鱼肉瘦肉粥——健脑益智滋阴
春季滋阴养生粥。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鱼肉瘦肉粥——健脑益智滋阴”，仅供您在养生参考。
瘦肉粥大家都吃过的吧，瘦肉的营养价值高，含有的蛋白质和钙质氨基酸也是比较丰富的。同时有可以促进代谢。瘦肉粥好消化和吸收。加入鱼肉一起吃可以有滋阴润燥健脑益智的作用，来看看这款鱼肉瘦肉粥的做法吧。
食疗功效:补益养生、健脑益智、滋阴润燥、养血
营养价值:富含维生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黄素等成分适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:高血压、中风、肠胃虚寒、宿食不化者慎食
鱼肉瘦肉粥所需材料
主要食材鱼肉、猪肉、大米、盐
鱼肉瘦肉粥的做法
1鱼肉洗净后放入锅中煮熟，然后取出待凉制成蓉状;瘦肉则洗净后切成碎状备用。
2砂锅中放入水，然后放入洗净的大米熬煮。
3待熬煮大米的水烧开之后加入鱼蓉、碎肉，煮至米肉糜烂后加入少许盐即可。
鱼肉瘦肉粥的功效与作用
鱼肉中富含对神经系统和身体发育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黄素，能提高大脑的记忆力，具有健脑益智的功效。猪肉具有滋阴润燥、养血的功效，对于消渴、热病伤津、便秘、燥咳等病症都有食疗作用。猪肉和鱼肉中都含有大量的维生素，能促进血液循环并消除身体疲劳，增强体质。猪肉和瘦肉都含有丰富的营养，两者一同熬煮的粥则富含人体所需的多种微量元素，能均衡宝宝的营养需求。这样的粥品很适合老年人和孩子们吃哦，可以提高大脑的记忆力，而且还可以补脑让你更加的聪明，补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还能促进血液循环。
上面介绍了鱼肉瘦肉粥的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，可以降低血液中的胆固醇的含量，健脑益智滋阴润燥，对于老年人来说是不错的选择哦。
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猪肉末鱼肉粥——健脑益智滋阴润燥
不知道大家都是否喜欢吃猪肉的呢，猪肉含有的铁质和蛋白质比较丰富，可以有很好的促进食欲的作用哦，而且还可以有健脑益智的效果，你知道猪肉末怎么吃好呢，下面就来介绍这道猪肉末鱼肉粥的做法，可以有滋阴补虚的作用。
猪肉末鱼肉粥
营养价值:
富含维生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黄素等成分
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
高血压、中风、肠胃虚寒、宿食不化者慎食
所需材料
鱼肉25克、猪肉20克、大米50克、盐少许
做法
1鱼肉洗净后放入锅中煮熟，然后取出待凉制成蓉状;瘦肉则洗净后切成碎状备用。
2砂锅中放入水，然后放入洗净的大米熬煮。
3待熬煮大米的水烧开之后加入鱼蓉、碎肉，煮至米肉糜烂后加入少许盐即可。
功效与作用
鱼肉中富含对神经系统和身体发育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黄素，能提高大脑的记忆力，具有健脑益智的功效。猪肉具有滋阴润燥、养血的功效，对于消渴、热病伤津、便秘、燥咳等病症都有食疗作用。猪肉和鱼肉中都含有大量的维生素，能促进血液循环并消除身体疲劳，增强体质。猪肉和鱼肉都含有丰富的营养，两者一同熬煮的粥则富含人体所需的多种微量元素，能均衡宝宝的营养需求。这样的一道食谱可以补充丰富的微量元素，而且还有促进食欲的效果，对于缓解疲劳有帮助，还可以提高体质，是不错的一道养胃粥品。
关于猪肉末鱼肉粥的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补血的作用，健脑益智滋阴润燥养血，对身体健康有好处。同时也可以有缓解疲劳的效果，可以试试哦。
红枣鱼肉粥——健脑益智缓解便秘
鱼肉含有的蛋白质和钙质是比较高的，可以有滋阴润燥的作用和效果哦。鱼肉粥大家都喝过吗，其实很多人说鱼肉粥如果做不好会很腥。有很多好的方法哦，今天介绍红枣鱼肉粥的做法，可以健脑益智的哦。
红枣鱼肉粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
红枣鱼肉粥所需材料
主要食材粳米、红枣、鱼肉、白糖
红枣鱼肉粥的做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。
3锅中加入适量的水，放入粳米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
红枣鱼肉粥的功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。这样的搭配方法不仅可以滋补气血，而且还可以促进肠道蠕动的哦，对于预防便秘促进大脑的发育有一定的效果，而且还可以有保健的作用，适合多种人群。
红枣鱼肉粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，健脑益智缓解便秘补气血。对身体健康有帮助。
黑豆粥——滋阴明目健脑益智
说到黑豆，这是我们很熟悉的食物了吧，这是很多人都很喜欢吃的食物了，我们都知道黑豆的营养价值是很出色的了，因此在生活中，很多人都会选择把黑豆烹饪成美味的黑豆粥来吃了，那么黑豆粥应该怎么烹饪呢，下面就让我们看看吧。
