玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿
春季健脾祛湿养生汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
红豆梗米粥大家都爱喝，经常喝粥可以有保护肠胃的作用，特别是对于一些老年人啊还有孩子，白领们都营养多喝粥，可以有滋补气血调理肠胃的作用，玉米红豆粳米粥是不错的一款去湿气补气养血的食谱，来看看做法吧。
食疗功效:健胃生津、祛湿益气
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者
玉米红豆粳米粥所需材料
主要食材绿豆、红豆、白豆、玉米、粳米、胡萝卜、白糖
玉米红豆粳米粥的做法
1将食材洗净;胡萝卜切丁。
2加清水将粳米、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。
3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。
玉米红豆粳米粥的功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。粳米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。这样的一道食谱具有润肠通便的作用，而且还可以调理气血，对于气血不足身体虚弱人群有好处，而且还可以有通血脉滋补五脏的作用。
玉米红豆粳米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，健脾生津祛湿补气血养胃，可以有安神养心的作用，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
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玉米小麦红豆粥——健胃生津祛湿
小麦红豆粥大家都喝过吗，小米和红豆大米一起搭配，这样的粥品可以有健脾胃的作用，而且还可以美容养颜。因为红豆具有丰富的铁质，可以有缓解贫血的作用，小麦红豆粥怎么煮好吃呢，和玉米一起搭配可以润肠通便，还可以去湿气。
玉米小麦红豆粥
食疗功效:健胃生津、祛湿益气
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者
所需材料
主要食材绿豆、红豆、白豆、玉米、大米、胡萝卜、白糖、小麦
做法
1将食材洗净;胡萝卜切丁。
2加清水将大米、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。
3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。这样的食材一起搭配粥品营养美味又健康，而且还可以起到保健的作用，丰富的矿物质，微量元素，而且还可以补充纤维素，具有润肠通便的作用，适合中老年人，预防腹泻、便秘和动脉硬化。
小麦红豆粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，健胃生津祛湿补气润肠通便，这样搭配食用营养多。
红豆玉米粥——开胃消食清热祛湿
红豆大家都爱吃，吃法不同，营养价值也是有所区别的，红豆可以有补充体质和蛋白质的作用，而且还可以减少疾病的发生，对于开胃消食有好处，红豆的吃法有很多，红豆玉米粥就来看看吧。
红豆玉米粥
红豆玉米粥所需材料
主要食材绿豆 红豆 白豆 玉米 大米 胡萝卜 白糖
红豆玉米粥的做法
1将食材洗净;胡萝卜切丁。
2加清水将大米、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。
3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。
红豆玉米粥的功效与作用
红豆具有祛湿利尿的功效，玉米可开胃、健脾和润肠通便，红豆搭配玉米熬煮成粥，既可以健脾，又可以祛湿，尤其适合水肿和小便不利的人群食用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化的作用，这样搭配一起食用的话可以起到清热去火润肠通便的作用，同时还可以祛湿益气的哦，消肿利尿是不错的选择，大家不妨试试吧。
红豆玉米粥的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，红豆玉米粥开胃消食清热祛湿润肠通便，一起来试试吧。
皮蛋薏米粥——健脾祛湿
薏米大家都吃过的，它是五谷中的一种是很有滋补作用的，一般都是做粥食用的，皮蛋大家都不陌生，一般凉拌或者是做粥都是不错的选择哦，很多人都喜欢喝皮蛋瘦肉粥，而且它的营养很丰富，下面美味就来介绍皮蛋瘦肉薏米粥的做法和相关的内容。
皮蛋瘦肉薏米粥
材料:
皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，盐少许
做法:
1、猪肉洗干净后，用盐腌至少一天;
2、皮蛋去壳，切成小块;
3、薏米和大米洗干净加入适量的清水，然后大火烧开以后放入瘦肉，转成小火煮半个小时，然后放入皮蛋在继续煮十五分钟，放入盐和调味品就可以了，方法简单，而且很有味道。
提示：
怎样才可以挑选到质量好的皮蛋?
