痔疮中医食疗
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痔是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。根据发生的位置与肛门齿状线的关系，又分为内痔、外痔突旌现?种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上，实证者，应以凉血祛风为主;气血虚者，则应补气升提，或补血养血。
食疗方：
1.桑耳粥。桑耳3克，粳米50克。先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。此方有祛风活血作用，用于肠风痔血。
2.苍耳粥。苍耳子15克，粳米100克。先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。此方有祛风消肿功效，适用于痔疮下血，老人目暗不明等症。
3.牛脾粥。牛脾1具，粳米100克。将牛脾洗净，每次用150克，细切，和米煮粥。空腹食之。此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。
4.桑仁糯米粥。桑仁100克，糯米150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日1～2次，空腹食。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于五痔下血，烦热羸瘦。
5.无花果炖猪瘦肉。无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，盛瓦锅内，隔水炖熟，调味即可。每日服2次。此方可健胃理肠、消炎解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
6.丝瓜猪瘦肉汤。丝瓜250克，猪瘦肉200克。将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤。每日2～3次，用食盐调味，佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。
7.白糖炖鱼肚。鱼肚25～50克，白砂糖50克，加水少量。同放瓦锅内隔水炖熟。每日服1次，连续服用有效。适用于痔疮。有补肾益精、止血消肿功效。
8.金针菜糖水。金针菜100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣。每日早晚空腹服，连服数天。适用于痔疮疼痛出血，有清热、利尿、养血平肝功效。
9.黑木耳饼。黑木耳5克，柿饼30克。将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，食用。每日1～2次。有滋养益气、去瘀止血功效，适用于痔疮出血。
10.蕹菜2000克，蜂蜜250克。将蕹菜洗净，切碎，捣汁。将菜汁放锅内，先以大火，后以小火加热煎煮浓缩，至煎液较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠粘时，停火，待冷装瓶备用。每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日2次。此方有清热解毒、利尿、止血功效，适用于外痔。
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痔疮怎么食疗
二、痔疮的饮食注意事项三、痔疮的日常护理措施
痔疮怎么食疗
1、痔疮怎么食疗
1.1黄芪玉竹兔肉汤:黄芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水调味煲熟后服用。适用于排便无力,便后疲乏,汗出气短者。
1.2雪耳大枣汤:雪耳10克,大枣15枚,冰糖适量,隔水炖1小时后服食。适用于便结难解,头晕心悸,面色黄苍白者。
1.3、百合汤:百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜适量服食。适用于便结如羊粪,手足心热,咽干口燥者。
1.4、首乌红枣粥:首乌20~30克,大米60克,红枣10枚,冰糖适量。首乌先煎,再加大米、红枣煮粥,适合于血虚便秘。
1.5、苦瓜汁:苦瓜150克切粒,搅拌成汁,加蜂蜜调服,适合肠燥便秘。
2、引发痔疮的原因
2.1、饮食不节:易生湿积热,湿热下注肛门,使肛门充血灼痛,引发痔疮。
2.2、劳累过度:久坐则血脉不行,久行则气血纵横。瘀血流注肛门而生痔疾。
2.3、便秘:久忍大便,大肠积热,是痔疮发病的一个原因。
2.4、久病:久泻、久痢、久咳,易使气血亏损,气虚下陷。
2.5、感受外邪:感受寒邪、热邪均可发生痔疾。
2.6、妇人妊娠、月经不调:易致关格壅塞,经血流溢渗漏于肠,诱发痔疮。
2.7、遗传因素:《薛氏医案》中有“痔疮之症或禀受胎毒或母腹中受热也。 ”
3、痔疮的症状表现
3.1、流分泌物:肛门流出分泌物。主要由瘘口溢出,也会由肛门内排出,或由肛周的肌肤溢出。
