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橘子的功效与作用禁忌

2019-10-12

橘子虽好吃 禁忌要远离

远离夏季养生误区。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《橘子虽好吃 禁忌要远离》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在是橘子上市的季节,一阵阵的橘香从远处飘来,总有人忍不住上去买回一些,橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度,但是橘子不能贪多哦

1、橘子不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。

若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

橘子虽好吃 禁忌要远离

小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起上火,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起橘子病,出现皮肤变黄等症状。

橘子虽好吃 禁忌要远离

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

橘子虽好吃 禁忌要远离

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。

若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

橘子虽好吃 禁忌要远离

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

橘子虽好吃 禁忌要远离

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

如果你特别的爱吃橘子,那上面的几个事项要远离哦,这样才能保证我们健康吃橘子。

橘子虽好吃 禁忌要远离

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鸡蛋虽营养 女性要少吃


人体营养的维持要补充各种的营养物质,其中蛋白质占很大的比例,而蛋白质的获取有很多的途径,鸡蛋是公认的含有蛋白质量很高的一种补品。有研究认为人每天至少要补充一个鸡蛋,可是大家知道吗,女性吃鸡蛋过多还有可能出现副作用。

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,人们日常生活已经离不开鸡蛋了,鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法,避免出现危害健康的情况。

一、女性不能每天吃鸡蛋

1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

2、一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。

3、如果每天要吃鸡蛋,尽量不要吃蛋黄。

蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

二、女性吃鸡蛋的十大注意事项

1、教你如何挑鸡蛋。

把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

2、水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟。

在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

3、少吃茶叶蛋。

油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外,要注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药。

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶。

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

三、吃鸡蛋的误区

误区1:产妇吃鸡蛋越多越好。

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致蛋白质中毒综合征.蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区2:常吃鸡蛋胆固醇偏高。

不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

误区3:生鸡蛋更有营养。

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症.另外,生鸡蛋内含有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的毛鸡蛋,就更不卫生了。

鸡蛋虽补,但也不能每天都吃,就如同盲目吃大量水果反而不能减肥瘦身一样,女性朋友们一定要把握鸡蛋的正确吃法,才能吃出健康美味的生活。

现在,面对各种各样的补品我们都有点晕头转向,不知道如何选择,但是鸡蛋几乎是每个家庭必备的一种营养物,女性朋友们可要记住合理、适量的吃法才是最健康的。

烤肉虽好吃但易致癌


烤肉是很多人的最爱,每天睡觉之前总是要出去吃点夜宵,由于烤肉的味道非常的好,所以很多人都很热爱烤肉。很多朋友聚在一起喝酒的时候也会来一些烤肉,其实烤肉吃多了对于身体的伤害是很大的。今天小编就来为大家讲解一下吃烤肉的危害。

1、寄生虫感染

烤肉的时候,非常容易发生肉片受热不均的情况,有的地方烤不熟,如果肉还不新鲜,那就更危险了。肉类的食物即使烤制的时间比较长,但是里面的寄生虫是无法被去除的,因此如果多吃的话,很有可能引起肠道的疾病,让身体的血液循环系统受到伤害,严重的会让大脑受到损伤,因此肉类食物一定要熟透了吃。

2、损伤消化道

经过烧烤,食物的性质偏向燥热。一般我们食用的烤肉里面含有很多的调味品,因为只有添加调味品才能口感更好,而一些孜然、辣椒等是热性的食材,非常的辛辣,如果经常食用的话,会很大程度的刺激肠胃,给肠胃带来伤害,这样很难消化食物,从而损伤肠胃。

3、致癌

肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质。大家都是知道的,烤肉多吃是会致癌的,因为烤肉里面含有大量的致癌物质,少吃一些没事,但是如果经常食用的话,这些致癌物会进入人体的肠胃,从而导致癌症的出现。女性如果经常是烤肉的话,很容易导致乳腺癌的出现。

烤肉虽然好吃,但是看了上述的知识以后,大家知道不能多吃烤肉了吧。一般烤制以及腌制的食物对于身体的伤害都是非常的大的,因此平时我们最好是拒绝食用这一类的食物,平时多吃蔬菜和水果对于健康才是有利的。上述就是关于吃烤肉的危害,希望可以引起大家的关注。

芒果虽好吃 但小心过敏


时下正值岭南佳果芒果大量上市,每到这个季节,因食用芒果过敏的病人特别多。一次食用过多的芒果,除可致上火外,还会引起皮肤的过敏反应,医学上称为食用过敏症。

吃芒果导致荨麻疹

甜香糯软的芒果是南方人喜欢的水果,但芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后会出现过敏症状---荨麻疹。在食用芒果数分钟、数小时甚至十几个小时后出现皮肤瘙痒,随之出现风团。风团大小和形态不一,发作时间不定,持续数分钟至数小时,少数可延长至数天后才消退,不留痕迹。由于风团剧痒,可影响睡眠。荨麻疹严重时会合并血管性水肿,出现眼周、口周甚至包皮、阴囊水肿。

接触芒果导致接触性皮炎

在摘芒果时,有的人皮肤接触到芒果及芒果树后,皮肤局部会出现的炎症反应,出现红斑、肿胀、丘疹、水泡等。

由于人体反应不同,发生的皮炎形态、范围及严重程度也不相同。轻者局部有红斑和轻微水肿,或有密集的针尖大小的丘疹;重者红斑、肿胀明显,并出现多个丘疹甚至水泡。自觉症状大多有瘙痒、烧灼感或胀痛感,少数严重者可伴有全身反应,如发热、畏寒、头痛、恶心等。

