健脾养胃粥

2019-10-12

粳米红枣粥——健脾养胃生津

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梗米是我们经常吃的一种米,没有经过加工之前的大米的样子,营养要比较大米丰富多。粳米一般煮粥比较多,可以有健脾胃的作用,和红枣一起搭配的话可以有润肠的美容的作用,来看看牛奶红枣粳米粥的做法。

牛奶红枣粳米粥

食疗功效:健脾养胃、生津润肠、强身健体

营养价值:维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾、叶酸、烟酸

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃虚者不宜食用

牛奶红枣粳米粥所需材料

主要食材红枣、粳米、牛奶、红糖

牛奶红枣粳米粥的做法

1将粳米、红枣一起洗净泡发。

2将泡好的粳米、红枣加入适量水煮开,改小火煮约30分钟,加牛奶煮开。

3待煮成粥后加入红糖煮溶即可。

牛奶红枣粳米粥的功效与作用

牛奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分,不仅能强身健体,还有助于补钙补铁。红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、磷、钾、铁、叶酸、泛酸、烟酸等,能提高人体免疫力。粳米具有帮助调节脂肪和蛋白质代谢的功能。此粥既清香美味,又能补充身体所需的多种营养,食之能让宝宝的身体更强壮。这样的一道粥品好消化好吸收,而且还有促进免疫力的作用,对于提高消化能力有好处,而且还可以促进宝宝的发育,让身体更加的健康。

牛奶红枣粳米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质,健脾养胃生津润肠强身健体,让你胃口大开,如果你没有食欲或者是身体虚弱的话食用效果更突出,大家不妨试试哦。


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牛奶红枣地瓜粥——健脾养胃生津润肠


经常喝牛奶,对于人们来说可以有提高体质的作用,而且也可以健脾胃,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,牛奶可以和地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,还可以生津润燥,来看看牛奶红枣地瓜粥的制作,对于增强人体的免疫力有好处。

牛奶红枣地瓜粥

材料:

红枣20颗、粳米100克、牛奶150毫升、红糖5克、地瓜30克

做法:

1、将准备好的粳米清洗干净之后加入适量的水浸泡一会儿,可以让粳米更加的松软,将红枣清洗一下去掉表面的灰尘,将地瓜清洗干净,去掉表面的皮之后切成大小适合的块。

2、锅内放入适量的水,加入泡好的粳米、洗干净的红枣以及切块的地瓜,先用大火煮开,然后调成小火慢煮大约半个小时左右,注意煮的时候时刻注意锅,以免沸腾溢出来。

3、待煮成粥后盛起来稍微晾一会儿,加入一些牛奶和红糖搅拌至红糖融化就可以了。

功效与作用:

牛奶大家都是比较熟悉的,在日常生活中,我们经常会喝牛奶,这主要是因为牛奶中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分,我们人体摄入以后,不仅能强身健体,还有助于补钙补铁,是很多不同年龄人都会选择的。而地瓜里面有大量的食物性纤维,能够促进肠道的蠕动,所以能帮助预防便秘、肠癌等疾病。红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、磷、钾、铁、叶酸、泛酸、烟酸等,能提高人体的免疫力。粳米可以有调理代谢的作用,对于促进食欲有好处。所以综合以上的好处,我们经常吃这款牛奶红枣地瓜粥,可以补充多种维生素的作用,对于养胃生津来说有一定的好处,而且也可以有润肠通便的作用,这样的搭配方法还可以有补血的功效,对于预防便秘有好处。

牛奶红枣地瓜粥具有补血的作用,对于补虚劳来说起到了很好的作用和效果,而且也可以促进食欲和提高人体免疫力。红枣可以有补血的作用,和牛奶地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,这道食谱老少皆宜,日常生活可以经常吃。

养胃生津良品:粳米


中医认为粳米有养胃生津之功,古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。

粳米是相对于籼米和糯米而言的。中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁,属粳型非糯性稻米,主产于中国长江以北一带稻区。从黏性程度上分,糯米黏性最强、籼米最弱,粳米居中,所以喜欢吃粳米的人最多。