3.2、肛门瘙痒:肛门及肛周肌肤出血瘙痒症状。主要是由于肛门分泌物、脱出痔核及周围皮肤受到了刺激,皮肤终日潮湿,从而产生瘙痒感,导致湿疹和瘙痒的发生。
3.3、大便出血:痛苦小性、间歇性便后有鲜红色血是其特点,也是内痔或混合痔早期常见症状,患者常诉说“大便后鲜血从肛门一滴一滴地往下流”或“便纸上都是鲜血”。
3.4、大便疼痛:大便时出血肛周疼痛现象。因为肛周的神经系统比较发达和敏锐,受到刺激后很容易发生疼痛。一般表现为轻微疼痛、刺痛、灼痛、胀痛等。
3.5、直肠坠痛:肛门直肠坠痛主要是外痔的症状。如果内痔没有炎症时,一般不会产生痛疼感。如果内痔被感染、嵌顿、出现绞窄性坏死,这样会导致剧烈的坠痛。轻者有胀满下坠感,重者则会出现重坠痛苦。
痔疮的饮食注意事项
1、饮食宜清淡:清淡饮食适合所有人,对于痔疮患者来说更是益处多多。因为很多痔疮患者就是因为经常吃辛辣、油腻或是刺激性的食物导致发病的。清淡饮食,不仅去除了痔疮的诱发因素,同时也使机体处于正常运动状态,有利于病情好转,像辣椒、油炸食等最好是不吃,同时戒烟戒酒。
2、多吃膳食纤维含量高的食物:对于痔疮患者来说排大便是一件很痛苦的事,由于大便时粪便会刺激痔疮导致疼痛或是出血。痔疮患者通过多吃膳食纤维含量高的食物,来使大便松软,这样可以减轻大便时的疼痛及避免出血,同进也可避免因便秘使痔疮病情进一步加重,像芹菜、菠菜等绿叶蔬菜就是较好的选择。
3、不要吃发物:有些食物对于痔疮患者来说是发物,吃了这些食物会使得痔疮病情加重。如何确定发物:即如果在进食某一种食物之后,痔疮病情加重,停止食用后病情好转,就可以确定其为发物。对于这种食物,以后不要再食用。常见的发物有鲤鱼、公鸡、竹笋、虾、蟹等。
痔疮的日常护理措施
1、坚持合理饮食
要多吃富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜等,多吃有润畅通便作用的水果,如苹果、桃、梨、香蕉、瓜类等。饮食结构要平衡,注意粗细搭配。养成定时排便的好习惯,这点非常非常重要。
2、温水坐浴
由于痔疮会引起疼痛,每日可局部热敷2-3次,并轻轻按摩,这样有助于缓解肌肉的痉挛,从而减轻疼痛感。
3、用软膏栓剂治疗
使用软膏栓剂时,必须注意用药安全,向医生咨询清楚。一些含有类固醇和麝香的药物要避免使用。
4、每天坚持锻炼
进行规律的盆底肌锻炼,有利于改善盆底血液循环。如做提肛运动,具体方法是并拢大腿,吸气时收缩肛门,呼气时放松肛门。
治疗痔疮的食疗方
俗话说十人九痔，可见痔疮的患病率是很高的。痔疮是指肛门内外有小肉突出，是肛门直肠病中最常见的疾病。痔疮有内痔、外痔和混合痔之分，内痔位于直肠齿线以上，主要症状是大便时或大便后出血;外痔位于齿线以下，主要表现为圆形较软的结节;兼有内痔和外痔的为混合痔。引发痔疮的原因有很多，但最重要的还是不良的生活习惯，久坐久立、缺乏运动和少食粗粮的人都极容易患此疾病，饮酒、过劳、便秘、腹泻等都可能使病情加重。
症状：便血、肿胀、发炎、疼痛等。
食疗小偏方：
1、清蒸茄子治疗内痔发炎肿痛
原料：茄子2个，油、盐适量。
制法：先将茄子洗干净，加入油和盐放人蒸屉中蒸熟食用。
功效：茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
2、槐叶方治疗湿热痕滞型痔疮
原料：槐叶适量。
制法：将嫩槐叶蒸熟晒干，然后取15克用沸水冲泡，15分钟后即可食用，每日1次。
功效：槐叶味苦，性平，归肝、胃经，具有凉血解毒、止血见长、燥湿杀虫的功效，主治痔疮、湿疹、疥癣、肠风、尿血等症。
3、柿饼方主治瘀滞型内痔
原料：柿饼50克，黑木耳6克，红糖适量。
制法：将上述材料加水熬成汤，每日l剂。
功效：柿饼味廿、涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。具有润肺、涩肠、止血的功效，主治痔疮、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾等症。
可以治疗痔疮的四道食疗
痔疮的病症频频出现在很多人的生活中，出现痔疮的原因有很多，不良的生活习惯是导致痔疮的主要原因之一。对于痔疮的患者来说，及时的接受治疗是非常关键的事情，因为只有得到治疗才能恢复健康，而且平时生活中也要注意饮食的合理安排，通过一些食疗方来辅助治疗痔疮也是有一定效果的。下面小编将为大家推荐四道。
银耳红枣汤
原料：准备一百克银耳，五十克红枣。
用法：先将银耳冷水胀发洗净，与红枣一同文火煨烂，分次服用，每月2次。
功效：服用银耳红枣汤可以滋阴生津，益气止血。特别适合出现痔疮的患者服用，能够起到比较有效的辅助治疗作用。
绿豆冬瓜汤
原料：准备一百五十克绿豆，一斤冬瓜，食盐少许，猪油适量。
用法：先把冬瓜去皮，与绿豆同煮至烂熟，放入食盐、猪油便成。分3次服用，食绿豆、冬瓜，喝汤。
功效：绿豆冬瓜汤以清热解毒，特别适合痔疮的患者服用，能够使痔疮的病症得到改善。
清蒸茄子
原科：茄子1~2个，油、盐适量。
用法：将茄子洗净，放碟内，加油盐隔水蒸熟。佐餐食。
功效：食用清蒸茄子可以清热消肿，止痛。对于内痔发炎肿痛、初期内痔便血、痔疮便秘等病症的患者非常适合服用。
赤豆当归汤
原料：准备一百克赤小豆，二十克当归。
