早餐的营养选择 豆浆

女性养生豆浆的配方。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古往今来,人们都普通注意养生!养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的养生保健是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“早餐的营养选择 豆浆”,相信能对大家有所帮助。

豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

各种豆浆的功能作用

黄豆浆

用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

花生豆奶

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。ys630.CoM

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

豆浆冰糖米粥

用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。

制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。

功效:养颜润肺,盒肺气。

芝麻黄豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:养颜润肤、乌发养发。

密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。

功效:养颜美容、益智健脑。

五豆豆浆

用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

枸杞豆浆

用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣枸杞豆浆

用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

红枣莲子豆浆

用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

胡萝卜豆浆

关键词:维生素A 增强免疫力

材料:黄豆60克,胡萝卜1/3根。

做法:

1.将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。

2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

营养小贴士

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞和病毒细菌。

黄豆浆

用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

花生豆奶

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

豆浆冰糖米粥

用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。

制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。

功效:养颜润肺,盒肺气。

芝麻黄豆浆

用料:黄豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:养颜润肤、乌发养发。

密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。

功效:养颜美容、益智健脑。

五豆豆浆

用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

枸杞豆浆

用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

早餐喝豆浆,营养又健康!

相关阅读

儿童营养早餐杞米豆浆


过节后,我喜欢吃些清淡的,今天我做的这款杞米豆浆,非常适合婴幼儿与老年人食用,小米易消化,很容易被人体所吸收,用它制成美味香甜的豆浆,非常赞哦。

【杞米豆浆】

【主料】

黄豆40g、小米20g、枸杞 10g

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备所需材料,黄豆提前泡软。

2.将泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。

儿童营养早餐杞米豆浆

3.小米洗净加入豆浆机内。

4.加入枸杞。

5.再添加适量的清水。

6.启动豆浆机的豆浆功能。

7.将打好的豆浆倒出滤渣。

8.最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。

儿童营养早餐杞米豆浆

小贴士

小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

小米营养分析:

1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

小米适合人群:

一般人均可食用

1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

儿童营养早餐杞米豆浆

小米食疗作用:

小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)

具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;

主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴)

小米食物相克:

小米忌与杏仁同食。

总结:枸杞具有滋阴养血之功效,产妇可以经常使用,它可以调养身体,还能更好的补充营养。

女性减肥营养早餐苹果豆浆


在减肥期间无须节食,这样减肥方法不健康也不科学,其实你只要吃错食物,还能助你减肥的,今天小编推荐一款早餐苹果豆浆,香甜豆浆,苹果与黄豆两者味道重合,味道很香,喝起来甘甜,吃的健康又营养。

【女性减肥营养早餐苹果豆浆】

主料:黄豆1小杯、苹果1个、

辅料:清水适量、

步骤:

1.准备好 黄豆和苹果。

2.黄豆提前泡发。

3.苹果洗净去核,切成块。

4.将黄豆和苹果放入豆浆机中,注入清水至水位线。

女性减肥营养早餐苹果豆浆

5.接通电源。

6.手机下载阿里小智,打开页面,

7.添加设备。扫描二维码,与豆浆机连接。

8输入密码,进入云食谱。

9.选择自己想要做的美食,一键搞定。

女性减肥营养早餐苹果豆浆

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

女性减肥营养早餐苹果豆浆

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的

早餐喝豆浆 豆浆有什么营养价值


早餐和豆浆,营养又健康,那么豆浆有什么营养价值呢?

喝豆浆的好处很多,因为牛奶市场的扩张,才使得豆浆不像以往那样受人追捧。近期,随着问题奶粉的出现,牛奶的安全在很大程度上受到人们的质疑,豆浆又重新回到更多人的视线之中。而喝豆浆的诸多好处,更是令人趋之若骛。如下:

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%.

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%.

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞返老还童,特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的好处如此之多,但是在喝的时候必须要注意方式方法。比如,空腹的时候不能喝豆浆,空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。

豆浆千万要煮熟了才能喝,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。

还有就是喝豆浆的时候不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。最后再加一条,长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。让自己的身体更健康,那就更科学地饮用豆浆吧!

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有绿色牛乳之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。

豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

一杯鲜豆浆,天天保健康的生活观念为越来越多的人所接受,医科大学营养研究室廖教授对记者说,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250~500毫升豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。

豆浆,会喝才健康

都说喝豆浆保健康,但是,现在提供豆浆的方式不同,豆浆的质量不同,只有饮用优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家,他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识,归结起来,只要我们把握好豆浆以下四大关键指数,就可以放心饮用了。

留意喝豆浆四指数

卫生指数:

A.操作人员的身体是否健康;

B.黄豆、水和器具是否干净;

C.场所环境卫生如何?有无蚊、蝇、鼠等传染源;

D.制浆流程能否保障卫生。

新鲜指数:

A.最好在做出2小时内喝完,尤其是夏季,否则容易变质;

B.最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。

浓度指数:

A.好豆浆应有股浓浓的豆香味,浓度高,略凉时表面有一层油皮,口感爽滑;

B.劣质豆浆稀淡,有的使用添加剂和面粉来增强浓度,营养含量低,口感不好。

煮熟度指数:

A.生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被肠胃消化吸收,饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状;

B.以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解;

C.豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右,彻底煮熟煮透。

使用提示:成年人每天每次500-700毫升,儿童200-250毫升

豆浆知识介绍:

豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

豆浆营养分析:

1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;

2. 中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;

3. 青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。

豆浆适合人群:

一般人群均可食用

1. 特别适合女性和老人;

2. 豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。

豆浆食疗作用:

豆浆味甘、性平;

有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;

常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

豆浆做法指导:

1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种假沸现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现假沸现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;

2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。

一、豆浆概述

豆浆是早餐四大金刚之一。据科学家发现豆浆不仅适合早上,更适合晚上!

