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警惕食物要钱又要命

食物养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的警惕食物要钱又要命,但愿对您的养生带来帮助。

食物中毒现在在现实生活中并不是很常见,我们只听说过误食毒蘑菇会食物中毒,其实我们不知道在日常生活中我们吃的食物有的也是很危险的。很多食物都是要命的。下面我们就给大家介绍一下生活中常见的易发生中毒的食物,不要让自己买的食物要钱又要命。

吃什么会食物中毒

烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

发霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、肾虚,重则可以引起重要器官坏死。

未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

发芽的绿土豆

发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

棕色芯的甘蔗

变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

新鲜蚕豆

有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

鲜黄花菜

鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

青西红柿

经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

无根豆芽

在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

腐烂的生姜

多吃生姜能养生,但是腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

胖大的豆芽

用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

长斑的红薯

红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

食物中毒是怎么回事

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷、肾虚等症状。

食物中毒症状有哪些

虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:

①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入有毒食物后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;

②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;

③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种有毒食物,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例;

④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波;

⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

食物中毒怎么办

一、催吐

如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

二、导泻

如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对于常吃保健品体质较好的老年者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的.

三、解毒

如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

中毒症状

食物中毒有哪些表现及如何诊断?虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:

①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入有毒食物后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;

②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;

③发病与食入某种食物有关,病人在近期同一段时间内都食用过同一种有毒食物,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例。

④一般人与人之间不传染,发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波;

⑤有明显的季节性,夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

看了上文的介绍你是不是惊出看一身冷汗呢?再去买食物可千万要注意,乱吃食物的后果是很严重的。很多食物是要钱又要命,警惕!如果真的出现了食物中毒要及时去医院治疗,千万不能马虎大意造成意外!

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十种食物别乱吃 小心要命


很多食物可不是多多益善哦,吃的好就可以获得营养,但是吃错了,美食也会变成毒药,甚至会要你的命。

1.苹果

毒物:氰化物

有毒部位:果核

十种食物别乱吃

不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

2.番茄

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶

十种食物别乱吃

尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

3.樱桃

毒物:氢氰酸

有毒部位:果核

十种食物别乱吃

樱桃绝对是吃法最多的水果之一,生吃、烧煮、烤熟、作成果酱或糖果都可以,樱桃甚至可以配某些酒吃。尽管好处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心跳过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

4.杏仁

毒物:氰化物

有毒部位:生杏仁

十种食物别乱吃

多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行。和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

5.红辣椒

毒物:辣椒素

有毒部位:红辣椒

十种食物别乱吃

你一生中多多少少吃过红辣椒,不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的,你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量惊人,以致于你如果切开辣椒,立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

6.土豆

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶

十种食物别乱吃

土豆我们或多或少都听说过有关土豆的故事。不论是爱尔兰土豆大饥荒,还是别的相关历史事件,都已经耳熟能详了,但你可能没有听说过土豆也是有毒的。土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很罕见,但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是起初虚弱无力,而后陷入昏迷。

7.蘑菇

毒物:蝇蕈素等

有毒部位:5%蘑菇

十种食物别乱吃

在美国大约有五千种蘑菇,其中约一百种据说有毒,而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

8.腰果

毒物:漆酚

有毒部位:生腰果

十种食物别乱吃

虽然不是坚果类植物而是种子,但腰果有一个似壳结构,并生长在水果上。当你在商店里买生腰果的时候,一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。

9.木薯(树薯)

毒物:氰化物

有毒部位:木薯

十种食物别乱吃

虽然在美国并不常见,但灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的时候,将其做成甜苦皆可。它的味道和气味都取决生氰化物的量,这种物质是有剧毒的。大多数愿意吃木薯的人喜欢其苦味,因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物。如果吃木薯前的准备工作没有做好,很可能吃完就一命呜呼了。因为富含氰化物,木薯的毒性可能导致神经麻痹疾病,也会引起永久性瘫痪。