用法：洗净，加水煮熟，去当归，吃豆喝汤。每日1剂，2次分服。
功效：赤豆当归汤可以解毒消肿，对于痔疮下血的病人非常适合服用。
以上所介绍的这四个食疗方对于辅助治疗痔疮效果是比较理想的，当然只能起到辅助的作用，并不能够完全治愈痔疮。痔疮的患者还是需要接受对症的治疗才能够起到绝对的效果。除了接受治疗，还需要注重生活中的护理工作，特别是饮食应该要尽量的清淡一些。
便秘的中医食疗
(1)胡桃粥：胡桃10个，粳米100克。
①将胡桃肉捣碎，粳米洗净。
②粳米、胡桃肉放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可。
每日一次，作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。
(2)桑椹芝麻糕：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
①黑芝麻放入锅内，用文火炒香。桑椹、麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。
②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁，清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15-20分钟即成。
每日1次，早、晚餐服用，适宜老年人肠燥便秘者。
(3)桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。
①核桃仁加水磨成浆。
②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀；再加核桃仁浆拌匀；最后将奶油放入锅搅匀；转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。
③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。
当甜点食用，适用于无力性便秘者食用。
(4)猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。适用于肠燥便秘者食用。
(5)芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。
①烧热锅，放入芝麻，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米洗净。
②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放芝麻，蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。
每日2次，作早、晚餐服用。具有润肠通便作用。
(6)红薯粥：红薯50克，小米50克。
①红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。
②小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
每日2次，早、晚餐服用。适用于习惯性便秘者食用。
(7)拌菠菜：将菠菜100克洗净，放入沸水中焯约3分钟，捞出沥水后切段，酌加芝麻油、食盐、味精拌匀即成。适用于大便不畅者。
(8)首乌粳米粥：取何首乌30克，水煎浓汁，去渣后与粳米100克，清水适量共煨粥，调味服食。日服2次。适用于便秘、失眠者。
(9)土豆汁饮：取鲜马铃薯(土豆)250克，洗净去皮，捣烂绞汁。每日晨起空腹饮服15毫升。用治便秘。
(10)牛奶鸡蛋饮：将鸡蛋1枚去壳，放入牛奶250毫升中搅匀，煮沸后待温，加入少许蜂蜜即成。晨起顿服。适用于习惯性便秘者。
(11)炒竹笋：取竹笋250克，去皮切片，用植物油50毫升按常法炒熟。佐餐，可常食。适用于经常便秘。
(12)萝卜汤：将萝卜250克洗净，去皮切块，煮汤服。适用于习惯性便秘者。
(13)杏仁粥：取杏仁10克，煎汁去渣，与糯米50克，清水适畏共煨粥。每日2次。适用于大便不畅、咳喘日久者。
(14)煮猪肠：将猪肥肠1根洗净后纳入黑芝麻100克，升麻15克，两端扎紧。将肠放入锅中，酌加生姜、黄酒、食盐、清水，文火煨熟即可取食。适用于便秘、脱肛者。
(15)决明子茶：取决明子30克，水煎代茶，频饮。适用于便秘、目糊者。
(16)松仁散：将适量松子仁研末，调入蜂蜜15毫升，顿服。用于大便不通者。
(17)炒核桃仁：取适量核桃仁，微炒后捣烂，加入少许白糖拌匀即成。日服2次，每服20克，热开水送下。适用于便秘伴痔疮者。
(18)黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后捣如泥，加入蜂蜜90毫升调匀，用热开水冲化即成。日内2次分服。适服于慢性便秘伴高血压者。
(19)姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，酱油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。