豆浆发明者:1900年前的西汉淮南王刘安。

相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,变成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。

在韩国,豆浆又被称为豆乳,但是绝对不是韩国人发明的!

豆浆在欧美享有植物奶的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。

因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯独一无二,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。

二、豆浆的营养功效

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。

豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

大豆(一般用黄豆)用水泡胀后,经研磨过滤出的浆汁。又称豆腐浆。

性味甘微寒。能补脾益胃,清肺润燥,利尿。用于脾胃虚弱,少食消瘦;痰火喘咳(或哮喘);妇女带下,或淋证小便不利。用以补虚,一般可单用煮沸或煮粥食。若治喘咳,可加饴糖;治妇女带下,可配白果;治淋证,可冲入六一散(滑石、甘草共为末)。

此外,妊娠高血压综合症,每日以豆浆2000ml,加糖200g,连服2~4天,能使水肿消退,血压下降。本品对溃疡病患者也很适宜。

适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童尤为适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

绿色豆浆好处多多

豆浆含有高纤维,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力,就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间,还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发;

豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手,如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你轻松减肥;

同时,豆浆中还有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。

因此,这里可以看出,豆浆的功效概括起来就是:排毒、利尿、促消化、同时别忘记减肥的功效。

豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。

如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食。

看到这,小编想说,早餐喝豆浆营养又健康!

白领营养早餐茶饮苹果豆浆


每天一个苹果医生都会远离你,但是苹果怎么吃最好?今天小编这道早餐---苹果豆浆,果香味很浓,清香怡人,喝上一口能消除早上的压抑哟。

【白领营养早餐茶饮苹果豆浆】

主料:苹果1个、黄豆50g、

辅料:清水800毫升、

步骤:

苹果豆浆的做法步骤1.准备食材

苹果豆浆的做法步骤2.黄豆洗净,苹果去皮去核切丁

苹果豆浆的做法步骤3.放入破壁机

白领营养早餐茶饮苹果豆浆

苹果豆浆的做法步骤4.加清水

苹果豆浆的做法步骤5.开启豆浆键,程序结束即可

白领营养早餐茶饮苹果豆浆

小贴士

喜欢甜的放点蜂蜜

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

白领营养早餐茶饮苹果豆浆

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

上班族女性选择早餐的营养标准


上班族女性选择早餐的营养标准,早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。

此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。

要吃脂肪少的早餐

女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

早餐喝杂粮豆浆 让你吃得更营养


早上起来,女性要选择什么样的早餐营养又健康呢?不妨喝杂粮豆浆,让你吃得更营养,接下来就让我们一起来看有哪些食物吧!

1、红枣枸杞豆浆

用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

2、红枣莲子豆浆

用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。

制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

3、胡萝卜豆浆

关键词:维生素A增强免疫力

材料:黄豆60克,胡萝卜1/3根。

做法:1、将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

营养小贴士:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞和病毒细菌。

从早餐的选择看出你的性格


一日之计在于晨,就算是一顿早饭,随便翻翻也能说出好多花样。早餐不知道吃什么怎么办?其实,从早饭的选择就能看出你的性格哦,下面跟小编去看看吧!