10.河豚鱼

毒物:河豚毒素

有毒部位:某些器官

十种食物别乱吃

河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。虽然你在美国吃不到,但许多韩国人和日本人觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美。但是,某些器官比如肝脏,是剧毒致命的。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素,它能造成高血压、肌肉麻痹等症状,并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝。

苹果果核藏毒 吃错食物部位会要命


苹果

有毒部位:果核含氢氰酸

苹果果核含氢氰酸

不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

樱桃

有毒部位:果核

毒物:氢氰酸

樱桃果核氢氰酸

尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

桑葚

历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

错误:贪嘴

正确:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。

番茄

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶

番茄茎和叶含生物碱

番茄很受热捧,但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

鲜黄花菜

黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓子发干、恶心、腹泻,甚至产生血便。

错误:直接烹炒。

正确:

1、秉承老传统,晒干发好的黄花是绝对安全的;

2、一定要吃鲜的,就要有耐心。秋水仙碱溶于水,吃之前用开水焯一下,再用凉水浸泡两小时以上,就不会中毒了。

土豆

毒物:生物碱

有毒部位:茎和叶土豆

土豆茎和叶土豆含生物碱

土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃。

杏仁

毒物:氰化物

有毒部位:生杏仁

生杏仁含氰化物

多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行,和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

腰果

毒物:漆酚

有毒部位:生腰果

生腰果内含漆酚

当你在商店里买生腰果的时候,一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。

摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。

警惕白色食物有危害


市场上鲜亮可人的食品,许多都并非原本的颜色,像开心果和银耳等,实则应为黄色。商家为了卖相好,会使用漂白剂来进行漂白,漂白剂通常为化学制剂,多食对人体无益,更何况许多无良商家采用工业用制剂进行漂白,更是有害于身体。

漂白剂的危害

漂白剂常用的品种有焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等,能破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变。可分氧化漂白及还原漂白二类。氧化漂白是通过其本身强烈的氧化作用使着色物质被氧化破坏,从而达到漂白的目的;食品中主要使用还原漂白剂,大都属于亚硫酸及其盐类,它们通过产生的二氧化硫的还原作用可使果蔬褪色,因此广泛应用于食品的漂白与保藏等。漂白剂只有当其存在于食品中时方能发挥作用,因这类物质有一定毒性,如果不能控制其使用量并严格控制其残留量,会对人体健康造成危害。

而有些商家更甚,为了卖相好、销路好,便用工业双氧水来漂白,让开心果等食品变脸.双氧水有工业双氧水和食品级双氧水。工业双氧水是绝对不允许做食品加工的,食品级双氧水可作食品加工助剂,但不允许有化学成分残留。工业双氧水具有漂白作用,但含有重金属以及铅、砷等有毒物质,经工业双氧水浸泡过的食品,会强烈刺激人的消化道,还存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危险。

原色食品怎样挑选?

据介绍,像开心果这样的干果,应该挑选黄褐色表皮的,几乎所有太白的干果都是漂白而来。由于我国并非开心果主要原产地,所以广大消费者一直以为开心果天生就是白色的,还认为越白越干净。殊不知白色的开心果都是经过漂白处理的,而众多不法商贩,更是多用工业双氧水进行漂白,吃多了肯定对人体不利。像洽洽公司推出的不漂白开心果那样的黄壳、紫衣、绿仁产品,才是开心果最自然的原色模样,如今,洽洽推出的自然不漂白开心果已经成为干果类原色食品的代表。

姜也是是菜肴中不可缺少的香辛调味品,许多人愿意挑选颜色浅看上去干净的,吃的时候却发现总有怪味。行家建议:买姜不能光看外表,颜色鲜黄,表皮光滑的大部分为用硫磺熏制过。好姜表皮看得清纹理,比较粗糙,颜色淡黄,有一些绿头并不要紧。

春季糖友要注意这4种“要命”食物!


