治疗感冒的神奇滋补汤
夏季养生滋补汤。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“治疗感冒的神奇滋补汤”，供您参考，希望能够帮助到大家。
秋冬季节很多人的体质开始下降，昼夜温差也逐渐加大，尤其当冬季我们从温暖的室内进入到冰冷的室外时或许我们的身体就会出现感冒的症状，近来北方的雾霾更成为人们感冒的元凶。那么当我们的了感冒怎么办呢？当然打针吃药是必不可少的，但是当我们的食物里有了一些可以治疗感冒的东西时，我们的感冒将会好的更快。汤是一种很神奇的东西，把所有汤料内部的营养全都融入到一碗水内，如果这碗水里有了治疗感冒的物质那么这种汤将有利于我们身体的恢复。下面给大家介绍几种可以治疗感冒的汤，说是治疗当然是在你打针吃药之后对药物起到巩固的作用，不能当做药吃哦！
1、白芷芫荽滚鱼头汤
材料：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3-4人用。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
2、白菜牛百叶汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。
制法：将鲜白菜、生姜洗净；牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。
3、香菜萝卜豆豉汤
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。
制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
4、化湿汤
材料：藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克，薄荷、竹叶各15克，葛根20克，苍术、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。
功效：清热化湿，适用于湿气过重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。
5、绿豆马齿苋汤
材料： 绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。
制法：将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。
功效：清热解毒，祛湿止痢。
6、苹果杏肉沙骨汤
材料：沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。
制法：、沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面；倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了；把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开；加入姜片，调成小火熬1.5个小时；苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用；杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用；最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可。
功效：杏果有良好的医疗功效，在中草药中居重要地位，可以辅助治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
其实还有一种我们最常见的汤，紫菜香菇汤。紫菜汤是人们喜爱的家常汤水，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治热气烦塞咽喉,紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛。
做法：锅里放入适量水，加入紫菜和切片的香菇，大火煮开，小火熬七八分钟，加入适量香油、鸡精，撒上葱花即可。香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，可以加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。
五神饮
材料：荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克。
做法：将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次。
功效：可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒。
火腿豆腐芥菜汤
材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量。
做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用。
功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
白玉双粥
材料：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。
做法：取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。
功效：此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老年人食用。
小贴士：感冒鼻塞怎么办
1、准备一小把的葱白或者将三四个的洋葱，切碎之后加入适量的清水，煎煮成汤液，然后趁热用鼻子吸蒸发的热气，鼻塞症状即能得到有效缓解。另外还可以将适量的食醋烧开之后，用鼻子去吸，同样有效。
2、将葱白捣烂之后，取其汁液，浸透药棉之后，塞入鼻孔内；将1个的大蒜瓣削成比鼻孔稍微小一些的圆柱形，然后用薄薄的棉花或者纱布包裹好之后，塞入鼻孔之内，比赛症状即可得到缓解。
3、左侧鼻塞就往右侧卧，右侧鼻塞则左卧，然后用双手指夹鼻按揉双侧迎香穴1~2分钟即可缓解。
4、将干净的毛巾浸入热水中，扭掉多余水分，敷在鼻子上。或者用电池风对着鼻孔吹热风、吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，即可缓解鼻塞。
感冒了吃什么好得快呢？在日常生活中多锻炼身体增强免疫让病菌无处可入，饮食搭配合理要避免生冷辛辣的食物。这样您就可以减少去医院的次数，减轻了日常开支，还可以吃到自己亲手做的珍馐美味。下面由小编给大家带几种既好吃还能预防感冒和专治感冒的六种汤水。