对食物过敏,避免再次接触这类食物是最好的预防办法。一旦发生芒果过敏,以止痒、抗过敏治疗为主。治疗方法主要是服用抗组胺药物、维生素C等。因接触芒果或芒果树过敏者,应立即用大量清水清洗皮肤,尽量避免搔抓或用肥皂水洗及热水烫洗,不可食用可能产生刺激的药物,以利皮肤及早康复。一般来说,出现轻度红肿、丘疹、水泡而无渗液时用炉甘石洗剂即可。曹主任提醒,过敏性体质或有食物过敏者,尽量不要接触芒果或食用芒果,以免引起过敏。

红酒虽好 但是禁忌不可疏忽


红酒在我们生活中喜欢喝的人是非常多的,因为红酒不仅好喝,而且具有一定的保健功效,但是大家可能不知道的是,红酒虽然不错,也是存在一些禁忌的,这一点千万不可忽视,接下来,小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些参考,更加深入的了解红酒。

喝红酒好处:

红酒可增进食欲,葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

女性朋友平时适量的喝一点红酒,还可以美容养颜,红酒对于人体的帮助确实有很多。通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。所以男性女性都是比较适合喝红酒的,但是每次喝红酒需要控制量不能过多,两百毫升为宜。

红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。

喝红酒禁忌:

忌有醋相伴

虽然沙拉对于红酒不会产生影响,但是如果伴有一些错误的话,那么就会影响到红酒的口感,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。

忌与海鲜为伍

红酒可以配红肉进行食用,但是不可以搭配海鲜食用。“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

相信通过小编的讲解,大家对于红酒肯定有了更加进一步的了解,红酒确实是非常不错的保健酒水,但也是存在一定禁忌的,上文介绍的有关喝红酒的禁忌一定要注意避免,不可以将红酒与上文介绍的这些食物同时食用,否则只会危害自己的健康,希望大家能够引起重视。


水果虽好吃但也有毒素


水果是很有营养的食物,对于大家来说,每天都吃一些水果对于身体的好处是很多的。平时我们更加关心水果是不是好吃,但是从来没有想过水果其实也是很有毒素的吧。其实水果也是含有毒素的,如果食用有毒素的水果的话,对于身体的伤害很大。今天小编就为大家讲解一下哪些水果含有毒素。

隐藏毒素的水果

1.梨:催长素令其早熟

使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。有的梨子非常的漂亮,很能吸引人们的目光,但是这类的梨子往往是通过一个漂白粉冲过的,因为商家抓住人们爱干净的心里,所以将梨的表面处理的非常的漂亮,这样人们更容易购买。其实这类的梨子是含有很多的毒素的,平时最好不要吃这一类的梨子。一般被处理过的梨子能够存放的时间比较短,很容易就会腐烂掉。

2.西瓜:膨大剂催大

夏天我们在吃西瓜的时候,会发现有一些西瓜的味道怪怪的,非常的甜,这类西瓜自然成熟的可能性是比较小的。有的商家喜欢用药物来催熟,这些西瓜对于身体的伤害及其的大。所以如果你购买的西瓜里面果肉颜色很奇怪的话,最好就不要吃了,多吃容易腹泻。

3.葡萄:放入乙烯变紫

有的商家喜欢将还没有熟了的葡萄放入乙烯来催熟,这样口感会比之前的口感更好,这样操作以后一般两天葡萄就可以变成紫色的了。虽然这样葡萄比较甜,但是里面是含有毒素的,长期吃对于身体的危害非常的大。

看了上述的知识以后,大家是不是觉得平时吃的水果都是不太安全的呢?水果本来是应该有利于我们的健康的,但是如果买到含有毒素的水果的话,这将是隐形的毒素了。上述就是一些可能存在毒素的水果,大家平时在购买水果的时候一定要“睁大眼睛”哦。

火锅虽好吃,火锅汤喝不得


冬季很多人喜欢吃火锅,不少年轻人却因贪吃火锅得了“火锅病”,有的脸上长满了“痘痘”,有的得了急性肠胃炎……专家提醒,吃火锅要根据体质选择适合的火锅种类,但对于看似味美的各种火锅汤,尽量不要喝,因为食物成分在不断沸腾中会发生化学变化,对人体有害。东南大学附属医院中医科主任王长松介绍,从中医角度看,在冬天人的阳气是内聚的,容易发生肠道蕴热,过于进补以及吃辛辣的食物,会上火诱发“痘痘”。为防止“痘痘”,吃火锅时宜选择萝卜、猪肉、黄花菜、木耳等养阴为主的食物,而少吃羊肉、狗肉等,同时注意保证充足睡眠,多补充维生素C。专家还针对各类火锅列出了禁食人群。川味火锅对胃肠刺激较大,有胃病、肠炎、急性咽喉炎、口腔溃疡等疾病的人一般不要吃;海鲜火锅含大量蛋白质,有糖尿病、冠心病、高血脂、痛风的人尽量少吃;牛羊肉火锅易上火,有口角慢性感染、内火重的人不要食用;菌类火锅特别要注意菌类食品的卫生,而对菌类本身过敏的人不能吃此类火锅。

食用橘子的五大禁忌


【导读】食用橘子的五大禁忌,秋季很多水果都陆续上市,此时也正是吃橘子的好时节。价格合理,味道鲜美,含有丰富的维生素C,深受很多人的喜爱。然而,橘子虽好,以下五种食用禁忌别犯,那么接下来我们一起来了解下食用橘子的五大禁忌吧。

食用橘子的五大禁忌

1、橘子不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起橘子病,出现皮肤变黄等症状。


食用橘子的五大禁忌

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。


食用橘子的五大禁忌

5、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

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