春节已过,如今气温慢慢回升,春季万物复苏,糖友的身体也好像被唤醒,冬天不敢出门运动的糖友,现在可不能拿外面很冷容易感冒的借口来偷懒咯。

春季让人身体舒爽,然而也是细菌滋生活跃的季节,糖友平时的饮食中要警惕以下几种食物。

第一种:发芽的土豆

发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

但是稳糖App不建议糖友把轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋食用,宁可浪费这一点点。

第二种:野蘑菇及野菜

随着天气转暖,各种蘑菇、山野菜会陆续生长,春天素有郊游的习惯,虽然糖友吃蘑菇或大多数蔬菜是低热量的食物,对控糖有益,但是野外的蘑菇和野菜,很少有人懂得辨别,如果采食有毒蘑菇或加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的会危及生命。

第三种:去年腌制的酸菜、咸菜

春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

这个糖友要注意了,糖友吃蔬菜最好是选用新鲜的蔬菜,腌制的不建议食用。

第四种:冷冻海产品

鱼肉是最适合糖友的肉类,但是春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。

警惕十种要命小毛病 脚有些肿或引发肺栓塞


日常生活中,我们常常会有一些小毛病,但是我们并不在意,其实这些小毛病有可能十分影响身体健康,有些还危及性命,所以大家要提高警惕,不可忽视。以下十种不起眼的小毛病有可能要了你的命,赶紧来看看。

1.视力减退的幕后黑手

最近的工作忙到想吐,你整夜整夜地在电脑前加班,视力明显下降。你要当心了!眼睛经常发花、眼角干涩、看不清东西,这可是肝脏功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏的四周,会有发胀的感觉,就十有八九是肝脏出了问题。这时除了及时就医外,还要注意用眼卫生,不要让眼睛太过疲劳,用眼不当会影响到肝脏。

2.瘢痕变化,不良的征兆

如果你身上的一些慢性皮肤病,如烧伤或外伤后的瘢痕疙瘩,或慢性皮炎等,最近忽然发生了一些莫名其妙的变化,你可一定要提高警惕了。若经过治疗,这些病变反而增大,或者破溃、变硬、变厚、色素加深、角化过度甚至出血,这时,应该警惕有皮肤癌的可能。并且,如果皮肤上出现了一些硬硬的隆起的小肿块,还老是下不去的话,就必须要到专科医院检查了。

3.小心你下垂的眼睑

刚到了三十岁,成熟性感的年龄,怎么眼皮却越来越厚重,还忽然有些下垂呢?你可要担心了,不能只想到去美容院,它是许多疾病的早期症状。重症肌无力这种病的先兆就是缓慢发生的眼睑下垂。先是一只眼,后是另一只眼,早晨轻,晚上重,一天之内有明显的波动性。比较严重可怕的还有颅内动脉瘤。如果你的眼睑下垂是一侧性、突然的,瞳孔散大,应立即到神经科抢救。听起来实在是有些骇人。

4.睡觉流口水,不仅仅是可爱

你会为你睡觉时流口水而不好意思吗?这可不是可爱或不卫生那么简单。它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节,完全是神经反射性的。常说的望梅止渴,就是日常生活中,条件反射性唾液分泌的一个例子。除此之外,口腔内的卫生没有打扫好,也会出现流口水的现象。口腔里的温度和湿度最适合细菌的繁殖,炎症、睡觉流口水,也是在提醒你,小心牙周病,要去看牙医了!