1、豆豉汤
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。
制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
2、藿香汤
材料：藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克，薄荷、竹叶各15克，葛根20克，苍术、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。
功效：清热化湿，适用于湿气过重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。
3、瘦肉汤
材料： 绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。
制法：将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。
功效：清热解毒，祛湿止痢。
4、鱼头猪肉汤
材料：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3-4人用。
功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
5、白菜汤
材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。
制法：将鲜白菜、生姜洗净；牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。
功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。
6、沙骨汤
材料：沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。
制法：、沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面；倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了；把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开；加入姜片，调成小火熬1.5个小时；苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用；杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用；最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可。
功效：杏果有良好的医疗功效，在中草药中居重要地位，可以辅助治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
增强免疫力是我们强健体魄的根本，对于感冒而言总结起来还是我们的免疫力低下无法抵御病毒入侵。有了这几款汤在秋冬之日我们可以在品味美味至于还得到了健康，和病毒擦肩而过是不是也是不小的乐趣呢。医院我们还是少去为好啊！你学会了吗？
ys630.COm精选阅读
适合宝宝的滋补汤
很多孩子抵抗力低，冬季便成了孩子最难熬的季节，很多家长为此很是头疼，给孩子做各种保暖工作，但是还是抵挡不住病魔的侵袭。下面给大家介绍几种适合冬季给孩子做的滋补汤，希望对大家有所帮助。
药膳食补助暖冬
中医认为，婴幼儿脏腑娇嫩，形气未充，是稚阳稚阴之体。阴是指体内精、血、津液等具有物质性的东西；阳是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是稚阳未充，稚阴未长,此时各个脏腑都特别娇嫩，因此极易受到各种气候条件的影响。冬季是养精蓄锐的季节，合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。民谚曰：冬季滋补，来年打虎,是有道理的。
冬天里，三类宝宝尤其需要进补：躯体和精神发育缓慢的宝宝；平时体弱多病、害怕寒冷的宝宝；消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝。
厌食、挑食、偏食的孩子如何补
此类孩子常伴有食欲差、贫血、缺锌、体重增长缓慢，易患消化不良，常有呕吐、腹泻、腹胀、乏力等症状。多是由于脾胃虚弱、消化道功能差引起。
进补原则：宜食健脾胃、助运化的食物，如粳米、小麦、芝麻、菠菜、姜、白萝卜、梅、苹果、猕猴桃、山药、白扁豆、鳝鱼等食品。对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用。
体弱多病，免疫力低下如何补
此类孩子多瘦小，经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等，食欲欠佳，常反复发作使健康受到影响。
进补原则：充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能，重点应补充维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸及铜、铁、锌。因为免疫细胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的，所以，饮食的首要原则是要遵守平衡膳食。灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等均可提高免疫力，体弱多病的孩子应该适当多吃。
缺钙的孩子如何补
孩子缺钙可影响到体格发育，会出现生长痛，发生手足抽搐、乏力、易出汗，有些还会出现夜惊、免疫力低下。
进补原则：补钙以食用乳制品效果最好，因牛奶中不仅钙的含量高，而且其吸收率也高。缺钙的儿童每日可食用500克牛奶，早晚各饮用250克，亦可分多次饮用，不爱喝牛奶的孩子可选用酸奶。平时可多食用含钙丰富的食物，如豆制品、虾皮、酥鱼、海带、香菇、木耳等，还要注意选用含维生素D丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏等。多晒太阳、加强运动是成功补钙的保障。
常用药膳推荐
一、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。
DIY:用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
二、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