现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平,归脾、胃经,有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥,可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻,被誉为“天下第一补人之物”。粳米粥制作简易,服食方便,吸收快,不伤脾胃,老少咸宜。

煮粥时,上面有一层浓滑如膏之物,称为米油,也称粥油,是补益填精上品,病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。古今还有许多以粳米配方治病之药膳方。

粳米磨成粉,炒焦,每服5克,一日三次,辅治腹泻。

粳米15克,炒黑,用水一杯煎服,辅治小儿吐乳。

粳米100克,人参3克(或党参末30克),同煮粥,用冰糖调味食用,有益元气、补五脏、生津液、抗衰老作用。适用于年老或病后体弱、久病羸瘦、食欲不振、五脏虚衰、心慌气短、失眠健忘、劳伤虚损、慢性腹泻等气血虚弱、津液不足之病症。

粳米50克,党参20克。先将粳米炒至黄黑色,再与党参同煮粥,煮好后饮用粥汤。有补中气、和脾胃、除烦渴、止泄泻作用。适用于脾虚泄泻、消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠球部溃疡等症。

粳米100克,生黄芪30-60克,浓煎取汁,同煮粥,煮熟后加入红糖适量,陈皮1克,再煮沸食用。有补中益气、健脾养胃、消肿利水作用。适用于中气不足、内伤劳倦、体虚自汗、慢性腹泻、年老或体弱浮肿等气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。

粳米100-150克,煮粥,煮至半熟时,加入茯苓粉100克同煮熟食用。有除湿健脾、消痰利尿作用,适用于肥人多痰、小便频数或小便不利等症。

何首乌50-100克,浓煎取汁,加入粳米100克,大枣3枚同煮粥,用冰糖调味食用。有补肝肾、延年益寿、养血作用。适用于肝肾虚损、头晕耳鸣、头发早白,以及老年人高血脂、血管硬化、血虚便秘等症。

粳米100克,枸杞30克,同煮粥,用适量油盐调味食用。有补肾养阴、益血明目作用。适用于肝肾亏损、头晕目眩、久视昏暗、腰腿酸软,以及老年糖尿病等症。脾胃虚弱便溏者忌食。

佛手10-20克,水煎取汁,加入粳米100克同煮粥,用冰糖和香葱适量调味食用。有行气止痛、健脾和胃作用。适用于胸闷气滞、胃痛嗳气、呕吐恶心、消化不良、食欲不振、小腹胀痛等症。

麦冬20-30克,水煎取汁,与粳米100克同煮粥,用适量冰糖调味食用。有清心润肺、养阴止渴作用。适用于肺燥之咳嗽、咯血、热病伤津、胃阴不足、口干思渴、虚劳烦热等症。

粳米100克煮粥,将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖(或白糖),煮沸即可食用。有润肺定喘、止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。

(实习编辑:李文展)

生姜橄榄粥——生津解毒健脾养胃


食物的种类有很多,食物最重要的目的就是给予人体补充丰富的营养物质,比如说维生素啊,矿物质,蛋白质等等。橄榄大家都吃过的吧,具有健脾养胃的作用,来看看这道生姜橄榄粥的做法,可以杀菌消炎滋补。

生姜橄榄粥

生姜橄榄粥的做法

1、大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。

2、锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3、再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

生姜橄榄粥的功效与作用

姜具有解毒杀菌的作用,能促进血液循环,健胃,解毒杀菌;橄榄富含多种维生素和矿物质,具有清热利咽、生津止渴的功效;二者搭配在一起熬煮成的粥,是一道集营养和保健于一身的粥品哦。姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。这样的一道粥品适合秋冬季节食用,而且还可以有清热润肺的作用,解毒的同时也可以有化痰的功效哦,是不错的健脾养胃的食谱类型,大家可以试试。

生姜橄榄粥的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有生津解毒健脾养胃杀菌滋补的作用,大家不妨经常食用吧。