5.脚有些肿?不可轻视

最近脚有些肿,还伴随着痛痒这个看似寻常的症状,可不能小瞧。它很有可能是在对你说你的静脉出了问题!脚肿了,往往是由于静脉栓塞而引起的,及时看医生的话就没什么事,不然很可能导致下肢浮肿,甚至会引发肺栓塞,影响到你的生命安危。静脉中的一些小血管被堵塞住了,血液就回流不畅,才会出现脚肿的症状。所以你可不能掉以轻心。如果你的脚肿,通过按摩不仅无法退下去,反而越来越严重的话,就要引起高度重视了。

6.彩圈--失明的先兆

你在看灯光时,发现灯光周围出现彩圈?别觉得新奇,这可不是你的特异功能。它预示着你,可能患上了闭角型青光眼。闭角型青光眼是一种常见的、可以导致失明的眼病,早期症状是出现虹视,就是这种看见彩圈的现象。彩圈近看较小,远看较大,紫色在内,红色在外。

7.吃货的隐患

突然胃口大开,但体重却随着进食的增多而减轻了,排尿量也随着喝水次数的增加而明显增多。去医院一检查,发现食欲大增的背后竟然隐藏着糖尿病。此外,皮质醇增多症、肥胖性生殖无能症等,也可以让你出现胃口大开、食量猛增的现象。因此,如果你最近食欲好得有些不寻常,还是早早去医院全面检查的好。

8.胃痛,还是心脏病?

你患过胃病,所以这次,竟把心脏病的先兆当成了胃疼!要知道,这可是一个重要的报警。与一般的胃病不同,心脏病引起的胃痛很少会出现绞痛和剧痛,压痛也不常有,只是有一种憋闷、胀满的感觉,有时还伴有钝痛、火辣辣的灼热感及恶心欲吐感。

9.悄悄变化的美人痣

我们的身体在发生变化时,总是会有各种各样的征兆,只要你懂得爱惜自己。在痣发生恶变,成为恶性黑色素瘤时,有这样一些报警:

1)痣在近时期内迅速增大;

2)痣表面出现糜烂甚至发生破溃且有瘙痒感;

3、痣周围原先平坦无异,新近出现小黑点、卫星结节状组织,或附近淋巴结肿大且伴黑色。

10.别让汗湿了你的手心

手心出汗,可不是在说你身体好,特别是年轻人。女性手心会发热,还很有可能得了慢性肾盂肾炎。前期一般有持续性或间歇性手心发热、出汗,或伴有全身发热。

警惕吃错食物会导致中毒


食物中毒是不是离我们很远呢?答案是不对的。其实我们生活中很多细节都能引起食物中毒。很多时候我们又不在乎这样的细节,认为是小题大做。殊不知一旦发作那么结果却不可收拾。下面我们就给大家介绍一下容易食物中毒的食物,无论是细节还是具体的食物我们都要注意,安全第一。一起来看。

食物中毒

剩菜

致命毒素:亚硝酸盐

致命机理:青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐,可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,此外,亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒。

解毒方法:一定要让家人食用新鲜菜,煮熟的菜不宜久闷存放,腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。

蓝紫色的紫菜

致命毒素:环状多肽

致命机理:紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。

解毒方法:这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

木薯

致命毒素:亚麻仁苦苷

致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。

解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。

新鲜木耳

致命毒素:啉类光感物质

致命机理:鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

解毒方法:不可食用。

蚕豆

致命毒素:巢菜碱苷

致命机理:蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。

解毒方法: 为了防止出现蚕豆中毒,最好不要吃新鲜的嫩蚕豆,而且一定要煮熟后再食用。

吃什么会食物中毒

十字花科类蔬菜

致命毒素:芥子油

致命机理:十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等,这类蔬菜大多含有芥子油苷,这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜,或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大,如果处理不好,可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱,出现中毒症状,甚至死亡。

解毒方法:在烹制此类蔬菜时,可用沸水先焯一下再食用。

生豆浆

致命毒素:皂素

致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成假沸现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。

解毒方法:为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现假沸后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫。

发芽马铃薯

致命毒素:茄碱

致命机理:马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中,都含有极高的毒性物质。

解毒方法:为了防止马铃薯中毒,我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方,防止发芽。吃时,如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时,最好不要食用。

黄花菜

致命毒素:秋水仙碱

致命机理:黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。

解毒方法:要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。

食物营养

1、果仁巧克力豆有益大脑

吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

2、视线模糊和绿色蔬菜

眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

3、鱼治疗哮喘

最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

4、牙出血和葡萄柚

牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发现的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

5、四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事,但也要注意度的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中纳的库存量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

看了上面的文章你是不是已经知道了吃什么容易导致食物中毒呢?那么就要重视起来。避免吃这些食物。生命宝贵,安全第一。希望我们可以牢记饮食禁忌,不该吃的一定不要吃。你学会了吗?