黑豆粥的材料
黑豆、大米、水。
黑豆粥的做法
将黑豆洗干净后用清水浸泡4小时左右，备用。将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右，备用。锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入黑豆用大火煮沸，然后转小火煮，待黑豆煮至六成熟时加入大米，小火煮30分钟至黏稠即可。
黑豆粥的功效
滋阴明目：黑豆粥富含丰富的维生素E、维生素B、叶酸、花青素、异黄酮等，具有滋阴明目的功效，这种食物的营养价值很不错了，黑豆与大米搭配在一起吃可以滋阴明目，是我们不能错过的了。
健脑益智：黑豆粥中所含的钙、磷丰富，能防止大脑老化迟钝，起到健脑益智的作用，而且大米也是同样对于我们的大脑很有好处的了，是朋友们不能错过的美味食物了。
美容护发：黑豆粥中维生素B、维生素E丰富，具有很好的美容功效，并能乌发，防止白发滋生，这是很不错的一种食物了，我们经常的吃就可以起到保健的功效了，是我们不能错过的了哦。
防便秘：黑豆中的膳食纤维能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘状况，而且大米的功效也是同样很出色的了，我们经常的吃黑米粥很有好处了，我们经常吃就可以促进肠胃的蠕动了，不仅可以帮助排毒，还能够起到减肥作用。
这就是我们给大家推荐的这道美味的黑豆粥的情况了，可以发现这道美味的黑豆粥味道很不错了，而且营养价值也同样很不错了，我们经常的吃些黑豆粥好处特别的多，不仅可以帮助我们提高身体素质，还可以有效滋阴明目，健脑益智。
黑豆粥——健脑益智滋阴明目
黑豆是一种补肾的食材，是杂粮的一种，日常生活中可以用黑豆煮粥食用，可以泡酒或者是煮汤，都可以，可以有滋补肝肾的作用，也可以有提高体质的效果和功效的哦，你知道黑豆粥的制作吗，这样的一款食谱可以有补脑益智的作用，来看看吧。
营养价值:
富含维生素E、维生素B、花青素、异黄酮、膳食纤维、钙、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用，尤其适宜于体虚、肾虚耳聋者
禁忌人群:
消化不良人群不宜多食
黑豆粥
所需材料
黑豆50克、大米30克、水120毫升
黑豆粥的做法
1、将黑豆洗干净后用清水浸泡4小时左右，备用。
2、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右，备用。
3、锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入黑豆用大火煮沸，然后转小火煮，待黑豆煮至六成熟时加入大米，小火煮30分钟至黏稠即可。
黑豆粥的功效与作用
黑豆粥富含丰富的维生素E、维生素B、叶酸、花青素、异黄酮等，具有滋阴明目的功效。黑豆粥中所含的钙、磷丰富，能防止大脑老化迟钝，起到健脑益智的作用。黑豆粥中维生素B、维生素E丰富，具有很好的美容功效，并能乌发，防止白发滋生。黑豆中的膳食纤维能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘状况。黑豆可以有补充纤维素的作用哦，对于促进肠道蠕动有好处，还可以有补脑的作用，对于预防痴呆有好处，还可以有很好的补脑益智的作用，对于提高体质预防白发也有好处。
黑豆粥的制作方法你学会了吧，方法很简单，而且营养物质也比较多，它的好处有很多，可以有补脑益智的作用，对于提高体质有好处，还可以有预防老年痴呆的效果呢，同时也可以提高体质哦，赶紧试试这样的养生食谱吧。
鱼肉大米红枣粥——预防便秘健脑益智
我们每天都要吃不同种类的食物，食物的营养价值不同，对于人体的帮助也是有所区别的。红枣和大米可以搭配煮粥，和鱼肉一起吃大家试过吗，鱼肉大米红枣粥具有预防便秘健脑益智的效果，来看看做法吧。
鱼肉大米红枣粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
所需材料
主要食材大米.红枣.鱼肉.白糖
做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。
3锅中加入适量的水，放入粳米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。含有的粗纤维比较多，可以有促进排便的效果，而且还可以缓解便秘，对于贫血人群来说是不错之选。
鱼肉大米红枣粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，预防便秘健脑益智补气养血，而且还可以促进消化和吸收，减少便秘的情况，同时还可以保护肝脏肾脏，对提高人体免疫有好处。
花生黑豆粥——滋阴明目健脑益智
黑豆粥大家都吃过吧，黑豆具有补肾补血的作用，调理气血不足有好处。黑豆也是常见的一种豆类，它的好处还是有很多的，黑豆粥的做法有很多，今天介绍花生黑豆粥的做法，可以有健脑益智抗衰的作用。
食疗功效:滋阴明目、健脑益智、防衰抗老
营养价值:富含维生素E、维生素B、花青素、异黄酮、膳食纤维、钙、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜于体虚、肾虚耳聋者
禁忌人群:消化不良人群不宜多食
所需材料
主要食材黑豆、大米、水、花生
做法
1将黑豆花生洗干净后用清水浸泡4小时左右，备用。