一掂：就是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，颤动大的皮蛋品质好，无颤动则品质差;二摇：用手拿皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的无响声，如果是质量比较差的是有声音的，声音越大的说明品质越不好，所以在挑选的时候一定要注意这个问题，不要上当哦。
薏米含有大量的维生素B1，可以改善粉刺，黑斑，雀斑和皮肤粗糙等等现象。薏米含淀粉非常丰富，易溶于水而易被消化吸收。薏米还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米是保健米，而且还有健脾祛湿的作用，而且薏米还有抗癌的作用哦，常喝皮蛋瘦肉薏米粥可以补充营养增强身体的抵抗力，特别是冬季的时候适合肠胃不好和身体虚弱的人群食用，是一款很不错的养生粥品。
关于皮蛋瘦肉薏米粥的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出它的做法一点都不复杂，而且还是非常有营养而且很养生的一种食材哦，平时的时候大家都可以在家做皮蛋瘦肉粥，适合很多人群食用，很健康的一种粥品。
火腿粳米粥——养肾壮阳祛湿止泻
火腿大家都喜欢吃，小编也爱吃，特别是一些小孩子对这些素食更感兴趣，口感好，营养物质多，除了直接吃以外，还可以做各种的美食，今天介绍火腿粳米粥的制作方法，这道养生粥可以有补肾壮阳的作用，还能去湿气，来看看火腿粳米粥的制作方法和好处。
火腿粳米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜男子性欲减退、腰膝无力者
火腿粳米粥所需材料
泥鳅50克、火腿20克、粳米80克、盐3克、料酒适量、胡椒粉适量、香油适量、香菜适量
火腿粳米粥的做法
1、粳米淘洗干净，入清水浸泡;泥鳅处理干净，切小段;火腿洗净，切片;香菜洗净切碎。
2、把油锅烧热，放入泥鳅翻炒片刻，然后放入料酒，盐继续翻炒，炒熟后盛出。
3、锅置火上，注入清水，放入粳米煮至五成熟;放入泥鳅段、火腿煮至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油调匀撒上香菜即可。
火腿粳米粥的功效与作用
火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。火腿和粳米搭配可以有补肾的作用，对于去湿气有好处，而且也可以有促进消化的功效，对于出现的气血不足，虚弱，肠胃不适，食欲下降等问题都有很好的调理的作用和效果，而且也可以起到补肾的功效。
火腿粳米粥的制作很简单，日常生活中就可以经常制作食用，口感好，而且营养物质多多，可以对于肾虚的人群来说有调理的作用，补肝肾的同时可以促进食欲，日常生活中食欲不振的话可以试试这样的养生保健的食谱。
粳米泥鳅粥--健脾祛湿补中益气
泥鳅大家都知道是什么，很常见的肉食种类之一，经常的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且胆固醇的量比较少，适合的人群很多，泥鳅可以做各种的美食，而且也可以补气血，今天介绍粳米泥鳅粥的做法，可以有健脾祛湿的作用。
粳米泥鳅粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜脾虚久泻、多汗、水肿等患者食用
粳米泥鳅粥
所需材料
泥鳅50克、粳米100克、盐3克、味精2克、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、熟猪油适量
粳米泥鳅粥的做法
1.粳米洗净;泥鳅处理干净，切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2.油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
3.锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。
粳米泥鳅粥的功效与作用
泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。粳米泥鳅粥有助发育特别适宜身体虚弱，还有脾胃虚寒的人群食用，对于出现的营养不良，小儿盗汗的情况有改善的作用，还可以缓解营养不良，适合体质虚弱的人群食用，同时也可以有补虚壮阳的作用。
粳米泥鳅粥的制作方法很简单，日常生活中可以经常吃，对于调理体质来说有着很好的作用和效果。特别是体质虚弱的人群，可以有补肾益气的作用，适合小儿盗汗食用，还可以有提高体质的作用，这样的一款食谱可以经常食用。
粳米红枣粥——健脾养胃生津
梗米是我们经常吃的一种米，没有经过加工之前的大米的样子，营养要比较大米丰富多。粳米一般煮粥比较多，可以有健脾胃的作用，和红枣一起搭配的话可以有润肠的美容的作用，来看看牛奶红枣粳米粥的做法。
牛奶红枣粳米粥
食疗功效:健脾养胃、生津润肠、强身健体
营养价值:维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾、叶酸、烟酸
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚者不宜食用
牛奶红枣粳米粥所需材料
主要食材红枣、粳米、牛奶、红糖
牛奶红枣粳米粥的做法
1将粳米、红枣一起洗净泡发。
2将泡好的粳米、红枣加入适量水煮开，改小火煮约30分钟，加牛奶煮开。
3待煮成粥后加入红糖煮溶即可。
牛奶红枣粳米粥的功效与作用
牛奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分，不仅能强身健体，还有助于补钙补铁。红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、磷、钾、铁、叶酸、泛酸、烟酸等，能提高人体免疫力。粳米具有帮助调节脂肪和蛋白质代谢的功能。此粥既清香美味，又能补充身体所需的多种营养，食之能让宝宝的身体更强壮。这样的一道粥品好消化好吸收，而且还有促进免疫力的作用，对于提高消化能力有好处，而且还可以促进宝宝的发育，让身体更加的健康。
牛奶红枣粳米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，健脾养胃生津润肠强身健体，让你胃口大开，如果你没有食欲或者是身体虚弱的话食用效果更突出，大家不妨试试哦。
健脾祛湿食谱 薏米红豆粥
今天，与大家分享什么食物能祛湿？如今处于雨水季节，容易增加体内湿气，体内湿气重会引发一系列的疾病，如感冒、没精力、失眠等症状。在南方湿气比较严重，所以要注意去湿气。