红枣茯苓粥——健脾养胃清热


茯苓是一种中药材,可以治疗疾病,同时也有保健的作用,不仅仅是茯苓,生活中我们熬汤啊或者是煮粥都很长健康的一些中药材,可以有食药两用的作用,茯苓可以熬粥,搭配红枣的话可以有利尿祛湿的作用。

红枣茯苓粥

食疗功效:健脾养血、清热除烦

营养价值:氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:虚寒滑精、气虚下陷者慎服

红枣茯苓粥所需材料

主要食材红枣.茯苓.粳米.青菜.盐

茯苓红枣粥的做法

1粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。

2锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。

3再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。

茯苓红枣粥的功效与作用

红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的粥品不仅可以美容养颜,安神镇静,而且还可以有润泽肌肤的作用,红枣可以补血补铁,搭配茯苓的话可以有滋补气血,养胃健脾的效果。

红枣茯苓粥的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,健脾养胃清热去火利尿祛湿,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。


茯苓红枣粥——健脾养血养胃美容


不知道大家是否了解茯苓这样的中药材呢,中国是一个中医世家,很多的疾病都是可以用中药来缓解和治疗的哦。茯苓除了可以治疗疾病以外,还有很好的保健的作用哦,茯苓可以吃的,下面来看看茯苓红枣粥的做法吧。

茯苓红枣粥

苓红枣粥所需材料

主要食材红枣、茯苓、粳米、青菜、盐

茯苓红枣粥的做法

1、粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。

3、再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。

茯苓红枣粥的功效与作用

健康美丽都是可以吃出来的,市面上很多护肤品也只能针对皮肤外部的滋润,但是如果身体内部得不到调养和滋补,也会反映在外在,所以滋补养颜要从身体内部调养,那就多喝点养生粥吧!氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸丰富。红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。食用茯苓的话可以有健脾养胃的作用,而且还可以安神静心哦。这款粥可以润泽肌肤,同时还可以增强皮肤的弹性和光泽哦,对于美容皮肤有很好的作用和功效呢,大家平时的时候可以试试。

茯苓红枣粥的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,健脾养血养胃美容养颜,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


白术红枣粥——健脾养胃缓解疲劳


白术大家都知道的吧,是一种很常见的中药材,它具有抗氧化抗疲劳的作用,而且食用率也是比较高的呢,经常吃些白术的话可以促进代谢,那么如何食用的呢,来看看白术红枣粥的做法,可以有养胃健脾的功效哦。

白术红枣粥

食疗功效:健脾益胃、消食导滞

营养价值:氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用

禁忌人群:阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服

白术红枣粥所需材料

主要食材红枣、粳米、白术、鸡内金、白糖

白术红枣粥的做法

1粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。

2锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入粳米,以大火煮开。

3再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

白术红枣粥的功效与作用

红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用,可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。鸡内金消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。白术红枣粥具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。红枣可以有养胃补血的作用,还可以缓解疲劳,和白术一起熬粥的话可以有促进肠胃吸收的作用,而且还可以提高消化力和免疫力,是不错的滋补的食谱,适合身体虚弱的人群。

关于白术红枣粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是白术的保健价值还是比较高的,健脾养胃缓解疲劳促进代谢。平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。


玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿


红豆梗米粥大家都爱喝,经常喝粥可以有保护肠胃的作用,特别是对于一些老年人啊还有孩子,白领们都营养多喝粥,可以有滋补气血调理肠胃的作用,玉米红豆粳米粥是不错的一款去湿气补气养血的食谱,来看看做法吧。

食疗功效:健胃生津、祛湿益气

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者

玉米红豆粳米粥所需材料

主要食材绿豆、红豆、白豆、玉米、粳米、胡萝卜、白糖

玉米红豆粳米粥的做法

1将食材洗净;胡萝卜切丁。

2加清水将粳米、绿豆、红豆、白豆,以大火煮开。

3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状,加白糖拌匀即可。

玉米红豆粳米粥的功效与作用

玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。粳米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。这样的一道食谱具有润肠通便的作用,而且还可以调理气血,对于气血不足身体虚弱人群有好处,而且还可以有通血脉滋补五脏的作用。

