猴头菇墨鱼汤——养胃助消化抗辐射
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每一种食物都有着它的独特的作用和味道。墨鱼大家都吃过吗，说乌贼的话大家会更熟悉一些的吧。乌贼就是墨鱼。口感鲜美，营养价值高，而且还有很多不同的吃法，比如说煮汤啊，或者是炒着吃都可以，来看看这道猴头菇墨鱼汤的做法，可以有促进食欲抗辐射的作用。
猴头菇墨鱼养胃汤的做法：
材料：主料：猴头菇3朵(20g)。
辅料：瘦肉100g，干墨鱼500g，食盐适量。
做法：
1.干猴头菇提前用清水泡四小时。
2.瘦肉切大块。
3.干墨鱼切块介花刀备用。
4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时，出锅前用食盐调味。
猴头菇墨鱼养胃汤对胃部有很不错保护作用，尤其是猴头菇本身就对胃部，有着很大的改善作用，所以这道佳肴，对促进人体健康，有着很好帮助作用，而且长期食用，效果更佳。墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。猴头菇墨鱼养胃汤的做法简单易学，而且在营养的搭配上，也都是非常的不错，尤其是补充维生素、蛋白质上，这道佳肴可是上上之选，它适合中老年人和儿童的食用，对在骨骼的强韧上，帮助性很大，对提高免疫力，也都是非常的不错哦!热量少，而且含有的钙质和铁是比较高的，可以有促进食欲改善体质的作用，同时适合多种的人群哦，可以有增强人体免疫力的效果。
猴头菇墨鱼汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，养胃助消化促进食欲抗辐射，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
延伸阅读
猴头菇墨鱼汤——养胃健脾提高免疫
猴头菇属于营养价值高的蔬菜，墨鱼属于人类补充营养元素的好海鲜，两者结合有非常好的养胃功效，猴头菇墨鱼汤对人体也非常的有帮助，可以改善体质，有利于身体健康，接下来让我们一起来了解下猴头菇墨鱼汤做法、功效吧。
猴头菇墨鱼汤做法：材料需要猴头菇3朵、干墨鱼500g、瘦肉100g、食盐适量。先将干猴头菇提前用清水泡四小时，然后将瘦肉切大块，在把干墨鱼切块介花刀备用，在把所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时，然后出锅前用食盐调味就行。猴头菇墨鱼汤做法很简单，就是需要在处理材料上需要时间，要是着急喝汤的话，可以提前进行烹饪。
猴头菇墨鱼汤的营养价值丰富，功效也多多，墨鱼味咸、性平，主要有通经、催乳、补脾、养血、益肾、滋阴、调经、止带的功效，墨鱼还可以治疗湿痹、痔疮、脚气、妇女经血不调、水肿等问题，而且猴头菇本身就对胃部有着很大的改善作用，在加上墨鱼营养丰富，更促进人体健康，长期的食用还有养生的效果。猴头菇墨鱼汤补充维生素、蛋白质等等，适合男女老少食用，而且对在骨骼的强韧上也有很大的帮助，对老年人有预防骨质疏松的好处，对小朋友有提高免疫力的好处，对女性有调理的好处，对男性有益肾补脾的好处。猴头菇墨鱼汤对人体的帮助性很大。
猴头菇墨鱼汤做法以及功效介绍到这里，猴头菇墨鱼养胃汤的做法简单易学，有不少的功效，对人体非常好，而且两者食材的搭配完美，在补充维生素、蛋白质上都互补，天然养生专家说想要达到养生的功效，可以经常的喝此汤。
猴头菇墨鱼汤——调理肠胃提高免疫
食物的种类上千上万种，我们要懂得如何食用，食物不仅仅是补充营养，而且也要懂得搭配，这样才能吃出健康和美味。猴头菇是一种很常见的菌类食材，具有养胃的作用，如何食用呢，一起来看看这道猴头菇墨鱼养胃汤。
猴头菇墨鱼养胃汤
用料：主料：猴头菇3朵(20g)
调料：食盐适量。
做法：
1.干猴头菇提前用清水泡四小时。
2.瘦肉切大块。
3.干墨鱼切块介花刀备用。
4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时，出锅前用食盐调味。
猴头菇墨鱼养胃汤的做法简单易学，而且在营养的搭配上，也都是非常的不错，尤其是补充维生素、蛋白质上，这道佳肴可是上上之选，它适合中老年人和儿童的食用，对在骨骼的强韧上，帮助性很大，对提高免疫力，也都是非常的不错哦!猴头菇墨鱼养胃汤对胃部有很不错保护作用，猴头菇可以有促进人体健康的作用，对于促进食欲啊或者是调理肠胃有好处的哦，而且还可以长期的食用，对于促进健康是有很好的作用的，适合各类的人，抗衰老，提高人体的免疫力。
猴头菇墨鱼养胃汤，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，调理肠胃提高免疫力老少皆宜，适合各类人群。
墨鱼水饺——调理肠胃助消化
每一种食物都有着它的不同的营养价值，我们应该选择适合自己的食材类型，这样才能让身体保持一个健康的状态。吃什么可以有补钙补气血的作用呢，其实有很多的，墨鱼大家都吃过吗，经常吃的墨鱼水饺可以调理肠胃，还可以滋补气血。
墨鱼水饺材料:
1.透抽的黑胆6个，面粉250公克，水1/2杯，
2.鲜肉馅50公克，透抽1尾，姜末1又1/2大匙，盐2小匙，酒1/3大匙，白胡椒粉2小匙。
墨鱼水饺做法:
1.将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。
2.将面粉放置容器内，再加入水及黑胆汁一起搅拌均匀，以手揉捏成面粉糰，当面粉糰外观已成均匀的黑色且光润时，再平分成15等份，分别捍成直径约7公分的饺子皮备用。
3.将透抽洗净后擦干，切成细丁备用。
4.将透抽细丁、鲜肉馅、姜末及所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料，取适量馅料包入作法2的黑色饺子皮中固定封口成为饺子。
5.取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6～8分公钟后盛起，沾取自已喜好的沾酱食用即可。