警惕能吃死人的常见食物


【导读】警惕能吃死人的常见食物,些常见食物都含有较高的有毒成分,容易使人发生食物中毒,严重时危害生命,一起来了解下警惕能吃死人的常见食物。

警惕能吃死人的常见食物

青西红

柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

胖大的豆芽

用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

警惕鸡蛋相克搭配的食物


鸡蛋的相克搭配:

1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。

2、鸡蛋不可以跟味精一起煮

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

吃蛋小贴士

隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

吃蛋小贴士

生蛋毋食

如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症.还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!

5、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

吃蛋小贴士

吃鸡蛋要适量

尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,也就是常说的蛋白质中毒综合征。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

8、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

警惕哪些食物会导致不孕


如今不孕不育已经成为了一种比较广泛的病,很多夫妻都受其困扰。对于不孕不育我们不要单单从我们自身寻找原因,尤其是女性朋友,对于不孕不育有些时候不是我们自身的因素,而是饮食使得我们不能怀孕。那么是什么导致我们的身体会不孕不育呢?下面我们就来介绍一下相关的知识,希望大家可以仔细的看哦。

不孕不育的症状是什么

一、闭经

闭经的症状一般是指年龄超过18岁但是没有月经来潮或者是月经来潮后又连续停经超过6个月等等症状。如果不及时治疗的话可能会引发宫性、卵巢性等等相关疾病的发生。

二、白带异常

白带异常通常情况下会出现白带增多、色黄、有气味、呈豆腐渣样或水样,或伴外阴痒、痛等等病症,那么这个时候我们应该及时的到医院进行治疗,否则会引发更多疾病的发生如阴道炎、宫颈炎、子宫内膜炎的发生。从而会导致不孕不育的发生。

不孕不育症的原因有2/3在于女方,输卵管阻塞一向是主要原因,但自从普遍重视预防感染及广谱抗生素问世以来,引起输卵管阻塞的产科和妇科炎症已大为减少;另一方面,有关内分泌疾病的认识及检查技术不断进展,对卵巢功能不全所致不孕不育的诊断率有所提高,所以卵巢性不孕不育也占重要地位。

三、痛经

可能存在子宫内膜异位症、子宫发育不良、盆腔炎、子宫肌留、子宫位置异常等病症,可对孕育直接造成影响。

四、腹痛

两侧腹痛,慢性腹痛以及腰骶痛,这些症状可能是患者盆腔炎、子宫肌瘤和卵巢炎等疾病的先兆症状。

五、月经不调

月经不调一般是指,月经周期改变,提早了或者是出现延迟,月经量有所改变,经量要么过多,要么就是非常少。还有就是经期过长,这主要是由于黄体功能不全以及子宫内膜炎导致的。

六、溢乳

溢乳现象是指女性在非哺乳期乳房自行或者是挤压之后有奶水溢出的现象,该现象主要是因为下丘脑功能不全或者是垂体肿瘤等等原因导致的,溢乳会合并闭经从而导致女性不孕。

七、内分泌失调

女性在月经前后出现胸部胀、行经泄泻、浮肿、发热、面部座疮、情绪抑郁暴躁等症状,考虑为内分泌失调,长期内分泌失调者,可导致不孕症。

7种食物多吃易致夫妻不孕

向日葵籽

向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多食。

向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多食。需要说明的是,咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的,本文只是限制食量,而烤牛羊肉、毛棉籽油等则应列入禁食范围。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

