
1、豆腐鱼片生菜汤
材料：豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后再放人生菜即成。
2、枸杞猪肝汤
材料：枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。
做法：清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。
3、冬瓜肉粒汤
冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
4、番茄牛肉汤
牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
5、番茄蛋花汤
材料：番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。
6、节瓜鱼片汤
材料：节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
7、芥菜肉片汤
材料：芥菜胆200克，鸡肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加人芥菜灼热，再加入肉片慢火浸熟即成。
8、金针木耳鸡汤
材料：金针1撮，木耳1撮，鸡肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水一杯半。
做法：清水、姜片煮滚，加入浸透的金针、木耳滚片刻，加入鸡肉慢火浸熟即成。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
9、菠菜清汤
材料：菠菜200克，姜1片，清水或冬菇脚水1杯半。
做法：清水、姜片煮滚，加入菠菜滚熟即成。
10、白菜扩笋肉片汤
白菜、菜干皆能使大便畅通。
材料：白菜仔150克，甘笋50克，肉片75克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加入白菜仔、甘笋丝煮熟，再加人肉片慢火浸熟即成。
11、紫菜番茄汤
材料：番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻适量，清水或冬菇脚水l杯半，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
12、黑豆木耳红枣汤
材料：黑豆50克，木耳1钱，红枣3粒，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：浸稔黑豆连清水、姜片、木耳、去核红枣一同煮至1杯水即成。
13、甘笋竹蔗马蹄汤
材料：甘笋100克，竹蔗100克，马蹄150克，清水3杯。
做法：将各材料一齐下级煮滚，煮至一杯水即成。
可到超级市场购买包装的干品竹蔗马蹄甘笋粉葛汤包.
14、英白冬菇汤
材料：英白200克，冬菇2只，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚后，加入英白片、冬菇丝滚片刻即成。
白菜减肥原理
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外，大白菜含水量丰富，高达95%,所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容也有好处。
白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。
2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可出锅装盘。
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可食用。
干切牛肉白菜粉丝煲
材料：干切牛肉、白菜、粉丝。
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。
腊肠白菜卷
材料：大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。
做法：
1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。
3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。
4、将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。
海鲜蔬菜卷
材料：大白菜、虾仁、鲜鱿鱼、黄瓜、蛋清。
做法：
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精，加少许淀粉拌匀。
3、大白菜切去杆铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在白菜叶上，将白菜叶卷起来，入锅蒸3分钟，起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。
温馨提示：虽然说白菜减肥效果显著，但是大家也要时刻关注自己的身体能否适应，一旦出现任何不适症状，应该立即停止。
为你量身定制的夏季减肥科学食谱
如果您想减肥，不如按照小编给的食谱来试一试吧！
女性夏季减肥美容食谱口水黄瓜
夏天的餐桌上怎么能少得了黄瓜呢？黄瓜是夏天的应季蔬菜，口感好，水分也多，黄瓜经过花刀改制，烧上蒜泥与辣椒面，光看看都让你口水四溢，接下来就跟我学习吧。
【口水黄瓜】
【主料】
黄瓜 500克
【辅料】
油适量、盐适量、枸杞适量、辣椒面适量、甜醋适量、蒜泥适量、鲜酱油适量
【做法】
1.黄瓜洗净
2.用削皮刀削成薄片
女性春季减肥美容食谱口水黄瓜
3.加入盆中加上2克盐腌制一会变软
4.准备辣椒面和蒜泥
5.碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
女性春季减肥美容食谱口水黄瓜
6.把辣椒面和蒜泥加入拌匀
7.热锅加入2调羹花生油爆香
8.淋入碗中
9.腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状
女性春季减肥美容食谱口水黄瓜
10.把调料淋上
11.再把枸杞子斩碎撒上即可
女性春季减肥美容食谱口水黄瓜
小贴士
1.黄瓜用盐腌制一下，不但入味，而且变软后很容易卷起不会断裂。
2.甜醋味道是酸甜味，不用甜醋自己要加入白糖调成适合自己喜欢的口味。
3.自制的辣椒面里加点炒香的芝麻和花椒味道更香
黄瓜的营养价值
1.黄瓜中含有的葫芦素C.
2.黄瓜中含有丰富的维生素E.
3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。
5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
女性春季减肥美容食谱口水黄瓜
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
总结：黄瓜有很好的减肥美容作用，非常适合女性朋友们食用。