DIY:用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。
三、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
DIY:用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
四、浮小麦猪心汤
可健脾益气，宁心安神，健脑益智。
DIY:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
五、参术大枣汤
可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。
DIY:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
六、白萝卜豆腐脑
原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量
DIY:将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。
进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。
七、胡萝卜炒猪肝
原料：胡萝卜200克，猪肝100克，植物油、大葱、生姜、高汤适量
DIY:将胡萝卜和猪肝清洗干净，切成片备用。大葱、生姜洗净，葱切段，姜切片。烧热油锅，放入葱段姜片，倒入胡萝卜翻炒，然后放入适量高汤，待胡萝卜半熟，下猪肝，不断翻炒至熟即可。
进补重点：猪肝含有丰富的维生素A,胡萝卜含丰富的维生素A元，因此特别适合于维生素A缺乏症，对养护宝宝视力有帮助。
宝宝滋补与成人滋补区别
例如，大辛大热的食品或药物，如鹿肉、鹿血，人参等，成年人应用尚可，小宝宝应用就不合适，因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育，过早过量服用会造成性早熟。
又如，宝宝的消化系统功能比成人差，在寒冷刺激下，极易造成消化不良，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以，在滋补的时候，一些动物性食品，如羊肉、牛肉，必须炖得熟烂，使之容易消化，才能达到滋补目的。
宝宝滋补和成人有很大的不同，这是由两者的体制决定的，希望家长针对孩子不同的体质对孩子进补，帮助孩子度过一个温暖的冬天。
治疗感冒止咳葱须萝卜汤
最近因天气原因，家里有感冒的朋友，可以做一道养生汤，治疗风热感冒，效果超好，葱须萝卜汤，熬上一锅，全家食用，清肺热止咳、利咽等功效，治疗效果显著，不防一试。
【治疗感冒止咳葱须萝卜汤】
主料：葱须50g、白萝卜450g、
辅料：蜂蜜适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.葱须连着一些葱白清水洗净。
3.白萝卜去皮切片。
4.锅中加入适量的纯净水，放入葱须和白萝卜。
治疗感冒止咳葱须萝卜汤
5.加盖大火煮开小火炖煮20分钟。
6.白萝卜煮烂关火。
7.吃的时候加入一勺蜂蜜，早晚空腹食用。
治疗感冒止咳葱须萝卜汤
小贴士
葱须最好连着一些葱白一起炖煮，食疗效果更佳。
喝的时候稍微冷凉加入一勺蜂蜜食用，可增加止咳化痰的功效。
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
治疗感冒止咳葱须萝卜汤
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
治疗感冒的偏方
普通感冒俗称“伤风”，患者主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕，或仅有低热、轻度畏寒、头身疼痛等。重者累及喉部、血管和支气管，则可见声音嘶哑、咳嗽等症状，下面介绍些治疗感冒的偏方:
黄豆萝卜防治感冒法:
取l把黄豆、3根葱白、3片白萝卜，加水煎汤，趁热服下，可防治感冒。
生姜红糖防感冒法
取5片生姜煎汤，加少许红糖，趁热饮服，可防治感冒。
生姜治感冒法
1．取1片生姜，加1小撮茶叶，放在口中咀嚼后用温水吞服，能治感冒。
2．取5片生姜、适量白萝卜片、少许红糖一同煎汤饮服，服后即睡，可治感冒引起的头痛。
葱白大蒜防流感法
将50克葱白、25克大蒜头切碎，加水500克煎煮，每日3次，每次饮150克汤，可预防流感。
葱白大蒜防流感法
将50克葱白、25克大蒜头切碎，加水500克煎煮，每日3次，每次饮150克汤，可预防流感。
鸡蛋葡萄酒治感冒法
在加热的1小杯葡萄酒里，打进1只鸡蛋，稍加搅动，停止加热，待温后饮用，治感冒疗效甚佳。
荔枝治感冒法
将30克荔枝肉与适量黄酒同煮，趁热服下，每日2次，可治感冒。
冬季喝汤滋补防癌抗感冒
寒冬时节，暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冷天温暖手脚，还可以防治疾病。
乌鸡汤防癌抗感冒 药理学认为，乌鸡营养丰富，对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等均有一定疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好;另外，乌骨鸡可补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
做法：乌鸡一只(800克)洗净后去内脏、头、尾;大红枣4个，枸杞子20粒，花旗参片10片，参须几根;乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，把所有材料放进沙锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味即可食用。
鲫鱼汤防哮喘 鲫鱼含优质蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用，可缓解哮喘发作。
做法：鲫鱼1条(约250克)刮干净鱼肚里的黑膜，清洗后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放鲫鱼，慢火煎至两面金黄，把鱼放入烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟，加入萝卜丝，再煲10分钟，关火放盐调味，即可食用。