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。墨鱼含有的钙质啊，蛋白质都是比较丰富的，而且还可以有调理气血补肝肾的作用，而且还可以有增强体质抗癌的效果。
墨鱼水饺的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是墨鱼的营养价值还是比较高的，补钙滋补气血调理肠胃助消化，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
猴头菇聚味汤——提高免疫力助消化
菌类的食材类型有很多的，比如说香菇啊，白玉菇，还有平菇等等的类型，都是我们经常食用的。猴头菇大家都吃过吧，有丰富的蛋白质，而且脂肪也是比较低的，不会发胖，一起来看看这道猴头菇聚味汤的做法吧。
猴头菇聚味汤
材料：
猴头菇6粒、西红柿1粒、胡萝卜1根、昆布1片或海带结6个、枸杞10粒、香叶2片、帝王苗1把、日式酱油3汤匙。
做法：
1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带)，用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部;
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状;
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口，有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身作用。猴头菇的蛋白质比较丰富，而且还是属于低脂肪低胆固醇的，是一种不错的养生食谱，而且还可以助消化的哦，是不错的补虚调理的食谱的类型，适合各类人群，大家不妨试试。
关于猴头菇聚味汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，高蛋白低脂肪提高免疫力助消化，而且还不会有副作用的出现和影响，常食能增强肌体免疫力,延缓衰老，对身体健康有好处。
猴头菇养胃早餐
大多数人会经常吃一些猴头菇类的零食，比如猴头菇饼干，猴头菇米稀，这些都是营养价值高，也能促进消化的，因为猴头菇是非常有名的菌类，虽然小小的，但是美味无比，比起熊掌，燕窝和鱼翅这四大名菜，猴头菇的功效会更高一些，下面给大家介绍一下关于猴头菇养胃早餐的一些具体种类。
一、猴头菇的功效与作用具体有哪些？
在食用菌中，猴头菇是比较少见且较为名贵的菌类，还被列入过八大山珍。猴头菇中所蕴含的营养很是丰富，是一种高蛋白又低脂肪的食物。下表为整理的每100克猴头菇所含的营养成分：
每100克猴头菇的营养成分表
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)
热量13大卡钠1.2毫克
磷37毫克钙19毫克
钾8毫克镁5毫克
碳水化合物1.9克纤维素1.2克
维生素C4毫克铁1.8毫克
蛋白质2克硒1.28微克
维生素E1.46毫克锌1.4毫克
烟酸1.2毫克脂肪1.2克
铜1.06毫克核黄素1.04毫克
锰1.03毫克硫胺素1.01毫克
1.猴头菇有滋补强身的的作用：猴头菇是一种高蛋白低脂肪的食物，而且其中含有的矿物质和维生素能够很好的补充我们身体所需要的营养，很适合老年人和身体比较虚弱的人群食用。
2.猴头菇可以有效的提高身体的免疫能力：经常食用猴头菇可以帮助人体提高免疫能力。
3.猴头菇有防癌抗癌的作用：猴头菇中含有的多糖等物质是能够有效的抑制癌细胞，也能够预防细胞的病变。
4.猴头菇有养胃助消化、治疗胃部疾病的作用：在古代就有食用猴头菇的记载，而且现代医学的研究表明，猴头菇能够有效的治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病，现在也有很多商家将其作为养胃的早餐之类。
5.猴头菇有延缓衰老、治疗神经衰弱的作用：常食用猴头菇可以延缓衰老，固有民间称：多食猴头菇，返老还童一说。而且它对于辅助治疗神经衰弱的情况也有很好的效果。
6.猴头菇降血脂、胆固醇的作用：猴头菇含有的不饱和脂肪酸可以有效的降低血脂和胆固醇，对血液的循环也很好，心血管疾病患者可以多多使用哟。
二、猴头菇怎么吃才能养胃？
同种食材的不同搭配和做法或产生不同的效果，所以下面就介绍下猴头菇怎么吃和做才能养胃：
（一）猴头菇炖鸡汤
1.需要准备猴头菇两三个，半只鸡或者一只（一只的话猴头菇可以再多放几个）、枸杞、姜、盐、料酒。
2.用温水将猴头菇泡开后洗干净，滤水放置在一旁。
3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下，同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥，焯好后用冷水冲洗一下。
4.最后吧鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅内，加冷水没过食材，先开大火煮沸后转中小火慢炖，三四个小时后加盐调味便可以出锅了。
（二）猴头菇蒸鸡蛋
1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。
2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发，把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇，将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉，大概几分钟后就可以吃了。
三、猴头菇的价格现在是多少钱？
1.野生的猴头菇价格：野生的猴头菇现在是比较稀缺的，所以价格可以卖到300-400元/斤。
2.人工养殖的猴头菇价格：新鲜的猴头菇价格还是比较便宜，15-30元/斤就能买到。干的猴头菇这就要贵一些，从50-150元/斤不等。
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