去湿的食物1：薏米红豆粥
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾养胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
主料：薏米100克
辅料：枣(干)25克，赤小豆50克，仙鹤草10克
调料：白砂糖30克[1]编辑本段制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
去湿的食物2：素烧冬瓜
主料：冬瓜、香菜。
配料：葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。
做法：
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟，俗称“费火”;
2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;
4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。
5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，既能做汤，也能做菜！
去湿的食物3：扁豆芝麻
众所周知，扁豆如同薏米一样，具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的。
材料：扁豆，白芝麻。
调料：盐，葱姜蒜末。
做法：
1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片，放入盐，淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热。
3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
去湿的食物4：丝瓜麦片粥
丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友，在选择去湿气的食物时，不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥，味道不错，去湿气的效果也不错！
原料：丝瓜100克，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、盐、味精少许。
制法：
(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。
去湿的食物5：绿豆百合薏米仁粥
薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去湿气的效果很棒，绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新，味道更可口，在湿气的食物中，绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差！
原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
制法：
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
去湿的食物6：赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一，赤小豆与薏米熬成的粥，不但美味营养丰富，去湿气的效果特别好，体内湿气较重的朋友，不妨试试这款赤小豆薏米粥！清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。
原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
制作：将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
去湿的食物7：金针
金针是一道去湿气效果很好的去湿气食物，本文中金针，选用的金针干，味道很独特，在烹饪时要注意，金针菜要煮的久一点！
特点：色泽红亮，口感鲜咸.
原料：材料金针菜(干)30克油1小匙姜丝1大匙
金针的做法：
1、金针菜用水泡软，打结
2、起油锅爆香姜片，加入金针菜，炒熟即可。
药用功效：清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。
去湿的食物8：炒扁豆淮山粥
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
去湿的食物9：萝卜莲子汤
功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个。
通过以上的分享，希望为大家在祛湿食疗方面提供参考价值。
黄柏粳米粥——清热祛湿养心安神
粳米也是一种米，一般熬粥比较多见的，它的营养素是比一般的大米高很多的，可以补充丰富的维生素，微量元素和矿物质，可以清热养心，而且还可以健脾胃，如何食用呢，来看看小编推荐的食谱吧。
黄柏粳米粥
黄柏粳米粥的做法
1、将黄柏、灵芝用清水洗净，粳米泡发洗净。
2、黄柏入锅加清水适量，煎水取汁后与粳米同入锅煮粥，至米粒开花后加入灵芝片，至熟时加入白糖、香菜拌匀即可。
黄柏粳米粥的功效与作用
黄柏是一味中药，性寒、味苦，可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是黄柏粳米粥，黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。蛋白质，脂肪，维生素A、B1、E、小檗碱、黄柏碱及多种矿物质丰富。粳米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的食谱适合很多的人食用哦，可以清热祛湿，而且还可以养心安神的哦，对于清热解毒养脾胃是不错的选择呢，同时还可以滋补身体，对于滋补五脏有好处。
黄柏粳米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，想要健康，清热祛湿养心安神健脾养胃，这样才能营养均衡，得到满足。
猪心粳米粥——养阴生津安神
说起喝粥，人们第一想到的就是大米粥了，在大米粥的基础上加入一些其他的食材，可以让粥的口感更好，而且营养价值更高。梗米也是大米的一种，而且营养丰富，如何煮粥呢，今天介绍安神猪心粳米粥的做法。