酒精

科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。

毛棉籽油

长期食用毛棉籽油,可使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明,大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右,睾丸明显缩小,精细胞显著减少甚至消失,子宫缩小,内膜及腺体萎缩,卵巢轻度萎缩,肾实质细胞有轻度浮肿。

成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60~70毫克,短期内精子全部被杀死,并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食用。

咖啡

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。

烤牛羊肉

吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时,常可被感染。

大蒜

多食大蒜克伐人的正气,还有明显的杀灭精子的作用,育龄青年如食用过多,对生育有着不利的影响,故不宜多食。

不孕原因

1、阴道因素

因阴道闭锁或阴道中隔等先天因素引起性交障碍或困难,从而影响精子进入女方生殖道。再者,由于霉菌、滴虫、淋球菌等感染造成阴道炎症改变了阴道生化环境,降低精子活动力和生存能力,从而影响受孕机会。

2、宫颈因素

宫颈狭窄、息肉、肿瘤、粘连等均可影响精子通过;宫颈糜烂,其炎性渗出物有杀精作用;宫颈粘液中存在抗精子抗体,不利于精子穿透宫颈管或完全使精子失去活动能力,其中值得引起注意的是未婚先孕人工流产后所致的宫颈粘连,尤其是反复人流时更容易造成这一严重合并症,把精子拒之于宫颈口之外。

3、子宫因素

先天性无子宫、幼稚型子宫及无宫腔的实性子宫等发育不良或畸形都会影响女子的生育能力。子宫后位或严重后屈、子宫内膜炎症、宫腔粘连都是造成不孕的原因。

约75%的子宫内膜异位症患者有不孕史,这是因为它会引起子宫后位粘连,活动差,也可引起输卵管粘连,导致蠕动能力下降;异位的子宫内膜可以作为一个自身抗原,引起妇女免疫机能亢进,如产生抗子宫内膜抗体;异位子宫内膜还可以产生更多的前列腺素,从而导致子宫和输卵管肌肉的强烈收缩,干扰精子与卵子的运行和孕卵的着床,因此造成不孕。

对于女性的不孕不育我们一定要全方位的找寻答案,不能单看我们自身的原因。饮食是非常重要的一个环节。所以我们饮食方面一定要注意。不该吃的坚决不吃。对于文章中所说的导致不孕的食物,想要怀孕的你可要谨慎对待哦。

警惕这些食物搭配有禁忌


中医提示,在众多食材中,搭配是有讲究的。有一些食物搭配会有相克的危险,如果你吃了这些食物就会损伤健康。接下来,小编我就为你具体介绍一些,食物搭配里的禁忌,让你多来了解一些食物相克的知识。快跟小编一起去看看吧!

1、海味与水果同食:

危害:产生不易消化物质刺激胃

理由:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

2、小葱拌豆腐:

危害:钙吸收障碍

理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物--草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

3、黄瓜+花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

4、蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

食物是很奇妙的,自身就有着寒,热属性,食物的营养也是丰富的,蛋白质,维生素,等等,不同的食物搭配起来达到的效果也是不同的,有些食物搭配着食用更加促进营养的吸收,而有些食物搭配起来会有毁容的效果,让你肤色变暗淡,长斑,冒痘痘等等。

5、汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

上文介绍的食物就是不能搭配在一起的。关于饮食搭配里的讲究有不少,多了解和学习一些搭配知识,才能让你的饮食更健康,身体也就能得到更好养护。所以说,掌握食物搭配禁忌会十分重要。

早上吃苹果最要命


【导读】一直有传言说:早上金苹果,下午银苹果,晚上烂苹果,但是早上吃苹果最要命,而且从微博不难看出很多人认为这条是个健康真理。那么真的是这样吗?下面就为你介绍早上吃苹果最要命。