吃面条的人懂感恩、易满足

早晨吃面条,满满一大碗,有面也有肉,还能加个蛋,小菜来一碟,实惠又满足~早餐爱吃面条的人,懂得感恩,易于满足。

吃豆浆油条的人传统而简单

豆浆+油条是经典搭配,传统而简单。选择这种组合的人保守、守规矩

吃泡饭的人蛮随和

拿剩下来的米饭,加点水烧一烧,泡饭就此诞生!喜欢吃泡饭的人性格一般不太讲究、蛮随和。

吃生煎/锅贴/馒头的人很实在

爱吃这些的人性格通常就像这些小馒头一样珠圆玉润,里面鼓鼓囊囊,相当实在。

吃小笼包的人很有闲情逸致

在一个匆忙的工作日早上,要是你还能等上一笼小笼,这种闲情逸致绝对佩服佩服。

吃饭团的人很有爱

软软糯糯,一口咬下去还有丰富的内馅,一早就温暖你的胃。而且爱吃饭团的人肯定不是急性子,耐心又细心。

吃小馄饨的人有点孩子气

一口一个的小馄饨是小朋友们的爱,如果你现在还热衷于吃小馄饨,说明你童心未泯!身边如果有这样的朋友,请记得珍惜。

方便面当早饭追求效率

简单、便捷、吃得饱是这些人对于早饭的唯一要求。他们绝对是行动派,做事追求效率。但方便面也不可贪杯哟~

吃豆腐脑的人兰心慧质

虽说豆腐脑有咸有甜,不过早饭爱吃豆腐脑的人情感比较丰富、敏感、内敛。

只喝咖啡的人时刻需要活力

早餐喝咖啡的人要么在减肥,或者脑子还在睡。他们中80%是夜猫子,但一杯咖啡下肚,让他们时刻保持清醒的头脑和活力,不会耽误新一天的正事。

爱吃其他的当早饭不羁放纵爱自由

饼干、干脆面、茶叶蛋、粽子、玉米棒喜欢选择这些当早饭的人,恭喜你们拥有一颗不走寻常路的心!

爱吃麦片/牛奶/面包的讲究生活质量

这种营养搭配均衡的早餐组合,你在别人眼里看起来就是追求生活品质的生活家,还有一点点的小资情结。

有什么吃什么的人适应能力强

每天早上赶时间有的早饭吃已经很幸福了好吗!这样的人随遇而安,易相处,而且适应能力很强!

哪些早餐是不能多吃的?孩子如何正确选择早餐?


一日三餐中早餐是必须要吃的,尤其是孩子一定要选择正确的早餐,避免吃油腻、辛辣刺激性的食物,尽量给孩子,补充大量的优质蛋白质,有利于健康成长。

孩子早餐怎么吃才健康呢?

1、为身体补充适量的蛋白质

蛋白质是提供身体生长的原料,也是最重要的营养物质之一,但是也不能过多的摄入,需要每天适当的补充就可以了,所以早餐可以吃鸡蛋,喝豆浆等。

2、为身体提供足够的热量

一般在上午还是活动量是比较大的,所以会消耗更多的热量,早晨尽量给孩子补充充足的热量,来供给身体的生长发育,可以选择蛋类、肉类、奶制品等。

哪些早餐是不能多吃的?

1、过于冰凉的蔬菜果汁

有很多的家长在早餐喜欢让孩子喝蔬菜果汁,虽然能够为身体补充足够的营养,及时的排出体内的废物,但是会影响身体的微循环,导致身体的氧气、废物运送不受到阻碍。早餐一定要吃热食,这样才可以保护孩子的器官,比如可以保护孩子脾胃消化吸收能力、免疫力和肌肉的功能。建议早餐可以吃热稀饭、燕麦片、豆腐花、芝麻糊、山药粥等,也可以配着蔬菜、面包、水果和点心。

2、少吃辛辣的食物

早餐千万不能吃辛辣的食物不然会导致肠胃受到刺激,容易伤害到孩子胃部,刺激食道的内壁,增加肠胃的负担。

3、少吃西式的早餐

千万不能吃高热量的早餐不然会引起身体的肥胖,尤其是油炸食品和快餐,西式的早餐会导致孩子摄入的营养不均衡:热量含量高,缺乏一定的维生素和矿物质纤维素。如果要选择西式快餐的话可以加上蔬菜或者水果,这样才可以保持营养的均衡。

4、别吃剩菜和剩饭

现在很多年轻人上班工作比较着急,所以经常给孩子早餐吃一些剩饭,隔夜的剩饭经过了一天的存放,会产生一些不良的细菌,增加孩子患上疾病的风险。

5、别把零食当早餐

大多数的零食属于干食,早晨孩子处于半脱水状态,是不利于消化和吸收的,尤其是一些饼干虽然在短时间内可以为身体补充能量,但是会让孩子能够快速的感觉到饥饿。早餐选择零食会导致营养的不足,身体体质的下降导致疾病的发生。

抗衰老的营养选择


老化是一条无法逆向行驶的单行道,但你可以选择减速慢行,延长到达终点的时间。

要延缓老化,科学饮食很重要。抗老的饮食原则是减少摄取会产生自由基的食物,多摄取含抗氧化物的食物。

1、营养要均衡,坚持饮食四舍五入法。

四舍:脂肪、胆固醇、盐和酒。

五入:纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物;含钙质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水。

2、多摄取含抗氧化物的蔬果。

富含维生素C、E、胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等的食物都有抗氧化效果,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。而各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。

提醒你:

(1)、每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

(2)、富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

(3)、富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。

(4)、每天喝1~2杯茶,茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。

3、避免高脂肪及油炸食物。

高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能减少摄食这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会,以及皮肤出现黑斑、皱纹,罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。

建议你:

(1)、不要吃西式快餐。

(2)、饮食以清淡为主,烹饪多用蒸或煮。

(3)、热量摄入要比三十岁时少10%。

4、多食含丰富纤维素的食物。

纤维素能强化体内排毒功能,还能强化肠道蠕动,免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等,都是抗老化的好帮手。

5、多吃一些富含胶质的食物。

如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品,有助于皮肤保持弹性。

6、传统上重视食补,一些药食同源的食品也是抗老化的重要帮手。

蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润肌肤,达到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发;金针菇、黑木耳、香菇能软化血管,防止癌症。

早餐的营养选择 豆浆的延伸阅读