玉米红豆粳米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,健脾生津祛湿补气血养胃,可以有安神养心的作用,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物。


红薯红枣粥——健脾养胃补气养血


今天我们来说说红枣吧,红枣的维生素比较高,可以补充钙质和蛋白质,还有丰富的铁质,具有补血的作用。红枣的食用方法也是比较多的呢,来看看红薯红枣粥的做法,是一种很家常的吃法,可以健脾胃促进食欲的作用。

红薯红枣粥的做法

食材:100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜

步骤:

1.红薯洗净,切块。

2.大米小米,洗净。

3.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。

4.将米放入锅中,加入大枣。

5.煮15-20分钟,即可出锅。

6.晾凉后即可食用。

营养分析

大枣富含维生素C、维生素E,被称为“天然维生素丸”。

含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6种糖类,铁、钾、铝、镁、钙、磷等36种元素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。大枣有促进睡眠,补中益气,养血安神,养胃健脾的作用。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。大枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯和大枣的搭配可以有改善体质的作用特别是身体虚弱的人群,可以补铁补血,同时也可以增强食欲。

关于红薯红枣粥的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素CE,具有促进肠道蠕动的作用,促进食欲健脾养胃补气养血,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。


粳米养胃粥怎么做?


由于现在生活的压力越来越大,工作方面也越来越忙,所以现在很多人对于自己的饮食都不是非常注重,这样就导致了很多人出现脾胃不好的情况,这种情况对于我们身体的危害是相当大的,很多人平常出现反胃,或者是恶心等症状,都是由于脾胃不好而引起的,那么健脾养胃粥应该要怎么做呢?下面就让小编来介绍一下吧。

健脾养胃粥怎么做?

健脾养胃粥的家常做法一、山楂莱菔子粥的做法:

1.将10g的萝卜子清洗干净后放入锅里;

2.再放入同等量的山楂和五倍的粳米;

3.倒入1000ml的水,熬煮至浓稠后即可调味。

贴心提示:山楂绝对是健脾养胃、促进消化的食物,而萝卜子可预防和缓解消食、胀气的情况,粳米那更是最家常的补气养血、健脾养胃佳品。

健脾养胃粥的家常做法二、胡萝卜粥的做法:

1.将胡萝卜清洗干净后切成丝;

2.放入烧开的水里焯一会;

3.和葱姜末一块放入油锅里翻炒片刻待用;

4.粳米倒入适量水,熬煮成粥;

5.快煮熟后放入胡萝卜一块煮就可以了。

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

上面所说的健脾养胃粥对于,便秘或者是肠胃不舒服的患者是非常有效果的,其次患者们应该在平常的时候多吃一些小米,或者是一些黄色的食物,这些食物对于肠胃会有一定的好处,但是要尽量的避免吃一些刺激性的食物,比如说烧烤和过辣的食物都不能吃。

白术内金红枣粥——健脾消食养胃


白术是一种中药材,大家都一定见过的,而且也经常食用,其实它是一种可以食药两用的食材哦,它的营养价值是在于它具有健脾养胃的作用,白术可以煮粥食用的呢,来看看白术内金红枣粥的制作方法,可以养胃消食。

白术内金红枣粥

食疗功效:

健脾益胃、消食导滞

营养价值:

氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用

禁忌人群:

阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服

红枣适量,粳米100克,白术适量,鸡内金适量,白糖4克

白术内金红枣粥的做法

1粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。

2锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入粳米,以大火煮开。

3再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

白术内金红枣粥的功效与作用

红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用,可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。鸡内金消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。白术内金红枣粥具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。

关于白术内金红枣粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,是一种很有营养的食材,是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,健脾消食养胃助消化,大家可以试着做一做营养价值很高。


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