早上吃苹果最要命

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽说道:这种说法不正确,没有这种区分,吃水果要根据自己的身体状况,老年人和小朋友本来食量就小食欲差,可能在饭前吃了水果就吃不下饭了,这样就建议在两餐之间吃水果。至于早上吃、中午吃还是晚上吃,吃的都是苹果,营养价值没有改变。但是糖尿病人餐后吃水果就不好,可能引起血糖升高,这些是要讲究的。

其实这种说法可能是因为多数人早上不吃水果和蔬菜,那么加点水果会使营养更为平衡。晚餐如果已经吃了很多,再大量吃水果,可能会担心发胖。早上金苹果晚上烂苹果的说法不正确。只要食量合理,平衡膳食才是最重要的。

吃苹果最好细嚼十五分钟

苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。

据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

从营养学的角度讲,我们并不提倡狼吞虎咽的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

早上吃苹果最要命

大家可能都有过这样的经历:一个苹果吃的时间长了,被咬掉的表面便会呈现黄色,那部分果肉的水分含量也会减少,变得比较软,不那么脆了。专家解释道,这其实是苹果氧化的结果。虽然卖相比较难看,口感也不是特别好,但其实它的营养元素并没有丢失,一般来说,吃了也不会产生危害。

清洗苹果四个小窍门

窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。

窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

窍门四:最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。

吃变质食物危害 警惕4种臭味食物


导读:生活中有些致癌物,在一些发霉或变质的食物中都可以产生,因此我们不要忽略了身体这些变质了的食物,变质后滋生的有毒物质,对人……

生活中有些致癌物,在一些发霉或变质的食物中都可以产生,因此我们不要忽略了身体这些变质了的食物,变质后滋生的有毒物质,对人体产生不可想像危害哦。

哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称哈喇味。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。

腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质,会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下,会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质,有股恶臭味。

酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物,在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。

霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素。

除了以上的这变质的食物之后,其它食物变质了最好也不要吃,但凡变质的食物都会产生不同的有害毒素,人们一但慑入就会在体内产生不良反应或严重后果。

警惕春天易致食物中毒的食物


春季饮食应该如何安排呢?在春季,上市的各类食物有很多,需要注意的是避免食物中毒。同时,还应要多吃具有养生作用的食物。今天,小编为大家介绍一下春天饮食原则和禁忌吧。

春天饮食的原则

多主少副。即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

多菜少果。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

多奶少肉。即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发三高等富贵病。

多水少油。季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

多彩少单。即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。

具体来讲,什么食物适合在春天吃呢?

春天必吃的6种食物

山药。山药不仅仅是一道常见的食材,同时也具有很多的要用价值,常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,减少出现肠胃疾病的几率。

芝麻。无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发哦!

韭菜。春天的气候变化非常的快,为了保持我们体内的平衡,那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等,能够在短时间内修养身体、保养阳气,是非常有效的补阳食材,特别是针对男性哦!

动物内脏。中医中有这样一种说法,那就是吃哪补哪,想要调养好我们的五脏六腑,春天吃什么食物好,动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的非常快,所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。

蜂蜜。蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。

红枣等等甜食。中医古籍上记载,春天吃什么食物好,主要应该少吃酸性多吃甜性食物,这样可以调养脾胃。

那么,要避免食物中毒应该怎么作用呢?

春天易食物中毒的食物

冬季腌制的酸菜咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高,酸菜咸菜中亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜,容易引发亚硝酸盐中毒。

发芽的土豆。土豆发芽后产生大量的龙葵素,误食易引发食物中毒。发芽多皮肉变色的马铃薯不可食用;芽较少者,可挖去芽及芽眼周围部分,烹调时加适量醋,烧熟煮透后食用。

四季豆。含皂甙和血球凝集素,若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。

霉变甘蔗。霉变甘蔗含有神经毒素,易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软,外皮无光泽,截面呈浅黄色浅褐色至深褐色,甚至出现霉点的甘蔗。

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