蔬菜汤排毒 各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可清除人体内污染物或毒素。蔬菜汤有中西不同的烹制方法，与慢火煲的中式汤不同，西式汤的特点是把食材打碎放入汤中。那些投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米、洋葱等最终与汤水交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不仅滋润，更可暖身。
做法：胡萝卜(1根)、土豆(1个)洗净，去皮，切小块，洋葱(半个)切小块，西蓝花(100克)洗净掰成小朵;番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中，小火融化，转大火，放入洋葱爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒匀后加约200毫升水，煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开，倒入玉米粒和西蓝花，煮约2分钟，加黑胡椒、盐，搅匀即可食用。
附：要正确喝汤
喝汤分季节：不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病，诸如夏天喝绿豆汤、冬天喝羊肉汤等。
汤渣要同吃：因更多的营养素仍留在“渣”中，所以汤里的“干货”不要扔掉。
多食什锦汤：任何一种食品所含的营养素都不会很全面，因此，提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤，不但味道更鲜美，且营养更全面。
养成好习惯：汤不宜太烫，喝汤不宜太急。温度高会造成消化道黏膜烫伤，日久甚至发生黏膜恶变，以50℃以下的汤较为适宜。
禁忌汤泡饭：汤与饭混在一起，食物在口腔中没经过唾液酶消化就进入胃里，食物不能得到很好的消化吸收，时间久了会导致胃病。
三汤治疗秋冬季风寒感冒
风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：“五神饮”
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
第二汤：“双白玉粥”
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵（主要用菜心和菜帮）大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使身体发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
家常汤虽清淡 也能治疗感冒风寒
三丝豆苗汤
【材料】竹笋100克，胡萝卜50克，豌豆苗、香菇各25克，姜末适量。
【调料】香油2小匙，料酒、盐、味精各适量，高汤2碗。
【做法】
（1）竹笋、胡萝卜、香菇均洗净切丝，分别入沸水锅中汆烫；豌豆苗择洗净，入沸水略汆烫，捞出沥干；将竹笋丝、胡萝卜丝、香菇丝和豌豆苗放入锅内。
（2）锅置火上，放入高汤烧开，加入盐、料酒、姜末、味精煮开，淋入香油，盛出浇入已放好三丝及豆苗的汤碗里即可。
名医保健指南：此汤有清热解毒、发散风热的功效，对风热或秋燥引起的感冒发热有良好的食疗效果。
冬瓜蘑菇汤
【材料】冬瓜500克，红小豆30克，蘑菇、葱少许。
【调料】盐1小匙，味精半小匙。
【做法】
（1）冬瓜洗净切块，蘑菇切片，红小豆洗净浸透，葱切花。
（2）取瓦煲一个，加水煮开，放冬瓜块、蘑菇片、红小豆用慢火煲1.5小时。
（3）调入盐、味精，撒入葱花即成。
名医保健指南：中医认为，冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效，可用于高血压、痰热咳喘、水肿、暑热感冒等症的辅助食疗。
白菜牛百叶汤
【材料】白菜300克，牛百叶150克，生姜6片。
【调料】香油、盐各适量。
【做法】
（1）牛百叶用清水浸透，冲洗干净，切片；生姜、白菜洗净。
（2）将牛百叶下油锅，用姜片爆锅。
（3）煲内加适量清水，加入牛百叶，先用大火煮15分钟后，加入白菜，再用小火煲1〜2小时，淋香油及盐调味即成。
名医保健指南：在我国有“白菜吃半年，医生享清闲”的说法，由此可见，白菜确是一种保健的好蔬菜，若与豆腐搭配，能缓解上呼吸道感若与虾搭配或栗子搭配，则可以提高机体免疫力，强健身体。
治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤
经期气血不通就会容易感冒的，在饮食上不防吃些提高免疫力食谱，今天小编推荐一款海参菌菇蛋花汤，做法简单，菌菇随意，配上鸡蛋、西红柿是，做出一道美味汤，低脂肪的营养汤，汤汁清香，放心食用。
【治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤】
主料：海参4只、蟹味菇50g、白玉菇50g、西红柿200g、鸡蛋2个 、
辅料：芝麻油5g、盐4g、姜2片、高汤精2g、水1200ml、
步骤：
1.准备食材。
2.菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。
3.海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。
4将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。
治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤
5.在汤中加入少许高汤精提味
6利用自动锅烹饪左侧旋钮，将火力调到最大。
7.鸡蛋打散备用。
8.等锅提示烧开后，再煮两分钟，然后放入海参段。
治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤
9.待锅再次煮开后，淋入蛋液。
10.再次煮开后关火。
11.加入盐，芝麻油调味后搅匀出锅即可。
治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤
小贴士
1西红柿可以去皮后再切片。
2盐的用量的请根据自身的喜好调整。
3水按照自已平时做汤的量放就行。
4海参不可多食，一天一只的量已经足够滋补。
蟹味菇的营养价值
治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤
含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
蟹味菇子实体中提取的-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从蟹味菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
蟹味菇的食用效果
抗癌 降低胆固醇