①择去菠菜黄叶，削去须根保留红头，再折成6-7厘米的长段，用清水反复淘洗干净，捞出沥去水待用。生姜洗净后捣汁待用。
②锅内注入清水约1000毫升，烧沸后倒入菠菜略焯，约2分钟即可捞出沥去水，晾凉待用。
③将姜汁和其它调料拌入菠菜，拌匀后即可食用。佐餐食之。
通肠胃，生津血。适用于肠燥便秘有较好疗效，也可供老年便秘、习惯性便秘者食用。
(20)蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，香油25克，开水约100毫升。
①将蜂蜜盛在瓷盅内，用筷子或小勺不停的搅拌，使其起泡。
②将开水约100毫升，晾至温热(约45℃)时，徐徐注入蜂蜜香油的混合液内，再搅匀使其3种物质成混合液状态，即时服用。
早晨空服饮用。蜂蜜补虚润肠，与香油同用润肠之功更雄。加水作汤，用于津亏便秘，热结便秘，习惯性便秘，服之立效。
(21)二仁通幽汤：桃仁9粒，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花15克。将上5味合煮于砂锅，30分钟后去渣即可。代茶频饮。润肠通便，行气化瘀消胀。主治因血脉瘀阻、阻膈大便，以致腹部胀满，大便不通之症。
(22)黑芝麻土豆汁：土豆和黑芝麻各适量。先将适量土豆洗净，捣烂绞取汁浆(量在1/3到1/2杯，150克以上)；再取黑芝麻数勺，用土豆汁冲服。每早空腹服半杯。增强大肠蠕动。主治大便秘结。
(23)凤髓汤：松子仁30克，核桃仁60克，柏子仁30克。将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研膏，用熟蜜拌之。每日1次，每次6克，用温开水送服。以15-20天为1个疗程。生津润燥。主治因津伤液燥而引起的大便秘结。尤宜于老年人便秘。
(24)四仁通便饮：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂，加开水500克冲泡，加盖片刻。当茶饮用。润肠通便。为老年津枯液少，阴虚所致的便秘者的理想辅助饮料。
(25)肠耳海参汤：猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。将猪大肠翻出内壁用细盐搓擦去污秽之物，洗净切段；海参用水发好切条状；木耳温水发好洗净；三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟，大肠熟后饮汤食肠。佐餐食之。滋阴清热，润肠通便。适用于阴虚肠燥之便秘的治疗。
(26)苏子麻仁粥：火麻仁、紫苏子各40克，粳米50克。将两药淘洗干净，烘干打成细粉，加入热水适量，用力搅匀，倾取上清药汁备用；粳米淘净入锅内，加入药汁，用中文徐徐煮熬成粥即成。每日1次，佐餐食用。润肠通便，养胃阴，益胃气。用于老年津亏便秘，产后便秘和习惯性便秘等症。
(27)郁李仁粥：郁李仁6克，薏苡仁30克。将薏苡仁淘净备用；郁李仁研碎，放入锅内，加适量清水，用中火煮10分钟，去渣留汁，加上薏苡仁，注入适量清水，用文火煮至米烂成粥即可。每日1次，早餐食用。润燥滑肠。适用于大肠气滞，大便燥涩不通。
(28)柏仁黄精蜜酒膏：柏子仁100克，黄精100克，蜂蜜250克，白酒250克。先将柏子仁放入白酒内浸泡，6-7小时后取出晒干待用；黄精捣碎加清水适量，文火煎取浓汁，再放入柏子仁继续文火熬至浆糊状，加入蜂蜜搅熬成膏；凉后盛入玻璃瓶中蜜封备用。每日1-2次，每次2汤匙，空腹服，用温开水或温黄酒送下。润肠通便。适宜于老年人大便秘结者食用。
(29)蜜胡桃：蜂蜜100克，胡桃(核桃)肉100克，香油250克。将香油放锅内烧至七成熟，分次放入胡桃肉炸至黄酥，捞出控干油后捣成细末，加入蜂蜜搅成糊状，放干净容器内保存。每日1-2次，分5-10次服完。滋阴润燥。可治疗老年性大便秘结。
(30)麻仁栗子糕：芝麻仁、火麻仁各适量，栗子粉、玉米粉各30克，红糖少许。将芝麻仁、火麻仁淘洗干净，晾干，研末，与栗子粉、玉米粉、红糖拌匀，加水适量，和面成糕，上笼用武火蒸45分钟即可。佐餐食用。补脾健胃，益肾宽肠。适用于因肾气不足所致的便秘等症。
失眠的中医食疗
(1)牛奶饮：取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。
(2)瘦肉莲子羹：取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。
(3)核桃芝麻散：取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。
(4)百合龙骨汤：取龙骨15克，加水煎煮60分钟后，加入百合30克煮熟，吃百合饮汤。每日1次，饮汤400毫升 。适用于失眠心烦，盗汗者。
(5)二味粳米粥：取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。
(6)桂圆大枣粥：取桂圆肉15枚，红枣7枚，与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者。