食疗功效:养阴生津、安神除烦、养心补血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合体虚高热、烦渴者食用
安神猪心粳米粥所需材料
主要食材猪心、粳米、葱花、姜末、料酒、盐、味精
安神猪心粳米粥的做法
1粳米洗净，泡半小时;猪心洗净，剖开，切成薄片，用盐、味精、料酒腌渍。
2粳米加水煮沸，放入猪心、姜末，转中火熬煮。
3改小火，熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。
安神猪心粳米粥的功效与作用
粳米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。安神猪心粳米粥此粥具有养阴生津、安神除烦、健脾养胃、养心补血、补中益气的功效。这样的养生粥品不仅可以有补心养血的作用额，而且可以缓解烦躁，对于气血不足啊或者是神经衰弱有很好的效果，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。
安神猪心粳米粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合健脾养胃的人群食用，白领工作者早餐必选，很有价值的。
红豆薏米粥——夏季排毒祛湿
夏季祛湿排毒是首要的任务。夏季的到来很多人都有茶饭不思的情况，多因为天气炎热所致，所以夏季要注意防暑降温，注意多吃一些清凉爽口的时候。适合女性食用的排毒祛湿的红豆薏米粥怎么能够错过呢。
【红豆薏米粥】
主料：红豆100g、薏米100g
辅料：水适量
步骤：
1.把红豆和薏米清洗干净，用温热的水倒入红豆薏米里面，浸泡2个小时。因为红豆和薏米都是比较不好煮的食材。
2.浸泡好的红豆薏米放到炉具上。
3.盖上锅盖放满水大火煮开
4.煮开了。
5.煮开以后还是盖上锅盖，但是嵌一个缝，这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。
6.亲们来一碗吧!非常补的!
夏季湿气较重的人群，可以适当食用些薏米，有效的排除湿气，红豆与薏米搭配完美，加入冰糖食用，红豆薏米粥喝起来更加香甜，软烂美味，可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。这道粥品具有祛湿的作用，还可以排毒哦，好消化吸收，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补首选哦，同时还可以补充各种的营养物质，不好有营养缺乏等情况的发生哦。
红豆薏米粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，这些都是很有养生作用的食材，具有健脾养胃的功效，而且还可以补血补血，夏季排毒祛湿适合女性，可以补气养血，而且还很容易吸收和利用哦。
每天薏米红豆粥 祛湿又健脾
今日，为大家推荐一款祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥，不仅是一种药，还能当饭吃、当茶喝，而且制作方法简单，只要把薏米和红豆洗干净放在水中熬成粥即可食用。
薏米红豆粥的功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
熬薏米红豆粥的技巧和讲究
薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。
薏米红豆粥里可以放哪些东西？
1、加桂圆。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、加百合、莲子。年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、加生姜。如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、加生梨。如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、加黑豆。肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
6、加黄豆。现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
7、加山药和南瓜。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气。
问：在熬薏米红豆粥的时候，能放大米吗？
答：千万不要放大米。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米浆——健脾养胃祛湿利尿
薏米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的杂粮，食用的方法有很多，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。薏米大家都知道有怎样的好处吗，比如说可以有健脾胃的作用，还有养心安神的效果，来看看红豆薏米浆的做法，可以有祛湿利尿的作用。
红豆薏米浆
主料：红豆50g、薏米30g
辅料：小米50g、白糖适量、水适量
步骤：
1.主料：红豆、薏米
辅料：小米、白糖、水
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净，浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水
6.接通电源，选择豆浆键
7.有滴滴的声音，拔掉电源
8.加白糖拌均匀
小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆，薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用，加入糖后，喝起来更加香甜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。这款红豆薏米豆浆既可以祛湿，又可以补心，还有健脾胃，非薏米和红豆莫属。这样的食疗方法具有降血糖的作用，还可以有提高免疫力的作用，对于健脾胃啊或者是去湿气有一定的好处，还可以有排毒的作用，可以养心安神的效果。
关于红豆薏米浆的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补血补虚延缓衰老防便秘，健脾养胃祛湿利尿养心安神，而且营养也是很丰富的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季健脾祛湿养生汤”专题。