2将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右，备用。
3锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入黑豆花生用大火煮沸，然后转小火煮，待黑豆煮至六成熟时加入大米，小火煮30分钟至黏稠即可。
功效与作用
黑豆粥富含丰富的维生素E、维生素B、叶酸、花青素、异黄酮等，具有滋阴明目的功效。黑豆粥中所含的钙、磷丰富，能防止大脑老化迟钝，起到健脑益智的作用。黑豆粥中维生素B、维生素E丰富，具有很好的美容功效，并能乌发，防止白发滋生。能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘状况。黑豆粥可以有滋阴明目的作用，而且还可以健脑益智，对于提高人体免疫力有好处，而且还可以有帮助肠道蠕动，清理肠道垃圾的作用，对于滋阴明目也有好处。
花生黑豆粥的做法大家都了解了吧，这样的饮品具有养胃的作用，而且还可以安神，适合各种人群食用哦，而且有滋阴明目健脑益智抗衰老作用，搭配话说的话还可以缓解疲劳，滋补气血，大家不妨试试吧。
皮蛋瘦肉粥——滋阴清热养血生津
说到皮蛋瘦肉粥，这是我们很熟悉的一种食物了吧，在生活中我们是会经常吃这种食物的了，尤其是在早餐的时候，很多人都是喜欢喝上一碗早餐的了，那么皮蛋瘦肉粥应该怎么制作呢，皮蛋瘦肉粥的功效有哪些呢，一起看看吧。
皮蛋瘦肉粥的材料：
皮蛋，瘦肉，大米，青菜，葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)
皮蛋瘦肉粥的做法：
头天先把大米洗净、泡好待用。做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。
锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精，盐要多加一点儿，以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。
等这些准备工作做好，粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜，搅拌均匀。最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可。
皮蛋瘦肉粥的功效：
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
猪肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
松花蛋：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
这就是我们给大家介绍的皮蛋瘦肉粥的做法了，我们可以发现，皮蛋瘦肉粥是非常好的一种食物了，而且做法也并不难哦，大家可以自己在家里就烹饪着吃了哦。
皮的瘦肉粥是非常好的一种食物了，经常吃对我们的身体是很有好处的了，皮蛋瘦肉粥的功效与作用是很出色的了哦，而且做法也是比较简单的了，大家不要错过了这种美味的食物哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
皮蛋瘦肉粥——滋阴养血提高智力
皮蛋就是我们经常吃的松花蛋哦，它的口感好可以有促进食欲的作用，而且含有的蛋白质和钙质也很丰富的呢，食用方法有很多，最受到人们喜爱的就是皮蛋瘦肉粥了，可以有滋阴养血的作用，也可以提高智力哦，来看看吧。
皮蛋瘦肉粥
特点：粥香滑爽，咸鲜味美。
主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜
调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)
做法：
1、头天先把大米洗净、泡好待用。
2、做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。
3、然后把青菜洗净、切碎;皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁;瘦肉切成肉丁或肉沫。
4、锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精，盐要多加一点儿，以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。
5、等这些准备工作做好，粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜，搅拌均匀。
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可。
功效：除烦清热，滋阴清热，益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。这样的食疗方法可以有滋补气血的作用，对于缓解疲劳有好处，而且也可以有保护肠胃，对于肠胃不好，吸收不好的人群来说是不错的选择呢，而且也可以有清热解毒的功效哦。
皮蛋瘦肉粥的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，这样的养生粥品很适合秋冬季节食用哦，在早上来一碗美味的皮蛋瘦肉粥可以补充能量，也可以让你更加的健康起来哦，这样的食疗方法你不妨去试试吧，效果很不错。
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