(7)首乌灵芝(灵芝食品)粥：取何首乌、灵芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足 而致的头晕失眠者。
(8)莲心小麦粥：取淮小麦30克，加水煎汤去渣后，下入莲子心10克、小米50克煨粥，调味服食。日服2次。 适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。
(9)五味子酒：取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于 心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。
(10)当归炖猪心：取当归10克、猪心1只，与酱油(油食品)、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后，去当归，放 入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。
(11)鸡蛋小米粥：取小米50克，加水煮粥，粥成后打入鸡蛋1枚，搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。
(12)灵芝姜汤：将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片，与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各 适量，加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神，适用于失眠者。
(13)灵芝粉：将灵芝干品研成细粉，每次9克，每天早晚用温开水冲服。
(14)灵芝丸：将灵芝干品1500克研制成细末，炼蜜为丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黄酒温服1丸。本丸有养心安神，美容(美容食品)驻颜功效。
(15)灵芝酒：灵芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后开始饮用，每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜。
(16)灵芝茶：灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮。可补中益气，养心安神，益寿延年。
(17)糯米灵芝粥：糯米50克，灵芝5克，小麦60克，砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净，灵芝块用纱布包好 ，共放入砂锅加水800毫升，用文火煮至糯米、小麦熟透，加入糖调味即可服食之。养心、 益肾、补虚。每日1次，一般服5-7天便有效。
(18)猪心炖柏子仁：猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即 成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠 健忘等症。
(19)猪心煨大枣：猪心1个，大枣15克。取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。可疗治 心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。
(20)参归炖猪心：党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐适量。将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参 、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分 2次食服，每日1-2次，连服7-10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不 足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。
(21)玉竹卤猪心：玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、 卤汁各适量。将玉竹拣去杂 质加水适量，用文火煎煮40分钟，取药汁；将猪心剖开，去血水，置锅中，倒入药液，加入 生姜、葱、花椒，用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁，下入猪心，再用文火煮熟出揩 净浮沫。再在锅内加卤汁适量，放入精盐、白糖、味精和香油适量，加热成浓汁，将其均匀 地涂在猪心里外即成。可分2次服食，每日1-2次，连服7-10天。有滋阴养血，安神宁心功 效。适用于心血不瞳，心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。
(22)猪心丹参山楂汤：猪心1个，丹参20克，山楂25克。将猪心洗净切片，同丹参、山楂共入锅中，加水适量，小 火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，连用7-10日为一疗程。有养血、安神、宁心功 效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管 栓塞有很好效果。
(23)煨猪心：猪心1000克洗净，放锅内，入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加水用小火煨炖，熟 烂后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用。可疗治产后(产后食品)惊悸抽风。
(24)玫瑰枣仁猪心：猪心1个，枣仁20克，玫瑰10克。猪心洗净，枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中，放碗中入笼蒸熟， 切片，加各味调料等，随口拌食之。
(25)莲芯糯米散：莲子芯、糯米。共为细末，酒调服。可治劳心吐血证。每次6-9克，日服3次，常服食，能 治惊悸怔忡。
(26)莲芯茶：莲子芯5克，开水冲泡饮用。有清火、宁心、降压功效。适用于高血压(血压食品)、头昏、失眠诸证。
(27)龙芍莲芯饮：莲子芯6克，白芍9克，龙骨15克，3味共入砂锅，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7-10天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。
(28)莲子粉粥：莲子肉皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸 水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有养血安神，除烦宁心 功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。
(29)陈皮茯苓粥：陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或 将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用3-5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1-2次， 连 服食10-15天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满 闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。
(30)茯苓包子：茯苓30克，面粉1000克，猪肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头 汤等各适量。将茯苓块放入锅内，每次加水约250毫升，煎煮3次取汁，调入发酵面团中；猪 肉剁馅，加酱油等调料拌匀，按常规制成包子，上笼蒸熟。酌量分次食用，每日1-2次，连 服10-15天。养心安神，除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子，适宜于脾胃虚弱、痰湿 阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。
(31)莲子麦苓糕：莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面 ，加入白糖、桂花适量与面粉拌匀，以水和面成面团，上屉蒸成糕，每日早餐食50-100克 ， 连用10-15天。能健脾安神，滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、 口干乏力诸病症。
(32)蜜百合：新鲜百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。可安神助眠。
(33)小麦百合生地汤：小麦30克，百合15克，生地20克，生龙齿15克。将小麦布包，与百合、生地、生龙齿共煎， 饮汤。每日1剂，连服7-10天为1疗程。有滋养心阴，镇安心神功效。适用于治疗心神不宁 、心烦惊悸、多梦易醒等症。
(34)柏子仁茶：炒柏子仁15克。每日1剂，泡茶饮服。治疗血虚心悸，失眠盗汗。过食油腻之后，也可消食。此方有明显的宁心安神作用。
(35)百合二仁蜜：鲜百合50克，柏子仁10克，酸枣仁25克，红枣10枚，蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共 入砂锅中，水煎2次，去渣合计一大碗，加入大枣和适量清水，小火烧30分钟，离火，加入 蜂蜜(蜂蜜食品)搅匀即成。每日1剂，连用5-7天为1疗程。有润肝养心，安神宁心功效，对 阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。
(36)百合生地枣仁汤：百合45克，生地18克，酸枣仁20克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1剂，连服7-10天。有滋阴养心，镇静安神功效。
(37)核桃人参(人参食品)汤：核桃仁25克，生晒参6克，生姜3片，冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中，加水适 量，煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂，临睡前温服，连服3-5天为1疗程 。 能补气温肾，安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。
(38)酸枣仁粥：酸枣仁100克，以水500毫升，研滤取汁粳米100克煮作粥，候临熟，入地黄汁50克，更微煮 过，不计时候食之。治骨蒸，心烦不得眠卧。
(39)酸枣仁散：酸枣仁50克。炒熟令香，捣细过筛为散。每服5克，以竹叶汤调下，不计时候。治胆虚睡卧 不安，心多惊悸。
(40)枣仁豆沙包：酸枣仁50克，人参10克，面粉500克，红豆沙200克，白糖100克，青红丝25克。酸枣仁炒黄 研粉，人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开，搓条后切成20个小面团，擀片包馅，上笼蒸15分钟即可。补气安神，治疗失眠。
(41)枣仁丹参饮：连皮酸枣仁30克，丹参15克，加水浓煎，每日1剂，早、晚分服，治失眠症。
(42)龙眼枣仁饮：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸适口，有补脾安神功效 。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者，皆宜饮之。
(43)枣竹灯心粥：枣仁20克，玉竹20克，灯芯草6克，糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎， 放入锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏养阴清火、安神 镇静、和中除烦之功效，服食时，可酌加冰糖。
(44)莲芯龙眼散：莲子芯5枚，研细末，用龙眼肉1个包裹，或装入空胶囊内，睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多 梦、烦热口干诸证。
(45)莲芯饮：莲芯30枚，水煎，放盐少许，每睡前服用。
(46)莲芯决明子茶：莲子芯5克，决明子10克，泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠(睡眠食品)不实诸症。
(47)牛奶饮：牛奶150-200毫升，煮沸，加适量糖拌匀，临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以 使人睡得安稳、深沉。
(48)牛奶大枣饮：大枣15克，脱脂奶粉25克。将大枣洗净，加水煨汤，去核，约一杯容量，将脱脂奶粉溶入， 再沸，临睡前温服，可起安神入眠的作用。这对中老年(老年食品)知识分子尤为适宜，而且，适用于青 少年(少年食品)学生，对帮助老年人的睡眠更有好处。
(49)莴笋汁：莴笋500克，清水洗净，去叶，留浆液，将莴笋切成2-3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后 ，将浆液拌入，搅匀后可加糖适量，调和服之。
(50)柏子仁：柏子仁，性味甘，平。有养心安神，润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘(便秘食品)诸 症证。《本经》谓其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹”。
(51)柏子仁猪心饮：柏子仁15克，猪心1只。将猪心洗净、剖开，将柏子仁放入猪心内，再将已放入柏子仁的猪 心盛入砂锅内，加水适量，文火煨炖熟，以猪心烂为度。食用时，可放少许调料。具有养心 安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。
(52) 猪心粥：猪心1只，小米100克。将猪心切成细丝，锅中放油微炒，和小米做成稀粥，加精盐少许即可。以粥代饭，早晚各食1次。失眠较重者，可在临睡前再吃一小碗猪心粥，以助入睡。
(53)猪心蘸珠粉：猪心2只，珍珠粉5克。将猪心洗净，文火煨煮，放精盐少许，煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍 珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周为1疗程。
(54)猪心大枣汤：猪心1只，大枣10枚。 煮汤调味食用。隔2-3日服1次，7次为1疗程。能养心补血(补血食品)。治血虚 所致惊悸怔忡。
(55)莴笋浆饮：取莴笋适量，洗后，采集茎、叶、皮的乳白色浆液，以1小匙此浆液溶于1杯温开水中，冲稀 后服食，有良好的催眠作用。
(56)小米粥：小米30-50克，红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用。
